Wodka Expres brengt welvaart PZC Duizenden Polen en Russen leven van smokkel in trein recept Rabarbertaart Heer Bommel en de Sloven Casper Hobbes puzzel het weer m O woensdag 6 juni 2001 door Erwin Tuil De drie wagons die dagelijks om half vier op spoor zeven van het Zuidstation van Kali ningrad staan te wachten, beho ren zonder twijfel tot het minst aantrekkelijke materieel van de Poolse spoorwegen. Graffiti aan de buitenkant, stinkende toilet ten, intens vuile vloeren en ka potte zitbanken. De canvassen harmonica's tussen de wagons zijn zo gerafeld dat ze fungeren als eenvoudige airconditioning. Tegelijkertijd is dit treinstel het geliefde vehikel voor de profes sionele reizigers die in deze 'Wodka Expres' dagelijks pen delen tussen de Russische encla ve Kaliningrad en Polen. De 24- jarige Pool Marek is er zo een. Eerder die morgen is hij naar Kaliningrad gereisd om in die stad, het vroegere Königsberg, twee grote boodschappentassen te vullen met wodka en sigaret ten. Hij is vroeg en steekt een si garetje op terwijl zijn collega's binnendruppelen. Een paar minuten voor vertrek loopt een Poolse conducteur door de drie wagons en maakt een praatje met de bekende ge zichten. Na zo'n praatje steekt hij zijn linkerhand in zijn broekzak om dan weer verder te lopen naar de volgende. ,,We be talen hem een dollar, hij zeurt dan niet en wij reizen goedkoper dan met een gewoon retourtje", verklaart Marek. Hij blijft nog zo'n anderhalf uur rustig zitten terwijl de trein door de Russische enclave aan de Oostzee boemelt richting Mumanovo, de laatste Russi sche plaats voor de Poolse grens De trein stopt, de deuren gaan open en tientallen Polen en Rus sen stormen de wagons in. Even wachten op de Russische pas poortcontroleurs en als zij de trein hebben verlaten om in het kantoor de passen te controle ren, begint het grote uit- en in pakken. Fors lichaam Een gemiddelde van zes sloffen sigaretten van obscure, goedko pe merken worden geopend en de pakjes verdwijnen in panty kousjes, bh's, onderbroeken en kousen. In een pantykousje, De rabarbertaart is een oorspron kelijke Britse creatie. De Britten ontdekten de kwaliteiten van de ra barber pas vrij laat in Zuid-Afrika. Daarvoor beschouwden ze de ra barber gedurende eeuwen als een medicinale plant. Van de Boeren in Zuid-Afrika leerden ze de rabarber te eten en sindsdien zijn de Engel sen de grootste rabarberliefheb- bers in de gehele westerse wereld. Voor ca. 8 personen: 1 kg rabarber; 350 gram zelfrijzend bakmeel; 140 gram witte basterd suiker; 1 zakje vanillesuiker; 1 mes puntje zout; 1 ei, losgeroerd; 175 gram boter, ijskoud; fijn kruim van 3 beschuiten; 100 gram suiker; 4 eetl. custardpoeder; geraspte schil van 1 schoongeboende limoen of kleine citroen. Verwijder het groen van de rabar ber en neem aan de onderzijde van elke stengel het witte (lichte) ge deelte weg. Trek eventueel de har de nerven van de stelen. Snijd de gewassen stelen in stukjes van ca. 3 centimeter. Breng in een pan een royale hoeveelheid water aan de kook. Voeg de rabarberstukjes toe. Wachttot hetwateropnieuwaan de kook is gekomen. Stort alles in een vergiet en laat de stukjes afkoelen, koud worden en zoveel mogelijk opdrogen (plaats vergiet op een tochtige plek). Beboter een spring vorm met een doorsnede van 22-24 centimeter. De Wodka Expres staat op het station van Kaliningrad klaar voor de dagelijkse reis naar Gdansk. maat 40, gaan twaalf pakjes en onder een beetje rok kunnen zes tot acht gevulde kousjes worden gehangen, zonder dat het op valt. Voorwaarde is wel dat de rokkendraagster een fors li chaam heeft. Een wat tengere dame had bij vertrek uit Kaliningrad nog een kleine boezem maar binnen an derhalf uur is dat toegenomen tot een forse cup-D. „Wel van die zachte pakjes want die prik ken niet zo hard als de karton nen doosjes," Een vriendin van Hans Belterman Zeef bakmeel, basterdsuiker, vanil lesuiker en zout in een kom. Schenk het losgeroerde ei erover. Leg in dunne plakjes gesneden keiharde ijskoude boter op het mengsel. Snijd met twee messen de boter in minuscule stukjes (kruimels) die niet of nauwelijks meer herkenbaar dienen te zijn. Vorm van tweederde deel van het deeg een bal. Plaats de kom met de rest van het deeg in de koelkast. Leg de deegbal in het midden van de springvorm. Druk het deeg, zo gelijkmatig mogelijk, uit op de bo dem en wand van de vorm. Bestrooi de bodem en wand van het deeg met beschuitkruim. Plaats de vorm tot verder gebruik in de koelkast. Schep in een kom suiker, custard poeder en limoenrasp door elkaar. Strooi eenderde deel ervan over de deegbodem. Schik de helft van de rabarberstukjes erop. Strooi ereen- derde deel van hetcustardmengsel er over en schik daarna de rest van de rabarberstukjes er op. Bestrooi alles met de rest van het custard- mengsel. Vouw de opstaande rand van het deeg, indien mogelijk, over de rabarbervulling. Maak met de vingers van het resterende, inmid dels koud geworden, deeg krui mels. Strooi ze zo gelijkmatig mo gelijk over de rabarbervulling. Plaats de vorm op het rooster bijna onder in de tot 200 °C. voorver warmde oven. Bak de taart in 75 - 80 minuten goudbruin en gaar. Laat de taart daarna 1 uur in de vorm staan. haar staat op het balkon pakjes in haar ondergoed te stoppen. Anderhalve slof in een slipje, maar wel vastplakken met bre de tape om te voorkomen dat het gaat schuiven. D e Russen hebben een uur nodig en die tijd wordt gebruikt om een arsenaal aan verstopplek- ken te gebruiken. Het Russische echtpaar Sergej en Olga, hij uit Novosibirsk en zij uit Kiev, hel pen elkaar om flessen wodka onder de bovenarm te binden. En daar is overnagedacht. Want vrouwen kunnen de dop beter in de oksel plaatsen en mannen dragen de fles met de dop naar de elleboog. Terwijl de één de fles vasthoudt, wikkelt de ander breed plakband om arm en con trabande. Een ruim zittende jas er over en niemand die het ziet. Mannen wikkelen gevulde kou sen om hun torso met daarover een veel te grote trui. Als iedere reiziger, de paar ver dwaalde toeristen niet meegere kend, zeven sloffen sigaretten en twee flessen wodka verstopt, foto Erwin Tuil/GPD dan gaan er ruim tienduizend pakjes rookwaar en 288 flessen drank illegaal de grens over. En dan heeft bijna iedereen nog een sporttas met twee sloffen en twee flessen bij zich. Net over het randje van de toelaatbaar heid, maar als de Poolse douane niet moeilijk doet, is de openlij ke waar mooi meegenomen. Het prijsverschil voor drank en sigaretten in Polen en Kalinin grad is zo groot, dat smokkel de moeite waard wordt. Marek re kent voor dat hij een maandin- Tom Poes was er met veel moeite in geslaagd om van de ruwe voe dingsmiddelen een soort soep te maken. Daaraan deden de sloven zich nu te goed en daar ze weinig gewend waren, knapten ze er zien derogen van op. Toen heer Ollie dan ook met het snoer bolletjes naar buiten trad, hadden ze reeds weer zittende en staande houdingen aangenomen, en hun ongemanierd geslobber was tot in de verre om trek hoorbaar. „Ik heb hier iets voor jullie", riep heer Bommel boven het gerucht uit. „Jullie krijgen allemaal je hachjes terug. Het is niet goed om de hachen van anderen in zijn bezit te hebben. Dat leidt alleen maar tot door Bill Watterson 1 F O A T N A A L 2 S K T R A A E G 3 T E M R P F E L 4 S L N O IJ O D K 5 D E I N K E S R 6 O K R P E E K A 7 S C A H O R O F 8 B D A E R O S N 9 K A L R T E O N 10 B C A H R O T K 11 W R S A H A K E 12 H T O R Z S E L 13 T I C A H R O A 14 M N O R A E A L Streep op elke regel de letters weg, die samen het woord vormen dat overeenkomt met de omschrijving. De resterende letters vormen van boven naar beneden en van links naar rechts een citaat. 1. Noodlottig; 2. deel v.e. jas; 3. groot bedehuis; 4. boosaar dig; 5. filosoof; 6. smalle vaargeul; 7. garf; 8. adellijke titel; 9. licht bordpapier; 10. bouwstijl; 11. vergelding; 12. paarden vlieg; 13. driekroon; 14. zedenleer. Horizontaal: 1. Eerwaarde (4); 4. x,ij,z (5); 7. Kerel met een vracht eten (7); 8. De aangewezen per soon (3); 9. De plaats van Engelse ouders (3); 10. Jaloezie is geen voorrecht meer (7); 12. Vreemd getroffen door inbrekers (7). Verticaal: 2. Het begroten van glaswerk (4); 3. Het ont houden van tepels (6); 4. Het scheuren om in veiligheid te komen (8); 5. Golft perma nent door het stadion (4); 6. Dier om ver ward te zeilen (6); 9. Werkt niet meer op de planken (4); 11. Die kap is dwaas (3). Oplossing van gisteren: Anagram: voet-volte-Toeval groe-groen-Oregon naar-graan-Orgaan unie-nieuw-Nieuws gier-niger-Lering hera-lehar-Alhier odin-dingo-Doping loep-loper-Dorpel port-troep-Export pier-porie-Roepia Gevraagd woord: TOONLADDER. Cryptogram: Horizontaal: 1. Slabak; 7. waren; 8. kroon; 9. logos; 10. spin; 11. gezien; 12. afloop. Verticaal: 2. Links; 3. beroep; 4. kunnen; 5. kwal; 6. vrijgezel; 10. snip; 11. Gea. Zeeland: Alweer koeler komen van ongeveer vijfdui zend mark overhoudt van de dagelijkse reis. Voor Polen is dat een vermogen. Voor Russen geldt dat nog meer, want het ge middeld maandinkomen in de berooide enclave ligt op een tiende van dat in Polen. Daarom gaat de smokkelwaar niet alleen met de trein de grens over, maar ook met de busdiensten of de maroevki, de 'mieren', mensen die met de maximaal toegestane hoeveelheden meerdere malen per dag de drank en sigaretten halen dan wel brengen. Reisbeperkingen zijn er nauwe lijks. Het enige dat Polen en Russen nodig hebben om naar de enclave te reizen, is een toe ristenvoucher waarop een hotel staat waar de reiziger verblijft. De reiskosten zijn miniem om dat de Poolse conducteur ook in Mumanovo zijn rondje maakt en int. Als hij is geweest, komt er nog een ongeüniformeerde Rus langs voor wat roebels of dol lars. Maar tegenover de op brengst zijn dat de verwaarlo zen kosten. Tunnel De Wodka Expres reed vroeger rechtstreeks van Kaliningrad naar Gdansk. Maar omdat er zulke, voor de douane onvind bare hoeveelheden drank in de wagons werden gestopt, blijven de wagons uit Kaliningrad nu in de Poolse grensplaats Braniewo staan. Daar worden de reizigers als vee uit de trein gehaald en in een afsluitbare tunnel naar het douanekantoor geloodst. De één na de ander opent een tas, er wordt pro forma een fles en een slof geconfisqueerd, maar de dame van de wonderbaarlijke borstvergroting mag doorlopen, evenals de dame die voordeed hoeveel pakjes in eenpantykous gaan. De vrouw die de pakjes in haar onderbroek had gestopt, valt door de mand als ze bukt om een gevallen slof op te rapen. De meesten van de rond de hon derdvijftig reizigers blijven niettemin in bezit van de smok kelwaar en reizen verder in an dere wagons of blijven in Bra niewo, waar ze buiten worden opgewacht door vrienden die de waar morgen op de markten gaan slijten. Ook vandaag was het weer een goede dag. GPD Toonder Studio's Ook de komende dagen krijgt stand- Door: Jordi Bloem vastig, mooi en droog lenteweer nog geen kans in Zeeland. Bovendien koelt het geleidelijk weer af. Om de lente enigszins in het gareel te krijgen, moet een hogedrukge- bied in de buurt voorhanden zijn. De dip van vooral eerste pinkster dag is in juni zeker niet uitzonderlijk. Het gemiddelde temperatuurs- verloop laat meestal aan het begin van de maand een kleine deuk zien. Vaak hebben we dan te maken met een aantal koele en wissel vallige dagen met weinig zon. Zo'n periode wordt Schaapscheer derskou genoemd. Vroeger toen de schapen nog met de hand wer den geschoren, kon de vacht bij koel weer er makkelijker van af dan bij vochtig, warm weer. Vandaar die naam. Schaapscheerderskou- de is een reactie op het opwarmende Eurocontinent. Daardoor ont staan daar lagedrukgebieden, en met een hogedrukgebied op de oceaan waait de wind dan meestal uit west of noordwest in onze omgeving. En vanuit deze richtingen worden regelmatig storingen en koele lucht aangevoerd. Vandaag is het wisselend be wolkt en vooral in de middag vallen ereen paar buien, mo gelijk met onweer. Vanavond raakt het zwaar tot geheel be wolkt met waarschijnlijk na achten enige tijd lichte regen. Die kan vannacht matig van intensiteit zijn en de compu terberekeningen gokken op een millimeter of tien. Door de opklaringen tussen de bui en door wordt het vanmid dag 18 graden in Vlissingen tot net 20 graden rondom Bergen op Zoom. Morgen en daarna blijft de buienkans groot. Het thermometerkwik valt daarbij terug naar waar den van 15 graden. Warm zuiden T2 W3 \i"zwA!'ilsL FTIfflarl 1# ttaximuiMempèratuürvMr'vahdaag f Minimumtemperatuur voor de komende nacht, Vooruitzichten donderdag vrijdag zaterdag zondag weer max. 15° 15° 15° 16° min. 12° 9° 9° 9° wind W 4 W 4 N 4 W 4 Zon woensdag onder21.57 donderdag op 5.29 Maan woensdag onder 5.43 donderdag op 23.25 Nautisch bericht De wind waait uit west tot zuidwest en is matig, rond kracht 4 op open water en in de Scheldemonding. Het zicht is goed. Het kust water heeft een temperatuur van 13 graden. Een enkele bui bevat onweer. Waterstanden uitbuiting en misstanden. Het is niets voor een heer, als jullie begrij pen wat ik bedoel. Hier, neem je eigen lot in handen! "Na deze woor den begon hij de bolletjes weer uit te reiken, maar dit had opnieuw weinig succes. De sloven hadden de diepere zin van zijn woorden niet begrepen en ze keken dan ook zonder veel begrip naar het ge schenk. Uit een van de groepjes werd reeds weer de stem van de sloof Ok gehoord, die op zwakke toon vroeg, wat hij eigenlijk met zijn hachje doen moest en de anderen murmelden het hem na. „Wat nu, Tom Poes?" vroeg heer Ollie inzakkend. „Wat kan een heer nog meer doen?" WOENSDAG Hoog water Laag water VM 6 JUNI uur cm uur cm uur cm uur cm Vlissingen 02.55 227 15.21 228 09.22 208 21.42 207 Terneuzen 03.12 252 15.39 252 09.48 217 22.08 216 Cadzand 02.27 221 14.55 220 08.58 202 21.18 200 Roompot Buiten 02.37 170 15.05 170 09.05 149 21.30 149 Roompot Binnen 04.26 139 16.46 138 10.15 128 22.44 129 Zierikzee 04.40 163 17.05 162 10.30 149 22.55 148 Krammersl. West 05.06 172 17.32 172 10.32 151 22.55 151 Hansweert 03.47 258 16.16 259 10.16 232 22.33 231 Staven isse/Yers. 04.51 165 17.16 165 10.36 147 23.00 148 DONDERDAG Hoog water Laag water 7 JUNI uur cm uur cm uur cm uur cm Vlissingen 03.37 231 16.05 223 09.59 199 22.21 209 Terneuzen 03.52 256 16.18 248 10.27 208 22.47 218 Cadzand 03.09 224 15.35 215 09.35 194 22.00 202 Roompot Buiten 03.17 174 15.45 167 09.45 142 22.10 153 Roompot Binnen 05.06 143 17.25 137 11.04 121 23.40 135 Zierikzee 05.25 167 17.45 159 11.20 142 23.45 153 Krammersl. West 05.52 175 18.06 168 11.09 142 23.35 155 Hansweert 04.29 262 16.55 256 10.53 222 23.15 232 Stavenisse/Yers. 05.36 168 17.51 163 11.20 139 23.34 152 L Lagedrukgebied Hh O lichte sneeuw eie malige sneeuw zware sneeuw lichte regen malige, regen zware regen onweer >7 "7 hagel Europa: Krachteloos Na de ernstige dip in het zomerweer, is het herstel de komende da gen in vooral West- en Midden-Europa tamelijk krachteloos te noe men. Tussen een hogedrukgebied in het zeegebied ten westen van Portugal en een depressie boven de Noorse Zee die vrijdag boven Zuid-Zweden is aanbeland, stroomt er opnieuw koele en onstabiele lucht Europa binnen. Vooral in Noorwegen is het bewolkt en regent het overvloedig, in Zweden breekt de zon af en toe door en vallen en kele buien. In Finland is het droog en zonniger, in het zuiden wordt het lokaal 20 graden. De Britse eilanden zijn minder goed af. Er vallen daar buien, in Schotland zelfs met hagel en bij een straffe noordwes ter blijft het kwik onder de 15 graden, alleen in Zuidoost-Engeland wordt het iets warmer. Ook in grote delen van Duitsland vallen er bui en en Noord-Frankrijk wordt evenmin gespaard, in die streken wordt het wel iets warmer, 17 tot 21 graden. De Alpen, vooral de zuidkant en Noord-ltalië krijgen vandaag flink wat regen, daarna knapt het wat op. Elders in Italië is het droog en redelijk zonnig, evenals in de zuide lijke helft van Frankrijk, Portugal en Spanje. Daar is het zomers warm, in centraal Spanje tropisch. Op de Balkan valt een onweersbui. 6Q76

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 2001 | | pagina 6