Jɧ
Grote schoonmaak jaarlijks ritueel
PZC
Tom Poes en het Vergeetboekje
Casper Hobbes
a
a
a
a
Een op de drie huishoudens geeft zich in voorjaar over aan ingrijpende poetsbeurt
weer
Rib
puzzel
H
A
A
D
B
A
R
A
1
L
H
E
f I
recept
Gepocheerde zalm met waterkers
O
a
a
ANTIEKHANDEL DE PAGTER
rjjjV
vrijdag 16 april 2004
Zeeland: Zeewind
Zij was zijn dienares, slaafs in haar aanbidding.
En zij herstelde zijn volledige vorm en gedaante.
Maar de kern was verdwenen. Zijn trots werd
door haar onderschraagd, zijn bloed stroomde
fier en opnieuw. Maar er was geen kern in hem:
als de onmiskenbare man die hij was, bezat hij
geen kern.
(D.H. Lawrence, De Regenboog)
In het oude testament verwijdert God een rib
bij Adam om daaruit diens Eva te scheppen.
De oude Heer kon Adams aanzwellende klach-
tenregen niet langer aanhoren en verrichte een
wonder om van het gezeik af te zijn. Dat hebben
we geweten.
Als Hij Adam had uitgerust met het reproductie
ve systeem van een aardworm had veel leed voor
komen kunnen worden, maar nee: God creëerde
man en daarna vrouw. Een huzarenstukje, maar
Meindert Inderwisch
toen? Adam kreeg een gat in de borst in ruil voor
zijn Eva.
Een sigaar uit eigen doos. Een dergelijke Hava
na stop je niet eenvoudig terug. En er een rib
van maken is, behalve voor hen die erg creatief
zijn met bewerkte tabaksbladeren, een onmoge
lijkheid.
De kern die Lawrence, een moederskind van de
eerste orde, miste, heeft de literatuur veel moois
opgeleverd. De schrijver moet weet hebben ge
had van het bestaan van Sigmund Freud (1856 -
1939). Of hij ook de theorieën van de man had
bestudeerd is mij onbekend. De Regenboog werd
in 1915 voor het eerst gepubliceerd. De auteur
was toen dertig, Freud 59.
Een moedercomplex wordt door laatstgenoemde
ook wel omschreven als een Casanovacomplex.
Het woord complex zegt het al: een veelheid aan
factoren die samen een bepaald soort gedrag con
stitueren. Het jongetje dat opgroeit met als func
tie zijn moeders narcistische kwetsuren te helen,
zal gaan uitblinken in het behagen van vrou
wen. Hij ontwikkelt een talent in ruil voor wat
zijn moeder nodig heeft, niet als uitwisseling
van liefde.
Opnieuw een sigaar uit eigen doos.
Met dit talent gaat hij de straat op en begint aan
zijn veroveringstocht. Hij vindt daarbij nooit
wat hij zoekt, want mama woont niet in de ge
liefden die hij selecteert. Ze zou hen bovendien
niet goedkeuren.
Een minstens zo interessant fenomeen is dat van
de vrouwen die vallen voor de Don Juan. Ze had
den broer en zus kunnen zijn. Meisjes die op
groeien in een gezin waar liefde niet kan be
staan omdat het narcistische leed van een der
ouders zoveel aandacht vraagt, ontwikkelen een
talent voor dienstbaarheid en een oog voor kwet
suur.
De Amerikaanse schrijver Peter Trachtenberg
schreef over dit soort gedragspatronen een ui
terst boeiend boek dat nog slechts via antiquari
aten te verkrijgen is. Een citaat: 'Vaak voelt zij
(het dienstbare meisje) zich aangetrokken (tot
de Casanova) juist omdat hij beschadigd is. En
omdat zij een onbewuste en verkeerde vergelij
king heeft getrokken tussen behoefte en liefde.
Iedere keer dat zij wordt aangeroepen door haar
minnaar om de wrakstukken van diens leven te
bergen, wordt haar liefde opnieuw bevestigd.'
(The Casanova Complex, Poseidon Press).
Sigaren en dozen drogen uit. Liefde houdt het
vochtgehalte op peil, pijn niet.
onder
aardse
gang
betame-
I ijk
beryl
lium
speel
goed
bijbelse
profeet
vruch-
tennat
onheils
godin
autoped
Toonder Studio's
1 2 3 4 5
De magistraat repte zich door de Raadhuisstraat naar de
oude buurt, waar hij een stille steeg insloeg. Het was duide
lijk dat hij de weg goed kende, want hij daalde doelbewust
af naar een bouwvallig pand, waar hij zonder aan te bellen
naar binnen ging.
Tom Poes volgde hem op een afstand, maar bij de stoep
bleef hij staan en keek naar het naambord dat naast de
deur hing. „Mgr. H. Pocus, kernmedicus", stond daarop, en
nadat hij het aandachtig gelezen had, liep hij verder.
„Ik voel er niets voor om daar alleen naar binnen te gaan",
dacht hij. „Het is een vreemde zaak, en het lijkt me verstan
diger om hulp bij de hand te hebben. Heer Ollie? Beter niet.
De politie? Daar is geen reden voor. Nee, de pers, dat is het
In dit diagram is een woord van 12 letters verstopt.
Het is te vinden door, beginnend bij het vakje met
de stip, telkens een vakje naar links, rechts, onder,
boven of diagonaal te verspringen. Elke letter wordt
één keer gebruikt. Hoe luidt het zoekwoord?
KKMIHU-jggggSüty
Horizontaal: 4. Een golf van
vroeger is netjes (7); 5. Dat is
netjes als je voorbij de douane
moet (9); 8. In de hand? Dan
ook in de begroting! (3); 9.
Gebied van predikanten en
boksers (4); 10. niet voor het
verstand uitgesproken (6).
Verticaal: 1. Heel riskanten
pikant (7); 2. Verslaafde sport
ploeg? (9); 3. Voor een
geschenk is aanleg nodig (4);
6. Een letter op grote afstand
ter ontspanning (6); 7.
Vlinders die in orde zijn (6).
5J0N6EJ0NèE,P1E)
KAT-APULT WERKT
GOdEUACJ
JE3E1TT
HILARI5ÏH,
\hcms.
Hans Belterman
Oplossingen van gisteren:
Kruiswoordraadsel:
Horizontaal: 1. Alom; 4. neet; 8. gijn; 10. sta; 11. tan; 13. np; 15. rio; 16. te; 17.
spanner; 20 laag; 21. slee; 22. luiheid; 24. om; 25. een; 26. eb; 28. kas; 29. iep; 32.
kee; 34. tram; 35. kalk.
Verticaal: 1. Agon; 2. lij; 3. on; 5. es; 6. et; 7. tape; 9. Main; 11. tragiek; 12. non
sens; 14. psalm; 16. trede; 18. Pau; 19. Eli; 23. heat; 24. ooit; 27. beek; 30. er; 31. pa;
32. ka; 33. el.
Slangpuzzel: 1. Reno; 2. onjuist; 3. trainen; 4. notitie; 5. eker. Opl.: Routinier.
Crypto-overlapper:
Horizontaal: 5. Mimevrouw; 6. aktentast; 7. skeletter; 8. alveranda.
Verticaal: 1. Minkukelk; 2. reveilles; 3. brutotaal; 4. huismeido. ©JFS NL
Traditioneel gerecht uit de Franse keu
ken dat enorm populair was in de pe
riode tussen de beide wereldoorlogen in.
Na WOII was men het vergeten en het
keerde pas terug nadat men tot de ontdek
king kwam dat er zich geen enkele zalm
meer in de rivier de Loire ophield.
Hoofdgerecht voor 2 personen:
250 gram gefileerde Noorse zalm,
2 dl droge witte wijn, zoals Pinot
blanc (Elzas),
1 tablet voor visbouillon,
50 gram waterkers 2 toeven water
kers, 1 1/2 dl kookroom, zout, witte
peper uit de molen, eventueel enkele
druppels droge witte vermouth zoals
Noilly Prat.
Spoel de vis onder stromend koud water.
Verdeel de vis in vier gelijke stukken.
Maak de waterkers schoon. Verwijder alle
steeltjes en lelijke blaadjes. Maak er met
behulp van de food-processor een fijne
puree van. Breng 4 dl water en de wijn
aan de kook. Laat alles 10 minuten zacht
jes koken. Laat daarna een bouillontablet
in het vocht oplossen.
Leg de stukken zalm in het kokende
vocht, temper de warmtebron en houd al
les 6 - 8 minuten tegen de kook aan.
Neem de vis daarna uit de pan en houd
ze op een voorverwarmde schaal, afge
dekt met aluminiumfolie, warm. Zeef het
pocheervocht.
Breng in een pannetje met dikke bodem
11/2 deciliter van het pocheervocht aan
Vooruitzichten
weer
zaterdag
zondag
maandag
dinsdag
max.
19°
16°
14°
14°
min.
9°
8°
7°
7°
wind
Z 3
Z 4
W 4
ZW 4
Zon
O vandaag
op 6.45
onder ?(M
Maan
vandaag
op 6.07
onder 17 04
Nautisch bericht
Matige wind, meest kracht 3 draaiend van zuidoost naar west
Prima zicht, geen onweer of mist. Watertemperatuur-rond 8 gra
den.
Waterstanden
beste." Niet lang daarna zat hij dan ook op het redactiekan
toor van de Rommeldamse Courant met de journalist Argus
te praten over het drukwerk van magister H. Pocus, dat
overal in de stad verspreid werd.
„Dat ken ik wel", zei Argus. „Er heeft ook een advertentie
in de krant gestaan. Wat zou dat? Een gewone kwakzalver,
denk ik."
„Maar ik ken een paar lieden, die ernaartoe zijn gegaan",
zei Tom Poes. „Ze kwamen er suf vandaan, en ze hadden
vergeten wat ze vergeten wilden. Het is geen zuivere koffie.
Daar zit iets achter."
„Misschien zit er zelfs iets in", gaf de verslaggever toe.
„Een cursiefje of zo. je kent dat. Ik ga met je mee."
vrijdag
16 april
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
zaterdag
17 april
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
Hoog water
uur cm uur cm
0.46 161
0.58 185
0.19 153
1.06 117
1.56 103
2.10 121
2.04 129
1.31 196
2.10 126
Hoog
uur cm
1.35 190
1.51 214
1.09 181
1.44 136
2.50 119
3.15 138
3.26 151
2.30 225
3.10 146
13.20 208
13.35 232
12.56 198
13.24 159
14.32 141
14.55 162
14.56 175
14.09 245
14.50 169
water
uur cm
14.05 226
14.26 250
13.40 217
14.03 169
15.22 148
15.45 169
15.56 188
14.59 264
15.46 179
Laag water
uur cm uur ca
7.15 206 19.3515
7.38 218 20 00 12
6.56 197 19.15 If:
7.14 158 19.54 12
8.05 148 20.4511
8.20 165 21.00 1:1
8.16 170 20.44138
8.00 230 20.26 IS
8.15 1 67 20.5513Ï
Laag water
uur cm uur cm
8.06 223 20.20 181
8.28 237 20.45133
7.39 215 19.55 17!
8.04 166 20.24 123
9.05 155 21.24 1';
9.25 171 21.50:5
9.04 179 21.41 1»
8.49 249 21.05 212
9.09 176 21.34 135
door Bill Watterson
L Lagedrukgebied
H Hogedmkgebied
-AA_
lichte sneeuw
matige sneeuw
zware sneeuw
lichte regen
matige regen
w» -
zware regen
Isote
Europa: Hevige regen
de kook. Voeg de kookroom toe en laat al
les, onder voortdurend roeren zolang
zachtjes koken tot een lichtgebonden
saus is verkregen.
Roer de puree van waterkers er door en
voeg naar eigen smaak en inzicht zout
en/of peper en eventueel enkele druppels
Noilly Prat toe.
Presentatie: schep zoveel saus op de
voorverwarmde borden tot de spiegels
van de borden er volledig mee bedekt
zijn. Leg de stukken zalm er in het midden
in.
Schik er als garnering toeven waterkers
bij. Geef er gekookte aardappeltjes (kriel
tjes - omgeschud met een klontje boter)
apart bij.
VERWACHTING VOOR VRIJDAGMIDDAG l6AFm>
De gebieden aan de westelijke Middellandse Zee krijgen lang
durig hevige regen vandaag met zelfs mogelijk wateroverlast in
de omgeving van Barcelona. Het is verder koel in Europa want
alleen in op de Turkse zuidstranden wordt het warmer dan bi|0
met middagtemperaturen tussen 21 en 26 graden. Droog, war
en zonnig is het in Noordoost-Frankrijk, Duitsland en de Benei
De Alpen, de Balkan en Noord-Scandinavië hebben veel minu
zon en vallen er ook nog enkele buien. Wolkenvelden metreg
zullen Wales, West-Engeland en Schotland binnendringen.
Bretagne heeft vandaag ook al de eerste buien. Deze storing z
in het weekeinde het europese vasteland veroveren. Onsmoo
weer schuift dan op naar Polen.
Q cüjincfe 8 Po tÜ e xn cc fee-
GocG.,^1 of
«tl oiicindix) uit te- (iicuien.
u, «lijf.
Wen uleci-le- iifiic.lUi.ntj Ooo/i
lOtvilt/atntlee/tl'ttmei, of Luiifoi
Herenstraat 9 Segeersstraat 8 - Middelburg - 0118-634133
Kaai 53 - Veere - 0118-501854
www.antiekhandeldepagter.nl
doorThea van Beek
Bijna een op de drie huishou
dens (ruim twee miljoen)
doet er aan: de grote schoon
maak. Dat is nauwelijks min
der dan in 1997, toen 35 pro
cent zich overgaf aan het jaar
lijks poetsen, boenen en schrob
ben.
Opvallend genoeg zijn het juist
jongeren tot 35 jaar die zich het
vaakst aan deze traditie overge
ven. Bijna de helft van de jonge
re huishoudens maakt in het
voorjaar een frisse en schone
start, blijkt uit een onderzoek
van bureau Trendbox.
Het blijft niet bij het schoonma
ken van het huis. Ook de auto
Advertentie
krijgt een extra poetsbeurt, het
huis wordt geverfd en behangen,
de tuin opgeknapt en de tuin
meubels gaan weer naar buiten.
En om alles helemaal af te ma
ken, wordt met de hogedruk
spuit muren, tegels en terrassen
aangepakt.
De voorjaarsschoonmaak heeft
te maken met het reinigen van
het aards bezit en van hoofd,
geest of ziel, vermoedt Trend
box-directeur Ruurd Hielkema.
„Het zit van oudsher in het nieu
we gevoel, dat hoort bij een fris
seizoen als de lente. Mensen le
ven meer bij de seizoenen dan je
zou verwachten. Je ziet ook een
grotere hang naar vroeger."
Waar de traditie van de jaarlijk
se schoonmaak vandaan komt,
is niet precies te achterhalen.
Sommigen zien het als symbool
van de lente.
Mogelijk komt het voort uit een
eeuwenoud joods gebruik. Tij
dens Pesach, het acht dagen du
rende joodse paasfeest dat de
uittocht uit Egypte herdenkt,
wordt gegist voedsel als onrein
beschouwd Voor het feest be
gint, moet het huis daarom in al
le hoeken en gaten worden
schoongemaakt en ontdaan van
deze 'chamets'. Een klus van we
ken, tot de laatste kruimel
brood is verwijderd.
De grote schoonmaak is iets
voor jongeren en senioren. Huis
houdens in de leeftijdsgroep van
35 tot 64 jaar doen het minst
aan de schoonmaak. Slechts een
kwart van de ondervraagden
zegt zich aan dit jaarlijkse ri
tueel over te geven. Een mogelij
ke reden daarvoor is dat deze
leeftijdsgroep het huishouden
en schoonmaakwerk steeds va
ker uitbesteedt
Jongeren hebben minder geld te
besteden en moeten het dus zelf
opknappen. Bovendien wil door
het jaar heen hun woning nog
wel eens verslonzen. Reden om
eens per jaar er tegenaan te
gaan. En voor 65-plussers geldt
dat zij traditiegetrouw de jaar
lijkse schoonmaak in ere hou
den.
Het begrip schoonmaak wordt
door Nederlanders overigens be
hoorlijk letterlijk genomen. Al
les moet eraan geloven: huis- en
slaapkamers, keuken, badkamer
en toilet. Maar studeer- en hob
bykamer zijn het stiefkindje.
Die ondergaan in 88 procent
van de gevallen een beurt. Van
schuren en garages ontspringt
zelfs 42 procent de dans. GPD
De grote voorjaarschoonmaak in 1964. Tegenwoordig doen nog
meer dan twee miljoen Nederlanders aan de schoonmaak, onder
hen opvallend veel jongeren. foto FOTO SPAARNESTAD/GPD
tr: Margot RAfaw
PZC/Meteo Consult
We hebben een heleboel koude nach- door: I
ten op een rij gehad. Afgelopen nacht
kwam het weer tot een graadje vorst aan de grond. In Westdorpe
daalde het kwik op 10 centimeter hoogte naar 1 graad onder hel
vriespunt. Door de aanvoer van warme lucht uit het zuidoosten?!1
het de komende nachten niet meer tot vorst komen. Gisteren
begonnen we met wolkenvelden, maar die maakten in de middag
plaats voor de zon. Vandaag heeft de zon de ruimte en schijnt van
's morgens vroeg tot 's avonds laat. Met zon en aanvoer van
warme lucht stijgt de temperatuur vandaag naar 18 tot 19 graden.
Het zeewater is nog koud, 7 8 graden. Boven land warmt het»
op. Die warme lucht stijgt. De leegte aan de grond moet worden
opgevuld. Koude lucht boven zee wordt met een van zuidoost naar
west draaiende wind aangevoerd. Dat heeft tot gevolg dat deter
peratuur op de stranden, na eerst een flinke stijging te hebben
gemaakt, in de middag gevoelig zal dalen. Het wordt zelfs een bes
je koud. Morgen, zaterdag
wordt het ook warm met aan
zee dus de mogelijkheid van
zeewind. Wel wordt de lucht
wat vochtiger en ontstaan er in
de middag vrij dikke stapelwol
ken. Het blijft nog wel droog. In
de nacht naar zondag en zon-
dag overdag verandert het
weer. Het gaat harder waaien,
aan zee wordt de zuidelijke
wind vrij krachtig. Er komt nog
meer bewolking en er kan een
enkele bui vallen. Volgende
week blijft het wisselvallig met
hier aan zee toch vrij veel zon,
maar van tijd tot tijd de passa
ge van een buienstoring. Er t
waait een Stevige west- of zuid- Minimumtemperatuur voor de komende nadt
westenwind en het wordt ook uno=
landinwaarts minder warm.
Maximumtemperatuur «oor vandaag 7 f-
