Metselaar wordt priester
PZC
KVWZ door
geldgebrek
geliquideerd
Willy Rekveld wil voortaan met mensen bouwen
levens
beschouwing
opvoeding
School verpleegkundige Heer Bommel en de Pasmunt
wordt te opdringerig
MET DE AUTO OP VAKANTIE
NAAR HET BUITENLAND?
puzzel
recept
Parelhoen met 'truffels'
het weer
Varia dinsdag 13juli 1999
Wegens geldgebrek is
de Katholieke Ver
eniging voor Woon- en
Zorginstellingen (KVWZ)
opgeheven. Het erfgoed
van de vereniging wordt
overgeheveld naar een
nieuwe stichting, zo meldt
1-2-1, het blad van de RK
Kerkprovincie.
Het belang van de katho
lieke identiteit voor de
kwaliteit van de ouderen
zorg was de taak van de
KVWZ geworden. De ver
eniging besloot drie jaar
geleden om meer betaalde
dienstverlening op te zet
ten om die missie veilig te
stellen. Daartoe werd er
de afgelopen twee jaar
fors geïnvesteerd in het
ontwikkelen van scho
lingsmateriaal.
Tegen de muur
Voordat de investeringen
konden worden terugver
diend, valt het doek voor
de vereniging, die twee
jaar geleden het veertigj a-
rig bestaan vierde. In 1998
liep het tekort op tot bijna
3.5 ton. „We staan met de
rug tegen de muur", zegt
bestuurslid Ben Peters.
„We hebben gekozen voor
liquidatie voordat we
failliet gaan."
De KVWZ, die 350 leden
huizen had, richtte zich
sterk op de integratie van
identiteit in de hele zorg.
De katholieke identiteit
mag niet alleen een zaak
van bestuur en pastores
zijn, was de achterliggen
de gedachte. De cursus
sen, trainingen en publi
caties zijn dan ook gericht
op alle geledingen in de
ouderenzorg, inclusief be
woners en verzorgend
personeel.
Verschillen
Wegens verschillen van
inzicht ging vorig jaar een
fusie met de Katholieke
Vereniging van Zorgcen
tra (onder meer zieken
huizen) niet door. Voor
de vijf medewerkers van
de KVWZ is inmiddels
ontslag
ANP
door Theo Krabbe
Hij stond vijfentwintig jaar
op de steigers. Met troffel
en specie bouwde hij muren,
huizen, gebouwen en zelfs een
zwembad. Metselaar Willy Rek
veld (4S) werkt al een tijdje niet
meer met stenen en cement. „Ik
wil nu met mensen bouwen",
zegt de omgeschoolde bouw
vakker, die op 25 september
door kardinaal Simonis tot
priester wordt gewijd. In okto
ber gaat hij aan de slag in de
Twentse parochies van Henge
velde en Beutelo. „Ik ben een
pastor die mensen nabij is."
Zijn zeven broers en zussen zijn
getrouwd, maar zelf is hij de wa
re nooit tegengekomen. ,,Als ik
de vrouw van mijn leven had
ontmoet, was ook ik getrouwd.
Maar ik ben haar gewoon niet
tegengekomen.
„Met mijn diakenwijding heb ik
beloofd ongetrouwd te blijven.
Ik ben niet tegen gehuwd pries
terschap, maar ik denk dat het
werk me zo in beslag zal nemen
dat ik dat een vrouw niet aan wil
doen. Ik werk al gauw zeventig
uur per week, vaak 's avonds en
in het weekend. Ik heb een hu
welijk met God en Zijn geloofs
gemeenschap gesloten."
Rekveld werd als vijfde kind ge
boren in een traditioneel katho
liek gezin in Heeten bij Raalte,
Salland. Zijn vader was huis
schilder in Lettele bij Deventer,
waarnaar het gezin al snel ver
huisde. Op de lts koos Willy
Rekveld voor het vak van met
selaar. Zo'n 25 jaar werkte hij in
de bouw. Zes jaar geleden stopte
hij daar mee, toen hij na een re
organisatie van zijn bedrijf in de
WW en zelfs de bij stand beland
de.
Harde wereld
„Ik heb altijd met plezier in de
bouw gewerkt", blikt hij deson
danks voldaan op die tijd terug.
Op Bovendonk, het priesterse
minarie voor 'late roepingen',
begon hij aan zijn omscholing.
„De bouw is een harde wereld.
Willy Rekveld gooit het overeen andere boeg na een kwart eeuw op de steiger te hebben gestaan.
Eigenlijk was het niet mijn we
reld. Iedereen kent wel de ver
halen over bouwvakkers, die bij
hun baas dreigen weg te gaan,
als ze niet meer kunnen verdie
nen. Zo'n type was ik niet."
Toch kwam de overstap van de
steigers naar het altaar en de
p astorie voor Willy Rekveld niet
als een plotselinge opwelling of
noodsprong. Al tijdens zijn
werk als metselaar was hij zeer
actief in zijn parochie in Lettele.
Eerst als lid van het herenkoor,
acoliet en lector (voorlezer), la
ter als lid van de werkgroep die
de avondwake (een gebedsvie
ring aan de vooravond van een
uitvaartdienst) voorbereidt en
uitvoert. „Daar kwam ik voor
het eerst in aanraking met lij den
en de betrekkelijkheid van het
leven. Ikherinnerme twee jonge
mensen die stierven bij een on
geluk."
Discotheek
Ondertussen runde Rekveld met
zijn broer en een vriend ook nog
een drive-in discotheek. Voor
carnaval, voetbalfeestjes en
bruiloften „Dat was een hobby.
Ik heb altijd met beide benen in
de maatschappij gestaan. Dat
doe ik nog steeds.
In de bouw begon hij zich steeds
minder thuis te voelen. „Toch
een wereldje van ikke, ikke, ik
ke, en de rest kan stikken." In de
kerk wilde hij meer betekenen
dan 'een goede vrijwilliger'. Zo
rijpte zijn roeping. Maar net
voor het begin van zijn zesjarige
deeltijdpriesteropleiding in Bo
vendonk sloeg in 1990 de twijfel
toe en trok hij zich terug. Drie
jaar later meldde hij zich toch
weer aan. „Ze hadden mijn pa-
door Annie de Vreugd
Vlak voor de zomervakantie
brengt dochterlief een pak
papieren mee naar huis. Dit
keer van de Jeugdgezondheids-
dienst. Voor het gesprek met de
schoolverpleegkundige dienen
de ouders vier A4'tjes in te vul
len en dochterlief mag een vra-
genboekje van zeven pagina's
doorworstelen.
'Weet je dat je de nagels van je
vingers rond moet afknippen en
die van je tenen recht?' Hé, kan
je zoiets simpels als nagels knip-
pen fout doen? 'Wat heb je gis
terochtend gegeten? Brood, be
schuit? Wat zat erop? Hagelslag
of kaas? En 's avonds? Friet of
aardappelen? Andijvie of appel
moes? Heb je vla of yoghurt ge
geten? Heb je tussendoor ge
snoept?
Waar bemoeien ze zich mee?
Nog even en ze vragen de kassa
bon van de supermarkt. 'Ga je
voordat je naar school gaat en
voordat je naar bed gaat naar
het toilet? En poets je dan ook je
tanden en was je je gezicht?' Hé,
stop eens even, dat maken we
hier zelf wel uit. 'Ben je wel eens
bang?' Allicht, wie niet. 'Met
wie praat je dan het liefst?' Wat,
met je oom?
Opvoedingsonzekerheid groeit,
zo melden keer op keer de me
dia. De vaste regels van kerk en
staat staan op losse schroeven
en elke ouder moet eigen regels
opstellen om de grenzen van de
opvoeding te bewaken.
De Opvoedtelefoon staat rood
gloeiend en pedagogische tijd
schriften vliegen de winkel uit.
Deskundigen zoals Jeugdge-
zondheidsdiensten pakken het
probleem van onzekerheid ste
vig aan door over de hoofden
van de ouders emmers vol infor
matie uit te storten. Tot ze er bij
na in stikken en het helemaal
niet meer weten. Waar ouders
denken een goed ritme van
nachtrust, voeding en hygiëne
te hebben gevonden, worden ze
door eerder genoemde vragen
lijsten weer aan het twijfelen
gebracht. De antwoorden op de
vragenlijsten van kind en ouder
moeten wel met elkaar overeen
komen. Anders val je nog door
de mand. „Schrijf dat ijsje van
gisteren maar niet op hoor
schat, dan doe ik het ook niet."
Taak van de ouders
Ouders moeten hun kinderen
opvoeden, zo staat in het Bur
gerlijk Wetboek (Artikel 245 en
246). De roep in de maatschap
pij wordt steeds sterker dat ou
ders deze verplichting nako
men. Zij bepalen dus hoe laat
hun kind naar bed gaat en of het
zich s morgens al of niet wast.
Als deskundigen zich zo op de
voorgrond dringen dreigt de op
voeding door outsiders te wor
den overgenomen. Vaak op een
belerend toontje wordt ouders
de wet voorgeschreven en ge
sommeerd de zaak uit handen te
geven.
En dan te bedenken dat het met
het gros van de jeugd gewoon
hartstikke goed gaat. De meeste
ouders kunnen de 'opvoeding
prima aan en weten best gren
zen te stellen. Hoe ouders de op
voeding invullen is hun zaak.
Excessen daargelaten.
Gezondheidsdiensten zouden
minder opdringerig kunnen
zijn. Hun taak is het alert te zijn
en open te staan voor echte pro
blemen: wat te doen met die el
lendige luizen waar menig ou
der gek van wordt omdat niets
meer helpt. Als je daarnaar
vraagt, dan word je vaak met
een kluitje in het riet gestuurd.
De vragenlijsten zijn blanco re
tour gegaan. GPD
Annie de Vreugd is orthopedagoog.
Daarop wierp hij heer Ollie een hatende blik toe en vervolgde zijn
weg. „Dat is sterk", sprak heer Bommel. „Daar sloof ik me uit om
hem zijn geld terug te bezorgen en ik krijg stank voor dank. Het spijt
me, dat ik het niet gehouden heb, wil je dat wel geloven?" „Hm", zei
Tom Poes. „Die oude verliest te veel munten. Daar ligt nog zo'n
ding." Hij wees en toen werd hij de markies De Canteclaer gewaar,
die achter hen het pad afkwam. De aandacht van de edelman was
eveneens getroffen door een glinstering in het mos en terwijl hij zijn
face-a-main hief, bukte hij zich om het voorwerp op te rapen. „Par-
bleu!" sprak hij tot zichzelf. „Een merkwaardige munt met een
(Advertentie)
Sleutelwoord
In sommige vakjes staat een getal dat correspondeert met een getal in de
balk onderaan. De letters die ingevuld worden in de vakjes met een getal,
kunnen ook op de balk worden ingevuld.
Verticaal vormen de letters in de eerste en derde kolom ook een woord. Hoe
luidt het sleutelwoord?
1Schutsvrouw; 2. laurierroos; 3. dubbele boterham met beleg; 4. rente; 5.
doorvoer (van goederen); 6. sporenplant; 7. wild zwijn; 8. wijsgeer.
4
8
9
5
3
8
6
5
9
10
5
3
9
10
7
2
2
9
4
5
5
3
4
4
9
3
2
4
8
2
9
4
7
5
5
7
9
1
2
6
8
3
8
8
1
Oplossing
maandag
teug-lang
e-kaper-e
rg-tui-ae
rot-l-ets
ader-eelt
-h-een-a-
sein-kant
tin-v-sta
ad-hem-al
n-pater-o
door-teen
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Hans Belterman
Het gezegde 'je kunt wel dansen al is het niet met de bruid' gaat
ook op voor de truffel, want in plaats daarvan kunt u ook (kastan
jechampignons nemen. De smaak verschilt met die van de echte
truffel, maar dat doet de prijs ook. Trouwens, échte verse zwarte truf
fels zijn er nu niet. Daarop moeten we tot in de herfst wachten. Wel
zijn er zomertruffels uit Zuid-Afrika. Ze hebben een minder gepro
nonceerde smaak en zijn dientengevolge ook wat schappelijker ge
prijsd. Dat neemt echter niet weg dat u met (kastanje)champignons
toch wel een stuk voordeliger uit bent.
Voor 4 hoofdgerechten:
4 borstfilets van parelhoen, elk ca. 125 gram; 1 (zomer)truffel van 25
gram of 75 gram (kastanje)champignons; 1 stuk van bleekselderij-
stengel, ca. 50 gram; 50 gram worteltjes; 60 gram boter; zout; witte
peper uit de molen; 4 eetl. droge sherry (manzanilla); 3 dl slagroom;
eventueel 2 theel. fijngehakte peterselie.
Snijd truffel of champignons, bleekselderij en worteltjes (zonder
oranje mïddenkernen) in staafjes (lucifers) met een gelijke lengte
van 3 cm.
Laat 20 gram boter in een pannetje, boven een hoog afgestelde
warmtebron smelten. Schep alle staafjes erdoor, strooi er wat zout
over en voeg na 1 minuut 1 deciliter kokend water toe. Laat alles
slechts 2 minuten koken. Neem daarna de pan van de warmtebron en
houd de staafjes warm in het kookvocht.
Maak de borstfilets droog met keukenpapier en wrijf ze in met wat
zout en peper. Verhit een koekenpan en laat de boter er in smelten.
Wacht tot het schuim begint weg te trekken. Bak de filets aan weers
zijden in ca. 12 minuten, boven een niet al te hoog afgestelde warm
tebron, goudbruin en nét gaar. Neem ze uit de pan en houd ze, ver
pakt in aluminiumfolie, warm.
Verwijderde bakboter uit de koekenpan. Blus de pan met sherry en 4
eetlepels van het kookvocht van de groentenstaafjes en roer de aan
baksels van de bodem goed los. Wacht tot vrijwel al het vocht is ver
dampt. Schenk daarna de room er bij
Laat alles dan nog zo lang zachtjes koken tot een licht gebonden saus
is verkregen. Laat intussen de groentenstaafjes op een zeef even uit
lekken. Voeg ze aan de saus toe en schep alles om. Laat de saus dan
nog 1 - 2 minuten zachtjes sudderen. Voeg naar smaak zout en peper
toe.
Snijd de borstfilets in de lengte in 5 - 6 plakken. Leg ze zoveel mogelijk
in het oorspronkelijke model op voorverwarmde borden. Schenk de
saus met de groenten er over. Bestrooi de gerechten die bereid zijn
zonder truffel eventueel nog met wat peterselie.
Tip: geef er drooggekookte rijst en peultjes of (verse) doperwtjes bij.
Zeeland: Iets koeler
Door: Jan Groot Bramel
foto Eric Binkhorst/GPD
pieren bewaard, want ze dach
ten: die komt toch wel terug.
Rekveld beseft zich dat hij niet
voor een gemakkelijke weg
heeft gekozen. De kerk is naar
de marge van de samenleving
gedrongen. Toch ziet hij moge
lijkheden. „Ik wil net als Jezus
met mensen op weg gaan, vooral
met mensen die verdriet hebben
en aan de rand van de samenle
ving zitten. In deze ik-gerichte
maatschappij is de behoefte aan
saamhorigheid, onderling con
tact en warmte groot. Daar kan
de kerk op inspelen." GPD
D Toonder Studio's
Na een periode met zomers weer
is het tijdelijk even iets minder.
Vandaag beginnen we met bewolking in de regio waaruit enkele
buien gaan vallen. Een enkele kan gepaard gaan met onweer.
De wind is vannacht gedraaid naar het noorden en zal in de loop
van de dag draaien naar west waarbij ze aanwakkerd naar matig.
Deze draaiing resulteerd in aanvoer van lucht over het relatief koe
le zeewater. De temperatuur boet dan ook enkele graden in van
daag ten opzichte de afgelopen dagen. De maxima liggen rond de
20-23 graden. Dit is overigens wel een normale waarde voor de tijd
van het jaar. Vannacht komt een storing vanuit het westen over on
ze regio heen met opnieuw enige regen of enkele buien. Grote hoe
veelheden worden er niet verwacht. De wind wordt op woensdag
wel sterker en is westelijk matig tot vrij krachtig. In de middag komt
het zonnetje er weer bij en is het met 19-21 graden nog best aan
genaam. De donderdag staat ook nog in het teken van enkele buien
mogelijk met een klap
onweer mede omdat de
bovenlucht iets kouder
wordt. De wind is al weer Enkele bui 26
afgezwakt naar matig uit r cTT
westelijke richting. Zoals het (]22°P -
zich er nu laat uitzien is dat r^i"IïËp'f'r" lNW2
ook de laatste dag met enke- -
lebuien want op vrijdag t"'
neemt een hogedrukgebied jpT
het heft al weer in handen en J
laat het zomer weer terug- jlt °'i r
keren. De wind draait naar \T?£\ NW2i t
het zuidoosten waardoor er T
drogere en warmere lucht
aan wordt gevoerd. Het kwik
stijgt enkele graden naar NW3 TfiF
23-25 als maximum en ook «.''."ffirl
de ZOn laat ZICh Weer Van de Minimumtemperatuur voor de komende nacht
beste kant zien. Opnieuw een ofNSDAa®Ae«juLi mo T
zomers weekeinde?
Vooruitzichten
woensdag
donderdag
vrijdag
zaterdag
weer
O
"V
max.
20°
21°
22°
25°
min.
14°
14°
13°
13°
wind
W 4
W 4
ZW 3
03
dinsdag
onder21.58
woensdag
op 5.44
Maan
dinsdag
onder 22.09
woensdag
op 7.08
Nautisch bericht
Westnoordwestelijke wind 3-4 Beaufort, met goed zicht, in buien
met kans op onweer matig. De watertemperatuur 18 graden.
En enkele buien.
Waterstanden
hoogst ongewone beeldenaar; een kraai, zo te zien!" Gedurende
enige tijd liet hij de zon op het metaal spelen en er verscheen een
glimlach op zijn anders zo stroeve trekken. „Een mooi stuk voor
mijn verzameling", prevelde hij. „Fraai van glans en warm in de
handMet deze woorden liet hij het besmuikt in zijn zak glijden en
repte zich voort naar een bocht in de weg, waar hij opnieuw iets zag
glinsteren. Zodoende passeerde hij heer Bommel en Tom Poes, doch
zozeer was de hebzucht van de edelman geprikkeld, dat hij hen niet
opmerkte. „Tiens!" hoorden ze hem mompelen. „Nog een exem
plaar! Quelle veine!"
DINSDAG
Hoog
water
Laag water
13 JULI
NM
uur
cm
uur
cm
uur
cm uur
cm
Vlissingen
02.35
248
15.02
242
09.06
208 21.32
219
Terneuzen
02.53
275
15.23
268
09.33
220 22.01
230
Bath
03.55
319
16.26
312
10.37
243 23.07
253
Roompot Buiten
02.30
187
15.00
178
08.55
148 21.20
159
Z'zee/Colïjnsplaat
04.25
171
16.55
164
10.15
142 22.45
152
Stellendam Buiten
02.45
186
15.11
176
08.49
092 21.09
100
Wemeldinge
04.20
196
16.50
190
10.25
159 22.50
169
Krammersl. West
05.00
177
17.30
174
10.20
153 22.50
163
WOENSDAG
Hoog
water
Laag water
14 JULI
uur
cm
uur
cm
uur
cm uur
cm
Vlissingen
03.22
257
15.49
244
09.49
205 22.22
226
Terneuzen
03.41
284
16.08
269
10.20
216 22.50
236
Bath
04.45
329
17.15
313
11.26
239 23.57
259
Roompot Buiten
03.20
196
15.45
178
09.40
143 22.05
164
Z'zee/Colijnsplaat
05.20
179
17.45
164
11.10
135 23.45
157
Stellendam Buiten
03.31
196
15.57
175
09.36
085 21.55
104
Wemeldinge
05.10
204
17.40
190
11.15
152 23.40
173
Krammersl. West
05.50
191
18.20
180
11.05
145 23.35
166
Ll
H Hogedrukgebied
lichte sneeuw
matige sneeuw
^^3 mlsl
zware sneeuw
p
lichte regen
matige regen
bage
zware regen
Isobaar
Europa: Onweersachtig
Op veel plaatsen in Centraal- en West Europa wordt het dinsdag een
vochtig warme dag. In de klamme lucht ontstaan diverse regen- en
onweersbuien. Maxima in Duitsland en Frankrijk liggen tussen de
28 en 32 graden. In de Benelux vallen er ook enkele onweersbuien.
Met name in de kustgebieden koelt het enigszins af door een inzet
tende noordelijke wind. Veel zonniger en droger zomerweer vinden
we in het oosten van Europa. In het oosten van Polen en het noor
den van Rusland wordt het regionaal ruim 30 graden. Het zuiden
van Scandinavië profiteert ook van het warme weer. Met name in
het zuiden van Noorwegen en Zweden is het zonnig en warm met
maxima tussen 27 en 31 graden. In het noorden is het licht wissel
vallig en een stuk koeler. In het zuiden van Europa is het onveran
derd zonnig en warm zomerweer. In het noorden van Italië valt er
een enkele regen- en onweersbui, elders in het Middellandse zee
gebied blijft het zeer zonnig en droog. Onaangenaam warm wordt
het in het westen van Turkije met maxima lokaal van 40 graden.
Ook in het binnenland van Griekenland loopt de schaduwtempe-
ratuur op tot rond 35 graden. Voor aanzienlijk koelere omstandig
heden moeten we naar Ierland en Schotland gaan. Maxima liggen
daartussen 17 en 22 graden.
Regel nü de Vervang-Au to® Buitenland bij uw
Internationale Reis- en Kredietbrief.
Als uw auto afhaakt, rijdt gewoon verder.
Bel 0800 - 0503 of kijk op www.anwb.nl
ANWB
