PZC
-
Kroatisch natuurpark weet maar weinig toeristen te trekken
Heer Bommel en het Losgetrilde Inzicht Toonder Studio's Nautisch bericht
O
Casper Hobbes
Salade met paddestoelen, ham en kalkoen
Communicatie
m» O 34
het weer
puzzel
recept
afs
dn
donderdag 19 juni 2003
Zeeland: Ander weer
Vooruitzichten
Zon
Maan
Waterstanden
Brussel
Europa: Iets koeler
Cigoc is dorp van de ooievaars
door Cees van Zweeden
Het heeft de Lonely Planet
nooit mogen halen, maar
Cigoc is een bezienswaardig
dorp. Niet alleen heeft het even
veel ooievaars als mensen, die
ooievaars nestelen zich ook op
houten huizen die uniek zijn in
Europa. „U bent hier in het hart
van een der laatst overgebleven
middeleeuwse landschappen",
zegt Darko Kovacic. „In heel
Europa is er geen streek die de
vergelijking met Lonjsko Polje
kan doorstaan."
Lonjsko Polje is een natuurpark
ten zuidoosten van de Kroati
sche hoofdstad Zagreb. Het ligt
ingeklemd tussen Jasenovac,
waar de nazi's destijds met hulp
van lokale fascisten enkele hon
derdduizenden mensen over de
kling joegen, en Sisak, waar de
Turken in 1593 een gevoelige
nederlaag leden.
De geschiedenis heeft nooit cle
mentie gehad met het gebied,
dat tijdens de laatste Balkan
oorlogen opnieuw in de vuurli
nie lag. Maar Darko Kovacic, de
beheerder van Lonjsko Polje,
hoopt dat de oorlogen nu vol
tooid verleden tijd zijn en dat
het park voor de ondergang be
hoed kan worden. Zijn doel is
het gebied in de Lonely Planet
en andere reisgidsen te krijgen.
Het park ontving vorig jaar een
10.000 toeristen, een aantal dat
de nabijgelegen Plitvice Meren
soms dagelijks trekken. Omdat
de streek vrijwel geen inkom
sten uit toerisme heeft, trekken
de bewoners eruit weg. In Cigoc,
een van de zeventien dorpjes in
het park, staat al eenderde van
de huizen leeg. „Wij hebben hier
bijna honderd ooievaars, één
voor elke inwoner."
Dat betekent niet dat de Lonjs
ko Polje geen andere vogels
heeft, want de streek telt 238
soorten klapwiekende wezens.
Verder zijn er verwilderde paar
den, schildpadden, jakhalzen,
wilde katten en visotters.
Het park dankt zijn biodiversi
teit voor een belangrijk deel aan
de periodieke overstromingen
van de Sava en andere rivieren.
De Sava, die verderop de grens
markeert met Bosnië, kan soms
in luttele dagen tien meter stij
gen.
Als het water wegzakt, komt
100.000 hectare grazig weide
land te voorschijn waar paar
den, koeien en zwijnen hun
geluk niet op kunnen. Maar
landbouw is op zijn retour, de
streek ontvolkt en de karakte
ristieke houten huizen verval
len. Van die eikenhouten huizen
zijn er nog 1716 in het park,
maar de meeste moeten nodig
worden gerestaureerd.
Jaksa Ravlic (24), die met zijn
vader en moeder een gerestau
reerd huis bewoont twee dorpen
verderop, hoopt de restauratie
kosten terug te krijgen via de
verhuur van een gemeubileerde
kamer uit grootmoeders tijd a
raison van €15. 1 „Ik geloof in
een toekomst voor deze streek",
zegt hij. „Vorig jaar hadden we
gasten uit Oostenrijk, Duits
land en Frankrijk." GPD
We krijgen in Zeeland en Brabant niet Door: Johan Reuter
direct met een weersomslag te maken,
maar toch wordt het ander weer dan we de afgelopen weken
gewend waren. Het wordt minder warm maar tegelijkertijd ook
minder broeierig. Vooral het slapen zal een stuk prettiger worden.
De neerslagkansen blijven klein, maar een buitje is her en der in
de regio niet altijd uit te sluiten. Vandaag hebben we te maken
met veel wolken die door een zwak frontensysteem worden
aangevoerd. In onze provincies blijft het droog en in de loop van
de ochtend breekt de zon door. Het eerst in Zeeland, 's middags
ook in Brabant. Bij een matige tot aan zee krachtige wind uit het
zuidwesten loopt de temperatuur op tot 20 graden op het strand
en 22 of 23 graden in Noord-Brabant. Vrijdag en zaterdag wordt
het tijdelijk iets minder warm. De wind draait naar het westen en
voert relatief koele lucht aan. Op beide dagen blijft het vrijwel
droog en naast wolkenvelden worden flinke perioden met zon
verwacht. Het wordt dan ongeveer 20 graden. Zondag draait de
wind naar zuidoost en wordt
Ooit in Hasselt geweest?Mooie stad. Zo netjes
aangeharkt ook. Hasselt kent een 'hoog bru
to nationaal geluk'. Met dank aan de Hasseltse
jenever en burgemeester Steve Stevaert, de po
pulairste politicus van heel Vlaanderen. Met
prettige maatregelen als gratis openbaar ver
voer is Steve de verrechtsing en de 'verzuring'
van de samenleving tegen gegaan. In Hasselt
krijgt het extreemrechtse Vlaams Blok nauwe
lijks voet aan de grond.
Bi j de verkiezingen van 18 mei stuwde Steve zijn
partij, de SP.A (Socialistische Partij Anders)
naar ongekende hoogten. De partij kreeg bijna
25 procent van de stemmen, tegenover vijftien
procentin 1999. 'Steve is God', stond in vette let
ters daags na de overwinning op de voorpagina
van de krant De Morgen te lezen.
Steve (hij is de enige politicus die geen achter
naam behoeft) spreekt volgens politieke com
mentatoren de taal van het volk, is een commu-
nicatiewonder.
Is dat zo? Persoonlijk heb ik af en toe de grootste
moeite met het koeterwaals van Stevaert. Om te
beginnen spreekt de man Limburgs. Denk maar
eens aan de Amerikaanse animatiefilm 'Chicken
Run'. De film draaide enkele jaren geleden in de
Vlaamse bioscopen. De slechterik sprak Ant
werps. De domste kip, Babs, kreeg, een Lim
burgse tongval. Babs deed niets anders dan brei
en en wanneer een soortgenoot werd gedood,
dacht ze dat 'die op vakantie was'. Heeft Ste
vaert een groot hart? Misschien wel. „Ik zie de
mensen eigenlijk graag, ik amuseer me graag
met mensen en ik beschouw ze niet als vervelen
de lastpakken die ons, politici, het leven moei
lijk maken. In de politiek zitten veel mensen die
denken dat hun vriendenkring uit gewone men
sen bestaat. Ze hebben niet door dat hun vrien
denkring hooguit voor drie procent van de be
volking representatief is. Dat is heel gek", zei hij
ooit in een interview. Stevaert maakt met ieder
een een praatje; voelt zich voor niemand te goed.
Het zal wel te maken hebben met het feit dat hij
vijftien jaar achter de toog van diverse kroegen
stond.
Maar dat taaltje. En die oneliners. Sommige zijn
hilarisch, andere voor een Nederlander vol
strekt onbegrijpelijk. Over het gratis busvervoer
in Hasselt: „Vroeger vervoerden onze bussen
lucht, nu vervoeren ze mensen." En als de onder
handelingen over een moeilijk politiek issue be
ginnen te vlotten, heet dat in het jargon van Ste
ve Steveart dat 'de mayonaise begint te pakken'.
Nee, niet iedereen is gecharmeerd van Steve Ste
vaert, bijgenaamd Steve Stunt. Op het internet
zijn tal van pagina's aan hem gewijd en lang niet
iedereen is positief. „Geachte Steve Stevaert
wordt a.u.b. terug kroegbaas. De onzin die U uit
kraamt hoort thuis in een kroeg want het is re
gelrechte toogzever", schrijft ene Joske. Maar
lof is er ook. „Zo'n minister hadden we hier in
Holland nodig! Ben blij dat jullie nog sociaal
democraten met boude ideeën hebben. Viva Ste
vaert y la revolucion!aldus ene Leon.
Het socialisme, is de opvatting van Stevaert, zal
gezellig zijn of het zal niet zijn. Zijn cafébaasso-
cialisme gaat er bij de mensen in als een gekoeld
pintje. In Wallonië doet Elio Di Rupo hetzelfde,
maar in het Frans. In Wallonië draagt God een
strikje. En in Nederland? Wij zijn van God verla
ten. Wij hebben Jan-Peter Balkenende.
Pascale Thewissen
het een graadje warmer door
de aanvoer van weer warmere
lucht. Maandag waait de wind
vervolgens weer uit het
westen, maar dat heeft voor
de temperatuur geen gevol
gen, omdat ook de zon dan
langer gaat schijnen. Wel is er
maandag een vrij grote kans
op een paar buien.
Vanaf dinsdag lijkt het droge
en zonnige zomerweer terug te
keren en gaat de temperatuur
op jacht naar zomerse waarden
van 25 graden. In Zeeland
worden die dan nog niet
bereikt, maar in het Brabantse
wordt het woensdag misschien
26 graden.
A-wMMm
Beetje zon
21°
12°
ZW 4
Maximumtemperatuur voor vandaag
Minimumtemperatuur voor de komende^iacjit
weer
vrijdag
zaterdag
Ét
zondag
3^
maandag
max.
ro
O
O
20°
O
CM
CM
21°
min.
14°
13°
12°
15°
wind
NW 5
NW 4
Z 4
W 4
Horizontaal:
1. Niet fijnzinnig; 4. enfin; 8.
hooivork; 10. op de manier
van; 11. door middel van; 13.
te koop (afk.); 15. withandgib-
bon; 16. muzieknoot; 17. uit
stalkast; 20. eetlust; 21. kop-
voorn; 22. geleding; 24.
Touring Trophy; 25. organi
satie voor Afrikaanse een
heid; 26. getijde; 28. goudge
wicht; 29. Am. s.chrijver; 32.
vis; 34. lumbago; 35. soort
stof.
Verticaal:
1. Onderaardse ruimte; 2.
file; 3. voegwoord; 5. muziek
noot; 6. vluchtig; 7. Ind.
gerecht; 9. Aziatische munt
eenheid; 11. gum; 12.
Semitische taal; 14. feest in
December; 16. troep; 18. golf-
term; 19. erfelijkheidsdrager;
23. hemellichaam; 24. kegel
vormig; 27. bochel; 30. voor
zetsel; 31. vogelproduct; 32.
tandeloos zoogdier; 33.
Op elke regel twee woorden
invullen. Twee of meer eindlet
ters van het eerste woord zijn
meteen de beginletters van het
tweede woord.
Horizontaal:
5. Daarboven wordt gesnoept
(4); Doen stijgen zonder pren
ten (7);
6. Ongenuanceerde televisie
zonder kleur (5,3); Bleek aan
zet te zijn voor de grap (4);
7. Kruiperig doen als een slak
(6); Insect dat aan de touwtjes
trekt? (6);
8. Overhalen om te voetballen
(7); Wat levert het op aan de
voet? (5).
vandaag
op 5.26
onder 22.04
3
vandaag
op 1.31
onder 10.45
Het zicht is goed en de temperatuur van het kustwater bedraagt
16 graden. De wind is west tot zuidwest en krachtig.
Verticaal:
1. Nagenoeg met vakantie aan de bron (6); Bronnenstudie? (6); 2. Zingend begin
van een medische ingreep (5); Beesten die een aanvaring hebben (6); 3. Deze
storm steekt juist niet op (7); Brengen verkoeling en luchtverontreiniging (6);
4. Bestuurt leeg voor de smaak (7); Ruimte voor dieren zoals poliepen (5).
In deze charadepuzzel zoeken we een woord dat bestaat uit vier lettergrepen.
Elke lettergreep én het woord zelf zijn hieronder min of meer cryptisch omschre
ven. Wat is het gezochte woord?
De eerste is helemaal geen aardige vrouw
De tweede is er eentje
Tweemaal mag je gissen wat de derde is
In de vierde staat rechtop met zijn naalden
En al met al zijn het gezworen vrienden
Oplossingen van gisteren:
Citaat:
Kluis, nood, gibus, gummi, stuw, kanon, kapok, parka, drab, plaag, pasta, vorst,
boos, vaart. Het citaat is van Peter Sirius: "Gebreken vallen de meeste mensen eer
der op dan deugden".
Cryptogram:
Horizontaal: 4. Zomeren; 5. vrijwaren; 7. rijst; 9. gala; 10. autonoom.
Verticaal: 1. Voorbij; 2. ietwat; 3. beursgang; 6. Nelson; 8. stuk.
Letterrebus: instr-om-en
Kraak de Code: 4-2-6-1-4-4
©JFS.NL
Voordat heer Bommel verder kon aandringen, daalde de
bediende Joost de stoeptreden af en kuchte doordringend.
„Excuseer, heer Olivier", sprak hij. „Ik zie tot mijn genoe
gen, dat u van uw zenuwaandoening genezen bent, als ik zo
vrij mag wezen. En het treft zo, dat de maaltijd gereed is.
Een gebonden kippesoep en,een kleine tournedos, dacht ik.
Heel eenvoudig, maar toch voedzaam. En er zijn nog twee
potjes augurken over, met uw goedvinden."
Het gelaat van de kunstenaar klaarde bij die laatste woor
den op. „Dat verandert de zaak", zei hij. „Misschien kan ik
toch wel tot morgen wachten, om jou een lol te doen. An
ders blijft dat goud op jouw vlees drukken en dan zit het
nog niet goed. En omdat ik jouw inzichten heb teruggetrild
waar ze horen, hoef ik niet meer onder die dukaten bedol
ven te raken. Pak ze maar in een ouwe sok, makker." Zo
pratende nam hij het meesterwerk op en volgde Joost, die
met Tom Poes naar binnen was gegaan.
Heer Bommel was op het punt ook de stoep te beklimmen,
toen hij in de schemering een eenzame gedaante zag nade
ren, en hij bleef getroffen staan. „Dat is Wammes Wag
gel!", zei hij tot zichzelf. „Die zou ik nu toch bijna vergeten
zijn, omdat ik zoveel aan mijn hoofd heb, nu mijn inzicht
verdwenen is. Dat hij in de moeilijkheden geraakt is, kan ik
niet helpen. Maar ik wist heel zeker, dat de toren van de
markies zou vallen - en daarom had ik hem misschien beter
moeten leiden, als oudere en wijzere..."
DONDERDAG Hoog water
19 JUNI uur cm uur cm
Vlissingen 06.26 224 18.46 197
Terneuzen 06.41 249 19.08 222
Cadzand 05.56 216 18.26 188
Roompot Buiten 06.14 168 18.45 142
Roompot Binnen 07.46 144 19.56 123
Zierikzee 08.05 167 20.15 142
Krammersl. West 08.21 181 20.36 154
Hansweert 07.18 262 19.42 230
Stavenisse/Yers. 08.06 173 20.26 149
VRIJDAG Hoog water
20 JUNI uur cm uur cm
Vlissingen 07.15 205 19.40 181
Terneuzen 07.35 229 19.55 205
Cadzand 06.55 197 19.16 172
Roompot Buiten 07.24 155 19.44 131
Roompot Binnen 08.29 134 20.35 116
Zierikzee 08.50 157 21.00 134
Krammersl. West 09.00 170 21.11 147
Hansweert 08.10 245 20.30 215
Stavenisse/Yers. 08.56 162 21.06 142
Laag water
uur cm uur
221 12.36
231 12.59
157
16612.30
152 14.06
171 14.05
17414.00
245 13.28
171 14.
00.26
00.52
12.16
00.09
01.46
01.50
01.45
01.18
01.45
06 111
Laag water
uur cm uur
21313.26
223 13.48
205 13.06
16413.35
152 14.34
171 14.50
175 14.46
237 14.16
171 14.57
01.16
01.40
00.55
01.15
02.25
02.35
02.30
02.06
02.35
door Bill Watterson
L Lagedrukgebied
H Hogedrukgebied
A
Koufront
Warmtefront
—+A
Samengesteld front
zonnig
licht bewolkt
zwaar bewolkt
lichte sneeuw
mist
matige sneeuw
zware sneeuw
om#
lichte regen
V7
ha$
matige regen
1030
zware regen
Isoba
r
Hans Belterman
De salade kan ook als voorgerecht wor
den gegeven voor 10-12 personen.
Maaltijdsalade voor 4- 6 personen:
500 gram kleine (kastanje)champignons;
1 kleine citroen of limoen, in parten gesne
den; zout; 125 - 150 gram gekookte ham,
dunne plakken, in smalle reepjes met
lengte van 4 cm. gesneden; 2 bosuitjes,
met veel fris groen, in uiterst smalle ringe
tjes gesneden; 250 - 350 gram kalkoenfi
let, in smalle reepjes (ca. 0.5 x 4 cm.) ge
sneden; witte peper uit de molen; 1 theel.
pittige kerriepoeder (Madras); 2 eetl. (ara-
chide- of zonnebloem)olie; 125-150 gram
gemengde groene slasoorten of mesclun
Voorde dressing:
2 eetl. (arachide of zonnebloem)olie; 2 sja
lotjes, gesnipperd; 1 teentje knoflook,
ragfijn gehakt; 1 theel. milde kerriepoeder
(Djawa); 1 theel. pikante paprikapoeder
(Rosen); 1 eetl. tomatenpuree; 1 eetl. li
moen- of citroensap; 3 eetl. sinaasappel
sap; 6 geconfijte gemberbolletjes, in ui
terst smalle reepjes (draadjes) gesneden;
1 /2 rode Spaanse peper, vruchtvlees in ui
terst smalle reepjes (draadjes) gesneden
Zet de paddestoelen op met ruim kokend
water waaraan in stukken verdeelde ci
troen of limoen en wat zout is toegevoegd.
Laat de champignons niet langer dan 5 mi
nuten zachtjes koken. Laat ze, nadat de
stukken citroen of limoen zijn verwijderd,
uitlekken, afkoelen en zoveel mogelijk op
drogen. Verhit een wok en laat de olie er
even in rond walsen. Bestrooi het kalkoen
vlees met zout, peperen kerriepoeder. Bak
de kalkoenreepjes gedurende 6 minuten.
Schep er tijdens de laatste minuut ham
reepjes en bosuitjes door. Laat alles, op
een grote schaal, koud worden.
Stel de dressing samen door in een verhit
te wok de olie rond te walsen. Fruit de sja
lotten tot ze gaar zijn. Schep de knoflook er
door en strooi erwatzout, peperen kerrie-
en paprikapoeder over. Roer er vervol
gens de tomatenpuree door. Voeg 1 mi
nuut daarna 1 1/2 dl kokend water toe. Laat
alles zolang zachtjes koken tot door het in
dampen het grootste deel van het toege
voegde vocht is verdampt. Wrijf het in de
wok achtergebleven mengsel door een fij
ne zeef. Laat de nu verkregen puree koud
worden en klop er vervolgens limoen- of
citroensap en sinaasappelsap door.
Leg de helft van de in stukjes gescheurde
groene sla of de helft van de mesclun in
een kom. Schep de paddestoelen en de
kalkoenreepjes er door. Schenk de dres
sing er over en laat alles een half uurtje
staan.
Zuid)
ITO
n
|orti
sier.
neer
naar.
del d
haar I
kei
iet
«et
tang
tctei
ipste
co's 1
irag
iord'
PvdA
ierzo
et di
Mi.
terle
le Mi
ierki
ffD-
dleei
als de
i'orig
ce aa
Hoev'
(lam
ia Til
ren n
tentr
Dath
de K
tillei
sprak
leidir
Bistei
aand
ie va
tien.
tan
en nii
Een;
afsch
schri:
lot he
aam
aldus
doen
leeht
vanh
Bistei
(en
heeft
Het Kroatische dorpje Cigoc heeft één ooievaar voor elke inwoner.
foto Cees van Zweden/GPD
Standplaats
IK HEB EEN
HEKEL AAN
DIE WIND.
WEETJE WAAR
IK EEN HEKEL
AAN HEB? IK
HAAT LUI DIE
ZOMAAR JE
BETOOG
ONDERBREKEN!
ONHEBBELIJKE GEWOONTE I
WAAROM PRAAT IK TEGEN ZE?
OM ZE TE VERTELLEN OVER
MIJ! WIE HEEFT ER NOU
BELANGSTELLING VOOR HEN?
ALS IK PRAAT, GAAT HET OVER
MIJ EN NIEMAND ANDERS I
c 1993 Wattersoo'Dislribuled by Universal Press Syndicate
IK HAAT OOK
LUI DIE ME MET
BOLLE OGEN
AANKIJKEN.
DAT KOMT
ZEKER
VAAK VOOR
38 O
27 40 \J
VERWACHTING VOOR DONDERDAGMIDDAG «JJNJY
Buien zijn actief in het noorden en zuidoosten van Europa
Elders schijnt de zon in overvloed en overal wordt het warm,
zij het natuurlijk relatief in het noorden. Op de Britse eilanden
loopt het kwik uiteen tussen 14 graden in Schotland en 23 o
24 in het zuiden. Daarbij schijnt daar de zon, maar in het
noorden schampt een storing en vallen soms een paar buien.
De depressiekern ligt op de Noorse Zee en de bijbehorende
storingen lopen via Zweden, Denemarken en Nederland naar
Het Kanaal. In alle genoemde landen overheerst bewolking
vooral in Zweden en Denemarken is het regenachtig.
Daarbij komt in Noorwegen en Zweden ook onweer voor.
