Explosief sfeertje aan de Costa's
sr
PZC
Lauryn Hill laat
Dion en Madonna
ver achter zich
Tom Poes en de Vuursalamander Toonder Studio's
O
varia
4
Spinnen helpen kinderen bij filmkeuring
Spaanse bedrijven panisch vanwege activiteiten bommenlegger
puzzel
het weer
W
W*4Êk
recept
vrijdag 26 februari 1999
van onze redactie binnenland
Heel veel grote spinnen en
een hondje op de pijn
bank. Echte kleine kinderen
kunnen de film Aslerix en Obe-
lix beter met begeleiding van
een volwassene bekijken. Dat
vonden althans de leerlingen
uit groep 7 van de basisschool
De Catamaran uit Rotterdam.
De Catamaran-leerlingen wa
ren uitgenodigd door de Ne-
derlandse Filmkeuring. Het
was voor het eerst dat deze or
ganisatie zulke jonge kinderen
had uitgenodigd een film ook
te 'keuren'. Asterix en Obelix,
die vanaf 25 maart in de bio
scoop is te zien, is ingedeeld in
de categorie alle leeftijden.
Maar op de posters van de film
komt wel het relatief onbeken
de driehoekje te staan, dat aan
geeft dat heel jonge kinderen
de film beter onder begeleiding
van een ouder persoon kunnen
bekijken.
Er zijn drie categorieën in Ne
derland. alle leeftijden, vanaf
12 jaar. en vanaf 16 jaar ..Voor
al die eerste is natuurlijk heel
groot", aldus voorzitter E.
Vleeming van de Nederlandse
Filmkeuring. „Kinderen van
vijf zijn bijvoorbeeld sneller
bang dan kinderen van elf.De
Filmkeuring nam dan ook in
1997 het driehoekje over dat in
andere landen al bestond.
De Filmkeuring wilde nu wel
eens weten of de indeling zoals
zij die maakt ook klopt. De
leerlingen van De Catamaran
waren het ermee eens. „Zij
vonden allemaal dat ze de film
aan konden. Maar ze vonden
ook dat hun kleine broertjes en
zusjes de film met pappa of
mamma moesten bekijken", zo
zei Vleeming. „Het is fijn datje
dan op de terugweg tegen je
moeder kunt zeggen dat je die
grote spinnen eng vond. Je
moeder kan dan uitleggen dat
zulke grote en zoveel thuis in de
achtertuin niet voorkomen."
Het is in Nederland niet ver
plicht een film aan de Filmkeu
ring voor te leggen, maar tach
tig a negentig procent van de
producenten doet het wel. ANP
door Henk van den Boom
Op het brede strand van Sa-
lou is geen mens te beken
nen. Een jonge moeder op een
bankje roept dwingend haar
twee kinderen terug die op het
punt staan naar de zee te hollen.
Alleen langs de vloedlijn jogt
onbekommerd een meisje. Ver
derop speuren dertig politie
mannen van de Guardia Civil
met detectors het strand af naar
explosieven. Groen-witte jeeps
patrouilleren over de kustweg
van de Costa Daurada.
Wanneer over een paar weken
de paasdrukte aan de Spaanse
Costa's losbarst, moet de ge
heimzinnige bommenlegger van
Salou achter de tralies zitten.
Lukt dat niet, dan vrezen de ho
telhouders en restaurateurs een
economische ramp Vandaar dat
de Spaanse autoriteiten de af
persers) zeer serieus nemen.
Doorgedraaid
Begin deze maand ontvingen de
toeristenbureaus van Cambrils
en Salou een anonieme brief
waarin honderd miljoen pese
ta's (1.4 miljoen gulden) werd
geëist. Als niet aan de eis werd
voldaan, zouden er bommen
worden gelegd op de stranden.
De bedrijven dachten met een
doorgedraaide geest van doen te
hebben die wel spoedig tegen de
lamp zou lopen. Totdat op 13 fe
bruari de 63-jange Juan Sa
muel Sarmiento door een bom
werd gedood Hij raapte een
stuk pvc-pijp op dat half onder
het zand begraven lag. Het
bleek een dodelijke, zelfge
maakte bom te zijn.
Wat al te voorbarig liet de poli
tie weten dat het slachtoffer
waarschijnlijk zelf de chanteur
was, die bij het begraven van het
explosief door de bom was ge
dood. Toen vorige week zater
dag echter een politieman zijn
hand bijna verloor, toen hij bij
het zoeken naar meer explosie
ven een verdacht voorwerp op
raapte, liet men deze deze theo
rie varen.
Zenuwachtig
Blijkbaar is de dader niet ge
schrokken van het dodelijke ef
fect van zijn eigen werk, want
een paar dagen geleden kreeg
ook de gemeente Tarragona een
brief, waarin een zelfde bedrag
aan chantagegeld werd geëist
Vreemd genoeg heeft de afper
ser nog steeds met laten weten
op welke manier het geld moet
worden betaald. De brieven zijn
verkeerd geadresseerd en be
vatten veel taal- en typefouten.
De hoteliers en restaurateurs
van de badplaatsen Salou,
Cambrils en Pineda beginnen
knap zenuwachtig te worden.
Overal langs de zestig kilometer
lange kuststrook zijn de repara
tie- en schoonmaakwerkzaam-
heden in volle gang om de gas
ten te ontvangen. „We hopen dat
het een slechte grap is en dat het
de toestroom van bezoekers niet
zal schaden", zegt Joan Pedrell,
de voorzitter van de hotelver
eniging van Salou. „De toeris-
tistische sector is erg gevoelig
voor dit soort acties
Voor de Nederlandse vakantie
ganger is Salou een geliefde
trekpleister. Dat blijkt temeer
uit het ruime aanbod van Ne
derlandse ondernemers die zich
hebben gevestigd aan de boule
vard of tussen de tientallen eet
huisjes in de zijstraatjes. Maar
bij Bruintje Beer, Rita's Eetcafé,
Heineken Hoek en Feestcafé De
Malle Molen zitten de luiken
nog stevig dicht. Alleen Eetcafé
van onze redactie buitenland
De Amerikaanse zangeres
Lauryn Hill heeft woens
dagnacht Nederlandse tijd vijf
Grammy's gekregen. Ze ontving
de prestigieuze onderscheidin
gen van de Amerikaanse mu
ziekindustrie in de categorieën
'beste nieuwe artiest', 'album
van het jaar' (The miseducation
of Lauryn Hill), 'beste rhythm
bluesalbum', 'beste R B-song'
(Doo wop (That thing)) en 'beste
vocale prestatie in de categorie
R&B'.
De 23-jarige Hill, die in tien ca
tegorieën was genomineerd,
brak het record van Carole
King, die in 1971 vier Grammy's
kreeg voor haar album Tapestry
en tot dusverre de vrouwelijke
artiest was die de meeste Gram
my's in een keer kreeg
Het succes van Hill was een te
genvaller voor de Canadese
zangeres Céline Dion, wiens
vertolking van 'My heart will go
on' - het succesnummer van bio
scoopkraker Titanic - ook een
Grammy in de categorie 'Plaat
van het jaar' kreeg. Verder kre
gen Will Jennings en James Hor
ner een Grammy voor het schrij
ven van het liedje. De teller voor
'My heart will go on' bleef even
wel op drie steken, met het ver
lenen van de Grammy aan Dion
voor de beste vrouwelijke stem.
De onderscheiding voor de bes
te cd in de periode tussen 1 okto
ber 1997 en 30 september 1998
ging naar Madonna voor haar
album 'Ray of Light' Deze ver
sloeg behalve Céline Dion, die
genomineerd was voor het al
bum 'Let's Talk About Love'.
onder anderen Eric Clapton
('Pilgrim') en het Brian Setzer
Orchestra ('The Dirty Boogie').
(Advertentie)
Ai tor is incidenteel open in ver
band met een afgesproken
maaltijd voor een groepje
chauffeurs. Maar de eigenaar
doet alsof hij helemaal van niets
weet.
Chantage
Makelaar Derk Snijders, die al
bijna dertig jaar in Spanje
werkt, ziet zichzelf min of meer
als de informele vertegenwoor
diger van de ongeveer vijfen
twintig Nederlandse onderne
mers in Salou. Hij noemt de
bommencampagne 'ordinaire
chantage'. „Volgens mij zit er
geen georganiseerde terreur van
bijvoorbeeld de (Baskische af
scheidingsbeweging) ETA of
een bende achter. De politie
moet er wel serieus mee om
gaan, maar verder moet het niet
te veel aandacht krijgen. In de
pers worden deze dingen veel te
veel opgeblazen." Willem Don
kers, die in Salou twee souve
nirwinkels runt, hoopt dat de
dader snel wordt gegrepen. „Dit
is nooit goed voor onze zaken."
Maar de Nederlander wi 1 er toch
ook niet al te zwaar aan tillen.
Hij herinnert zich nog de bom
men die de ETA twee jaar gele
den liet ontploffen in vuilnis
bakken op het strand. „Dat was
Madonna, in een rode jurk ge
kleed. opende de gala-avond
met het lied 'Nothing Really
Matters' in een Japans decor. Zij
kreeg voor haar 'Ray Of Light'
nog drie Awards, waaronder die
voor de beste dansmuziek. De al
sinds 1984 succesvolle zangeres
had tot dusver slechts één
Grammy gewonnen, in 1991
voor de beste videoclip.
Grote ster
De grote ster van de avond was
natuurlijk Lauryn Hill Hill,
eerder actief met The Fugees,
was in tien categorieën genomi
neerd. De zangeres las bij het in
ontvangst nemen van een van de
Grammy's een deel uit psalm 40
voor: 'Ik heb geduldig op de
Heer gewacht. Hij heeft zich
naar mij gewend en heeft me ho
ren huilen'
De Canadese Alanis Morissette
won de Award voor de beste
rocksong ('Uninvited'). 'The
Globe Sessions' van Sheryl
Crow werd tot beste rock-cd
uitgeroepen. Shania Twain liet
zich huldigen voor de mooiste
country-song. 'You're Still The
One'. In dat genre werd 'The
Complete Hank Williams' be
kroond met twee Grammy's als
meest bijzondere verzamelbox.
Whitney Houston's moeder Cis
sy oogstte een Award voor haar
traditionele gospelalbum 'He
Leadeth Me"
The Beastie Boys troffen bij de
rap-acts twee keer de roos: met
'Intergalactic' (beste presenta
tie) en met 'Hello Nastv' (beste
alternatieve presentatie). Oeu-
vreprijzen waren er uitsluitend
voor mannen: Johnny Cash, Mei
Torme'. Smokey Robinson, wij
len Otis Redding en wijlen Sam
Cooke. GPD/AP
Die morgen was de markies De Canteclaer van Barneveldt vroeg
opgestaan om een wandeling door de winterse natuur te maken.
„Dunne sneeuw op zwarte grond", sprak hij onder het voortstap
pen. „O reine, rode morgenstond, Hoe stil..." Op dat moment klonk
er een luide stem uit de richting van het bouwwerk, dat hij juist pas
seerde - en de edelman hield ontstemd de pas in. „Fi done", mom
pelde hij. „Altijd hetzelfde. Men schrijdt mijmerend door de verhe
ven rust, maar wanneer men in de buurt van Bommelstein komt,
wordt men onthutst door plat geschreeuw." Zo prevelende rondde
hij de toren van het oude gebouw en hief zijn face-a-main om een
koele blik op de rustverstoorder te kunnen werpen. Het was heer 01-
was. „Zo!" riep hij uit. „Zeiden ze dat? Een bolle geldbuidel op voe
ten hebben ze mij genoemd? Hou me vast, Tom Poes! Ik zal..." De
markies liet een dun lachje horen, zodat de spreker zich gestoord
omdraaide. „Frappant!sprak de edelman. „De lieden waar u over
spreekt, moeten over een scherp opmerkingsvermogen beschik
ken." „W-wat bedoelt u?" vroeg heer Bommel geschokt. „Ik bedoel,
dat ik het met hen eens ben", verklaarde de heer De Canteclaer, zich
omdraaiend. „Uw rauw getier heeft de stilte van deze uitgelezen
ochtend verscheurd. Ge hebt een ontkiemend gedicht in de knop ge
smoord, amice."
Doorloper
Horizontaal:
1. Beeldverhaal, wild zwijn; 2. grondsoort, muze v.h. minnedicht; 3. vaarwel,
twaalf dozijn; 4. soort papegaai, toss; 5. godsoordeel, Griekse godin; 6. steile kust.
ellende; 7. volksverhaal, verdovend middel; 8. ooit, uitdrukking; 9. hijskamertje,
stellig; 10. afslagplaats bij het golfspel, opschepper; 11. strijdmacht, mand; 12. be
wijsstuk, verfstof; 13. stad in Oklahoma, deel v.h. oog.
Verticaal:
1Weekdier, holte onder de arm, wijs beleid; 2. gevoelvol, onzin, mannetjeshond;
3. rondedans, rivier in Italië, zeurkous; 4. stad in Italië, gebeurtenis, vacht; 5.
vreemde munt,
1 23456789 'and in Aziè, roof
dier; 6. hevig,
j vluchtheuvel, das
hond; 7. allerlei,
Chinese vermicelli,
rivier in Frankrijk; 8.
Engelse kostschool,
stad in Frankrijk, Ier
land; 9. graansoort,
hengselvat, ver
hoogde toon.
Oplossing
vrijdag
Venter, stoof, ka
raat, kruit, tanker,
plaat, streep, snaak,
kapper, pruim, hu
mbug, droom, dek
sel, kluit.
Het citaat is van
Grant Allen:
'Alle mensen wor
den vrij en ongelijk
geboren'.
Zeeland: Gemiddeld
Op het strand van Salou speuren politiemannen van de Guardia Civil met metaaldetectors naar verborgen explosieven.
foto Henk van den Boom/GPD
De maand februari zit er bi|na op en Door: Coen Verrijn Stuar
werd gekenmerkt door telkens terug
kerende periodes met winterse buien. Vandaag lijkt het beeld daar
totaal niet op. Het is overwegend bewolkt en van tijd tot tijd kan er
wat lichte regen of motregen vallen. Met een matige tot vrij krachti
ge zuidwestenwind wordt het een graad of 8. Toch is deze maand
qua weer niet echt bijzonder. De hoeveelheid neerslag, het aantal
uren zon en de temperaturen wijken niet veel af van het gemiddel
de in de maand februari. Alleen dat de neerslag zo vaak in de vorm
van hagel of sneeuw viel, komt niet vaak voor. Deze winterse neer
slag was het gevolg van een telkens terugkerende noordwestelijke
stroming. Toch viel het met de sneeuw in onze regio, vergeleken
met de rest van het land, nog wel mee. De noordwestelijke stro
ming staat ook altijd garant voor veel sneeuw in de Alpen. Daar
heeft de zon het nu voor het zeggen en de temperaturen lopen flink
op. Veel zon is voor onze regio de komende dagen niet weggelegd.
Vannacht en morgen is het
bewolkt en kan er, net als van
daag, wat lichte regen of mot
regen vallen. Pas in de loop
van de middag kan de zon
misschien even doorbreken.
Het blijft vrij zacht met tem
peraturen vannacht rond
6 graden en morgen rond
9 graden. Ook zondag laat
de zon het behoorlijk afweten.
Vooral in de middag lijkt de
kans op regen groot en
bovendien neemt de wind
geleidelijk in kracht toe. Het
wordt nog iets zachter met
temperaturen rond 10 gra
den. Ook de eerste dagen na
het weekeinde staan in het
teken van regen, vrij veel
wind en hoge temperaturen.
Grijs
zws
-
ZW 4
- ZW 4
Minimumtemperatuur voor de komende na
Vooruitzichten
in augustus. Er waren duizen
den Nederlanders en er is er niet
eentje weggegaan
Nicky Rollings, de eigenaresse
van een Engelse pub. houdt ech
ter haar hart vast. Zij herinnert
zich nog maar al te goed hoe de
Engelse sensatiepers in 1989
een tyfus-epidemie aan de Cos
ta Daurada heeft opgeblazen.
„Mij n klanten zij n drie j aar lang
weggebleven." GPD
zaterdag
zondag
maandag
dinsdag
weer
max.
9°
10°
10°
11
min.
6
6°
7°
7°
wind
ZW 4
ZW 5
ZW 5
ZW 6
Zon
vrijdag
onder 18.18
zaterdag
op 7.35
Maan
vrijdag
onder 5.13
zaterdag
op 15.08
Nautisch bericht
De wind is overwegend vrij krachtig, 5 Beaufort,uit zuidwestelijke
richting. Het zicht is matig. De temperatuur van het kustwater is
6 graden. De kans op onweer en mist is klein.
Waterstanden
VRIJDAG
Hoog water
Laag water
26 FEBRUARI
uur
cm uur
cm
uur
cm uur
cm
Vlissingen
10.45
168 23.29
163
04.36
149 17.20
160
Terneuzen
11.09
192 23.51
187
05.00
157 17.45
16E
Bath
12.03
230
05.56
182 18.41
19
Roompot Buiten
10.50
129 23.30
119
04.35
119 17.25
12
Z'zee/Colijnsplaat
12.05
132 -----
05.40
127 18.25
13
Stellendam Buiten
11.04
123 23.44
113
04.24
072 17.05
07
Wemeldinge
12.15
150
05.45
139 18.30
14
Krammersl. West
12.05
144
05.40
132 18.30
14
ZATERDAG
Hoog water
Laag water
27 FEBRUARI
uur
cm uur
cm
uur
cm uur
cr
Vlissingen
11.59
191
06.01
167 18.26
17
Terneuzen
12.18
216
06.26
17518.56
18
Bath
00.45
226 13.16
258
07.18
203 19.51
21
Roompot Buiten
12.00
144
06.00
130 18.40
12
Z'zee/Colijnsplaat
00.55
124 13.35
148
07.00
137 19.40
13
Stellendam Buiten
12.03
139
05.39
077 18.04
07
Wemeldinge
01.00
142 13.35
167
07.05
149 19.45
14
Krammersl. West
00.55
132 13.40
154
07.10
145 19.50
14
L Lagedrukgebied
H Bogedrukgetned
A
lichte sneeuw
malige sneeuw
zware sneeuw
lichte regen
matige regen
zware regen
onwee
17V hagel
Hans Belterman
Kalfsoesters
'Prince de Soubise'
Maarschalk Charles de Rohan, prins van Soubise, was niet
alleen een fijnproever, maar hij stond ook graag in de
keuken. Daarvoor behoefde hij zich niet te schamen, want
veel van zijn vooraanstaande tijdgenoten in de 18e eeuw kwa
men er rond voor uit dat zij meer plezier achter het fornuis dan
aan tafel beleefden. Van Charles de Rohan is bekend dat hij
graag experimenteerde met gerechten waarin uien werden
verwerkt. Veel van die gerechten dragen dan ook zijn naam.
Vraag uw slager wel of hij de kalfsoesters plat (ca. 7 mm.) wil
slaan.
Voor 4 personen:
4 kalfsoesters, elk ca. 100 gram; 500 gram uien, grof gesnip
perd; zout; 75 gram geraspte licht belegen Goudse kaas; 2
theel. maizena; 2 eetl. slagroom; witte peper uit de molen; 2
eetl. fijngehakte (platte) peterselie; 40 gram boter; 1.5 eetl.
droog kruim van witbrood gemengd met 1 eetl. fijngeraspte
Parmezaanse kaas.
Breng 1 liter water aan de kook. Voeg 1 theelepel zout en de ui
en toe. Wachttot alles opnieuw aan de kook is gekomen. Tem
per de warmtebron. Laat de uien 20 minuten zachtjes koken.
Stort de inhoud van de pan op een fijne zeef. Laat de uien uit
lekken. Schep de uien daarna op een (passeer)doek en knijp
nog zoveel mogelijk vocht uit de uien. Wrijf de uien daarna
door een fijne zeef. Vermeng de uienpuree met maizena en
slagroom. Breng het mengsel aan de kook. Voeg de kaas toe
en blijf zolang roeren tot de kaas is gesmolten. Breng het
mengsel op smaak met zout en peper. Roer daarna de peter
selie erdoor. Laat het mengsel afkoelen.
Maak de kalfsoesters droog met keukenpapier. Verhit een
koekenpan en laat de boter er heet in worden. Wacht tot het
schuim grotendeels is weggetrokken. Bak de oesters er in 5
minuten aan weerszijden lichtbruin in. Neem ze daarna uit de
pan. Schenk de bakboter in een lage ovenvaste schaal. Leg de
oesters naast elkaar in de schaal. Schep op elke oester een
deel van het uienmengsel. Strijk het mengsel zo gelijkmatig
mogelijk over de oesters uit. Bestrooi de oesters met het
mengsel van broodkruim en Parmezaanse kaas. Plaats de
schaal nietal te dicht ondereen reeds hete ovengrill en laat in
ca. 8 minuten een fraai korstje op de oesters bakken.
Tip: geef er gesmoorde bleekselderij en Italiaanse pasta met
lichte tomatensaus bij.
Europa: Zachter
Vanaf de Azoren heeft een hogedrukgebied zich opgebouwd boven
centraal Zuidelijk-Europa. In het westen en noorden van Europa blij
ven depressies actief. Ten zuiden van de lijn Parijs-Praag-Boekarest
is het vrijwel overal droog met veel zon. Het is ook zacht met tem
peraturen meest tussen 10en 15graden. Iets frisser is het op het
noordelijk deel van de Balkan en in de Alpen. In het Middellandse-
Zeegebied is het op diverse plaatsen soms juist nog iets zachter.
De meeste zon is vrijdag te verwachten in Portugal, Zuid-Frankrijk,
Italië en een groot deel van de Balkan. Alleen in Griekenland, aan de
Turkse west- en noordkust en aan de Spaanse costa's valt een bui.
In de Alpen is het de komende dagen droog en de temperatuur gaat
verder omhoog. De vorstgrens trekt zich terug tot ruim boven de
2000 meter. De winter trekt zich terug boven Scandinavië, Rusland
en de Baltische staten. Daar valt op veel plaatsen sneeuw, vooral in
Midden- en Noord-Zweden en in Finland. In de omgeving van Oslo
is het droog met flinke opklaringen. De temperatuur ligt tussen
-10 graden in Lapland en 5 graden in het zuiden. De Noorse west
kust krijgt buien soms met hagel of natte sneeuw. Op de Britse
eilanden is het meest bewolkt en vooral in het noorden vallen een
paar buien. In de gebieden aan het Kanaal is het regenachtig.
