Sluipschutter verziekt Halloween
PZC
Angstige ouders in Washington slaan traditioneel pompoenen/eest over
het weer
puzzel
Heer Bommel en het Kongruwer Toonder Studio';
recept
Lamsgehakt met appels in portsaus
St
O
m,
Casper Hobbes
donderdag 24 oktober 2002
Voor Amerikaanse tuinders is
oktober normaal een goed sei
zoen: overal verrijzen kramen
met pompoenen en tuiniersbe-
drijven verkopen warme cider,
appels, pompoengebak en sier-
mais. Hel Amerikaanse herfst
feest Halloween zorgt in de we
ken voor 31 oktober normaal
voor heel wat kinderpret. Maar
angst voor de sluipschutter
houdt veel moeders met kinde
ren in de regio rond Washington
weg van de festi vals op het boe
renland.
door Ans Bouwmans
Een tochtje op de hooiwa
gen, lekker kruipen door
de hooitunnel en spelen met
jonge geitjes. Is er onschuldi
ger kindervermaak? Ver van de
snelweg, maar toch nog in de
periferie van Washington zorgt
Cox Farms in Centreville al
dertig jaar voor het traditio
neel Amerikaanse herfstver
maak tussen de hooibalen en
pompoenen. Maar dit jaar is
het een drama.
,,ln de winter hebben we geen
inkomsten. Normaal betalen
we in die periode de hypotheek
van het geld dat we nu verdie
nen. Maar de bezoekersaantal
len zijn flink lager. Door de
week 80 procent en in het
weekeinde zo'n 30 tot 40 pro
cent", zegt Jina Richard, die
samen met haar man Cox
Farms drijft. Het immense par
keerterrein bij hun twintig
hectare grote festivalgebied
oogt op deze doordeweekse dag
met honderd auto's spaarzaam
bezet.
Kalebassen
Wil het bij sommige pom-
poenkramen in winkelcentra
en langs de weg nog enigszins
lukken met de verkoop, bij de
uitgang van het tijdelijke pret
park van Cox ligt een immense
stapel kalebassen te wachten
op kopers. Bill en Beth kiezen
met hun 17 maanden oude
zoontje Jack een knaloranje
pompoen uit die straks uitge-
Jina Richard, mede-eigenaar van Cox Farms in Centreville, waar zoals elk najaar een halloween-festival wordt gehouden. Ze kan nog
lachen, ook al vallen de bezoekersaantallen enorm tegen door de sluipschutterangst.
hold en met een kaarsje erin -
als 'jack-o-lantern' - hun huis
in Washington DC zal opsieren.
Dat een sluipschutter nu al drie
weken lang slachtoffers maakt
in deze regio, heeft hen niet
weerhouden van wat 'onnozel
en zorgeloos' kinderamuse
ment. „Ik kan me er niet druk
over maken", zegt Bill, zelf een
vers slachtoffer van de ontslag
golf in de internetindustrie.
Scholen in delen van Virginia
en Maryland houden de kinde
ren overdag binnen en hebben
buitenschoolse activiteiten en
sportwedstrijden afgelast.
Halloween-parades staan op
losse schroeven of zijn ge
schrapt. Kunnen kinderen vol
gende week wel naar buiten
voor de gebruikelijke
snoepronde of moeten ze net
als vorig jaar - toen sommige
ouders bang waren voor 'wit
poeder' - thuisblijven? Bill is
niet van plan zijn zoon dit ple
ziertje te ontzeggen. „Ze zijn
maar zo kort klein. Ik ga ge
woon met hem in onze buurt
langs de deur."
Onvoorspelbaar
Niet iedereen is zo koelbloedig
en veel ouders wachten de ont
wikkelingen af. Kristin Hartt,
foto Ans Bouwmans/GPD
moeder van drie kinderen,
weet nog niet of ze het wel aan
durft om haar kinderen op 31
oktober 's avonds de straat op
te laten gaan om de buren van
hun voorraad snoep af te hel
pen. „Ik ben niet overbezorgd
aangelegd. Maar dit vind ik
heel moeilijk. Die sluipschut
ter is zo onvoorspelbaar. Hij is
overal."
Vorig jaar hingen 11 september
en het miltvuuralarm als een
dreigende wolk boven Hallo-
ween, maar toen bleven de
schoolgroepen gewoon komen,
aldus Jina Richard. „Het idee
was toen dat het gevaarlijk was
in de stad, maar niet op het
platteland." Nu hebben alle
scholen hun herfsttrips afge
last. Bij Cox Farms zijn deze
maand al tweehonderd afzeg
gingen binnengekomen. Dat is
een behoorlijke klap voor de
tuinder, die zo'n 200.000 dollar
heeft uitgegeven om het festi
val op te zetten.
Party
Maar wie het moeilijk heeft,
moet creatief zijn. Een tuinder
ten zuiden van Washington le
vert zijn hooibalen, pompoe
nen en cider tegenwoordig af
bij de scholen. Jina en haar
man proberen het seizoen nog
enigszins goed te maken, met
een speciale pompoenwerp-
party het weekeinde na Hallo-
ween. „En nu maar hopen dat
de sluipschutter voor die tijd
gepakt wordt", zegt ze.
Dat hoopt ook Sheryl die met
haar moeder en twee kinderen
naar Centreville gereden is na
dat de kleuterschool het uit
stapje van haar zoontje afzeg
de. ..Je kunt je niet opsluiten in
je huis", zegt ze. „Je kunt je er
toch niet tegen beschermen."
Maar een beetje akelig vindt ze
het wel. „Weet je wat het be
angstigende is? Als je overval
len wordt, dan heb je nog een
kans. Maar die schutter geeft je
geen enkele kans."
Psyche
Volgens Richard willen ouders
er graag op uit met hun kinde
ren, maar hoe klein het risico
rationeel gezien ook is, de ge
beurtenissen laten de psyche
van mensen niet onberoerd.
„Alle publiciteit en de afgelas
tingen maken het nog erger.
Het maakt me boos dat we de
sluipschutter in de kaart spe
len. Er is zoveel ingetoomde
energie. Het ergert me dat kin
deren dit zorgeloze plezier
wordt ontzegd." GPD
Horizontaal:
I. In eigen persoon; 4. steekvlieg; 8. eenheid van lichtgevoeligheid; 10. rivier (Sp.);
II. deelgenoot; 13. dat is; 15. sprookjesfiguur; 16. vanaf; 17. kwartssoort; 20. muur;
21. getal; 22. grondstof voor kleurstoffabricage; 24. United Kingdom; 25. Noach; 26.
soortelijk gewicht; 28. waagstuk; 29. deel van een fuik; 32. stonde; 34. intact; 35.
deel van een bloemstamper.
Verticaal:
1. Kiem; 2. boom; 3. Frans lidwoord; 5. soort slee; 6. tandeloos zoogdier; 7. canapé;
9. soort stof; 11. het uit de lucht neerkomen op de grond; 12. tweeluik; 14. aartsva
der; 16. voedsel; 18. rivier in Oostenrijk; 19. Duits lidwoord; 23. deel van een vuur
wapen; 24. komisch; 27. kleur; 30. achter; 31. bazige vrouw; 32. grondtoon; 33. file.
Op elke regel twee woorden
invullen. Twee of meer eindlet
ters van het eerste woord zijn
meteen de beginletters van het
tweede woord.
Horizontaal:
5. Vrouwelijke stof? (6);
Tonnen om eraf te lopen
(7);
6. Men moet ermee om kun
nen gaan bij het spoor (7);
Het gewicht bepalen van
banen (5);
7. Vader heeft de tijd! (7);
Na verloop van tijd zal het
helder worden (5);
8. Een kei van een schilder
(5);
Aan de voet van de knof
look (8).
Verticaal:
1. De snelheid van afvallers? (8);
In het betere milieu is hij niet wel
kom (4);
2. Weinig moed en weinig zout (3);
Het moet klaar zijn met paarden te
mishandelen! (8);
3. Flink als een heilige aan de grond
(5);
Hoorbaar een ronde wagen (8);
4. Heel gelukkig in de zevende (5);
Door elkaar mij onderwijzen (7).
Oplossingen van gisteren:
Citaat:
Prooi, inval, logies, snoek, kluif, flank, koster, eikel, laars, reëel, loket, taart, tarbot,
ploeg. Het citaat is van William Shakespeare: "Steeds waart de argwaan rond in
't schuldig hart".
Cryptogram:
Horizontaal: 5. Vloeiend; 6. brug; 7. hop; 8. afrossen; 10. geestig.
Verticaal: 1. Overladen; 2. boog; 3. lichtsein; 4. snipper; 9. rust.
Hij liet zich op de grond zakken en kroop speurend rond.
De slaapkamer lag stil in het bleke maanlicht, en aanvan
kelijk was er geen spoor van enig leven te bekennen. Maar
toen klonk er geschuifel onder een kast op lage poten, en
met een gesmoorde uitroep bewoog de zoekende heer zich
daar naar toe. Nu werd de deur na een korte klop geopend
en de bediende Joost verscheen op de drempel. „Excuseer,
heer Olivier", sprak hij rondkijkend. ,,Ik hoorde roepen en
ik dacht eh..." Hij zweeg even, en toen hij zijn meester op de
grond gewaar werd, vervolgde hij op deelnemende toon:
„U gevoelt zich toch niet onwel, met uw goedvinden?" „Eh,
nee", zei heer Bommel, zich oprichtend. „Ja, bedoel ik. Ik
Lamsvlees komt in ons land niet zo vaak
op tafel als je zou verwachten, zeker
wanneer je op het platteland al die scha
pen en hun lammeren ziet grazen. Lams
vlees gold vroeger, in tegenstelling tot het
schapenvlees, in ons land als een luxe
vleessoort waarvoor hoge prijzen werden
gevraagd. Dat is het allang niet meer en
daarom is het merkwaardig dat niet alle
slagers in ons land lamsvlees verkopen.
Het vlees is, op een enkel vetrandje na, uit
gesproken mager, heeft een fijne kruidige
smaak en leent zich goed om te bakken, te
roosteren of te braden. Wellicht is het mo
gelijk om u met de simpele lamsgehaktbal
van vandaag over de streep te halen om
voortaan ook wat meer lamsvlees te gaan
eten.
Hoofdgerecht voor 4 personen; 450 - 500
gram lamslappen, bij voorkeur met
vetrandjes; 2 teentjes knoflook, ragfijn
gehakt; 2 bosuitjes, ragfijn gesnipperd;
zout; witte peper uit de molen; 1 ei, losge
roerd; 4 eetl. droog kruim van witbrood;
35 gram boter; 2 eetl. (zonnebloem)olie; 3
dl vleesfond, uit potje; 2 dl rode port (taw
ny); 35 gram boter, ijskoud.
Voorts- 4 middelgrote zachtzure appels,
zoals goudrenetten; 75 gram suiker; 3
dunne schijfjes limoen of citroen.
Maak het lamsvlees droog met keukenpa
pier. Snijd het in stukjes. Maal het fijn in de
keukenmachine of gehaktmolen.
Maak het lamsgehakt aan met knoflook,
bosuitjes, zouten peper. Voeg losgeroerd
ei en het broodkruim toe. Meng alles goed
door elkaar en laat alles een half uurtje
staan. Verdeel de massa in vier porties.
Vorm er ballen van en plat ze iets af Wen
tel ze door de gezeefde bloem. Schud
overtollige bloem er af.
Schil de appels en snijd ze in zessen. Neem
de klokhuisdelen weg. Breng 1/2 liter wa
ter aan de kook. Laat de suiker er in oplos-
Vooruitzichten
weer
vrijdag
zaterdag
zondag
maandag
max.
13°
14°
14°
13°
min.
9°
12°
10°
11°
wind
ZW 6
ZW 6
ZW 6
ZW 5
Zon
vandaag
op 8.23
onder 18.32
Maan
vandaag
op 19.52 I
onder 11.35
Nautisch bericht
Bij een vrij krachtige zuidwestenwind wordt heldere lucht aange
voerd waarin het zicht goed is. Het zeewater is 14 graden.
ben uitgescholden voor gruwel, en daar kan ik niet tegen,
zodat ik de dader onder de kast heb gejaagd. Maar nu ben
ik bang, dat hij zich bezeerd heeft." De trouwe knecht keek
bevreemd naar de aangeduide plek. „Wie was die dader,
als ik zo vrij mag wezen?" vroeg hij. „Wie?", herhaalde heer
Ollie. Hij kwam overeind en ging op het bed zitten. „Eh...
hm!", hernam hij. „Ik weet het niet. Het was een gruwel!"
„Een boze droom, met uw permissie", zei Joost. „Dat heeft
men vaker, als de maan naar binnen schijnt." Met deze
woorden verliet hij gerustgesteld de kamer en trok de deur
geruisloos achter zich dicht. „Ben ik een gruwel?", vroeg
een vochtige stem onder de kast vandaan.
Waterstanden
DONDERDAG
Hoog water
aag water
24 OKTOBER
uur
cm uur
cm
uur
cm uur
cm
Vlissingen
04.32
239 16.46
241
10.51
174 23.08
18
Terneuzen
04.52
263 17.05
266
11.18
183 23.39
19
Cadzand
04.05
234 16.17
235
10.26
169 22.46
178
Roompot Buiten
04.30
184 16.45
184
10.40
121 22.44
128
Roompot Binnen
05.56
149 18.16
147
11.45
107
-
Zierikzee
06.10
173 18.25
170
12.00
125
-
Krammersl. West
06.04
182 18.04
179
12.10
128
-
Hanswee rt
05.26
272 17.37
273
11.43
198
-
Stavenisse/Yers.
06.10
179 18.26
176
12.06
125
-
VRIJDAG
Hoog water
Laag water
25 OKTOBER
uur
cm uur
cm
uur
cm uur
cr
Vlissingen
05.03
232 17.17
234
11.16
170 23.35
158
Terneuzen
05.23
256 17.36
259
11.46
178
Cadzand
04.37
227 16.51
230
10.49
166 23.10
17
Roompot Buiten
05.01
179 17.15
181
10.59
121 23.14
12
Roompot Binnen
06.26
143 18.41
143
00.04
115 12.15
19
Zierikzee
06.35
166 18.50
166
00.15
133 12.25
12
Krammersl. West
06.24
175 18.29
177
00.14
135 12.24
12
Hansweert
05.52
264 18.07
266
00.02
20612.12
IS
Stavenisse/Yers.
06.35
172 18.46
171
00.15
133 12.35
12
L Lagedrukgebied
H Hogedrukgebied
_A4_
O
lichte sneeuw
matige sneeuw
zware sneeuw
lichte regen
matige regen
zware regen
<7? W
Hans Belterman
sen en voeg limoen- of citroenschijfjes
toe. Leg deappelparten in hetsuikerwater.
Houd alles 8 - 10 minuten tegen de kook
aan. Neem daarna de pan van de warmte
bron. Verhit een braadpan en laat boter en
olie heet worden. Wacht tot het schuim
van de boter grotendeels is weggetrok
ken. Bak de gehaktballen er snel aan
weerszijden goudbruin in. Temper de
warmtebron, Voeg 3 - 4 eetlepels heet wa
ter aan de bakboter/olie toe. Leg het deksel
op de pan en laat alles 10 - 12 minuten
zachtjes smoren.
Breng in een pannetje vleesfond, port en 2
deciliter van het gezeefde pocheervocht
van de appels aan de kook, Laat alles zo
lang zachtjes koken tot door het indampen
niet veel meer dan de helft van de oor
spronkelijke hoeveelheid is overgeble
ven. Neem, vlak voor het opdienen, het
pannetje van de warmtebron en klop het
stukje ijskoude boter er door. Voeg naar
smaak wat zout en peper toe.
Schijnt in het zuidoosten de zon, het noordwesten en midden
van Frankrijk krijgen veel regen voor de kiezen. Daarbij waait
een stevige zuidwestenwind. In Parijs wordt het maar 11 grade'
aan de Middellandse Zee warmer, tussen 17 en 20 graden.
In het noorden en midden van Zweden valt geruime tijd sneev»
en vriest het vanmiddag licht, lokaal matig. In het zuiden van
Scandinavië waait het stevig uit het zuidwesten en vallen buie'
bij temperaturen ver boven nul. Spanje en Portugal hebben v«
zon met aan de bekende stranden ruim 20 graden. In Italië
komen nog een paar verspreide buien met onweer voor. Op de
Balkan is het natter. De temperatuur loopt uiteen van 11 gradei
in Slovenië tot 22 in Albanië.
£JA£Te»r
door Bill Watterson
WE ZITTEN HIER AL
TWINTIG HINUTEN EN ER
15 NOG NIKS GEBEURD!
Zeeland: Herfstachtig
Door: Michiel de Vne;
Vandaag lijkt onze regio een kleine
adempauze te krijgen van vader
herfst. Deze zal echter maar van korte duur zijn en er staan dan
ook alweer nieuwe storingen voor de deur. Vandaag zijn er met
name in de ochtend flinke opklaringen en zal het op de meeste
plaatsen in Zeeland droog blijven. Er staat echter wel een stevige
zuidwestenwind die het enigszins fris doet aanvoelen. In de mid
dag zal echter de bewolking alweer langzaam toenemen. Bij e
meest matige zuidwestenwind krijgt het weer dan een iets herfst
achtiger karakter. Toch zal het waarschijnlijk nog tot in de late
middag of vroege avond duren voordat de eerste neerslag onze
regio bereikt. Het wordt vandaag niet warmer dan zo'n 10 graden
Vannacht neemt de bewolking verder toe en vrijdag begint de
dag dan ook flink regenachtig. De veroorzaker van dit alles is eer
frontale storing die precies
over Zeeland sleept. De zon
krijgen we dan ook op de
eilanden nauwelijks te zien.
De wind blijft stevig doorwaai
en en is meestentijds krachtig
uit zuidwestelijke richting. Ook
het komende weekeinde staat
in het teken van wind en neer
slag. Zaterdag zal een buiige
dag worden; wolkenvelden
met buien worden dan afge
wisseld door opklaringen.
Met name in de buurt van
buien kan de wind flink vlage-
rig zijn. Zondag zal opnieuw
grijs en regenachtig worden
als een nieuwe storing over
Goes en omgeving trekt.
Europa: Nat Parijs
O
24 OKTOBER5
