PZC
V«n Stelle Boby
A
E
N
G
T
L
L
S
R
B
Eten op de tast zorgt voor genoeg gespreksstof en ongedwongen sfeer
Strooiweide 27
L
l
m
Heer Bommel en de Pronen
Casper Hobbes
Ayrshire shortbread
St
Sk
O
het weer
puzzel
recept
vrijdag 14 november 2003
Zoals 20% korting op speelgoed
vrijdag 14 en zaterdag 15 november
T
LU
o
2
4
8
9
Toonder Studio's
Europa: Actief laag
Vooruitzichten
ÜL
Maan
Nautisch bericht
Waterstanden
Zeeland: Meer wind
Daten in verduisterd restaurant
door Micha Jacobs
Simone (37) kan niet zien of
haar bord leeg is. Laat staan
dat zij weet wat ze zojuist gege
ten heeft. Wel voelt ze met haar
vinger dat haar wijnglas nog
half vol is.
Het is pikdonker in restaurant
Hot Kitchen in Amsterdam,
waar vijftig vrijgezelle mannen
en vrouwen in totale duisternis
met elkaar dineren. Simone kan
haar vijf tafelgenoten niet zien.
Het zijn drie andere dames en
twee heren. Dat komt ze te we
ten als er met een glas champag
ne wordt kennisgemaakt. Al
leen het proosten mislukt.
Schuin tegenover Simone zit
haar vriendin Monique (33). Ze
zijn voor deze avond naar Am
sterdam gekomen. Toch hoeven
deze singles niet per se aan de
man, zeggen ze. „Het idee alleen
Advertentie
boby specioolaooN
President Rooseveltlaan 772 Vlissingen E 0118 449098
al, dineren in het donker, is
spannend", vindt Simone.
HelloDarkness, zoals deze let
terlijke 'blind date' voor vijftig
vrijgezelle mannen en vrouwen
heet, is georganiseerd door One-
Hello, een plaats waar singles
elkaar ontmoeten op het inter
net. De avond is bedoeld voor
vrijgezellen tussen 25 en 45 jaar.
De gemiddelde leeftijd ligt deze
avond op 39 jaar. Vrouwen zijn
in de meerderheid. „Vrouwen
durven sneller te kiezen voor
wat ze leuk vinden. Zij geven
zich dus eerder op dan man
nen", zegt organisator Erik
Zwiers van OneHello.
De meesten kennen elkaar niet.
„Vrijgezellen vinden het vaak
moeilijk om contact te leggen.
Weten vaak niet waar ze met een
vreemde over moeten praten.
Het eten in het donker zorgt
voor zo'n ongedwongen sfeer
dat er genoeg gespreksstof is."
Toch is niet iedereen aan tafel
even spraakzaam. Hoewel ie
dereen eikaars hand of gezicht
aanraakt en hardop fantaseert
hoe iedereen er uit ziet, voelt Jo
ke zich door haar tafelgenoten
gepasseerd. Ze probeert wel
contact te leggen met de ande
ren, maar volgens haar zijn
vooral de dames te veel aan het
zeuren. Het zou niet donker ge
noeg zijn en als via het zwarte
Een ober met nachtkijker wijst het glas aan tij dens het diner in de duisternis. foto Ph i I NI ij h u is/G PD
gordijn het eten wordt geser
veerd, schijnt er te veel licht
vanuit de keuken de donkere
ruimte in. Ook is het verras
singseffect weg omdat de vrij ge
zellen elkaar al hebben kunnen
zien voordat ze door de obers,
uitgerust met infrarood nacht
kijkers, de duisternis in werden
geleid.
De romantiek aan tafel is ver
te zoeken. De avond van
Joke, waarop ze hoopte de
liefde van haar leven tegen te
komen, valt een beetje tegen.
Overbuurman Pieter is ineens
verdwenen, omdat hij geen con
tact krijgt met de rest van de ta
felToch is er volgens Zwiers de
ze avond minimaal één romance
opgebloeid. GPD
?T Tandaag, precies een maand geleden, vierde
V ik mijn veertigste verjaardag in Rotter
dam. Mijn vader...'
Maantje staat op het spreekgestoelte en vecht
met haar ontroering. Vanachter de microfoon
kijkt ze uit op de urn, de bloemenkransen, er
vaart ze de diffuse periferie van aanvullende, af
wachtende, behuilde gezichten. Niemand die
haar durft aan te moedigen. Ze herneemt zich en
vervolgt haar afscheidsrede.
Ik houd van haar en de liefde die ze vervult.
Plicht doet hier niet langer terzake. Maantje, die
vele triomfen heeft gekend en nog zal ervaren,
heeft op haar veertigste verjaardag uit haar va
ders mond en ten overstaan van haar gasten mo
gen horen hoe 'fier' haar 'papa' op haar was.
Ze benadrukt welk een voorrecht het is om als
kind de waardering van je ouders zo openlijk en
onverbloemd uitgesproken te horen. Met een
licht spoor van bittere woede zegt ze vervolgens
dat zestig mensen voor hem klapten.
Meindert Inderwisch
Wellicht is het mijn fantasie die het vermoeden
in mij zaait dat Maantje de mening is toegedaan
dat haar vader een groter publiek had verdiend.
Zij die volle zalen trekt, vindt dat de belangrijk
ste man in haar leven meer aandacht had mogen
krijgen.
We houden het op mijn fantasie. Met iedere be
grafenis of crematie groeit in mij de kloof tussen
mijn verlies en dat van de ander. Zolang ik niet
over de paden van de begraafplaats in Vlissin
gen hoef te lopen, niet mijn vaders naam hoef te
lezen, krijgt de archipel van differentiatie vaste
re vorm.
Mijn kleine heldin verlaat de katheder, lange
wimpers, haar moeders onbeholpen waardering
in een uiteengejaagde groep meeuwen over haar
schouders, gezicht, armen verspreid.
De pater zegt dat Maantjes vader meeneemt wat
van hem en hem alleen was. Zijn eerste sneeuw,
zijn eerste kus, zijn eerste pijn.
Het koor zet in. Soms wordt ons verzocht op te
staan, andere momenten blijft iedereen als van
zelfsprekend zitten. Verkleedpartij op zolder. De
geruststellende rituelen van de katholieke kerk.
De pater en zijn helpers verdwijnen achter
muurtjes, maar laten hun schaduw achter tussen
de uitgelichte stoelen. Iemand ontsteekt korrels
wierook. Een oudere dame op de voorste rij be
gint onbedaarlijk te hoesten, nog voor de eerste
moleculen haar luchtwegen hebben bereikt. Een
kind protesteert tegen de stilte.
Om de genodigden te ontzien, is Maantjes vader
gisteren gecremeerd, zodat hij vandaag op een
acceptabel tijdstip kan worden uitgestrooid.
Een man op schoenen van het merk Mephisto
(what's not in a name) loopt naar het midden
van strooiweide 27 en schudt daar de asemmer
leeg.
Ik houd Maantje vast bij haar buik en kus haar
blonde hoofd. 'Wat indiscreet' fluister ik 'na al
die lij ken in de kastZe haalt haar schouders op
'Wil je niet naar zijn as kijken?' vraag ik haar.
'Nee', antwoordt ze kalm en beslist.
Broodjes en koffie. Glimlachjes zwellen aan tot
smaakvol gebulder. Straks zal Maantje alleen
zijn met haar moeder.
Thuis vind ik mijn dochterwolkje met een diep
rode blos op de bank. Ze heeft mijn griep overge
nomen. Negenendertig graden koorts. We zijn
springlevend.
draaglijk
dwarsbalk
in steiger-
werk
binnen
indien
1
jaloezie
beuren
dwaas
helikopter-
schroef
kaas
soort
T
T
barak
2
6
neon
vier
(Grieks)
contrast
4
elasticiteit
loot
Euro
peaan
scharnier
T
rivier in
België
manne
lijk (afk.)
kraag
filmde
cor
T
weer
gezond
domheid
(Frans)
getijde
5
3
V
lieve
lings
kostje
7
lichaam
klimop
1
2
3
4
5
6
7
m
m
In dit diagram is een woord van 12 letters verstopt.
Het is te vinden door, beginnend bij het vakje met
de stip, telkens een vakje naar links, rechts, onder,
boven of diagonaal te verspringen. Elke letter wordt
één keer gebruikt. Hoe luidt het zoekwoord?
Horizontaal: 4. Vader en
moeder zijn geen jonkies meer
(7); 5. Zo fatsoenlijk moet een
bewaker zijn (9); 8. Van
afgunst wordt men kwaad (3);
9. Centrale klopper (4); 10.
Door deze mensen wordt een
autootje ouder (6).
Verticaal: 1. Hij is om op te
vreten als hij aan de zwier
gaat met z'n dikke buik (7); 2.
Gewapend waterdier? (9); 3.
Valt niet onder de eerste
levensbehoeften (4); 6. Flinke
hoeveelheid in de knip (6); 7.
Dat beest gaat als een gek aan
de kant (6).
3
5
6
7
10
Oplossingen van gisteren:
Kruiswoordraadsel:
Horizontaal: 1. Stokbrood; 9. Luna; 10. eter; 11. ai; 12. Inn; 14. re; 15. snood; 17.
git; 19. rif; 21. ere; 22. air; 23. pro; 25. vak; 27. prise; 30. lu; 32. ion; 33. ar; 34. aren;
36. Edda; 38. vergulden.
Verticaal: 1. Slaag; 2. tui; 3. on; 4. Kaïn; 5. Reno; 6. OT; 7. oer; 8. dreef; 13. nor; 15.
strop; 16. drive; 18. Ier; 20. IRA; 23. pilav; 24. bio; 26. koran; 28. ring; 29. snel; 31.
ure; 33. adé; 35. er; 37. dd.
Charade: door-ver-ko-pen
Crypto-overlapper:
Horizontaal: 5. Zodoendel; 6. omslagzet; 7. ingevalbe; 8. belegende.
Verticaal: 1. Hopmanier; 2. goalleeen; 3. anagramen; 4. hemelbede. ©JFS NL
Tom Poes had een heel andere list in gedachten, waarvoor
hij eerst in de stad moest zijn en zodoende passeerde hij de
brug over de Drens. Verbaasd zag hij daar de Oude Schicht
naast een politieauto staan en op hetzelfde moment werd
zijn aandacht getrokken door het geknal van een motor
boot, die daverend van wal stak. Toen hij zich naar de
brugleuning haastte, zag hij het vaartuigje met de stroom
mee onder hem door varen, met heer Bommel aan het roer,
zoals hij verwacht had.
„Niet doen!", riep Tom Poes. „Als u de rivier afvaart, komt
u in de delta terecht en daar is het gevaarlijk. Ik weet iets
beters!"
„Kijk, wat aardig!", riep heer Ollie, die hem niet verstaan
had door het lawaai van de motor. „Daar staat de jonge
vriend te zwaaien." „Niks zwaaien!" schreeuwde Tom
Poes. „Wacht nu even en luister!"
„Niet duister", zei heer Bommel hoofdschuddend. „We
gaan naar Hocus Pas om die onschadelijk te maken. Goed
georganiseerd, hoor! Joost zit in de kajuit met een politie
afdeling, die ik op ga leiden voor zijn taak."
Zijn woorden werden onverstaanbaar, omdat hij nu onder
de brug verdween, en Tom Poes holde naar de andere kant
om hem uit te leggen wat hij van plan was. Maar heer Ollie
zag alleen maar dat hij met een vertrokken gezicht stond te
schreeuwen en het vermoeide hem om achter zich te blijven
kijken.
„Ik begrijp het wel", dacht hij. „De jonge vriend is natuur
lijk boos, omdat hij niet meegaat. Maar nu is het te laat - en
bovendien is deze tocht meer iets voor een oudere en erva
rene. Tom Poes is te eigenwijs voor zijn jaren."
„Dit loopt verkeerd", zei Tom Poes tot zichzelf, terwijl hij
naar de Oude Schicht holde. „Ik zal op moeten schieten."
door Bill Watterson
Hans Belterman
Hoewel het shortbread tot in alle uithoe
ken van hetVerenigd Koninkrijk wordt
gebakken en gegeten beschouwt men het
Schotse shortbread als het meest smake
lijke. De Schotten snoepen er op elk mo
ment van de dag van.
Het geheim van het shortbread uit Ayr
is dat kleine lepeltje whisky dat aan het
gebak een mysterieuze smaak verleent.
Bij een afternoon-tea op z'n Schots
mag het Schotse shortbread niet ontbre
ken.
Door veel Schotten wordt het shortbread
beschouwd als een 'opstapje' naar een
glas échte Schotse whisky. Daarmee be
sluiten de Schotten namelijk heel graag
hun afternoon-tea.
Voor ca. 6 personen:
150 gram boter
75 gram witte basterdsuiker
1 theel. whisky
150 gram bloem
75 gram rijstebloem
Leg boter en basterdsuiker in een kom.
Kneed alles met de vingers tot een egale
massa. Sprenkel de whisky er over en
kneed alles opnieuw. Voeg er vervolgens,
onder voortdurend kneden, beetje voor
beetje bloem en rijstebloem aan toe. Vorm
van het nu verkregen deeg een bal en laat
deze, verpakt in folie, twintig minuten in
de koelkast rusten.
Druk het deeg op een met wat bloem be-
VRIJDAG
14 NOVEMBER
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
ZATERDAG
15 NOVEMBER
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
L Lagedrukgebied
H Hogedrukgebied
_AA_
Hoog
uur cm
04.42
05.02
04.15
04.41
05.50
06.05
05.54
05.27
06.16
204
227
199
158
131
151
163
238
157
Hoog
uur cm
05.18
05.36
04.49
05.18
06.26
06.35
06.25
06.01
06.46
191
213
184
148
125
144
156
225
150
water
uur
16.58
17.17
16.31
16.58
18.05
18.25
18.15
17.46
18.25
water
uur
17.32
17.55
17.07
17.35
18.56
19.00
18.55
18.21
19.06
cm
207
231
202
162
132
154
164
244
159
cm
193
216
187
151
127
148
157
232
152
Laag water
uur cm uur
162 23,OS
169 23.3S
157 22.48
122 23.01
111
128
130
185
128
10.56
11.26
10.29
10.45
11.54
12.05
12.10
11.46
12.16
eer
itc
mi
er
lil
loe
h
Hf
Stf
w
vo
eu
Laag water
uur cm uur
159 23.4S ter
166
152 23.28
121 23.45
097 12.24
11212,35
11612.48
17312.21
11412.48
11.30
11.56
11.05
11.36
00.10
00.15
00.13
00.00
00.20
Df
mi
do
M
im
ga
aa
Koufront
Warmtefront
Samengesteld front
zonnig
licht bewolkt
lichte sneeuw
matige sneeuw
zware sneeuw
lichte regen
V7 1
matige regen
.«M
zware regen
IsotsJ
stoven werkvlak uit tot een ronde lap met
een dikte van 2 centimeter. Leg de deeg-
plak op een reeds beboterde bakplaat en
prik er met een (vlees)vork gaatjes in.
Schuif de bakplaat iets onder het midden
in de tot 180 C voorverwarmde oven. Bak
het shortbread in ca. 60 minuten goudgeel
en gaar. Laat het gebak op een rooster af
koelen.
Presentatie: snijd of breek het shortbread
in stukken en dien ze op een meteen servet
beklede schaal op.
Tip: bak het shortbread vooral niet (te)
bruin want dat wordt in Schotland be
schouwd als een mislukking.
Vanuit het westen wordt het langzaam wat wisselvalliger in
Europa. Lagedrukgebieden boven de Atlantische Oceaan en I*
Noordzeegebied krijgen langzaam meer ruimte.
Tegelijkertijd trekken hogedrukgebieden in het oosten zichst»
verder terug. Blikvanger vandaag is een actief lagedrukgebied
waarvan de kern boven Schotland komt te liggen. Het
windveld om zich heen dat het weer vooral op de Britse ei
en op de Noordzee een onstuimig karakter geeft.
Het frontensysteem trekt het westen van Europa binnen enW
daarbij wat regen. Grote hoeveelheden worden echter niet
verwacht. Alleen in Portugal en in het noordwesten van SpW
worden de regenmeters wel behoorlijk gevuld.
Middelharnis^
Tholen
Middelbun
A^VIiss^^n
Oostburg
Antwerpeig
Z4 11°
^.Terneuzen 8°
Hulst
Meteo Consult
Door:
Grieta Spanne/ii»
Deze maand is er tot nu toe in de
meeste Zeeuwse regio's minder dan
10 millimeter regen gevallen. De komende dagen kan daarafei
toe wat bijgeteld worden, maar veel meer dan een paar millimj
in de komende 6 dagen wordt niet verwacht. Deze vrijdag is hel
vooral de middagperiode waarin af en toe wat lichte regen of
motregen kan vallen. De zuidelijke wind trekt daarbij flink aan#
wordt op de meeste plaatsen vrij krachtig, 5 Beaufort. Aan de
Noordzeekusten van Walcheren en Schouwen Duiveland is de
wind bij tijden krachtig, 6 Beaufort. Uitwaaien op het strand,o
dijken of in de duinen is dus een mogelijkheid. Die stevige wind
voert tegelijkertijd relatief milde lucht aan en de maxima ligc
rond 12 graden. Vanavond blijft het stevig doorwaaien, met
mogelijk een enkel buitje. Morgen is het een stuk kalmer ine
atmosfeer en daarmee zal het uitwaai-effect wat minder zijn.
De mijter zal dan ook stevig op het hoofd van Sinterklaas blijv?
zitten als de boot uit Spanje
aanlegt. Er kan uit het
wolkendek een enkel buitje
vallen, maar veruit het grootste
deel van de zaterdag zal droog
verlopen. Ook dan is het niet
koud, met een graad of 10.
Na zaterdag lijkt er weinig
verandering in het Zeeuwse
weerbeeld te zitten. De wind is
zuidwestelijk en voert redelijk
wat bewolking aan, waaruit af
en toe een bui kan vallen.
De middagtemperaturen
blijven daarbij op niveau, met
waarden meest tussen 9 en -j3|
12 graden. Winterse taferelen "n fr
zitten niet in de pijpleiding.
Minimumtemperatuur voor de komende nacbt 4
~r Ëp
l'O
Beetje reger»
u mi
weer
zaterdag
zondag
maandag
dinsdag
max.
10°
9°
10°
11°
min.
8°
5°
6°
7°
wind
ZW 4
W 3
ZW 4
ZW 5
vandaag
op 7.59
onder 18lu
vandaag
op 20.21
onder 13.1
Er waait een vrij krachtige tot krachtige zuidelijke wind,
5-6 Beaufort. Het zicht is goed, in motregen matig.
Watertemperatuur: 9 a 10 graden.
