In eurozone giert de horeca-inflatie
Oostzee trekt toeristen
met lage tarieven
Terrasje Parijs is aanslag op budget
Prijzen
stijgen
W5
Slaapzak
Koffers
Landenspel
Matrashoes
Rotal Barby
zaterdag 29 juni 2002
De Nederlandse toerist
kan zich in de zomerva
kantie opmaken voor dure
terrassen. Overal in de euro
zone, waartoe de belangrijke
vakantielanden Frankrijk,
Spanje, Italië, België, Duits
land en Griekenland toe be
horen, loopt de horeca voor
op met prijsverhogingen.
Cafés en restaurants in alle
uithoeken van de monetaire
unie grepen de komst van de
euro aan om eens lekker naar
boven af te ronden.
Toen Eurostat - het statis
tisch bureau van de Europe
se Unie dat alle landencijfers
verzamelt en vergelijkt - met
haar eerste inflatiebericht van
2002 kwam, wist de gemiddelde
euroburger al genoeg. Inmid
dels zijn ruim vijf maanden ver
streken en blijkt de horeca nog
steeds een van de grootste infla
tieverwekkers. Het algemene
prijspeil in een land maakt
daarbij niet uit. Zowel in landen
met een hoge inflatie als in lan
den met weinig geldontwaar
ding, rijzen horecaprijzen de
pan uit. Er is geen andere zinni
ge verklaring te geven voor dat
verschijnsel dan de komst van
de nieuwe munt.
Gemiddeld genomen was de ho
reca in de hele eurozone in de
maand april goed voor prijsstij
gingen van 4,6 procent. Ter ver
gelijking: het algemene inflatie
cijfer voor de eurozone was in
april 2,4 procent. En het lijkt er
op dat deze twee cijfers steeds
verder uit elkaar lopen. In de
eerste vier maanden van dit jaar
bleef de horeca-inflatie stijgen,
terwijl het algemene prijspeil in
de twaalf eurolanden afnam.
In massale vakantiebestemmin
gen is het niet uitgesloten dat
cafés extra euro's uit de zakken
van toeristen kloppen, terwijl
op het platteland de prijzen veel
gematigder worden verhoogd,
omdat daar nou eenmaal de lo
kale bevolking voor de voor
naamste klandizie zorgt.
In landen waar de euro niet is in
gevoerd, is hier en daar sprake
van extra prijsverhogingen. In
Turkije en een aantal Oost-Eu-
ropese landen zijn de prijzen in
de horeca dit jaar meer aange
past aan de koopkracht van de
eurotoerist.
De reisbranche zelf laat dit jaar
(in Nederland) geen opvallende
prijsverhogingen zien. Dereis-
Een affiche met het euroteken, gevormd door frietjes, geeft uiting aan het ongenoegen over de vele extra prijsverhogingen na de invoering van de Europese munt.
markt kreeg door de terreur
aanslagen op 11 september vo
rig jaar aanvankelijk een flinke
dreun. Dat was precies in de pe
riode dat reisorganisaties hun
gidsen samenstellen, vliegtuig-
stoelen en hotelbedden inkopen
en him prijzen stellen. Om de
reismarkt in 2002 weer in bewe
ging te krijgen, konden de orga
nisaties zich geen grote prijs
verhogingen permitteren. Voor
de Nederlandse reiziger komt
dat goed uit, want hij lijkt een
maal op vakantie ook wat zuini
ger dan in andere jaren.
Wie in eigen land op vakantie
gaat, weet redelijk goed wat 'm
te wachten staat. De consument
wordt al sinds begin 2001 ge
confronteerd met een flink ho
gere inflatie. De Consumenten
bond ontvang duizenden klach
ten over soms extreme prijsver
hogingen in vooral de horeca.
Het Centraal Bureau voor de
Statistiek stelde in maart, april
en mei vast dat de prijsstijgin
gen in de Nederlandse horeca
waren uitgekomen op respectie-
velijk6,7 procent, 6,5 procenten
6,2 procent. Dat was ruwweg
twee maal zo hoog als het lande
lijke inflatiegemiddelde.
Ook in de categorie 'recreatie en
cultuur' zijn de prijsstijgingen
hoger dan gemiddeld, zij het
niet op het niveau van de hore
ca. De enige categorie die de va
derlandse vakantieganger een
beetje ontziet is 'vervoer'. Voor
al onder invloed van de dalende
autobrandstoffen, worden daar
zeer kleine prijsstijgingen ge
meten, In mei was er zelfs spra
ke van een prijsdaling.
Gaat de Nederlander de grens
over, dan komt hij in landen te
recht die de afgelopen tijd veel
minder inflatie hebben gekend
dan ons land. Zo op het eerste
gezicht zou dat gunstig moeten
zijn. Elders zijn de prijzen min
der gestegen dan hier (op Ier
land na). Maar het probleem is
dat de vakantievierder in Zuid-
Frankrijk of aan de Spaanse
Costas een heel ander beste
dingspatroon heeft dan thuis.
Onder de zon gaat het geld voor
al op aan restaurants en cafés,
campings, huisjes, benzine en
tolwegen, museumbezoek.
Thuis rolt het inkomen altijd al
voor een flink deel naar de vaste
lasten: hypotheek of huur, ver
zekeringen, energielasten.
Met zijn typische bestedingsge
drag als toerist kan dat in het.
buitenland dus leiden tot on
aangename verrassingenook in
landen met een lage inflatie, zo
als Duitsland.
Maurice Wilbrink
Parijs is een dure stad. Dat is
altijd zo geweest en dat zal
altijd wel zo blijven. De vakan
tieganger die de Franse hoofd
stad wil bezoeken moet dit jaar
echter dubbel op z'n tellen pas
sen, zeker als het terras lokt. En
zéér zeker als het terras een ze
kere faam geniet of wanneer de
wijk een bekende klank heeft.
'Les Deux Moulins', tot voor
kort een doodgewoon Parijs' ca
fé in de Rue Lepic in Montmar-
tre. 'Les Deux Moulins'is we
reldberoemd geworden. De
hoofdrolspeelster in het film
succes ,,Le fabuleux destin d'A-
mélie Poulain" is serveerster in,
jawel, Les Deux Moulins. Eige
naar Claude Labbé had zijn eta
blissement drie weken ver
huurd aan de filmmakers en is
sindsdien een van de bekendste
uitbaters in de Lichtstad. Vol
gens de Wet van Parijs kost een
kop koffie er daarom tegen
woordig 3,80 euro. Omgerekend
naar oude Nederlandse maat
staven: ruim acht gulden.
Nóg zo'n plek waar iedere toe
rist naar toe lijkt te moeten: het
Quartier Latin. Het terras van
'Le Départ Saint-Michel' biedt
uitzicht op een van de drukste
kruispunten van de stad. Wie
langer dan een uur blijft zitten
neemt gegarandeerd een aanrij
ding als vakantieherinnering
mee naar huis. We bestellen een
cola en een pilsje. Het bier kost 4
euro, voor het colaatje komt er
nog eens 10 cent bij, Ruim acht
euro bij elkaar.
Twee kennissen lopen langs. De
één bestelt een grote pils (die in
Frankrijk de omvang van een
halve liter heeft), de ander een
koffie met een punt appeltaart.
Het bier gaat weg voor 7 euro, de
koffie kost 4 euro en de appel
taart 4,90 euro. Alles bij elkaar
komt een half uurtje terras neer
op zo'n 25 euro.
De Place du Tertre, vlakbij de
Sacré Coeur, is vooral bekend
door zijn portrettekenaars. Vo
rig jaar nog was het aanvangs-
tarief voor een tekening 200
francs. Een twgede tekening
werd gemaakt voor de halve
prijs. Totale kosten: 300 francs
(circa 100 gulden). Diezelfde te
kenaar vraagt nu 50 euro en
heeft een identiek aanbod voor
een tweede prent: de helft van de
prijs. Uitgave nu voor twee te
keningen, een jaar later, 75 eu
ro. Ter vergelijking met vorig
jaar: geen 100 maar 165 gulden.
Op de hoek van de Place du Ter
tre is het café 'Au clairon des
chasseurs'. Op tafel liggen twee
prijskaarten, een voor de
lunchaanbiedingen, de ander
voor de sorbets. Een prijsaan
duiding voor de drankjes is niet
te vinden. Vooruit dan maar, een
pilsje. De ober legt een bonnetje
naast het glas, 5,50 euro.
In tegenstelling tot de prijzen
van dranken in de winkels, zijn
de tarieven op de terrassen vrij.
Het Parijse systeem wordt extra
ondoorzichtig omdat de meeste
etablissementen er 's avonds
nog een schepje bovenop doen.
Vorig jaar zomer, in een verbor
gen straatje in het elfde arron
dissement, moest op een terrasje
voor twee flesjes mineraalwater
van 33 centiliter's avonds om
tien uur 50 francs (toen ruim 16
gulden) worden betaald. Sinds
dien is er enige huiver ontstaan
voor het plegen van prijsverge
lijkend onderzoek.
Henk Glimmerveen
Vaticaan rondt ook af naar boven
De toerist die zo onverstandig is om van het Romeinse vliegveld
Fiumicino een taxi naar het stadscentrum te nemen weet waar
schijnlijk niet dat in het lire-tijdperk deze 40 km lange tocht op om
gerekend tegen de 3 5 euro uitkwamDe meter stopt nu na zo'n 2 0 km
op 55 euro.
Het heeft in de horeca- en aanverwante sectoren prijsstijgingen ge
regend na de introductie van de nieuwe munt. Zelfs het Vaticaan liet
zich niet onbetuigd. Een bezoek aan het Museo Vaticano, inclusief
de Sixtijnse kapel, vergt met 10 euro een euro meer dan voor 1 janu
ari dit jaar. Een verhoging van 10 procent.
Het grote ongenoegen over de hogere prijzen krijgt ruim baan in de
omgeving van de Sint Pieter. Op het terrasje bij restaurant Venerina
in de schaduw van de Sint Pieter kost een kopje espresso of capucci-
no €2,07. Bij de koffiebar in een gewone woonwijk krijg je er voor
€1,40 nog een cornetto bij ook! Hans Geleijnse
Wie deze zomer in Duitsland
op vakantie gaat - waar
een liter superbenzine €1,049
kost - moet rekening houden
met aanzienlijke regionale
prijsverschillen. Een overnach
ting in een stad als München, in
Beieren, is al een stuk duurder
dan in de hoofdstad Berlijn en
vele malen duurder dan de rela
tief onbekende Oostduitse
toeristengebieden in Mecklen
burg-Vorpommern of Th drin
gen
De voormalige DDR biedt te
genwoordig een uitstekend al
ternatief voor toeristen die niet
te veel geld willen uitgevenMet
name hotels zijn hier goedkoper
dan in Nederland: voor een keu
rige tweepersoonskamer inclu
sief ontbijt ben je zo'n 70 euro
kwijt. Ook veel Duitsers die
normaal gesproken naar Neder
land op vakantie gaan, beken
nen dit jaar naar de eigen Oost
zee af te reizen.
Niet alleen wegens de lagere
prijzen, ook omdat Duitsers de
dienstverlening er beter vinden.
Duitsers klagen intussen steen
en been over de 'dure' euro,
die dan ook 'teuro' (van teuer -
duur) is gedoopt. Hoewel de au
toriteiten dit ontkennen, heerst
onder de bevolking het gevoel
dat winkeliers en dienstverle
ners de prijzen stevig naar bo
ven hebben afgerond. Allerlei
protestacties worden georgani
seerd om het belang van de con
sument over het voetlicht te
brengen, Zo lanceerde het mas
sablad Bild de 'Teuro-Sheriff',
die dagelijks in de krant 'afzet
ters' aanklaagt. Bij 'sheriff'
Hauke Brost (53) regent het
klachten over prijsverhogingen.
Tomaten bijvoorbeeld werden
51,9 procent duurder en kiwi's
33,1 procent. Een hotel in de
deelstaat Nedersaksen ver
hoogde de prijs voor een weekje
vakantie met liefst zeventig
procent. Toen Bild de hotellei
ding hierop aansprak, bleek het
om een 'vergissing' te gaan.
Zelfs politici, die bekennen
niets te kunnen doen tegen cle
prijsstijgingen, steken de lof
trompet over de Teuro-Sheriff.
Veel Duitsers vjnden inmiddels
dat de stabiele mark nooit inge
leverd had moeten worden te
gen de euro. In het noordwesten
van Duitsland, tegen de Neder
landse grens, spelen winkeliers
op deze frustratie in door de
prijzen ook weer in marken te
berekenen. Een soort emotio
neel protest is het, maar ook een
stunt want de middenstanders
weten dat ze er de media mee
halen. Na publiciteit in enkele
grote kranten liep de omzet in
sommige gevallen met vele pro
centen op.
De winkeliers zeggen onder
meer te hopen op klandizie uit
Nederland, van toeristen die
hun oude marken kwijt willen.
Critici wijzen erop dat de mark
geen officieel betaalmiddel
meer is en dat de middenstan
ders zich schuldig maken aan
'oneigenlijke concurrentie'. In
Duitsland, zo is dat afgespro
ken, kunnen oude marken tot in
lengte van dagen worden inge
wisseld bij filialen van de Bun
desbank.
Wierd Duk
Een slaapzak die in voor- en
najaar lekker warm is en in
de zomer verkoeling biedt. Het
klinkt tegenstrijdig maar vol
gens outdoor-specialist Nomad
combineert hun Triple-S-
slaapzak deze eigenschappen.
De truc zit hem in de twee ver
schillende kanten van de slaap
zak, elk met hun eigen vulling.
De zogeheten lente/herfstzijde
is donker van kleur en bevat een
3D-Polarsoft Synergie vulling
die tot nul graden Celsius
warmte biedt, 's Zomers draai je
de slaapzak gewoon om zodat
de dunnere 3D-Polarsoft Mi
cro-vulling boven ligt.
De adviesprijs van deze slaap
zak is €114,95, met capuchon
kost hij €129,95.
De Duitse ondernemer Karl-Dieter Haken uit Leer voert actie tegen
de euro. foto Anne Marie Kamp.
Met een mooie tas of koffer is
reizen nog leuker, stelt ba
gage-specialist Delsey. Hele
maal met. hun nieuwe Contrast-
lijn koffers en tassen. Volgens
Delsey is die collectie zeer licht
en praktisch, met mooi afge
werkte accessoires en vol kleine
details als neopreen handvatten
en hengsels en een afneembaar -
doorzichtig - adrestabel in de
vorm van een capsule.
De Contrast-lijn omvat dertien
producten, variërend van heup
tasje en reistassen (met en zon
der wieltjes) tot koffers en rug
zakken. Verkrijgbaar in de
kleuren zwart/rood, grijsgroen -
/lichtblauw en beige/rood. De
prijzen liggen tussen de €9,90
en€105.
T T Telke typisch Spaanse li-
V V keur heeft een getal als
naam? En wat wordt in Spanje
aangegeven met Servicios of
Aseos? Zo maar twee vragen uit
het Spanje Vakantielandenspel
dat begin deze maand, samen
met edities over België, Duits
land, Frankrijk, Italië en Ne
derland, op de markt is geko
men. Het is een soort Triviant,
uitgevoerd als kaartspel, waar
mee de kennis over een bepaald
vakantieland getest (en verbe
terd) kan worden.
Leuk om, aldus de producent,
spelenderwijs iets te leren over
de favoriete bestemming. De
vragen variëren van erg makke-
lijk tot moeilijk. En instinkers
zijn er ook. Want in welke stad
liggen de fameuze Spaanse
trappen? Juist, niet in Spanje
maar in Rome.
De Vakantielandenspelen kos
ten €6,95 per stuk en zijn te
koop bij V&D, AKO, de boek
handel of direct via internet:
www.vakantielandenspel.nl
(Oh ja, het antwoord op de eer
ste twee vragen luidt '43en 'toi
letten').
Er zijn mensen die griezelen
bij het idee dat ze in een
vreemd (hotel)bed moeten stap
pen. Want je weet immers niet
wie er daarvoor in gelegen heeft
en wat er allemaal in dat bed ge
beurd is. Voor die groep ver
koopt het bedrijf Sanalife een
speciale matras- en kussenhoes
voor op reis. De zogeheten Mite-
care Travel set is speciaal ont
wikkeld voor mensen die aller
gisch zijn voor de huisstofmijt.
Maar de hoes is ook te gebruiken
door mensen die gewoon een ex
tra hygiënisch bedje willen heb
ben. De universele Travelset
voor een eenpersoonsbed kost
99. Op bestelling kunnen ook
tweepersoons hoezen gemaakt
worden (pri j s€ 18 9)
Voor meer informatie: tel. 0320 -
26 77 50 en www.sanalife.nl
Met poppen heeft de Rotal
Barby niks te maken, wel
met barbecuen. De Rotal Barby
is namelijk een nieuw soort bar
becue bestaande uit draaibare
bak- en braadplateaus. Het ap
paraat lijkt in wezen op de ou
derwetse snackschaal waarbij
de diverse pindabakjes rond een
paal kunnen draaien. In dit ge
val gaat in de onderste bak de
houtskool. Daarboven schar
nieren twee roosters en eventu
eel een bakplaat met anti-aan
baklaag. Bakken is dan een
kwestie van de plateaus boven
het vuur draaien, en terug.
De barbecue is gemaakt van rvs
en aluminium, dus onderhouds-
vriendelijk (de diverse onderde
len kunnen ook in de vaatwasser
Goedkoop is de Rotal Barby
niet: vanaf €299 Maar daar
krijg je dan wel levenslange ga
rantie voor.
Voor meer informatie: tel. 0114-
671 493 of www.sierhaarden.nl
