Damascus lonkt naar toeristen
puzzel
Heer Bommel en de Kwinkslager
Casper Hobbes
Sk
recept
Ananas met bananen op rum
Modernisering van Syrië begonnen, maar stokt op Baath-partij het weer
door Arthur Blok
Syriërs scheppen graag op dat
hun hoofdstad Damascus de
oudste stad ter wereld is. Op
hiëroglifische tabletten, opge
graven in Egypte, wordt al ver
wezen naar de verovering van
'Dimashqa' door de Egyptena-
ren in de vijftiende eeuw voor
Christus. Bij een eerste blik op
het stadscentrum dat omringd
wordt door een immens grote ci
tadel waant de bezoeker zich
ook terug in de tijd.
Van de zeventien miljoen Syri
ërs wonen er zo'n zes miljoen in
de hoofdstad. Jarenlang zat het
land voor het Westen op slot.
Maar daar komt nu langzaam
verandering in.
Ruim twee jaar geleden volgde
Bashar al-Assad zijn vader op
als president. Hij beloofde bij
zijn aantreden Syrië opener te
maken voor moderne westerse
invloeden. Politieke dissiden
ten werden vrijgelaten en er
kwam zelfs een nieuwe wet die
persvrijheid moest garanderen.
Helaas hadden deze nieuwe
maatregelen weinig kracht. De
corrupte oude garde van de
Baath-partij, die samen met va
der Hafez al-Assad het land
sinds 1970 met ijzeren hand re
geerde, heeft nog een te grote
vinger in de pap.
Toch dringen langzaam veran
deringen door, vooral op straat.
Naast de vertrouwde foto's van
de president en zijn vader win
nen westerse concerns terrein in
het straatbeeld. Posters voor
nieuwe auto's, frisdrank en zelfs
mobiele telefoonmaatschappij
en beginnen de overhand te krij -
gen, iets dat twee jaar geleden
nog ondenkbaar was.
Behalve een grote schare toeris
ten uit de Perzische Golf begin
nen ook steeds meer Westerlin
gen Syrië als vakantieland te
ontdekken. De oude stad van
Damascus staat sinds 1979 op
de culturele-erfgoedlijst van de
Unesco en is voor westerse be
grippen nog spotgoedkoop. Het
grote aantal bezienswaardighe
den maakt het vooral voor de
historisch geïnteresseerde reizi
ger een haast onvermijdelijke
uk van Damascus rondom de Grote Moskee.
bestemming. Op nog geen uur
van de stad, aan de voet van het
Anti-Libanon-gebergte, ligt het
oude christelijke plaatsje Maal-
ula, waar nog Aramees gespro
ken wordt. Vlak aan de grens
met Jordanië bevindt zich Bos-
ra, in de Romeinse tijd de hoofd
stad van de provincie Arabië.
Een amfitheater met vijftien
duizend plaatsen is daar nog ge
heel intact.
De overvloed aan taxi's van
Russische makelij vormen een
prima vervoermiddel. Een ge
middeld taxiritje kost niet meer
dan een halve euro. De chauf
feurs praten graag over de pro
blemen in het Midden-Oosten,
maar niet over de binnenlandse
politiek.
Taxichauffeur Ziad waagt toch
een poging: „President Bashar
probeert de corruptie wel tegen
te gaan, maar hij wordt op alle
mogelijke manieren door de ou
de garde van zij n vader tegenge
werkt." Zenuwachtig kijkt hij
om zich heen en fluistert: „Ik
kan het beter niet hardop zeg
gen, maar wat mij betreft is het
beter voor Syrië als ze net als
Hafez snel doodgaan. Ik denk
dat veel mensen het hier wel mee
eens zijn, alleen zodra de ver
keerde persoon dit hoort eindig
je zonder proces in de gevange
nis!"
In het midden van de oude stad,
op nog geen vijf minuten lopen
van het Martelarenplein, ligt de
Oma j jaden-moskee, ook wel
'Grote Moskee' genoemd. Naast
die in Mekka en Medina is dit
één van de meest aanbeden hei
ligdommen van de islam. De
grote gebedszaal is een favorie
te plek voor pelgrims vanwege
het hoofd van Johannes de Do
per dat daar is begraven.
De Grote Moskee wordt om-
foto Nahy Issa/GPD
ringd door traditionele souks,
waar elke straat zijn eigen spe
cialiteit heeft. In de theehuizen
lurken groepjes mannen aan de
waterpijp. De plotselinge dip
van het toerisme na 11 septem
ber 2001 is nuttig gebruikt. Het
gros van de winkels in de souk
heeft een opknapbeurt gekre
gen.
Impuls
De nieuwe regering van Bashar
al-Assad doet er van alles aan
om het toerisme te promoten.
Eén van de nieuwe regelingen is
een gratis groepsvisum. Fajer
Sarmini. manager van Allied
Tours, gelegen aan het Martela
renplein, ziet deze nieuwe wet
als goed initiatief om de lokale
economie een financiële impuls
te geven„Als je door een offici
ële gids var. het vliegveld wordt
afgehaald of van de grens, is het
visum gratis. Met deze bespa
ring kun j e dan weer andere din
gen doen, bijvoorbeeld een auto
huren. Zo komt het geld recht
streeks bij de middenstand te
recht. Dat is een goede ontwik
keling."
Sarmini vertelt dat het toerisme
weer langzaam teruggaat naar
het niveau van vóór 11 septem
ber. „Dit jaar worden ongeveer
tweeëneenhalf miljoen toeris
ten uit de Golf verwacht en de
doelstelling is 750.000 niet-
Arabieren. Het ziet er naar uit
dat dit wel gaat lukken. Begin
augustus zaten we al over de
helft. En zoals je op straat kunt
zien het wordt met de dag druk
ker."
Toch hebben nog veel mensen
hun vakantieplannen in het
Midden-Oosten uitgesteld.
Vooral de dreigende aanval op
Irak is hier debet aan. Sarmini
benadrukt dat Syrië echt niet
onveiligis: „Overal ter wereld is
geweld. Ik kan met zekerheid
stellen dat het hier in Damascus
's avonds erg veilig is op straat."
Volgens Sarmini, zelf ook gids,
is een week in Damascus nog
niet genoeg om alles te bezichti
gen. „De verborgen schat van
Damascus zijn de oude huizen
en het Azem-paleis. Gebouwd
in de zeventiende en achttiende
eeuw onder de heerschappij van
de Ottomanen. Bij het bezichti
gen van het Paleis dat door de
gouverneur van Damascus
As'ad Pascha al-Azem gebruikt
werd, waan je in een sprookje.
Syrië is het op drie na rijkste
land in het Midden-Oosten, he
laas komt er maar weinig geld
ten goede van de bevolking.
Meer dan 75 procent van het
budget gaat rechtstreeks naar
defensie. Geld dat anders ten
goede zou komen van gezond
heidszorg en onderwijs. Sarmi
ni hoopt op betere tijden: „Dit is
helaas de situatie waarin we ons
nu bevinden." GPD
HORIZONTAAL: 1. Gesprekje; 4. rivier in Duitsland; 7. voorzetsel; 8. ivoor; 10.
Frans lidwoord; 13. plant bestemd voor voedsel16. file; 17. bijwoord; 18.
International Air Traffic Association; 19. beroep; 20. symbool tantalium; 22. doctor
in de geneeskunde; 23. geschikt weer voor het binnenhalen van gewassen; 25.
voegwoord; 27. ongeïdentificeerd vliegend voorwerp; 29. symbool titanium; 30.
hard schot; 31. duinplant.
VERTICAAL: 1. Plaats in Oekraïne; 2. voorvoegsel; 3. voorzetsel; 4. voorzetsel; 5.
oude lengtemaat; 6. soldatenkost; 9. beeldmerk; 11. aftakeling; 12. tak van sport;
14. muze van het minnedicht; 15. dor (Fr.); 21. legerleiding; 23. eiland in de
Oostzee; 24. deel van een schip; 26. Engelse ontkenning; 27. bolgewas; 28. uitdruk
king van spijt; 29. buisverlichting.
De bediende Joost, die juist zijn meester het kopje genees
krachtige soep wilde overhandigen, stond plotseling te
genover een ruïne. Het gebeuren had hem geheel verstard,
en ook Tom Poes wist niet veel meer te doen, dan met grote
ogen toekijken. Heer Ollie was de eerste die tot daden
kwam. Gelouterd door leed en door vele beproevingen ge
hard, schoof de geblesseerde heer het metselwerk terzijde
en stak het hoofd uit de puinen. „Het is allemaal héél vrese
lijk," sprak hij met matte stem. „Dit is geen leven. Het is
meer dan men als heer logisch verklaren kan, bedoel ik. Ik
Vooruitzichten
weer
zondag
maandag
ilÉlb
dinsdag
woensdag
max.
19°
O
CM
20°
21°
min.
14°
15°
13°
14°
wind
Z 4
W 4
ZW 4
ZW 4
Zon
vandaag
op 7.06
onder 20.17
Maan
vandaag
op 6.55
onder 20.53
D Toonder Studio's
Nautisch bericht
De wind is zuidwestelijk en vrij krachtig tot krachtig. Er valt af en
toe regen, maar het zicht is overwegend goed.
Waterstanden
weet nu, dat ik eigenlijk bezocht ben, en dat ik het niet lang
meer zal maken. Het wordt tijd om een notaris te ontbie
den, jonge vriehd. Het is te veel voor mij geworden." „Maar
dat is mooi!" riep Tom Poes uit. „Dan gelooft u dus in de
kwinken, en als u gelooft dat alles kan, gaan die vanzelf
weg." Heer Bommel maakte zich los uit de klinkers en
schudde het hoofd. „Dat is geen geloven", verklaarde hij.
„Dat is wéten. Als ervaren heer weet men zo langzamer
hand wel wat er in het leven te koop is. Ellende, jonge
vriend. En daar heeft men geen geloof voor nodig."
door Bill Watterson
HORIZONTAAL:
1. Bladerdeeggebakje, bank van lening;
2. nakomeling, kerkgebruik, vrouw; 3.
vruchtennat, holte onder de arm, ver
bouwen; 4. hoofddeksel, leer v.h. hel
dendicht, een zekere; 5. voertuig, schar
nier, god v.d. liefde; 6. Engels bier,
bekoorlijk, rechthoekig; 7. praalgraf,
Indische markt, opening; 8. bewijsstuk,
ooievaar, bedrogene; 9. bericht,
inheemse ziekte.
VERTICAAL:
1. Gevoel, duivel; 2. eirond, god v.h.
vuur; 3. klap, hiaat; 4. netjes, zat; 5.
zwaardwalvis, deel v.e. vis; 6. vorderen,
heilige stier; 7. korset zonder sluiting,
wees gegroet; 8. maand v.h. jaar, grave
ren; 9. herfstbloem, streng; 10. ontken
ning, wolkam; 11. mohammedaans
schriftgeleerde, tekengerei; 12. kijken,
Afrikaans dier; 13. aanspoorder, boeren
plaats.
Oplossing van gisteren:
Zweeds raadsel:
-d-a-u-t-
zoeklicht
-enkel-ui
elger-kin
-stratus-
ace-ros-g
-h-ietsje
loens-een
-pro-ante
CHANSON
Cryptogram:
Horizontaal: 1. Smog; 4. koers; 7. ido
laat; 8. eer; 9. bel; 10. arendal; 12. rijk
aard.
Verticaal: 2. Mama; 3. gestel; 4. kake
laar; 5. emir; 6. stoned; 9. blad; 11. eik.
Zoekwoord:
Wonderdokter
Wanneer er rum wordt aangegeven
voor het conserveren van vruchten
dan kunt u er staat op maken dat het idee
voor het recept uit het Carlbisch gebied af
komstig is. Dat is niet zo verwonderlijk
want juist daar komt ook de beste rum van
daan. Voor het conserveren van vruchten
op een alcoholische drank dient de drank
een alcoholpercentage van tenminste
40% te hebben. In ons land en ook in veel
andere landen in Europa gebruikt men
graag Stroh-rhum uit Oostenrijk voor het
inleggen van vruchten op rum. Dat ge
bruikt men trouwens ook voor de z.g.
Rhum-Topf waarin verschillende verse
vruchten op rum worden ingelegd. Ik kan
ergeen officieel bezwaartegen maken om
Stroh-Rhum te gebruiken. Wel kan ik u in
overweging geven om échte rum uit het
Caribisch gebied te gebruiken. Later
proeft u wel waarom.
Voor (stop)fles met inhoud van ca. 2.25 li
ter:
1 middelgrote verse ananas; 3 - 4 niet ge
heel rijpe bananen; 11/2 eetl. limoensap,
gezeefd; 400 gram witte basterdsuiker;
ca. 9 dl blanke rum (tenminste 40% alc.).
Schil de ananas zó dat ook de doornachti
ge ingroeisels worden weggenomen.
Snijd de vrucht in plakken met een dikte
vanca. 1 cm.. Verwijder het harde midden
gedeelte. Snijd het vruchtvlees in seg-
mentjes. Pel de bananen en snijd ze in
plakjes met een dikte van 1 cm.. Schep
ananas en bananen luchtig door elkaar.
Strooi de suiker er over en schep alles nog-
Hans Belterman
maals luchtig door elkaar. Doe alles over
in een zorgvuldig schoongemaakteen met
kokend water omgespoelde (stop)fles of
pot. Schenk erzoveel rum op dat alles roy
aal onder staat. Sluit fles of pot luchtdicht
af met plasticfolie. Leg daarna stop of dek
sel op fles of pot (niet noodzakelijk).
Plaats fles of pot op een koele, droge en
bovenal donkere plek. Laat ze tenminste 6
tot 8 weken staan. De inhoud van aange
broken fles of pot dient binnen 6 dagen te
worden geconsumeerd.
In een perfect luchtdicht afgesloten fles of
pot zijn vruchten op alcohol tenminste 3
maanden houdbaar.
Tip: de vruchten op rum smaken onder an
dere goed bij vanille-roomijs, roombava-
rois en roompudding (blanc manger).
Terwijl in Noord-Scandinavië de temperaturen geleidelijk stevig
inzakken, is het in grote delen van Europa nog aangenaam
warm. De maximumwaarden bevinden zich in heel wat regio's
tussen 20 en 25 graden. Dit gehele weekeinde zijn dergelijke
waarden af te lezen in Duitsland, Polen, Tsjechië, Slowakije, de
Alpenlanden en Frankrijk. De landen rondom de Middellandse j
Zee volharden in hun zomerse waarden (boven 25 graden).
Neerslag valt in het zuidoosten van Europa (Griekenland en
Zuid-ltalië) en in het westen. Er ontwikkelen zich bij tijden stevi-
ge buien in een brede strook vanaf Zuid-Scandinavië, via de
Benelux en de Britse eilanden, totaan Noordwest-Spanje, Dit
gebeurt op een langzaam obstwaarts trekkende storing.
zaterdag 7 september 2002
Zeeland: Minder fraai
Met het weekeinde voor de deur Door: Coen Verrijn Stuart'
hopen de meeste mensen op een
voortzetting van het fraaie weer van de afgelopen week. Er ligt ech
ter een storing op de loer die vandaag en morgen het weer sterk
beïnvloedt. De daarbij horende regen zal de regio zeker aandoen, i
maar in het water vallen doet het weekeinde gelukkig niet. De eer
ste week van september zit er bijna op en het was een echte nazo-
merweek. De zon scheen in Zeeland tot nu toe bijna twee keer zo 1
lang als normaal en de gemiddelde middagtemperatuur van 21,5
graden (Vlissingen) was ruim 2 graden boven het gemiddelde. Het
te warme en vooral zonnige weer houden we niet vast. Gisteren
kwam de zon al duidelijk minder aan bod, maar vandaag is het vrij-1
wel geheel bewolkt. Vooral vanmiddag zal er af en toe regen vallen
De regen trekt echter nauwelijks het land op dus de dag zou rond
om Breda wel eens een stuk droger kunnen verlopen dan aan de
westkust. Er staat een matige, aan zee soms krachtige zuidwesten
wind en het wordt circa 19 gra
den. In de avond en nacht kan
het nog steeds af en toe rege
nen. Zondag verplaatst de zone
zich nauwelijks. De activiteit
neemt af, maar. een beetje
regen of motregen blijft moge
lijk. 1 och neemt ook de kans
op opklaringen toe. De wind i
wordt zuidelijk en neemt wat
af. Vooral maandag lijkt
opnieuw een regendag te wor
den met kans op een aanzien- ZW4
lijke regenhoeveelheid en 1
mogelijk ook onweer. Deze
regen kan mogelijk al zondag
avond de regio bereiken. In de
loop van de nieuwe week is
een geleidelijk herstel waar
schijnlijk met langzaam oplo- vehwach-
pende mïddagtemperaturen. 2ATERDAG
ZATERDAG
Hoog
water
Laag
water
NM 7 SEPTEMBER
uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
02.47
260
15.06
245
09.08
186
21.41
225'
Terneuzen
03.05
286
15.25
271
09.35
197
22.07
237
Cadzand
02.19
254
14.42
239
08.46
181
21.16
222
Roompot Buiten
02.42
201
15.00
182
08.44
123
21.15
160'
Roompot Binnen
04.16
163
16.36
144
10.05
104
22.35
136
Zierikzee
04.35
188
16.55
167
10.25
122
22.50
156
Krammersl. West
04.56
198
17.22
176
10.36
127
22.56
161
Hansweert
03.41
294
15.59
277
10.03
214
22.36
253
Stavenisse/Yers.
04.36
192
16.56
172
10.26
124
22.44
157|
ZONDAG
Hoog
water
Laag
water
8 SEPTEMBER
uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
03.26
276
15.48
259
09.52
192
22.26
236
Terneuzen
03.45
302
16.06
285
10.20
205
22.53
249
Cadzand
03.00
272
15.23
253
09.28
188
21.58
2331
Roompot Buiten
03.22
214
15.42
193
09.29
125
21.58
167'
Roompot Binnen
05.06
168
17.20
149
10.55
102
23.15
1401
Zierikzee
05.20
194
17.40
172
11.05
121
23.35
161
Krammersl. West
05.46
208
18.06
183
11.16
125
23.38
167'
Hansweert
04.20
307
16.40
287
10.47
221
23.19
265
Stavenisse/Yers.
05.25
199
17.41
177
11.05
122
23.36
162|
MAANDAG
Hoog
water
Laag
water
9 SEPTEMBER
uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur
cm'
Vlissingen
04.09
283
16.30
265
10.35
194
23.07
240
Terneuzen
04.27
308
16.48
290
11.03
207
23.35
2541
Cadzand
03.43
279
16.03
260
10.10
191
22.42
236
Roompot Buiten
04.03
219
16.25
199
10.16
124
22.46
168
Roompot Binnen
05.51
169
18.06
151
11.46
100
Zierikzee
06.10
194
18.20
174
11.50
120
Krammersl. West
06.34
210
18.53
186
11.56
124
Hansweert
05.01
311
17.22
291
11.33
223
Stavenisse/Yers.
06.10
200
18.26
179
11.44
120
-j
VERWACHTING VOOR ZATERDAGMIDDAG 7 SEPTEMBER 2002
Europa: Storing
