Joris Driepinter krijgt ferme tik
Bedrijven roepen
om kinderopvang
voor dag en nacht
Afghanen jaloers
op vliegtuigkapers
varia
Brussel stelt subsidies schoolmelk ter discussie
TVahwMB'WW
Tom Poes en de Grote Barribal
het weer
SR
puzzel
recept
vrijdag 11 februari 2000
Voor de een was het een trakta
tie, voor de ander een gruwel.
Schoolmelk, hele generaties
zijn ermee opgegroeid. Maar nu
de Europese Commissie, het da
gelijks bestuur van de Europese
Unie, de forse subsidies dras
tisch wil inperken, is het de
vraag of de schoolmelk nog lang
bestaat.
door Mare Konijn
Die ongezond bleke gezich
ten van de schoolkinderen,
het was enkele Rotterdamse art
sen een doorn in het oog. Het is
het begin van de jaren dertig, de
grauwe crisisjaren. De maaltij
den waren karig, zo karig dat de
schoolprestaties daar zwaar on
der leden. De artsen zetten een
actie op touw, waarbij de kinde
ren bij wijze van medicijn een
dagelijkse hoeveelheid voedza
me melk kregen toegediend.
Het Rotterdamse initiatief
kreeg landelijke navolging en
het fenomeen schoolmelk was
geboren. Een succesformule, zo
bleek al snel. Op elke school
werd het drinken van melk on
der de aandacht gebracht. De
trouwste melkliefhebbers kon
den zich zelfs een plekje verwer
ven in de melkbrigade, de ultie
me eer voor ieder kind, dat
daarmee een grote 'M' op de
mouw kreeg gespeld.
Maar met de opkomst van de
frisdrank in de jaren zeventig
begon de interesse in de school
melk terug te lopen. Ondanks
een landelijke actie met Joris
Driepinter daalde de consump
tie van schoolmelk naar vijftien
miljoen liter per jaar.
De overheid en de toenmalige
EEG zagen in de afname aanlei
ding om in te grijpen Met be
hulp van forse subsidies werd de
schoolmelk niet alleen betaal
baar, maar ook weer in het mid
delpunt van de belangstelling
geplaatst. 'Melk is goed voor
elk', luidde het motto. Bijko
mend voordeel was dat de enor
me Europese melkplas hiermee
enigszins kon worden gedempt.
Geslonken
Subsidie of niet, de leerlingen
uit het basisonderwijs verlus
tigden zich in de loop der jaren
steeds mmder aan de witte mo
tor. Het aantal is zachtjesaan
geslonken tot enkele honderd
duizenden kinderen, die jaar
lijks 48 miljoen pakjes melk
wegdrinken, ofwel een melk
plas van 11,2 miljoen liter.
Nog altijd draait de verstrek
king van schoolmelk op Euro
pese subsidies, zegt J. Akker
man van Campina/Melkunie
,,Een pak melk van een kwart li
ter kost 65 cent. Van dat bedrag
wordt dertien cent subsidie uit
Brussel bijgelegd, zodat ouders
maximaal 52 cent betalen."
Met de nieuwe plannen van de
Europese Commissie om de sub
sidiëring te halveren, vreest Ak
kerman dat het schoolmelkpro-
ject nog verder onder druk komt
te staan. „Wij zijn daar niet blij
mee. Dure schoolmelk zal min
der worden gedronken. En dat is
een slechte ontwikkeling. Want
melk is een gezond product en
dat is belangrijk nu veel kinde
ren minder goed ontbijten.
Ineke Volkers van het voedings
centrum in Den Haag verwacht
dat de nadelige effecten wel mee
zullen vallen. „In het algemeen
drinkt de jeugd voldoende melk
en is de calciumvoorziemng
goed. En uit de consumptiepei
ling die iedere vijf jaar wordt
gehouden blijkt dat kinderen
tot tien jaar goed ontbijten.
Maar we kunnen natuurlijk niet
overzien of kinderen thuis wel
melk drinken als zij dat op
school niet meer krijgen."
Voorstel
De Melkunie, met een afzet
markt van 3500 scholen de
grootste distributeur van
schoolmelk van het land, zal er
volgens Akkerman alles aan
doen om de bezuinigingsplan
nen in Brussel te voorkomen.
„Het is ook nog maar een voor
stel", nuanceert Akkerman.
„Het Europees parlement moet
het nog goedkeuren. En ik heb
begrepen dat vooral de noorde
lijke landen in Europa behoor
lijk dwarsliggen."
Zelfs als er uiteindelijk toch een
afgezwakte bezuiniging komt,
dan hoeft er volgens Akkerman
nog geen man overboord te zijn.
„We hopen dat de nationale re
geringen dan een deel van de
subsidies overnemen. De kinde
ren kunnen hun melk dan ge
woon op school blijven drinken.
Maar wie weet waait deze wind
weer over. Want in de EU is deze
kwestie vaker aan de orde ge
weest." CPD
door Dijlan van Vlimmeren
In onze 24-uurseconomie wer
ken we steeds vaker 's avonds
en 's nachts. Bedrijven en orga
nisaties die in continudiensten
draaien, roepen dan ook steeds
luider om 24-uurs kinderop
vang. Amsterdam, Rotterdam
en Den Haag hebben die al, en
ook Arnhem krijgt binnen twee
jaar een kindercentrum dat dag
en nacht open is. Behalve dat de
kinderen er eten en badderen,
brengen ze er ook de nacht door.
Rond zessen is het spitsuur bij
het Haagse kinderdagverblijf
Dientje. Een aantal ouders
komt de kinderen van de dagop
vang ophalen, terwijl ondertus
sen de maaltijd wordt voorbe
reid voor kinderen die langer
blijven. De groepleidsters ko
men op die momenten handen te
kort.
Kindercentrum Dientje is zes
jaar geleden opgericht toen de
politie Haaglanden begon met
een wervingsactie om meer
vrouwen in het korps te krijgen.
Om het voor vrouwelijke kandi
daten aantrekkelijk te maken
moest in Den Haag een 24-uurs-
opvang komen. Agenten wer
ken immers zowel 's avonds en
's nachts, maar ook overdag. Het
kinderopvangverblijf is ge
noemd naar de eerste vrouw bij
de politie: Dina Sanson, roep
naam Dien.
De nachtopvang wordt niet ge
subsidieerd. De gemeente be
taalt wel voor de dagopvang,
maar voor de nachtelijke uren
moet de werkgever opdraaien.
De politie heeft een aantal kind
plaatsen in Dientje gekocht.
Ouders betalen dus niet meer
dan wat zij elders moeten neer-
(Advertentie)
Elke daq een beetje vakantie
"Een musical op Broadway
bezoek je in stijl. In galajurk en
met de limousine! Beleef het mee,
in Vakantie-TV. Vanmiddag om
13.05 uur op SBS6!"
IANTIEWINKELS
Het dagelijkse vakantieprogramma
van D-reizen
Familieleden van passagiers van het gekaapte toestel voor de deur van luchtvaartmaatschappij Ariana in Kaboel. „Misschien gaat
de volgende wel naar Parijs." foto Amir Shah/AP
door Amir Shah
Veel Afghanen zouden maar
wat graag ruilen met hun
landgenoten die drie dagen ge
leden in Engeland zijn aange
komen, zij het in een gekaapt
vliegtuig. „Hoe is het met die
bofkonten in Londen?" vraagt
Sardar Mohammed, die langs
de kant van de weg in Kaboel
benzine verkoopt. „Voor maar
twintig dollar zitten ze hele
maal in Londen."
Enkele miljoenen Afghanen
zijn hun land ontvlucht nadat
daar eind jaren zeventig oor
log uitbrak en vele achterblij
vers zouden best een kaping
willen doorstaan als zij daar
door eveneens naar het bui
tenland kunnen ontkomen.
De Boeing van de Afghaanse
luchtvaartmaatschappij Ari
ana, die zondag op een binnen
landse vlucht van Kaboel naar
Mazar-e-Sharif werd gekaapt,
landde via Oezbekistan, Ka-
zachstan en Rusland uiteinde-
lijk in Stansted bij Londen.
Daar kwam de kaping in
de nacht van woensdag op
donderdag vreedzaam ten ein
de, nadat dinsdagavond al vier
bemanningsleden, onder wie
de gezagvoerder en de co-
piloot, het toestel hadden
verlaten.
Vanzelf
Eenentwintig inzittenden zijn
gearresteerd, zestig reizigers
vroegen in Groot-Brittannië
asiel aan. Vermoed wordt dat
de kaping op touw is gezet om
alle inzittenden uitzicht te ge
ven op een nieuw leven in Eu
ropa. Voor veel Afghanen
klinkt dat niet alleen plausi
bel, maar spreekt dat vanzelf
Indien een Afghaan vervalste
papieren zou willen aanschaf
fen en zichzelf naar Groot-
Brittannie zou laten smokke
len, zou hij ongeveer 15.000
dollar kwijt zijn, zegt Sardar
Mohammed. Een binnenlands
vliegticket kost maar twintig
dollar. „Misschien gaat de vol
gende wel naar Parijs", zegt
hij.
Een reis naar het buitenland is
voor Afghanen nagenoeg on
bereikbaar. De meesten kun
nen het gewoonweg niet beta
len. Maar ook de weinige
Afghanen die wel over geld be
schikken vinden enorme ob
stakels op hun weg.
Een visum krijgen is vrijwel
onmogelijk, omdat maar een
paar landen een functioneren
de ambassade hebben in het
land. Daar komt bij, dat veel
landen een visumaanvraag uit
Afghanistan met argwaan be
kijken omdat waarschijnlijk
niet een tijdelijk, maar een
permanent verblijf het doel is.
Reizen naar het buitenland
werd in november nog moeilij
ker, toen Ariana werd getrof
fen door internationale sanc
ties. De enige weg naar het
buitenland is nu over land - of
in een gekaapt vliegtuig.
In het Ariana-kantoor in Ka
boel is Mohammed Sharif om
een ticket naar Mazar-e-Sha-
rif te kopen. Hij zegt dat de
grappen niet van de lucht wa
ren toen hij zijn familie vertel
de waar hij naar toe ging.
„Proficiat, je gaat helemaal
naar Londen", zei zijn oom.
Zelf denkt de zakenman dat
hij niet verder komt dan Ma-
zar-e-Sharif, maar hij kan de
lol er wel van inzien. „Ze bof
fen als ze in Londen mogen
blijven", zegt hij over de vrij
gelaten passagiers uit het
vliegtuig. AP
pagina 5: kaping
mogelijk complot
tellen voor opvang. Afhankelijk
van inkomen is dat tussen 73 en
1300 gulden per maand. Daar
voor worden de kinderen desge
wenst vijf dagen in de week op
gevangen. Dientje is het hele
jaar open, ook de weekeinden.
Na het eten springen de meeste
kinderen uit de stoel. Ze weten
dat Sesamstraat begint. De deur
gaat op slot. Het is het enige mo
ment van de dag dat de ouders
hun kinderen niet mogen opha
len. Sesamstraat is heilig.
Voor het slapen gaan, mogen de
kinderen nog even met elkaar
spelen. Een baby heeft het ech
ter niet naar zijn zin en krijst al
les bij elkaar. Een wat ouder
kind probeert er zijn eerste
stapjes te zetten. De leidster
maakt ondertussen het badje
klaar voor de allerkleinste: een
baby van drie maanden.
Vanavond blijven vijf kinderen
slapen. Dne daarvan worden
voor twaalven door hun ouders
opgehaald. De andere twee,
waarvan een rond achten wordt
gebracht, blijven de hele nacht.
Dat aantal is volgens hoofdleid
ster Susanne Rossmann een ge
middelde.
„De behoefte aan nachtopvang
is niet zo heel groot," consta
teert zij na zes jaar. „Ouders wil
len 's nachts toch hun kind het
liefst bij zich hebben."
„Daarentegen neemt de vraag
naar avondopvang en flexibele
opvang (iedere dag op andere
tijden) wel steeds meer toe. Of
de 24-uursopvang ook in Arn
hem zal slagen? Als in Den
Haag, waar 450.000 mensen
wonen, gemiddeld maar twee
kinderen in een kinderopvang
centrum blijven slapen, dan
weet ik niet hoe het in Arnhem
zal zijn." GPD
Hij stond op en deed moeilijk een paar passen; door het treffen met
zijn aanhangers was hij enigszins bezeerd geraakt. „Ik ben de grote
Barribalherhaalde hij op zwakke toon. „Ach watprevelde heer
Ollie, die nu ook zijn eigen tors op kwetsuren onderzocht. „Dat kan
immers niet. Die was veel groter. Zijn schaduw bedoel ik..." Hij
zweeg plotseling, want al onderzoekende was hij vanzelf bij zijn ge
spalkte been gekomen - en daar viel het hem op, dat het gips er in
brokken afviel, zonder dat het zeer begon te doen. „Genezen!" riep
hij uit. „Mijn been is genezen! Ach, het is wonderlijk wat een heer
allemaal doorstaan kan!" „Het is natuurlijk nooit gebroken ge-
Zeeland: Weekeinde regen
Voor vandaag zijn de weerkaarten vrij Door: Reinout van den Bom
optimistisch gestemd, voor het week
einde daarentegen een stuk minder. Zaterdag en zondag staan
namelijk in het teken van veel bewolking en regen. Wat betreft
temperatuur is er een stuk minder variatie te verwachten; het kwik
blijft overdag op 8 a 9 graden uitkomen. Februari lijkt voorlopig
geen enkele verwijzing naar de winter te doen, terwijl we precies
een jaar geleden juist volop in het winterweer zaten. Actieve
sneeuwbuien trokken toen over onze provincie en plaatselijk liep
de dikte van het sneeuwdek op tot 10 centimeter. De nachten
brachten destijds vorst en ook een aantal dagen waren koud. Van
daag is ervan kou echter geen sprake, want vanmiddag wordt het
een graad of 8. Tezamen met een geregeld schijnende zon doet het
dan ook meer aan lente dan aan winter denken. Dit vrij zonnige en
droge weer hebben we te danken aan een hogedrukgebied dat ook
aankomende nacht voor flinke opklaringen zorgt. Hierdoor gaat de
temperatuur onderuit naar
een graad of 3. Morgen begint
in eerste instantie met wat
zon, maar al snel slibt de lucht
vol met bewolking en gaat het
regenen. De wind, die continu
in de zuidwesthoek blijft,
neemt daarbij nog wat toe in
kracht. De tweede dag van het
weekeind lijkt in regenintensi
teit op de zaterdag en pas op
maandag wordt het droog.
Mogelijk komt het lentege-
voel weer boven, want er zijn
flinke zonnige perioden.
Maar, ondanks de zon en
relatief hoge temperaturen,
blijft de kans op een winterse
inval nog een aantal weken
bestaan.
Vooruitzichten
weer
zaterdag
zondag
maandag
dinsdag
Jfc
max.
9°
9°
8°
9°
min.
3°
7°
4°
3°
wind
ZW 5
ZW 5
ZW 3
ZW 3
Zon
O
Maan
vrijdag
onder 17.51
zaterdag
op 8.05
vrijdag
onder ---
zaterdag
op 11.10
Nautisch bericht
Er staat een matige tot vrij krachtige zuidwestenwind. Het zicht is
goed en de temperatuur van het kustwater ligt op 6 a 7 graden.
Waterstanden
Toonder Studio's
weest!" zei Tom Poes. „Ik denk, dat Sickbock u alleen maar uit de
weg wilde hebben, toen hij met de reus ging werken. Omdat u die
kende, natuurlijk!"
„Ik ben de reus!" schreeuwde het mannetje terzijde, maar heer
Bommel schonk geen aandacht aan het gekraai. „Ik?" vroeg hij ver
baasd. „Ken ik de reus? Wie is het dan?" „Die daar!" zei Tom Poes,
terwijl hij naar het mannetje wees.
„Ik ben de grote Barribal!" kraste de dwerg met een zwaaiende
wijsvinger. Hij deed nog wel zijn best, maar het was duidelijk, dat de
lust hem begon te vergaan.
VRIJDAG
Hoog water
aag water
11 FEBRUARI
uur
cm uur
cm
uur
cm uur
cm
Vlissingen
05.37
218 17.59
218
12.09
208 -----
Terneuzen
05.55
242 18.17
241
00.06
184 12.40
215
Bath
06.56
281 19.22
284
01.08
210 13.40
237
Roompot Buiten
05.25
161 17.48
165
12.06
158
Zierikzee
07.00
150 19.40
155
00.45
127 13.20
165
Stellendam Buiten
05.52
149 18.14
162
00.00
066 11.45
107
Wemeldinge
07.10
175 19.40
180
00.50
142 13.25
178
Krammersl. West
06.45
160 20.05
158
00.49
130 13.26
167
Hansweert
06.26
25018.48
251
00.30
202 13.06
231
ZATERDAG
Hoog water
Laag water
12 FEBRUARI
uur
cm uur
cm
uur
cm uur
cm
Vlissingen
06.22
207 18.51
200
00.15
170 12.56
199
Terneuzen
06.41
230 19.11
222
00.51
179 13.22
207
Bath
07.41
268 20.12
262
01.49
205 14.22
229
Roompot Buiten
06.08
154 18.46
151
00.10
120 12.56
155
Zierikzee
07.40
148 20.25
148
01.25
128 13.55
163
Stellendam Buiten
06.35
143 19.03
147
00.22
068 12.34
105
Wemeldinge
07.55
171 20.30
172
01.35
142 14.05
176
Krammersl. West
07.35
157 20.46
152
01.32
131 14.06
166
Hansweert
07.10
241 19.41
233
01.12
197 13.46
222
L LagedrukgeOed
HnMU O
lichte sneeuw
matige sneeuw
mst
A A
Koufront rV
IA ietit bewolkt
zware sneeuw
ichte regen
onweer
rj? hagel
isobaar
Samengesteld front zwaarbewokt
matige regen
zware regen
Doorloper
Horizontaal:
1Rij, sierplant; 2. reukwater, verbond; 3. vo
gelbek, eisen; 4. fatsoenlijk, bevel; 5. stand
der edelen, boei; 6. inviteren, verharde huid;
7. molentrechter, waagstuk; 8. deel v.e. ko-
lenkachel, verdieping; 9. beeldverhaal,
werpanker; 10. verlegen, zegel; 11. giftige
plant, zeevis; 12. geliefde van Zeus, slinger
plant; 13. deel v.e. trap, achtpotiggeleed
dier.
Verticaal:
1. Suikergoed, vuilnishoop; 2. denkbeeld,
sterk verlangen, ladder; 3. stremsel, bewijs
stuk, wielerwedstrijd; 4. kwaal, tandglazuur,
verfrissing; 5. suikerpalm, handigheidje,
gekheid; 6. kunstschaatsterm, verbouw,
hoeveelheid; 7. vrees, eerbied, omslag; 8.
lot zonder prijs, lofrede, maand v.h. jaar; 9.
schildhouder, balspel.
Oplossing
donderdag
Kraai, stank, patat, draai, kolos,
pilav, vroom, mager, pook, sport,
plooi, denim, meter, radar.
Het citaat is van André Gide:
Vooroordelen zijn de steunpila
ren der maatschappij'.
Hans Belterman Europa: Zonaal
Broccoliroosjes met
ham in kokossaus
Vandaag een gerecht uit de fusion-keuken waarin
ingrediënten uit de gehele wereld kunneh wor
den gebruikt. De fusion-rage die in de VS van Ameri
ka ontstond, is inmiddels, evenals de salsa- en Ca-
junkeuken uit respectievelijk Mexico en de VS van
Amerika over het hoogtepunt heen. In onze wester
se keuken zullen niettemin een aantal gerechten uit
die keukens een vaste plaats op ons repertoire be
houden. Het gerecht met broccoli en ham in een pit
tige kokossaus is zo'n 'blijvertje'.
Voor 2 personen:
250 - 300 gram broccoliroosjes; zout; 200 gram ge
kookte ham, ca. 5 dikke plakken; 1 kleine rode papri
ka of helft van een grotere; 2 eetl. arachide- of zon
nebloemolie; 1 kleine ui of sjalot, gesnipperd; 1
teentje knoflook, ragfijn gehakt; 1 flinke mespunt
scherpe kerriepoeder (Madras); 1 theel. groene cur-
rypasta (Thai-kitchen); 1 dl dikke kokosmelk
(creamed coconut); eventueel 2 kleine tomaten.
Zet de broccoliroosjes op met ruim kokend water
waaraan wat zout is toegevoegd. Laat de roosjes
niet veel langer dan 5 minuten koken. Stort ze op een
zeef en laat ze uitlekken.
Houd 3 eetlepels van het kookvocht apart.
Snijd de ham en het (bij voorkeur ontvelde) vrucht
vlees van de paprika in smalle reepjes.
Verhit een wok en laat de olie er even door walsen.
Fruit de ui zo lang tot ze glazig ziet. Roer de knoflook
er door en voeg na 1 minuut kerriepoeder en groene
currypasta toe. Roer alles krachtig om. Voeg de ko
kosmelk, paprikareepjes en 3 eetlepels kookvocht
van de broccoli toe. Laat alles enkele minuten zacht
jes sudderen. Schep er daarna broccoliroosjes en
ham door. Laat alles door en door warm worden.
Voeg eventueel nog wat zout toe.
Presentatie: schep het gerecht in het midden op
voorverwarmde borden. Schik er als garnering
'bloemen' van tomaten bij.
Tip: geef er drooggekookte pandan rijst apart bij.
Het winterweer is nog maar nauwelijks op de kaarten terug te vin
den. De zonale winden, dit wil zeggen wind die van west naar oost
waait over een lang traject, drijven nog immer warme lucht Europa
binnen. Dat de wind zo waait is omdat zich lagedrukgebieden
boven de noordelijke delen van Europa en hogedrukgebieden zich
boven de zuideuropese landen ophoudt. Af en toe krijgen we een
plaagstootje van iets koudere lucht, zo ook vandaag. Een frontale
storing is momenteel over Nederland aan het trekken met veel
wind, bewolking en regen. Aan de achterzijde ervan klaart het
vannacht goed op en kan het even flink afkoelen. Vrijdag- middag
zal deze regenzone tot de lijn Finland, Polen en het noorden van
Italië en Spanje gevorderd zijn. Het is over het algemeen een regen
brengend front. In Scandinavië en op de bergtoppen van 700 meter
en hoger zal er sneeuw gaan vallen bij enkele graden vorst. Bij de
aanhoudende neerslag in het zuiden van Duitsland en Oostenrijk
zal de regen langzaam over gaan in sneeuw. De temperaturen in
grote delen van Europa zijn bijna voorjaarsachtig met 5 tot 8
graden. In Ierland het zuiden van Spanje, Italië en Griekenland
komen hoger uit met 10 tot 15 graden. Uiteraard zijn er enkele
locaties die er nog een extra graadje weten bij te snoepen.
