Zahid Pervez ziet Oranje-leed m M PZC DE WEGENWACHT LAAT JE NIET IN DE KOD STAAN Indonesische ministers in hemdsmouwen L L l l Tom Poes en de Mobbeweging Toonder Studio's Casper Hobbes 4 Pakistaanse waarzegger buigt zich over kernoorlog en huwelijk kroonprins het weer Zeeland: Schraal recept Champignons met kaas uit de oven puzzel T T - D S A E .B m LU A R L L D iA- vrijdag 4 januari 2002 Zon vrijdag O onder 16.49 zaterdag op 8.49 Maan vrijdag O onder 12.01 zaterdag op--.-- door Harald Doornbos De wereld kan opgelucht adem halen: er komt geen oorlog tussen de twee nucleaire machten India en Pakistan. Maar kroonprins Willem- Alexander en zijn geliefde Maxima moeten wel uitkijken. Hen hangt een crisis boven het hoofd en als die niet op wordt gelost, dan leidt dat tot een scheiding. Dit is de nieuwjaarsvoorspel- ling door niemand minder dan de Pakistaanse waarzegger en astroloog Zahid Pervez. Net als honderden collega's heeft Zahid Pervez een klein kantoortje in de Pakistaanse miljoenenstad Rawalpindi, vlakbij de hoofdstad Islama bad. De deur is beschilderd met mysterieuze handen, aan de muur hangen al even mystieke schilderijtjes. Door nuchtere Nederlanders zal Pervez wor den bestempeld als een malloot, maar zowel in Pakistan als in India worden waarzeggers meer dan serieus genomen. Proble men op het werk, de politiek, in de liefde en vooral met het slui ten van een huwelijk? Half Zuid-Azië weet de weg te vin den naar de waarzegger. „Ik kijk naar de stand van de sterren, de zon en de maan", ver telt Zahid Pervez. „Maar het be langrijkste zijn de acht metalen dobbelstenen." Trots laat hij twee sets van vier, middels een stukje ijzer met elkaar verbon den dobbelstenen zien. En met evenveel passie vertelt de waar zegger dat hij al vijftien jaar in het vak zit. „Net als m'n vader en m'n grootvader. Het zit in de familie", aldus Pervez. Zeker ten tijde van crisis en on zekerheid wordt in dit deel van de wereld vaak de hulp van waarzeggers ingeroepen. En crisis heerst er zeker tussen Pa kistan en India sinds moslim militanten van een Kashmirse organisatie op 13 december een bloedige zelfmoordaanslag pleegden op het parlement van India in de hoofdstad New Del hi. De Indiase premier Vajpayee eiste onmiddellijk dat het defi nitief uit moest zijn met de steun die Pakistan als jaren geeft aan radicale moslimgroepen in Kashmir. Of Pakistan doet zelf iets aan die moslim extremisten of India houdt zich het recht voor om de in Pakistan aanwe zige guerrillakampen plat te bombaixleren. Oorlog In de Nepalese hoofdstad Kath- mandu wordt sinds gisteren een topconferentie van Zuid-Azia tische regeringsleiders gehou den. Pakistans president Mus harraf en premier Vajpayee zullen beiden aanwezig zijn. Nog onduidelijk is of ze ook met elkaar zullen spreken in een po ging een oorlog tussen beide bu ren te voorkomen. De hamvraag aan de waarzeg ger is derhalve natuurlijk: zal dit jaar vredig blijven of zal er een oorlog, wellicht een atoom oorlog, uitbreken tussen India en Pakistan? Waarzegger Pervez gooit met de dobbelstenen, kijkt aandachtig naar de stenen. Dan spreekt hij: „Pakistan zal in crisis verkeren tussen 15 januari en 13 maart, het zal een grote crisis zijn." Dat klinkt vrij onheilspellend. Bete kent het dat het oorlog wordt op de 15e? Opnieuw het metalen geluid van dobbelstenen op de tafel. „Nee, geen oorlog, zeker geen oorlog", vervolgt de waar zegger. „De economie zal instor ten in die periode, maar er komt geen oorlog. Dit is slechts reto riek tussen de twee landen. In dia en Pakistan zullen hun legers terugtrekken en het con flict zal langzaam dood bloe den." (Advertentie) We staan 24 uur per dag voor je klaar. Word nu ook lid! ANWB J Kom langs! I I jS} ^urf naar T-O 0800-0503 anwb.nl doorTheo Haerkens De eerste werkdag van het nieuwe jaar verscheen de Indonesische minister van Politieke- en Veiligheids zaken Susilo Bambang Yud- hoyono niet in zijn gebruikelij ke pak, maar in een eenvoudig batikshirt op het ministerie. Zo ook minister van Defensie Matori Abdul Djalil en minis ter van Onderwijs Malik Fajar. Het Engelstalig dagblad Jakarta Post meldt dit zonder ironie op de voorpagi na. De verslaggevers hadden zich bij de diverse overheidsgebou wen opgesteld om te zien in hoeverre de bewindslieden be antwoordden aan de roep van president Megawati Soekarn- oputri om meer soberheid. Zij wil geldverspilling en corrup tie tegengaan en armoede be strijden. Minister van Financiën Boedi- ono, zo meldt de krant, verscheen echter op de effec tenbeurs in Jakarta in het ge bruikelijke driedelig kostuum. Ook vice-parlementsvoorzit- ter A.M. Fatwa negeerde de op roep, want de volksvertegen woordiging dient het decorum in acht te nemen. Parlementa riër Baharuddin Aritonang wilde evenmin verschijnen als een bewoner van een andere planeet. De herenmode geldt als ther mometer voor de ernst waar mee de politieke elite de oproep neemt waarmee president Me gawati het jaar afsloot. In zijn hoofdredactioneel commen taar vroeg de Jakarta Post zich af of het niet wéér bij cosmeti sche maatregelen blijft. GPD Vooral de nachten verlopen bij ons in Door: Johan Reuter Zeeland koud met net geen matige vorst. Overdag komt de temperatuur 1 tot 3 graden boven het vriespunt uit. Hoewel de zon flink schijnt, maar met af en toe een stevige windis het buitenshuis op de Zeeuwse eilanden schraal. Het is vrij rustig en mooi winterweer, maar op sneeuw hoeven we niet te rekenen, want het blijft de eerste paar dagen droog. We moe ten tevreden zijn met watsneeuwresten die her en der nog liggen, of we moeten over de grens naar Duitsland. Daar ligt in Sauerland ruim een meter sneeuw. Vanochtend is er geen kans op mist, zodat de ochtend al zonnig start. De rest van de dag blijft de zon flink van de partij. Wel wordt het een koude dag met een maximumtempera tuur die met moeite de 0 graden kan bereiken. Op veel plaatsen blijft het bij ons ook overdag vriezen. De wind waait daarbij uit hetzuid- oosten en is matig, kracht 3, later vanmiddag toenemend naar wind kracht 4. Vooral die wind geeft het weerbeeld een schraal tintje. In de avond daalt het kwik al weer snel en bij een heldere hemel koelt het uiteindelijk af tot-3 of -4 graden. Morgenochtend Zonnig j"[J-2°1 begint de dag nog zonnig, JLl0 maar al spoedig neemt vanuit het zuidwesten de bewolking toe. Het kwik komt dan 1 of 2 graden boven het vriespunt uit. De bewolking breidt zich in de avond en nachtverder uit zodat het nog net twee gra den vriest. Zondag blijft het bewolkten is er tevens een kleine kans op een paar spatjes regen bij 3 graden in de plus. Na het weekeinde wordt het mogelijk weer iets kouder, maar of er sprake is van een lange vorstperiode is nog maar de vraag. Vooruitzichten wind Nautisch bericht De wind is matig tot vrij krachtig, kracht 4-5 uit zuidoost. Het zicht is goed en de kustwatertemperatuur is circa 6 graden. Waterstanden Oef, dat is opgelucht adem ha len. Maar afgezien of er moge lijk een atoomoorlog tussen beide landen uitbreekt met mil joenen doden, brandt er van zelfsprekend nog een vraag op ieders lippen. Zeker omdat de waarzegger veelal voorspellin gen doet of een jongen en een meisje die willen trouwen wel bij elkaar passen. Wordt het een gelukkig huwelijk tussen de Ne derlandse kroonprins en gelief de Maxima? Waarzegger Pervez kijkt een beetje glazig naar zijn metalen dobbelstenen, maar laat zich niet uit het veld slaan. Hoe heten ze precies en wanneer gaan ze trouwen, wil hij weten. En dan volgt het antwoord op de vraag die zelfs nuchtere Hollan ders zal interesseren: „De eerste jaren zal het goed gaan, maar daarna volgt er een grote crisis. Dat klinkt behoorlijk minder positief dan over de crisis tussen Pakistan-India. En om het nog erger te maken, zegt waarzegger Pervez: „Als ze die crisis niet te boven komen, dan kan het zelfs leiden tot een scheiding." Concluderend: voor Zuid-Azië valt te hopen dat Pervez het bij het rechte eind heeft; Nederlan ders mogen duimen dat hij een slechte dag had. GPD Volgens de Pakistaanse waarzegger Zahid Pervez zal het huwelijk van het aanstaande koningspaar, na enkele gelukkige jaren, in een ernstige crisis belanden. foto Cees Zorn/GPD VRIJDAG Hoog water Laag water 4 JANUARI uur cm uur cm uur cm uur cm Vlissingen 05.17 215 17.42 232 11.51 215 Terneuzen 05.35 238 18.02 255 12.22 225 Cadzand 04.52 207 17.17 225 11.29 209 23.46 158 Roompot Buiten 05.15 158 17.38 177 11.35 160 23.53 109 Roompot Binnen 06.40 131 19.10 148 00.20 103 12.56 145 Zierikzee 06.55 150 19.30 170 00.35 121 13.05 163 Krammersl. West 07.26 158 19.51 182 00.35 122 13.10 168 Hansweert 06.08 245 18.39 265 00.13 200 12.47 240 Stavenisse/Yers. 07.01 155 19.32 175 00.36 120 13.05 164 ZATERDAG Hoog water Laag water 5 JANUARI uur cm uur cm uur cm uur cm Vlissingen 06.11 202 18.46 214 00.06 163 12.46 208 Terneuzen 06.31 224 19.05 236 00.36 174 13.11 219 Cadzand 05.46 193 18.19 206 12.26 202 Roompot Buiten 06.05 147 18.45 162 12.35 158 Roompot Binnen 07.26 126 20.00 139 01.04 098 13.45 145 Zierikzee 07.40 144 20.20 162 01.25 117 13.55 164 Krammersl. West 08.06 155 20.36 174 01.31 119 14.00 169 Hansweert 07.05 234 19.39 249 00.58 190 13.38 234 Stavenisse/Yers. 07.46 151 20.27 166 01.26 116 13.55 165 L lagedrukgebied H Hogedrukgebied Q zonn'9 mist matige sneeuw Koufront lioht bewolkt zware sneeuw lichte regen Warmlelront matige regen 1030 Samengesteld Ironl zware regen Isobaar Europa: Veel kou Vanaf de oceaan proberen storingen en zachte lucht het vasteland van Europa te veroveren, maar dit lukt niet of nauwelijks. In Ierland is het wel zacht en regenachtig en ook in het westen van Schotland en Engeland stijgt de temperatuur richting 10 graden met daarbij regen. In het oosten van Engeland blijft het nog droog en tevens vrij koud met maxima van 3 graden, na overigens een nacht met lichte, en plaatselijk boven een sneeuwdek, matige vorst. Opvallend is dat in het noorden van Scandinavië de winter even niets voorstelt. Het thermometerkwik haalt overdag waarden van ver boven nul, behal ve in het noorden van Finland, daar is de kou wel hardnekkig. In het noordwesten van Noorwegen valt regen en in de bergen sneeuw. De zuidelijke helft van Scandinavië heeft nog wel met vorstte maken. Rondom Oslo vriest het vanmiddag matig. Daarzijn erzon- nige perioden. In Duitsland, de Benelux en de Alpenlanden schijnt de zon flink en is het ook koud met temperaturen die niet boven het vriespunt uitstijgen. Een venijnige storing trekt over Turkije naar het oosten en brengt daar veel regen en sneeuw. Aan de zuidkust is het maar 9 tot 13 graden, in het binnenland vriest het lichttot matig. Het oorspronkelijk recept voor de ge gratineerde champignons met kaas is al enkele eeuwen oud. Het dateert uit de tijd dat er in het Parijse Montmartre nog enkele boerderijen waren en er zich bij de huidige Place du Tetre nog wijn gaarden bevonden. De champignons kwamen uit de grotten vlak bij Parijs en die zijn er ook vandaag nog. De Parijse champignons zijn altijd stevig en volko men gesloten. De smaak is, vergeleken met weide-champignons, uitgesproken zacht en fijn. Hoofdgerecht voor 4 personen: 750 gram kleine champignons, schoon gemaakt; 4 teentjes knoflook, ongepeld; 4 dl. groenten- of kippenbouillon, even tueel van tablet; 3 dl droge witte wijn, zoals Pinot blanc (Elzas); 35 gram boter; 1 sjalotje, ragfijn gesnipperd; 30 gram bloem, gezeefd; 1 dl. slagroom; 75 gram geraspte extra belegen (of nog oudere) Goudse kaas; zout; witte peper uit de molen; 2 eetl. fijngehakte (blad)peterse- lie; 3 eetl. droog kruim van witbrood; ca. 1 eetl. gesmolten boter. Breng bouillon en wijn aan de kook. Voeg de champignons en de knoflooktenen (in de schil!) toe en laat ze 6-7 minuten ko ken. Stort alles op een fijne zeef. Houd de champignons warm. Vang het kook vocht op en breng het samen met de knoflooktenen opnieuw aan de kook. Hans Belterman Laat alles zo lang zachtjes koken tot niet veel meer dan de helft (ca. 3,5 dl) is over gebleven. Houd de inmiddels gare knof looktenen apart en laat ze afkoelen. Verhit een pan met dikke bodem. Laat de boter smelten. Roer het sjalotje er door en laat het zachtjes fruiten tot het begint te kleuren. Roer de bloem er door en blijf zolang roeren tot een smeuïg mengsel (roux) is verkregen. Knijp de knoflookte nen uit. Roer de knoflookpuree door de roux en schenk er onder voortdurend roeren het gereduceerde kookvocht van de champignons bij. Blijf zolang roeren tot een gebonden saus is verkregen. Roer de room er door en voeg eventueel wat zout en/of peper toe (bedenk dat ingedampte bouillon van tabletten veel zout bevat). Laat daar na 50 gram geraspte kaas in de saus op lossen. Schep er vervolgens de cham pignons en peterselie door. Doe alles over in een ovenvaste schaal. Vermeng de rest van de kaas met het broodkruim. Strooi het mengsel over het gerecht en sprenkel er een beetje gesmolten boter over. Plaats de schaal in de tot 220 gra den voorverwarmde oven. Neem het ge- rechtuitde oven zodra ereen mooi goud bruin korstje op is gekomen. Presentatie: dien het gerecht in de oven schaal op. Geef er een groene sla met to maten en lekker warm en knapperig stok brood bij. stof C1uu°r'" dun stuk ellendig vetstof fabrieks- V V 1 V hengsel- vat achter naald- dienste 6 insect f 5 klompje planten parochie hut schraal insect grappen- Sgerei' geeerei 3 vis 4 Italië T hoeveel- 2 klooster- >- wreed- In dit diagram is een woord van 12 letters verstopt. Het is te vin den door, beginnend bij het vakje met de stip, telkens een vakje naar links, rechts, onder, boven of diagonaal te versprin gen. Elke letter wordt één keer gebruikt. Hoe luidt het zoek woord? Zoals oplettende lezertjes kunnen vermoeden, had de helikopter die Tom Poes zag, professor Prlwytzkofski en zijn assistent naar het ei land vervoerd. De geleerde had zich voorgenomen om de levensvor men op het eiland Starring te bestuderen en zo zien we hem hier nu met een scherp vergrootglas doende. „Leven ontspringt aan der wa ter", verklaarde hij, terwijl hij zich over enige opstijgende luchtbel len boog. „In dezer dras vangt der eerste faze aan. noteert u dat, mijnheer Pieps." „De eerste fase", herhaalde de assistent, „Wat voor fase?" De hoogleraar keek gehinderd op. „Der groei der Star- ringers verloopt in drie tijdruimen", sprak hij ongeduldig. „In dei- eerste tijdruim zijn zij enen aard van puikoppen, die mobs genoemd worden. Ik betreur het echter, dat het hier gans geen leven geeft. Het is hier vreemd stille." „Misschien zitten die puikoppen ergens an ders", zei Alexander Pieps behulpzaam. „Me dunkt, dat ik achter die struiken daar iets hoor!" Daar had hij gelijk aan Op de plaats waarde beide geleerden her hefschroefvliegtuig hadden achterge laten, heerste grote bedrijvigheid Tom Poes was haastig in het toe stel geklommen en hielp nu Rep naar binnen, terwijl de andere mobs opgewonden om hen heen sprongen. „Het is niet netjes wat we doen", zei Tom Poes. „Maar nood breekt wet; en heer Ollie moet ge,- red worden!" „En ik wilde lucht in!" riep Rep. door Bill Watterson Horizontaal: I 4. Hier is de zee weg (6); 6. Ter ere van klaverjassers (4); 7. Bij aankomst is er niets aan (6); 8. Fractuur van een vis (8); 10. Wat een spannende situatie! (6). I Verticaal: 1. Zo komt er geen eind aan het lopen (5); 2. Rossig wezen? (9); 3. Broodnodige optocht (5); 5. Zijden van gebieden (6); 9. I Vreselijk druk (3). Oplossingen van gisteren: Kruiswoordraadsel: HORIZONTAAL: 1. Sabeldans; 9. olijk; 10. ahoi; 11. om; 12. ega; 14. gs; 15. trust; 17. tir; 19. jol; 21. ein; 22. dan; 23. sla; 25. loc; 27. shock; 30. la; 32. air; 33. sn; 34. edel; 36. inkt; 38. perfectie. VERTICAAL: 1. Soort; 2. alm; 3. bij; 4. eker; 5. daas; 6. ah; 7. nog; 8. sisal; 13. gum; 15. trias; 16. tjalk; 18. iel; 20. ono; 23. salep; 24. hoi; 26. conté; 28. half; 29. cric; 31. ade; 33. ski; 35. er; 37. nt. Crypto-overlapper: Horizontaal: 5. Bandersom; 6. hemelbede; 7. emotiener; 8. inentenen. Verticaal: 1. Watermand; 2. adrestant; 3. krabbenen; 4. popdoeken. NOG GELUK DAT DE VIJVER NIET W Untvsisai Press Syndicale

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 2002 | | pagina 4