Waar blijft toch de zomerhit?
PZC
oké?;.1
Heer Bommel en het platmaken
1
o
O
Casper Hobbes
Samenloop van omstandigheden bepaalt succes van een liedje
recept
Deeg voor de bodems
van hartige taarten
puzzel
3
4
10
12
15
26
het weer
maandag 6 augustus 2001
door Jan Vriend
Zodra je zo'n liedje op de radio hoort,
ruik je weer de zonnebrand. Dan
voel je opnieuw het strandbriesje, dan
komen oude vakantieherinneringen
als vergeten foto's boven water drijven.
Ritme, uitbundigheid en zuidelijke
sfeer zijn de vaste bouwstenenen voor
een zomerhit. Denk maar aan de 'Lam
bada', uit 1989. Of aan Jody Bernal, die
iedereen vorig jaar op de dansvloer
kreeg met 'Que si, que no'. Maar waar
blijft toch de zomerhit van 2001?
„Dansbaar, luchtig, een aanstekelijk
tempo en een. makkelijke tekst." Hit
historicus Johan van Slooten somt de
kenmerken van een zomerhit zo op. Van
Slooten is samensteller van het Hitdos
sier en medewerker van de AVRO-ra-
dio. Vanuit die achtergrond weet hij dat
bijna alle platenmaatschappijen pro
beren om hun artiesten zomerhits te la
ten scoren. „In de vakantietijd ontstaat
bij het publiek ieder jaar weer de be
hoefte aan een swingend nummer. Zo'n
melodie brengt de herinnering aan
mooie, warme dagen terug. Het voedt
de gedachten aan een vakantie die je
niet wilt vergeten. Voor de muziek-
branche is dat een markt die geen ar
tiest wil laten liggen."
„De formule voor een zomerhit lijkt
simpel, maar tegelijk is het heel moei
lijk om er één te scoren", vertelt Van
Slooten. „Je moet niet alleen een goed
liedje hebben, je bent ook afhankelijk
van het weer. Als het regent, heeft een
lied met zo'n Zuid-Europees sfeertje
veel minder kans. En dan hangt het
succes ook af van de manier waarop de
radiostations het oppikken. Het moet
net de juiste tijd zijn, net het juiste ge
voel hebben. Kom je te vroeg, is Neder
land nog niet rijp voor een zomerliedje.
Maar kom je als het land al op vakantie
is, ben je weer te laat. De ideale volgor
de is dat het publiek zo'n liedje in
Spaanse disco's hoort, en het daarna in
Nederland graag weer wil beluisteren
om het vakantiegevoel vast te houden.
NOS
Herman van der Velden is muzieksa-
mensteller bij de NOS-radio. Al jaren
kiest hij de liedjes vooreen populair zo-
merprogramma als Radio Tour de
France, waar (ook via de Wereldom
roep) anderhalf miljoen mensen naar
luisteren. Zomerhits als de 'Lambada'
(Kaoma, 1989), 'Banger Hart' (Rob de
Nijs, 1996), 'Dromen zijn bedrog' (Mar
co Borsato, 1994), en 'Macarena' (Los
del Rio, 1996) komen daarom volgens
kenners mede uit zijn koker.
Jody Bernal had vorig jaar een enorme zomerhit met 'Que si, que no'. Dat nummer volgde de juiste route om een hit te worden:
eerst in de Spaanse disco's en daarna in Nederland. foto Rob Verhorst/GPD
„Natuurlijk speelt het mee als een lied
je vaak op de radio te horen is", meent
Van der Velden. „Maar een succes valt
niet te forceren. Alles staat of valt ten
eerste met de kwaliteit van het liedje
zelf. En dan bepaalt de samenloop van
omstandigheden of het scoort. Is de ti
ming goed? Is de promotie goed? Pak
ken de kermissen het op? Zijn er grote
evenementen waar het wordt ge
draaid? Alleen met zo'n onvoorspelba
re mix krijg je een hit. Dit jaar dacht ik
dat zangeres Lauren met 'O-ayo' een
zomerhit in handen had. Toch lijkt dat
nummer het net niet helemaal te doen
in de hitlijsten. En waarom? Ik kan het
je echt niet zeggen. Kennelijk net niet
de ideale samenloop."
„Misschien is het nog te vroeg voor een
zomei'hit", zegt hit-historicus Van
Slooten. Hij slaat de boeken er even op
na. En ziet dat de meeste vakantiesuc
cessen pas in de loop van augustus in de
hitlijsten opdoken. „Dan komt Neder-
Hans Belterman
Vandaag twee recepten voor het ma
ken van briseerdeeg. Het deeg leent
zich bij uitstek om te gebruiken als bo
dem voor hartige taarten.
Deze week volgen recepten voor hartige
taarten waarbij wordt uitgegaan van bo
dems van briseerdeeg.
Voor quiche-, taart- of springvorm met
middellijn van 26 - 28 cm (voor het met de
hand kneden van het deeg):
200 gram bloem; 1 flinke mespunt zout;
1 flinke mespunt poedersuiker; 100
gram koude boter, in blokjes gesneden;
1 ei, losgeroerd; 2 eetl. koud water; 2
druppels blanke azijn.
Zeef bloem, zout en poedersuiker in een
grote kom. Maak er een kuiltje in en leg
de boter erin en schenk het ei erbij.
Kneed, met een koele hand, boter en ei
door de bloem. Voeg daarna, onder
voortdurend kneden, beetje voor beetje
wateren azijn toe. Kneed alles tot een sa
menhangend geheel. Voeg eventueel
wat water extra toe. Vorm een bal en ver
pak die in aluminiumfolie. Leg de deeg
bal ten minste 90 minuten in de koelkast.
Rol het deeg daarna op een met wat
bloem bestoven werkvlak uit tot een ron
de lap met een doorsnede van 32 - 36 cm.
Bekleed de inmiddels beboterde bodem
en wand van de vorm ermee.
Wanneer u een keukenmachine heeft,
kunt u zich veel werk besparen. Boven
dien laat het deeg dat in de machine is ge
maakt zich gemakkelijker verwerken dan
het deeg dat met de hand wordt gekneed.
Voor quiche-, taart- of springvorm met
middellijn van 26 - 28 cm. (voor gebruik
van keukenmachine):
200 gram bloem; 1 flinke mespunt zout;
1 flinke mespunt poedersuiker; 115
gram boter, op kamertemperatuur, te
voren in blokjes gesneden; 3 eetl. koud
water; 2 druppels blanke azijn.
Zeef bloem, zout en poedersuiker in een
kom. Stort het in de mengkom van de
keukenmachine. Verdeel de boter er
over. Laat de machine zo lang draaien tot
een kruimelige massa is verkregen. Voeg
hetwatergeleidelijktoeenlaatde machi
ne dan nog zo lang draaien tot het deeg
een bal vormt die van de bodem en wand
van de kom loslaat. Voeg eventueel 1 eet
lepel water extra toe. Neem het deeg uit
de mengkom en vorm er opnieuw een
bal van. Verpak de deegbal in alumini
umfolie en laat hem ten minste 90 minu
ten in de koelkast rusten
Rol het deeg daarna op een met wat
bloem bestoven werkvlak uit tot een ron
de lap met een doorsnede van 32 -36 cm.
Bekleed de inmiddels beboterde bodem
en wand van de vorm ermee
1
2
5
6
8
9
13
16
,3
20
21
22
23
24
25
28
29
30
32
33
34
35
Die ochtend kon men aan de buitenkant van de oude stadsmuur
twee behoeftige figuren aantreffen. Ze hadden daar onder een
bouwvallig afdakje beschutting tegen de opgestoken wind gezocht
en kookten een waterige uiensoep in een leeg spinazieblikje. Het
waren een paar zakenlieden, die door de welvaart aan lager wal ge
raakt waren en die zich nu voor de politie schuilhielden. „Vroeger
was alles anders", klaagde de kleinste, die Hiep Hieper genoemd
werd. „Weet je nog, toen we in films deden, baas? En die tijd dat we
in zakken lucht handelden? Het is allemaal fout gegaan!" „Zit niet
te zeveren, jongen", bromde de ander, die Bul Super heette. „Goeie
zaken kan je niet uit de grond stampen. Je moet wachten totdat je
een goed ideetje komt aanwaaien." „Nou, waaien doet het genoeg",
hernam Hieper. „We zitten hier net op een plek waar alle rommel
door Bill Watterson
Niet het gevraagde woord invullen, maar een woord dat bestaat
uit de letters van het gevraagde woord in dezelfde volgorde min
1 letter. (B.v. Omschrijving "dierenverblijf". Antwoord zou zijn
"stal", maar ingevuld moet worden "sta"of "tal". Welke van die
twee het moet worden, moet blijken uit de kruisende woorden.)
Horizontaal: 1. Spekrookplaats; 4. naast; 7. vaartuig; 9. voer
tuig; 11. beest; 12. haarversteviger; 13. wijsje; 15. patroon; 16.
soort hert; 18. spook; 19. ploegsnede; 20. boei; 22. schenker; 25.
niemendal; 27. kleur op de wangen; 28. Griekse godin; 29. laag
ste deel v.e. schip; 31. lofdicht; 32. regeringsstelsel; 34. bandiet;
35. rivier in Frankrijk.
Verticaal: 1. Uitweiding zonder inhoud; 2. gedwee; 3, zwemvo
gel; 4. familielid; 5. hevig; 6. kwast in het hout; 8. verpakkings
middel; 10. betrekkelijk; 12. gazon; 14. grappenmaker; 15. tenen
mand; 17, slaapziekte; 18. aardhoogte; 20. straathandelaar; 21.
cijfer; 23. spinnenweefsel; 24. troep herten; 26. houten hamer;
29. welige groei; 30. kleur; 32. snelle loop; 33. vordering.
Horizontaal:
1. Alternatieve Duitse rivier (4);
4. Drukte die ik afschaf! (5); 7.
Heeft al zijn geld in wezen van
het land (7); 8. Boom met een
hoorbaar merkteken (3); 9. Er is
nog van alles mogelijk, hij is
rond! (3); 10. Duivelse natuur
van een verwarde dominee (7);
12. Schoen van een toneelschrij
ver (7).
Verticaal:
2. Vedette met een eindeloze
rustbank (4); 3. De slons van de
garde maakt 'r een troep van (6);
4. Geen kerk van recente datum
(8); 5. Ondanks z'n stijfheid toch
bruikbaar in de tuin (4); 6. Je
handen branden (6); 9.
Pelgrimage zonder snelheid (4);
11. Beestje voor de sloop (3).
Oplossingen van zaterdag:
Kruiswoordraadsel:
HORIZONTAAL:
1. Spin; 4. heem; 8. era; 10. bio; 11. tij; 12. ril; 14. na; 15.
kebab, 17. bowl; 18. ceel, 20 ai; 21. te; 22. balg; 23. Oslo;
24. minst; 26. bm; 28. ene; 29. em; 31. uil; 33. Uri; 34.
sneb; 35. tier.
VERTICAAL:
1. Set; 2. prij; 3. ia; 5. eb; 6. ein; 7. moa; 9. rib; 12. religie;
13. lactose; 15. kwalm; 16. beest; 17. bob; 19. Leo; 25. nno;
26. bus; 27. min; 29. ere; 30. mir; 32. Ie; 33. ui.
Doorloper:
mediumwasbaar
unienoestetre
stationvoelen
teeweikaasent
breaketastere
loltrieststop
artsogeneiber
adioselanrede
segmentpoelet
Zeeland: Natte week
land terug van de kust. En dan groeit de
behoefte aan de herinnering." De kans
hebbers? Hij gokt op 'Ritmo' van Geor-
gina. „Dat heeft dat zuidelijke aanste
kelijke. Maar ik geef Gordon ook een
kans. Als het mooi weer blijft, tenmin
ste. Want zijn liedje en zijn videoclip
zitten helemaal in de strandsfeer."
Viva
Hoe belangrijk een zomerhit kan zijn,
bewijst zangeres Imca Marina. Nooit
boekte ze een groter succes dan 'Viva
Espana' (1972) waarin ze strand, zon en
Spaanse romantiek bejubelt. Vier
maanden stond ze ermee in de hitlijs
ten. Bijna dertig jaar geleden, dus.
Maar nog steeds dankt ze haar drukke
schnabbelbestaan aan die oude roem.
„Ik kan geen kermisoptreden doen of
het publiek waagt om Viva Espana.
Die ene hit heeft me in Nederland we
reldberoemd gemaakt. In heel Europa
heb ik er miljoenen plaatjes van ver
kocht. Andere artiesten hoor je soms
hun neus ophalen voor oud repertoire.
Maar ik koester die hit. Ik wou dat ik
weer zo'n knaller had."
Waar die blijft de zomerhit van 2001?
Imca: „Misschien klinkt het wat onbe
scheiden, maar ik denk dat ik hem
heb." Ze schakelt haar cd-speler in en
laat haar nieuwste productie door haar
Oudendijkse boerderij schallen. Een
dance-beat met een Hollandse klom
pendans en hoempapa's gelardeerd met
Franse en Duitse kreten. „Het is Eux-o-
meligheid ten top, alle registers gaan
openHet publiek snakt naar die gezel
ligheid. Op campings en terrassen wil
iedereen meezingen."
Nieuw jasje
Ook zanger Jan Keizer van BZN kent
de kracht van zomerhits. In oktober
komt hij met een solo-cd vol luchtig va
kantierepertoire. „Het zijn bestaande
liedjes die ik met covers een nieuw jasje
geef." Is oktober niet te laat voor zo
merhits? „Nee, in het najaar is de be
hoefte aan vakantieherinneringen het
grootst. Als de winter voor de deur
staat, groeit de behoefte om je in ge
dachten te verplaatsen naar wax-me
stranden en zwoele nachten."
Een samenwerkingsverband van 25 lo
kale omroepen kwam vorige week met
een overzicht van 'de 25 lekkerste zo-
merplaten aller tijden'. Aan de top ui-
teraard 'Que si, que no', 'Macarena' en
de 'Lambada'.
Pas op nummer 41 het hoogst genoteer-
de Nederlandstalige lied. Het is Gerard
Cox met "t Is weer voorbij die mooie zo
mer'. Anno 1973 goed voor achttien
weken hoog in de Top Veertig. GPD
Toonder Studio's
De komende dagen hebben we rond- Door: Maurits Geuze
uit nat weer voor de boeg. Elke dag is
er wel regen in enige vorm te verwachten. Pas vanaf het volgende
weekeinde lijkt het droger te worden. Om te beginnen staat er voor
vandaag een actief regengebied op het programma. Vanochtend
deelt dat al een schampschot uit: een golfvormige storing op de
weerkaart trekt dan over België oostwaarts en in Zeeland valt dan al
enige tijd regen. Wellicht is het daarna enige tijd droog, maar later in
de middag dringt een warmtefront vanuit het zuidwesten de
provincie binnen en gaat het opnieuw regenen. Deze regen is in de
loop van de avond of vannacht voorbij. De temperatuur is
bescheiden voor begin augustus, maar met 20 graden is het niet
koud. De wind is hoofdzakelijk matig en waait uit zuidelijke
richtingen. Aan zee kan hij af en toe vrij krachtig zijn. Morgen volgt
een herhaling van zetten. In de ochtend is het regengebied
weggetrokken en hebben we soms een opklaring, maar misschien
ook een bui. Later op de dag
worden we op de korrel
genomen door een zelfde
soort regengebied als
vandaag. Ook woensdag en
donderdag trekken er actieve
regenstoringen over onze
omgeving of vallen er buien.
De zon laat zich de hele week
maar weinig zien, al laat hij
het niet helemaal afweten.
De temperatuur blijft
bescheiden met maxima van
een graad of 20. Vrijdag staan
er ook nog buien op het
programma, maartegelijker-
tijd verschijnt op de weerkaart
een hogedrukgebied, dat zich
in onze richting gaat verplaat
sen voor droger weer moet
gaan zorgen in hetweekeinde.
Regen
Vooruitzichten
weer
max.
min.
wind
20°
15°
ZW 4
20°
15°
ZW 4
20°
15°
ZW 4
20°
14°
W 4
Zon
Maan
maandag
onder21.24 i
dinsdag
op 6.18
maandag
onder 8.03
dinsdag
op 22.57
Nautisch bericht
Er waait een matige, soms vrij krachtige zuidelijke wind. Het zicht
is goed, in regen matig. Er is later kans op onweer.
Waterstanden
MAANDAG
Hoog water
Laag water
6AUGUSTUS
uur
cm uur
cm
uur
cm uur
cm
Vlissingen
04.26
223 16.37
221
10.29
166 23.01
202
Terneuzen
04.46
247 16.57
246
11.01
174 23.30
210
Cadzand
03.59
216 16.16
212
10.05
159 22.39
195
Roompot Buiten
04.15
170 16.25
165
10.26
112 22.55
149
Roompot Binnen
05.46
142 17.55
140
11.34
096
Zierikzee
06.00
167 18.10
162
11.45
116 -----
Krammersl. West
06.19
177 18.26
171
11.45
117 -----
Hansweert
05.17
259 17.36
255
11.26
189 23.56
224
Staven isse/Yers.
06.06
170 18.16
167
11.50
114
naar toe geblazen wordt!" Daar had hij gelijk in. De zuidwester
blies stof en oude papieren om de hoek, zodat de rook van het arme
lijke vuurtje de ogen van de aanzittenden deed tranen. „We zitten
hier veilig", zei Super. „Verderop, bij de poort, loopt te veel politie
rond..."
Op hetzelfde moment werd hij getroffen door een groot vel papier,
dat met een smak tegen hem aanwoei. Wrevelig wilde hij zich vrij
maken, maar toen zijn oog erop viel, sprong hij verblekend over
eind. Geen wonder; in plaats van een bovenmaats stuk papier had
hij commissaris Bas bij de schouders. De ongelukkige politiechef
was zo dun als een speelkaart en fladderde bewogen op de sterke
bries heen en weer. „Het komt van de zwam", lispelde hij met ritse
lende stem. „Die hooit bij het platmaken..."
DINSDAG
Hoog water
Laag water
7 AUGUSTUS
uur
cm uur
cm
uur
cm uur
cm
Vlissingen
04.55
223 17.08
220
11.05
165 23.35
199
Terneuzen
05.15
248 17.29
246
11.36
173 -----
Cadzand
04.28
216 16.46
212
10.46
158 23.16
192
Roompot Buiten
04.45
170 16.59
165
11.06
111 23.35
147
Roompot Binnen
06.15
141 18.26
139
00.15
133 12.04
097
Zierikzee
06.35
165 18.45
160
00.20
15412.20
117
Krammersl. West
06.46
175 18.57
170
00.15
155 12.25
118
Hansweert
05.49
259 18.01
256
11.58
190 -----
Stavenisse/Yers.
06.38
170 18.39
167
00.26
151 12.20
115
L Lagedrukgeb'ed
H Hogedrukgebied
—A4_
O
lichte sneeuw
matige sneeuw
zware sneeuw
bchte regen
matige regen
zware regen
<7-7
Europa: Buientrein
Het zonnige weerbeeld in de landen rondom de Middellandse Zee
staat in schril contrast met de herfstachtige taferelen in de noord
westelijke helft van Europa. Daar dendert de komende dagen een
trein aan storingen langs en dat veroorzaakt vele buien en bij tijden
een stevige wind. Vakantievierders in Portugal, Spanje, Italië en
Griekenland hebben geen last van wind en regen. Die landen zijn
uitbundig zonnig en in de middag liggen de temperaturen meest
tussen 30 en 35 graden. De hoogste kwikstanden zijn te vinden in
het binnenland van Turkije en het zuiden van Spanje, met uitschie
ters nabij de 40 graden. Ook aan de Franse zuidkust blijft de zon een
hoofdrol opeisen. Verder noordwaarts in Frankrijk zijn er veel
wolkenvelden en valt er geregeld regen. Die neerslag behoort bij de
eerder genoemde storingen en die arriveren ook in Duitsland, de
Benelux en op de Britse eilanden. Alleen Schotland lijkt het van
daag nog droog te houden, maar morgen volgen er ook daar buien.
De storingen trekken geleidelijk ook oostwaarts, maar lopen als het
ware 'stuk' op daargelegen hogedrukgebied. In Hongarije en
Slowakije blijft het daardoor vrij zonnig en warm.
HEB JE HET NIET
WARtt HET DIE
LANGE BROEK AAN
HET DIT WARrtE
WEER? LJAAROn
DOE JE GEEN KORTE
BROEK AAN?
KORTS BR0SKW
K0MEHT0T0P
miw mm
