Bezoekerscentrum in Topshuis
In de hangmat met koude, natte voeten
Kottervissers op
duurzame toer
Bedrijven plegen
meer milieudelicten
Fietsvoetveer geeft vaste klant garantie
Nieuwe kans voor Nationaal Park Oosterschelde
Lezing over
jeugd en rouw
Mooiste pilsjes komen dit jaar uit Middelburg
Delta verkoopt afvalinzameling
Betere bewegwijzering
Weer illegalen aangetroffen
Brandweerlui in problemen
Geen straf
na slaan
bouwvakker
Het glas schuin tegen de tuit, de kraan in één ruk open en tenslotte met de rechterhand in een vloeiende beweging afschuimen: alle
handelingen tijdens de biertapwedstrijd in 's-Heer Hendrikskinderen werden gisteren kritisch gevolgd. foto Dirk-Jan Gjeltema
door Rob Paardekam
's-H. HENDRIKSKINDEREN - De mooi
ste biertjes van Zeeland worden getapt in
Middelburg. Na een zenuwslopende wed
strijd werd Jaco Duvekot van brasserie
Panneke gisteren uitgeroepen tot Zeeuws
kampioen biertappen.
„Biertappen is echte topsport", zei spea
ker Jan de Rooij voor aanvang van de wed
strijd in café De Oranjeboom in 's-Heer
Hendrikskinderen. De negen deelnemerss
streden in twee disciplines om de titel: het
tappen van pils in een glas en een fluitje
en het schenken van de speciaalbieren
Wieckse Witte en Das uit een flesje.
„Want een echte barman kan ook uit een
flesje een mooi glas bier schenken", aldus
De Rooij.
Uiterst nauwkeurig gingen de deelnemers
te werk, want een goed glas bier tappen is
meer dan even een glas onder de tapkraan
houden. Eerst wordt het dienblad schoon
gemaakt, daarna wordt het glas gespoeld
om het vervolgens te laten uitlekken. Er
mag geen spoelwater in het glas achterblij
ven. Dan begint het tappen. Het glas
wordt schuin tegen de tuit gehouden om
de kraan daarna in één ruk naar beneden
te halen. Dan moet, terwijl het bier nog op
komt, met de rechterhand in een vloeiende
beweging worden afgeschuimd.
Als dat allemaal goed gaat, bevat het pils
je een licht bollende schuimkraag van
twee vingers dikte zonder bellen of bla
zen. En voor wie het mocht wagen het pils
je onder de tapkraan te parkeren: dat is
een doodzonde, want de druppels kunnen
kraters in de kraag slaan. Geen enkele
deelnemer overkwam dat, want alle negen
bewezen ze tot de top van Zeeland te beho
ren.
Ze toonden ook op theoretisch vlak hun
vakbekwaamheid, want een toets met tien
vragen werd door één persoon volledig
goed gemaakt en door alle anderen met
slechts één fout. En dat terwijl vragen als
Hoe lang is een tank bier houdbaar, nadat
hij is aangeslagen en Welk bier wordt bij
voorkeur niet afgeschuimd, boven- of on
dergistend bier? toch niet gemakkelijk lij
ken. Voor wie het wil weten, de antwoor
den: drie weken en bovengistend bier.
Jaco Duvekot van Panneke toonde zich
over alle disciplines de beste en won de
wedstrijd met 447 punten. Dat was slechts
één punt meer dan Joost van Damme van
hotel Arion in Vlissingen en Daniëlle van
Sabbe van café de Oranjeboom in 's-Heer
Hendrikskinderen, die een thuiswedstrijd
speelde. Een barrage bepaalde uiteinde
lijk dat Joost tweede werd en Daniëlle der
de. Veel maakte dat niet uit, want alle drie
de tappers gaan naar het Nederlands kam
pioenschap, in december in Amsterdam.
woensdag 7 april 2004
Hnnr Ben Jansen
VLISSINGEN - Houders van
een jaarkaart voor het fietsvoet-
veer Vlissingen-Breskens hoe
ven in de toekomst bij grote
drukte misschien niet te wach
ten. Exploitant BBA onder
zoekt de mogelijkheden om vas
te klanten een gegarandeerde
overtocht te bieden op de nieu
we veerboten.
De uitbater van het fietsvoet-
veer komt hiermee tegemoet
aan wensen van haar vaste
klanten. Uit een marktonder
zoek is de suggestie naar voren
gekomen te bekijken of frequen
te reizigers in een drukke perio
de een gereserveerde zitplaats
en/of een gegarandeerde over
tocht kunnen krijgen. De nieu
we veerboten Prinses Maxima
en Prins Willem-Alexander
kunnen per overtocht 181 pas
sagiers meenemen. De capaci
teit van de oude veerboten die
nu als fietsvoetveer dienst
doen, is veel groter, zodat zich
nu geen wachttijden voordoen.
Een van de aanbevelingen die
uit het onderzoek naar voren
kwamen, was goedkopere over
tochten in te stellen voor vaste
klanten met een abonnement
en incidentele gebruikers die
losse kaartjes kopen meer te la
ten betalen. Hieraan is de BBA
al tegemoet gekomen door de
inflatie niet te verwerken in de
nieuwe tarieven van abonne
menten. Daarentegen zijn losse
kaartjes verhoogd met een per
centage dat iets boven de infla
tie uitkomt. Extra vaarten
(twee keer per uur, vroeger en
later dan de bestaande dienstre
geling of een zogenoemde disco
boot) lijken financieel niet ren
dabel. BBA heeft daar proeven
mee genomen, maar gebleken is
dat het aantal passagiers onvol
doende was. Over verbetering
van de aansluiting op bus en
trein zijn afspraken met Con-
nexxion en NS gemaakt. Het
marktonderzoek leverde ook
het advies op voor actuele infor
matie aan klanten gebruik te
maken van kabelkrant, inter
net, e-mail of sms. De BBA
heeft dit al opgepikt. Er wordt
gewerkt aan een sms-service,
waarbij reizigers op hun gsm
een sms-je ontvangen over ha
peringen in de dienstregeling.
rinor Rinus Antonisse
MIDDELBURG - Het dagelijks
bestuur van het Nationaal Park
Oosterschelde (NPO) wil het be
zoekerscentrum over de zeearm
vestigen in het Topshuis op Neel-
tje .lans. Daar is door het ver
trek van attractiepark Water
land ruimte vrijgekomen.
Voorzitter J. Lilipaly van het
NPO noemt het Topshuis - het
GOES - Het bespreekbaar ma
ken van de dood in de klas is het
thema van de lezing 'Dood...ge
woon in de klas' die Riet Fidde-
laers woensdag 21 april geeft in
De Stenge in Heinkenszand.
Leerlingen in het voortgezet on
derwijs lopen regelmatig aan te
gen het verlies van een ouder,
broer oi' zus of grootouder. Het
Regionaal Pedagogich Centrum
Zeeland en Vereniging rond het
levenseinde Yarden Zeeland no
digden Fiddelaers uit omdat zij
diverse boeken publiceerde over
kinderen en rouw en afgelopen
jaar promoveerde op een onder
zoek naar jongeren en verliesver
werking. Zij spreekt over de op
richting van rouwgroepen op
scholen. De lezing in De Stenge
duurt van 13.30 tot 16.15 uur.
bedieningsgebouw van de storm
vloedkering Oosterschelde - een
'kansrijke optie'. Er hoeft geen
compleet nieuw centrum te wor
den gebouwd, er ontstaan geen
nieuwe verkeersstromen, er is
gratis parkeergelegenheid, er
zijn al verschillende publieke
voorzieningen aanwezig. „Onze
droom was anders, maar het
Topshuis is zeker een heel goede
oplossing", stelt Lilipaly.
Als het Overlegorgaan NPO het
voorstel van het dagelijks be
stuur overneemt, komt in elk ge
val één wens uit: vestiging van
het bezoekerscentrum op Neel-
tje Jans, een plek waar het Oos-
terschelde-gevoel volgens Lilipa
ly het allerbeste te beleven is.
Eigen gezicht
Door de huisvesting in het Top-
huis kan het centrum van het na
tionaal park bovendien een 'ei
gen gezicht en uitstraling' krij
gen en treedt geen vermenging
en/of verwarring op met het at
tractiepark Waterland. Lilipaly
vindt die 'eigen identiteit' erg
belangrijk. „We kunnen onze
boodschap brengen zoals we dat
zelf willen."
Pluspunt is ook dat bij het over
leg over de vestiging in het Tops
huis allemaal rijkspartijen be
trokken zijn: het nationaal park
(ministerie van LNV), het minis
terie van Verkeer en Waterstaat
en de dienst der domeinen (mi
nisterie van financiën). Lilipaly:
„Het zijn partners die ook in het
Overlegorgaan zitten." Als de
keus voor het Topshuis door
gaat, kunnen de bezoekers van
af de derde verdieping en vanaf
het dak in elk geval de reserve
pijler van de stormvloedkering
zien. Daar moest in eerste aan
leg het bezoekerscentrum in ko
men (in combinatie met een
landpaviljoen), maar dat plan
bleek te duur.
Haalbaar
Daarom werd naar een wel haal
bare oplossing gezocht. Kiezen
voor het Topshuis houdt in dat
andere plekken niet meer verder
onderzocht hoeven te worden.
In beeld waren de Schelphoek
op Schouwen, Jacobahaven op
Noord-Beveland en de oester
putten van Yerseke.
De bedoeling van het dagelijks
bestuur is zo snel mogelijk een
inrichtingsprogramma voor het
bezoekerscentrum op te stellen.
Nog in de eerste helft van dit
jaar moet het algemeen bestuur
dan een besluit nemen. Als het
een beetje meezit, kunnen de eer
ste bezoekers in de loop van vol
gend jaar worden ontvangen.
MIDDELBURG - Delta heeft overeenstemming bereikt
met Sita over de verkoop van de inzameling van ongevaar
lijk bedrijfsafval.
De directies van beide bedrijven streven ernaar begin mei
de overname te beklinken. In de tussenliggende weken
moeten de gevolgen voor het personeel van Delta worden
geregeld in een sociaal statuut. Bij de verkoop van de af
valinzameling zijn ongeveer honderd medewerkers be
trokken. Het gaat met name om de chauffeurs van de
vrachtwagens waarmee het afval wordt opgehaald. De af
valverwerking blijft gebeuren door Delta Milieu. Ook de
inzameling en verwerking van huishoudelijk afval blijft
in handen van Delta Milieu. Het personeel van Delta is
gisteren door de directie schriftelijk op de hoogte gesteld
van de bereikte overeenstemming. Binnenkort worden
ook personeelsbijeenkomsten gehouden om uitleg te ge
ven over de sociale gevolgen.
De ondernemingsraad van Delta Milieu moet nog advies
uitbrengen.
MIDDELBURG - Automobilisten die vanuit Walcheren
en Schouwen-Duiveland naar Zeeuws-Vlaanderen en
Gent willen, worden binnenkort beter in de goede rich
ting geleid.
Gedeputeerde Staten stemmen in met een voorstel van
Rijkswaterstaat om de bewegwijzering richting Gent,
Hulst en Oostburg te verbeteren. De provincie brengt drie
borden aan langs de provinciale wegen N256/A256 Zierik-
zee-Goes en de N254 Middelburg-Goes. De ANWB is in
middels gevraagd een concreet bewegwijzeringsplan uit
te werken.
VLISSINGEN - Vier illegalen zijn in de nacht van dins
dag op woendag rond half twee in een oplegger op een ter
rein aan de Oosterhavenweg in Vlissingen aangetroffen.
De mannen zijn vermoedelijk van Afghaanse afkomst. De
vreemdelingen zijn voor verder onderzoek ingesloten in
Torentij d.
SINT-PHILIPSLAND - Drie brandweerlieden van de
blusgroep Sint Philipsland zijn maandag opgenomen in
het ziekenhuis in Bergen op Zoom nadat ze ademhalings
moeilijkheden hadden gekregen bij de voorbereiding op
een oefening.
Voor een oefening in een school zou neprook worden ge
bruikt, waarvoor de brandweer een machine in huis
heeft. Per abuis werd dat apparaat niet gevuld met on
schuldige vloeistof voor neprook maar met spul voor het
schoonmaken van een verontreinigd wegdek. Die vloei
stof zat in een verpakking die erg leek op die van de nep
rook. De rook die vervolgens ontstond prikkelde de lucht
wegen onaangenaam.
Kort na een onderzoek door de huisartsenpost in Bergen
op Zoom kon al worden vastgesteld dat geen grote schade
was ontstaan. Voor de zekerheid zijn de drie ter observa
tie een nacht in het ziekenhuis gebleven.
met de belangrijkste adviseur
van de minister.
Door mee te werken aan het aan
dragen van informatie, hopen
de vissers ook meer invloed te
kunnen uitoefenen op bestands
schattingen. Volgens Van Gees-
bergen heeft minister Veerman
beloofd de gegevens van de sec
tor - 'het gaat om mannen die al
tijd op zee zitten en precies we
ten wat er aan de hand is' - in
het vervolg meer op waarde te
schatten.
De secretaris van Zevibel trekt
een vergelijking met de schelp
diervisserij, die al eerder tot het
inzicht kwam dat de toekomst
in een duurzame aanpak ligt.
„De slag die in de schelpdiersec
tor is gemaakt, is voor de zeevis
serij nog maar net begonnen",
aldus Van Geesbergen.
MIDDELBURG - De Middel
burgse politierechter B. Doore-
waard Boekhout boog zich giste
ren over de mate van schuld van
een 24-jarige inwoner van Sint
Maartensdijk aan een mishande
ling van een bouwvakker.
De man had zich 6 februari dit
jaar geërgerd aan een stel bouw
vakkers die hem en zijn vrien
din in de vroege ochtend uit hun
slaap hielden. Hij trok rond half
zeven de stoute schoenen aan
om verhaal te halen.
Er heerste tussen de betrokke
nen een gespannen sfeer. In de
nieuw te bouwen woning trof de
verdachte vijf bouwvakkers
aan. Een van hen zou van hein
een vuistslag in zijn gezicht heb
ben gekregen. De mishandeling
achtte de politierechter wel be
wezen, maar hij kon zich niet
voorstellen dat er niet was terug
geslagen. De buurt had al eer
der zijn beklag gedaan over het
het vroege tijdstip waarop men
aan het werk ging.
Officier van Justitie L. Boogert
achtte de mishandeling bewe
zen en eiste 300 euro boete. De
rechter gaf de man het voordeel
van de twijfel door hem schul
dig te verklaren, maar geen
straf op te leggen.
door Rinus Antonisse
GOES - De kottervisserij gaat
op de duurzame toer. De sector
wil een eind maken aan het
voortdurende gekissebis over
vangstadviezen, het vaststellen
van vangstquota. Ook het Wan
trouwen tussen vissers en biolo
gen moet verdwijnen.
Met minister Veeiman van Land
bouw, Natuur en Voedselkwali
teit is gisteren een overeen
komst getekend, waarin afspra
ken staan om in de toekomst te
zorgen voor een economisch en
maatschappelijk verantwoorde
visserij. Het gaat vooral om de
Noordzeevisserij op platvis als
schol en tong (met als bijvangst
kabeljauw).
In Zeeland zijn hierbij ongeveer
35 kotters betrokken, met als
thuishavens Vlissingen, Bres-
kens en Colijnsplaat. Vanuit
Stellendam trekken ongeveer 30
kotters de Noordzee op. Secreta
ris H. van Geesbergen van Zevi
bel vindt het een goede zaak dat
de vissers een overeenkomst met
LNV zijn aangegaan. „Wij gaan
niet als een soort politieman
voor onze eigen mensen optre
den, maar wel de sociale contro
le bevorderen. Duurzaam vissen
bij onze mensen tussen de oren
krijgen - dat is onze missie."
Motorvermogen
In de overeenkomst staat onder
meer dat de sector 'nog meer
dan voorheen' de regels zal nale
ven 'door normen en waarden
uit te dragen en elkaar daar on
derling op aan te spreken en te
corrigeren'. Het betreft onder
meer de aanpak van overtredin
gen ten aanzien van motorver
mogen en het gebruik van net
ten met te kleine mazen. Werk
groepen moeten hiermee de ko
mende tijd aan de slag.
De sector werkt ook actief mee
aan het verzamelen van gege
vens die nodig zijn voor (weten
schappelijk) advies over bijvoor
beeld de vangsthoeveelheden
(de vissers verdelen zelf al on
derling de vangstquota). Van
Geesbergen herinnert aan de
grote onenigheid van de laatste
tijd tussen vissers en biologen,
die onder meer leidde tot een
ernstig conflict met het Rijksin
stituut voor Visserij-onderzoek
(Rivo). Daar moet een eind aan
komen. De vissers schieten er
niks mee op in onmin te leven
door Rinus Antonisse
MIDDELBURG - Zeeuwse be
drijven overtreden méér de mi
lieuregels. Vorig jaar was spra
ke van een stijging met 20 pro
cent tot 438 overtredingen.
Voor een deel komt dat door een
veel groter aantal uitgevoerde
inspecties; voor een ander deel
door extra aandacht voor de vei
ligheid.
Ook cle hoeveelheid 'formele
waarschuwingen' (een aanzeg
ging dat een verkeerde situatie
binnen korte tijd moet zijn her
steld) nam de afgelopen twee
jaar flink toe: van 40 naar 90.
Het verscherpte beleid van de
provincie leidde tot het opleg
gen van meer dwangsommen,
minder door de vingers zien en
minder gedoogbeschikkingen.
Opmerkelijk is dat een klein
aantal bedrijven tot de hardnek
kige overtreders behoort. Onge
veer drie procent van de bedrij
ven veroorzaakte bijna een
kwart van de geconstateerde
overtredingen. Verreweg het
grotste deel van de overtredin
gen, 80 procent, werd door de be
drijven verholpen, nadat ze hier
voor door de provincie op de vin
gers waren getikt.
Het aantal meldingen van inci
denten door bedrijven bij de mi
lieu-afdeling van de provincie
gaat omhoog. Dat kan worden
toegeschreven aan een beter
'meldingsgedrag' van de bedrij
ven. De indruk bestaat echter
dat bij een aantal grotere bedrij
ven het aantal storingen en inci
denten de laatste jaren duidelijk
is toegenomen, aldus het verslag
over 2003 van de provinciale af
deling milieuhandhaving en
-metingen.De meeste overtredin
gen werd opgespoord bij afval-
verwerkende bedrijven; in
zwembaden werden 65 afwijkin
gen van de regels vastgesteld.
door Harmen van der Werf
A/B ENDEAVOUR - Voor wie
nooit een meerdaagse zeiltocht
heeft gemaakt, is het stevig wen
nen aan boord van de Endea
vour richting Vlissingen. In een
hangmat slapen met koude, nat
ie voeten, 's avonds na de dek-
wacht. Het geklots tegen de
scheepshuid en een zacht zoe
mende generator zijn de enige
geluiden. Het heeft wel wat.
Op de voorplecht van het schip
glijden als uitkijk de eerste uren
van de nacht voorbij. Het regent
eersl flink. Een vuurtoren -
Flamborough Head, bij de in
gang tot de Humberside naar
Huil - fungeert als ijkpunt. Het
lijkt wel of de Endeavour er niet
voorbij kan komen, zo langzaam
gaat het voor het oog. De lucht
klaart op De wolken verdwij
nen. Een volle maan licht het
water op.
Greg Guyatt (24) uit Australië
zorgt voor begeleiding tijdens
de dekwacht. Hij loopt in het
donker alle touwen langs, of ze
goed zijn vastgemaakt, anders
moet het opnieuw. Het doodt de
tijd.
Een jaar is hij al aan boord, de
Australiër. „It's fun." Volgens
hem is er geen betere manier om
een Europese rondreis te ma
ken, zeilend van de ene naar de
andere haven, van Spanje tot
Noorwegen.
Uit Engeland, Ierland, Canada
en Australië komen de meeste,
vooral jonge 'vaste' bemannings
leden. Eén Nederlandse is enke
le weken geleden op Madeira
aangemonsterd, Janine Ooster-
loo (34). Ze woont in New York,
werkt daar op de replica van
een oud-schip van de Verenigde
Oostindische Compagnie (VOC),
De Halve Maen. „De Endeavour
is anders, groter", zegt ze. 't Is
een mooie ervaring."
Kapitein Chris Blake van de En
deavour is tevreden. Het gaat
voor de wind langs de Engelse
oostkust. „The Wash", wijst hij
dinsdagochtend naar rechts.
„een ingepolderd land, net Hol
land." In vijftien uur, vanaf het
vertrek maandagmiddag uit het
noordelijke Whitby, is ruim ne
gentig mijl afgelegd oftewel 160
kilometer. Gemiddeld zes kno
pen, bijna elf kilometer per uur.
Blake vergelijkt zichzelf met
zijn befaamde achttiende eeuw-
se voorganger op de Endeavour:
„James Cook haalde gemiddeld
nog geen drie knopen."
De schoonmaak wacht in het
slaapverdrijf, waar alle hang
matten 's morgens bij het ontwa
ken direct moeten worden opge
ruimd.
Azijn
Na het ontbijt wacht de schoon
maak. De geur van azijn vult de
ruimte. „Gebruikte Cook ook",
weet leidster Merit Territt van
de stuurboordploeg. De eerste
stuurman controleert na de
schoonmaak of het goed is ge
beurd. Met een zeilschip op het
water is alles anders.
Na het middaguur wordt het op
eens rustig. Wie 's nachts te wei
nig heeft geslapen, kan een tuk
je doen, als opmaat tot de over
steek van dinsdag op woensdag
van Lowestoft naar de Zuid-Hol
landse kust. Vlissingen wacht
donderdagmiddag.
De Endeavour: volgens sommige opvarenden is er geen betere manier om een rondreis door Europa te
maken. foto Stichting Endeavour
■o i r
