Musea laks voor verzamelaars PZC Ervaringen met uitleningen zijn belabberd puzzel Tom Poes en de Waarde-ring recept Entrecote a la romaine het weer Zeeland: Grijs Sk ffi Casper Hobbes zaterdag 11 mei 2002 door Frangoise Ledeboer De conclusie van specialisten die in 1990 in Het Maurits- huis bijeenkwamen voor een symposium over verzamelen, was eensgezind: 'De kunstver zamelaar in Nederland dient snel op de lijst van beschermde diersoorten te worden bijge schreven'. Renée Steenbergen toont in haar woensdag ver schenen proefschrift 'Iets wat zo veel kost, is alles waard' aan dat deze specialisten er faliekant naast zaten. Circa 5000 mensen kopen inci denteel hedendaagse kunst; naar schatting 3000 mensen doen dat regelmatig. Van de re gelmatige kopers bij galeries wordt tien procent een échte verzamelaar. Steenbergen schat, met voor de zekerheid een groep erbij geteld die wellicht buiten galeries om opereert, het aantal collectioneurs in ons land op maximaal 500 tot 1000. De lezer krijgt in Steenbergens boek een onthutsend beeld voorgeschoteld van arrogantie, laksheid, onzorgvuldigheid en ondeskundigheid onder muse umdirecties en galeriehouders. De criticus voor hedendaagse kunst van NRC Handelsblad in terviewde zestig verzamelaars. Als werkdefinitie van een ver zamelaar van hedendaagse kunst hield Steenbergen aan: 'Een meer dan regelmatige ko per die vooral kunstwerken van na 1960 bezit, die tenminste vijf jaar achtereen kunst heeft ge kocht en minimaal dertig unica in zijn bezit heeft'. Onder deze groep bevonden zich lang niet alleen rijke ondernemers, juris ten, medisch specialisten en vrije beroepsbeoefenaren als architecten en ontwerpers. Steenbergen kwam tot haar verrassing ook in contact met WAO'ers, huisvrouwen, leer krachten en een postbeambte. Hoogopgeleid De opvatting dat verzamelaars rijke stinkerds zijn, ontkracht Steenbergen: het grootste deel van haar gesprekspartners heeft een jaarinkomen van 23.000 en 45.000 euro (26 pro cent) en tussen de 45.000 en 91.000 euro (ook 26 procent). Daarna volgt de categorie met een inkomen tot 14.000 euro (17 procent) en tussen de 14.000 en 23.000 euro (14 procent). Acht procent verdient tussen de 91.000 en 136.000 euro; tien pro cent kan met een inkomen vanaf 136.000 euro wél een échte 'rijke stinkerd' worden genoemd. Van de gesprekspartners heeft 75 procent een hbo- of weten schappelijke opleiding, tegen over een landelijk cijfer van 26 procent. Ruim een derde van de onder vraagde verzamelaars meldde slechte ervaringen met bruikle nen. Een echtpaar leende een houten sculptuur uit met het verzoek het niet bij een radiator te plaatsen. Dit gebeurde toch, waardoor er nu diepe scheuren in het object zitten. Wie over dergelijke ervaringen leest, zal het niet verbazen dat een op de tien collectioneurs geen bruik lenen aan musea meer geeft. Ellende F otograf ieverzamelaar/advo- caat Bert Hartkamp Steenber gen vertelde kort voor zi j n dood 'Ik heb genoeg ellende gezien van foto's die ik ter beschikking stelde. Ik heb ze voor mijn ogen van de spijkertjes af zien donde ren, met de glasscherven in de foto, dus die angst en zorg wil ik niet meer hebben.' Een accoun tant: 'In het begin wordt je ijdel- heid gestreeld, maar later is het ellende. Je moet foto's hebben om na terugkomst te kunnen vaststellen en bewijzen of het kunstwerk beschadigd is, je moet klaarstaan wanneer het hen uitkomt. Je geeft honderd duizenden guldens in bruikleen, het blijft maanden weg en een verzamelaar moet nog zijn best doen om een catalogus te krij gen waar zijn werk in staat.' Collectioneurs klagen ook over de manier waarop het geleende werk is geëxposeerd. Wie denkt dat museummensen geregeld bij collectioneurs over de vloer komen om bruiklenen uit te zoeken, wordt door Steen bergen ook uit de droom gehol- Renée Steenbergen beschrijft onthutsende ervaringen van verzamelaars die kunst uitleenden aan mu sea. foto GPD pen. Aanvragen voor bruikle nen lopen in eerste instantie via kunstenaars en hun galeries en museummensen bezoeken pri- vé-verzamelaars 'zelden per soonlijk'. 'Zo komt het dat zij geen overzicht hebben van zo'n collectie, laat staan een beeld van Nederlandse privé-collec- ties', concludeert Steenbergen. Volgens de auteur zijn musea belangrijk bij het 'kweken' van verzamelaars, maar doen ze nu 'vrijwel niets en wachten alleen af wat hen in de schoot wordt geworpen'. Ze stelt voor dat Ne derlandse musea in navolging van de Verenigde Staten verza melaarsclubs oprichten. Doel daarvan is verzamelaars te leren kennen en aan zich te binden, 'opdat zij werken in bruikleen afstaan en wellicht in een later stadium schenkingen zullen HORIZONTAAL: 1. Neiging; 4. doorschijnend weefsel; 7. voegwoord; 8. plaats in de Ardennen; 10. bolgewas; 13. gebouw waarin stoomketels v.e. fabriek opgesteld zijn; 16. lidwoord; 17. de dato; 18. struisachtige vogel; 19. grappenmaker; 20. circa; 22. shilling; 23. soort koekje; 25. reeds; 27. jaloezie; 29. thans; 30. deel van het ske let; 31. houtskool. VERTICAAL: 1. Plaats waar men thuis hoort; 2. klaar; 3. generale staf; 4. bevel; 5. uitroep van pijn; 6. bedrukte katoen; 9. bier; 11. beroep; 12. naaktrecreatie; 14. bevelschrift; 15. Amerikaanse staat; 21. sneeuwsmelting; 23. voormalige Perzische koning; 24. onvermengd; 26. Frans lidwoord; 27. kanaalpeil; 28. muzieknoot; 29. deel van een Franse ontkenning. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 HORIZONTAAL: 1. Geraamte, lager ambtenaar; 2. visuil, winst opleveren, 3. tekeergaan, rechts zaak; 4. wezenlijkheid, voorjaar; 5. meel spijs, geluid van kippen; 6. alles v.e. bepaald artikel kopen, inductieklos; 7. verhindering, stierenvechter; 8. verwe ring, nagerecht; 9. typografische term, melkzeef. VERTICAAL: 1. Karig, cafébediende; 2. middelpunt, zangspel; 3. keur, spoel; 4. harde trap, kippenstok; 5. droogvloer, keuzemoge lijkheid; 6, molentrechter, tafelgast; 7. knokig, ongaarne; 8. nauwe doorgang, vuurwapen; 9. stand der edelen, uitroep tegen een hond; 10. helpster van Jason, loog; 11. dorpsplein, denkbeeld; 12. kampeerverblijf, geweldig; 13. hemel geest, delfstof. Oplossing van gisteren: Zweeds raadsel: koolwitje -spies-al steel-mak -irreeel- sla-eer-k -j-undine conus-tor -nar-berk TUKJE Cryptogram: Horizontaal: 4. Rolletje; 6. hoofdweg; 8. ouders; 9. dame; 10. sint. Verticaal: 1. Trio; 2. blafhoest; 3. ver wijden; 5. jager; 7. pap. Zoekwoord: Weekjournaal Tegen de middag bereikte de Oude Schicht de Zevenpiek, waar volgens het weekbladartikel een banjervogel was ge zien. Het ritje had heer Bommel goed gedaan en hij stapte veerkrachtig uit het voertuig, terwijl hij de verrekijker aan de ogen bracht. „Nu eens kijken", sprak hij. „We hebben nog maar een paar uren voor het donker wordt en daarom moet er flink worden aangepakt. Als jij nu vast het tafel kleed uitspreidt en de bordjes klaarzet, zal ik de omgeving onderzoeken. Eens even kijken..." Hij stelde zijn instru ment scherp en liet zijn blikken over het onvriendelijke berglandschap glijden. De wind floot klagend om de berg toppen en deed zijn jaspanden fladderen, terwijl donkere wvrisniTOl kinderen SIRENE, DAN\ HEBBEN COM UJEET HE DATISMENE MOOIS IK ERAAN Jarenlang stond de runder-entrecote hoog op de menukaarten van de mees te restaurants in ons land. Daaraan is een einde gekomen toen bleek dat de kwaliteit van het in ons land aangeboden rundvlees steeds vaker te wensen overliet. Veel res taurateurs en koks kozen in die tijd toch al voor het rundvlees uit Ierland, Schotland en Frankrijk. De uit de VS overgewaaide ideeën over de kwalijke gevolgen van het eten van rood vlees, de gekke koeienziekte en de MKZ-crisiszijn er de oorzaak van dat er nauwelijks meer rundvlees van eigen bodem wordt verkocht. Voor een goede entrecote moet u vandaag bij de slager zijn die ofwel zelf slacht (dikbillen) ofwel geïm porteerd rundvlees verkoopt. Hoofdgerecht voor 4 personen: 2 entreco- tes, bij voorkeur met vetrand, elk ca. 350 gram; 1 eetl. rozemarijnnaaldjes, fijnge hakt; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1/4 theel. grof gemalen zwarte peper; 1 dl olijfolie, extra vergine; ca. 3 eetl. olijfolie, traditioneel; zout; 2 limoentjes, in smalle partjes gesneden. Maak het vlees droog met keukenpapier. Schep in een vijzel rozemarijn, knoflook en zwarte peper door elkaar. Wrijf daarna al les zo fijn mogelijk. Roer er beetje voor beetje de olie door. Haal de entrecotes door het mengsel. Leg ze in een passende ondiepe schaal. Schenk de resterende ro zemarijnolie over de entrecotes. Zet de schaal, afgedekt met folie, op een koele plek, echter beslist niet in de koelkast. Laat het vlees 12-16 uur marineren. Keer de entrecotes elke 4 uur om. Maak het vlees na het marineren droog met keuken- doen aan het betreffende muse um'. Een citaat van ondernemer/ver zamelaar Joop van Calden- borgh opent het hoofdstuk over galeries: 'De meeste Hollandse galeristen hebben het idee dat ze de functie hebben van een verlengde arm van de kunste naar. Ze oefenen hun beroep van koopman niet echt uit. Dat vind ik te betreuren.' Steenbergen maakt ook van de verzamelaars geen heiligen. Er zitten raspin gelaars tussen die in galeries niets liever doen dan tot op de bodem afdingen. Sleutelpositie Het galeriewezen bestaat uit circuities met diverse soorten kunst in uiteenlopende prijs klassen. Het vormt met een ver kooppercentage van tussen de 45 en 56 procent aan vrij werk het belangrijkste verkoopka naal van hedendaagse kunst. De galeriehouders moeten volgens Steenbergen daarom hun klan ten professioneler behandelen dan nu gebeurt. De conclusie van Steenbergens onderzoek Tets wat zo veel kost, is alles waard' lijkt onweerleg baar: achter de voordeuren van Nederlandse huizen verschuilt zich zo'n rijkdom aan heden daagse kunst dat de collectio neurs de 'stille macht' van de Nederlandse kunstwereld vor men: 'Zij vervullen in econo misch en cultureel opzicht een sleutelpositie die zij zelden op eisen en waarvoor zijn geen er kenning genieten.' Volgens Steenbergen moet de overheid het verzamelen fiscaal belonen. Gestimuleerd door de welvaart ontstond de afgelopen tien jaar wel een aantal privé- musea als Beelden aan Zee, Stichting De Pont en Huis Mar seille. Steenbergen hoopt er het beste van: in het huidige Neder land zonder 'verzamelklimaat' is het commercieel runnen van zo'n museum voor een particu lier geen sinecure. GPD 'Iets wat zo veel kost, is alles waard' door Renée Steenbergen (uitgeverij Vassallucci) telt 656 bladzijden en kost 32,50 euro. 5 Toonder Studio's Dit weekeinde blijft de atmosfeer in de onderste lagen erg vochtig. Bewolking overheerst dan ook en er is weinig wind. Vandaag is het droog maar morgen kan er wat regen vallen. Volgende week gaat een zuidwesterbries de misere wegruimen en krijgen we Hollandse luchten. Vandaag is het droog in onze regio. De dag begint wel grijs met nevel of misschien mist. Deze ochtendnevels1 zijn hardnekkig want er is niet veel wind. Vanmiddag fleurt het well iets op met soms een (waterig) zonnetje. Het wordt 13 a 14 graden aan zee en misschien 17 of 18 in het oosten van de regio. Er waai een zwakke, aan zee matige wind uit zuid tot zuidwestelijke rich- j ting. Vanavond blijft het droog, maar vannacht komt vanaf de Noordzee een zwak front naderbij dat meer bewolking brengt en later ook regen. De temperatuur daalt naar 9 a 10 graden. Morger is er vrij veel bewolking met in de ochtend mogelijk nog wat (lich-j te) regen. Later is het overwegend droog maar de zon laat groten deels verstek gaan. Het wordt 14 of 15 graden. Maandag zorgt eer zwak hogedrukgebiedje voor iets beter weer. Er is af en toe zon en het blijft droog met temperaturen van 18 graden in de middag. Daarna komt een zuidwestelijk stroming op gang doordat storingen op de oceaan actiever wor den en tot het vaste land weten door te dringen. Deze ruimt de grootste vochtigheid op. Het is dan licht wisselvallig lenteweer met stapelwolken en soms een bui of een paar uur regen als een storing snel voorbij trekt. De temperatu ren liggen 's middags rond 17 graden en in de nacht rond 12 graden. Later zon Vooruitzichten zondag maandag dinsdag woensdag weer max. 14° 18° 17° 17° min. 10° 9° 13° 13° wind NW 4 Z 4 ZW 5 ZW 5 Nautisch bericht Vooral in de ochtend is er kans op mist, verder is het nevelig. Er waait een matige zuidwestenwind en de temperatuur van he- kustwater bereikt de 11 graden. Waterstanden wolken over de hellingen trokken. Toen de waarnemende heer dan ook niets dan grauwe steenmassa's voorbij zijn lens zag trekken en geen enkel teken van leven bespeurde, begon zijn belangstelling al spoedig te tanen. „Zelfs geen mus te zien", mompelde hij misnoegd. „Het is dat de jonge vriend er pret in heeft, maar voor een heer, die het grote zoekt, is er geen eer te behalen. Dat hele artikel is natuur lijk alleen maar sensatie. Ik stel voor om nu een kleine ver versing te gebruiken, en dan..." Op dat ogenblik slaakte Tom Poes een luide kreet. „Pas op!" riep hij. „Achter u!" Heer Ollie wendde zich geschrokken om, en de kijker ont snapte aan zijn krachteloze vingers. ZATERDAG Hoog water Laag /vater 11 MEI uur cm uur cm uur cm uur cn Vlissingen 02.26 204 14.48 222 08.45 202 21.01 IE Terneuzen 02.45 230 15.06 247 09.12 212 21.26 is! Cadzand 02.01 197 14.21 214 08.26 195 20.35 Roompot Buiten 02.29 149 14.45 167 08.46 150 20.49 1: Roompot Binnen 03.45 123 15.59 137 09.50 135 21.55 1Z Zierikzee 03.55 144 16.15 159 10.00 154 22.15 13.- Krammersl. West 04.07 156 16.26 173 09.55 158 22.16 14 Hansweert 03.20 242 15.38 260 09.38 228 21.50 21i Stavenisse/Yers. 04.06 151 16.19 168 10.00 155 22.26 u: ZONDAG Hoog water Laag water NM 12 MEI uur cm uur cm uur cm uur F Vlissingen 02.57 218 15.17 230 09.15 206 21.36 IS Terneuzen 03.17 244 15.35 256 09.45 216 22.00 25. Cadzand 02.36 210 14.52 222 08.55 200 21.10 1ï Roompot Buiten 02.57 160 15.15 173 09.04 150 21.26 1!' Roompot Binnen 04.26 128 16.35 140 10.15 134 22.24 12: Zierikzee 04.35 151 16.55 162 10.30 154 22.50 K Krammersl. West 04.46 162 17.06 176 10.36 157 22.56 141 Hansweert 03.52 255 16.11 268 10.12 232 22.25 222 Stavenisse/Yers. 04.35 158 16.56 171 10.36 153 22.56 It MAANDAG Hoog water Laag water 13 MEI uur cm uur cm uur cm uur Vlissingen 03.27 228 15.47 234 09.56 208 22.08 IS Terneuzen 03.49 255 16.10 261 10.23 218 22.37 2E Cadzand 03.06 220 15.25 225 09.30 202 21.46 1?: Roompot Buiten 03.27 169 15.45 175 09.45 150 21.55 Hi Roompot Binnen 04.44 133 17.10 141 10.45 133 23.05 i? Zierikzee 05.10 156 17.30 163 11.05 152 23.25 i« Krammersl. West 05.26 166 17.45 175 11.16 155 23.30 M Hansweert 04.20 264 16.40 270 10.47 234 23.02 22: Stavenisse/Yers. 05.10 163 17.30 171 11.05 152 23.30 It Europa: Zon en buien Hans Belterman papier. Bestrijk ze aan weerszijden met een kwastje met olijfolie (traditioneel). Rooster de entrecotes aan weerszijden in 6 - 8 minuten goudbruin in een eveneens met olijfolie bestreken grillpan of -plaat of op het rooster onder de grill in de oven. Laat de entrecotes na het roosteren 10 mi nuten rusten alvorens ze aan te snijden. Presentatie: verwijder vetrandjes van ent recotes. Snijd ze in blokjes. Houd ze apart. Snijd het vlees van de entrecotes in niet te dunne plakken. Leg ze, zoveel mogelijk in het oorspronkelijke model in het midden van de voorverwarmde borden. Schep de vetblokjes er naast. Bestrooi het vlees en de blokjes met wat zout. Geef er limoen- partjes, kruidenboter (zie recept van dins dag 7 mei), haricots verts en/of tomatensa lade met olijven en pommes frites bij. Grote delen van Europa krijgen op zaterdag met vrij warm lenteweer te maken. In het centraal en oostelijk deel van Europa is het zelfs warm met maxima tussen 20 en 26 graden. Op veel plaatsen ontwikkelen zich enkele regen- en onweersbuien. In Frankrijk en op de Britse eilanden zijn er een paar zonnige perioden en valt er lokaal een bui. Het is daar met 15 graden wel een stuk minder warm. In de landen rondom de Middellandse zee is het nog niet helemaal schoon. In het oosten van Spanje en boven Italië en het zuiden van Griekenland vallen er nog een pas' stevige regen- en onweersbuien. In Turkije is het zonnig en warm en wordt het ruim 25 graden langs de zuidstranden. door Bill Wattersor

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 2002 | | pagina 2