Maxima opgejaagd in Argentinië d v°
DE WEGENWACHT LAAT JE
NIET IN DE KOU STAAN
Casper Hobbes
Tom Poes en de Mobbeweging Toonder Studio's
zonni9
JU
recept
Linzen en gerookte makreel
Ook in haar vaderland is toekomstige koningin niet veilig voor paparazzi het weer
puzzel
L Lagedrukgebied
H Hogedrukgebied
lichte sneeuw
matige sneeuw
mist
A A
Koufront
Warmtefront
licht bewolkt
zware sneeuw
lichte regen
v'
onweer
itage'
- ^A
Samengesteld front
zwaarbewolkt
matige regen
1030
Isoba,
r
door Carel van der Velden
Maxima zuchtte diep toen
fotografen haar bijna de
doorgang versperden tijdens
een recent bezoek aan Buenos
Aires. „Hebben jullie dan geen
enkel respect?" Gabriel Defeli-
ce haalt er de schouders over op.
Defelice is de gevierde society-
fotograaf, die de voormalige
'portea' (inwoonster van de
hoofdstad) bij wijze van spre
ken 24 uur per dag op de huid zit
als ze haar vaderland bezoekt.
„Het was een buitenkansje.
Maxima wordt goed afge
schermd voor fotografen. Ze
wordt direct vanuit een auto er
gens naar binnen geloodst.
Maar bij het bezoek aan een an
tiquair in San Telmo ging het
fout. Ze werd honderd meter te
ver afgezet in een straat met
eenrichtingsverkeer. En dus
moest zij teruglopen. Je be
grijpt, daar houden wij wel
van."
Defelice is sterfotograaf van
Caras, het societyblad dat in een
moordende strijd is verwikkeld
met het concurrerende Gente.
Maxima scoort goed bij de le
zers, als een straaltje licht tus
sen de gitzwarte wolken van de
diepe economische crisis. De
dalende oplagen die daarvan
het gevolg zijn, leggen echter
een zware druk op de schouders
van mensen als Defelice. Een
exclusieve fotoreportage over
Maxima is goud waard. Voor de
fotograaf en voor het blad, dat
het van de losse verkoop moet
hebben. Sinds jaar en dag kent
de fotograaf iedereen die er toe
doet in de Argentijnse beau
monde. Diego Maradona, oud
president Carlos Menem en tele
visiester Susana Gimenez, ze
zouden allemaal hun hand op
steken als ze de fotograaf op
straat tegenkomen. De sterren
hebben een haat-liefdeverhou
ding met hem. Defelice mag
soms een lastpak zijn, toch heb
ben ze hem vooral als een even
charmante als ontwikkelde bel
hamel leren kennen. Uit zijn ge
kruide verhalen blijkt dat de
veertiger zich nog steeds ver
baast over de wondere wereld
waarin hij is beland.
Zelfmedelijden
Gabriel Defelice was aanvanke
lijk enigszins van zelfmedelij
den vervuld toen zijn bazen hem
in september 1999 dirigeerden
naar het huis van ene familie
Zorreguieta. Nooit van ge
hoord. Maar als een trouwe ja
ger wachtte hij in een geblin
deerde bus dagenlang op de
stoep van de Calle Uriburu op de
terugkeer van de familie, die op
wintersport was in het befaam
de ski-oord Bariloche.
Gabriels geduld werd beloond.
Hij maakte als eerste een foto
van papa Jorge en zijn echtge
note in hun nieuwe rol van aan
staande schoonfamilie van Wil-
lem-Alexander. De foto's
verschenen prominent in Caras.
Maar het zou nog leuker wor
den. Een tipgever van het tijd
schrift leidde Gabriel naar Lago
Cholila, een natuurgebied 'in
Advertentie
We staan 24 uur per dag voor je klaar.
Word nu ook lid!
ANWB
Kom langs!
Hans Belterman
Linzen worden al eeuwenlang ge
geten. Ze horen thuis in Cen-
traal-Azië en werden er heel lang als
het voedsel voor de armen be
schouwd. Dat laatste is ook een van
de reden dat er geen recepten of an
dere aanwijzingen uit het verleden
bestaan. Tegenwoordig zijn het de
Fransen die bijzonder gesteld zijn
op het eten van linzen. Ze worden er
dan ook in grote hoeveelheden ge
teeld. De groene linzen uit Puy wor
den beschouwd als de meest sma
kelijke linzen die er zijn. De groene
linzen uit Puy (Velay) zijn evenals de
rode linzen die uit het Champagne-
gebied komen zijn in ons land o.a. in
speciaalzaken verkrijgbaar.
Hoofdgerecht voor 4 personen:
350 gram groene of rode linzen;
zout; 300 gram filets van gerookte
makreel; 2 uien, ragfijn gesnipperd;
50 gram boter; 2 1/2 theel. milde
kerriepoeder (Djawa - Conimex); 1
klein rood Spaans pepertje, vrucht
vlees! zonder zaad en zaadlijsten)
ragfijn gehakt; witte peper uit de
molen; 2 theel. Japanse sojasaus
(Kikkoman); 1 eetl. fijngesneden of
-gehakte verse koriander.
Spoel de linzen enkele malen in
koud water. Verwijder ongerechtig
heden en de linzen die er lelijk en
aangetast uitzien (meestal drijven
ze aan het oppervlak). Laat de peul
vruchten eventueel 1-1 1/2 uur in
ruim koud water weken. Giet ze
daarna af en zet ze op met vers wa
ter. Laat de linzen in 30-45 minuten
(tijd is sterk afhankelijk van de kwa
liteit van de linzen) gaar koken.
Voeg tegen het einde van de kook
tijd wat zout toe. Stort de linzen op
een zeef en laat ze uitlekken, afkoe
len en zoveel mogelijk opdrogen.
Verdeel de vis in 12-16 stukjes.
Laat een pan met dikke bodem heet
worden. Voeg boter toe en wacht
tot het schuim begint weg te trek
ken. Schep uien, Spaanse peper en
kerriepoeder door de boter. Tem
per de warmtebron en laat alles 4-5
minuten zachtjes fruiten. Schep
daarna de linzen er door en laat al
les, met het deksel op de pan, 7-8
minuten zachtjes smoren. Schep er
vervolgens de stukjes vis er door en
laat alles nog 2-3 minuten smoren.
Voeg naar eigen smaak en inzicht
sojasaus, zout en/of peper toe.
Presentatie: verdeel het gerecht
over voorverwarmde borden.
Strooi koriander er over. U kunt er
een kleine hoeveelheid droog ge
kookte rijst bij geven.
vrijdag 11 januari 2002
E
Tl
0
.T
1
LU
L
N
A
N
A
G
B
In dit diagram is een woord van
12 letters verstopt. Het is te vin
den door, beginnend bij het
vakje met de stip, telkens een
vakje naar links, rechts, onder,
boven of diagonaal te versprin
gen. Elke letter wordt één keer
gebruikt. Hoe luidt het zoek
woord?
door Bill Watterson
Horizontaal:
4. Kleding om zelf te maken (6);
6. Niet minder tijd (4); 7. Periode
van de ondergang? (6); 8. Voor
de zending zijn ze niet actief
genoeg (8); 10. Geweldpleging
van een ondergrondse
Europeaan (6).
Verticaal:
1. Uitschot zit in de weg (5); 2.
Gewonde jonge elft? (9); 3.
Daalde niet af in een achterbuurt
(5); 5. Voor het gewicht is de
betovering zwak geworden (6);
9. Zijn kuiken is ook niet zo slim
(3).
Oplossingen van gisteren:
Kruiswoordraadsel:
HORIZONTAAL:
1. Somme; 5. Ier; 6. etc; 8. kater; 11. art; 13. era; 15. ne;
16. alp; 18. as; 19. et; 20. ai; 21. au, 23. end; 25. aa; 26.
gig; 28. ipv; 29. azuur; 32. SAE; 33. nog; 34. negen.
VERTICAAL:
1. Sekt; 2. ora; 3. mee; 4. etre; 7. bandage; 9. tul; 10. cas
save; 12. re; 14. ra; 16. Ate; 17. pad; 22. ui; 24. nou; 25.
AP; 27. gaan; 28. iron; 30. zee; 31. une.
Crypto-overlapper:
Horizontaal: 5. Breststof; 6. zwaarmerk; 7. erfgoeden; 8.
inlagelijk.
Verticaal: 1. Vrijwarend; 2. ijsgangmat; 3. asemieten; 4.
boerderijk.
Vooruitzichten
zaterdag
zondag
maandag
dinsdag
weer
A
'ÉL
A
Sk
max.
7°
7°
8°
7°
min.
3°
3°
3°
4°
wind
ZW 4
ZW 4
ZW 4
ZW 4
Maan
vrijdag
onder 14.50
zaterdag
op 8.06
Nautisch bericht
De kustwatertemperatuur ligt rond 6 graden. Het zicht is goed en er
staat een matige zuidwestenwind, kracht 4.
Waterstanden
VRIJDAG
Hoog water
Laag water
11 JANUARI
uur
cm uur
cm
uur
cm uur
cm
Vlissingen
00.08
193 12.36
203
06.35
164 19.00
179
Terneuzen
00.28
215 12.52
227
06.58
175 19.25
189
Cadzand
12.05
194
06.16
156 18.35
171
Roompot Buiten
00.09
147 12.24
154
06.29
118 19.06
129
Roompot Binnen
01.23
123 13.50
132
07.25
108 20.00
118
Zierikzee
01.45
146 14.05
154
07.35
125 20.10
135
Krammersl. West
01.45
153 14.26
160
07.45
129 20.10
139
Hansweert
01.06
228 13.21
239
07.26
189 19.50
204
Stavenisse/Yers.
01.46
148 14.16
156
07.45
126 20.10
136
ZATERDAG
Hoog water
Laag water
12 JANUARI
uur
cm uur
cm
uur
cm uur
cm
Vlissingen
01.05
203 13.25
217
07.21
180 19.41
178
Terneuzen
01.25
226 13.41
240
07.50
190 20.08
188
Cadzand
00.35
194 12.57
208
07.06
172 19.19
171
Roompot Buiten
00.58
152 13.14
163
07.15
128 19.35
125
Roompot Binnen
02.26
129 14.45
141
08.25
117 20.44
112
Zierikzee
02.40
152 15.05
164
08.35
133 21.00
130
Krammersl. West
02.59
161 15.25
174
08.36
138 21.00
133
Hansweert
01.55
239 14.19
253
08.16
205 20.35
204
Stavenisse/Yers.
02.46
155 15.11
167
08.41
136 20.54
130
Europa: Hogedrukweer
Een krachtig hogedrukgebied handhaaft zich de komende dagen
boven Centraal- en Zuid-Europa. Depressies lopen in een grote boog
om dit gebied heen en trekken vooral over Noord-Scandinavië oost
waarts. In Scandinavië en Noordwest-Rusland waaien stevige win
den uit west tot zuidwest en is het behoorlijk wisselvallig en zacht
met regen, landinwaarts soms ook sneeuw en vooral in het noorden
een krachtige dooi. De vorstgrens boven Rusland wordt tot voorbij
Moskou teruggedrongen. Nog zachter is het op de Britse eilanden.
In Ierland wordt het zaterdag rond 12 graden en daarbij regent het.
Ook in West-Frankrijk stijgt het kwik tot in de dubbele cijfers. In Cen-
traal-Europa blijft het rustig weer met zonnige perioden, maar lokaal
komt hardnekkige mist voor. Afhankelijk van zon en opklaringen va
rieert de middagtemperatuur tussen -4 en 4 graden, maar in de nach
ten vriest het behoorlijk. In Polen valt zaterdag enige sneeuw. Langs
de Middellandse Zeekusten komt de zon goed uit de verf, maar echt
warm wordt het nergens. Alleen langs de Spaanse Costa's en de
Turkse zuidkust kan de 15 graden net overschreden worden. In het
besneeuwde Turkse binnenland is het nog koud.
Intussen was professor Prlwytzkofski bezig met een onderzoek
naar het opgroeien der mobs.
„Wat gebeurt er met der volmaan?" vroeg hij aan een passerend
ventje, dat naar de naam Roer luisterde. „Dan loopt het starwortel-
sap in het moeras", legde deze uit. „En als je niet springt, krijg je het
naar binnen." „Dat is klaar", zei de geleerde. „Noteert u dat, mijn
heer Pieps. Waar komt der sap vandaan, als ik vragen durf?" „Uit
het meer", verklaarde Roer, al huppelende. „De starwortel is de
wortel van de grote star, die in het hoofdgebouw groeit. Daar mogen
wij niet komen. Alleen de stabs worden daar toegelaten voor de
laatste groeistoot." „Een rare boel", mompelde de assistent Pieps,
maar de hoogleraar wees hem scherp terecht.
„In der wetenschap geeft het niets rares", vermaande hij. „Wij note
ren slechts, merkt u zich dat aan! Mag ik u bidden ons naar dezer
sapzee te voeren, mijn heer Roer?Dan kunnen wij der terzamenstel-
ling der vochtigheid in ogenschouw nemen." Het kereltje gehoor
zaamde en sprong voor de beide geleerden uit naar een dijk, die een
meertje omgaf.
„Allemaal starsap!", riep hij. „Pas op, dat je er niet invalt!" De pro
fessor luisterde niet. Een snel naderend, ronkend geluid trok zijn
aandacht en met een ruk hief hij het hoofd op.
„Mijner hefschroever!" riep hij uit. „En daar valt ja der Boml van
der strikladderDer ongelukkige zal bestemd in der vloedigheid ge
raken!"
the middle of nowhere'. Dui
zend kilometer buiten Buenos
Aires maakte hij als enige foto's
van de visvakantie die Willem-
Al exander rond de vorige jaar
wisseling met de familie Zorre
guieta maakte. Concurrerende
fotografen waren stikjaloers, en
daarom vond Gabriel het niet
eens erg dat het copyright van
de foto's niet bij hem maar bij
Caras ligt.
Maxima duikt zeker vier keer
per jaar op in Buenos Aires en
dankzij zijn uitgebreide net
werk aan tipgevers is Defelice
binnen de kortste keren op de
hoogte. Hij hoopt op een flore
rende relatie, al was het maar
vanwege de handel. Maar hij
meent dat het paar nog wel wat
culturele verschillen te over
winnen heeft. „Wij hebben een
beetje pret om de manieren van
Willem-Alexander. In een res
taurant ging hij zitten terwijl
Maxima en de rest van zijn ver
baasde schoonfamilie de eet
zaal nog binnenliepen. En toen
Maxima zich verslikte, gaf hij
een paar harde klappen op haar
rug. Ik was even bang dat haar
longen er uit zouden komen.
Elegante Argentijnen zouden
hun verloofde zo niet behande
len."
Vindt hij 't niet zielig dat ze niet
meer ongestoord over straat
kan? Als gevolg van alle com
motie gleed Maxima tijdens een
eerder bezoek al eens uit op de
trappen van een restaurant. Hij
haalt zijn schoudex-s op als de
opdringerige reputatie van de
Argentijnse pers ter sprake
komt. „Het is de prijs van de
roem. Maxima zal aan ons moe
ten wennen." GPD
Maxima op de gevoelige plaat vastgelegd, terwijl ze een supermarkt in Buenos Aires verlaat. foto Ga b rie I Defe I ice/G PD
Door: Johan Reuter
Koning Winter heeft gisteren af
scheid genomen met nog net een
graadje vorst. Althans, voor zover de weerkaarten reiken. Daaruit is
op te maken dat we in Zeeland met een zuidwestelijke stroming te
maken gaan krijgen. Daarmee wordt, zoals te verwachten is, zach
tere maar vooral ook vochtige oceaanlucht aangevoerd. Wij mer
ken dat in Zeeland vaak als eerste als bij ons de bewolking toe
neemt op nadering van een storing die ons als eerste parten gaat
spelen. Later deze week volgen er meer regenbrengers. Vanoch
tend is het bij ons bewolkt en valt er lichte regen of motregen. Veel
stelt het overigens allemaal niet voor, er valt een paar tiende en als
het tegenzit hooguit 1 millimeter over de dagperiode. Waarschijn
lijk nog voor de middag trekt de regen naar het oosten weg en
wordt bij ons op de eilanden opgevolgd doorflinke opklaringen.
Daarbij laat de zon zich ook regelmatig zien. Er staat een matige
zuidwestenwind en de temperatuur loopt op naar 5 graden. In de
avond en ook zaterdagnacht blijft het wisselend bewolkt en af en
toe valt er wat motregen. De
minimumtemperatuur komt
uit op ongeveer 3 graden. Za Lichte regen jp 4_
terdag valt er vooral in de ZW4 V
ochtend af en toe nog wat re- j-«-|r 1—
gen. Opnieuw stelt het niet •rat - t
veel voor, maar het geeft ons ^:j ^8
wel een wat druilerige och zws TJ
tend. De middagtemperatuur
loopt op naar 7 graden, bij
een paar momenten met zon.
Ook de dagen daarna blijft
het zacht met in de nachten
tempera-turen rond 3 graden
en overdag rond 7 graden.
Bewolking blijft in hoge mate
aanwezig en soms kan een
storing in Zeeland wat lichte
regen achterlaten.
i <38251
IK WEET HET
NIET. HAAR
WAT HET OOK
IS, WE HEBBEN
BE5CHERPUNG
NODIG!
HET SNEEUW-
flONSTER STOKT
NAAR DE V00R-
CA5PER, DIE SNEEUJ-
NAN IN DE VOOR
TUIN IS AFZICHTE
LIJK WAAROM HAAK
TE GEENGtWOHt
SNEEUUNANT
TDAT HEB ÏÏT"
GEPROBEERD
