Zo lang mogelijk jong blijven
PZC
Vrijgezellen wonen vooral in de grote stad
Alleenstaande dertigers en veertigers bezoeken geregeld café en disco
puzzel
Heer Bommel en het Kongruwer Toonder Studio's
Casper Hobbes
recept
Witte bonensoep met gerookt spek
het weer
Zeeland: Rustig
O
T P H
ar
woensdag 20 november 2002
Dertigers en veertigers
zonder partner gedragen
zich vaak als jongeren. Ze
gaan geregeld naar een ca
fé of disco, pakken vaak
een bioscoopje en komen
ook vaak in theaters. Dat
concludeert Jan Latten
van het Centraal Bureau
voor de Statisti'ek (CBS)
uit een onderzoek dat hij
onlangs voltooide.
door Mare Brink
Brengen alleenstaande derti
gers en veertigers hun vrije
tijd anders door dan hun leef
tijdgenoten met een gezin? Het
Centraal Bureau voor de Statis
tiek (CBS) vindt het antwoord
belangrijk, omdat het aantal al
leenstaanden in deze leeftijds
categorie flink groeit.
Binnen achttien jaar zal het
j aantal alleenstaande veertigers
;onder de mannen groeien van 15
procent naar 19 procent. Ook
het aantal dertigers zal toene
men. Een belangrijke oorzaak
daarvan is de sterke toeneming
van het aantal verbroken rela
ties'.
Het CBS verwacht dat veel 'ex
en' op zoek zullen gaan naar een
nieuwe partner. Voor een deel
zal dat gebeuren in de vrije tijd.
En hoe ziet die tijdsbesteding
eruit? Die vraag kregen vierdui
zend personen vanaf 18 jaar
voorgelegd. Het gaat om men
sen die regelmatig een bezoek
brengen aan bioscoop, filmhuis,
café, restaurant, toneelvoor
stelling, concert of muziekuit
voering.
Ze zijn ook minstens vier keer
per jaar te vinden in een grote
speeltuin, attractiepark en die
rentuin. Regelmatige cafébe
zoekers komen minstens een
keer per maand in een horeca
bedrijf. 'Regelmatige' doe-het-
zelvers zijn daar wekelijks min
stens een uur mee bezig
Het onderzoek maakt duidelijk
dat uit eten gaan een 'vrij alge
mene activiteit' is die nauwe
lijks aan leeftijd of burgerlijke
staat is gebonden. Van de gezin
nen doet ongeveer tweederde
dat. De jongste alleenstaanden
tot dertig jaar eten minimaal
vier keer per jaar buitenshuis.
Van de alleenstaande dertigers
en veertigers kiest tachtig pro
cent daar minstens vier keer per
jaar voor. ,,In het merendeel van
de gevallen ligt dat aantal veel
hoger dan vier. Maar dat is door
ons niet nadrukkelijk onder
zocht", zegt onderzoeker Jan
Latten.
Alleenstaande twintigers gaan
heel wat vaker naar de bioscoop
dan Alleenstaande dertigers en
veertigers. Van de alleenstaan
de twintigers pikt driekwart re
gelmatig een filmpje. Dat geldt
voor de helft van de alleen
staande dertigers en veertigers.
Dertigers en veertigers met een
gezin komen er heel wat minder.
Een op de vijf ouders gaat er
minstens vier keer per j aar heen
Disco
Volgens het CBS is de disco
theek bij uitstek het territorium
voor alleenstaanden. Ongeveer
tweederde van de twintigers
gaat daar minstens vier maal
per jaar heen. Dat geldt ook
voor alleenstaande dertigers en
veertigers. Van de dertigers en
veertigers met kinderen danst
een op de twaalf regelmatig.
Cafébezoek is vooral een activi
teit van alleenstaanden tot der
tig jaar (80 procent) en alleen
staande dertigers en veertigers
(55 procent). Dertigers en veer
tigers met een gezin kom je daar
veel minder vaak tegen (nog
geen 20 procent).
Ook culturele evenementen zo
als toneelvoorstellingen, con
certen of andere muziekuitvoe
ringen zijn populairder onder
'singles' dan onder degenen met
een gezin, die vaker naar de
speeltuin, pretpark of dieren
tuin gaan.
Het disco- en cafébezoek van al
leenstaande dertigers en veerti
gers wijst er volgens Latten op
dat mannen en vrouwen in deze
categorie zich steeds meer ge
dragen als jongeren. „Zij zijn
Ook dansen is populair onder de jonge alleenstaanden.
SeCma Joyce
Selma Joyce is ziek
door Mare Brink
Zo'n twaalf procent van de 30-34 jarige
vrouwen in Nederland is alleenstaand.
Bij de mannelijke leeftijdgenoten gaat het
om bijna 22 procent. Dat blijkt uit onder
zoek van het Centraal Bureau voor de Sta
tistiek (CBS).
Zowel de vrouwen als de mannen wonen
vooral in de grote steden. In Amsterdam
woont bijna één op de drie vrouwen van 30
tot 34 jaar alleen. In Groningen, Utrecht
en Wageningen leeft ruim een kwart zon
der partner.
Van alle mannelijke leeftijdgenoten die in
Amsterdam resideren, woont 45 procent
alleen. In Groningen ligt dat percentage,
net als in Wageningen op 42 en in Delft
woont 39 procent alleen.
„Dit wijst er op dat het grote aantal alleen
staanden verband houdt met de aanwezig
heid van een universiteit. Ook al studeert
men op die leeftijd niet meer", aldus CBS-
onderzoeker Jan LattenGPD
1
K
S
R
E
A
N
D
T
2
K
O
E
S
M
R
O
S
3
T
p
R
A
E
E
D
K
4
H
O
A
R
Z
M
E
L
5
F
z
A
G
IJ
O
N
T
6
S
c
D
H
O
E
R
T
7
D
T
R
W
O
M
A
P
8
K
A
Z
L
O
E
N
G
9
P
N
A
L
I
E
T
N
10
M
O
D
R
A
E
A
L
11
S
M
C
H
E
1
E
P
12
T
U
R
N
N
D
E
L
13
S
E
T
O
R
O
H
M
14
P
O
E
O
I
R
T
D
Streep op elke regel de letters weg, die samen het woord vormen dat
overeenkomt met de omschrijving. De resterende letters vormen van
boven naar beneden en van links naar rechts een citaat.
1. Dagblad; 2. heelal; 3. leerrede; 4. grote wesp; 5. muziekinstrument; 6. kledings
tuk; 7. olifantssnuit; 8. vliegende hond; 9. verfbordje; 10. zedenleer; 11. vaartuig; 12.
onderdoorgang; 13. waterdamp; 14. grote deur.
Horizontaal:
5. Verwant aan een hennep
plant (8), 6. Ouwe knijper (4);
7. Verziekt buitenkansje (3); 8.
Een insect kweken houdt de
duiven bezig (8); 10.
Aangetekend voor het onder
zoek (7).
Verticaal:
1. Die hardlopers zijn niet
spoorloos (9); 2. Weefsel om
af te nemen (4); 3. Spook met
een golfstok? (9); 4. Geen
dood televisiekanaal? (7); 9.
Men is bang om in dit voedsel
te zitten (4).
Oplossing van gisteren:
Cryptogram:
Anagram:
Horizontaal: 1. Brug; 4. druif; 7. eskader; 8.
eest-steel-sleets
Fin; 9. toe; 10. torenka; 12. filiaal.
veen-nevel-1evend
rand-dinar-arduin
Verticaal: 2. Raad; 3. gaarde; 4. delfstof; 5.
reis-isere-cerise
uren; 6. fikken; 9. taal; 11. rol.
aker-arkel-orakel
neu t-tuner-uns ter
sein-niets-visnet
sier-serie-erosie
ober-broer-robber
t ram-maar t - trauma
Eindoplossing: SLACOUVERT
©JFS.NL
„Praw!" riep de geleerde uit, toen hij het ventje gewaar
werd. „Welk een geluk u hier te bejegenen! Kom toch mede,
bid ik u! Eindelijkzal ik u dan wetenschappelijk onder der
vergroteringsglas leggen kunnen!" „Ik wil niet onder der
vergroteringsglas!" zei het ventje beklemd. Maar de ge
leerde vatte hem bij de hand en trok hem mee de heuvel af
naar het laboratorium. „Heb gene angst", sprak hij gemoe
delijk, toen ze de lichte ruimte binnentraden. „Slechts een
kleiner sprits om wat levenssappen te vatten. Dat doet
geen wee, en van bloed kan bij u ja gene spraak zijn." „Ik
houd niet van een kleiner sprits riep Konstantijn vol af
keer. „En Bommel zou het niet goed vinden als jij levens
sappen vat!" „Grootaardig hernam de hoogleraar, ter
wijl hij een injectiespuitje te voorschijn haalde. „Het is
gans wonderbaar hoe u in een kortes ogenblikjen weten
schappelijker spraak verstaatDer conformering is fabel
achtig!"
Zo sprekende greep hij een hand van het bevreesde kerel
tje, en met een geruststellende glimlach prikte hij hem snel
in de duim. Het deed geen pijn, maar Konstantijn schrok zo
vreselijk, dat hij zijn vorm verloor en dun uitgerekt achter
over sloeg. „Gans amorf", zei de geleerde tot zichzelf.
„Juist zoals ik bereids meende. Het is al geschied, kleiner
man, u kunt uwer gestalt weder hernemen."
HET GROTE INSPANNING GAAT
CASPER HET HEN5EL1JKE
INSECT NAAR DE VOLGENDE
REGEL OP HET PAPIER IN
DE TYPEMACHINE
ZIJN ENIGE HOOP OP EEN
GOEDE MEDISCHE BEHAN
DELING 15 AFHANKELIJK
VAN ZIJN VERHOGEN EEN
LEESBARE BRIEF AAN
ZIJN FAHILIETE
^SCHRIJVEN 1rf
cc5^7'
HIJ KRUIPT NAAR IEDERE
TOETS EN SPRINGT!
door Bill Watterson
LUIE HEEFT ER 'HELP IK BEN
EEN INSECT* IN HIJN BRIEF
NAAR OHA GEZET?
Hans Belterman
Witte bonen zijn nooit zo populair ge
weest als de bruine bonen ooit wa
ren. Witte bonen werden vroeger graag
gecombineerd met snijbonen uit het
zout. Sinds er voor groenten uit het zout
geen belangstelling meer is, worden er
ook minder witte bonen gegeten. Wij
zijn ook aangewezen op import van witte
bonen uit de VS, Chili en landen in Oost-
Europa. De soorten en de kwaliteiten
kunnen aanmerkelijk van elkaar verschil
len. Opvallend smakelijk zijn de witte
boontjes die uit Italië komen.
Maaltijdsoep voor 4 personen: 300 gram
witte bonen; 40 gram boter; 3 uien, grof
gesnipperd; 2 teentjes knoflook, ragfijn
gehakt; 11/2 theel. scherpe paprikapoe
der (Rosen); 35 gram bloem, gezeefd; 2
kleine blikjes tomatenpuree (dubbel ge
concentreerd), samen ca. 150 gram; 200
- 250 gram gerookt (mager) spek, in
smalle reepjes gesneden; zout; witte pe
per uit de molen; 12 verse basilicum
blaadjes, in uiterst smalle reepjes
(draadjes) gesneden.
Spoel de witte bonen enkele malen in
ruim koud water. Laat ze een nacht (ca. 8
uur) in ruim water weken. Kook de peul
vruchten daarna in ongeveer 1 1/2 uur in
ca. 2 liter water gaar (tijd is afhankelijk
van kwaliteit én ouderdom). Laat de bo
nen in een zeef uitlekken. Zeef het kook
vocht en meet precies 1 3/4 liter van het
vocht af. Voeg eventueel extra water toe.
Verhit een pan met dikke bodem. Laat de
boter smelten en wacht tot het schuim
begint weg te trekken. Voeg de uien toe.
Temper de warmtebron. Laat de uien zo
lang fruiten tot ze wat kleur beginnen te
krijgen. Schep de knoflook er door en
voeg na 1 minuut de tomatenpuree toe.
Roer alles krachtig door. Voeg daarna de
bloem en het paprikapoeder toe. Roer al
les opnieuw krachtig door elkaar. Schenk
er, onder voortdurend roeren, het ge
zeefde kookvocht van de witte bonen bij.
Blijf zolang roeren tot een gebonden
soep is verkregen. Voeg de witte bonen
toe en laat alles nog 5 - 7 minuten zacht
jes koken. Gebruik intussen een houten
lepel om zoveel mogelijk witte bonen te
gen de wand van de pan fijn te drukken.
Klop de soep daarna nog even met een
garde flink op. Roer de spekreepjes door
de soep. Laat de soep daarna nogmaals
5 - 7 minuten zachtjes koken. Voeg naar
smaak zout en peper toe.
Presentatie: dien de soep op in een voor
verwarmde terrine. Strooi de basilicum-
draadjes) er over. Geef er sneden bebo
terd volkorenbrood bij.
heel wat minder bezig met het
bouwen van een eigen nestje.
Daarom tref je hen eerder aan
op andere plaatsen." GPD
foto Rob Hirdes/GPD
De zon krijgt het de komende dagen moeilijk Door: JohanReup
in Zeeland en Brabant. Dit betekent niet dat
de zon altijd afwezig is, maar het houdt niet over. Daarbij blijft h?.
vandaag wel droog. Gisternacht waren er bij ons te weinig
opklaringen om de vallende sterren van de Leonidenzwermteies
Buiten onze regio in het oosten van het land zijn tussen vijf uur éi
half zes in de ochtend veel meteoren gezien. Ook vandaag worde:
er weinig opklaringen verwacht. In Zeeland laat de zon het
waarschijnlijk helemaal afweten. In de vroege ochtend is er
mogelijk een mistbankje. Daarnaast overheersen wolkenvelden,
maar later op de dag breekt in het Brabantse de bewolking en zier,
we wat zon. De wind waait uit het zuidoosten en is matig, krachu
Daarbij loopt de temperatuur op tot 7 of 8 graden. Komende nach
neemt de bewolking overal weer toe door nadering van een frons
Ie storing. Er zou zelfs een spatje regen kunnen vallen De wind i;
zwak tot matig, kracht 2 tot 3 en waait nog steeds uit het zuidoos
ten.
De minimumtemperatuur komt
daarbij uit op 6 of 7 graden.
Er zit dus weinig verschil
tussen de dag- en
nachttemperatuur.
Morgen wordt het een stuk
zachter met 12 graden in
Zeeland. Het wordt wel een
bewolkte en grijze dag met
regenachtige perioden.
De zuidoostenwind trekt aan
zee aan tot krachtig, wind
kracht 6. De dagen daarna ver
andert er niet al te veel. Er val
len regelmatig buien. De wind
blijft uit het zuidoosten waaien
en de temperatuur loopt op
tot ongeveer 9 graden.
's Nachts daalt het kwik in
Brabant tot circa 4 graden.
Vooruitzichten
weer
donderdag
vrijdag
zaterdag
zondag
max.
12°
10°
9°
9°
min.
6°
7°
6°
5°
wind
ZO 6
Z 4
Z 4
ZO 4
Zon
vandaag
op 8.10
onder 16.48
Maan
op 16.56
onder 8.24
Nautisch bericht
De temperatuur van het zeewater bedraagt 11 graden en het
zicht is goed. De wind waait uit het zuidoosten en is matig,
kracht 4.
Waterstanden
WOENSDAG Hoog
VM 20 NOVEMBER uur
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
DONDERDAG
21 NOVEMBER
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
02.05 232
02.26 255
01.39 225
02.08 179
03.25 148
03.40 171
03.46 183
02.59 268
03.40 178
Hoog
uur cm
02.36 237
02.56 260
02.11 229
02.37 181
03.55 150
04.15 172
04.27 183
03.29 272
04.16 179
water
uur cm
14.16 233
14.37 258
13.49 227
14.16 177
15.36 144
15.55 167
15.55 177
15.07 269
15.56 173
water
uur cm
14.47 239
15.07 264
14.26 232
14.45 182
16.16 147
16.30 170
16.15 178
15.39 274
16.26 175
Laag water
uur cm uur cm
08.15 174 20.38 187
08.47 1 84 21.03 197
07.56 169 20.15 182
08.15 122 20.29 132
09.14 106 21.24 116
09.30 125 21.45 135
09.36 129 21.50 139
09.12 199 21.29 211
09.36 126 21.56 135
Laag water
uur cm uur cm
08.52 178 21.10 185
09.22 187 21.38 195
08.30 173 20.46 180
08.46 125 21.06 129
09.55 110 22.10 115
10.05 127 22.20 133
10.16 131 22.26 135
09.45 202 22.06 208
10.04 128 22.19 133
L lagedrukgebied
H Hogedrukgebied
O 20n™9
lichte sneeuw
matige sneeuw
Koufront
Warmtefront
licht bewolkt
zware sneeuw
lichte regen
cms
vV hagd
Samengesteld front
zwaarbewolkt
matige regen
zware regen
Isobaar
Europa: Sneeuwstorm
ÜÉ.I0 13
CV, 17 -S'O
ra2, 27 A
VERWACHTING VOOR WOENSDAGMIDDAG 20 NOVEMBER 2002
In Scandinavië is het volop winter. Vandaag maakt Finland kans
op een halve meter verse sneeuw, door de aanwezigheid van
een lagedrukgebied boven de Baltische staten. In combinatie
met een hogedrukgebied boven de poolcirkel waait er een harde
oostenwind, met als gevolg een sneeuwstorm. In de rest van
Europa is het weerbeeld eerder als herfstachtig dan winterachtig
te typeten. Diverse depressies koersen vanaf de Atlantische
Oceaan op Europa af. Vandaag valt er bijgevolg veel regen op
de Britse eilanden, in westelijk Frankrijk en delen van Spanje en
Portugal. Droge condities heersen eerst nog in de Alpen en
Italië, maar morgen arriveren in die contreien ook zones met
(fikse) neerslag.
