Consument slaat extra vlees in
9
Imkerij werkt aan leerzame speelplaats
Bibliotheek 't Spui
gaat ruim miljoen
over budget heen
Installatiebedrijven
Middelburg plat
LCD-scherm
weggenomen
Waterschap oppert vrijliggend fietspad en lagere maximumsnelheid
Kerntransporten
veilig genoeg
SP mobiliseert
gemeenten
tegen hoge
energietarieven
zeeuwse almanak
De kip en het ei
Boekenweek
zaterdag 17 maart
14.30-16.30
Erik Nijhoff
Trio
speelt tussen 2 culturen
dinsdag 20 maart
16.00-17.00 uur
Nilgun Yerli
vertelt en signeert
De garnalenpelster
dinsdag 20 maart
20.00 uur Zeeuwse
Bibliotheek
SLAZ lezing Kees Snoek
Eddy
du Perron I
Expositie
Willy Lippens
kijk ook op
www.bcstCwinkclvannrHirl.mH.nl
Nu nog voldoende in de vitrine, over een week is de koelcel leeg
MIDDEN
Het land van herkomst
gratis bij aankoop
van tenminste
24,50 aan boeken
Boekenweekgeschenk
Rushdie:
Woede
Indiaas Groentepasteitje
(vegetarisch) 13,50
Penrie e broccoli ala
Romana 17,50
Bouillabaisse 21,50
vrijdag 16 maart
16.30-18.00 uur
[Literair catq
met Mustafa Stitou en
F. van Dixhoorn
door Nadia Berkelder
VLISSINGEN - Vanaf volgen
de week is er geen vers var
kensvlees meer te krijgen.
Sinds gisteren geldt in verband
met mond- en klauwzeer een
algeheel vervoersverbod voor
vee. Consumenten zijn nog niet
massaal aan het hamsteren,
maar slagers merkten gisteren
wel dat mensen wat extra vlees
kochten.
„Vandaag is er nog volop vers
vlees", zegt P. Wijffels van de
gelijknamige slagerij in Mid
delburg. „Maar misschien
moeten we het ermee doen tot
maandag." Vers lamsvlees ligt
al een tijdje niet meer in de
winkel. Wij ff els verkoopt sinds
vorige week lam uit de diep
vries. Rundvlees blijft voorlo
pig voorradig, denkt hij. „Dat
halen we dan wel uit Argenti
nië of Brazilië. Het wordt vers
ingevlogen met het vliegtuig."
Voor de consument is het Zuid-
Amerikaanse vlees wel even
wennen. „Het is heel ander
vlees. Het is wat vetter en het
ziet er gemarmerder uit."
Nu al hamsteren vindt Wijffels
overdreven. „Zaterdag is het
vroeg genoeg, maar als mensen
volgende week varkensvlees
willen, moeten ze het deze
week kopen." Door de bse-cri-
sis was varkensvlees juist wat
populairder geworden. Slager
W. J. Muilwijk zag het var
kensvlees door de toenemende
vraag de afgelopen weken
duurder worden. „Het gaat el
ke week met 7 5 cent of een gul
den per kilo omhoog. We blij
ven de bordjes vex-anderen."
Tekort
Hij verwacht volgende week
ook een tekort. „Rundvlees
kun je twee of drie weken be
waren als je het in zakken doet
en het vervolgens vacuüm
trekt. Varkensvlees kim je niet
vacumeren." Zijn leverancier
heeft het vervoersverbod zien
aankonden en heeft nog wat ex
tra koeien laten slachten. Bij
Muilwijk zijn klanten wel be
gonnen met hamsteren. „Het
effect merk ik pas vandaag. Ze
hebben het eerst even aange
keken. Nu zeggen ze: Laat ik
toch maar een kilootje extra
nemen."
P. Elshout van slagerij Gillis
sen uit Vlissingen merkt niets
van hamstergedrag. Hij vreest
ook geen tekorten. „Als er hier
geen vlees meer is, halen we het
uit België. Daar wordt nog vol-
Pascal Swart van slagerij Gillissen in Vlissingen in de weer op het snijblok. foto Lex de Meester
op geslacht." D. Brouwer uit
Middelburg is een zelfslach-
tende slager. „Op vrijdag
slacht ik altijd varkens. Ik
weet niet of er nu iets op het
slachthuis staat. Ik heb er niets
van gehoord." Als er geen var
kens voor hem zijn, moet hij bij
een grossier kopen. „Wij bran
den varkens nog met stro, daar
komen mensen speciaal voor.
Maar als het op is, is het op."
De maatregelen tegen het ver
spreiden van mond- en klauw
zeer hebben grote gevolgen
voor Zeeuwse slachthuizen. Ze
liggen al stil of hebben hooguit
nog tot het eind van de week
werk. Bedrijven moeten nood
gedwongen hun personeel
naar huis sturen. De meeste
'slachthuizen kunnen het fi
nancieel nog wel even uitzin
gen, maar voor een aantal
dreigt op termijn faillissement
als het Rijk niet met geld over
de brug komt. De vakbonden
pleiten daarom voor een steun
fonds.
Slachthuis Gijzeis in Sluis ligt
al stil, waardoor het bedrijf een
weekomzet van drie tot vier
ton mist. „Het is een uitzicht
loze situatie", verzucht dii'ec-
teur/eigenaar M. Gijzels. Hij
heeft de tien werknemers al
naar huis moeten sturen. „We
hebben alles verkocht wat we
hadden." Gijzels zegt het fi
nancieel nog wel even uit te
kunnen zingen. „We hebben nu
extra tijd om de zaak schoon te
maken", zegt hij sarcastisch.
Anders ligt het voor vleesver
werkingsbedrijf Clement in
Nieuwdox-p. „Zoekt de PZC
nog krantenbezorgei's?",
vraagt directeür A. Clement
cynisch. „Donderdagavond
zijn we door al het werk heen.
Vrijdag kunnen we nog wat
schoonmaken, maar vanaf
maandag is er geen werk meer
voor de drie medewerkers."
De circa vierhonderd klanten
op Walcheren en de Bevelan-
den, zowel paxliculieren als
bedrijven, kunnen dan geen
vlees meer krijgen. „Liet is net
als een ramp", zegt Clement.
„Het overkomt je. Eerst was ex-
de varkenspest, toen de bse-
crisis en nu mond- en klauw-
zeex-. We zaten tot eind april
volop in het werk en daar
wordt nu een streep doorheen
gezet. Het vex-voersverbod
moet niet al te lang gaan dux-en,
want dat kan het voor het be
drijf op termijn wel eens heel
moeilijk gaan worden."
Fonds
De vakbonden FNV en CNV
pleiten in een overleg vandaag
met de vleessector voor het op
richten van een steunfonds.
„Meer dan vierhonderd bedrij
ven in Nederland hebben al ar-
beidstijdvei-korting voor hun
pex-soneel aangevraagd", zegt
CNV-bestuurder S. Swax-t.
„Niet minder dan achtduizend
mensen uit de vleesindustx-ie
zitten al thuis. Aan het eind
van de week zijn dat er al
12.000."
De bonden beschouwen de cri
sis als een px*obleem dat niet de
bedrijfstak kan worden aange
rekend. Ze pleiten voor een
fonds waaruit bedrijven steun
kurmen krijgen voor schade
die het normale bedrijfsrisico
te boven gaat. Daar waar
slachterijen tijdelijk worden
gesloten of waar arbeidstijd-
verkox-ting wordt doorge
voerd, eisen de bonden hon
derd procent doorbetaling van
het loon aan werknemers.
Swart: „Wei'knemers belanden
na vexioop van tijd in de WW
en krijgen zeventig procent
van hun laatst verdiende loon.
De bonden vinden dat de lonen
vanuit het fonds tot honderd
procent moeten worden aan
gevuld."
De supexmarkten van Albert
Heijn hebben, zegt voorlichter
L. van Heteren,tot het eind van
de week nog zeker genoeg vlees
op voorraad. „Als het ver-
voex-sverbod langer gaat du
ren, krijgen we allereerst een
tekort aan varkensvlees. We
zoeken al naar alternatieven,
zoals vlees importeren uit het
buitenland,"
GOES - Tijdens de Horecavak-
eurs in de Zeelandhallen in
°es is dinsdag een groot LCD-
e?T1 gestolen. Het scherm
stond opgesteld in een stand van
«en deelnemer. Onduidelijk is of
e scherm tijdens de ope
ningsuren van de beurs is gesto-
s nachts. Het scherm is
tienduizenden guldens
waard.
vanavond
vanaf 17.30 uur multiculri in
de Brasserie!
donderdag 15 maart 2001
Tussen '94 en '99 gebeux-den er
63 ongevallen. Daarbij vielen
veertien lichtgewonden en
raakten vijf mensen zwaar ge
wond. De meeste ongelukken
vonden plaats op de Hogeland-
seweg en de route Meinersweg/
Zwagermanweg.
Behalve de Hogelandseweg ma
ken fietsers ook veel gebx-uik
van de Breeweg. Het gebied
kent ook nog een aantal recrea
tieve fietsroutes via de Meiners
weg en de Zwagermanweg. Het
verkeersonderzoek heeft aan
getoond dat er op dié laatste
route maatregelen moeten ko
men om de veiligheid voor fiet-
sex-s te verbeteren.
Borden
Het dagelijks bestuur van het
watex-schap stelt voor om in het
hele middengebied een maxi
mumsnelheid van zestig kilo
meter per uur in te voeren. Om
het doox-gaande verkeer te ont
moedigen komen er vex-hoogde
plateaus op de kruisingen, die te
vex-gelijken zijn met de aange
paste kruispunten op de Bree
weg.
De route Meinersweg/Zwagei"-
manweg wordt met borden ver
boden vex-klaard voor auto's. De
wegen blijven wel open voor
tractors en bestemmingsver
keer
Het waterschap heeft ook geke
ken naar de aansluiting Wal-
cherseweg/Hogelandseweg.
Een verkeex-sdeskundige con
cludeert dat er maatregelen no
dig zijn voor het verkeer dat de
Hogelandseweg inrijdt. Het
schap wil dat er eeix elektro
nisch waarschuwingsbord
komt. Detectielussen in het
wegdek van de Walcherseweg -
op ongeveer 180 meter voor de
aansluiting van de Hogelandse
weg - moeten ervoor zorgen dat
het box'd oplicht als er te veel au
to's staan te wachten op de Wal
cherseweg. Het waterschap
hoopt daarmee het aantal kop-
staartaanrijdingen met whip-
lashletsel te verkleinen.
Het plan wordt dinsdag 20
maart vanaf 19.30 uur bespro
ken tijdens een infox-matiebij-
eenkomst in het dorpshuis te
Biggekerke.
Piet de Meester voor de zonnepanelen van Imkerij Poppendannne.
foto Ruben Oreel
door Mario Wisse
GRIJPSKERKE - De gemeente Veere geeft
Imkerij Poppendannne in Grijpskerke 8800
gulden subsidie voor het ontwerpen van een
energiespeelplaats.
De speelplaats is bedoeld om kindei-en op
een actieve manier kennis te laten maken
met verschillende aspecten van energiege
bruik. De nadruk ligt op het gebruik van
duurzame bronnen. „Het wordt een speel
plaats met een boodschap", zegt Piet de
Meester, eigenaar van de imkerij.
De subsidie wordt gebruikt voor een onder
zoek naar de haalbaarheid van het project.
De Meester heeft ook subsidie aangevraagd
bij de provincie Zeeland voor financiering
van dat onderzoek. Hij blaast het project af
als de provincie niet meedoet. Veere krijgt
dan de verstrekte subsidie terug. Daarnaast
is het de bedoeling om samen met de stich
ting MicMec, dat een Milieu Informatie
Centrum (Mie) in Middelburg en een Milieu
Educatie Centrum (Mee) in Vlissingen
heeft, workshops te vei'zorgen met als the
ma duurzame energie. Ook gaat MicMec een
tentoonstelling over duurzame energie in de
imkerij verzorgen.
„Deze genex-atie gebruikt veel te veel ener
gie", zegt De Meester. „Het gebruik van fos
siele brandstoffen is eindig.Hij is al langer
bezig met natuuxiijke energiebronnen. Zo
wex'd vorig jaar een aantal zonnepanelen op
het terrein van de imkerij geplaatst. Deze
panelen verwarmen driehonderd kubieke
liter water, waarmee een grote schuur bij de
imkerij het hele jaar door kan worden ver
warmd. De Meester is al voorzichtig begon
nen met het ondex-zoek. „Op dit moment ben
ik veel aan het lezen", zegt hij. „In een later
stadium wordt er gesproken met bouwkun
dig ontwex-pers over de vormgeving en met
de brandweer over de veiligheidseisen."
In het Ecoscope in Renesse heeft De Meester
een niet al te best voorbeeld van een derge
lijk project. Dat centrum voldoet niet aan de
verwachtingen en heeft problemen met de
financiën. Bang dat het met de energie
speelplaats net zo zal lopen, is De Meester
niet: „Wij doen het anders. Wij maken zelf
het plan en doen zelf de uitvoering. Dat
scheelt twee miljoen gulden."
De imkerij trekt jaarlijks zo'n honderddui
zend bezoekers. Die komen in de zomer om
de bijen aan de werk te zienEr is ook de ten
toonstelling 'Het werkend tx-ekpaard Zee
land.' De Meester zou de imkerij graag het
hele jaar openhouden. Met de energiespeel
plaats en workshops zou dat haalbaar zijn.
IKERY
Beeld &Geluid
HoorAb van der Sluis
BIGGEKERKE - Langs de Ho
gelandseweg tussen Biggekerke
I en Middelburg moet een vrijlig-
igend fietspad komen. Dat stelt
[iet dagelijks bestuur van het
Jpaterschap Zeeuwse Eilanden
i een onderzoek naar de ver-
Meersveiligheid. Ook moet in het
■gebied een maximumsnelheid
|van zestig kilometer per uur
worden ingevoerd. Verder wil
J het waterschap plateaus op de
ruisingen.
I De Hogelandseweg staat al ja-
jen ter discussie. Belangrijkste
faderwerp is de veiligheid van
ihoolgaande fietsers. Het wa
lschap wilde aanvankelijk
ten doseerinrichting plaatsen,
pie ervoor moest zox-gen dat au-
I to's de weg niet langer zouden
gébruiken als sluiproute. De
galcherse dorpsraden, de oude-
ïstichting, de gemeente Veere
1 directe omwonenden wezen
jdat plan van cle hand. Zeeuwse
Manden besloot daarop alter
natieven te zoeken.
Xnderzoek
[ÏJit een onderzoek naar het ge-
Ibruik van de Hogelandseweg
[bleek dat dagelijks tussen de
j900 en 1300 auto's over de weg
lijden. Gemiddeld rijden elke
jdag 500 (brom)fietsers van en
naar Middelburg. Ook is geke-
i ken of al het verkeer wel gebruik
móet maken van de Hogeland-
weg. Uit hetzelfde onderzoek
wam naar voren dat er inder-
paad veel automobilisten zijn
p of op de weg zelf of in de di-
icte omgeving moeten zijn. In
[het gebied, en dan met name
s de Breeweg, zijn veel mi-
Eicampings. maneges en loon
bedrijven. Ook imkerij Poppen-
lamme trekt veel verkeer aan.
Advertentie
door Edith Ramakers
VLISSINGEN - De gemeente
lijke bibliotheek 't Spui in Vlis
singen heeft vorig jaar het bud
get met ruim een miljoen gulden
overschreden. Uit een bedrijfs-
analyse blijkt dat de biblio
theek jaarlijks circa 3,4 miljoen
gulden kost, terwijl de begro
ting vorig jaar uitging van 2,4
miljoen gulden. Het college van
B en W stelt de raad voor om het
tekort over 2000 via de gemeen
telijke jaarrekening te vereffe
nen en akkoord te gaan met de
jaarlijkse verhoging van het
budget tot 3,4 miljoen gulden.
Als de gemeenteraad de laatste
donderdag van deze maand ak-
koord gaat met dit voorstel, dan
wordt tegelijkertijd groen licht
gegeven voor enkele onderzoe
ken die kostenbesparing moe
ten opleveren. Er kan winst
geboekt worden in een doelma
tiger bedrijfsvoering van 't
Spui. Ook zal er een verschui
ving van taken binnen de bilbio-
theek worden doorgevoerd. Aan
de kerntaak, het uitlenen van
boeken en andere artikelen,
wordt niet getornd. Evenmin
verdwijnt de bibliobus, die meer
dan tien haltes aandoet. Vex-der
blijft de locatie Oost-Souburg
intact.
In de zakelijke dienstvexTening,
een extra taak van de biblio
theek, wordt flink gesneden.
Die personeelskosten lopen op
tot ruim een miljoen gulden. Ex-
mogen geen risicovolle op
drachten meer worden aange
nomen. Nieuwe contracten
moeten ten minste voor vijf jaar
afgesloten worden. Enkele an
dere contracten worden afge
bouwd. Dat betekent bijvoox--
beeld dat Streekziekenhuis
Walcheren voor de keuze wordt
gesteld om mee te betalen aan de
medische bibliotheek voor het
ziekenhuis. Deze dienstvexTe
ning van 't Spui is eent terugke
rende verliespost van bijna ze
ven mille. Voor 1 api'il geeft de
ambtelijke werkgroep inzicht
welke projecten kostendekkend
zijn en gehandhaafd kunnen
blijven.
„We hebben de overtuiging dat
we onder het bedrag van 3,4
miljoen uitkomen", stelde wet
houder L. C. Poppe-de Looff,
woensdagavond in de commis-
sievergadex'ing welzijn. „Jaren
lang hebben we onvoldoende
inzicht gekregen in de financië
le boekhouding van de biblio
theek. Die is er nu en daarop
kunnen we nieuw beleid ont
wikkelen."
Het CDA, de PvdA, RPCU en de
WD konden daarmee leven. Zij
gaven J. Meijer, de interim-con
troller van organisatiebux-eau
MEDE, een pluim. Hij licht
sinds medio september de boek
houding van de bibliotheek
door, met deze bedi'ijfsanalyse
als uiteindelijk resultaat. „Er is
eindelijk licht aan het eind van
de tunnel", spi'ak G. Meijering
van de PvdA. GroenLinks,
AOV/Unie 55+, D66 en SP wa
ren daarvan niet oveituigd. Zij
willen eerst nog eens hun ach
terban ï-aadplegen. „Want er le
ven nog enkele vx-agen. Hoe we
ten we zeker dat we nu in de
toekomst geen financieel risico
meer lopen", zei M. Schoonen
van D66. „Bovendien vind ik
het een uitgelezen moment om
tegelijk eens te kij ken of de Vlis-
singse bibliotheek, als een van
de weinige nog gemeentelijke
bibliotheken, ook zelfstandig
kan worden."
BRUSSEL - Kerntransporten
in Europa zijn veilig en goed ge
reguleerd. Dat vindt het Euro
pees Parlement.
Een meerderheid stemde in met
een x-apport over kerntranspor
ten. De paxTementaire commis
sie die de veiligheid en x-egelge-
ving heeft onderzocht, kwam
tot de conclusie dat daar niets
mis mee is. Volgens de Europese
Commissie bevestigt het x-ap
port dat nationale en interna
tionale maatx-egelen ertoe heb
ben geleid dat het vervoer van
radioactief materiaal aan hoge
veiligheidseisen voldoet.
door Jeffrey Kutterink
MIDDELBURG - Het personeel
van Installatie Bedrijf Middel
burg en het dichtbijgelegen ABI
heeft gisteren het werk voor
twee dagen neergelegd. De sta
kers hebben de vakbonden aan
gegeven bereid te zijn het werk
voor nog eens drie dagen plat te
willen leggen als er geen nieuwe
CAO komt voor de kleinmetaal.
Of en wanneer dat gebeurt, is
nog niet duidelijk. Waax-schijn-
lijk zullen de werknemers op 22
maart in staking gaan, wanneer
FNV, CNV en De Unie een grote
protestmanifestatie in Terneu-
zen houden. Bij IBM en ABI
werken ruim 80 werknemers.
Meer dan de helft heeft zich gis
terochtend ingeschreven als
staker. Verscheidene mensen die
niet zijn aangesloten bij een
vakbond, hebben zich solidair
verklaard en zijn naar huis ge
gaan.
Bedrijfsleider R. Hillebrand
van IBM reageert gelaten. „Het
bedrijf ligt voor een gx-oot deel
stil. Ik heb nog wel wat mensen
die aan de slag kunnen, maar
veel werk moeten we afzeggen.
Dat betekent een strop van en
kele tienduizenden guldens.Ik
moet de actie echter nemen zo
als die is."
Hillebrand zal er bij de centrale
werkgeversorganisatie op aan
dringen snel met de bonden om
de tafel te gaan zitten. „Er hooit
een CAO te worden afgesloten."
Vandaag staken de werknemei's
van Troost in Terneuzen. Bij me
taalverwerkingsbedrijf De Fey-
ter in Terneuzen wordt morgen
niet gestaakt, omdat de actiebe
reidheid laag is. Vakbondsbe
stuurders delen wel pamfletten
uit aan wex-knemers met uitleg
over het CAO-conflict en een
oproep om naar de protestmani
festatie in Terneuzen te gaan.
MIDDELBURG - De SP in Mid
delburg blijft druk uitoefenen
op Delta Nutsbedrijven om de
energietarieven te verlagen. De
partij heeft de motie van de ge
meenteraad van Hulst met dit
zelfde verzoek naar de zestien
andere Zeeuwse gemeenten ge
stuurd.
Zij hoopt dat die gemeenten de
motie overnemen. De directie
van Delta heeft Hulst al laten
weten dat de motie niet kan
worden uitgevoerd. Ook bij de
overhandiging van tienduizend
handtekeningen aan directeur
P. Stoter kreeg de SP te horen
dat de verhoging niet ongedaan
valt te maken. De SP wil zich
daar niet bij neexTeggen en vindt
dat de tarieven wel degelijk om
laag kunnen. Het aantal hand
tekeningen is de 13.000 al ge
passeerd, tex-wijl die van
Zeeuws-Vlaanderen nog niet
zijn geteld.
Hoe zat het ook alweer, vroeg
dat seniorenkoppel zich af.
Weliswaar was het platte
landse leven in hun jonge ja
ren vlakbij, maar jarenlang
supermarktbezoek had hun
agrarische kennis nogal ver
vlakt. Toen een goudgeve-
derd kipje zich moederziel
alleen aandiende in hun rui
me achtertuin en een zoekac
tie geen eigenaar opleverde,
werd er maar een zak kippen
voer aangeschaft. Het kipje
geeft er namelijk alle blijk
van zich voor het leven ge
vestigd te hebben. Ze ge
draagt zich als een onver
valst hoender, scharrelt en
tokt content door de borders
en vliegt ruim voor de sche
mering naar haar vaste tak in i
een forse conifeer.
Kijk maar eens uit naar ei
tjes, ivaarschuivde een doch
ter van het paar. Maar moest i
er daarvoor niet eerst een
haan bij?, peinsden zij.
Nee dus. Vlak onder het keu
kenraam vonden ze de vijf
bewijzen, keurig in een zand-
kuiltje. De gulle gaven wer
den aarzelend geoogst en na
enig beraad gebakken voor
op brood. Het smaakte pri
ma, bekende moeder haar
dochter. „Maar ja... ik vond
het ivel erg direct, zo recht
van de kip...."
