Voedsel voor de verloren
dag
vzcm
PZC
Vismijn Stellendam bouwt
loodsen en kantoorflats
'CAMBODJA
zeeland
z 17
bezoektijden
ziekenhuizen
zuider buren
agenda
scheepvaartberichten
lezers schrijven
Politie
Ankers II
ZEELAND HELPT
Steun het Kinderfonds!
geslaagd
dinsdag 11 januari 2000
l Zeeland
Ziekenhuis Walcheren
Koudekerkseweg 88,
4382 EE Vlissingen
tel.(0118)425000
dag. 15.00-20.00 uur
afd. Psychiatrie dag. 19.00-20.00
uur. woe, za en zo 14.00-16.30 uur
afd. IC/CCU dag. 15.00-16.00 en
19.00-20.00 uur
Kinderafd ouders gehele dag,
overig bezoek 14 00-19.00 uur
Oosterschelde
ziekenhuizen
Oosterscheldeziekenhuis
's Gravenpolderseweg 114,
4462 RA Goes tel. (0113) 234000
dag. 13.00-13.45 en 18.30-
19.45 uur
Kinderafdeling (afd, A) ouders
gehele dag. Overig bezoek 14.00-
15.00 en 18.30-20.00 uur
Hartbewaking (afd. H) dag. 11.00-
11.30, 14.00-14.30 en 19.00-
19.30 uur
Zweedse Rode Kruis Ziekenhuis
Koning Gustaafweg 2,
4301 NPZierikzee
tel.(0111)430000
dag. 15.00-16.00 en 18.30-
19.45 uur
Emergis
Oostmolenweg 101,4481 PM
Kloetinge tel. (0113) 267000
woe, zat en zo 14.00-21.00
maa, din, don en vrij 18.30-
21.00 uur
Ziekenhuis
Zeeuws-Vlaanderen
Locatie De Honte
Wielingenlaan 2,
4535 PATerneuzen
tel.(0115)688000
dag. 14,00-14.45 en 19.00-
20.00 uur; afd. Psychiatrie dag.
18.00-20.00 uur; woe, weekeinde,
feestdagen 14.00-16.30 uur en
18.00-20.00 uur; afd. IC/CCU dag.
14.00-14.30 uur en 19.00-19.45
uur. kinderafd. ouders gehele
dag, overig bezoek 14.00-19.00
uur.
Locatie Antonïus
Pastoor van Genklaan 6,4501 AJ
Oostburg tel. (0117) 459000
dag. 14.00-15.00 en 18.30-
19.30 uur; Kinderafd. ouders
8.00-20.00 uur, overig bezoek
(afd. 4) dag. 9.00-21.00 uur.
Goeree-Overflakkee
Ziekenhuis Dirksland
Stationsweg 22, 3247 BW Dirks
land tel. (0187)607300
dag. 16.00-17.00 en 17.45-
19.30 uur, zo idem tot 20.00 uur
Bergen op Zoom
Ziekenhuis Lievensberg,
Boerhaaveplein 1
4624 VT Bergen op Zoom
tel. (0164) 278000
dag. 14.30-15.15 en 18.30-
20.00 uur
za en zo 14.30-16.00 en 18.30-
20.00 uur
Psychiatrisch Ziekenhuis
Vrederust
Hoofdlaan 8,4661 AA Halsteren
tel. (0164) 289100
woensdag, zaterdag en zondag
13.00-17.00 uur
I Brugge
Academisch Ziekenhuis Sint Jan
Ruddershovelaan
tel. (0032) 50 452111
dag. 14.00-20.00 uur(m.u.v. IC en
hartbewaking)
Academisch Ziekenhuis
Sint Lucas
Sint Lucaslaan 29
tel. (0032) 50 369111
dag. 14.00-20.00 uur (m.u.v. IC en
hartbewaking)
Gent l
Universitair Ziekenhuis Gent
De Pintelaan 185
tel.(0032)9 2402111
dag. 14.30-20.00 uur
Rotterdam
Academisch Ziekenhuis Dijkzigt
Dr. Molewaterplein 40
3015 GD Rotterdam
Centraal telefoonnummer (010)
4639222 (voor inlichtingen be
zoektijden van alle afdelingen)
Sophia Kinderziekenhuis
Dr. Molewaterplein 60
3015 GD Rotterdam
tel.(010)4636363
Bezoektijden ouders: 07.00-
12.00 uur. Bezoektijden iedereen;
14.00-20.00 uur. Afd.Verloskun-
de: dag. 11.00-12.00 en 18.00-
20.00 uur
Voor partner/echtgenoot: 09.00-
12.00 en 15.00-21.00 uur
Dr. Daniël den Hoed Kliniek
Groene Hilledijk 301
3075 EA Rotterdam
tel.(010)4391911
dag. 16.00-20.00 uur
internet:
http://www.pzc.nl
e-mail:
redactie@pzc.nl
Postbus 18
4380 AA Vlissingen
NIET VOOR
INGEZONDEN BRIEVEN.
BEELDRECHT
De publicatierechten van werken
van beeldende kunstenaars aan
gesloten bij een CISAC-organisa-
tie zijn geregeld met Beeldrecht
te Amstelveen.
BRONVERMELDING
De redactie van de Provinciale
Zeeuwse Courant maakt naast
de eigen nieuwsgaring gebruik
van de volgende bronnen:
Geassocieerde Pers Diensten
(GPD), Algemeen Nederlands
Persbureau (ANP), Associated
Press (AP), Knight Ridder Finan
cial (KRF), Deutsche Presse
Argentur (DPA), Agence France
Press (AFP), Reuters (RTR), Belga
en European Press-photo Agen
cy (EPA).
EVENEMENTEN
GOES - Grote Kerk, 13.30 uur; Carillon
concert Sjoerd Tamminga.
MIDDELBURG Zeeuwse Bibliotheek,
20.00 uur: Lezing door Kristien Hemme-
rechts;
Stadsschouwburg, 20.00 uur: Gezel
schap Conny Janssen Danst;
TERNEUZEN - Zuidlandtheater, 20.00
uur: Seth Gaaikema met cabaretpro
gramma De Ommekeer;
WISSENKERKE - Onder de Toren, 20.00
uur: Groot Noord-Bevelands Dictee
I STREEKACTIVITEITEN
AXEL-Trefpunt, 13.00 uur kaarten, biljar
ten en sjoelen. Gregoriuscentrum, 13.00
uur kaarten en biliarten, 14.00 uur party
dansen 55+ De Halle. 13 30 uur aerobics.
14.00 uur kaarten en biljarten, 14.45 uur
koersbal.Cafe Cambrinus, 20.00 uur
open avond fotoclub Axel.'t Sportuus,
19.00 uur yoga.
CLINGE - Cafe De Gouden Kroon, 14.00
uur kaarten. Cafe De Smidse. 20.00 uur
geldbingo.Malpertuus, 13.30 uur KBO
volksdansen, zingen en biljarten.
GRAAUW - Gemeenschapshuis, 13.15
uur kaarten.
HEIKANT- 't Heike, 13.30 uur volksdan
sen.
HOEK - De Lovenhoek, 9 30 uur gymnas
tiek. 13.30 uur handwerken, kaarten en
biljarten. Verzorgingshuis Vremdieke.
14.00 uur voorlichting over slecht horen-
Hoekse Rakkers, 10.00-11.00 uur body
training, 19.00 uur en 20.30 uur country
line dance
HULST - Den Dullaert, 13.30 uur bridge
club Hulst, 19.00 uur cursus kartonnage
KVG.De Lieve, 13.30 uur KBO kaarten,
19.30 uur KBO dansen.
KLOOSTERZANDE - Cafe De Reizende
Man, 13.00 uur bridgeclub Kloosterzan-
de.
KOEWACHT - De Vlasschaard, 13.00 uur
biljarten, 13.30 uur gymnastiek en zang
koor.
OSSENISSE - Hof ter Nesse, 19.30 uur ae
robic.
PHILIPPINE - De Schotse Hoek, 18.30-
19.30 uur timmerclub vanaf 8 jaar, 19,30-
21.30 uur houtbewerken volwassenen.
SAS VAN GENT - De Speye, 13.30-16.00
uur SAV creatieve handvaardigheden,
pergamano, kaarten en sjoelen, 14 00
uur koersbal SAV, 20.00 uur lezing
Heemkundige kring 'frontier steden en
sterckten' vestingwerk in Vlaanderen en
Zeeuws-Vlaanderen.Sint Albert, 14.00
uur koersbal KBO. DeRoselaer, 13.00 uur
kleding maken, 15.30 uur creatief hand
werken voor basisschoolkinderen groep
5 tot en met 8,19.00 uur quilten.
SINT-JANSTEEN - De Warande, 13.30
uur KBO kaarten en biljarten, 13.45 uur
zangkoor.
SLUIS - Sporthal De Vliete, 20.30 uur
open inloop toernooi badminclub
Schepnet.
SLUISKIL - Het Meulengat, 13.30 uur
kaarten en biljarten, 19.30 uur bloem
schikken voor beginners en liefhebbers.
TERNEUZEN - De Veste, 10.30 uur gym
nastiek, 13.30 uur handwerken en soos.
Rivierenhuis, 19.00 uur slankclub. Zuid
landtheater, 20.00 uur cabaretprogram
ma De Ommekeer van Seth Gaaikema.
WESTDORPE - Concordia, 13.30 uur KBO
koersbal, 19.30 uur repetitie harmonie.
ZUIDDORPE - 't Kaaike, 14.00 uur gym
nastiek.
I FILMS ~j
BERGEN OP ZOOM - Roxy, 20.00 uur:
End of days; The sixth sense;
Cinemactueel, 20.00 uur: The sixth sen
se; The world is not enough, 20.30 uur
Tea with Mussolini,
HULST - De Koning van Engeland, 20.0C
uur: The world is not enough, End o
days; Tea with Mussolini; Kruimeltje
Gasthouse Paradiso;The sixth sense;
MIDDELBURG - Cinema, 20.30 uur: Seu
contre tous;
VLISSINGEN - Cine City, 13 45 en 16.15
uur De ijzeren reus. Tarzan (Ned. en orig
13.00, 16.00 en 19.00 uur Kruimeltje
13.00, 16.00, 19.00 en 22.00 uur: Th«
world is not enough; 13.45. 16.15, 19.0(
en 21.45 uur: Bowfmger; 13.45, 16.15
19 00 en 21.45 uur. End of days; 19 00 er
21.45 uur: The sixth sense: Guesthous*
Paradiso; Blue Streak; 21.45 uur: Andre
Hazes;
TENTOONSTELLINGEN
BERGEN OP ZOOM- Interium, 9 00-17.0C
uur: Anno 2000, Werken diverse kunste
naars (t/m 20/2);
GOES -Museum voorZuid-en Noord-Be-
veland, 10.00-17.00 uur: 'Herinnerinc
aanZeeland, kunstvan klederdracht" var
Elisabeth Kodde (t/m 18/3);
Atelier De Kaai, 9.00-16.00 uur: Mare
Joon, pentekeningen en aquarellen;
Stadskantoor, 9.00-17.00 uur Kleuren in
mijn luchtballon, tekeningen en schilde
rijen van kinderen die hun vader hebben
verloren (t/m 3/3);
GROEDE - Galerie De Ouwe Smisse,
13.30-17.00 uur: Werken van René de
Wolf (t/m 30/1);
HEINKENSZAND -Gemeentehuis, 8.30-
12.30 uur: 'Schilderijen met licht" van Ri-
nus Rentmeester (t/m 27/1
KAPELLE - Gemeentehuis, 8.30-12.00 en
13.00-16.00 uur: Werken van Ashot Safi-
an (t/m 14/1);
MIDDELBURG - Zeeuwse Bibliotheek,
10.00-21.00 uur: Beeld in Balans', werk
van de vereniging voor beeldhouwers;
Zeeuws Museum, 11.00-17.00 uur; De
Tuin van Zeeland, tuinen en buitenplaat
sen op Walcheren in de 17e en 18e eeuw
(t/m 16/1);
GHL-galerie, 13.00-17.00 uur: Werk van
14 beeldende kunstenaars uit Sarajevo;
OOSTKAPELLE - Zeeuws Biologisch Mu
seum, 12.00-17.00 uur 'POEPgoed', ex
positie over de stoelgang bij mens en
dier (t/m 29/10/2000); 'Nehalennia in spi
raalvorm naar 2000' (t/m 27/2);
REIMERSWAAL - Gemeentehuis, 8.30-
12.00 en 13.00-17.00 uur: Schilderijen
van Christine Kloosterman (t/m 31/3);
VEERE - d'Oude Lantaarn, 11.00-17.00
uur: Han van den Broeke, aquarellen en
Eric Odinot, tuinornamenten (t/m 16/1);
IJZENDIJKE - Streekmuseum, 13.00-
17.00 uur: Schatten van Zeeuws-Vlaam-
se verzamelaars (t/m 29/1).
HULPCENTRA
Alarmnummer voor geheel Zeeland: tel.
112.
Centraal Meldpunt Milieuklachten Zee
land, tel. 0118412323.
SOS Telefonische Hulpdienst Zeeland,
tel. 0118 615551 (dag en nacht bereik
baar).
Stichting Blijf van m'n lijf Zeeland, tel.
0118 469869 (dag en nacht bereikbaar).
Kindertelefoon Zeeland, tel. 0800 0432
(gratis), dag. van 14.00-20.00 uur.
Advies Meldpunt Kindermishande
ling, tel. 0118 628800.
Aids Infolijn, tel. 0118 638384.
Ouders van Drugsverslaafden Zeeland,
tel. 0118 623817 (dag en nacht bereik
baar).
Deze rubriek is uitsluitend bestemd voor reacties op in de PZC versche
nen berichten, artikelen of commentaren. De reactietijd beloopt uiter
lijk 7 dagen.
Open brieven, oproepen, gedichten en anonieme inzendingen worden
niet geplaatst. Bijdragen mogen niet langer zijn dan 250 woorden. De re
dactie behoudt zich het recht voor inzendingen te bekorten. Over ge
weigerde brieven wordt niet gecorrespondeerd.
Muzzik XII
Wat een verrassing; integrale
uitzendingen van opera's uit de
Scala. Op geen enkele zender zie
je dat, of hoogstens eenmaal per
jaar en dan vaak een fragment.
Dans, muziek en zang van aller
lei aard en origine, zomaar op de
tv Waar hebben we zo'n over
vloed aan cultuur in het Zeeuw
se aan te danken? Maar dan het
bericht: de Zeeuwse Program
maraad is van mening dat er een
popzender bij zou moeten ko
men en dat Muzzik dan opgeof
ferd zou moeten worden. Daar
naast zouden ook Franse tv-
zenders en de France Musique-
zender worden opgeheven. Is
men bang dat de Zeeuwen een
indigestie aan cultuur oplopen?
Het argument dat Muzzik geld
zou gaan kosten: is daar geen
oplossing voor te vinden? Over
heden die in de Programmaraad
vertegenwoordigd zijn, zouden
zich in kunnen zetten voor cul
tuur op tv. Overigens, ik ben de
grens die een andere brie
venschrijver noemt van 40 jaar
nog maar net voorbij, maar ik
zou ook op jongere leeftijd niet
blij geweest zijn met het ver
dwijnen van Muzzik.
A van Zanten
Kalkoensprenk 87
Vlissingen
De politie is een overheidsdienst
die geacht wordt om de gewone
burgers te beschermen. De
klachten die je hoort zijn altijd:
als je belt komen ze niet of te laat
enz. Maar dezelfde politie is aan
handen en voeten gebonden
door een heleboel regels wat
mag, maar nog meer wat niet
mag (PZC, 4-1). Iemand wordt
opgepakt en veroordeeld en
vrijgelaten wegens een proce
durefout. Weg werk van maan
den, soms jaren. Loopt een de
monstratie uit de hand, krijgt
iemand een mep, de politie
krijgt de schuld. Doorzoeken ze
een buurt waar veel criminali
teit is, worden ze gelijk door de
rechter neergesabeld. Een zwer
ver die ongelukkig is terechtge
komen en helaas is overleden,
ook daar wordt direct de politie
van beschuldigd, hoewel er een
hele lange voorgeschiedenis aan
voorafging en andere instanties
geen hand uitstaken. Wij heb
ben allemaal veel opmerkingen
over de politie maar ik geloof
niet dat veel mensen in hun
schoenen willen staan.
A van de Berge-Wolders
Amelaan 31, Middelburg
Gelezen in de PZC van 5-1 de
kritiek van doctor P. J. Zwemer
(Lezers Schrijven) op het artikel
'Op zoek naar nieuwe ankers'
van Louis Burgers van
31/12/'99, waarin hij de inhoud
daarvan typeert als een wazig
en quasi-geleerd betoog, waar
voor elke historicus of filosoof
zich zou schamen. Nog afgezien
van deze onbewezen stelling
blijven de bevindingen van on
der anderen biologen, paleonto
logen en nog een aantal weten
schappelijke disciplines van de
wetenschap onvermeld. In de
wetenschap - behalve waar
schijnlijk die van doctor
Zwemer - wordt heden ten dage
algemeen aangenomen, dat de
mens - ingedeeld in de Orde der
Primaten - is geëvolueerd uit
miljarden jaren geleden ont
staan primitief leven. Zelfs de
rooms-katholieke kerk heeft
enige jaren geleden de evolutie
theorie geaccepteerd waar doc
tor Zwemer met geen woord van
rept. Ik kan derhalve zijn betoog
niet anders dan wazig quasi-ge-
leerd kwalificeren, dat niet
bijdraagt aan de veronderstelde
geleerdheid die zijn titel met
zich meebrengt.
J. P.Verheul
Weidezicht 21
Goes
AALSMEERGRACHT 9 te Las Palmas,
ADMIRALENGRACHT 8 420 zo Melbour
ne nr Kwinana, AGULHAS STREAM 8
600 z Flores nr Valparaiso, ALBL4S 10 90
n Vlieland nr Boulogne, ALEXANDER-
GRACHT 9 350 o Townsville nr Brisbane,
APL FRANCE 10 te Singapore, APOLLO-
GRACHT 10 45 wnw Algiers nr Rauma,
AQUARIUS 81 a rede Pescara, ARAMAC
10 vn Brisbane, ARKLOW SEA 40 z The
Smalls nr Drogheda, ARTISGRACHT 10
40 z Southampton nr Casablanca, ASSI
EURO LINK 8 pas Kopenhagen nr Hara-
holmen, BANJAARD 10 pas Bonifacio nr
Gioia Tauro, BARENTZGRACHT8 te Bre
men, BEATRIXHAVEN 10 pas Cabo de
Gata nr Hamburg, BEURSGRACHT 10 te
La Spezia, BORNRIF 10 pas Texel nr
Norrkoping, CLEAR WATERS 10 te Ant
werpen, COLD STREAM 9 120 zw Sardi
nië nr Sheerness, CONSTANCE 10 90 w
Jamaica, COOL EXPRESS 10 pas Buena
ventura nr Pancan, CORAL ACROPORA 9
te St. Kitts, CORAL MILLEPORA 10 120
zzw Ibiza nr Stade, CORAL REGIDA 101 a
thv Seoul, CORAL RUBRUM 10 t a rede
Anyer, DANIELLA 9 te Masan, DONGE-
BORG 9 te Porto Nogaro, DUTCH EX
PRESS 10 pas Istanbul nr Malta, DUTCH
MATE 10 te Tees, DYGGVE 10 te Raahe,
EEMSBORG 9 pas Hoek van Holland nr
Setubal, EEMSGRACHT 9 vn Genua nr
Antwerpen, EEMSHORN 8 600 zw Brest,
EGBERT WAGENBORG 10 te Belledune,
EGELANTIERSGRACHT 9 200 z Rhodos
nrSuez, EGMONDGRACHT8150wCape
Race, ELARA11 verw te Antwerpen, EM-
MAGRACHT 10 te Rauma, FAIRLIFT 10
90 wzw Enggano nr Brisbane. FAST SUS
10 te Stettin. FLINTERHAVEN lOpasKie-
lerkanaal nr Ronnskar, FLINTERMAAS 9
te Setubal, FLINTERZEE 8 te Montreal,
FLINTEFiZIJL 9 pas Ouessant nr Sonder-
talje, FUTURA 9 30 zw Harwich nr La Co-
runa, GOOTEBORG 10 t a Mantyluoto,
GOUWEBORG 9 onderweg nr Denemar
ken, HANSA-BREMEN 9 dw Ouessant nr
Rotterdam, HAPPY RANGER 10 550 zo
madras nr Tilbury. HAPPY RIVER 8 60 n
Texel nr Rostock, HAPPY ROVER 8 240 z
Abidjan nr Newcastle. HEEMSKERCK 9
240 zw Walvisbaai, HEERENGRACHT 10
rede Casablanca, HOENDIEP 9 te Aviles,
HOUTMANGRACHT 10 225 w Finisterre
nr Point Lisas. ICE STAR 10 te Odda, IJS-
SELDIEP 9 te Gavle, IKIENA 8 te Swan
sea, IVER EXACT 10 120 nw Tenerife nr
Punta Arenas, IVER EXPLORER 101 a thv
Aruba, JO BIRK 11 verw te Balboa, JO
CALLUNA 9 te Tema Roads. JO LIND 15
verw te Durban, JO LONN 9 65 o Fufay-
rah te Suez, JO MAPLE 13 verw te Alge-
(Advertentie)
ciras, JUMBO SPIRIT 9 1440 w Acapulco
nr Panama, KAAPGRACHT 81 a bij Isken-
derun, KATJA 10 400 zw Finisterre nr La
Coruna, KIELGRACHT 10 gemeerd te
Sydney, KIRSTEN 12 verw te Antwerpen,
LAURINA NEELTJE 8 74 zw Stavanger nr
Buckie, LIBRA 10 te Olkis, LISANNE 11
verw te Martinique, MAGDALENA 8 165
zw Brest, MAGDALENA 8 t a rede Noua-
dhibou, MAGIC 10 te Tenerife, MAGNI-
FIC 10 1200 o Hawaii nr Qinhuangdao,
MARIANNE 10te Lavrion, MARKBORG 8
250 w Brest nr Kemi, MARNEBORG 8 pas
Gotland nr Philadelphia, MARROW
STAR 10 te Palermo, MERWEBORG 8 te
Napels, MICHIGANBORG 8 onderweg nr
Kotka, MICHIGANBORG 9 pas Bornholm
nr Kotka, MIGHTY SERVANT-3 8 70 z Ma
dagascar nrCabinda, MORELOS 14 verw
te Miami, MUNTEBORG 8 110 zzw Sardi
nië nr Workington, NEDLL AFRICA 8 in
Straat van Messina, NEDLL HONGKONG
11 verw te Suez, NORDANHAV 15 verw
te Kjopsvik, NORTHERN EXPLORER 10
pas Dover nr Harlingen, NOVA FRIESIA 9
te Huangpu, OCEAAN KLIPPER 9 550 nw
Azoren nr Vlissingen, OLIVIER 11 verw te
Sarpsborg, P&O NEDLL AUCKLAND 12
verw te Los Angeles, P&O NEDLL BUE
NOS AIRES 12 verw te Port of Spain. P&O
NEDLL HOUSTON 9 te Kingston, P&O
NEDLL JAKARTA 10 300 z Kamchatka, P
&0 NEDLL LOS ANGELES 18 verw te
Auckland. P&O NEDLL ROTTERDAM 13
verw te Singapore. P&O NEDLL VERA
CRUZ 9 95 o Montevideo. PALEIS-
GRACHT 10 te IJmuiden, PALMGRACHT
9 te Tubarao, PARKGRACHT 9 780 o Ma
nilla nr Yantai, PRINCE OF SEAS 10 te Ne
wport. PRINCE OF WAVES 15 verw te
Kingston, RADESINGEL 10 te Genua,
REITDIEP 9 30 z Malaga, ROELOF 9 pas
Land's End nr La Spezia, SANTA LUCIA
15 verw te Southampton, SANTA LUZIA
14 verw te Leixoes, SIROCCO 9 pas Oues
sant, SNOW STAR 10 te Vallcarca, STEL
LA POLLUX 9 pas Land's End nr Fawley,
STELLA PROCYON 10 te St. Croix, STEL
LA WEGA 10 te Petit Couronne, SWAL
LOW 10 te Kristiansand, SWAN 8 960 zw
Azoren nr Tampico. TORNE 9 pas Ros
tock nr Kolding, TROUT 9 te Porto Alegre,
UNITED GRACE 10 te Fredericia, VAN
HATTEM 10 te Buenos Aires, VECHT-
BORG 8 te Mantyluoto,VECTIS ISLE lOte
Manfredonia, VIKING3ANK 9 pas Bisca-
je nr Briton Ferry, VLIEBORG 10 rede
Bandirma, VLIELAND 10 pas Tallinn nr
Papenburg, VLISTBORG 9 60 zzw Brest
nr Bilbao. VOLVOX ATALANTA 10 on
derweg nr Rotterdam.
De volgende rubriek verschijnt vrijdag.
Ook in het jaar 2000!
Wie helpt het kind van de rekening?
Geef een kind een toekomst.
Kosten: één gulden per dag.
Adoptie betekent: onderwijs, voeding, medische
zorg, een menswaardig bestaan.
Elke gulden wordt rechtstreeks aan het kind
besteed.
Inlichtingen: Stichting Sawasdee, Groenedijk 2A,
4438 NN, Driewegen (Zuid-Beveland).
"Telefoon: 0113-655784
•Telefax: 0118-623119
Bank: ING 65.07.90.782 „p
(met steun van de Stichting Ir&v Helpt)
door Marcel Modde
STELLENDAM - De vismijn
van Stellendam gaat fors uit
breiden. Op het terrein aan de
Meester Snijderweg wordt dit
jaar begonnen met de bouw van
zo'n veertig loodsen en twee
kantoorflats. De naamloze ven
nootschap gaat bovendien een
fusie aan met de mijnen van Co-
lijnsplaat en Scheveningen en
wordt daarmee in omzetcijfers
de op één na grootste visveiling
in Nederland.
De gemeenteraden van Noord-
Beveland en Goedereede heb
ben zich al akkoord verklaard
met de krachtenbundeling van
de vismijnen op hun grondge
bied. De verwachting is dat 20
januari ook het gemeentebe
stuur van Den Haag toestem
ming geeft voor een fusie van de
Scheveningse mijn met die van
Colijnsplaat en Stellendam.
Door de samenvoeging ontstaat
een bedrijf met een gemiddelde
jaaromzet van honderd veertig
miljoen gulden, zegt adjunct
directeur A Breederveld van de
Goereese afslag. Alleen de mijn
in Urk is dan nog groter. Stellen
dam, de grootste van de drie
partners in de nieuwe onderne
ming, draaide in 1999 een omzet
van 76 miljoen gulden en was
daarmee de nummer vier in Ne
derland. Eén van de voordelen
van de samenvoeging is dat
straks via een eigen computer
systeem handel kan worden ge
dreven met de drie vismijnen.
Nu moeten de opkopers elke
veiling nog afzonderlijk bezoe
ken.
Breederveld gaat er anuit dat
de eerste fase van het ambitieu
ze plan Stella Mara nog voor ko
mende zomer in uitvoering
komt. Dat onderdeel omvat de
bouw van 24 loodsen voor de
vissers. In de gebouwen dire<
aan de haven krijgen ze de mi
gelijkheid hun materialen op te
slaan en reparaties uitte voeren.
Aansluitend worden op het
rein aan de Meester Snijderweg
zo'n zestien loodsen gebouwd
voor de vishandel. Binnen dat
kader wordt tevens gedacht aan
een kwekerij voor meerval of
paling.
De derde en laatste fase van
Stella Mara betreft de bouw van
twee ongeveer veertig meter ho
ge kantoorflats, pal tegenover
de hoofdingang van de vismijn.
Volgens Breederveld is die
ruimte bedoeld voor 'willekeu
rige bedrijven die ver een mooi
uitzicht over het water willen
beschikken'. ,,Of ze nu wel of
geen directe banden met de vis
serij hebben, dat maakt daar
voor niet uit." Hoeveel nieuwe
werkgelegenheid het uitbrei
dingsplan mogelijk met zich
meebrengt, kan Breederveld
niet aangeven.
Aandelen
Aanvankelijk was het ook de
bedoeling de vismijnen van
Breskens en Vlissingen bij de fu
sie te betrekken. Die optie is vol
gens de adjunct-directeur
voorlopig niet meer in beeld. De
gemeente Goedereede was sinds
de verzelfstandiging (1 januari
C 999) van de vismijn Stellen-
iam voor de volle honderd pro-
'ent aandeelhouder in het be-
-Irijf.
'ij de totstandkoming van de
nieuwe onderneming behoudt
de gemeente 63 procent van het
aandelenpakket. Scheveningen
en Colijnsplaat zijn goed voor
respectievelijk 34 en 3 procent.
De voorgenomen verdergaande
privatisering staat vooralsnog
op een lager pitje, aldus Bree
derveld.
Aan de Erasmus Universiteit in Rotter
dam is Robbert Northolt uit Baarland ge
slaagd voor het doctoraal examen Bed-
rijskunde Ml.
door Bart De Clerck
Het worstenbrood is een voorbeeld
van een streekspecialiteit die in
Vlaanderen vrijwel nationale bekend
heid geniet en zich in diverse delen van
het land heeft ingeburgerd. In oor
sprong blijft deze hartige lekkernij ech
ter een Antwerpse aangelegenheid. En
zoals alleen de Antwerpenaars kunnen,
worden tal van verhalen opgehangen
over de oorsprong van dit bakkerspro
duct.
In principe verkoopt men worstenbro
den enkel op de eerste maandag na
Viekoningen, in de Scheldestad Verlo
ren Maandag genoemd. Waarschijnlijk
omdat ze zo lekker zijn. liggen de met
vlees gevulde gebakjes inmiddels het
hele jaar door in de Antwerpse bak
kerswinkels. Een Verloren Maandag
zou in de Scheldestad pas echt verloren
zijn als er geen worstenbrood aan te pas
kwam.
Bij bakkers is het op die eerste maandag
na 6 januari de bestseller bij uitstek en
in diverse cafés krijgen stamgasten en
toevallige passanten gratis een of meer
exemplaren geserveerd. De historische
waarheid in verband met deze lekkere
hap zal bakkers en cafébazen worst we
zen. Als het maar smaakt.
Vreemde naam
Na jaren kregen de hartige vleespastei
tjes assistentie van de appelbollen. Dit
om de zoete lekkerbekken te plezieren.
In oorsprong is alleen het worstenbrood
de echte lekkernij op Verloren Maan
dag. De meningen lopen uiteen over het
antwoord op de vraag hoe die eerste dag
van de week in Antwerpen aan die
vreemde naam komt.
De Syndicale Unie voor het Brood- en
Banketbedrijf geeft de volgende uitleg:
„De verklaring van de term Verloren
Maandag ligt bij de geplogenheden van
de middeleeuwse gildes. Elk jaar wer
den door de gildemeesters op deze
maandag na Driekoningen de strenge
gildereglementen voorgelezen aan de
gildeleden. Deze voorlezing, gericht tot
de veelal ongelettere massa, nam een
volledige ochtend in beslag. Na deze
bezigheden was die maandag 'verloren'
en werd tot slot alles flink met gerstenat
overgoten. "„Dat alleen de kroegbaas
en de brouwer hier wat aan verdienden,
lag zwaar op de maag van slagers en
bakkers. Zij sloegen de handen in el
kaar en zorgden voor een simpele maal-
Het worstenbrood, traditioneel dé Antwerpse lekkernij op de Verloren Maandag, de eerste maandag na Driekoningen.
foto Wim Daneels
tijd. De ingrediënten hierbij waren
slechts een goudgeel brood en een vetti
ge varkensworst.
Deze worst moest als het ware een fond
leggen om te beletten dat de alcohol
naar hogere regionen zou verhuizen.
Dit was dan weer in het belang van de
cafébaas die op die manier weer een
pint meer kon tappen."
Pas na de Tweede Wereldoorlog zorgde
het worstenbrood voor een verhoogde
toeloop bij de bakker. De worst werd
minder vet en naarmate de kwaliteit
van het worstenbrood steeg, volgde de
consumptie.
Verdwaald
Een andere uitleg om het fenomeen Ver
loren Maandag te verklaren gaat nog
veel verder terug in de tijd. Zo gaat er
zelfs een legende terug naar het begin
van de jaartelling. Hierin wordt verteld
over het kindje Jezus dat op de maan
dag na Driekoningen in een tempel in
Jeruzalem zou zijn verdwaald ofverlo-
ren'-gelopen. Een derde versie maakt
volgens kenners het meeste kans om de
leugentest te doorstaan. Havenarbei
ders, in Antwerpen gemeenzaam dok
werkers genoemd, werden op verloren
maandag in de gaarkeukens door hun
baas op een pint of een borrel getrak
teerd. Een plaatselijke bakker kwam op
het idee het brood en de worst speciaal
voor die gelegenheid in een gebak te
combineren en het eerste worstenbrood
was geboren.
Een andere variatie heeft het over 'kop
perenmaandag', de dag waarop de
nieuwe gemeenteraadsleden de eed af
leggen. Traditioneel werden daarna de
nodige cafés bezocht. Om de bacchana
len enigszins binnen de perken te hou
den, serveerden de herbergiers wor
stenbrood. Kop is een synoniem voor
beker. Kopperen werd dan feesten, uit
de bol gaan. Welk verhaal er ook voor
waar wordt aangenomen, de grote win
naar op die dag is volgens de bakkers
moeder-de-vrouw, want op die eei'ste
maandagna 6 januari wordtin Antwer
pen niet gekookt.
Inmiddels wordt het worstenbrood niet
meer alleen in het Antwerpse vervaar
digd, maar ontegensprekelijk is het
daar het makkelijkst te vinden.
Verrekijker
Er ontstonden ook andere versies van
dit eeuwenoude gebak. Zo is er 'wor
stenbrood' gevuld met witloof, met cur-
ryworst en menige bakkerij heeft te
genwoordig exemplaren liggen gevuld
met twee worsten. Een vermaard ken
ner van streekspecialiteiten reageerde
hier ooit op: „Jongens, dat is geen wor
stenbrood maar een verrekijker."
De tijd dat elk Antwerps café zijn stam
gasten verwende met gratis worsten
brood en appelbollen lijkt toch stilaan
voorbij. „Vele zaken hebben het zo al
lastig genoeg om hun hoofd boven wa
ter te houden", zo luidt het. De trend
waarbij bedrijven, kantoren, vereni
gingen of clubs hun personeel of leden
trakteren op een lekkere kant-en-klare
hap vindt daarentegen steeds meer op
gang.
foto Marijke Folkertsma
De vismijn van Stellendam wordt de nummer twee van Nederland.
