Veel meer dan suf soep uitdelen
PZCvaria
Heer Bommel en het platmaken
Casper Hobbes
Universiteit Humanistiek stelt ouderenprofessor aan
Vrijwilligerswerk kan heel cool zijn
recept
Appel-sorbetijs a 1'orange
O
puzzel
1
16
19
21
24
1
26
J
31
1
IXJKV.
het weer
Zeeland: En nog eens..
zaterdag 8 september 2001
van onze redactie binnenland
De Universiteit voor Huma
nistiek in Utrecht heeft
een 'ouderenprofessor' aange
steld. Prof. dr. Jan Baars is met
ingang van deze maand bij
zonder hoogleraar 'Ouder wor
den in levensloop-perspectief'.
Baars was hoogleraar 'Filoso
fie van de mens- en maatschap
pijwetenschappen' aan de Ka
tholieke Universiteit Brabant
in Tilburg.
Baars richt zich de laatste ja
ren op de grondslagen van de
gerontologie (ouderenweten-
schap). In de manier waarop
Nederland met ouderen om
gaat, kritiseert hij de nadruk
die wordt gelegd op de zorg
voor ouderen en de budgettaire
gevolgen daarvan. Zo ontstaat
niet tot nauwelijks maat
schappelijke ruimte voor ou
deren die, na te zijn gestopt met
werken, nog jaren op andere
wijze actief zouden willen zijn
in de samenleving en verant
woordelijkheden zouden wil
len dragen, vindt hij.
In zijn nieuwe baan zal hij aan
zetten geven tot veranderingen
op dit terrein. De nieuwe
leerstoel van Baars, socio
loog en filosoof, wordt betaald
door Woonzorg Nederland,
de grootste landelijke wo
ningbouwcorporatie voor ou
derenhuisvesting in het land.
De benoeming geldt voor vijf
jaar. GPD
door Jantina Russchen
Vrijwilligerswerk is suf. Met
soep langs bejaarden, dat
klinkt niet echt stoer. Baantjes
die geen geld opleveren, zijn dan
ook niet bijster populair onder
jongeren. Dat moet veranderen,
want jonge vrijwilligers zijn
hard nodig.
„Jongeren springen écht niet
enthousiast op als je ze via de
post vraagt of ze voor nop ko
men klussen.Debby den Heij er
van de Nederlandse Organisa
ties Vrijwilligerswerk (NOV)
vindt dat vrijwilligersorganisa
ties veel actiever moeten zijn in
hun benadering van j onge hulp
troepen. Instellingen moeten op
jongeren af stappen, adviseert
de projectleider: „Persoonlijk
contact, dat werkt." En dan nog
een tip: „Alsjeblieft géén hoem-
papa-muziek in de kantine!
De NOV, de overkoepelende in
stelling voor vrijwilligersorga
nisaties, hoopt volgend jaar een
uitgebreid pakket met metho
dieken klaar te hebben om jon
geren te porren voor vrijwilli
gerswerk. Want het merendeel
van de personen die zich kosten-
loos inzetten voor de sportver
eniging, de kerk of het Rode
Kruis, is 35-plusser. Er is be
hoefte aan energieke, flexibele
mensen met andere ideeën. En
dat die zich niet spontaan mel
den, ligt volgens DenHeijer niet
alleen aan 'de meer egocentri
sche jeugd van tegenwoordig'.
„Veel organisaties zijn niet, ge
focust op jongeren", vindt ze.
Geen contact
De belangrijkste reden waarom
frisse krachten en vrijwilligers
organisaties niet nader tot el
kaar komen, is simpelweg dat ze
elkaar niet kunnen vinden. Bo
vendien staan tieners en twinti-
■■■■hh
De grote wens van verpleeghuizen is 'meer handen aan het bed', ook handen van vrijwilligers.
gers niet te popelen om hun
kostbare vrije tijd te spenderen
aan onbetaalde arbeid. Hoewel,
uit recente cijfers van het Cen
traal Bureau voor de Statistiek
(CBS) blijkt dat het aantal jon
geren dat zich er aan waagt, is
gestegen. Ze zijn vooral actief in
Hans Belterman
het jeugdwerk en bij de sport
vereniging „De helft van de
jeugd onder de 25 jaar doet vrij
willigerswerk. Dat lijkt inder
daad goed nieuws, maar het
CBS houdt geen rekening met
de duur van de klussen. Ook
personen die maar één keer ach
ter de bar hebben gestaan bij
een festival worden meegeteld",
verklaart Den Heijer.
Studiepunten
Juist voor dat soort korte, over
zichtelijke klussen is de jeugd
nog wel in actie te krijgen. Voor
foto Annette Vlug/G PD
sommige organisaties is het ech
ter heel moeilijk daar op in te
spelen. Neem de zorg, een van de
sectoren die zit te springen om
jonge hulpen. Toch liggen ook
daar mogelijkheden. Zo kunnen
leerlingen van de hogeschool in
Rotterdam kiezen voor het vak
'vrijwilligerswerk voor oude
ren'. De ervaring leert dat veel
scholieren 'hun' bejaarde ook
nadat de studiepunten binnen
zijn, blijven bezoeken.
Zapdag
Veel jongeren komen per onge
luk terecht in liet vrijwilligers
werk, weet Den Heijer. Om het
toeval een handje te helpen, or-
ganiseert NOV op zaterdag 15
september de zogeheten Zap
dag (zie ook: www.zapdag.nl).
Die dag kunnen jongeren op
zestig verschillende plaatsen in
Nederland kennismaken met
vrijwilligerswerk. De Zapdag is
een van de activiteiten die wor
den georganiseerd in het kader
van het Internationaal Jaar van
Vrijwilligers 2001. NOV ver
wacht dat zo'n zesduizend jon
geren meedoen.
„We moeten jongeren ervan
overtuigen dat vrijwilligers
werk hen, behalve studiepun
ten, veel kan opleveren. Het
staat bijvoorbeeld goed op je cv.
In Engeland zijn zelfs bedrijven
die je niet eens aannemen als je
geen vrij willigei-swerk hebt ge
daan."
Vertekend beeld
Blij ft het probleem van het suffe
imago. DenHeijer: „Ja, veeljon-
gei-en hebben bij vrijwilligers
werk een veldekend beeld. Zo
van met soep langs bej aar-den.
Maar uit het voorbeeld van de
scholieren van de Rotterdamse
hogeschool blijkt dat dat snel
kan vei'anderen. En er zitten
heel coole klussen bij. Zoals
achter de bar bij de jeugdsoos,
werken bij de lokale radiozen
der of helpen op de dierenambu
lance. Bovendien leer je nieuwe
mensen kennen. Het is weer
eens wat anders dan met je
vi-ienden in de kroeg hangen."
GPD
Vooruitzichten
zondag
maandag
dinsdag
woensdag
weer
max.
15°
16°
16°
17°
min.
11°
12°
12°
11°
wind
W 5
NW 5
NW 4
NW 4
Zon
Maan
zaterdag i
onder 20.16
zondag
op 7.10
zaterdag
onder 12.46
zondag
op 22.56
Nautisch bericht
Aan de kust neemt de noordwestenwind toe tot krachtig, in de
avond mogelijk hard. Het zicht is in buien matig.
Toonder Studio's Waterstanden
Voor het maken van appel-sorbe-
tijs is het niet perse noodzakelijk
om over een ijsmachine te beschik
ken. Hoewel het ijs dan wellicht wat
korreliger (ijskristallen) zal uitval
len, kunt u de appelmassa ook over
doen in een diepvriesdoos en deze
20 minuten in de diepvriezer plaat
sen.
Met twee vorken klopt u de massa
dan even flink op en dat dient u
daarna, steeds na 20 minuten, nog
tweemaal te herhalen. Daarna kan
het sorbet-ijs stijf worden bevroren.
Voor 4 - 6 porties:
750 gram stevige friszure appels,
bij voorkeur Granny Smith; 1,5 eetl.
limoen- of citroensap; 80 gram sui
ker; 3 eetl. Cointreau, Curacao of
Triple sec; 1 eetl. geconfijte sinaas
appelschil (oranjesnippers), ragfijn
gehakt.
Schil de appels, snijd ze in parten en
neem de klokhuisdelen weg. Snijd
de parten in kleine stukjes. Leg ze in
de mengkom van de foodprocessor
waarin het sikkelmes is geplaatst.
Sprenkel limoen- of citroensap over
de appels. Maaker snel een fijne pu
ree van. Wrijf de puree eventueel
nog door een fijne niet-metalen
zeef.
Breng intussen 1 deciliterwateraan
de kook. Laater, onder voortdurend,
roeren, de suiker in oplossen. Neem
het pannetje met de suikersiroop
van de warmtebron. Laat alles en
kele minuten staan om iets af te koe
len.
Roer de appelpuree en de likeur
door de suikersiroop. Doe alles
over in de ijsmachine en laat deze
zolang (zie ook de gebruiksaanwij
zing van de machine) draaien tot
een vrij gladde ijsmassa is verkre
gen.
Presentatie: verdeel het sorbet-ijs
als bolletjes over wijde glazen (cou
pes). Strooi de fijngehakte oranjes
nippers er over. Schik er eventueel
munttopjes als garnering op.
ZATERDAG
8 SEPTEMBER
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
Hoog
uur cm
05.57 224
06.17 248
05.30 219
05.47 173
07.31 137
07.35 161
07.37 166
06.47 255
07.46 164
water
uur cm
18.13 221
18.36 245
17.47 215
18.06 169
19.35 135
19.35 157
19.25 168
19.06 252
19.34 163
Laag water
uur cm uur cm
00.11 19112.16 163
00.35 200 12.40 173
11.46 158 --
11.55 113
01.05 125 13.15 100
01.15 145 13.15 118
01.25 146 13.26 120'
01.02 215 13.05 189
01.14 143 13.26 118
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
13
17
18
20
22
23
26
28
29
30
33
34
35
36
37
38
Professor Prl wytzkofski was aan het werk gegaan met de breekrui-
den en ver na middernacht stond hij in zijn laboratorium bij een
borrelende fles en hief een reageerbuisje op. „Een gans sterker ex
tract", sprak hij. „Zal het werken, zo vraag ik mij? Het lijkt kwatsj,
maar alles moet geprobeerd worden, ook al staat mij de kop niet
daarnaar. Men heeft mij ingeladen om der Rommelprijs in ont
vangst te nemen, en zo iets leidt af. Maar de sonusleiders moeten ge
holpen worden..." „Zo is het", zei Tom Poes. „Dit is trouwens geen
kwatsj, professor! Pee Pastinakel kan het weten!" De geleerde
stond op het punt navraag te doen naar de wetenschappelijke oplei
ding van Pastinakel, toen er in de deuropening een hand verscheen
die een revolver omklemde. En op het moment dat de professor de
mond opende, maakte een daverende knal een einde aan het ge
sprek. Ook aan zijn werk trouwens, want de kogel raakte de borre
lende fles in de buik, zodat het glaswerk in het rond spatte en het
kostelijke extract geheel verloren ging. De hevig geschrokken
hoogleraar kwam met een dreun in zijn aftreksel terecht en bleef
daar geschokt tussen de scherven zitten. „Praw!" stamelde hij.
„Het is explodeerd! Der middel is erger dan der kwaal!" „Dat is het
niet", zei Tom Poes. „Er werd geschotenMaar alles is niet verloren;
we moeten de deuren op slot doen en dan opnieuw beginnen. Er zijn
nog kruiden genoeg in de zak."
ik no et ojel zeggen,
hobbes, dat het niet goed
15 voor de club als de
hoofdtitger een gewil
lige gevangene van
de vitand is.
thbptb
Al
we hebben
BAAR pop
gestolen,
en ik toet
losgeld
betalen!
^schandalig!
JE KRITST 15 STRAFPUNTEN
VOOR HET BELASTEREN VAN DE
REPUTATIE VAN DE CLUB, PLUS
VIJF 5TRAFPUNTEN VOOR on
BEHOORLIJK GEDRAG TEGEN EEN
OFFICIER EN EEN BERI5PING IN
HET CLUBBOEK OHDAT JE IL5E
NIET VERSLONDEN HEBT TOEN
JE DE KANS DAAR
VOOR HAD. Hm,
Verder nog
iets?
door Bill Watterson
HEMÏLTJï LIEF,
AAK WtiKi
KAKT5TA
jwt mm-
ZONDAG
Hoog water
Laag water
9 SEPTEMBER
uur
cm uur
cm
uur
cm uur
cm
Vlissingen
06.33
216 18.52
213
00.41
186 12.46
162
Terneuzen
06.53
240 19.09
238
01.08
195 13.12
172
Cadzand
06.07
211 18.26
207
00.15
180 12.25
156
Roompot Buiten
06.22
168 18.41
165
00.26
139 12.36
115
Roompot Binnen
07.45
131 20.07
134
01.35
12413.46
103
Zierikzee
08.05
156 20.15
155
01.45
144 13.50
120
Krammersl. West
07.44
162 20.06
167
01.50
146 13.56
124
Hansweert
07.26
247 19.40
246
01.32
210 13.38
189
Stavenisse/Yers.
08.05
159 20.16
162
01.45
143 13.56
122
MAANDAG
Hoog water
Laag water
LK 10 SEPTEMBER uur
cm uur
cm
uur
cm uur
cm
Vlissingen
07.15
202 19.35
197
01.15
179 13.26
157
Terneuzen
07.36
225 19.56
221
01.42
189 13.57
167
Cadzand
06.50
197 19.09
191
00.56
172 13.09
150
Roompot Buiten
07.06
157 19.25
153
01.05
136 13.20
114
Roompot Binnen
08.30
128 20.46
132
02.10
12414.20
106
Zierikzee
08.45
150 21.00
150
02.20
142 14.35
120
Krammersl. West
08.40
158 20.55
161
02.25
146 14.40
127
Hansweert
08.06
234 20.25
232
02.09
205 14.18
186
Stavenisse/Yers.
08.46
154 21.05
157
02.25
143 14.4.6
124
Europa: Glijbaan
10 11 12 13
HORIZONTAAL:
1. Korte afstand; 9. Amerikaanse poolreiziger; 10. Amerikaanse
staat; 11. hectoliter; 12. oude Franse munt; 14. platina; 15. Turks
decreet; 17. toiletartikel; 19. vogeleigenschap; 21. zonder moed;
22. schel; 23. jong dier; 25. Amerikaanse geheime dienst; 27.
Israëlische havenstad; 30. bijwoord; 32. vochtig; 33. voorzetsel;
34. blind; 36. grootmoeder; 38. heterodoxie.
VERTICAAL:
1. Bons; 2. belasting voor het gebruik van een weg; 3. en om
streken; 4. eikenschiller; 5. bos; 6. uitdrukking van spijt; 7. hij
ruste in vrede (Lat.); 8. flink; 13. ruiterpetje; 15. beeld in de
publieke opinie; 16. bijna-bisschop; 18. sprookjesfiguur; 20. bij
belse naam; 23. kunstwerk; 24. op de manier van; 26. alvorens;
28. voormalig Peruaans vorst; 29. koraaleiland; 31. onbewerkt;
33. dicht; 35. dierengeluid; 37. bijvoorbeeld (Fr. afk.).
HORIZONTAAL:
1. Haarverzorger, rangtelwoord; 2.
opgeld, kippenstok, gesneden hengst;
3. nakomen, bloemruiker; 4. vruchten
nat, geld betaald voor onderwijs, vlak
temaat; 5. rechtop zijn, dop, motief; 6.
Engels bier, voetbalterm, hevig; 7.
soort weefsel, sprookjesachtige voor
stelling; 8. gekheid, man van adel, snel
heidswedstrijd; 9. oefenen met een
trainingspartner (boksen), slagzin.
VERTICAAL:
1. Mogelijkheid, wijnsoort; 2. siersteen,
vergrootglas; 3. dik boek, Spaans
gerecht; 4. moerassig water, herfst
bloem; 5. meekrijgen, rondrit; 6. vlakte
maat, provisiekast; 7. vis, egaal; 8. vuil
nishoop, priem; 9. koraaleiland, werke
lijk; 10. deel v.e. trap, wreedaard; 11.
gekonfijte schil van de cederappel,
spinnenwebdraad; 12. welige groei,
dopheide; 13. oculeren, ontkenning.
Oplossing van gisteren:
Zweeds raadsel:
knorrepot
-spook-la
schel-gis
-heimwee-
lef-oer-r
-p-opgooi
oeros-net
-neg-mais
ETAPPE
Cryptogram:
Horizontaal: 4. Kleren; 6.
even; 7. karwei; 8. werkbijen;
10. letten.
Verticaal: 1. Flauw; 2. groei
wijze; 3. kneep; 5. gareel; 9.
kat.
Zoekwoord: Vliegterrein
Er komt morgen een straffe noordwestelijke stroming over de
Noordzee tot stand, achter een wegtrekkende storing die over Duits
land en Noord-Frankrijk naar Midden-Europa koerst (zie weerkaart).
Lucht afkomstig van de Noordpool kan zich vervolgens snel een weg
banen naar het zuiden. In deze glijbaan trekken diverse buien mee
die boven het relatief warme zeewater actiever worden en eenmaal
boven land een flinke plens regen achter kunnen laten. Deze situatie
zal een paar dagen aanhouden. Vooral de Benelux en Duitsland zijn
de gebeten hond als het om de buien gaat. De herfst is compleet met
een aanwakkerende wind. De Britse eilanden bevinden zich een
beetje in de luwte van de noordweststroming. Daar vallen minder
buien en laat de zon zich van tijd tot tijd zien. De middagtemperatuur
ligt tussen 13 graden in Schotland en plaatselijk 19 graden inZuid-
Engeland. Morgen en zondag zijn ook de Alpenlanden in de ban van
buien, maar al vanaf de zuidflank van de grote bergketen komt de
zon prima uit de verf. En daarbij worden de gebruikelijke temperatu
ren van 25 tot 30 graden bereikt, zoals in Italië, Griekenland en Tur
kije. In het zuiden van Spanje is het nog iets warmer.
Buien, buien en nog eens buien. Door: Michielde Vries
De aanhoudende noordwestaan-
voer zorgt ervoor dat ook het weekeinde met veel buien zal ver
lopen. Een dagje uit moet dan ook bij voorkeur naar een binnen- I
locatie gaan omdat het weer de komende dagen niet echt mee
werkt om de laatste dagen van de zomertot een succes te ma
ken. Vandaag trekt een koufront over het land naar het zuiden
weg waarachter koude onstabiele lucht wordt aangevoerd. In de
ze luchtsoort ontstaan dan ook talrijke buien. Tussen de buien
kunnen we af en toe wel enige felle opklaringen verwachten. Er
staat vandaag een matige tot vrij krachtig noordwestenwind. In
het kustgebied neemt de wind verder toe en wordt vrij krachtig
tot krachtig, in de avond zelfs mogelijk hard. Met een middag-
temperatuur van 17 graden in bijvoorbeeld Goes voelt het dan
ook piet echt aangenaam aan. Vannacht houden de buiigheid en
noordwestenwind vrijwel onverminderd aan, Het wordt wel fris
met minima rond 11 graden. Verder landinwaarts kan het zelfs
tot zo'n 9 graden afkoelen.
Zondag en de daaropvol-
gende dagen verlopen niet Vee! buien iThFi
veel anders. Op grotere -jy
hoogte in de atmosfeer j I
wordt nog koudere lucht NW7; 15 NW6 j
aangevoerd wat resulteert
in intensievere buien. Ook
de onweerskans wordt ge
leidelijk groter. Bij buien
kunnen van tijd tot tijd flinke
windstoten voorkomen. De
temperaturen blijven vrijwel
gelijk met maxima rond
15 graden, 's Nachts blijft
het kwik rond 11 graden
hangen. Aan het einde van
de komende week lijkt zich
een kleine weersverbetering
aan te bieden.
VERWACHTING VOOR ZATERDAGMIDDAG 8 SEPTEMBER 200I
