Ifan witte megaslip tot blote billen
krel
Italiaanse rijst verdrinkt drie keer
27
Marktleider
degelijke onderbroek, heuphoog en van
Ltische katoen, is de pijler die het
dergoedconcem Sloggi torst. 25 Jaar
jeden begon deze onderbroekenfabrikant
Nederland aan de verovering van de
irkt, inmiddels heeft het meer dan twaalf
ocent in handen en gaan er jaarlijks maar
[st vijftig miljoen Sloggi's over de Europese
jnbanken.
woensdag 31 maart 2004
Vertu Ascent
Het meest exclusieve merk mobieltjes, Vertu, werkt met
bijzondere materialen. Nu hebben ze alliages van liquidme-
tal ontdekt, dat bekend is van industrieën die draaien om
topprestaties, zoals de ruimtevaart. Voor het eerst wordt dit
nu toegepast in een mobiele telefoon, en wel te samen met
andere duurzame materialen als roestvrij staal, keramiek
en saffierkristal. Dat allemaal is gecombineerd met zacht,
handgestikt bruin en zwart leer. Intoetsen op zo'n Vertu is
een belevenis op zich. De roestvrijstalen toetsen van preci-
sietechniek zijn aangebracht op edelsteenlegers. De prijs
vanaf 3600. Alleen te koop bij juwelier Lyppens, P.C.
Hooftstraat, Amsterdam.
MARIE-CATRIEN VAN DEIJCK
b hristelijke groepe
ringen doen regel
matig pogingen ze
van de straat te
0 krijgen, terwijl an-
sn de fabrikant e-mails stu-
met de vraag of ze er héél
«blieft een kunnen krijgen
taan de kantinemuur. De
boards met in Sloggi's ge
ien damesbillen hebben de
iioederen al danig verhit,
dat is bijzonder voor een
rk dat jarenlang synoniem
aan de taillehoge, witte
ierbroek. Dat Sloggi tegen-
ordig meer is dan de naam
leen megaslip, bewijzen de
iboards met gekleurde
Kings, tanga's en hipsters én
het feit dat Sloggi-slips goed
zijn voor twaalf procent van
de totale onderbroekenmarkt.
Toch is het succes van het be
drijf vooral te danken aan de
Basic Maxi, zoals de degelijke
onderbroek heet. Rob Brand,
directeur van Sloggi Neder
land, is de eerste om toe te ge
ven dat de alles verhullende
katoenen broek bepaald geen
slip is waarin je je partner
hoopt aan te treffen, maar van
de vijftig miljoen Sloggi-slips
die jaarlijks in Europa over de
toonbank gaan, is hij nog
steeds de best verkochte.
Sloggi was de eerste fabrikant
die 25 jaar geleden, het jaar
waarin het merk op de markt
kwam, elastisch katoen met
Een Nederlandse vrouw
koopt gemiddeld zes slips per
jaar. In totaal gaan er in ons
land jaarlijks zo'n 32 miljoen da
messlips over de toonbank. Hier
aan wordt 127 miljoen euro be
steed. Met een omzetaandeel
van 26 procent is de string het
best verkochte model. Sloggi mag
zich met een marktaandeel van 12
procent hier marktleider noemen,
Het merk TenCate is goed voor
procent van de Nederlandse dames-
ondergoedmarkt; Schiesser neemt 3
procent voor zijn rekening.
Lycra introduceerde. Heel re
volutionair voor die tijd. Met
de maxislip als vlaggenschip
bereikte Sloggi door de jaren
heen de positie van marktlei
der. De naamsbekendheid van
maar liefst 89 procent is ech
ter toe te schrijven aan de bill
boards. Dit leverde Sloggi vo
rig jaar een vermelding op in
het boek 'Superbrands', tus
sen wereldmerken als IBM,
Mercedes en Coco-Cola.
Behalve een bekende merk
naam is Sloggi een soortnaam
geworden: wie het heeft over
'een Sloggi', heeft het over
een enorme onderbroek. Maar
het merk omvat allang meer
dan het degelijk katoen. In
1990 kwam Sloggi for Men op
de markt - een lijn die is uitge
groeid tot een modecollectie
met trendy kleuren en hori
zontale gulpen. Vijf jaar gele
den werd er microfiber aan
het assortiment toegevoegd
en anno 2004 zijn er ieder sei
zoen trendcollecties met wis
selende modellen, kleuren,
prints en ook beha's en tops.
En om het 25 jarig bestaan te
vieren worden consumenten
uitgenodigd zelf een hipster te
decoreren.
Behalve de collectie heeft het
imago van Sloggi de laatste
zes jaar een metamorfose on
dergaan. „Onze slogan luidde
altijd 'zit goed blijft goed',
maar dat wist iedereen onder
hand wel", vertelt directeur
Brand. „Wij hebben in Neder
land de 'bil'boards bedacht.
De woordspeling gaat ook al
leen in onze taal op. Lingerie
werd altijd van voren gefoto
grafeerd, terwijl het bij slips
juist gaat om de achterkant.
Vandaar dat we de billen in
beeld brengen. We zijn een
merk voor trendvólgers, maar
zelf willen we in de trends
voorop lopen. Hoewel de
meerderheid van de doelgroep
daar nog niet aan toe is, is dat
voor ons imago heel belang
rijk." Het beeld dat de maxi-
broek oproept is echter on
wrikbaar. Dat blijft een slip
die pas bij windkracht zeven
wappert aan de waslijn.
Pleister spray
Kleine wondjes en schaafwondje ge
nezen het snelste door er niks op te
plakken zodat de lucht vrij spel heeft.
Dat is dus helemaal fout! Volgens
Hansaplast, die er natuurlijk wel een
fors belang bij heeft, is dat een achter
haalde opvatting. Bij een gepleisterde
wond is er nameüjk minder kans op
infectie, wordt de wond beter beschermd en geneest hij
sneller. Voor kleine wondjes biedt Hansaplast nu een Pleis
ter Spray. Polymeren vormen een flexibel, dun laagje. Een
bus kost 5,99 en is goed voor veertig spuitbeurten.
Fruit drinken
Maurice de Hond zelf zegt het: tachtig procent van de Ne
derlanders eet te weinig fruit. De drukke tweeverdiener
heeft geen tijd om te schillen of te pellen. De Hond onder
zocht dat uiteraard niet zomaar voor de lol. Opdrachtgever
was Hero, dat meteen de oplossing in petto heeft: de dage
lijks portie fruit in één flesje. Dat heeft de hippe naam
Frait2day meegekregen. Het is om te drinken maar door de
toegevoegde stukjes fruit ook een tikkeltje om te eten.
Fruit2day is te koop in de smaken aardbei/sinaasappel, ana
nas/banaan en mango/perzik. De prijs per duopack: 1,99.
Met scherp schieten
Paintballen, dat kunnen we nu voortaan ook in de achter
tuin, op het strand, parkeerterrein, schoolplein of bos.
Speelgoedfabrikant Goliath brengt het spul voor 'huiselijk
gebruik' op de markt. Gewapend met het Paintballgeweer,
geladen met het speciale Paintballslijm, ga je een hilarisch
gevecht aan met vrienden of belagers. Een set van 29,95
bestaat uit een geweer, twee patronen, patronenhouder en
beschermbril. Het slijm is gelukkig makkelijk uitwasbaar.
Er zijn uiteraard ook losse patronen te koop.
Alles van Nike
Nike fans kunnen per 1 april hun hart ophalen in Rotter
dam. In navolging van Barcelona, Lissabon, Milaan en We
nen krijgt deze stad namelijk de Nederlandse primeur van
de Nike Store: een gigaptische winkel waarin alles maar
dan ook alles van het sportmerk verkocht wordt. Niet al
leen kleding en schoenén, maar ook bijvoorbeeld MP3-spe-
lers. De winkel telt drie verdiepingen en op grote schermen
zullen historische sportprestaties getoond worden. De Nike
Store is te vinden aan de Korte Lijnbaan in Rotterdam.
|n schoonmoeder leest de Mar
ei Ik niet en daarom brengt ze het
dweieens mee voor mij. Vooral als
ienkt dat er dingen in staan, die
jwel zullen interesseren,
ook op de veijaardag van Jongste,
e columnist met die dubbele naam
?t ermee', zei ze, toen ze het num-
rvan 12 maart in mijn handen
ifte. 'Ik ben zijn naam even kwijt.
»eet wel die man, die óók over zijn
4eren schrijft. Hij heeft een her-
tumor.'
t drong eerlijk gezegd niet meteen
mij door. De huiskamer zat vol
tgrote mensen die koffie wilden
öart. En de speelkamer zat vol
fJkleine mensen, die moesten wor-
tvoorzien van negerzoenen, glaas-
limonade, cakejes en chips,
tocht pas weer aan de Margriet,
«ik 's avonds laat met zere benen
-het rennen op mijn bed lag. Die
tennist met die dubbele naam. Be
ide ze Karei Glastra van Loon? Die
■djft een column voor Margriet,
Stik, maar ik had zijn stukjes nog
'd gelezen. In tegenstelling tot
1 prachtige boeken 'De Passie-
töt' en 'Lisa's adem'.
£on het niet laten om toch even
«bed uit te glippen en beneden
Margriet van het dressoir te gris-
-'Verpletterd', stond er boven de
!mn van Karei. En ja, inderdaad,
dopt er voorlopig mee, omdat hij
drijd aangaat met een zeer kwaad-
%e tumor in zijn hoofd. De bo-
n onder zijn bestaan is wegge-
Hd.
échtte diep en legde de Margriet
nachtkastje. Mijn gedachten
^den af naar mijn peettante, die
*as, toen ze aan een hersentumor
tf. Moeder van drie kinderen. Een
lang vocht ze als een tijger tegen
tovaadaardige cellen in haar
'fd. Tevergeefs.
Door Susanne Groeneveld
redacteur en moeder van dne dochters
Ik moest ook denken aan een goede
wielervriend, Toon uit Diessen, die
een paar jaar later eenzelfde gevecht
moest aangaan. Hij had zo'n goede
hoop toen chemokuren leken aan te
slaan, maar een paar maanden later
was ook hij dood. Midden veertig, va
der van ook drie kinderen.
Verdomme! Zoiets zou eigenlijk niet
mogen gebeuren. De grootste angst
van iedere ouder is een kind te verlie
zen. Maar minstens net zo groot is de
angst om zelf weg te vallen, op het
moment dat je kinderen nog hele
maal niet zonder jou kunnen.
Een hersentumor. Het is misschien
wel de aandoening die ik het meest
vrees, op korte afstand gevolgd door
alle andere moeilijk te genezen ziek
ten. En juist omdat het meer en meer
mensen treft van mijn leeftijd - Karei
Glastra van Loon is volgens mij een
jaar jonger dan ik - ben ik alerter dan
ooit tevoren. Tegelijkertijd probeer ik
er zo min mogelijk aan te denken.
Totdatje zo'n voorlopig laatste co
lumn leest. Met een rotgevoel liet ik
me onder mijn dekbed glijden. Weg
waren de beelden van een mooi ver
jaardagsfeest. Ik dacht aan Karei, zijn
gezin en aan de behandelingen die
hem te wachten staan. Hopelijk komt
hij wél als winnaar uit de strijd!
Risotto met jonge
erwtjes en gorgonzola
(hoofdgerecht voor 4 personen)
150 gram doperwtjes (vers of diepvries)
2 eetlepel verse gehakte peterselie
1 gesnipperde ui
4 eetlepels boter
400 gram risotto-rijst
125 ml droge witte wijn
1,5 liter groentebouillon
200 gram gorgonzola
4 eetlepels geraspte parmezaanse kaas
Maak een pannetje hete groentebouillon
(met de bouillonblokjes). Kook erwtjes vijf
minuten in laagje kokend water met snufje
zout. Verdeel de gorgonzola in blokjes.
Fruit de ui in een brede hapjespan in de
helft van de boter goudbruin. Voeg de riso
ttorijst toe en laat een paar minuten mee-
bakken. Af en toe omscheppen. Voeg de
wijn toe en laat hem op een hoog vuur ver
dampen. Nu even niet roeren.
Draai het gas lager. Voeg in circa zestien
minuten, pollepel voor pollepel bouillon
toe. Roer voorzichtig en gun de rijst steeds
de tijd om het vocht op te nemen. De rijst
moet vochtig maar al denté (beetgaar) zijn.
Neem de pan van het vuur en schep erwt
jes. gorgonzola, boter, peterselie en parme
zaanse kaas erdoor. Serveer de risotto di
rect op hete borden en verdrink hem' in
een mooie droge witte wijn, bijvoorbeeld
een Orvieto Classico.
Tip: Lekker met een stukje kortgebakken
vis rougette-kaas smaakt en kleurt er
eveneens mooi bij. Ook lekker: wat plakjes
drooggebakken parmaham erop.
Of houd het vegetarisch en serveer de riso
tto met gebakken cantharellen met peper,
zout en gehakte peterselie.
Wij hebben van oudsher een droge rijstcultuur. Opge
groeid met nasi goreng en korrelige witte rijst, zijn
we niet gewend aan smeuïge rijstgerechten, of het
moet rijstebrij zijn. Maar het tij lijkt te keren. Lang
zaam ontdekken we de verleidelijke charmes van
een vochtige Italiaanse risotto.
Voor mij heeft het iets sensueels, zo'n hapje romige
risotto. Die fluwelen structuur en die zachte ronde
rijstkorrels die toch nog een duidelijke bite houden,
zijn een feest voor tong en gehemelte.
Ik zou wel elke week risotto kunnen eten. Door er
groenten van het seizoen, paddestoelen, vis of ver
schillende kazen aan toe te voegen, creëer je elke
keer weer een andere schotel (zie het recept, voor
een lekkere lente-variant met jonge erwtjes, peterse
lie en gorgonzola). Of maak de risotto uitsluitend
met parmezaanse kaas en serveer hem als bijge
recht, bijvoorbeeld bij ossobucco.
Even een misverstand uit de wereld helpen: risotto
is geen rijstsoort maar de naam van het beroemde
Noord-Italiaanse rijstgerecht. Je gebruikt er rond
korrelige rijstsoorten voor die voldoende zetmeel
bevatten om veel kookvocht op te nemen en aan
zich te binden. Spoel daarom de rijst ook nooit af
voor het koken! Ideaal voor een goede risotto zijn
Arborio, Vialone Nano en de alom geprezen Car-
naroü; volgens kenners de Ferrari onder de rijst
soorten.
Deze rijstsoorten zijn niet goedkoop en ook niet zo
makkelijk te krijgen hier in Nederland. Je moet er
voor naar de gespecialiseerde Italiaanse dëlicates-
senwinkel of naar de horecagroothandel, maar
daar heb je een pasje voor nodig. Reden waarom
die toch zo geüefde risotto bij ons niet vaak op het
menu stond. Tot voor een jaar of twee geleden
dan. Toen kwamen twee grote rijstfabrikanten op
de markt met echt een hele acceptabele risotto
rijst. Culinaire fijnslijpers zweren bij de echte Ita
liaanse soorten, in die prachtige ouderwetse zak
jes. En toegegeven, ook ik proef zeker het ver
schil. Maar het hoeft niet altijd een 9,5 te zijn.
Een goede, betaalbare 7, te koop bij elke super
markt, is toch ook wel erg aantrekkelijk.
De bewoners van de Noord-Italiaanse laagvlakte
zijn terecht trots op hun rijst. Ze noemen het.
De exclusieve Carnaroli; volgens Italiaanse risottoliefhebbers de
Ferrari onder de rijstsoorten Foto GPD/Karel de Vos
heel theatraal, 'het kleine wondertje dat drie keer ver
drinkt'. De eerste keer in water, de tweede keer in bouillon
en de derde keer in wijn. Feitelijk gezien klopt het. De vel
den waarop de rijstplanten groeien, staan onder water, om
de groei van onkruid tegen te gaan. De bevloeiing luistert
zeer nauw. Het water mag niet stilstaan, anders zou het veel
te warm worden, maar het mag ook niet te snel stromen,
want dan raken de wortels los en drijven de planten weg. Is
de rijst eenmaal geoogst, gedroogd, gepeld en geslepen, dan
wordt ze in de hete bouillon gekookt tot een smeuïge risot
to. En ja, dat die feestelijke rijstschotel, die op zondagen en
bij bruiloften steevast op tafel komt, vervolgens met een
mooie droge witte wijn moet worden weggespoeld, dat
spreekt voor zich.
Jezus Maria
Hollywoodsterren zijn al langer dan
vandaag dol op de T-shirts van Teen
age Millionaire. Vooral de teksten
Jesus is my homeboyen 'Mciry is my ho-
megirl' doen het goed bij onder ande
ren Pamela Anderson en Ben Af
fleck. Wij gewone stervelingen kun
nen de shirts van het hippe Ameri
kaanse merk nu ook aanschaffen.
Echt goedkoop zijn de truitjes met
de afbeelding van Jezus en Maria
niet. De prijzen liggen tussen de 40 en de 90. Teenage
Millionaire is onder meer te koop bij de Chill Out (Bijen
korf) en Maison de Bonneterie.
