Bagdad is verrassend
modern en zeer ruim
PZC
Stratego
Rondleiding door Iraakse hoofdstadnu het nog kan
puzzel
Tom Poes en de Ombrenger
Casper Hobbes
recept
Gegratineerde sinaasappels
TT méé T
het weer
Sk
zaterdag 22 maart 2003
Ik word wakker en de eerste gedachte is: 'Zou het al....?'
Ik knip de televisie aan en ja, ik krijg direct George
Bush te zien, die wordt gecontroleerd op zijn coiffure,
een visagiste kamt zorgvuldig het haar terzijde van zijn
scheiding. George Bush kijkt nog even heel guitig de da
me achterna, dan recht hij de rug en trekt zijn oorlogsge
zicht. Links van hem staat een portret van zijn kinderen,
rechts prijkt mevrouw Bush, jaja, het gezin, depijlervan
de Amerikaanse maatschappij, dat zullen wij weten.
Dit inzichtgevende televisiemoment doet mij denken
aan de kreet die wij standaard slaakten bij vroegere tele
visieoptredens, die niet helemaal beantwoordden aan de
geweldig artistieke criteria, die wij zo graag zagen ver
wezenlijkt. Als je haar maar goed zit!riepen wij als
overlevingskreet als de rest tegenviel. Maar het gekam
de haar van Bush kan niet verhullen dat zijn boodschap
tegenvalt. Tot het laatst gehoopt dat Saddam Hoessein
misschien wel uit zichzelf zijn biezen zou pakken. En nu
is daar de oorlog.
Dan horen wij het luchtalarm bij de beelden uit Bag
dad, waar de eerste bommen vallen. Meteen moeten
terugdenken aan mijn oudtante Lena en haar dochter
Paula, die in de oorlog bij luch talarm niet naar de kelder
gingen om te schuilen Nee, zij zetten allebei een alumi
nium pan op het hoofd, lijnden hun kleine Maltezer
leeuwtjeshond aan en zetten het dier ook een pan op zijn
kop. Zo gingen moeder en dochter weer, geheel be
schermd tegen vallend oorlogspuin, terwijl Kwikkie in
zijn mandje ook op alles was voorbereid, relaxed in bed
liggen tot het sein 'veilig' werd gegeven.
Ik zie Midden-Oostendeskundige mannen, Irak-ken-
ners, Amerika-kenners, oud-ministers van Defensie, ou
de houwdegens en nog veel meer mannen, die af en toe
ook op landkaarten met pijltjes aanwijzen hoe de legers
lopen. Iedereen weet alles, iedereen heeft zich geweldig
verdiept in de materie Weinig deskundige vrouwen, hier
is de emancipatie nog niet doorgedrongen. Ik mis Made
leine Albright, zij kon zo heerlijk strijdlustig en toch
deskundig kijken Ik probeer de mannen met de land
kaarten en de bewegende pijltjes te volgen. Maar on
danks het feit dat mijn kinderen mij vroeger dwongen
mee te doen aan Stratego, snap ik er maar weinig van. Ik
lees de Sunday Telegraph van afgelopen zondag en moet
lachen om de moppen, die al weer opduiken. Twee hele
pagina 's met een verslag van een Frans restaurant in
New York, waar het erg leeg blijft en het Planet Holly-
wood-eetpaleis in Panjs, waar het bezoek ook wegblijft.
Teerst een Franse grap over George Bush: „What's the
Hj difference between George W. Bush and a TGV?"
Antwoord: „A TGV stops when it's derailed." Nog één.
Een CNN-journalist vraagt aan een official van het Pen
tagon: „What proof have you got that Iraq has weapons
of mass destruction?" De official: „We kept the receipts."
Maar de Amerikanen kunnen er ook wat van. Een jour
nalist vraagt: Why do we need France on our side
against Saddam and Osama?". Het antwoord: To show
them how to surrender!" En de volgende: „The French
will only agree to go to war when we've proven we've
found truffles in Iraq!"
U leest dit zaterdag. Het is nu donderdagmiddag. Ex
cuus voor alles wat er gebeurt tussen nu en zaterdag
door Harald Doornbos
Het ligt al maandenlang op
ieders lippen bestorven:
Bagdad, hoofdstad van Irak.
Maar slechts weinigen weten
wat voor stad het eigenlijk is.
Modern, oud, armoedig of juist
rijk, is er een disco, een goed res
taurant? Een korte rondleiding,
zolang het nog kan.
Zonder Saddam Hoessein, va
der en zoon Bush en de krank
zinnig hete zomers, zouden de
vijf miljoen inwoners van Bag
dad eigenlijk weinig reden heb
ben tot klagen. Een van 's
werelds oudste steden is verba
zingwekkend modern en zeer
ruim van opzet. Oorlogen in een
ver en minder ver verleden heb
ben ervoor gezorgd dat er niet
veel is overgebleven van oud
Bagdad. Dus toen Saddam
Hoessein in de jaren zeventig de
olie nationaliseerde, bleven er
miljarden dollars over om van
Bagdad een moderne stad te
maken.
Grote, brede snelwegen leiden
van buiten de stad door en langs
Bagdad. Hier geen 'Amster
damse toestanden' met de auto.
De meeste wegen zijn vier
baans, parkeren langs de weidse
boulevards is kinderspel De be
volking van Bagdad koestert
haar auto's. BMW's, Mercedes-
sen en Chevrolets van partijle
den rijden overal rond. Dat die
auto's benzine slurpen is geen
probleem. Voor een euro krijg je
maar liefst 110 liter benzine!
Bagdad heeft bomen, parken,
oorlogsmonumenten, Saddam
Hoessein-standbeelden en na
tuurlijk de rivier Tigris die
dwars door de stad kronkelt. Ter
ontspanning gaan Iraakse fami
lies naar de twee bij twee kilo
meter grote dierentuin. Of ze be
zoeken een lunapark of een van
de vele restaurantjes en terras
sen aan de oever van de Tigris.
Tussen de vele moskeeën en ker
ken vindt men bioscopen en een
De enige onlangs verrezen gebouwen zijn Saddam Hoesseins megapaleizen (foto) en een groot aantal
ruimeen hippe appartementen, waarin partijleden wonen. foto Karim Sahib/AFP
oneindig aantal eettentjes. Voor
een goed uitzicht tijdens een
lunch bestaat er de 7 5 meter ho
ge Saddam-toren, waar op de
bovenste verdieping een rond
draaiend restaurant is ge
bouwd.
Maar aan alles valt te zien dat
Bagdad al lange tijd stilstaat.
De hotels zijn grote betonblok
ken met bruin-oranje gekleurd
interieur uit de jaren zeventig.
Veel huizen en appartementen
dateren uit dezelfde periode, de
verf begint te bladderen. De
vergeelde toeristengidsen date
ren uit de jaren tachtig, net als
de vele gammele Mazda's waar
in de gewone Iraakse burger
rijdt. In het vermaarde El Ras-
heed hotel is het casino sinds
1991 (de invasie in Koeweit) op
slot. De disco in de kelder van
het hotel heeft sinds 1995 de
deuren gesloten. Partijleden en
hun families kunnen nu ont
spanning vinden in enkele door
Saddams zoon Udaj gerunde
restaurantcomplexen. Maar
zwaar bewapende militairen
houden bij de ingang de wacht.
Alleen met een lidmaatschaps
kaart mag je naar binnen.
De enige recentelijk verrezen
gebouwen zijn Saddam Hoes
seins megapaleizen en een
groot aantal ruime en hippe ap
partementen waarin partijle
den en officieren uit het leger
wonen. Dat deze gebouwen ech
ter platgebombardeerd zullen
worden door de VS, lijdt geen
twijfel.
Internet-cafés
De crisis betekent dat met name
jongeren in Bagdad al jarenlang
niet echt aan hun trekken ko
men. Afgezien van rondslente
ren over de boulevards en een
shoarma eten, valt er weinig
voor hen te doen. Velen zoeken
daarom hun heil in de recente
lijk geopende internet-cafés.
Maar het regime heeft ongeveer
zestig procent van alle sites ge
blokkeerd. GPD
Horizontaal:
1. Sterke drank, Spaanse drank; 2.
wachthuisje, familielid, een weinig; 3.
vaartuig, zeeroof, insecteneter; 4 welige
groei, verharde huid, uitstekend; 5. cij
fercombinatie, zangstuk, taaie lekkernij,
6 hoofd v.e. moskee, drinkgerei,
Hongaarse componist; 7. onzin, moes-
plant, treuzelaar; 8. pronkkastje, plechti
ge inkomst; 9. deficit, handel.
Oplossing van gisteren:
Zweeds raadsel:
-b-b-e-s-
revuester
-kerst-ra
vlies-arm
-antenne-
ode-nek-s
-d-ocelot
gedoe-ere
-nok-eten
TOENDRA
Cryptogram:
Horizontaal: 3. Behaard; 6. afdoen; 8.
doek; 10. beurs; 12. pauze; 13. kleine.
Verticaal: 1. Veto, 2. maand, 4. rede,
5. dagboek; 7. double; 9. koe; 11. spin
Zoekwoord:
Samengesteld
Horizontaal:
1. Grootvader; 5. groet, 7. werelddeel; 10. deel van een Franse ontkenning; 12
scheepsherstelplaats; 14. nummer; 15 per; 17. gemalin van Zeus; 19. vogelproduct;
20. persoonlijk vnw. (Fr 21. bouwafval, 23. heldendicht; 25. bijwoord; 26. beroep;
28. symbool helium; 31. vleessoort; 33. sprookjesfiguur; 34. geschil
Verticaal:
2. Nachtspiegel; 3. tennisterm, 4 palmmeel; 5. verhoogde toon, 6. lidwoord; 8.
dompelen, 9 kleine plooi; 11. geliefde van Zeus; 12. drankje (Eng.); 13. groep men
sen; 14. deel van de bijbel; 16 uitroep van schrik, 18. ivoor; 22. bijbelse stad; 24.
uitdrukking van spijt; 27. mallejan; 29. liefkozing; 30. gedwee; 31. buisverlichting,
32. file.
10 11 12 13
Verticaal:
1 Rolbezetting, vest; 2. opgerold wafel
tje, drank; 3. gedag-zegging, rijstbrande
wijn; 4. inwendig orgaan, vriend; 5.
breedvoerig, schuine strook; 6. gebak,
waakzaam; 7. niet breed, van de grond
opnemen; 8. soort viool, wig; 9 leer
soort, vis; 10 vogel, zuiver gewicht; 11.
streek, inwendig orgaan; 12. punt v.e.
lijst, roeischip; 13 deel v.e. kachel,
strijdmacht.
Toonder Studio's
Tom Poes had Dorknopers brief weer teruggekregen van
commissaris Bas, en nu holde hij ermee langs de fabriek om
heer Bommel tegen te houden, voordat deze door de agen
ten naar de kliniek werd gebracht. Omdat hij niet wist wel
ke weg het groepje genomen had, rende hij op goed geluk in
de richting van de uitgang, maar het geluk was met hem.
Aan het einde van de trap rinkelde er een ruit in scherven
en heer Bommel sprong te midden van glas in de besneeuw
de natuur. Met een dreun belandde hij op de grond en daar
bleef hij enige ogenblikken versuft zitten. De afgelopen ge
beurtenissen hadden zijn gevoelig gestel toch wel aange
grepen.
„Heer Ollie!" riep Tom Poes opgelucht uit. „Hebt u zich
pijn gedaan?"
„Gebrak", mompelde de aangesprokene. „G-gebroken,
be-bedoel ik. M-maar kmoet voort! Vluchten, als je be
grijpt wat ik bedoel. Kwil niet naar de kliniek..."
„Dat hoeft ook niet", zei Tom Poes. „Ik heb hier een brief
die alles anders maakt, kijk maar."
Heer Bommel wierp een uitgedoofde blik op het papier, en
al spoedig verscheen er enig leven in zijn trekken.„Ik ben
dus de enige die om mag maken", fluisterde hij peinzend.
„De enige! En deze fabriek..."
„Deze fabriek is in overtreding", vulde Tom Poes aan.
met een beetje grofheid
en brutaliteit maak je
van een mug een olifant
en jaag je leven en drama
in een doodsaaie dag
door Bill Watterson
pat bedoel ik nou.'
In de jaren zeventig en tachtig waren nage
rechten met gegratineerde verse vruchten
bijzonder populair. Dat gold niet alleen
voor Nederland, maar voor vrijwel alle
Franse keukens op het vaste land van Eu
ropa. De sinaasappels waarmee het ge
recht van vandaag wordt samengesteld
kunnen namelijk worden vervangen door
mandarijnen, (roze) grapefruits, aardbei
en, frambozen, kersen, bessen, druiven, in
blokjes gesneden perziken en eveneens in
blokjes gesneden appels en peren.
Nagerecht voor 2 - 3 personen:
5 (hand)sinaasappels
5 eetl. witte basterdsuiker
3 eierdooiers
3 eetl. slagroom
eventueel 11/2 theel. ragfijn gehakte ge
konfijte sinaasappelschil
Schil de sinaasappels zo dik af dat ook de
witte onderhuid wordt weggenomen.
Snijd de partjes tussen de vliezen een voor
een los. Vang het sap dat bij deze handelin
gen vrijkomt op. Leg de sinaasappelpart
jes in een kom en strooi er 2 1/2 eetlepels
basterdsuiker over. Schep alles enkele
malen om. Plaats de kom tot verder ge
bruik in de koelkast.
Leg de eierdooiers in een kom en voeg de
rest van de basterdsuiker, 3 1/2 eetlepels
sinaasappelsap en slagroom toe. Zet de
kom in een pan waarin water tegen de
kook (au bain-marie) aan wordt gehou
den. Klop met een garde de inhoud van de
Hans Betterman
kom zolang tot het mengsel schuimig
wordt. Neem de kom daarna uit het heet-
waterbad.
Roer er daarna, het is niet per se noodzake
lijk, de fijngehakte oranjesnippers door.
Verdeel de sinaasappelpartjes en het
vocht uit de kom over twee of drie oven
vaste schaaltjes. Schep de schuimsaus er
over en plaats de schaaltjes met veel lan
ger dan 15 seconden onder een reeds zeer
hete grill.
Presentatie: zodra de saus een goudbrui
ne kleur begint te krijgen kunnen de ge
rechten worden opgediend.
Tip: vervang 1 1/2 eetlepel sinaasappelsap
door Cointreau of Curasao.
IMMÏf
Voor de meesten kan het voorjaar Door:
van 2003 op dit moment nauwelijks
stuk. Hogedrukgebieden zijn standvastiger dan ze in jaren zijn
geweest en het droge en vaak ook zonnige lenteweer duurt rr»
voort. Alleen voor de natuur zit het tegen, De bomen, struiken®
planten die op het punt staan uit te komen, beginnen zo
Veel zon
hand water tekort te komen. Aanvulling van de watervoorraads
voorlopig echter niet in zicht. Sterker nog, het lenteweer laat ai
dit weekeinde van z'n beste zijde zien. Zowel vandaag als mora
kan de zon vrijwel ongehinderd schijnen Daarbij lopen detenT
turen geleidelijk verder op. Vanmiddag wordt het in Zeeland a
10 of 11 graden, morgen kan op een aantal plaatsen 12 of 13;-;.
den op de thermometers komen Uit de wind en in dezonisrs
dan heerlijk weer om buiten te zijn. De komende nacht verlor#
overigens nog wel vrij koud. De temperatuur kan opnieuwto:^
onder het vriespunt dalen. Na zondag houdt het stabiele
aan. Wel passeert maandag
een zwakke storing die een tij
delijke toename van de bewol
king veroorzaakt. Het blijft
droog en omdat de wind naar
het zuiden tot zuidwesten
draait, dringt nog wat zachtere
lucht door. Gemiddeld wordt
het maandagmiddag 14 graden
en op een enkele plaats stijgt
het kwik waarschijnlijk nog wel
wat verder. Dinsdag en woens
dag verplaatst het hogedrukge-
bied z'n zwaartepunt naar
Engeland of de Noordzee.
Bij ons zoekt de wind daardoor
langzaam de noordwesthoek
op. Het stabiele weer blijft
behouden maar de tempera
turen komen weer wat onder
druk te staan.
d'
Mi»imumttniptf»tui)r voor v»ml«»g -
Minimumtemperatuur voor de komende nec^t jyn
Zeeland: Lenteweer
Vooruitzichten
weer
zondag
O
maandag
O
dinsdag
woensdag
max.
11°
14°
11°
12°
min.
1°
2°
5°
7°
wind
ZO 3
ZW 4
W 4
NW 4
Zon
O
Maan
OVi
O,
vandaag
op 6 42
onderis y.
Nautisch bericht
Er waalt een matige, op het water soms vrij krachtige oosten-
wind. Het zicht is goed. Watertemperatuur 6 graden Jfj]
Waterstanden
ZATERDAG
22 MAART
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
ZONDAG
23 MAART
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
MAANDAG
24 MAART
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
Hoog water
uur cm uur cm
04.31 259 16.55 249
04 49 285 17.15 273
04.05 254 16.29 243
04.25 193 16.50 186
06.06 145 18.30 140
06.15 167 18.50 163
06.46 176 19.12 175
05.20 289 17.47 276
06.26 173 18.51 170
Hoog water
uur cm uur cm
05.13 247 17.42 222
05.33 272 18.00 245
04.48 241 17.17 216
05.11 185 17.39 165
06 46 144 19.05 128
06.50 16619.25 150
07.26 17419.46 161
06 05 27818.38 252
06.55 172 19.31 157
Hoog water
uur cm uur cm
06.02 225 18.35 189
06.22 249 18.58 212
05.37 218 18.11 182
06.01 170 18.35 139
07.25 139 19.50 115
07.35 160 20.05 135
07.57 169 20.26 145
06.56 258 19.36 221
07.46 166 20.10 141
Laag wat ei
uur cm uur
11 08 242 2320
11.36 254 23.46 2
10.43 23822.55
10.49 177 23.06 1
12.05 153
12.25 173
12.19 180
12.03 270
12.14 175
Laag water
uur cm uur
11.49 226
12.16 237
11.29 22 1 23/2
11.45 16823.56
00.20 1261245
00.30 145 13.05
00 35 15013.06
00.13 23712.43
00.35 14713.06
Europa: Verschillen
Laag water
uur cm uur i
00.06 1991236
00.36 20913.02 2
12.16 196
12.36 154
01.06 12913.24 1
01.15 147 13.50 1
01.26 1521349'
00.59 227 1328 1
01.20 149 13,56'
|k
;-v
Er treden grote verschillen op in het weer binnen Eur0,)a'
Het hele oostelijke deel tot aan de Zwarte Zee heeft nog tt»
volop winterweer te maken. Er vallen sneeuwbuien en m ie
nachtelijke uren vriest het matig tot streng. In heel Weist-tu
is het prachtig lenteweer. Een hogedrukgebied zorgt daar
veel zonneschijn. De middagtemperatuur loopt uiteen van
10 graden in Nederland tot 18 graden in het zuiden van
Frankrijk. Op het Iberisch schiereiland is het rede,i'k^ehefjf,e;
zijn flinke zonnige perioden en langs de Costa's word1tr,e
aan 20 graden. Boven Italië en Griekenland komen erw:at
wolkenvelden voor en valt er lokaal een buitje. Het is er nog
met maxima tussen 10 en 15 graden.
