Effect Red Buil zit tussen de oren
1
PZC
kinder
juweeltjes
IDPY juwelier
1 1 modeaccessoires
1
Heer Bommel en de Slijtmijt
Casper Hobbes
Frankrijk en Denemarken verbieden drankje dat vleugels geeft
Somber
puzzel
1
4
6
8
W
25
recept
Snoekbaars met paprika's
weer
Zeeland: Saai weer
donderdag 12 februari 2004
In Frankrijk en Denemarken is
het verboden, in Nederland juist
niet aan te slepen: Red Buil. Jon
geren, studenten, atleten zwe
ren erbij. Maar hoe veilig is het
rode pepdrankje?
door Angela de Jong
Prima spul, die Red Buil,
vindt Marion. Zeker als ze
tijdens haar werk 'een dipje'
heeft. Ilse daarentegen had na
een paar slokken voor de rest
van haar leven genoeg.
Ilse probeerde het eens toen een
tentamen naderde en ze nog
maar weinig tijd had. Daar
naast was ze gewoon benieuwd
naar de beweerde miraculeuze
werking van het pepdrankje
Het verhoogt de concentratie,
reactiesnelheid en alertheid, be-
Advertentie)
Langeviele 52/54, Middelburg
tel. 0118-674102
looft de tekst op het blikje.
Maar het viel Ilse vies tegen.
„Nooit meer", bezweert ze. „Na
een paar slokken werd het feest
Binnen werd ik gek. de muren
vlogen op me af. Buiten werd
het nog erger en uiteindelijk be
gon mijn lijf zo te trillen dat ik
op de stoep ben gaan zitten."
Misschien komt het door de gro
te hoeveelheid suiker die erin
zit, denkt ze zelf. Zo'n 27 gram
per blikje. Maar wie weet ook
wel door de cafeïne, de taurine
of glucuronolactone
In Frankrijk zijn ze huiverig
voor die combinatie Ze noemen
de hoeveelheid cafeïne 'exces
sief'. Energiedrankjes als Red
Buil zijn er om die reden al ja
ren verboden De Europese Com
missie spande bij het Europese
Hof van Justitie een zaak aan te
gen het verbod, maar tevergeefs.
Het Hof oordeelde vorige week
dat Frankrijk het recht heeft
het drankje te weren.
Wet anders
Ook in Denemarken vind je Red
Buil niet in de supermarkt.
Maar in Nederland is een ver
bod niet aan de orde, omdat de
Levensmiddelenwet hier anders
is. De Voedsel en Waren Autori
teit heeft Red Buil, dat sinds
Om het snelle imago van Red Buil te benadrukken, sponsort het be
drijf sportevenementen zoals een levensgevaarlijke afdaling op
mountainbikes in oude zoutmijn van de voormalige DDR. foto EPA
1996 bij ons op de markt is, ge
test en ziet geen reden om het te
verbieden.
Red Buil wordt inmiddels in
honderd landen ter wereld ver
kocht. In Nederland gaan jaar
lijks 64 miljoen blikjes over de
toonbank.
Bij de Red Bull-vestiging in De
Bilt halen ze dan ook de schou
ders op over het verbod. De uit
spraak van het Europese Hof
heeft niet tot verontruste tele
foontjes geleid, zegt een woord
voerster. „Het is hier al zo lang
op de markt." De zorgen rond
Red Buil lijken vooral te berus
ten op het plotselinge overlijden
van drie jonge Zweden een paar
jaar geleden, zegt professor Mar
tij n Katan, verbonden aan het
Wageningen Centre for Food
Sciences.
Twee hadden grote hoeveelhe
den Red Bull met wodka gedron
ken, een geliefde combinatie in
het uitgaanscircuit. De derde
had het gedronken na zwaar
sporten. Ook elders zijn enkele
sterfgevallen in verband ge-
Ongelofelijk maar waar: de Italiaanse tv-con-
sument kijkt naar alweer de vierde afleve
ring van het roemruchte Endemol-spektakel Big
Brother. Grande Fratello, zoals het programma
hier heet, wordt uitgezonden door Canale 5, een
van de drie commerciële zenders van premier
Berlusconi's imperium Mediaset. Naar de eerste
aflevering van 2,5 uur, drie weken geleden, ke
ken liefst 9,3 miljoen Italianen, 38,63% van het
tv-publiek
Voor de dagelijkse 'updates' van een half uur ge
bakken lucht halen meer dan vijf miljoen tv-sla-
ven de neus niet op. Er was publicitair van alles
aan gedaan. Eerst een leuke rel over een priester
die in meedoen een aardige evangelisatieklus
zag. Helaas blokkeerde zijn bisschop - naar ver
luidt onder druk van het Vaticaan - de weg naar
het big brotherhuis. Kennelijk vreesde de kerk
dat het vlees van de priester wel eens te zwak
standplaats
Rome
zou kunnen zijn. Daar is alle aanleiding toe,
want per aflevering zijn de geselecteerde dames
en heren mooier en jeugdiger. Het gedoe rond de
priester viel echter in het niet bij de grote rel
van deze week. Striscia la notizia, een eveneens
door Canale 5 uitgezonden programma dat op
satirisch manier het nieuws becommentarieert,
onthulde dat Grande Fratello sjoemelde.
De propaganda als zou het Casa del Grande Fra
tello bevolkt worden door gewone Italianen zon
der enige camera-ervaring bleek fantasie. Liefst
zes Fratello-exhibitionisten waren profi's met
film-, tv- of toneelervaring. Bovendien werden
de eigen reglementen, die stellen dat de deelne
mers tussen de 18 en 40 jaar moeten zijn fors
overtreden met de aanwezigheid van een 44-jari-
ge man. We worden bedonderd, was de strek
king van de vloed van verontwaardigde commen
taren in de media. Ik word daar geweldig som
ber van. Waarom zou je je druk maken over het
aanbranden van gebakken lucht? Misschien,
dacht ik, omdat veel Italianen reality-shows als
werkelijkheid ervaren.
Vergeleken met de opwinding over Grande Fra
tello lijkt het protest van een groot deel van de
redactie van het Italiaanse broertje van het
NOS-joumaal, TG1 van RAI 1, een storm in een
glas water TG1 klaagt in een brief aan de di
rectie van de RAI te moeten meewerken aan
Horizontaal: 1. Haat; 5.
honingdrank; 6. nachtvogel;
8. rivier in Frankrijk; 11. een
zekere; 13. loopvogel; 15.
Frans lidwoord; 16. griezelig;
18. Leger des Heils (Eng
afk 19. grondtoon; 20. voor
zetsel; 21. muzieknoot; 23.
papegaai; 25. broeder; 26.
jong dier; 28. een weinig; 29.
uitgelezen gezelschap; 32
onheilsgodin; 33. U Édele;
34. zeurpiet.
Verticaal: 1. Gekheid; 2. god
(Lat 3. deel van een etmaal;
4. insect; 7. bladgroente; 9.
rivier in Oostenrijk; 10. hel
derheid; 12. achter; 14. spil;
16. Griekse letter; 17. deel
van India; 22. dierengeluid;
24. rondedans; 25. symbool
barium, 27. plaats in
Frqpkrijk; 28 deel van'de
maand; 30. bijb. figuyr>31.
scheepstouw.
2
3
7
9
10
11
12
13
14^
15
,3
20
21
22
23
24
26
28
29
30
31
32
33
34
Op elke regel twee woorden
invullen. Twee of meer eindlet
ters van het eerste woord zijn
meteen de beginletters van het
tweede woord.
Horizontaal:
5. Haar schortje is kleiner (3);
Slappeling in de keuken (8);
6. Hieronder heeft men
iemand aan de lijn (4); De
stoet die omhoogtrekt (7);
7. Bedwing de rivier met
vaart! (5); Gewaagd hoe het
water liep (6);
8. Ernst (6); De pot van een
schot (5).
Verticaal:
1. Niettemin een moment bij de bron (7); Tegenwoordig is het goed (5);
2. Net muziek van een mannequin (6); Aan het dansen bij ruzie (6);
3. Hij kan met zonder aanbidders (5); De snelheid waarmee men zwerft? (8);
4. Als kind was het al een huiler (7); Les zonder melodie (5).
Begin bij vakje 1. Bij
elk volgend cijfer
begint een nieuw
woord. De laatste
letter van een
woord is telkens de
eerste letter van het
volgende woord. Bij
goede invulling, is
in de licht gekleurde
vakjes een woord te
lezen.
1. Chinees gewas; 2. evenals; 3. alsmede; 4. stom;
5. exclusief (afk.).
Oplossingen van gisteren:
Citaat:
Gezag, grond, globe, kabel, horde, klank, cachi, kroot, kolos, hevig, sjako, firma,
winch, pupil. Het citaat is van Georg Christoph Lichtenberg: "Orde leidt tot alle
deugden! Maar wat leidt tot orde?"
Cryptogram:
Horizontaal: 4. Storten; 5. avondmis; 7. knot; 9. nerf; 10. zijkanaal.
Verticaal: 1. Steven; 2. bronst; 3. permanent; 6. straat; 8. olijf.
Letterrebus: hoogste-ns
Kraak de Code: 4 5 -3 3 6
Toonder Studio's
Tom Poes zette de insekten aarzelend op de kist. „Ik weet
eigenlijk niet, of ik hier goed aan doe", zei hij tot zichzelf.
„Kwetal en Pastinakel hebben hun eigen ideeën. Die zijn
dikwijls wel goed, maar in dit geval zouden ze best eens ge
vaarlijk kunnen worden! Hm, die kevers zijn nu weer bij
hun kleintjes, en dat is prettig voor hen. Maar ik wilde toch
wel, dat ze nog in dat dal zaten."
Kwetal maakte zich echter geen zorgen. „Zo, nu zijn jullie
weer bij het larfsel", sprak hij, terwijl hij tevreden verder
kruide. „Vind je dat niet prettig?" „Och", zei Memel schou
derophalend. „Kleintjes worden groot. Ze moeten op hun ei
gen benen leren staan. Wij hebben zorgen genoeg." „Zor
gen?", herhaalde Pee Pastinakel. „Ik heb trek!", riep Maai
ke uit. „Binnenkort moet ik eitjes leggen, en nu heb ik een
NIKS VOOR
JIJ PENT
MIJ, EÉN
J SOWIESO NIKS
MEISJE ZIJN,
VOOR MIJ
/W\
ALS J0NÓETJES 6R0TK WORPEN,
KUNNEN ZE MET AUTO'S SPELEN EN
MET CAMERA'S, STEREO'S EN
ELEKTRISCHE CEREEPSCHAPPEN...
MEISJES PAAPENTECEN HEPPEN
ALS ZE CR00T ZIJN NIETS OM
MEE TE SPELEN. ZIJ KOPEN
ALLEEN KLEREN EN SCHOENEN.
SAAI, HOOR. EN WAT
ZIELIC VOOR ZE.' J
IK PENK PAT MEISJES CEW00N
VOLWASSENWORPEN.
WAS IK MAAR VAST
0UPCEN0EC0M
'LEKKER AAN TE
ROMMEL.
Het idee voor het gerecht komt uit Zako
pane, een bekende wintersportplaats in
het zuiden van Polen. Het gerecht
smaakt overigens niet zoals de Polen dat ge
wend zijn en dat heeft te maken met de
smaak van de paprika's, uien, knoflook en to
maten die in Polen (nog) niet zo 'veredeld'
zijn als bij ons.
Hoofdgerecht voor 2 personen:
250 gram filets van snoekbaars 1 eetl. li
moen- of citroensap zout witte peper
uit de molen 1 grote rode paprika en 1
kleinere groene paprika 1 grote ui 2
teentjes knoflook, ragfijn gehakt 2 eetl
(zonnebloem)olie 3 stevige (Roma)-to-
maten, ontveld, vruchtvlees in smalle
reepjes gesneden 2 eetl. fijngehakte
(blad)peterselie 1 eetl. fijngehakte blad
selderij 3/4 dl licht bier (Pilsner)
Spoel de filets onder stromend koud water
Maak ze droog en verdeel ze in vier gelijke
stukken. Wrijf ze in met het mengsel van li
moen- of citroensap, zout en peper en laat
ze tenminste 10 minuten liggen. Neem de
steelaanzetten van de paprika's weg. Hal
veer de paprika's en verwijder de kernen,
het zaad en de zaadlijsten. Snijd het vrucht
vlees in smalle reepjes Pel de ui en snijd
hem in 12 of meer partjes. Verhit een wok
en laat 2 eetlepels olie er even in rond wal
sen. Laat, onder voortdurend omscheppen,
boven een matig afgestelde warmtebron de
bracht met het pepdrankje.
Maar bewijzen dat er een ver
band is, zijn er niet.
Professor Katan denkt met dat
het drankje op zichzelf veel
kwaad kan. Sterker nog, hij ge
looft niet eens in de stimule
rende werking ervan. „Er zit in
een blikje evenveel cafeïne in
als in een slappe bak automaten-
koffie", zegt hij.
Hoe kan het dan dat veel men
sen zich speedy voelen na één
blikje? „Daaraan zie je wat de
macht van de verbeelding is",
meent Katan. „Hoewel je na
tuurlijk ook mensen hebt die
overgevoelig zijn voor cafeïne."
Voor cafeïne schadelijk wordt,
moet je enorme hoeveelheden in
nemen, benadrukt Katan
Glucuranolacton, een suiker, is
volgens Katan in de hoeveelheid
die in Red Buil zit waarschijn
lijk onschuldig.
Taurine, een eiwitachtige stof
die een verhoogde mate van acti
viteit veroorzaakt, krijg je dage
lijks via vis en vlees ook binnen
maar in veel kleinere porties
dan in de energiedrank zit. „Er
zijn geen aanwijzingen dat die
grotere hoeveelheid kwaad
kan", zegt de voedselprofessor.
„Maar het is nooit grondig on
derzocht." GPD
systematische vertekening van de werkelijkheid.
Kijk naar de tv-journaals en je denkt in een land
te leven waar het onder de Grote Leider Silvio
steeds beter gaat. Silvio zelf komt altijd positief
in beeld, wat er fout gaat in het land is steevast
de schuld van de 'communistische oppositie'.
De gefrustreerde presidente van het RAI-be-
stuur onthulde dat Silvio geregeld belt met zijn
politieke vriendjes in het bestuur van de publie
ke omroep om programma-suggesties te doen.
Waarschijnlijk voor porties extra pseudo-reality
die het contingent door zijn tv gebrainwashte 'ïn-
differenti' nog meer doet groeien. Over de hoof
den van deze 'onverschillige' tv-consumenten
vechten de politieke tegenpolen elkaar in steeds
grimmiger taal de tent uit. Het moment dat de
zwijgende meerderheid in het belpaese ontdekt
dat hun werkelijkheid een 'brutto sogno' (boze
droom) is komt steeds dichterbij. GPD
Hans Geleijnse
Het weer voor de komende dagen Door: Reinout vani
ziet er weinig spectaculair uit. Met
een hogedrukgebied in de buurt, vochtige en vrij zachte «3
binnen de grenzen en een periode met maar weinig wimjo. 10,1
de boeg, zijn alle ingrediënten aanwezig om er een tamel t
weerbeeld van te maken. Een weerbeeld dat meestentijds^ jch
wolken wordt gedomineerd. Koude lucht, die over hetmidfe 'ra
en oosten van Europa naar het zuiden opdringt, komtweüs*j «ei
dichtbij, maar zal onze omgeving waarschijnlijk net niet bers u
Komende nacht kan het in Zeeland wel even tot een graaj^
2 afkoelen. Een tijdelijk oostelijke wind voert dan evenwjio
dere lucht aan. Tot opklaringen komt het waarschijnlijkne
Morgenochtend trekt de as van het hogedrukgebied over j fc'
regio naar het zuiden. De wind draait daardoor naarzuifle^ jjei
richtingen en de opmars van de koudere lucht wordt tot r# 1
gebracht. Met de zuidelijke tot zuidwestelijke wind wordei -
opnieuw wolkenvelden aangevoerd waaruit later wat lichters
of motregen kan vallen. Grote
hoeveelheden worden echter
niet verwacht. De temperatu
ren lopen op tot waarden
rond de 7 graden.
Vanaf morgen blijft de zwakke
wind een aantal dagen zuid
westelijk. De aanvoer van
vochtige en vrij zachte lucht
houdt daarmee onverminderd
aan.
Voor het weerbeeld betekent
dit dat er voorlopig vrijwel
niets verandert. Ook na mor
gen houden wolken de over
hand, valt er af en toe wat
lichte motregen en heeft de
zon nauwelijks iets in de pap
te brokken. Het wordt omst
reeks 7 graden.
Vooruitzichten
weer
vrijdag
zaterdag
zondag
maandag
max.
8°
8°
7°
8°
min.
4°
4°
3°
4°
wind
ZW 3
ZW 3
ZW 4
ZW 4
Nautisch bericht
Zwakke tot matige zuidelijke wind, windkracht 2 tot 3 Heba
matig. Watertemperatuur rond de 6 graden.
Waterstanden
geweldige trek in iets hartigs. Waar worden we heen ge
kruid?" Kwetal zette zijn voertuigje neer en fronste de
wenkbrauwen.
„Als je gaat eieren, kan je beter je eigen schik gaan", mom
pelde hij. „Jullie zijn kadukevers, en die zijn erg grittig en
nirks in de eiertijd. Een hapje nylon of blik, dat is wat je no
digt."
Hij zweeg peinzend, totdat het geluid van een naderende
vrachtauto de stilte verbrak. „Ik weet 't al!", riep hij toen
uit. „Waai maar over op de wagen, die daar aankomt. Dan
regelt het gritten zichzelf wel." Dat lieten de insekten zich
geen twee keer zeggen. Op het moment dat het passerende
voertuig langsdaverde, strekten ze hun gebrekkige vleugel
tjes uit en vlogen over.
donderdag
12 februari
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
vrijdag
13 februari LK
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
Hoog water
uur cm uur cm
5.52 216
6.07 239
5.26 208
5.49 161
6.54 128
7.15 150
6.59 159
6.37 251
7.20 155
18.15 213
18.36 235
17.51 206
18.17 162
19.36 127
19.55 152
20.05 157
19.07'247
19.56 153
Hoog water
uur cm uur cm
6.36 203
6.58 226
6.16 195
6.39 153
7.34 127
8.00 148
7.55 156
7.26 239
8.00 152
19.11 191
19.32 212
18.48 183
19.15 145
20.15 118
20.35 142
20.46 147
20.06 224
20.46 142
Laag water
uur cm uurfOI
12.25 210
0.18 185 12L3
12.06 204
12.16 162 -
0.44 108 13
1.00 127 133:
1.06128 m
0.46 204 13.!!
0.54 1 26 13.3!
Laag water
uur cm
0.36 169 11'
1.00 178 133!
0.10 163 121!
0 25 1 20 IU
1.25 109 14»
1.40 1 27 1*11
1.46 1 29 1*1
1.26 198 K.C'
1.39 127 1*i
1U
door Bill Watterson
maligesneeu*
zware sneeuw
lichte regen
7*
matige regen
r*are regen
Europa: Jaswissel
t£
Hans Belterman
uien 3 minuten zachtjes fruiten. Strooi knof
look er over en voeg de paprikareepjes toe.
Laat alles, onder voortdurend omscheppen
opnieuw 3 minuten zachtjes bakken. Strooi
er wat zout en peper over en schep de toma-
tenreepjes er door. Beboter een ovenvaste
schaal. Verdeel de helft van de groenten uit
de wok over de bodem van de schaal. Schep
in een groot diep bord de tuinkruiden door
elkaar. Wentel de filets er door en leg ze op
de groenten. Dek alles af met de resterende
groenten. Schenk er het bier over. Leg het
deksel op de schaal of dek alles met alumini
umfolie af. Plaats de schaal op het rooster in
het midden van de tot 220°C. voorverwarm
de oven. Reken op een oventijd van ca. 18
minuten.
Wie van west naar oost door Europa reist, zal zijn dunne
geleidelijk moeten verruilen voor een dikke winterjas. W*
het in Ierland vanmiddag een graad of 11 is, wordt het le
lijk Polen niet veel warmer dan -9 graden. Om en nabij
ligt de vorstgrens, ten westen daarvan liggen de maxif™
het vriespunt. In de Zwitserse en Franse Alpen moeten we-
geveer 1500 meter omhoog voordat de temperatuur met
boven nul uitkomt. Het is er zowel op de pistes als in*
zonnig. Onbewolkte luchten zien we ook in Portugal, Sj>**
Italië. In Spanje lopen de temperaturen op richting de 18»-
graden Dat is een heel verschil met Griekenland, voorS||,v
wordt het daar koud.