Kunst op de muur uit Zierikzee
Winkelcentrum Zuidpolder groeit
PZC
Eerste selectie ideeën voor
natuur aan Westerschelde
zeeland
19
Marcel Bolster: van papegaaien tot Disneytaferelen
ondernemend
zeeland
in detail
lezers schrijven
universitair
geslaagd
marktberichten
recept
agenda
DONDERDAG 28 SEPTEMBER 1995
ZIERIKZEE - Aan tafel bij
Kiek in de pot heeft de gast
permanent zicht op een rij
rondbuikige obers die de
naam van het restaurant onaf
gebroken kracht bij zetten.
Aan de bar van 't Centrum Zie
rikzee weet de stamgast zich
gezegend door een schare ge
lukzalig rondbuitelende che
rubijntjes. Te Middelharnis
houdt een goedgemutst gezel
schap uit de vorige eeuw de
gasten stijlvol geamuseerd in
restaurant Bellevue. De sfeer
brenger die verantwoordelijk
is voor bovengenoemde en
sembles is de 33-jarige Zierik-
zeese kunstenaar Marcel Bol
ster.
Eén van zijn eerste opdracht
gevers was het Gran Dorado
vakantiepark Port Zélande.
Bolster voorzag er diverse
ruimten van passende beelden:
van papegaaien en junglebe
groeiing voor de Caribbean bar
tot Disney- en sprookjestafere-
len voor de kindercrèche. Na
het Zeeuwse vakantiepark
vroegen de andere parken uit
de keten de Zeeuwse kunste
naar ook. En er kwamen nog
meer opdrachten. Zoveel, dat
de Zierikzeeënaar, die afstu
deerde aan de Academie voor
Kunst en Industrie in En
schede, op 1 januari dit jaar be
sloot zijn baan als grafisch
vormgever bij een reclamebu
reau op te geven en als zelfstan
dig ondernemer verder te gaan.
Andere beeldend kunstenaars
kijken met een sfcheef oog naar
Cora Smink opent morgen,
vrijdag 29 september, haar
nieuwe dierenspeciaalzaak De
Bêêstewienlcel aan de Elker-
zeeseweg in Scharendijke. De
winkel is gericht op de dage
lijkse behoeften van kleine
huisdieren en biedt een bezorg-
service voor de regio Midden-
schouwen. De winkel is geves
tigd in het oude vrieshuis van
het dorp, dat vóór de entree
van de koelkast in het huishou
den dienst deed als gemeen
schappelijke koelopslag voor
voedsel. De laatste vijftien jaar
deed het pand dienst als VVV-
kantoor. De voormalige eige
naresse, mevrouw G. Luijen-
dijk, verricht om 10.30 uur de
openingshandeling.
Een winkel speciaal voor
mensen met allergieën opent
zaterdag 30 september om 13
uur de deuren in Breda: De Al
lergiewinkel. Stan Lenssen en
Jolanda Goris geven aan de
Markendaalseweg (telefo
nisch) advies en informatie
over huishoudelijke aanpas
singen, produkten en gebruiks
voorwerpen die allergische
reacties helpen voorkomen. De
zaak verkoopt een breed assor
timent produkten van schoon
maakmiddelen tot kleding en
matrassen, en tests op de aan
wezigheid van huisstofmijten.
Er bestaat al langer een Aller
giewinkel in Best bij Eindho
ven.
De vier Zeeuwse filialen van
Groeneveld Opticiens in Vlis-
singen, Middelburg, Goes en
Oostburg doen tot en met za
terdag 14 oktober mee aan de
nationale Oogmeetweken, een
promotie-actie om mensen die
twijfelen over hun gezichtsver
mogen over de streep te trek
ken.
deze commerciële manier van
werken, weet Bolster, maar
echt een boodschap heeft hij
daar niet aan. „Er zijn kunste
naars die ramen lappen om te
leven en galerieën aflopen,
waar je bij verkoop van een
werk zoveel moet afdragen dat
kunst onbetaalbaar wordt. Ik
wil mensen gelegenheid bieden
thuis kunst aan de muur te
hebben, over een héle muur,
voor veel minder. Ik probeer al
tijd met een zo laag mogelijk
budget te werken."
Muren in bedrijven, woningen,
gevels, tuinmuren - desnoods
metselt Bolster er een muur bij.
Die ervaring heeft hij wel na 3,5
jaar verbouwen aan zijn wo
ning aan het Korte Groendal in
het hart van Zierikzee. Afhan
kelijk van het ontwerp, het
muuroppervlak en de tijd die in
een werkstuk zit, varieert de
prijs van 500 tot duizend gul
den of meer.
Een gemarmerd plafond,
'blacklight'-portrettenvan
grootheden uit de popmuziek
voor een discotheek, 'gebrand
schilderde ramen' of Griekse fi
guren die eruit zien als een ca-
mée aan de wand, Bolster
stemt zijn werken volledig af
op de omgeving. Toch streeft
hij ernaar om in de muurschil
deringen niet enkel zijn kun
nen, maar ook iets van zijn per
soonlijke kunststijl te brengen.
„Ik maak plaatjes. Plaatjes die
op zich mooi zijn, maar die ik
ook mooi vind omdat ze sa- gaan werken. Met minder ve- waardoor zijn plannen om zijn
menhangen met hun omge
ving. Ik wil proberen om toch
mijn persoonlijke stijl in het
werk te brengen. Ik wil losser
gen kan een beeld ook ont
staan. Maar dat is moeilijk en
kost tijd."
Tijd die hem nu ontbreekt,
woning te gaan gebruiken als
expositie- en verkoopruimte
voor zijn eigen schilderwerk
nog even moeten wachten.
Kunstschilder Marcel Bolster uit Zierikzee brengt op bestelling muren tot leven, zoals onder meer
te zien is in restaurant Kiek in de pot. foto Pieter Honhoff
van onze verslaggeefster
TERNEUZEN - Het Terneuzense win
kelbestand in de binnenstad en de
nieuwe winkels in het project Steenen
Beer moeten er rekening mee houden
dat ze een geduchte concurrent aan
winkelcentrum Zuidpolder krijgen.
Winkelcentrum Zuidpolder breidt de
komende maanden flink uit en reno
veert de bestaande winkels. In opper
vlakte betekent de uitbreiding meer
dan een verdubbeling tot ruim acht
duizend vierkante meter. Woensdag
werd de vlag op het hoogste punt ge
plaatst.
Projectontwikkelaar Maatschappij
voor Bedrijfs Objecten (MBO) - tevens
eigenaar van de grond - heeft onder
meer de Kijkshop, Handyman, Zeeman,
Scapino en A P naar Zuidpolder we
ten te halen. Ook strijken er komend
voorjaar een winkel in foto- en geluids
artikelen, dierenspeciaalzaak, boek
handel, cd-zaak en winkel voor vrije-
tijdskleding neer in het gebied tussen
de Alvarezlaan en het Beethovenhof.
Inhaalrace
Zuidpolder was altijd een winkelcen
trum dat zich voornamelijk op de le
vensmiddelensector richtte - en de 'non-
food-zaken' profiteerden hiervan mee.
Die situatie gaat nu veranderen, vertelt
voorzitter J. J. Murre van winkeliers
vereniging Zuidpolder. „Zuidpolder is
een wijk met bijna vijftienduizend be
woners en verdient een volwaardig win
kelcentrum. We zijn bezig met een in
haalrace." De renovatie en uitbreiding
van het winkelcentrum, waartoe het ini
tiatief al enkele jaren geleden is geno
men, had niets te maken met de komst
van het overdekte winkelarsenaal Stee
nen Beer. „Maai1 het komt ons inder
daad niet ongelegen", geeft Murre aan.
Hij verwacht dat de uitbreiding ge
paard kan gaan met een verandering
van koopstromen, maar gelooft niet dat
het negatieve imago van de binnenstad
voor het winkelend publiek reden is om
naai- Zuidpolder uit te wijken. „Dat bre
de aanbod kunnen wij toch niet bieden.
Eerder spelen argumenten als veel en
gratis parkeerplaatsen een rol", denkt
hij.
De uitbreiding van het aantal winkels
gaat niet ten koste van het aantal par
keerplaatsen. Er komen juist parkeer
plaatsen bij. Op de vraag hoeveel moet
Murre het antwoord echter schuldig
blijven.
De weekmarkt moet verhuizen, dat
staat al vast. Maar waar de marktkra
men hun definitieve stek vinden, is nog
niet duidelijk. Daarover wordt nog vol
op overleg gevoerd. Tot het voorjaar
van 1996, wanneer de werkzaamheden
waarschijnlijk achter de rug zijn, staan
ze in ieder geval wekelijks naast Albert
Heijn.
Deze rubriek is uitsluitend bestemd voor reacties op in de PZC verschenen berichten, artikelen of commentaren. De reactie-
lijd beloopt uiterlijk 7 dagen. Open brieven, oproepen, gedichten en anonieme inzendingen worden niet geplaatst.
Bijdragen mogen niet langer zijn dan 250 woorden. De redactie behoudt zich het recht voor inzendingen te bekorten. Over
geweigerde brieven wordt niet gecorrespondeerd.
Gehuchten
De gemeente Middelburg heeft
de gehuchten Brigdamme en
Oudedorp (PZC 19-9) in ere her
steld. Als oud-inwoner van het
Oude Dorp ben ik blij dat daar
nu een plaatsnaambord en infor
matiebord is geplaatst. Het eer
ste huis wat je ziet, als je het
Oude Dorp binnenrijdt, was m'n
ouderlijk huis. Ikzelf heb daar
achttien jaar gewoond en m'n
ouders 37 jaar. Hun huurhuisje
en de tuin daaromheen zijn met
zorg achtergelaten, in de hoop
dat het niet lang leeg zou blijven
staan. Nu blijkt dat het huis
daarna nooit bewoond is ge
weest en dat het gewoon staat te
verkrotten. Ik hoop dat de ge
meente eens met de eigenaar wil
gaan praten. Dit is een aanflui
ting voor het Oude Dorp, waar
de mensen hun huizen en tuinen
zorgvuldig onderhouden. De ge
meente hecht grote waarde aan
het historisch-culturele besef
van de bewoners en bezoekers
van het Oude Dorp. Prima, maar
laat ze dan aan de verkrotting
van deze woning en verloedering
van de tuin een einde maken.
Jan Adriaanse
Trix Terwindtstraat 11
Middelburg
Uniek
Dankzij de vele protesten is dan
toch het Holje in Middelburg ge
red van de ondergang en kunnen
deze huizen gereserveerd blijven
voor de senioren in onze ge
meente (PZC 21-9).
Hopelijk blijft dan ook de poffer
tjeskraam op deze unieke plaats
(met op de achtergrond de Lan
ge Jan) staan. Het voegt name
lijk iets toe aan het door de ge
meente zo gewenste toeristisch
aanbod en schept bovendien
werkgelegenheid.
Als door omstandigheden de
huidige eigenaar- zou moeten
stoppen, is het te hopen dat er
geen obstakels worden gelegd
voor de opvolger en de huur of
pacht voor deze plaats normaal
als voor iedere andere onderne
mer gewoon kan worden overge-
noemen.
H.A. Koster-Baklcer
Vlissingsestraat 34
Middelburg
G-voetbal
Dinsdag 19 september kon
sportvereniging Walcheren de
lezers van de PZC de heugelijke
mededeling doen dat er ook in
Vlissingen een start kan worden
gemaakt met het G-voetbal.
'Het opstarten van een team van
verstandelijk gehandicapte
sporters vanaf 15 jaar (MLK of
ZMLK)', was de letterlijke tekst.
Ik hoop dat de trainer meer ver
stand heeft van voetbal dan van
schoolinstellingen. MLK bete
kent niets meer dan Moeilijk Le
rende Kinderen en ZMLK staat
voor Zeer Moeilijk Lerende Kin
deren. Deze kinderen zijn abso
luut niet verstandelijk gehandi
capt. Zij hebben slechts proble
men met bepaalde gedeeltes van
de leerstof van een basisschool.
Voor de één kan dat rekenen zijn
en een ander kind heeft extra be
geleiding nodig bij de schrijf- of
leesstof. De ouders van deze kin
deren nemen hem deze woord
keuze zeer kwalijk. De kinderen
van De Triangel in Vlissingen
zult u niet terugvinden in het G-
Team. Zij kunnen net als de
meeste vriendjes in een gewoon
team mee voetballen.
Netty Vromans
Vlissingsestraat 23
Koudekerke
Toerisme IV
Laat ik nu altijd gedacht heb
ben, datje voor het verkrijgen en
het vervullen van een belangrij
ke functie in onze provincie, op
welk niveau dan ook, je een be
hoorlijke portie realiteitszin, fat
soen en gezonde kijk op diverse
zaken behoort te bezitten.
De uitzonderingen bevestigen
de regel. Gedeputeerde Van
Zwieten (PZC 19-9) zou er beter
aan gedaan hebben met het 'rap
port' van de heer Rutters linea
recta naar Hamburg retour te
hebben gestuurd met de vermel
ding van een dikke onvoldoende
(zonder betaling uiteraard).
Dat zijn rapport kant nog wal
raakt, hebben diverse collega's
van mij reeds vermeld. Dat ons
wel eens de spiegel mag worden
voorgehouden, is een gezond
idee.
Maar dat de toeristische werkge
legenheid weer eens wordt be
smeurd door een volksvertegen
woordiger die aan 'Nestbevui
ling' doet, vind ik ongelooflijk
dom, zonder enige vorm van rea
liteitszin en zeer onfatsoenlijk.
Bert Stroomer
Biggekerkseweg 3
Koudekerke
discussie gesloten
Open dag
Op pagina 2 van de krant van 23
septempber kondigt u de BBC-
documentaire 'Moordkinderen'
aan. De grote foto op pagina 5
van dezelfde krant bij het artikel
over de open dag van de OCMA
in Middelburg van een kleine
jongen verkleed als 'soldaat' en
uitgerust met een levensgroot
geweer is voor mij een weerzin
wekkend voorbeeld van het
soort kindermisbruik door vol
wassenen dat kan leiden tot de
in de documentaire beschreven
ongelukken. De foto zou in Joe
goslavië kunnen zijn gemaakt.
Wie is er in 's hemelsnaam zo be-
roepsgedeformeerd dat hij kin
deren zo voor propagandadoel
einden misbruikt en hoe komt
het dat er niemand binnen de
OCMA hem hiervan heeft weten
te weerhouden.
A. P. de Graaf
Gravenhof 8
Goes
Open dag II
De oorlog haalt het toekomst
perspectief weg. Kinderen kun
nen helemaal niet bedenken hoe
hun leven later zal zijn, want ze
hebben geen reëel voorbeeld
(PZC, 23-09-95).
Uitgerekend die dag OCMA-
feest. Het wapengekletter was
niet van de lucht. Hoe zullen on
ze (klein)kinderen ooit begrijpen
hoe verschrikkelijk een oorlog is
als ze op een zg. 'speelse' manier
kennis moeten maken met oor
logvoeren en het oorlogstuig.
Moeders kregen de schrik van
hun leven bij het zien van de
nep wonden.
Misschien zouden ze eens kun
nen proberen om zich in te den
ken hoe de moeders in bijvoor
beeld ex-Joegoslavië zich Voelen
bij het zien van hun gewonde of
dode kinderen.
Waarom wordt onze kinderen de
oorlog geleerd? Gelukkig was
het de laatste keer dat dit snert-
feest in Middelburg plaats vond.
Riek Mulder
Pompstation 2
Biggekerke
Aan de Rijksuniversiteit Lei
den is Robert-Jan van Eenen-
naam, voorheen te Middelburg,
afgestudeerd aan de rechtenfa
culteit.
Aan de Rijksuniversiteit Lei
den is Lizet Bom uit Vlissingen
geslaagd voor het doctoraal exa
men Nederlandse taal en letter
kunde.
Herman Offringa, afkomstig
uit Middelburg, is aan de Theo
logische Universiteit in Kampen
geslaagd voor het doctoraal exa
men theologie
Aan de Erasmus Universiteit
in Rotterdam is Ira Spannen
burg uit Krabbendijke geslaagd
voor het doctoraal examen be
stuurskunde.
ÜP
Het 'poldertje' onder Ritthem is aangemerkt als locatie voor natuurontwikkeling.
foto Ruben Oreel
van onze verslaggever
MIDDELBURG - De project
groep herstel natuur Wester
schelde heeft een eerste selec
tie gemaakt van natuuront
wikkelingsprojecten langs
de Westerschelde. De voor
stellen variëren van het ont-
polderen van stukken land
bouwgrond tot het verdiepen
van geulen in het schorrenge-
bied Land van Saeftinge.
Denatuur /langs de Wester
schelde mag in de herkansing,
vanwege de komende verdie
ping van de vaargeul naar
Antwerpen. Vlaanderen heeft
44 miljoen gulden voor na
tuurontwikkelingsprojecten
beschikbaar. Die miljoenen
dienen ter compensatie van
de negatieve effecten van de
verdiepingswerken.
Rijkswaterstaat Zeeland
heeft het voortouw genomen
om tot een evenwichtig pak
ket van herstelmaatregelen te
komen. Er is een projectgroep
herstel natuur Westerschelde
opgericht, waarin ook ge
meenten, waterschappen, de
provincies Zeeland èn Ant
werpen elk een vertegenwoor
diger hebben.
Op uitnodiging van Rijkswa
terstaat hebben overheden en
milieu-organisaties eerder dit
jaar voorstellen voor projec
ten mogen doen. Aan ideeën
blijkt geen gebrek te bestaan.
Tientallen zijn er geopperd.
Alleen de gemeente Vlissin
gen had er al zeven.
Gesneuveld
Bij een eerste selectie door de
projectgroep herstel natuur
Westerschelde zijn er vele ge
sneuveld. De praktische uit
voerbaarheid was daarbij van
belang, maar ook het te ver
wachten natuurrendement.
'Wat levert een maatregel
voor de natuur op
Ontpoldering van de Hedwi-
gepolder in het oosten van
Zeeuws-Vlaanderen is in elk
geval als een kansrijk project
aangemerkt. De stichting Het
Zeeuwse Landschap is groot
voorstander van dat plan.
Aan schor bestaat in de Wes
terschelde altijd gebrek.
Van de zeven Vlissingse voor
stellen zijn er twee doorge
drongen tot de - wat heet - 'e-
redivisie- en eerste divisie'-
natuurprojecten. De twee
zijn: behoud/herstel van het
Rammekensschor en natuur-
bouw in 'het poldertje' onder
Ritthem. Van 'het poldertje'
zou een inlaag gemaakt kun
nen worden door zout kwel
water toe te laten. Voor vogels
is dat interessant. In het ge
bied ligt nog landbouwgrond.
De projectgroep wil vooral
binnendijks aan de slag, om
dat de Westerschelde buiten
dijks weinig ruimte biedt voor
natuurontwikkeling. Uitzon
dering daarop vormt een plan
met betrekking tot het Ver
dronken Land van Saeftinge.
Dat schorrengebied verlandt
door aanslibbing. Een idee is
nu om geulen in Saeftinge uit
te diepen, teneinde de verlan
ding tegen te gaan.
Rijkswaterstaat wil nog niet
naar buiten komen met een
volledige lijst projecten. Het
bestuurlijk overleg Wester
schelde - met gemeente- en
provinciebestuurders - moet
er nog over beslissen, begin
oktober. Bovendien moeten
de projecten nog worden uit
gewerkt.
Lange termijn
Het ontwerp-herstelplan na
tuur Westerschelde moet eind
november/begin december
klaar zijn. Rijkswaterstaat
wil met het plan overigens
niet alleen de negatieve effec
ten van de Westerschelde-ver-
dieping 'bestrijden'. Het doel
is vooral de natuurlijke func
ties van de zeearm (van Gent
tot de Schelde-monding) op
lange termijn te verbeteren.
Dat houdt ook behoud van
zoetwater-schorren in België
Veiling Barendrecht
Aardbeien elsanta, 250 ds. 1-1 1-2, GL
MI 250 gr .176.5; andijvie natuur,
28.200 kg, 1-11-2, A12 42 30.5. A15 36.5
25; aubergines, 14 000 kg, I-S 1-2 II-l.
500/750 263,400/500 278. 300/400 323.5,
225/300 334, 175/225 327, 100/175 313,
middel 182.5; bleekselderij kort, 6.200
st, 1-1 1-2,10-12 38.5.8-10 34.5, 6,5-8 30,
5-6,5 15.5; natuur bloemkool, 30.500
st. 1-1 1-2 n-1, 4 st tt 171.5. 6 st mbt
152.5 141,6 st tt 148 136.5 110.8 st mbt
126 116,8 st tt 123 113 98.10 st tt 120 94
67; broccoli, 3.800 kg. 1-11-2,9-14 mbt
244.5 180.5,12 cr mbt 176.5, 14 cr mbt
209 206. 16 cr mbt 205,5 190.5, 18 cr
mbt 156; cherry tomaten, 9.500 ds,
NM RD 24 I-S 37241-2 37.29 I-S 41 32;
15; Chinese kool. 3,800 kg, 1-11-2,11/15
31. 8/12 57.5, 5/8.5 43; courgettes,
12.000 st. I-S 1-2, 600/750 25, 500/650 26
21. 400/525 42 37.5. 325/425 38 31, 290/
350 32 30, 225/300 15; komkommers,
249.100 St. I-S 1-2 n-1, 91/op 51, 76/91
53.5 50.5 15, 61/76 56 5 54.5 25, 51/61 33
29.5 19.5, 41/51 29.5 27.5 15. 36/41 24 22
15, 31/36 25.5 22. 26/31 20; komkom
mers krom, 12.600 kg, II-l ind-1, 58.5
29.5mini komkommers, 4.000 st, I-11-
2, 15-20 30, 10-15 29; komkommers,
9.000 kg, II-l ind-1, grof40 34, fijn 29.5;
eikebladsla. 2.650 st 1-1 1-2, 250/300
62.5, 200/250 46: knolvenkel, 2,800 kg,
1-1 1-2, 10-12 mbt 77, 8-10 mbt 74, 6-8
mbt 60; krulandijvie, 7.300 st, 1-1 1-2,
300/400 99.5 79,200/300 86 60; lollo ros-
sa, 11.000 st. 1-1 1-2, 250/300 er 64. 200/
250 er 63 41, 300/350 dr 36: lollo bion-
da. 3 700 st, 1-1 1-2,200/250 94; paksoi,
2.000 kg, 1-1 1-2, 550/800 102 87.5. 450/
600 85 78,325/500 63.5, paprika groen,
10.000 kg, I-S 1-2, 95/op 196, 85/95 164,
75/85 141.5. 65/75 100.5, 55/65 81. pa
prika rood 20.000 kg, I-S 1-2. 95/op
235, 85/95 182 149, 75/85 160.5 145.5, 65
/75 143; paprika geel. 1.360 kg. I-S 1-2,
95/op 187,85/95 177.5,75/85 154; peter
selie natuur, 22.500 bs, kort middel
lang. 100/150 1-1 22.5 9; pepers. 1.100
kg. 1-1 1-2, groen 299; rood 584.5 523;
postelein, 1.400 kg. 1-1 1-2, 217; radic
chio rosso, 1.500 kg, 1-11-2,6 130.7110
100, 9 150 105.5, 12 404 297.5; radfjs,
16.500 bs. I-S 1-2 1-3, mid.grof 25 21;
sla glas, 8.000 st, I-11-2,34/36 38.519 .5,
31/33 15,28/30 15.41/44jumbo 52.5; sla
natuur, 10.000 st, I 2, 34/36 20.5, 37/40
19; snijbonen, 7.300 kg, 12,1454.5 368,
II 295.5 179, krom 155.5; spitskool.
18.500 kg, I 2, 7 24.5, 9 mbt 16, 9 14 14,
11 mbt 34 5, 11 32.5; spruiten, 143.500
kg. S I 2. A mbt 75.5 60.5 55.5, A 73.5
58.5 53.5, B mbt 143.5 138.5, B 141.5
136.5, C 95.5, D gr.plf mbt 50, D gr plf
113 102 48, D kl.plf mbt 118 64.5, D
kl plfl27.5 11662.5,AII31.5,BII88,C
II 58, D II gr.plf 13.5. D II kl.plf 13.5;
suikermais, 13.000 st. 12, lang 50 19.5,
klvp krt 21 6. klvp lang 65.5 59.5; to
maten, 11.500 kg, NM/RD, 57 I-S 75.5,
57 1-2 63, 47 I-S 77. 47 1-2 58, 40 1-2 51;
veldsla, 1-1 1-2, 260 kg 1146: witlof,
34.500 kg, eenm.fust S 2 3. lang 1316.5,
klvp.5/6 I 288 273, klvp.3/4 I 292.5
277.5, meerm.fust S 2 3, krt grfl 272.5,
kort fn I 307.5, ex-kort I 290, kort II
228.5 217. lang n 231,5, fijn ov 155.5,
grof ov 145; vleestomaten, 56.500 kg,
MI RD, 57 I-S 87 72, 571-2 70 61, 47 I-S
71.5 65, 47 1-2 61 5 55; trostomaten,
27.000 kg, 1-1 1-2 1-3, middel 137 132,
middel 3plus 109.5; ijsbergsla, 40.200
st. 1-11-2, 50-70 8111,50-70 10 112.5 94.
70-90 8 109, 35-50 12 61, 35-50 10 72;
boerenkl. gest, 2.100 kg 24-63, rode
kool, 3.100 kg 21-51; witte kool, 2.900
kg 21-48: groene kool. 4.200 kg 15-29;
sp.bonen glas, 1.500 kg 370-570:
sp.bonen nat 60.000 kg 52-139; aard
appelen, 41.000 kg, bintje groot 19-28,
frieslander groot 34, dore groot 24-36,
bildstar groot 38-47, eigenheimer
groot 16-29, gloria groot 21, premiere
groot 9. vroege groot 28-39; uien,
15.000 kg. bonken 60-70, middel 10-27,
grof 25-34, drieling 13, rode uien 27-
66; knolselderij, 3 700 kg, 14-89; kool
rapen. 1.200 kg 42-50; kroten. 1.600 kg
10-45; bospeen. 800 bs 74-87; winter
peen, 8.300 bs 10-35; bieslook, 500 pl
71-91; prei, 4.600 kg 127; raapstelen,
400 bs 15-21; rabarber, 200 kg 89-92;
selderij, 23.000 bs 8-27; spinazie, 4 200
kg 80-156; dille, 300 bs 15-16; zacht
fruit: reine victoria, 700 kg 240-420;
frankenthaler, 80 kg 590; alicante,
280 kg 610-660; muskaat, 20 kg 520,
pompoenen, 500 kg 10-100; frambo
zen, 100 ds, 150 gram 170-190; bra
men, 100 ds. 150 gram 100; aardbeien,
400 ds. 250 gram 110-170.
_Janny van der lee_
Geroosterde kip
met gestoten
peperkorrels
(4 personen)
Het is de bedoeling in dit re
cept dat de peperkorrels
zeer grof gestoten zijn in een vij
zel.
Heeft u geen vijzel in de keuken,
bind de peperkorrels dan in een
(zak)doekje en geef hierop een
paar flinke klappen met de ha
mer. Leg het doekje met peper
korrels wel eerst op een houten
snijplank!
Ingrediënten:
1 flinke maiskip (ca. 1,5 kg)
ca. 30 gram zachte boter
2 eetlepels vloeibare honing
1 eetlepel grof gestoten peper
korrels
zeezout
2 tenen knoflook
1 bosje dragon.
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180
graden C. Bestrijk de kip rijke
lijk met de boter en honing. Be
strooi de kip met zeezout en de
grof gestoten peper.
Pel de tenen knoflook en doe de
ze met de dragon in de buikholte
van de kip.
Leg de kip op een rooster met
daaronder een braadslede in
het jnidden van de oven.
Rooster de kip ongeveer 50 mi
miten in de warme oven, schakel
de oven dan uit en laat de kip
Tiog een half uurtje in de gesloten
uitgeschakelde oven staan.
Evenemen ten
GOES 't Beest, 20.30 uur: Theater
Sadistisch Universum;
RITTHEM - Fort Rammekens, 13-
17 uur: Bezichtiging Fort;
TERNEUZEN - Zuidlandtheater,
19.30 uur; Het Harmonieorkest van
het Brabants Conservatorium met
Concert in Contrasten.
BERGEN OP ZOOM - Roxy, 20 uur:
Judge Dredd en Braveheart;
Cinemactueel, 20 uur: Under Siege
II; Waterworld en While you were
sleeping;
GOES - Grand. 20 uur; Judge
Dredd;
't Beest, 20.30 uur: Lamerica;
HULST De Koning van Engeland,
20 uur: Waterworld, Braveheart; Un
der siege II; While you were sleeping
en Judge Dredd;
MIDDELBURG Cinema. 20 uur:
Antonia;
VLISSINGEN - Alhambra, 20 uur:
Waterworld; Judge Dredd; While you
were sleeping en Braveheart;
Tentoonstellingen
AARDENBURG Gemeente Mu
seum. 10.30-12 en 13-17.30 uur: 'Bij de
beesten af (t/m 30/9);
SINT ANNALAND - De Meestoof,
14.15-16.45 uur: Merk- en stoplappen
vanaf 1709 tot heden en 'De Thoolse
hoogaars en de botvisserij' (t/m okt.);
AXEL Streekmuseum, 13.30-17
uur: 'Forten in veelvoud, hun ge
schiedenis, hun geheimen': kaarten,
documenten en foto's (t/m 7/10):
BERGEN OP ZOOM - Markiezen
hof, 11-17 uur: De Vier Jaargetijden
(t/m 6/1/95); Werken Louis Weyts (t/m
19/11);
Galerie 't Lievevrouwke, 13.30-18
uur: Marc Maes. keramiek en Dirk
Buseijne. grafieken (t/m 4/10);
BROUWERSHAVEN - Museum De
Vergulde Garnaal, 9-12 en 13.15-14 15
uur: 'Op de REEDE' Brouwershaven
als voorhaven van Rotterdam en 'De
wereld van Boelhouwer van Beveren
(1822-1899)'t/m 31/10;
Sint Nicolaaskerk, 13.30-16.30 uur:
Jean du Neele, aquarellen en acryl-
schilderijen (t/m 30/9);
Gemeentehuis, 9-12 en 13.30-16 uur;
Hans Bommeljé, kunstwerk van pa
pier (t/m 2/11);
BURGH HAAMSTEDE - Museum
De Burghse Schoole. 14-16.30 uur:
'Nuttige handwerken' (t/m 21/10);
'Het verdronken Westenschouwen'
(periode 1450 tot 1500) t/m 21/10;
De Bewaerschole, 13.30-16.30 uur:
Werken van Ronald Mullié (t/m 14/
10);
CLINGE - Galerie Esprit, 13.30-
17.30 en 19-21 uur: Schilderijen en
beelden van Belgische en Zeeuwse
kunstenaars (t/m 8/10);
DOMBURG Marie Tak van Poort
vliet Museum, 13-17 uur: 'Een leven
voor de kunst', schilderijen en teke
ningen van Gerard von Brucken
Fock (t/m 5/11);
GOES - Museum, 10-17 uur: 'Van
mot tot slot' de opkomst en onder
gang van de Bevelandse kastelen (t
m 21/10); 'Verdronken land. Valkenis-
se en Keizershoofd' archeologische
expositie (t/m 28/10);
Galerie Trés Unique, 9-21 uur: J, de
Brouwer, schilderijen 'Natuur in ge
mengde technieken' (t/n\ 30/9);
Grote Kerk, 10-21 uur Olieverven en
grafische werken van Safïan Ashot
(t/m 30/9);
Stadskantoor. 9-17 uur: Nico van
Welzenes, schilderijen (t/m 27/10);
HULST Galerie Rattenfanger, 14-
17 uur: Annika Molhoek, tekeningen
(t/m 7/101:
KAPELLE Gemeentehuis, 8.30-12
en 13-16 uur: Agnes van den Berge
(poppen) en Alies Aler (pastelteke
ningen) t/m 29/9:
ST. MAARTENSDIJK - Gemeente
huis, 9-12 en 13.30-15 uur: Beelden
van Tholen en St Philipsland (t/m
29/9);
MIDDELBURG - Zeeuwse Biblio
theek, 9-21 uur: 'Kijk hoe de stilte
verdween', expositie over het verle
den van de bibliotheek (t/m 30/9);
'Door het oog van.fototentoonstel
ling door C. Kotvis (t/m 30/9): Ten
toonstelling 50 jaar ZVU (t/m 30/91;
Zeeuws Museum, 10-17 uur, Prenten
uit 1932 van Baron van Lamsweerde
(t/m 22/10) en schilderijen van 19e
eeuwse Zeeuwse schilders (t/m 22/10);
Waldo Bien, sculpturen (t/m 1/10);
Kunstuitleen, 13-17 uur: 'Natura
Trasparente' werk Eric Roest (t/m
30/9);
Ramschip Schorpioen, 10-17 uur:
Scheepjes in flessen (t/m 29/9);
Kloveniersdoelen, 12-17 uur: Barba
ra Jean, 'Salt Water Blood' (t/m
7/10);
De Vleeshal, 13-17 uur. Mark Dion,
'flotsam and jetsam' (t/m 14/10);
Galerie't Haentje te Paart, 14-16.30
uur: Maria Bemelmans, Encoustic
art (schilderijen), bronzen en glas (t/
m 14/10):
Wandelkerk, 9-15.30 uur: 'Vietnam,
een land met veel water' t/m 28/9):
OOST-SOUBURG - Watertoren,
12-17 uur: Installaties van Narcisse
Tordoir en Jan Verhaeghe (t/m 26/11
OOSTBURG - Den Hoekzak, 10-12
en 14-17 uur: 'Kleuren Huilen Niet'
(Urn 15/10);
OOSTKAPELLE - Zeeuws Biolo
gisch Museum, 10-17 uur: 'Enge
beestjes', natuurfoto's van Ciska Le
pelaars (t/m 1/10); 'Grote Griezels'
werk van kunstenaar Hans Jahne (t1
m 1/10);
Studiecentrum Oranjezon, 10-16 uur;
Gouaches van Sophie Visser Dem-
mink (t/m sept.);
TERNEUZEN - Stadhuis. 9-12 en
13-16 uur: Sager Al-Qatil, 'from ghet
to to ghetto' (t/m 13/10);
VEERE - Grote Kerk, 10-17 uur:
Juan Ripolles. schilderijen, sculptu
ren en etsen (t/m 5/10):
Stadhuis/De Vierschaar, 12-17 uur:
'Hendrik Willem van Loon (1886-
1944) en de oorlogsjaren' (t/m 30/9);
De Schotse Huizen, 10-17 uur: Ro
nald Mullié,'wolken'(t/m 31/10);
VLISSINGEN - Stedelijk Museum,
10-17 uur: 'Schipper mag ik overva
ren, van veerboot tot tunnel' (t/m 1/
10);
Gemeentearchief, 9-16.30 uur: 200
jaar R-K parochie in Vlissingen (t/m
26/10);
WOUW - Museum Ter Zijde, 10-17
uur; 'Sarong van sutra, kabaya van
kant' zijde en kant uit Indonesië (t/m
30/10); ApaMana, Promising painters
of Indonesia today (t/m 30/10);
IJZENDIJKE - Streekmuseum, 10-
12 en 13-17 uur: 'Hoe schoon de na
tuur kan zijn (t/m 30/9);
ZIERIKZEE - Stadhuismuseum,
10-17 uur: Sitse kleding rond 1800 (t/
m 31/10);
Bibliotheek De Stolpe, 9.30-12 en 14-
17 uur: Lejon Vriens, strips (t/m 29/9).
Hulpcentra
Alarmnummer voor geheel Zeeland:
06-11
Centraal Meldpunt Milieuklachten:
tel. 01184-12323.
SOS Telefonische Hulpdienst Zee
land. tel. 01180-15551, dag en nacht
bereikbaar.
Chr. hulpdienst Zeeland voor men
sen in nood, tel. 01180-36251, van
10.00-14.00 uur en 20.00-23.00 uur -
weekends van 20.00-23.00 uur.
Stichting 'Blijf van m'n lijf Zee
land, tel. 01184-69869, dag en nacht
bereikbaar.
Kinder- en Jeugdtelefoon Zeeland,
tel. 06-0432 (gratis), dag. van 14-20
uur,
Bureau Vertrouwensarts Kinder
mishandeling, tel. 01180-28800.
Aids Infolijn: tel. 01180-38384.
