Vraagbaak duurzaam bouwen Dorpen hebben genoeg van Antwerpse expansiedrift PZC zeeland 15 Consultants maken beschikbare informatie toegankelijk in detail ondernemend zeeland Elfde contactabeurs in Zeelandhallen met 153 deelnemers marktberichten 1 V Toch maar Franse wijn... recept Gegratineerde prei agenda VRIJDAG 10 NOVEMBER 1995 (art- im): ven- ker- )9.0ö >1181 >9.00 ïdhi- Ak- Sou- >tka- ?weg ouw- 3118! stka- tel. sker- L, tel, 'aau tel MIDDELBURG - Tien consul tants staan de komende twee jaar klaar om advies en infor matie te geven over milieube wust wonen. Particulieren, be drijven en overheid kunnen van de adviseurs gebruik ma ken, de twee laatste partijen tegen betaling. Kleine advie zen aan particulieren worden niet in rekening gebracht. Het consultancy-team werkt in hoofdzaak voor de Zeeuwse re gio. De adviseurs zijn of Zeeu wen of zijn gelieerd aan Zee land. Danilith Delmulle Bouw. bouwer van prefab-woningen, opent vandaag (vrijdag) het nieuwe kantoorgebouw en de showroom aan de Nijverheids- weg in Etten-Leur. De Neder landse zusteronderneming van de Belgische producent Del- mulle viert die dag tevens het eerste lustrum. Het bedrijf houdt een receptie tussen 17 en 19.30 uur. De Danilith-prefab- woningen staan in Zeeland op verschillende plaatsen in Zeeuws-Vlaanderen en op Be veland en Walcheren. LBC Bedrijfsadviseurs en Paladijn Plus zijn een inten sieve samenwerking begon nen. Het één jaar oude advies bureau Paladijn Plus van mr J. W. van Koeveringe verhuis de deze maand van de vesti gingsplaats aan de Rouaanse- kaai in Middelburg naar het pand van LBC aan de Kleine Kade in Goes. LBC, geleid door mr ir J. Huisman, adviseert sinds elf jaar bedrijven en in stellingen op juridisch en zake lijk vlak bij (internationale) contracten, onderhandelingen, bedrijfsovernames, cursussen en beheerszaken. Het bedrijf heeft zes medewerkers. Paladijn Plus geeft bedrijven adviezen op het gebied van subsidiëring. Het bureau telt twee medewerkers. Met de as sociatie willen de bedrijven een versterking van eikaars dienst verlening bereiken. Er zijn vol gens Van Koeveringe onder handelingen gaande om nog meer adviseurs in de samen werking te betrekken. De organisatoren van het pro ject zijn de Stichting Bewust Wonen en het Centraal Infor matie Bureau Zeeland (CIB). De twee instanties zijn inmid dels ook 'huisgenoten'. Het Goese CIB en de Kapelse stich ting zijn ingetrokken bij de Stichting Centraal Wonen aan de Nieuwe Haven in Middel burg. Via dat adres zijn ook de consultants te bereiken. Verschillende adviseurs zijn verbonden aan de Technische Universiteit Delft of de univer siteiten van Amsterdam en Leiden. Het team bestaat uit ing J. A. Zwemer van het tech nisch adviesbureau Delmeco in Kamperland: ir B. Vercoute- ren uit Middelburg, docent bouwkunde aan de Hogeschool Zeeland: ing P. Fraanje van Ivam Environmental Research in Amsterdam; prof ir C. A. J. Duijvestein van Boom Milieu kundig Onderzoeks- en Ont werpbureau te Leiden; ir C. M. Ravesloot, architect te Delft; ir L. M. de Putter, architect te Kapelle; ing J. D. Besch, archi tect te Rotterdam: ing E. Ot- tens van de Zeeuwse Milieu Fe deratie; en drs P. Hack, drs V. de Rooij en drs M. Westerveld van het CIB Zeeland. Claudia Sondervan Na twee jaar wordt bezien of het project voldoende resulta ten oplevert, zegt Vincent van Rooij van het CIB. Doel is het beter toegankelijk maken van de kennis die in ruime mate be staat over duurzaam bouwen en wonen. ..Mensen en bedrij ven weten gewoon niet waar ze de informatie kunnen krijgen", zegt Van Rooij. In Goes wordt momenteel een wijk in milieu vriendelijke bouw gerealiseerd en ook andere Zeeuwse ge meenten hebben interesse in het concept. De Zeeuwse Mi lieu Federatie traint deze maanden Zeeuwse ambtena ren in de diverse facetten van duurzame bouw. In december verwachten Be wust Wonen en het CIB het antwoord van het ministerie van Economische zaken op een subsidieverzoek. Het geld is be stemd voor de digitalisering van de informatie over duur zaam bouwen en milieubewust wonen via Internet, Verstrek kers van de informatie zijn de hogescholen en universiteiten. GOES - De eerste bedrijvencontact- beurs Contacta die wordt gehouden on der leiding van directeur R. van Vliet van de Zeelandhallen in Goes, is in om vang nauwelijks kleiner dan de voor gaande tien edities van Bureau De- looze. „Er zijn 153 deelnemers nu, tegen 168 vorig jaar. Trek daarvan de zes ge westelijke arbeidsbureaus af die mo menteel vechten om te overleven, en de teruggang valt erg mee," zegt een te vreden Van Vliet. De beurs gaat dins dag 21 november om 19 uur van start in de Goese Zeelandhallen. Eén van de uitvallers is het Stadsge west Middelburg-Vlissingen. Medewer ker Economische zaken J. van Dam van de gemeente Vlissingen noemt als oor zaak de langdurige onduidelijkheid rondom de organisator en de invulling van de beurs. Die was ontstaan door een conflict tussen Van Vliet en Delooze over inkomsten uit de beurs. Het con flict resulteerde in de overname van Contacta door Van Vliet, maar inmid dels had de organisatie van de beurs een halfjaar achterstand opgelopen. Het eenmalig opschuiven van de drie beursdagen van oktober naar half no vember bood geen soelaas meer voor het stadsgewest, zegt Van Dam. „In principe was er ruim voldoende animo onder bedrijven uit het gewest voor een gezamenlijke presentatie. Het stadsge west op zich had naar ons inzien te wei nig concrete nieuwe zaken te melden om zelf op de beurs te gaan staan." Gezamenlijke beurspresentaties zijn er wel uit de gemeentes Goes en Reimers- waal. Ondernemend Goes houdt dins dag 21 november een receptie om 22 uur. De receptie op het Reimerswaal- plein is woensdagavond 22 november om dezelfde tijd. Nieuw op de beurs is het tweede restaurant dat het hart van de tweede beurshal vormt. Bij het hore- capunt wordt een podium gebouwd waar diverse presentaties en lezingen plaatsvinden. Het volledige program ma is nog onzeker. Het GAK in Goes verzorgt een lezing over de Arbowetge- ving. De Middelburgse theatergroep Kwark geeft elke beursdag een optre den met haar programma 'Op de rails'. De theatergroep houdt zich onder meer bezig met rollenspelen bij manage menttrainingen. Het Innovatiecentrum Zeeland, het In stituut voor Midden- en Kleinbedrijf Zuid-West Nederland en de twee Zeeuwse Kamers van Koophandel ge ven een gezamenlijke presentatie van hun dienstverlening aan het midden- en kleinbedrijf. Het Innovatiecentrum vraagt daarnaast aandacht voor lopen de projecten. Voorbeelden zijn de 'vlechtwerken', samenwerkingen tus sen bedrijven in produktontwikkeling. en het zeesla-project waarbij het wier uit het Veerse Meer wordt bereid tot veevoeder voor runderen op Saeftinge. De beurs is open op dinsdag van 18 tot 22 uur en op woensdag en donderdag van 14 tot 22 uur. Veiling Holland Zeeland Vestiging Barendrecht aardbeien elsanta, 2.800 ds 1-2, gl mi 250 gr 234.5, gl gr 250 gr 256; andijvie natuur, 2.100 kg, 1-1 1-2, A15 94. A18 andijvie glas, 19.500 kg. 1-1 1-2. A12 211, A15 267.5 244, A18 225 199, A26 128. A31 103; aubergines, 3.600 kg. 1-2. 500/750 130, 400/500 176, 300/ 400 222.5 225/300 219, 175/225 170, 100/175 137.5; bleekselderij kort. 15.000 st. 1-1, 10-12 60 51. 8-10 58.5 42. 6,5-8 71.5,5-6,5 32; natuur bloemkool. 8.300 st 1-11-2,6 st mb 1187,6 st tt 184 185, 8 st mbt 124.5, 8 st tt 145.5 121.5, lOsttt 119 5 81.5; broccoli. 1 500 kgl- 11-2,9-14 mbt 150 145.12 cr mbt 243.5. 14 cr mbt 231.5,16 cr mbt 216; cherry tomaten, 2.000 ds nm. 29 I-S 52.24 I-S 6.5; Chinese kool, 5.500 kg. 1-11-2,14/ op 45, 11/15 51, 8/12 78 71.5, 5/8,5 68; courgettes, 480 st 1-2, 290/350 45; komkommers. 39.500 st I-S 1-2 II-1. 76/91 95. 61/76 85.5 50, 51/61 71 59 47, 41/51 51.5 40, 36/41 48, 31/36 32, 26/31 27; komkommers krom, 3.000 kg II-l ind-1, 137.5 26; komkommers, 4 000 kg II-l ind-1, grof 83.5, lijn 26; knol venkel, 1.000 kg. 1-2, 8-10 mbt 256, 6-8 mbt 200.5; krulandijvie, 2.400 st, i-l 1-2, 200/300 115 69; einkebladsla. 240 st 1-1, 250/300 lr 110.5; lollo rossa, 2 250 st 1-1, 200/250 er 164.5,200/250 dr 129.5; lollo bionda, 1.950 st 1-1 1-2, 250/300 56 47; paksoi, 2.400 kg 1-1, 550/800 35.5, 450/600 27, 325/500 26.5; paprika groen, 3.300 kg 1-2,95/op 153, 85/95 130, 75/85 86.5, 65/75 60. 55/65 60; paprika rood, 2.200 kg 1-2, 85/95 424. 75/85 317.5, 65/75 256; paprika geel, 2350 kg 1-2, 95/op 440, 85/95 554.5. 75/ 85 448 5, 65/75 189; peterselie natuur, 27.000 bs, kort middel lang, 100/150 I- 120.5 19 9.5,150/2001-1 9.5: peterselie glas, 3.200 bs middel, 100/1501-1 9; pe pers, 165 kgl-l, rood 1039 5: rabarber glas, 324 kg, 1-1 rood 366; radicchio rosso, 1.200 kg 1-2, 6 77, 9 67,12 108.5, -15 3.5; radijs, 20.800 bs I-S 1-2 1-3. mid.grof 61 60; sla glas, 37.700 st I-S 1-2, 34/36 48 42,5, 31/33 48 40, 28/30 40, '25/27 50 50, 34/36 jumbo 54 5; spits kool, 45.000 kg I 2, 7 26, 9 mbt 24.5, 9 22.5 21. 11 mbt 21, 11 19 15.5, 15 mbt 16.5,15 24.5 20,20 9; spruiten, 314.000 kg SI 2, A mbt 92 77 72, B mbt 108 93 88. C 94.5, D gr.pir mbt 104.5 85, D kl.plf mbt 114 5 95. All 68, Bil 65, CII 70, DII gr.plf 68.5, DII kl.plf 68.5, to maten. 1.250 kg nm/rd, 40 1-2 74; veldsla. 1-1 1-2, 372 kg 538.5; witlof. 33.400 kg, eenm.fust S 2 3, lang 1202.5 187 5, klvp.5/6 I 260 245, klvp.3/4 I ""3.5 248 5, meerm.lust S 2. kort grf I 243.5 233.5, kort fijn 1230, ex.krt 1246, kort II 191.5 163.5, lang II199, ex-kort, II181, fijn ov. 114, grof ov 126.5. vlees tomaten, 7 800 kg mi rd, 57 I-S 120, 57 I-2 105 5 100.5, 47 I-S 120 106, 47 1-2 99 96; trostomaten, 17.000 kg 1-1 1-2 1-3, middel 111 92.5, middel 3+ 82 73, boe renkool. 500 kg. 47-57; boerenkool gestr3 500 kg, 42-66; rode kool. 14.000 kg, 17-40; witte kool, 6.500 kg. II-41; groene kool, 2.000 kg. 19-42, sp.bonen glas, 400 kg, 840-990. aard appelen, 20 000 kg, bintje groot 29-34. dore groot 18. eigenheimer groot 16- 1, bildstar groot 39-52, irene groot 33, premiere groot 39-40, prior groot 26-27. late groot 30-41uien, 18.000 kg, bonken 45-59, grof 35-55, middel 11- 21, drieling 5-9, geschoond 65-69, rode 20-62, knolselderij, 5 700 st, 18-74; koolrapen, 2 000 kg, 41-52: kroten, 3 200 kg, 10-34; boskroten 500 bs 9; bospeen. 800 bs, 72-87, winterpeen, 4 600 kg. grof 48-56, middel 34-55, fijn 37, frisby. 250 st, 14-24, bieslook, 400 Pt, 103-114; prei, 7 600 72-91; selderij, 16.000 bs, 9-42; spinazie, 250 kg, 91- H6; ijsbergsla. 1.000 st, 96-116: zacht fruit, aardbeien, 100 ds, 250 gr 55-69; druiven. 100 kg, alicante 340-740, muskaat 550-560, pompoenen, 300 kg. 30-60. Veiling CHZ-Kapelle Kavelveiling: cox orange pippin, 76.000 kg, kl I 60/65 0,75-0,79, 65/70 0,80-1,05, 70/80 1,00-1,27, 80/85 0,79- 1.00, 85/90 0,55-0,59, kl II 60/65 0,44, 65/70 0,32-0,52, 70/80 0,32-0,69, 80/85 0.40-0,46; winston, 600 kg. kl I 65/70 0,32,70/80 0,36: jonagored, 1.800 kg. kl 170/80 0,90; elstar, 35.700 kg, kl 160/65 0,37, 65/70 0,40-0,90, 70/80 0,57-1,15, 80/85 1.00, kl II 65/70 0,34, 70/80 0,36- 0.51; r.elstar, 9.500 kg, kl I 60/65 0,39- 0,45, 65/70 0,64. 70/80 0.64-0,85. 80/85 0,68, 80/90 0.74; golden delicious, 56.600 kg, kl I 65/70 0,40-0,51, 70/80 0.47-0,80, 80/90 0,61-0,65. kl II 65/70 0,37-0,39, 70/80 0,41-0,44, 80/90 0,43; boskoop blond. 6.400 kg, kl I 65/75 0,40-0,47, 75/85 0,82-0,98, 85/95 0,67- 0,81, 95+10 0,57-0,58; rode boskoop, 12 800 kg. kl I 65/75 0,44m 75/85 0,83. 85/95 1.03. jonagold, 118 400 kg. kl I 65/70 0,36-0,53, 70/80 0,46-0,75, 80/90 0,52-0,75, 90+10 0,43-0,65, kl II 65/70 0,32-0,38, 70/80 0,32-0,51, 80/90 0.32- 0,57, 90+10 0,36-0,46; conference. 49.700 kg. kl I 55/65 0,80, 65/75 0.69- 1,20, kl II 45/55 0,42-0,53, 55/65 0,35- 0,75. 65/75 0.63-1,12. 75/85 0.62; gieser wildeman, 1 200 kg, kl I 50/55 0.24, kl li 45/50 0,24; doyenne du cornice, 78.000 kg. kl I 55/65 0,42-0,45. 65/75 0,65-0.80, 75/85 0,79-1,08, 85/95 0,76- 0,86. kl II 55/65 0.26, 65/75 0.38-0,65, 75/85 0,44-0,83, 85/95 0,69; beurre ale- xander lucas, 400 kg, kl II 65/75 0,25, 75/85 0,26. 85/95 0,26: beurre hardy, kl I 50/60 0,25, 60/65 0,45, 65/70 0,50, 70/80 0,80; franbozen glas doos x 150 gr, 100 ds. kl I 1.90-2,00; mispels.50 kg, kl I 1,70, kl 110.60; blokveiling: cox orange pippin. 26.000 kg. kl 1-2 55/60 0,37-0,51, 60/65 0,71-0,83, 65/70 0,99-1,02, 70/80 1,03- 1,22, 80/85 0,70-1.08, 85/90 0.50; elstar. 21.800 kg, kl 1-2 60/65 0,34, 65/70 0,52- 0,67, 70/80 0,61-0,69, 80/85 0,64-0,83, 85/90 0.53; golden delicious. 2.600 kg, kl 1-1 80/90 0.68, kl 1-2 65/70 0,41-0,50. 70/80 0,54-0.66, 80/90 0.61-0,71; jona gold. 39.400 kg. kl 1-2 65/70 0,45-0.48. 70/80 0,46-0.72, 80/90 0,54-0,69. 90+10 0,50-0,5; conference. 29.000 kg. kl 1-2 55/65 0.91-0,97,65/75 1,26, 75/85 1,14. kl II-l 45/55 0,57, kl II-2 45/55 0.51-0,52, 55/65 0.71-0,74, 65/75 0,94-1,05, 75/85 0,65; doyenne du cornice, 38.900 kg, kl I-2 55/65 0.52, 65/75 0.74-0,84. 75/85 0,89-1.06, 85/95 0,87, kl II-l 55/65 0.47. 65/75 0,67, 75/85 0,84-0.85,85/95 0,74. kl II-2 55/65 0,37. 65/75 0.60-0.61 75/85 0,69-0.72, 85/95 0,63-0,66; beurre ale- xander lucas, 36.100 kg, kl 1-1 65/75 1,20-1.33, 75/85 1.22-1,25, 85/95 0.84, kl 1-2 55/65 0.69, 65/75 1,25-1,31. 75/85 1,22, 85/95 0.62-0,83. kl II-2 65/75 0,53, 75/85 0.40; verpakt fruit: cox orange pippin 22.370 kg, kl I 70/75 0,88-1,20. 75/80 1.05-1.20.80/85 0.95-1.00; jonago red, 3 930 kg, kl I 80/85 0,88-0.89, 85/90 0,80, 90/95 0,70; elstar. 18.680 kg, kl I 70/75 0,85-1.35, 80/85 1,05; r.elstar 3.790 kg, kl 170/75 1,10,75/80 1,10, gol den delicious, 4.620 kg, kl 170/75 0,80, 75/80 0,80; rode boskoop, 4.760 kg, kl I-S 75/80 1,10,80/85 1,10. Veiling Holland Zeeland blok appelen: elstar, K 22 ton 1-2, B 3 ton. 85/90 53, 80/85 59-83, 70/80 61-87, 65/70 52-67, 60-65 34: cox's. K 26 ton 1-1 1-2, B 5 ton, 85/90 50, 80/85 70-108, 70/80 118 103-122, 60/65 71-83. 55/60 37-51; golden delicious. K 3 ton 1-1 I- 2, 80/90 50-58, 70/80 54-66, 65/70 41-50; jonagold, K 39 ton 1-2.90/op 50-58, 80/ 90 54-69, 70/80 46-72, 65/70 45-48; blok peren: doy. du cornice. K 39 ton 1-2, 85/95 87, 75/85 89-106, 65/75 74-84, 55/ 65 52: conference, K 29 ton 1-2, 75/85 114.65/75 126.55/65 91-97; b.a.lucas, K 36 ton 1-1 1-2, 85/95 84 62-83. 75/85 122- 125 122. 65/75 120-133 125-131. 55/65 69; kavel appelen: cox's. K76 ton kl I kl II, B 6 ton, 85/90 55-59. 80/90 87-91. 80/85 79-100 40-46, 70/80 100 127 32-82, 65/70 80-105 32-65, 60/65 75-79 44: gld.delicious, I Antwerpen heeft meer ruimte nodig voor de overslag van containers. Daarom is een nieuwe haven voorzien langs de westelijke oever van de Schelde. van onze verslaggever BE VEREN - De bewoners van de polderdorpen op de linke roever van de Schelde zijn de expansiedrift van de haven van Antwerpen meer dan zat. Ze maakten hun onvrede don derdagavond massaal ken baar aan de Antwerpse sche pen van de haven Leo Delwai- de tijdens een hoorzitting in Beveren. Met name de inwo ners van Doel voelen zich be dreigd nu Antwerpen ver gevorderde plannen heeft voor de aanleg van een contai nerhaven in hun achtertuin. Het is de zoveelste poging om Doel van de kaart te vegen, menen ze. Meer dan twintig jaar geleden werd Doel ook al bedreigd door uitbreidingsplannen van de Antwerpse haven. Toen werd de aanval afgeslagen. En ook de komst van een kern centralepark, pal noordelijk van de doprskern, overleefden de Doelenaren. die nu nog met negenhonderd zijn overgeble- Schepen Delwaide maakte de Doelenaren en bewoners van andere polderdorpen duide lijk dat hij er alles aan wil doen om te voorkomen dat de leef baarheid wordt aangetast. Daarom ook is een veel ingrij pender plan, de aanleg van een containerhaven pal tegen de grens van Zeeuws-Vlaanderen en westelijk van de kerncen trales. terzijde geschoven. Del waide: ..In dat geval zou Doel helemaal op een eiland zijn te rechtgekomen." Terloops meldde de havenschepen dat ook is afgezien van een ander plan, de aanleg van een 'con tainereiland' middenin het meest oostelijke deel van de Westerschelde. Dat bleek nau- tisch-technisch niet haalbaar. Delwaide wees erop dat Ant werpen enkel nog in westelijke richting kan uitbreiden. De rechteroever is vol en alleen op de linkeroever is nog ruimte. Wil Antwerpen de concurren tiestrijd met Rotterdam niet verliezen, dan moet de ruimte op de linkeroever maximaal worden benut. Delwaide: „Leunen we achterover en doen we als onze Lieve Heer, die op de zevende dag zag dat het goed was, dan verliezen we die strijd onherroepelijk." De bewoners van de polder dorpen bleken er niet van on der de indruk. Als het aan hen ligt, wijken de 'havenbaron nen' voor de overslag van con tainers uit naar Zeebrugge. „Daar zitten jullie niemand in de weg: daar is plek zat", voeg den ze de havenschepen toe. Een Doelenaar constateerde dat alleen al de berichtgeving in de krant en op tv heeft ge leid tot een enorme waarde vermindering van zijn bezit. Hij vroeg zich, net als tiental len anderen in de zaal, af welke andere plannen Antwerpen na de aanleg van de containerha ven nog in petto heeft. Delwai de moest het antwoord schul dig blijven, zoals hij bijna alle vragen onbeantwoord liet. „Ik kom hier om naar u te luiste ren en zal straks, bij de besluit vorming, zoveel mogelijk reke ning houden met uw opmer kingen." Zijn woorden gingen verloren in hoongelach en boe-geroep. Gaan de plannen door, dan wordt medio '97 pal ten zuiden van Doel begonnen met het graven van de nieuwe getijde haven. parallel aan het nog nauwelijks gebruikte Doel- dok. De haven wordt aan weerszijden voorzien van in to taal 4200 meter kade. Delwai de: „Doen we dit niet, dan gaan er duizenden arbeids plaatsen verloren." TERNEUZEN - Veel was het niet en de Franse wijnboeren zouden er niet van wakker lig gen, maar de Terneuzense ge meenteraad kon toch een daad stellen, dacht A. van Himme (GroenLinks) donderdag hard op tijdens het begrotingsdebat. „Terneuzen lijdt onder het drug stoerisme. De meeste, of in elk geval de opvallendste, van die ongewenste toeristen komen uit Frankrijk. Juist Fransen heb ben nogal wat aan te merken op het Nederlandse drugsbeleid. Laten wij nou eens een signaal afgeven tegen de Franse kern proeven en tijdens ons jaarlijkse raadsetentje geen Franse wijn drinken." Een droog antwoord van burge meester R. Barbé zorgde voor veel hilariteit en weinig bijval voor Van Himme. „U bent te laat met uw signaal, want we hebben al een uitstekende droge Bor deaux bij de maaltijd besteld." Barbé schrok blijkbaar van zijn eigen woorden en wilde even la ten weten dat de wijnorder geen bewuste politieke keuze inhield. „De gemeentesecretaris heeft de wijn overigens uitgekozen", meldde hij, waarop een nieuw lachsalvo losbarstte. Van Him me voegde er nahikkend aan toe: „Die zal ik dan niet drin ken." BURGH-HAAMSTEDE Snuffel markt - In de sport hal van het. sport- en recreatie centrum Westerschouwen in Burgh-Haamstede wordt zater dag 16 december een kerst-snuf- felmarkt gehouden. De markt wordt georganiseerd door het evenementenbureau 'Sierick's Ee'. Alleen particulieren kunnen een kraam huren. Janny van der lee (4 personen i De Danish Blue kaas geeft deze preischotel een een ex tra pikante smaak. Bent u niet zo'n liefheber van blauwader- kaas dan kunt u natuurlijk ook een gewone geraspte Goudse door de saus mengen. Ingrediënten: 6 flinke preien 12 plakjes ham 1 flinke eetlepel boter 1 opgehoopte eetlepel bloem 1,5 dl melk 150 g Danish Blue kaas peper 1 theelepel citroensap 3 eetlepel geraspte kaas 2-3 eetlepels geschaafde aman delen. Bereiding: Snijd de donkere groene blade ren van de preistengels en ver deel elke stengel in tiveeen. Breng ruim ivater met zout aari de kook en kook hierin de halve preistukken ongeveer S minu ten. Laat ze uitlekken. Verwarm de oven voor op 200 °C en wik kel elk stuk prei in een plak ham. Smelt voor de saus de boter in een steelpan, voeg de bloem toe en roer tot een satnenhangend geheel. Schenk na 2 minuten de melk hierbij en roer het geheel tot een gladde saus. Laat de saus enkele minuten pruttelen en ver brokkel oiidertusseii de kaas. Roer de blauw-aderkaas door de saus en breng op smaak met peper en het citroensap. Schik de omwikkelde stukkeri prei naast elkaar in een ingevet te ovenschotel. Schenk hierover de kaassaus en schuif de schaal in het midden van de oven. Neem de schaal na ongeveer 15 minu ten uit de oven. bestrooi de bo venkant met geraspte kaas en verdeel hierover de geschaafde amandelen. Schuif de schaal op- nieuw in de oven en bak de prei verder gaar iti yiogmaals 10 mi nuten. Evenementen AXEL - De Halle, 20 uur To neelvereniging Siesa speelt de komedie Kriebels in de buik' BERGEN OP ZOOM - Stads schouwburg De Maagd, 20.15 uur: Het Shusaku Donnu Danstheater brengt de dans voorstelling 'Waswax'. GOES 't Beest, 21 uur; Con cert door de bands B-Thong Cyclone; Café de Pompe, 22 uur: Concert door Rusty Pawn. •SHEER ARENDSKERKE - Arendshuis, 20 uur: Uitvoering van brassband Excelsior. HEINKENSZAND - De Stenge. 21 uur: Rockband Blof en Row- wen Hèze. KAPELLE Gemeentehuis. 20 uur: Het Strijkersensemble van de Zeeuwse Muziekschool. SCHERPENISSE - Holland Huis. 20.15 uur: Zeeuwse avond met filmvertoning en zanger/gi tarist Piet Brakman. TERNEUZEN - Zuidlandthea- ter, 20 uur: Night of the jazz and the blues met o.a. The Blind Boys of Alabama en het Greetje Kauffeld Trio. VLiSSINGEN - Vestzakthea ter. 20 uur: De Zwarte Komedie speelt 'Schiele', rocktheater. ZIERIKZEE - Concertzaal. 20 uur: Astrid Seriese Invitation in het jazzconcert 'Secret World'. BERGEN OP ZOOM - Roxy, 18.45 uur: André; 18.45 en 21.30 uur: Seven; 21.30 uur: Apollo 13: Cinemactueel. 18.45 en 21.30 uur: Nine Months. Assassins en Waterworld. GOES Grand, 19 en 21.30 uur: Waterworld. HULST De Koning van Enge land, 19.30 uur: Assassins: 19.30 en 22 uur: Seven, Waterworld, Species en Nine Months; 22 uur: Apollo 13. MIDDELBURG - Cinema. 20 uur: Antonia; 22.30 uur: Tango Argentino. VLISSINGEN - Alhambra, 19 uur: Nine Months; 19 en 21.30 uur: The Net en Species; 19 en 21.45 uur: Seven; 21.30 uur; As sassins: Tentoonstellingen BERGEN OP ZOOM - Markie zenhof, 14-17 uur: De Vier Jaar getijden (t/m 6/1/95); Werken Louis Weyts (t/m 19/11); De Mollengangen, 10-21 uur: Ruimtelijk werk van Boris van Nes (t/m 25/11). BIERVLIET - Galerie Art Hou se, 9-12 uur: Expositie Christi ne's Aquarellen (t/m 18/11). BURGH-HAAMSTEDE -De Bewaerschole. 13.30-16.30 uur: Knipkunst vroeger en nu (t/m 11/11). GOES Stadskantoor. 9-17 uur: Schilderijen van Rob Louws en foto's van Adri Koop man (t/m 30/11); Lunchcafé, 9-18 uur: Schilderij- interieuren van Ton Pas (t/m 30/ 11); Galerie Van den Berge, 13-17 uur: Peter Terhorst, 'een losse gedachte' (t/m 25/11); Museum. 10-17 uur; 'Heden daagse Ikonen' van Elly den En gelse (t/m 13/1/96). SHEER HENDRIKSKINDE REN - Galerie Mi Parti, 11-16.30 uur. 'Terug naar de kust' Carien Poissionnier en Ingeborg Van- damme (t/m 19/11). HEINKENSZAND -Gemeente huis, 9-12 uur: Schilderijen van Janny de Witte (t/m 17/11). HULST - Galerie Rattenfan- ger. 14-17 uur. Adri Geelhoek, schilderijen (t/m 8/12). KAPELLE Gemeentehuis, 8.30-12 en 13-16 uur: Fons van Ginderen, schilderijen (t/m 1/12). MIDDELBURG - Zeeuwse Bi bliotheek, 9-21 uur: 'Pastei en hoerenjong: 30 Drukkers in de Marge' (t/m 18/11); De Vleeshal, 13-17 uur: Jimmie Durham: The center of the World, gedichten (t/m 10/12); Voorhal Stadhuis, 13-17 uur. 57 ontwerpen voor de Vleeshal (t/m 11/11); Galerie 't Zeepaardje, 9.30-12.30 en 13.30-18 uur: Intuïtieve kunst van Sanmati (t/mnov,): Zeeuws Museum, 10-17 uur: Blauw Rood Wit, werken van di verse kunstenaars (t/m 14/1/96); Stadhuisstraat 2, 8-13 en 13.30- 17 uur: 'Geld uit de Belt', bodem vondsten (t/m 31/1/96); Van de Perrehuis, 12-17 uur: Sculpturen, schilderijen, teke ningen. foto's en installaties van 7 kunstenaars i.h.k.v. de Zeeuw se Reportage (t/m 26/11). OOST-SOUBURG - Waterto ren, 12-17 uur: Installaties van Narcisse Tordoir en Jan Ver- haeghe (t/m 26/11); Installaties van Sander Haccou en André Geertse (t/m 26/11). OOSTBURG - Den Hoekzak, 10-12 en 14-17 uur: 'Reinaert den Vos, den feilen metten roden baert' (t/m 3/12). OOSTKAPELLE - Zeeuws Bio logisch Museum. 13.30-17 uur: Mieke van Tilburg, werken uit haar boek 'Schelpen en andere zeedieren' (t/m 7/1/96): Marjolein Bastin, aquarellen (t/m 7/1/96). RENESSE Blikken Museum De Blikvanger, 10-12 uur: Expo sitie van kerststalletjes (t/m 5/1/ 96). SLUIS - De Raadskelder, 13-17 uur: Eiko Kondo, naakten op rijstpapier, Jaap te Kiefte, beel den in brons en Bert Nieuwen- huis, tekeningen en houtsnede op papier (t/m 19/11). VEERE - Grote kerk, 13-17 uur: 'Kijk op krabbels', expositie over tekeningen en schilderwerk van peuters, kleuters en mensa pen (t/m 30/11). VLISSINGEN Arsenaalthea ter, 11-23 uur: Ashot Safian 'Schilderijen voor alle tijden' (t m 10/12); Bellamy 19, 10-17 uur: Rob Möhlman, 'Het Cantoproject' schilderijen (t/m 19/11); Jan Ver- haeghe, 'Mail-art-projekt' (t/m 26/11); Stedelijk Museum. 10-17 uur: Vlissingen gezien door Jo Maes. werken (t/m 14/1/96). Hulpcentra Centraal Meldpunt Milieuklachten: tel. 0118-412323 SOS Telefonische Hulpdienst Zee land, tel. 0118-615551. dag en nacht bereikbaar. Chr. hulpdienst Zeeland voor men sen in nood, tel 0118-636251. van 10.00-14.00 uur en 20 00-23 00 uur - weekends van 20.00-23.00 uur. Stichting 'Blijf van m'n lijf Zee land, tel 0118-469869. dag en nacht bereikbaar Kinder- en Jeugdtelefoon Zeeland, tel 06-0432 i gratisi. dag. van 14-20 Bureau Vertrouwenarts Kindermis handeling, tel, 0118-628800. Aids Infolijn: tel. 0118-638384. Duurzaam, milieuvriendelijk bouwen, zoals hier in Goes, is goed mogelijk. foto Willem Mieras

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 1995 | | pagina 15