Leger zet ettertjes
weer op rechte pad
PZC
Geleende tijd
Project brengt probleemjongeren tucht bij
puzzel
l
l
T
i
l
4
s
I
M
N
N
G
E
A
N
I
K
K
Tom Poes en de Ombrenger
Casper Hobbes
recept
Varkenshaasje met appel en paksoi
het weer
vrijdag 28 februari 2003
Meindert
Inderwiscn
De Amerikaanse dichter e.e. cummings sluit zijn ge
dicht over Buffalo Bill als volgt af: ,,He was a
handsome man/and what I want to know is/how do you
like your blueeyed boy/Mister Death".
Cummings hanteert zijn eigen spellingsregels. Ten aan
zien van de dood benadrukt hij zijn gevoelens door Ma
gere Hein van kapitalen te voorzien, daar waar zijn ei
gen naam dat niet is.
Wim Hofman wordt alsmaar transparanter. Wanneer hij
zijn kleine masker (leesbril) af zet, krijgt de toeschou
wer zicht op ogen die de zee ondanks haar afwezigheid -
op een heldere morgen weerspiegelen vanuit een kin
derlijk perspectief. Als hij tegen mij praat, zie ik dat de
reflectie van het water wordt omgeven door grillige
wanden van edelsteen. Alsof zijn kennis, en die ervaar
ik als immens, is samengebald door het leven, zoals de
koolstof die tot diamant is geworden ooit werd same?i-
geperst door de aarde. Een gelaagde, driedimensionale
verharding die de grotten van zijn speelsheid tot een
kijkdoos maken. Als hij vertelt, doorgrondt zijn blik de
mijne op zoek naar de herkenning van wat hij me toe
vertrouwt. Er valt veel te leren en altijd wat te lachen als
we met elkaar op stap zijn.
Wij ontmoetten elkaar een aantal jaren geleden voor het
eerst. Wim Hierck, destijds de animator van enige lite
raire beioeging in Vlissingen, had Hofman en mij uitge
nodigd deel te nemen aan de 'Avond van de poëzie'.
Dichter André van der Veelce was er op voordracht van
mij. Onder de groep van muzikanten die ons zou bege
leiden bevond zich Peter Snijkers. Zowel hij als Wim
Hierck hebben later het besluit genomen - en uitgevoerd
- afstand te doen van hun levens. André van der Veelce is
onlangs ontsnapt aan de dood toen hij na een hartstil
stand van ziekenhuis naar ziekenhuis werd vervoerd en
ingrijpende chirurgie onderging.
Op weg naar een optreden in Noordwelle vertelde Hof
man me dat bij een bombardement in 1940 een scheur in
de muur van het Vlissingse huis ontstond, waar zijn ou
ders woonden. Het nieuwe servies sneuvelde, maar
Wims hartje klopte ongedeerd verder in zijn moeders
buik. De familie verhuisde tenslotte naar Valkens-
waard, waar operatie Market Garden Een Brug te Ver)
al snel voorbijraasde. Vader Hofman verbleef inmiddels
in een kamp te Wilhelmshaven. De rest van het gezin
nam zijn toevlucht tot een gat in de grond, bedekt met
takken. Na enige tijd had men zijn heil elders gezocht.
De volgende dag bleek dat er een blindganger op hun
schuilplaats was gevallen. Het ouderlijk huis was ka
potgeschoten.
Na onze voordracht op Schouwen-Duiveland reden we
terug naar Vlissingen in het licht van de ondergaande
zon. Wims vrouw Toke ivas naar een begrafenis, dus be
sloten we het avondmaal gezamenlijk in Duinlust bij
Dishoek te gebruiken. Naast geniaal schrijver en kun
stenaar is Hofman ook nog theoloog. Toen ik mijn fanta
sieën over het hiernamaals uiteenzette, keek hij me
vrolijk aan en verivoordde de vertwijfeling van menig
medemens: „Er moet toch meer zijn..." omvervolgens in
alle ernst tegen me te zeggen: „Ik wens dat ik zal sterven
in plaats van jou."
Probleemjongeren. Ze
willen niet deugen. Han
gen rond op straat en ha
len rottigheid uit. Het le
ger probeert ze op het
rechte pad te krijgen met
het project De Uitdaging.
Deze iveek op bivak in
Limburg. Afzien op de
tokkelbaan, in grotten en
op modderige bospadeti.
door Monique van Oostrum
Gestoken in militair tenue,
een paar stoere kisten aan
hun voeten, is het haast niet
voor te stellen dat deze veertien
keurige jongens menige buurt
onveilig hebben gemaakt.
Neem nou Jayant (17). Drie we
ken vastgezeten wegens 'mede
plichtigheid aan mishandeling'.
Wilde niet deugen op het Stevin
College in Den Haag; een over
stap naar het speciale onderwijs
baatte evenmin. Geen zin in
school, kwamnooit op tijd. Zegt
na twee maanden De Uitdaging:
„Discipline is belangrijk." En
meent dat nog ook. „Ik ben trots
dat ik heb doorgebeten. Mijn
moeder zei dat ik dit nodig had.
Ik zit hier voor een goede toe
komst. Eigenlijk zou ik best het
leger in willen, maar dan moet
ik eerst een opleiding volgen.
Dat duurt vier jaar, liever ga ik
meteen werken. Ik ben heel an
ders geworden. Mijn moeder
zegt dat ook, ze vindt dat ik ver
anderd ben. Rustiger, actiever
ook." Bijna braaf? Hij lacht.
De Uitdaging is een samenwer
kingsproject van verschillende
gemeenten en het ministerie van
Defensie. Drie jaar geleden be
sloot de gemeente Amsterdam
probleemjongeren met behulp
van Defensie weer op het rechte
pad te krijgen. Die aanpak lijkt
te werken: 76 procent van de
jongeren verwierf een plek op de
arbeidsmarkt of gaf een vervolg
aan de opleiding.
Voor de zesde lichting is het nog
niet zo ver. Deze zit midden in
haar tweede bivak. In een mer
gelgroeve in de Limburgse heu
vels wachten een tokkelbaan en
een abseiloefening 45 steil me
ter de diepte in.
Hoogtevrees
Dat wordt voor Tommy (16) een
zware beproeving. Hij heeft
hoogtevrees. „Maar ik ga wel. Ik
moet het overwinnen." Dat is de
juiste houding. Als hij even later
aan de beurt is om hangend met
een touw aan zijn polsen in een
noodvaart de tokkelbaan af te
glijden, praat hij wel anders. Hij
aarzelt. Hurkt. Beneden mom
pelt een begeleider:.Hij moet er
de eerste keer even doorheen."
Dan springt Tommy, om in een
paar seconden weer veilig op
zijn voeten te staan. Witjes, dat
wel.
Lanterfanten is er niet bij. Zo
dra de jongens beneden zijn,
moeten ze in rap tempo de hel
ling op naar boven. De conditie
is aardig op peil, daarom geldt
opdrukken niet meer als sanctie
bij een overtreding. Te makke
lijk. Militaire tucht blijkt niet
alleen tot discipline te leiden.
„Gaat u maar voor hoor", zegt
een deelnemer beleefd als een
vreemde tegenligger op zijn pad
komt.
De Uitdaging is niet bedoeld als
heimelijke wervingscampagne
wereld
afkerig
takje
deel
scherts
horizon
til
in elkaar
schei
ding
T
1
T
erwten
soep
vogel
product
kubieke
meter
7
azijn-
geest
lichaams
deel
6
tijdperk
eerbied
T
ont
suppor
ter
5
ploffing
vlakte
maat
lof
T
zang
stem
muskus
dieren
geluid
3
muziek
noot
bid
(Latijn)
2
vorde
ring
moeilijk
heid
In dit diagram is een woord van 12 letters verstopt.
Het is te vinden door, beginnend bij het vakje met
de stip, telkens een vakje naar links, rechts, onder,
boven of diagonaal te verspringen. Elke letter wordt
één keer gebruikt. Hoe luidt het zoekwoord?
Horizontaal: 3. Tegengestel
de van een inswinger (7); 6.
Perceel boven het dierenver
blijf (6); 8. Het gewicht van de
valutamarkt (4); 10. Door de
illegale handel zwart gewor
den (5); 12. Die plant moet de
ruimte hebben (5); 13. Extra
buffel voor de muziek (6).
Verticaal: 1. Maakt gebruik
van een geldautomaat in de
kroeg (4); 2. Opeens terug in
de boerderij (5); 4. Voeren van
kaarten (4); 5. Duimstok van
een medespeler (7); 7.
Mouwen omhoog voor de
jacht! (6); 9. Teken van slaap
(3); 11. Super muziekstuk
voor een weddenschap (4).
Oplossingen van gisteren:
Kruiswoordraadsel:
Horizontaal: 1. Interesse; 9. veel; 10. sier; 11. os; 12. Lea; 14. nu; 15. serum; 17. rit;
19. eet; 21. nog; 22. sec; 23. bol; 25. sub; 27. adept; 30. Ic; 32. eta; 33. pb; 34. tube;
36. thee; 38. spelregel.
Verticaal: 1. Ivoor; 2. nes; 3. te; 4. elle; 5. Esau; 6. si; 7. sen; 8. eruit; 13. era; 15.
stola; 16. meest; 18. Ino; 20. ecu; 23. balts; 24. zet; 26. bijbel; 28. deel; 29. pate; 31.
cup; 33. pee; 35. be; 37. hg.
Crypto-overlapper:
Horizontaal: 5. Levengoed; 6. afzettent; 7. rijstuiver; 8. neongelijk.
Verticaal: 1. Leefwijzer; 2. regentong; 3. egotripel; 4. reindelijk. ©JFS NL
Heer Bommel bleef met een kloppende schedel en vol
zwaarmoedige gedachten alleen achter in de stille natuur.
„Ik moet iets doen, tegen dat ommisbruik", prevelde hij
voor zich heen. „Maar ik kom er niet toe door het ommis
bruik. De hoofdpijn, bedoel ik." „Hebt u motorpech, heer
Ollie?" vroeg Tom Poes, die toevallig in de buurt een wan
deling maakte om zijn landerigheid kwijt te raken. „Nee",
mompelde heer Bommel. „Het is omgebrek. Ik moet het
adres van Sickhock hebben, om hem te laten stoppen met
zijn uitvinding. Hoe kan ik te weten komen waar die schurk
woont?"
„Dat zal Dorknoper wel hebben", zei Tom Poes. „En ik vind
dit een beter plan dan die fabriek, die u met Super wilde be-
HALLO, BIBLIOTHEEK 7
HEEFT U BOEKEN OVER
WAAROM MEISJES ZO
RAAR DOEN?
RAAR, JA. U KUNT
MISSCHIEN OOK KIJKEN
ONDER 'IDIOOT'
MEENT U DAT DUS
DAAR IS NOOIT IETS
OVER GESCHREVEN?
BETUTTELING EN
CENSUUR DAT NOEMT
ZICH BIBLIOTHEEK
Hans Belterman
Het gerecht van vandaag is een kopie
van een gerecht zoals ik dat in een
bekend restaurant nabij Oxford kreeg
voorgezet. Een hoogleraar stelde tijdens
het tafelgesprek dat de invloed van de
Chinese keuken in de loop van de 21e
eeuw waarschijnlijk nog sterk zal worden
uitgebreid waardoor met name op het
Europese continent de Franse keuken
uiteindelijk zal ophouden te bestaan.
Hoofdgerecht 2 - 3 personen:
1 varkenshaasje, ca. 250 gram
1 kleine struik paksoi (Shanghai)
1 grote zachtzure appel, zoals goudrenet
ca 3 eetl. (zonnebloem)olie
1 eetl. grof geraspte gemberwortel
1 ui, grof gesnipperd
2 teentjes knoflook, ragfijn gehakt
2 eetl. lichte Chinese sojasaus
1 theel. honing, zout
1 mespunt (Chinees) vijfkruidenpoeder
zwarte peper uit de molen
1 eetl. blank sesamzaad, licht geroos
terd (droge koekenpan)
Maak het vlees droog met keukenpapier
en snijd het in plakken met een dikte van
3/4 cm. Snijd de paksoi, dwars, in vinger
brede repen. Schil de appel en snijd hem
in twaalf smalle parten. Neem de klok-
huisdelen er uit weg.
Verhit een wok en laat er anderhalve eet
lepel olie door walsen. Voeg gember
wortel, ui en knoflook toe. Schep alles
goed om. Schep er daarna de paksoi
door en laat alles vijf minuten, onder
voortdurend roeren en omscheppen,
bakken. Voeg twee deciliter kokend wa
ter, sojasaus en honing toe. Roer alles
krachtig door. Leg het deksel op de wok.
Temper de warmtebron en laat alles vijf
Zeeland: Minder zon
Haagse deelnemers aan het project De Uitdaging vervoeren een gewonde op een zelfgemaakte bran
card. foto Evert-Jan Daniëls/GPD
van het leger, benadrukt majoor
F. Gerritsen, vanaf het begin be
trokken bij het project. „Dit is
onze maatschappelijke taak.
Wij bemoeien ons ook niet met
de hulpverlening."
Oorlogsbegraafplaats
Deze dag is de laatste dag van de
bivak. Morgen nog een bezoek
aan de oorlogsbegraafplaats in
Margraten.
„Even een stukje geschiedenis",
aldus Gerritsen. „Sommigen
weten niet eens wat de Tweede
Wereldoorlog was. Na afloop
van zo'n bezoek zijn ze echt on
der de indruk." Dan weer terug
naar de kazerne in Bussum,
waar de jongens doordeweeks
verblijven. GPD
Toonder Studio's
Vooruitzichten
Zon
zaterdag
zondag
maandag
dinsdag
weer
max.
8°
8°
7°
6°
min.
7°
5°
4°
3°
wind
Z 5
ZW 4
ZO 4
W 4
op 731
vandaag li
op 7.31
onder 18.21
Maan
vandaag
op 6.59
onder 14.54
Nautisch bericht
Het zicht is goed en de temperatuur van het zeewater bedraagt
circa 4 graden. De zuidelijke wind is matig, kracht 4.
ginnen. Gaat die niet door?" Heer Ollie prevelde iets dat in
het aanslaan van zijn motor verloren ging, en toen Tom
Poes was ingestapt, reed hij haastig stadwaarts om naar
het gemeentehuis te gaan. „Dorknoper zal het adres van
Sickbock wel hebben", verklaarde hij. „Dat bedacht ik net,
toen jij er aankwam. Het wordt tijd om aan te pakken,
dacht ik, want zo gaat het niet langer. Kijk nu toch eens
naar die omgevallen omrijders
Het was duidelijk dat door de opwinding iets van zijn
daadkracht was teruggekeerd. Daarom was het jammer,
dat de ambtenaar Dorknoper niet te spreken was, toen ze
op het raadhuis aankwamen. Hij was in de spoedvergade
ring, die de burgemeester bijeen had geroepen.
Waterstanden
VRIJDAG
28 FEBRUARI
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
ZATERDAG
1 MAART
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
Hoog water
uur cm uur cm
12.31 195
00.17 181 12.44 218
12.05 184
00.05 116 1
01.16 100 1
01.25 120 1
01.25 1261
00.49 196 1
01.36 121 1
5 12.39 148
3 13.46 130
3 14.00 153
3 14.16 161
5 13.26 232
1 14.06 155
Hoog
uur cm
01.00 184
01.18 208
00.35 174
01.09 133
02.10 116
02.35 136
02.46 148
01.56 223
02.36 141
water
uur cm
13.26 218
13.45 243
13.06 208
13.40 163
14.40 144
15.05 167
15.16 183
14.26 258
15.02 174
Laag water
uur cm uur cm
06.28 176 18.44
06.56 185 19.16 174
06.06 167 18.30 155
06.25 133 19.04 118
07.05 123 20.05 111
07.25 141 20.15 127
07.30 144 20.06 131
07.16 199 19.39 193
07.25 141 20.16
Laag water
uur cm uur cm
07.26 199 19.40 172
07.48 212 20.05 184
06.55 191 19.15 164
147 19.50
137 20.54 112
154 21.10 128
3.36 160 21.00 134
08.12 226 20.30 203
08.35 157 21.06 131
07.20
08.35
08.40
door Bill Watterson
L Lagedrukgebied
H Hogedrukgebied
O
zonnig
lichte sneeuw
matige sneeuw
rr<3
Koufront
Warmlefront
licht bewolkt
zware sneeuw
lichte regen
T*
ha»'
Samengesteld Iront
4a
zwaar bewolkt
zware regen
Isobaar
Europa: Verandering
minuten zachtjes sudderen. Voeg daarna
zout en vijfkruidenpoeder toe. Laat alles
dan nogmaals vijf minuten, zonder het
deksel, sudderen tot door het indampen
niet meer dan de helft van de oorspron
kelijke hoeveelheid vocht over is.
Verhit intussen een grillpan of-plaat. Be
strijk pan of plaat met wat olie. Bestrijk
ook het vlees aan weerszijden met een
kwastje met olie. Rooster de plakjes
vlees in ca. vier minuten goudbruin en
net gaar. Bestrooi de plakjes na het roos
teren met wat zout en peper. Bestrijk
daarna de appelpartjes met wat olie.
Rooster de partjes niet veel langer dan
eén minuut aan elke zijde.
Presentatie: schep de paksoi met aan
hangende saus in het midden op voor
verwarmde borden. Schik de plakjes
vlees en de appelparten er rondom.
In het Middellandse zeegebied wordt het geleidelijk minder wis
selvallig. Vooral in het zuiden van Spanje en Portugal ziet heter
de komende dagen prima uit en komt het kwik sinds lange tijd
weer boven de 20 graden uit. In het westen van Europa verslech
tert het weer. Storingen die tot nu toe boven de Britse eilanden
halt hielden, trekken de komende dagen met regen over de
Benelux en Frankrijk. Ook in de Alpen komt er een eind aan
de droogte en valt er in de loop van het weekeinde boven de
1500 meter weer een beetje verse sneeuw. In Scandinavië word!
het volgende week weer kouder met lichte tot matige vorst over
dag. De winter is nog niet voorbij. Op veel plaatsen in Zweden
en Finland wordt het weer wit.
Het zeer zonnige weer van de afge- Door: Johan Reiiter
lopen dagen wordt verruild voor een
bewolkter weerbeeld. Daarbij gaat bovendien regen vallen, zodat-
we tijdelijk afscheid nemen van vriendelijk en rustig winterweer.
Ook gaat de temperatuur geleidelijk omlaag in het Zeeland en
Brabant en komt begin volgende week zelfs lager uit dan het lang
jarige gemiddelde. Vandaag loopt het kwik op tot boven de
normaal met maximaal 11 graden op de Zeeuwse eilanden. Lokaal
in Brabant wordt het 13 of 14 graden. Daarbij overheersen wolken
velden, maar blijft het naar verwachting tot de avond droog. Af en
toe is er ook een beetje zon, dus zonloos wordt het zeker niet.
Voor het zonurenrecord maakt dat overigens niet meer uit, want
dat is inmiddels binnen en wordt nog iets aangescherpt. De wind is
vandaag zwak tot matig in Brabant, kracht 3. Aan de kust waait e'en
volle windkracht 4 uit het zuiden. Vanavond trekt het dicht met
bewolking en in de late avond en nacht kan er vanuit het zuid
westen regen vallen. Dit is nog
niet al te veel. Morgen krijgt
de zon het moeilijk en loopt
het aantal uren zon snel terug.
Door een storing vanaf de oce
aan wordt veel bewolking aan
gevoerd. Later gaat het ook
enige tijd regenen. Het wordt
met ongeveer 8 graden al min
der warm. Die temperatuurste-
rugloop zet na het weekeinde
door. Het wordt overdag dan
nog maar zo'n 6 of 7 graden 2 3 T
en dat is net onder normaal. 12°
In de nachten blijft het door j T
veel bewolking echter zacht. -Pa. j—
Maandag valt waarschijnlijk zwd
geen regen maar vanaf dins-
dag lijkt tOCh een Onbestendige Minimumtemperatuur voor de komende nad)t
periode met frequent buien
aan te breken.
