Jeanne Verstraete had
voorliefde voor de buis
PZC
r|
De hemel
1912-2002
LU
E
D
L
LU
B
.s
E
N
R
T
Heer Bommel en het Kongruwer Toonder Studio's
Casper Hobbes
recept
Duivenfilets a Ia Romanov
het weer
Zeeland: Lichtpuntjes
tt
a
O
vrijdag 18 oktober 2002
<M eindert
Inderwiscn
Vanmorgen vroeg kuste ik haar wakker. Naast haar
bed, in de geborgen schemering van het kabouter
lampje, fladderde ik langs haar warme slaapgezicht.
Vrede op aarde, In mij een welbehagen dat zich nestelde
tot in het hart van wat ik als de schatkamer van mijn her
inneringen beschouw. Ooit vroeg een theoloog: „Waar
geloof jij in?"
„Mijn dochter en de zee", antwoordde ik. Nog altijd ben
ik tevreden met de wijsheid die ik mijzelf daar mee heb
aangereikt. Mijn huis is een altaar. Het is geschilderd in
de kleuren van de kust. Aan de muren prijken foto's van
mijn kind in de golven. Stukken koraal op de boeken
planken. Aan het plafond zweeft een opgezette meeuw.
Zoè verzamelt schelpen, uitgedroogde visjes, zeepaard
jes, haaieneieren, zeewier, zand.
Vanmorgen vroeg kuste ik haar wakker, liet het dien
blad met ontbijt achter. Terwijl ik de vuilniszakken naar
de hoek van de straat droeg, opende ze het raam. Doei
pap Ik keek omhoog. Haar kleine arm in de roze mouw
van haar nachtjapon bungelde over de vensterbank.
„Dag liefste, tot later." Ze bleef in mijn gedachten. Zach
te achtergrond voor het harde werk dat ik moet leveren.
In de hemel is er tijd genoeg om uit te rusten. Je hoeft je
liefde niet van de uitputtingswanden te schrapen. Je
hoeft niet lelijk te worden van verdriet en slavernij. In de
hemel ga je op bezoek bij je dode grootmoeders en neemt
hun kleinkind mee. „Dit is ze nou!" Je hebt taartjes bij je
waar je niet dik van wordt. Je zwemt naar de warme bor
sten van je moeder. Ze houdt je vast in de golven, kust je
neus, je oogleden. Snuift door je haar.
Eenmaal thuis vroeg ik Zoè of ze mee ging wandelen.
Voorbij de loodsensteigers - Vlissingen op zijn mooist -
klommen we over de omheining waarmee de glooiing is
afgezet. Daar is het nu minder betoverend. Ik vrees er
voor. Zolang de steigers onveranderd blijven is de stad
zijn schoonheid genadig. Maar als de barbaren hun zin
krijgen is het wellicht op een dag gedaan. De glooiing
moet worden opgehoogd en het werkterrein zag er
grauw uit. Zoè klauterde kleurig over de puinhopen,
voelde of de asfaltplekken al hard waren. Ze begint lang
te worden. Men merkt het op. Mij kan het niet schelen. Ik
groei met haar mee. Dat is onze stilzwijgende afspraak.
Ik zal altijd drieëndertig jaar ouder blijven.
Vanmorgen was ze er niet meer. Terug naar haar moeder.
Toen ik thuis kwam streelde ik over de glazen van haar
reservebrilletje. Die lenzen hebben zo oneindig veel licht
door haar hoofd laten spelen. Zulke prachtige details
onthuld. Pas toen ze drie was kwamen we er achter dat
haar zicht belemmerd was. Ik herinner me nog hoe ver
baasd en ontroerd ik reageerde toen Zoè het huisje op de
kaart van de ogendokter niet kon onderscheiden van het
eendje.
Achter haar blauwgrijze ogen bestaat de hemel nog. Zij
heeft er weet van, leeft er onder. Soms vraag ik haar te
vertellen wat ze ziet, wat ze daarbij denkt en voelt. De
inspanning waarmee ik luister is de worsteling waarmee
ik naar mijn jeugd zoek. Mijn dochter gelooft in de hemel
en ik geloof in haar.
door Hans Piët
Naar gisteren pas bekend is
geworden is vorige week
actrice Jeanne Verstraete over
leden. Jeanne, telg uit het be
roemde van oorsprong Belgi
sche acteursgezin, stond bekend
als 'de zachtmoedige'. Zij over
leed op 11 oktober op negentig
jarige leeftijd in Leeuwarden.
De crematie heeft in besloten
kring plaatsgevonden.
Jeannq, die in het kielzog van
haar vader Jules op jeugdige
leeftijd naar Rotterdam kwam,
doorliep de hbs, had enige tijd
een kantoorbaan, maar koos,
net als haar broers Bob en Guus
(overleden in 1993 en 1994) en
zus Mieke (gestorven in 1990),
na enige tijd voor een artistieke
invulling van haar leven.
Doordat ze door vader Jules be
zeten was geraakt van het vak
werd het de toneelschool, maar
ze deed eerst stilletjes auditie.
Jeanne: ,,Ik durfde het thuis pas
te vertellen, nadat ik was aange
nomen."
Na haar diploma-uitreiking in
1934 kon ze direct terecht bij de
gerenommeerde Amsterdamse
Toneelvereeniging die onder
leiding stond van Albert van
Dalsum, één van Nederlands
topacteurs. Later zou de bij
vrienden als Sjanneke bekend
staande actrice ook onder meer
spelen bij het Residentie
Tooneel, de Nederlandse Come-
die en Ensemble.
Jeanne was niet zo'n praatster.
Ze sprak liever de teksten van
anderen. Een ontmoeting in
1983 leert dat de actrice, die
haar opvallende kwaliteiten
voor de oorlog vooral gebruikte
op het toneel en daarna bijna
definitief overstapte naar de ra
dio (het hoorspel) en de televi
sie, nooit dacht aan een topcar-
rière. „Het gebeurde gewoon",
was haar antwoord.
Voor het gesprek had ze gepro
beerd de hoogtepunten uit haar
leven chronologisch op een rij te
krijgen, maar haar geheugen
liet haar jammerlijk in de steek.
„Heel jammer, ook omdat ik
Hans, Jules en Paula (de kinde
ren uit haar eerste huwelijk met
Max Croiset) best iets daarvan
had willen meegeven. Ik kan het
ook niet nazoeken, want knip
sels en foto's heb ik nooit be
waard."
Merijntje Gijzen
Hoezeer het succes haar toe
lachte, mag blijken uit belang
rijke rollen in een film als Me
rijntje Gijzens jeugd (1936) van
Kurt Gerron. Dat was een kas
kraker uit de beginjaren van de
Nederlandse film. Het publiek
zou haar nog vele malen harte
lijk omhelzen, vooral voor haar
televisierollen. „Het is een heer
lijk medium, zelfs fijner dan to
neelspelen. Ik ben minder ner
veus als ik voor een camera sta",
zei ze in 1979.
Haar hoogtepunt op tv lag aan
het begin van de jaren zestig
toen ze vooral voor de KRO en
NCRV figureerde in tv-series als
Flip de tovenaarsleerling, Rik-
kel Nikkel en Struif. Haar eerste
ervaringen met het medium
deed ze op in 1952 in Operatie
Boul'Miche.
Dat Jeanne daarna nog flink
aan de weg kon timmeren, was
er mede aan te danken dat ze
deel uitmaakte van de 'televi
siekern', die gespecialiseerd
was in het naar televisie verta
len van toneelstukken.
Ook op latere leeftijd bleef ze
het scherm trouw. Zo speelde
Jeanne Verstraete, die in de
tweede helft van de jaren zestig
ook les gaf aan de Toneelschool
in Amsterdam, de rol van Ca-
tharina Bonte in Dagboek van
een herdershond (1977), was ze
verpleegster in De kleine waar
heid (1970), maar onder meer
ook te zien in De klop op de deur
(1970), Armoede (1982) en De
weg{ 1982). GPD
Jeanne Verstraete in de serie Dagboek van een Herdershond.
puzzel
kool-
poeder
Japans
bordspel
rechts-
partij
ketting
zang
bijen
product
In dit diagram is een woord van 12 letters verstopt.
Het is te vinden door, beginnend bij het vakje met
de stip, telkens een vakje naar links, rechts, onder,
boven of diagonaal te verspringen. Elke letter wordt
één keer gebruikt. Hoe luidt het zoekwoord?
Horizontaal: 3. Misschien een
minder belangrijke kwestie (7);
6. Het zou enorm ter nagedach
tenis wezen (6); 8. Raak buiten
kansje (4); 11. Die uitroep is een
weldaad (5); 13. Ze hebben wei
nig aan het lijf (5); 14.
Humeurig als een zot (6).
Verticaal: 1. Geen onverstan
dige manier (4); 2. Vogelt in de
regel (5); 4. Eerste kijk op een
werelddeel (4); 5. Voor het ple
zier van doven (7); 7. De trant
van een ouder orgaan (6); 9.
Hier komen alle wegen samen
(4); 10. Het is prettig om zo
gevoelig te zijn (3); 12. Zo
standvastig is deze koek (4).
Oplossingen van gisteren:
Kruiswoordraadsel:
Horizontaal: 1. Ertoe; 5. rei; 6. uzi; 8. moede; 11. lijs; 13. Lea; 15. as; 16. tsa; 18. al;
19. go; 20. Ie; 21. on; 23. tra; 25. va; 26. ruw; 28. kus; 29. oblie; 32. duo; 33. run; 34.
Verticaal: 1. Eems; 2. rio; 3. oud; 4. ezel; 7. slavork; 9. els; 10. ballast; 12. ijs; 14.
ea; 16. tot; 17. ala; 22. nu; 24. ril; 25. vu; 27. woud; 28. keus; 30. boe; 31. ira.
Crypto-overlapper:
Horizontaal: 5. Opkameren; 6. Muilenzen; 7. stemmenig; 8. najagenda.
Verticaal: 1. Spruitwas; 2. ballemaal; 3. reinteren; 4. tegenindo. ©JFS NL
Terwijl zijn slepende tred in de duisternis verdween, liep
Tom Poes op de vormloze zakken toe en bekeek ze nauw
keurig. „Hm," zei hij nadenkend, „misschien zijn het eie
ren!" „Eieren?" riep heer Bommel uit. Hij zweeg verbluft
en er verscheen een peinzende trek op zijn gelaat. „Eieren",
herhaalde hij. „Kikkers leggen ook eieren. Natuurlijk zijn
het eieren, als je begrijpt wat ik bedoel. Net als ik dacht. En
ik voel me er verantwoordelijk voor na het droevig ver
scheiden van Kon Gruwer. Wat nu te doen?" „Misschien
kunnen we er een meenemen", stelde Tom Poes voor. „Om
te laten onderzoeken, of het werkelijk waar is." „Uitste
kend!" prees heer Ollie. „Ik had het zelf kunnen bedenken.
Een onderzoek zou in de geest van de ontslapene geweest
zijn! Komaan,jonge vriend, als jij nu een van die dingen op
je rug neemt, zal ik het lampje dragen en de weg wijzen."
Tom Poes gehoorzaamde met enige tegenzin, en nadat hij
zich door het gat gewerkt had, liep hij gebogen achter heer
Ollie aan. Zijn vrachtje was kil en klam; en zwaar was het
ook, zodat de terugweg geen pretje voor hem was. Maar
heer Bommel had daar geen last van. „Het is warempel on
ze schuld niet, dat we te laat gekomen zijn", merkte hij op,
terwijl hij monter voortstapte. „En wat we nu doen is toch
een prachtig staaltje van naastenliefde; wat jij, jonge
vriend?" „Hm", zei Tom Poes.
door Bill Watterson
Het staat helemaal niet vast dat de kei
zerlijke familie van Rusland, de Roma
novs, ooit een dergelijk gerecht kregen
voorgezet. Gerechten waaraan men de
naam van de Romanovs heeft gekoppeld
werden in de 19e eeuw voornamelijk in de
keukens van vooraanstaande restaurants
en stadspaleizen in de Franse hoofdstad
gecreëerd. Van alle creaties die a la Roma
nov werden gecreëerd zijn de 'fraises Ro
manov' het bekendst geworden. Het nage
recht met aardbeien komt nog altijd op
veel kaarten van vooraanstaande restau
rants in onze westerse wereld voor.
Hoofdgerecht voor 4 personen:
4 dubbele borstfilets van wilde duiven;
zout; witte peper uit de molen; 65 gram
boter; 3 eetl. wodka; 1 sjalotje fijn gesnip
perd^ teentje knoflook, ragfijn gehakt;
350 gram champignons of andere padde
stoelen, zoals cantharellen, schoonge
maakt, in kleine stukjes gesneden; 1/2
theel. scherpe paprikapoeder (Rosen); 1
1/2 dl rode port (ruby); 1 1/2 dl gevogelte
fond, uit potje; 11/2 dl (kook)room; 1 eetl.
fijngehakte (blad)peterselie.
Maak de filets droog met keukenpapier en
wrijf ze in met wat zout en peper. Verhit
een koekenpan en laat er 45 gram boter
heet in worden. Wacht tot het schuim gro
tendeels is weggetrokken. Schroei de fi
lets snel aan weerszijden dicht. Temper de
warmtebron en laat de filets daarna in 5 - 7
minuten aan weerszijden goudbruin bak
ken. Schenk de wodka er over (schakel de
afzuiginstallatie uit I) en steek de alcohol
damp boven de filets aan. Laat de vlam
metjes vanzelf doven. Neem defilets uitde
pan. Verpak ze in aluminiumfolie en laat ze
10 minuten rusten.
Voeg 20 gram boter aan de achtergeble
ven bakboter toe. Laat alles heet worden
Hans Belterman
en fruit de ui gedurende 2 minuten. Roer
de knoflook er door en voeg na 1 minuut de
paddestoelen toe. Laat ze, onder voortdu
rend omscheppen, 3 minuten bakken.
Voeg daarna rode porfen gevogeltefond
toe. Houd alles 5 minuten tegen de kook
aan. Temper de warmtebron. Roer de
room erdoor en laat alles zolang zachtjes
sudderen tot door het indampen een heel
licht gebonden saus is verkregen.
Presentatie: snijd de duivenfilets in niet al
te dunne plakken (ca 8 mm) en leg ze zo
veel mogelijk in het oorspronkelijke model
op voorverwarmde borden. Schep de
saus met de paddestoelen er rondom. Be
strooi de saus en de paddestoelen met wat
peterselie. Geef er een kleine groene sala
de met in plekjes gesneden gevulde (pa
prika) groene olijven en kroketjes van
gelijke delen knolselderij- en aardappel
puree bij.
Door: Rijk van Egd®
Bewolking en buien hebben de
komende dagen de overhand in het
weerbeeld boven Zeeland. Toch zijn er wel enkele lichtpuntjes»
de weerkaarten te bespeuren aangaande het komende weekein
de. Vanmorgen drijven stapelwolken aan de hemel voorbij
er naast enkele buien ook wat ruimte voor de zon. Echter, vanuit
het noordwesten neemt de bewolking steeds meer toe en kun
nen we buiige regen, mogelijk zelfs met onweer verwachten.
Bij een meest matige wind, die vlak aan zee soms vrij krachtigs,
wordt het in de middag circa 10 graden. Komende nacht1
de buien, die boven het relatief warme zeewater ontstaan,
Zeeland binnendrijven. Tussen de buien door zijn er ook
opklaringen te verwachten waarin het kwik tot circa 7 graden
daalt. Zaterdag komt de zon al weer wat vaker te voorschijn.
In de heldere maar koele lucht ontstaan nog steeds buien maar
ziet de wereld er met wat zonneschijn toch weer wat vrolijker ik
De temperatuur blijft met een
maximum van ongeveer
10 graden wel te laag voor
deze tijd van het jaar. Zondag
mogen we een voortzetting
van de verbeterende trend
verwachten. De kans op een
bui neemt af en er komt nog
wat meer ruimte voor de zon.
Vriendelijke stapelwolken
hebben dan de overhand in
het weerbeeld en ook de wind
houdt zich dan vrij rustig. Na
het weekeinde wordt de kou
dere lucht vanuit het zuidwes
ten weer verdrongen en dat
zal niet zonder slag of stoot
gebeuren. Er staat dan vooral
bewolkt en regenachtig weer
op het programma waarbij de
wind flink kan toenemen.
Nautisch bericht
Perioden met buiige regen, mogelijk ook onweer maar overwe,
gend goede zichten. Matige westelijke wind.
Waterstanden
VRIJDAG
Hoog
water
Laag water
j
18 OKTOBER
uur
cm
uur
cm
uur
cm uur
(I
Vlissingen
01.19
209
13.35
200
07.35
147 20.06
Terneuzen
01.39
231
13.56
223
08.00
160 20.25
2C
Cadzand
00.56
199
13.15
190
07.15
138 19.39
Roompot Buiten
01.29
165
13.49
152
07.54
102 20.05
i;
Roompot Binnen
02.29
144
14.46
132
08.34
096 20.54
13
Zierikzee
02.55
166
15.10
152
09.00
11221.20
V
Krammersl. West
02.56
176
15.16
164
08.50
11721.10
15
Hansweert
02.09
246
14.26
237
08.19
176 20.56
21
Stavenisse/Yers.
02.45
170
15.05
159
08.56
113 21.04
15
ZATERDAG
Hoog
water
Laag water
j
19 OKTOBER
uur
cm
uur
cm
uur
cm uur
r
Vlissingen
02.06
225
14.18
216
08.16
156 20.40
li
Terneuzen
02.26
248
14.36
239
08.35
169 21.01
2f
Cadzand
01.40
216
13.52
207
07.50
148 20.15
11
Roompot Buiten
02.09
175
14.24
161
08.24
105 20.35
li
Roompot Binnen
03.26
151
15.36
140
09.36
100 21.45
13
Zierikzee
03.40
174
15.55
161
09.45
114 22.00
Krammersl. West
03.46
188
15.59
175
09.35
121 21.50
Hansweert
02.55
265
15.10
253
09.02
187 21.28
ït
Stavenisse/Yers.
03.36
181
15.56
168
09.30
11821.44
it
Vooruitzichten
weer
zaterdag
zondag
maandag
dinsdag
max.
10°
10°
10°
13°
min.
7°
5°
6°
9°
wind
W 5
ZW 4
ZO 5
ZW 5
vandaag
op 8.13"
onder
Maan
vandaag jr
op 18.17
onder 4,37
Zoals te verwachten is het in het uiterste noorden van Europal
winters met lage temperaturen, terwijl rond de Middellandse^
Zee de zomer nog voortduurt. Vooral Zuidoost-Spanje en Italiéj
zijn bijzonder zonnig en met waarden tussen 18 en 25 graden
nog lekker warm. Griekenland en het zuiden van Turkije spanf
de kroon met veel zon waarbij het in Griekenland 28 graden
wordt en op de zuidstranden van Turkije lokaal nog ruim 30gi^
den. In Midden-Europa is het onbestendig met veel bewolking*
en regen. Het is er ook vrij koud met maar 9 tot 12 graden.
Overdag temperaturen onder nul treffen we aan van Noorwetf}
tot in Finland. In Noordwest-Rusland valt plaatselijk natte
sneeuw bij circa 2 graden.
L L
H Hogedrukgebied
lichte sneeuw
matige sneeuw
zware sneeuw
lichte regen
matige regen
zware regen
Europa: Uiteenlopend
