Zeeaas-kwekerij breidt fors uit
Galerie Zorkow opent deur
Anchor wil meer dan hardcore-brij
r
Fitness-instructrice voorspelt nieuwe rage
Portretten te zien
in tien Zeeuwse
verzorgingshuizen
zeeland
10
Topsy Baits bouwt 24 nieuwe bassins in Wilhelminapolder
Bijen centraal
in Intratuin
ondernemend zeeland
NÉ jt#,
Toffe Tijd biedt
weekendhap tot
na middernacht
SLOT
kunst cultuur
DE
ZEEUWSE
BELOFTE
donderdag 24 augustus 2000
door Claudia Sondervan
WILHELMINADORP - Kwe
kerij van zeeaas Topsy Baits in
Wilhelminadorp heeft 24 nieu
we bassins in aanleg naast de
bestaande 74 kweekbassins
voor zagers. Het bedrijf pacht
zes extra hectaren grond bij het
bedrijfsoppervlak van tien
hectaren van de Koninklijke
Maatschap Wilhelminapolder.
Het eerste deel van de uitbrei
ding moet in september in be
drijf komen op ongeveer de
helft van die nieuwe grond,
zegt directeur Bert Meijering.
De resterende drie hectaren
worden 'naar behoefte' aange
wend, zegt Meijering. Hij ver
wacht dat zo'n moment vol-
KOUDEKERKE - Intratuin in
Koudekerke houdt 7, 8 en 9
september samen met de Ver
eniging tot Bevordering
der Bijenteelt in Nederland
(VBBN) een bijendemonstra
tie.
De imkers willen samen met
Intratuin laten zien hoe de be
planting rondom het huis ver
beterd kan worden voor een
bijen vriendelijke tuin. Het
gaat dan om specifieke dracht-
planten. waaruit de bij zijn
voedsel haalt. Tijdens de de
monstratie is een demonstra-
tiekast met een bijenvolk te
zien. De imker legt hierbij uit
hoe de koningin te ontdekken
is, wat bijentaai is en wat het
verschil is tussen een dar en een
werkbij. Tenslotte wordt gede
monstreerd hoe honing uit een
honingraat wordt gehaald.
De rubriek Onderne
mend Zeeland staat on
der redactie van Claudia
Sondervan. Vragen, tips
en mededelingen kunnen
schriftelijk worden aan
geboden aan de redactie
van de PZC, postbus 18,
4380 AA Vlissingen, of
via fax 0118-470102.
gend jaar of het jaar daarop
kan komen.
De eerste fase brengt een extra
productie op van 24 ton zagers
per jaar. Het bedrijf, dat zes
medewerkers telt, zal behoefte
krijgen aan een aantal nieuwe
mensen, maar hoeveel kan
Meijering niet op voorhand
zeggen. ,.We werken nu met
hetzelfde aantal mensen als
toen we in de Wilhelminapol
der begonnen met veertien bas
sins. Het hangt er vanaf hoe
veel werk er geautomatiseerd
kan worden."
Topsy Baits vestigde zich in
1990 in de Wilhelminapolder
door deelname in de grootste
groothandel in zeeaas in Euro
pa, het Franse Normandie Ap-
pats. Meijering en de twee
broers die het Franse bedrijf
leiden, hebben ieder een derde
aandeel in Topsy Baits. „Aan
vankelijk was het doel via hen
het zeeaas te vermarkten in het
Middellandse-Zeegebied,
maar dat heeft niet zo ge
werkt", stelt Meijering, „hoe
wel we direct afzetten in Grie
kenland en daar goede zaken
doen. Nu is het Middellandse-
Zeegebied een markt die piekt
in het seizoen en dat is voor een
kwekerij lastig te bedienen. In
door Jasper van der Bliek
GOES - Wie fit wil blijven,
moet aan de Pilatus. Niks
geen Tae Bo, dat is alweer uit
de tijd. De nieuwe rage - men
zegt dat Madonna er al heel
bedreven in is - komt oor
spronkelijk uit de balletwe
reld en was op de jaarlijkse
Fitness Convention in de
Verenigde Staten hét para
depaardje. Ook Ans Den-
klaar uit Goes is onder de in
druk. „Ik kan er zelf nog geen
les in geven, maar dat komt
nog wel."
Denklaar (45) is freelance ae
robics- en fitnessinstructrice
en bezocht dit jaar voor de
tweede maal achtereen de
bijeenkomst, begin augustus
in Anaheim, een voorstad
van Los Angeles Voorop
stonden hedendaagse fit
ness-boegbeelden als Jay
Blahnik en Petra Kolber. „Bij
elkaar waren er zo'n vierdui
zend deelnemers, van wie de
helft Amerikaans Vijf dagen
lang waren er workshops, le
zingen, beurzen, kortom mo
gelijkheden om met nieuwe
dingen kennis te maken. Ik
heb er ontzettend veel van
geleerd."
Rages
Amerika is het mekka van de
fitness. Alle rages komen er
vandaan. „Dat Pilatus gaat
ook in Nederland doorbre
ken", meent Ans Denklaar,
„daar ben ik zeker vanHet is
vooral spierverstevigend
stretchen, erg rustgevend.
Inderdaad komt al het nieu
we uit Amerika, daar kun je
niet omheen. Ik heb daar ook
sportscholen bezocht. Zo
groot en efficiënt, daar kun
nen wij nog iets van leren."
Denklaar heeft zich dit jaar
vooral verrijkt met informa
tie. BBB-research om precies
te zijn. „Buik, billen, benen
noem ik dat. Ieder jaar ver
anderen de theorieën over de
juiste houding bij oefenin
gen. Het is belangrijk om
daarvan op de hoogte te blij
ven."
Laatbloeier
Sinds tien jaar -,,Ik ben een
laatbloeier"- werkt Den
klaar in de bewegingsbran
che. Tegenwoordig als free
lance instructrice. ..Ik heb
het er druk mee. In heel zuid
west Nederland geef ik les op
sportscholen. Niet alleen als
invaller, maar ik geef ook bij
scholing voor instructeurs.
Daarnaast doe ik sportma-
nagement, zoals het herin-
richten van een sportschool.
Ik heb vier mensen in dienst
en ben op zoek naar een vijf
de. Het gaat hard."
Uit Nederland was volgens
Denklaar alleen de crème de
la crème aanwezig in Cali-
fornië, een select groepje van
25 afgevaardigden. ,,Ik wil
niet zeggen dat ik bij de abso
lute Nederlandse top hoor,
maar, zonder arrogantie, ben
ik wel één van de beteren."
De Goese fitnessinstructrice
Ans Denklaar spijkerde haar
kennis bij op de Fitness Con
vention in Amerika.
foto Willem Mieras
Noord-Europa is de markt veel
constanter."
Belangwekkender voor Topsy
Baits acht Meijering het we
reldwijde netwerk van contac
ten dat het Franse bedrijf, dat
150 ton zeeaas per jaar omzet,
voor de Bevelandse productie
kan aanwenden. „Zij hebben
voor ons veel markten ge
opend." Het Bevelandse be
drijf bedient nu afnemers we
reldwijd, maar vindt de hoofd
markt nog steeds in Noord-Eu
ropa. Voor Groot-Brittannië is
recent een vestiging in Wales
opgezet, die sinds deze zomer
produceert voor de eigen thuis
markt. Deze kwekerij haalt
jong 'pootgoed' uit Wilhelmi
napolder en zet dat, opge
kweekt tot grote zagers, af.
HULST - Taverne De Toffe Tijd
in het centrum van Hulst is
donderdagavond officieel ge
opend. Eigenaar S. Zwarekant
denkt dat zijn zaak op de hoek
van de Houtmarkt en de Lange
Nieuwstraat een verrijking is
van het horeca-aanbod in
Hulst.
„De Toffe Tijd is een combina
tie van een restaurant en een
café. Het is beslist geen eetcafé.
In Hulst zijn er geen zaken op
deze basis. In het weekend
kunnen mensen hier tot één uur
's nachts eten. Alle andere da
gen van de week kunnen ze hier
tot tien uur 's avonds terecht."
Zwarekant heeft over de naam
voor zijn nieuwe zaak lang na
gedacht. „De naam moest snel
in de mond liggen en hij moest
uniek zijn." Bovendien moest
de naam gericht zijn op de Bel
gen, omdat die overdag de be
langrijkste doelgroep vormen.
Zwarekant denkt met zijn zaak
op een unieke locatie te zitten:
tegenover de bioscoop en vlak
bij de markt.
De uitbater mikt op een breed
publiek. Daar stemt hij de mu
ziek op af. Hij heeft gekozen
voor rustige muziek, zodat
mensen in de zaak met elkaar
een gesprek kunnen voeren.
door Ernst Jan Rozendaal
MIDDELBURG - De PZC-serie
100 Zeeuwse Portretten is afge
lopen, maar voor het publiek
moet het project waaraan de ar
tikelenreeks zijn naam heeft
ontleend nog beginnen. Vanaf
zaterdag 28 oktober zijn de 77
portretten die tien Zeeuwse
kunstenaars van de geïnter
viewden maakten en de 23 zelf
portretten te zien in tien Zeeuw
se verzorgingshuizen. Tegelijk
verschijnt een catalogus waarin
de PZC-verhalen zijn opgeno-
Een aantal teksten uit de catalo
gus zal afwijken van die in de
krant, kondigt coördinator
Gemma van der Hoogte van
Scoop aan. Zij kreeg vorig jaar
het idee honderd Zeeuwen in de
leeftijd van nul tot 99 jaar te la
ten portretteren, zodat een
beeld zou ontstaan van de twin-
tigste-eeuwse mens in Zeeland.
Van begin af aan was de bedoe
ling dat werk te laten zien in de
tien Zeeuwse verzorgingshui
zen, zodat die vaker en vooral
ook door een nieuw publiek
worden bezocht.
Bij een project van een dergelij
ke omvang gaan altijd dingen
mis. Zo overleden bijvoorbeeld
twee modellen van de portret-
tenserie voordat kunstenaars de
gelegenheid kregen hen te por
tretteren. Hun interview had al
wel in de PZC gestaan. Vandaar
dat de catalogus op enkele pun
ten anders is dan de serie in de
krant.
Van der Hoogte heeft op de
krantenartikelen leuke reacties
ontvangen. „Mensen waren
over het algemeen ingenomen
met de verhalen en vinden het
leuk dat ze door anderen erop
worden aangesproken. Ook de
contacten met de kunstenaars
zijn goed verlopen. Iedereen is
natuurlijk benieuwd wat die er
van gemaakt hebben, maar ze
zullen nog even moeten wach
ten op de presentatie in okto
ber."
De jongeren van vier tot en met
drieëntwintig jaar hebben zich
zelf geportretteerd, evenals drie
amateurkunstenaars van het
Arduin-atelier De Glazen Pui in
Vlissingen. De overige 77 Zeeu
wen zijn op verschillende ma
nieren door kunstenaars uit
Zeeland in beeld gebracht.Esi
volgende week moeten diehun
werk hebben ingeleverd.
„Ik krijg het net klaar", ze«
Wim Bakker uit WilhelnaaL
dorp. „Ik ben er nog hard a® -
bezig." Hij kijkt met voldoen^-
terug op het afgelopen half j®? 111
waarin hij acht portretten her f'
geschilderd. „Het is iets wa; v
in mijn dagelijkse werk metdot
Ik vond het een uitdaging cc
herkenbaarheid samen te v>.
gen met mijn eigen visie Dat
was voor mij het belangrijkst*.
Ik heb van tevoren met de men-
sen gesprekken gevoerd en ee
foto van ze gemaakt. Uit die
simpele foto bleek ik heel veel ie
kunnen halen."
Bakker heeft zijn modellen rea
listisch en dus herkenbaar mt-
gebeeld, maar heeft tegelijker-
tijd geprobeerd 'achter hun
huid te komen' om ze als het wa-
100 zeeuwse portretten
re 'van binnenuit' te portrette
ren. „Het zijn zieleportretteno:
zo." De aanpak van Jean Be:-
ning uit Biezelinge was vol
strekt anders. Hij werkt veel
met video en heeft daarom ook j
gefilmde portretten gemaakt
Ook hij geeft aan dat de op-
dracht hem ertoe heeft aangek
andere dingen te doen dan hi;
gewoon was. „Tot nu toe maakte
ik filmpjes van één minuut. En
kele van de portretten duren wd
een half uur. In plaats van dich'
bij mezel f te blij venmoest ik ik
nu verdiepen in het leven var
een ander persoon. Ik heb met
complete levensverhalen
maakt, maar ik hoop wel
mensen na het zien van zo'n vi
deo het idee krijgen dat ze ie
mand hebben leren kennen."
Zowel Bakker als Beining be
treurt het dat de 100 Zeeuwse
Portretten de eerste jaren in tien
verschillende verzorgingshui
zen hangen (of staan) en niet bij
elkaar. „Dat was nu juist de op
zet van het hele project", rea
geert Van der Hoogte. „Overeen
jaar of twee wil ik alles bij el
kaar laten zien op een locatiedie
daar geschikt voor is. Dat word;
mijn volgende project."
Zaterdag 26 augustus wordt in
het Arsenaaltheater in Vlissin
gen (vanaf 20 uur) de finale ge
houden van het popconcours
De Zeeuwse Belofte. In een
verhalenserie stelt de PZC de
ze week de vijf finalisten voor.
Vandaag in de derde aflevering
de Walcherse groep Anchor.
Anchor, vlnr Marco van Bo
ven, Coen Hamelink en Bram
van Houte.
foto Dirk-Jan Gjeltema
door Ernst Jan Rozendaal
OOST-SOUBURG - Een nieu
we band, een nieuwe naam.
Tot begin dit jaar was het trio
Anchor een kwartet dat luis
terde naar de naam Wolfshead.
Onder die naam werd de
Zeeuwse Popprijs 1999 in ont
vangst genomen in de catego
rie Jong en Wild. Hoewel de
oude nummers nog worden ge
speeld en Wolfshead enige
naamsbekendheid begon te
krijgen, is toch gekozen voor
de aanduiding Anchor. „We
zijn nieuwe dingen gaan
doen", vertelt bassist/zanger
Bram van Houte. „Meer zang,
meer melodie, meer akkoor
den. Bij een nieuw geluid hoort
een nieuwe naam."
De muziek van Wolfshead zat
in de hoek van de zogenaamde
hardcore. „Lekkere herrie",
verduidelijkt gitarist/zanger
Coen Hamelink. „Nu spelen
we nog steeds moddervet",
vult Van Houte aan. „De oude
nummers gaan hartstikke
goed. Maar de zang is beter ge
worden en in de muziek zit
meer afwisseling." Waarmee
h'éf Verschil is aangegeven tus-
£eft SMjïen Wolfshead en het
springlevende Anchor. De
groep wordt gecompleteerd
door drummer Marco van Bo
ven.
De koerswijziging heeft niet
zozeer te maken met de toege
nomen ervaring als muzikant,
alswel met het afleggen van
een keurslijf. De hardcore-stijl
legde te veel beperkingen op.
„De standaard hardcore is een
brij met veel geschreeuw", legt
Hamelink uit. „Daarmee
houdt het op. Het gaat daarin
vaak niet in de eerste plaats
om de muziek, maar om de
boodschap die wordt uitge
dragen Wij willen muziek ma
ken die tekstueel goed is en
muzikaal interessant. Ook na
vijf nummers moet het publiek
geboeid blijven."
De muzikanten van Anchor
gebruiken nog steeds graag
hun versterkers, aldus Van
Houte, maar ze verstoppen
zich niet meer achter hun gita
ren en drumstel. „We hebben
nu ook een nummer met alleen
gitaar en zang. Dat shockeert
het publiek bijna. We spelen
met meerdere stijlen. Dat is
ook echt iets van deze tijd."
In de nieuwe aanpak kunnen
de drie hun ei beter kwijt. Het
lukte ze toch al niet covers te
spelen, omdat ze het nooit eens
konden worden over de num
mers waarmee iemand kwam
aandragen. Nu mixen ze hun
verschillende interesses ge
woon in de eigen muziek.
Trendy
Dat maakt het niet makkelijk
die muziek te omschrijven.
Zelf voelen ze wel iets voor
emocore, op het ogenblik een
trendy term in de under
ground, zegt Hamelink, maar
wel toepasselijk. „Wij combi
neren emotie met intensiteit.
Dat kan in behoorlijk harde
muziek, maar dat kan ook met
een akoestische gitaar. Wij
zoeken steeds naar de essentie.
Onze nummers zijn kort en
bondig, de teksten ook. Alles is
compact, samengeperst tot
een klein pakketje waar een
ervaring inzit."
Ervaringen uit het dagelijks
leven, hele simpele dingen, be
palen de teksten van Anchor
Van Houte is daarvan de au
teur. „Het gaat om emoties
tussen mensen onderling,
stemmingen, of gevoelens ten
opzichte van anderen. Het zijn
geen politieke teksten, we zijn
niet kwaad op de wereld. Ik
probeer de teksten polyinter
pretabel te maken. Verschil
lende mensen kunnen er ver
schillende dingen in vinden.
Meestal zijn het geen verhalen
met een begin en een einde,
maar meer flarden. Een uit
snede uit een gesprek of een er
varing. We pakken iets effe
heel hard beet en laten het dan
weer los."
Gezien hun uitverkiezing bij
de Zeeuwse Popprijzen en het
feit dat vorig jaar in een sterke
voorronde de finale net werd
gemist, zou het de drie van An
chor zijn tegengevallen wan
neer ze de finale van de
Zeeuwse Belofte dit keer niet
hadden gehaald. „We weten
dat we meekunnen met de bes
te amateurbands van Zee
land", stelt Van Houte. „Aan
de andere kant zijn we vereerd
dat we uit zoveel aanmeldin
gen zijn geselecteerd en in het
Arsenaaltheater mogen spe
len." Daar moet geknald wor
den, beseft Anchor. „Je hebt
maar twintig minuten", ver
klaart Hamelink „Dat bete
kent dat je het publiek vanaf
de eerste seconde moet over
donderen. Je hebt niet de tijd
om langzaam op te warmen."
Hel e-mail-adres van Anchor is.
mcboven@studenten.net
Kunstenaarscollectief vestigt zich in centrum Oostburg
doorTrees van Herpen
OOSTBURG - Passanten waren
inmiddels al lang gewend aan de
witgekalkte ramen van een
leegstaand winkelpand op de
hoek van de Nieuwstraat en de
Oprit. Sinds kort trekken grote
kleurvlakken onmiddellijk de
aandacht. Er is eindelijk een ga
lerie gevestigd in het centrum
van Oostburg. De in Cadzand
woonachtige schilder Elsa Zor
kow nam met enkele collega's
het initiatief voor deze aan
winst in het straatbeeld.
Uitnodigend staat de deur van
Galerie Zorkow wagenwijd
open Nieuwsgierigen worden
vriendelijk gemaand toch
vooral binnen te komen en vrij
blijvend een kijkje te nemen.
Afgelopen maandagavond ver
richtte burgemeester G. Noor
dewier de officiële opening van
de tentoonstelling met werk van
Elsa Zorkow, Vera Dedeur-
waerdere, René de Wolf en Co
van Driel. Hij sprak bij die gele
genheid de hoop uit dat de gale
rie een voorspoedig bestaan zou
leiden, iets waaraan de gemeen
te van harte zijn medewerking
wil verlenen.
Elsa Zorkow, afkomstig uit
Duitsland, verhuisde twaalf
jaar geleden, na een jarenlang
verblijf in België, naar Cad
zand. Haar grote, kleurrijke
doeken zijn al op vele exposities
in de regio en de omringende
landen, maar ook in Japan, de
Verenigde Staten en Turkije, te
zien geweest. Op de canvassen
van Zorkow wedijveren de beel
den en kleuren met elkaar. In de
felle bewegingen en contraste
rende kleuren, dik en pompeus
neergezet, soms vermengd met
andere materialen als stro,
zand, karton of repen papier,
valt van alles te ontdekken.
Soms een herkenbare vaas vol
met elkaar verdringende tul
pen, dan weer een sterk geab
straheerd beeld van bolle zeilen
in een woeste zee.
Zorkow schildert intuïtief, im
pulsief en instinctief, zo lijkt
het. Het zijn vormgegeven emo
ties, die zich weerspiegelen in
een kleurrijke chaos van vitali
teit en beweging, maar wel een
chaos die de aandacht weet vast
te houden. Steeds opnieuw
speurt het oog naar een detail,
een verrassende potloodteke
ning temidden van de verf of
naar een bijzonder kleurvlak.
Dikke klodders worden knoes
tige boomstammen, een
voorstelling doemt op uit de
schaduw van een donkerder
kleurvlak, mat en glanzend wis
selen elkaar af. Tussen al die
vrolijke, spetterende kleurex-
plosies valt een vierluik in over
wegend zwart, wit en grijstinten
op. Ondanks het ingetogen
kleurgebruik vibreert ook dit
werk vanwege de vitale verf
streken.
Sober
In contrast met Zorkows doe
ken oogt Vera Dedeurwaerderes
werk tamelijk somber en sober.
In matte aardtinten schildert zij
bijna geometrisch opgebouwde
natuurimpressies die geken
merkt worden door grote min of
meer egale kleurvlakken. Haa:
landschappen zijn soms nauwe
lijks als zodanig herkenbaar,
maar eerder uitgekiende com
posities van kleuren en lijnen.
De cosmogrammen van René de
Wolf hebben al evenmin veel ge
meen met het werk van Zorkow.
Hoewel De Wolf wel sprekende
kleuren gebruikt, is zijn werk
zeer planmatig opgezet. Hij ge
bruikt symbolen uit de cosmo-
logie als uitgangspunt voor zijn
schilderingen op papier, het
geen leidt tot strakke symmetri
sche composities uitgevoerd in
eitempera.
De sculpturen van Gentenaar
Co van Driel, oorspronkelijk uit
Axel, vormen de speelse tegen
hangers. In brons, keramiek o:
kunststof staan verspreid door
de galerie vrouwfiguren, I
derkopjes en torso's.
Galerie Zorkow aan de Nieuw-
straat 15 in Oostburg is ran
maandag tot zaterdag geopend
tussen 10 en 12.30 en tussen H
en 18 uur (zaterdag 17 uur).
Schilder Elsa Zorkow uit Cadzand nam het initiatief voor de galerie in Oostburg.
foto PeterNicola'
