Smartshops voorzien problemen L PZC F Het is moeilijk te bepalen of een paddo al dan niet is bewerkt Vers of droog maakt voor werking niets uit puzzel 4 6 Heer Bommel en het Kongruwer Toonder Studio's Casper Hobbes recept Gestoofd kalfsvlees in paprikasaus het weer donderdag 7 november 2002 door Janneke Peeters Magic Mushrooms. Een la chende paddestoel bij de ingang van smartshop Euphoria prijst voor veertien euro magi sche paddestoelen aan die je in een 'visioen-, en droomachtige toestand' zullen brengen „Al lemaal vers", zegt eigenaar Rin- co Boekee. „Bewerkte paddo's zijn hier niet meer te vinden." Waar in het verleden nog koek jes, honing, thee en soep op basis van paddestoelen pronkten, is de toonbank inmiddels 'paddo- vrij'. In het kleine winkeltje zijn alleen nog verse paddestoelen te vinden. „Kijk, dit zijn ze nou", zegt Boekee, terwijl hij een klein doosje uit de koelkast haalt. Een grote voorraad kan hij zich niet permitteren, nu de paddo's niet meer gedroogd kunnen worden. „Ze blijven maar enkele dagen vers. Als ik ze niet allemaal ver koop, dan moet ik ze weggooi- .en." Klantenkring Het assortiment van de winkel is maanden geleden al aange past. „Deze uitspraak hing na tuurlijk al een tijdje in de lucht", vertelt Boekee, dinsdag ook aanwezig bij de uitspraak van .de Hoge Raad. Naast de paddo's verkoopt Euphoria kruiden, za den, capsules als xtc-altematief en andere natuurlijke 'smart drugs'. De klantenkring vari eert volgens de eigenaar van 'trainingspak tot maatpak'. Hoewel Boekee niet volledig af hankelijk is van de verkoop van paddo's, is de uitspraak van de Hoge Raad een gevoelig financi eel verlies. „Het is alsof je de biertap uit de kroeg haalt. De sterke drank is er nog, maar je T r -V. H;-'.. ik Een berg gedroogde paddo's, waarover dinsdag is bepaald dat ze onder de Opiumwet vallen. foto Harmen de Jong/GPD door Arthur't Hart De omvang van de con sumptie van hallucineren de paddestoelen is onbekend. Een onderzoek uit 1999 van het Trimbos-instituut wees uit dat van de jongeren 3,8 procent wel eens paddo's heeft gegeten; 1,2 procent gebruikte ze regelma tig. Bij een onderzoek twee jaar eerder lagen die percentages iets hoger. Volgens smartshophouders be vinden hun klanten zich echter in alle leeftijdscategorieën. Het aantal smartshops ligt nu rond de 120 en is de afgelopen jaren licht gedaald. In de win kels worden naast de psyche- delische paddestoelen door- gaans ook tal van andere natuurproducten verkocht. De drug werd zo 'n negen j aar gele den populair en wordt voorna melijk thuis gebruikt. Regels De winkels betrekken de pad do's van Nederlandse telers. De meeste zijn aangesloten bij de Vereniging Landelijk Overleg Smartshops (Vlos). Die heeft in overleg met Justitie en Volks gezondheid regels opgesteld: de paddo's moeten van goede kwaliteit zijn, de klanten krij gen uitleg over het gebruik en er wordt niet verkocht aan jongeren onder 18 jaar. De werkzame stoffen in de pad destoelen zijn psilocybine en psilocine. Zij veroorzaken hal lucinaties waarbij de werke lijkheid anders en sterker wordt beleefd. Voel je je goed, dan word je nog vrolijker, bij een slechte bui kunnen sterke angstgevoelens en verward heid ontstaan. Ruimten lijken te vervormen, de tijd lijkt stil te staan. Verslavende werking en ont wenningsverschijnselen zijn nooit vastgesteld. Bij regelma tig gebruik verdwijnt het ster ke 'trip'-effect snel. Dat keert pas na een onthouding van een week of langer terug. Dood gaan aan paddo's is zelfs bij ho ge doses onmogelijk. Blijvende schade aan de gezondheid ont staat er voorzover bekend ook niet. Wel kun je misselijk wor den. Deelname aan het verkeer is na paddogebruik gevaarlijk. Bij psychotische mensen kan ernstige psychische schade ontstaan. Voor 10 a 15 euro koop je vol doende voor een flinke trip. Smartshops hebben verschil lende soorten, die in sterkte va riëren. Vooral 'Hawaiian' en 'Mexican' zijn populair. Ze kunnen rauw worden gegeten, in gerechten worden verwerkt of er kan thee van worden ge trokken. Effecten Paddo's zijn te koop in verse en, door het arrest van de Hoge Raad verboden, gedroogde vorm. Voor het effect maakt dat niet uit. Verse paddo's bevatten veel water en daarom moet je er veel meer van eten voordat een 'high' gevoel ontstaat. Zwit serland en Nederland zijn de enige landen waar paddo's vrij mogen worden geteeld, ver kocht en gebruikt. Sinds dins dag met de beperking dat ze vers moeten zijn. Deskundigen vermoeden dat justitie het vooral op de ge droogde paddo's heeft gemunt omdat die goed houdbaar, ge makkelijk te verzenden en dus ook makkelijk te exporteren zijn. Wiet- en xtc-land Neder land zou in het buitenland niet ook nog de reputatie van pad- doland willen krijgen. Er be staan diverse internet-paddo- shops met Engelstalige sites en voornamelijk buitenlandse af nemers. GPD 1 2 3 5 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1/ 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 33 34 Horizontaal: 1. Blokje; 5. halsbont; 6. voormalig Chinese leider; 8. duw; 11. kloosteroverste; 13. bijb. figuur; 15. zijde van een schip; 16. biljartstok; 18. symbool xenon; 19. bevel; 20. file; 21. Chinese afstandsmaat; 23. wintersportartikel; 25. dat is; 26. vrouwelijk dier; 28. ambacht; 29. insnijding; 32. Chinese deegwaar; 33. een beetje; 34. oogziek te. Verticaal: 1. Voedsel; 2. stuk hout; 3. naar mijn mening; 4. kegelvormig; 7. heiblok; 9. Engels telwoord; 10. werelddeel; 12. insect; 14. voormalig; 16. broeibak; 17. Zwitsers kan ton; 22. geliefde van Zeus; 24. herkauwer; 25. vr. dominee; 27. Egyptische godin; 28. overzetboot; 30. keurig; 31. projectieplaatje. Op elke regel twee woorden invullen. Twee of meer eindlet ters van het eerste woord zijn meteen de beginletters van het tweede woord. Horizontaal: 5. Zo onbeschoft is vader niet (8); Mam en pap (4); 6. Een vochtige doorgang is recht (8); Ouder vaartuig op het voet balveld (4); 7. Goddelijke planeet (5); Voor automobilisten is deze route (niet) gratis (6); 8. Italiaan volgens de letter (6); Het is niet zo ver naar het slot (6). Verticaal: 1. Zo vriendelijk gaat een vis niet op (5); Het einde van een helling (6); 2. Een kerel van naam in december (6); Met een slangetje aan banden gelegd (7); 3. Tegen de vlakte musiceren? (8); Op het oog in elkaar geslagen (4); 4. Dochter en vriendin (6), Jongedame om van katoen te geven (5). Oplossingen van gisteren: Citaat: Kalot, kapot, bunker, spaak, dwaas, kraan, tappen, toets, staal, tijdig, sloot, punter, salet, plooi. Het citaat is van Jacques Normand: "Geen bewondering is vrij van een weinig afgunst". Cryptogram: Horizontaal: 5. Lepelrek; 6. post; 7. iet; 8. botbreuk; 10. pakkans. Verticaal: 1. Blootblad; 2. spit; 3. kleigrond; 4. centrum; 9. taks. Heer Bommel was in een rieten stoel op zijn gazon gaan zit ten en keek glimlachend op toen hij het geluid van nade rende stemmen hoorde. „Hallo, jonge vriendriep hij uit. „Er is heel wat gebeurd sinds ik je voor het laatst gezien heb." „Dat lijkt me ook", zei Tom Poes. „Wie is dit?" „Dat", verklaarde heer Ollie breed, „is Konstantijn Bommel. Hij is uit dat ei gekomen, en nu voed ik hem op tot heer van stand." „Maar hoe komt het, dat hij al kan praten?", vroeg Tom Poes. „En het is vreemd, dat hij zo op u lijkt. Hoe kan dat?" „Het ventje is goed van aannemen", verklaarde de opvoeder. „Erg leergierig; een echte Bommel! Hij neemt door Bill Watterson Het idee voor het gerecht van vandaag komt uit de Italiaanse keuken. U kunt er dan ook heel goed Italiaanse pasta bij geven. Vooral een van de kleinere soorten komt daarvoor in aanmerking. Helaas worden in ons land die kleinere pastasoor ten nog lang niet allemaal verkocht. Ze smaken als bijgerecht het beste wanneer ze vlak voor het opdienen even met een klontje boter worden omgeschud of wan neer er een beetje goede olijfolie (extra vergine) over gesprenkeld wordt. U kunt er trouwens ook heel goed samen met bo ter of olie een of meer eetlepels gemengde Italiaanse tuinkruiden (diepgevroren - Da- régal) aan toevoegen. Hoofdgerecht voor 4 personen: 500 - 600 gram kalfslappen, bij voorkeur licht doorregen; 3 eetl. olijfolie, traditio neel; 1 ui of 2 sjalotten, gesnipperd; 1 teentje knoflook^ ragfijn gehakt; 2 grote rode paprika's, bij voorkeur ontveld, vruchtvlees in smalle reepjes gesneden; 2 eetl. tomatenpuree; 1/2 theel. scherpe (Rosen) paprikapoeder; zout; witte peper uit de molen; 1 eetl. bloem, gezeefd; 2 dl vleesfond, uit potje; 2 dl rode wijn, zoals Chianti; 1 kruidenboeketje (4 takjes blad- peterselie, 2 takjes bladselderij, 2 takjes tijm; I klein laurierblad); 8 -12 verse basili cumblaadjes, in uiterst smalle reepjes (draadjes) gesneden. Maak het vlees droog met keukenpapier en snijd het in vingerbrede repen met een lengte van 4 - 5 centimeter. Verhit een Stoof- of braadpan en laat de olie er even door walsen. Bak het vlees er onder regel matig omscheppen aan alle kanten licht bruin in. Neem het vlees daarna uit de pan, strooi er wat zout en peper over. Houd het vlees apart. Fruit in de resterende olie de ui of sjalotjes Hans Belterman 3 minuten. Schep knoflook en paprika reepjes er door en roer 1 minuut daarna de tomatenpuree er door. Strooi paprikapoe der, zout, peper en bloem er over en roer alles opnieuw goed door. Schenk vlees fond en wijn er bij en wacht tot alles, onder voortdurend roeren en omscheppen, aan de kook is gekomen. Leg het kruidenboe ketje in de pan. Voeg daarna het vlees toe. Temper de warmtebron. Leg het deksel schuin op de pan en laat alles 1 uuren 20- 30 minuten zachtjes stoven. Verwijder vlak voor het opdienen het kruidenboeket je en voeg eventueel nog wat zout en/of peper toe. Presentatie: verdeel het gerecht over voorverwarmde borden. Strooi basili cumdraadjes er over. Dien er een gekook te kleine Italiaanse pastasoort, zoals con- chigli picole, bij op. Geef er eventueel fijn- geraspte Parmezaanse kaas apart bij. loopt veel omzet mis." De koek- j es, thee en soep zaten i n een leu ke cadeauverpakking. „Vooral toeristen namen dat graag mee naar huis", vertelt Boekee. De eigenaar voorziet vooral prakti sche problemen bij het verbod op bewerkte paddestoelen. Voor Boekee is het niet duidelijk wanneer een paddestoel be werkt is. „De paddo's beginnen te drogen als je er mee over straat loopt. De koper is dan eigenlijk in overtreding.Zelfs het plukken en het inpakken in doosjes kan volgens hem al als 'bewerkt' worden bestempeld. Duidelijkheid Toch kleeft er ook een lichtpun tje aan de uitspraak. Boekee: „Er is nu tenminste duidelijk heid in heel Nederland. Daar ontbrak het aan. Politiekorpsen pakken het allemaal verschil lend aan." Hij doelt daarmee op het bezoek, bijna een jaar gele den, van de politie aan zijn win kel. Gedroogde paddo's waren toen nog niet officieel verboden, maar de politie zocht er, tever geefs, toch naar. Dat er nu alleen nog verse pad do's te vinden zijn in Euphoria maakt voor Boekees persoonlij ke keuze niet veel uit. „Padde stoelen vind ik maar niks. Ik hou niet zo van hallucineren." GP£> Vooruitzichten weer vrijdag zaterdag zondag maandag max. 10° 10° 12° 12° min. 7° 7° 7° 9° wind W 5 W 4 W 5 W 5 Zon vandaag op 7.48 onder 17.07 Maan vandaag op 11.11 onder 18.4 Nautisch bericht De temperatuur van het kustwater bedraagt 12 graden en hel zicht is matig tot goed. Er is kans op onweer en de wind waait matig tot krachtig uit het westen, kracht 4 tot 6. Waterstanden mijn vorming aan en hij neemt de woorden uit mijn ge- daehtenleven over. Telepratisch, bedoel ik. Het is alleen maar jammer, dat hij helemaal geen eten lust." „Ja, dat is vervelend", zei Tom Poes. „Maar hoe kan..." „Geen hap heb ik er in kunnen krijgen", vervolgde heer Bommel. „Maar misschien dat de lunch die Joost heeft klaarge maakt hem trek zal geven. Dat uiensoepje ruikt voortreffe lijk, zeg nu zelf. Kom mee, Tom Poes, en laat het je sma ken." Met deze woorden stapte hij voor zijn gasten uit de eetkamer binnen, waar de knecht juist een dampende ter rine op tafel zette. DONDERDAG Hoog water Laag water 7 NOVEMBER uur cm uur cm uur cm uur cm Vlissingen 03.08 269 15.26 275 09.37 202 22.02 20: Terneuzen 03.27 293 15.46 301 10.03 214 22.28 221 Cadzand 02.43 265 15.00 271 09.12 199 21.35 201 Roompot Buiten 03.03 208 15.23 213 09.15 137 21.46 145 Roompot Binnen 04.45 156 17.05 162 10.29 112 22.59 12t Zierikzee 05.05 181 17.20 186 10.45 131 23.10 141 Krammersl. West 05.33 191 17.53 194 10.50 136 23.16 141 Hansweert 04.02 296 16.16 303 10.33 228 22.55 23! Stavenisse/Yers. 05.06 184 17.25 189 10.45 132 23.05 14: VRIJDAG Hoog water Laag water 8 NOVEMBER uur cm uur cm uur cm uur cm Vlissingen 03.53 253 16.12 262 10.19 199 22.42 19' Terneuzen 04.12 276 16.30 287 10.48 21023.10 201 Cadzand 03.26 249 15.45 259 09.56 195 22.15 18! Roompot Buiten 03.46 194 16.06 204 10.06 138 22.30 13! Roompot Binnen 05.30 149 17.45 160 11.25 117 23.50 11! Zierikzee 05.45 173 18.00 184 11.30 136 23.55 13! Krammersl. West 06.16 183 18.32 192 11.35 140 23.56 13! Hansweert 04.46 281 17.02 292 11.16 225 23.37 21! Stavenisse/Yers. 05.56 176 18.06 187 11.29 137 23.56 134 lichle sneeuw matige sneeuw zware sneeuw lichte regen VV has matige regen zware regen Isobaar Europa: Zomer is ver In een klein gedeelte van Europa, namelijk het uiterste zuidwesten en zuidoosten, zomert het donderdag nog. Aan de zuidkusten van Spanje en Portugal bijvoorbeeld is het zonnig bij 24 graden. En in Turkije wordt het aan de zuidkust bij veel zon zomers warm. In het noorden en oosten van Europa blijft het koud. Tot in Roemenië en Bulgarije aan toe zijn de temperaturen laag en valt regen en sneeuw. De sneeuw blijft al op de hellingen van de Karpaten liggen. Plaatselijk ontstaat meer dan 20 centimeter sneeuw. Dankzij een hogedrukgebied met de kern boven Kazachstan is het in Rusland droog en helder. De temperatuur ligt rond het vriespunt. Het westelijk Middellandse Zeegebied heeft onrustig weer. TIJ" GAAT flEE NAAR 5CHOOL, EN AL5 HArtrtlE HUN GELD UIL 5TELEN, SPRING TIJ" TEVOOR- OKÉ, H0BBE5/ DIT 15 niTN plan on HAnniE on- SCHADELIJK T£ HAKEN Zeeland: Ook blauw Zachtere lucht bereikt onze contreien Door: Johan Reult in de loop van zaterdag waardoor de temperatuur iets oploopt naar waarden rond of net boven normaal Die lucht wordt met een westelijke stroming aangevoerd, tegelijker tijd worden ook depressies vanaf de oceaan meegenomen. En daardoor gaat het mis, want die brengen regen naar het Zeeuwse en wat hebben we dan aan hogere temperaturen. Vanochtend vroeg is het in Zeeland droog, terwijl het in delen van Brabant waarschijnlijk nog regent. In de tweede helft van de ochtend is het overal tijdelijk droog en is er ruimte voor een paar opklaringen met stukjes mooie blauwe lucht. In de middag neemt de buiigheid toe en daarbij zijn onweer en hagel niet uit te sluiten. I De wind waait in het binnenland matig uit het westen, kracht 4, Aan zee waait een krachtige westenwind, kracht 6. De temperatuur j loopt op tot maar 9 graden in Brabant en een graadje meer in Zeeland. Normaal voor onze regio zijn waarden tussen 11 en 12 graden. Morgen nadert een volgende storing ons vanuit het westen. Er is dan zo goed als geen kans op zon. De kans op regen is des te groter, want er wordt door diverse computermodellen tussen 10 en 20 millimeter berekend. De dagen daarna zijn vergelijk baar onbestendig met maar een bescheiden rol voor de zon. Iedere dag zijn er perioden met regen en soms kan er dan veel regen vallen. De tempera tuur loopt wel iets verder op naar 11 of mogelijk 12 graden. In de nachten is het meestal bewolkt zodat de minima op vrij hoge waarden uitkomen met zo'n 7 graden in Zeeland en 5 in Brabant. Buien Maximumtemperatuur voor vandaag Minimumtemperatuur voor de komende

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 2002 | | pagina 2