De 'bierduivel' van de cafétap
Houding provincie
spreekt Wijers aan
LaBan
PZC
Financiële belang Shell telt
Duiveland staat
detailhandel op
platteland toe
Zeeuwse bevolking
groeit nog tot 2005
Nieuwe mosseloogst
wekt nog geen al te
hoge verwachtingen
zeeland
15
DONDERDAG 15 JUNI 1995
van onze verslaggever
Wout Bareman
TERNEUZEN - Jaren geleden had
een enthousiaste collega een heel
lang gesprek met de verkoopdirec
teur van een Belgische brouwerij. Ly
risch was hij, bij terugkeer. Hij
schoof direct achter z'n beeldscherm
en typte, wippend op z'n stoel: 'Pils,
dat drink je aan de toog, alleen of met
z'n twintigen. Die pint bier, die pak je
vast en in feite is het dan slechts een
kwestie van, heel ordinair gezegd,
hijsen maar. Voor een speciaal bier
ligt dat heel anders. Daar ga je echt
voor zitten. Dat moet je met wat eer
bied en respect savoereren en lang
zaam drup voor drup op de tong de-
gusteren. Zo'n bier is zielverkwik
kend lekker als de kroon of kurk van
de de fles wordt gewipt, is het alsof
Doornrrosje wordt gewekt." Daarna
viel hij - want door omstandigheden
plots wat zwaar in het hoofd - in een
diepe slaap
je hebt bieren in alle soorten en ma
ten, dat mag als bekend worden ver
ondersteld. De historie van de volks
drank is veelvuldig beschreven. Dus
weten wij allen dat bier een drank is
die al minstens 6000 jaar oud is. Egyp-
tenaren namen het spul zelfs mee in
hun graf.
Het bierverbruik in Europa bereikte
een absoluut hoogtepunt in de pe
riode van de veertiende eeuw tot ze
ventiende eeuw. Naai- schatting be
droeg het verbruik toen zo'n 400 liter
per hoofd. Mannen, vrouwen, kinde
ren en bejaarden dronken alle dagen
bier. Ze werden er min of meer toe ge
dwongen. Want men wist weliswaar
nog niets af van het bestaan van bac
teriën, uit ervaring wisten ze wèl dat
bier drinken veruit het veiligst was.
Nederlanders zijn vandaag de dag 're
delijke' bierdrinkers. Het gemiddelde
verbruik schommelt tussen de 80 en
90 liter per jaar per hoofd van de be
volking.
Héél veel mis
En nü weten we alles van bacteriën en
ander 'gebroed'. Was bier in de Mid
deleeuwen eigenlijk het enige redelijk
betrouwbare vocht, nü is alweer jaren
duidelijk dat er veel, héél veel mee mis
kan zijn. En dat is dan niet het verhaal
vaneen medewerker van de Keurings
dienst van Waren, die twee jaar gele
den de banvloek uitsprak over het
bier dat uit de kraan kwam in een keu
rige horecagelegenheid in Utrecht.
De goede man vermoedde teveel gist
in het bier en nam een monster uit de
tap. Twee maanden later volgde een
schriftelijke waarschuwing: het be
wuste bier bevatte een te hoog aantal
kweekbare gisten. Deskundigen ke
ken elkaar verbijsterd aan: wist de
Maurice Bouterse:„Bierwacht is een vertrouwensbaan."
keuringsdienst dan écht het verschil
niet tussen een heldere pils en het van
nature troebele witbier?!
Inderdaad: in pils mogen geen gisten
worden aangetroffen, maar toch zeker
wèl in het troebele witbier? De keur
meesters herstelden hun fout schie
lijk, het hoongelach gelaten trotse
rend.
Nee, als het fout gaat zit het 'm meest
al doodgewoon in een slecht onder
houden tapinstallatie. Treedt binnen
in de wereld van de koolzuurcilinders
en -meters, bierleidingen van roestvrij
staal of kunststof (die zo min mogelijk
scherpe bochten maken), tapkranen
en tapkoppen en al die andere beno-
digheden voor een fris glas tapbier.
Schort er iets aan één van die onder
delen, dan doemt daar plotsklaps 'de
bierduivel' op. Diens assortiment? Ei-
wittroebelingen, gist- en bacterietroe-
belingen, lichtsmaak, dood bier dan
wel wild bier.
De 59-jarige Maurice Bouterse uit
foto Charles Strijd
Hoek kent al die fenomenen als z'n
broekzak. Zeventien jaar was hij bier-
wacht. in Zeeuws-Vlaanderen. Hij
deed het onderhoud van het vat tot de
tap in tweehonderd cafés en andere
tapgelegenheden. Hij heeft z'n appa
ratuur pas overgedragen aan z'n op
volger.
Op z'n tweeënveertigste stapte hij uit
de binnenvaart op de wal en vond bij
na direct emplooi bij, wat toen nog De
Bierwacht CV heette, die zich namens
de gezamenlijke Nederlandse brou
wers bezighielden met het reinigen
van de leidingen en aanverwant on
derhoudswerk. Na de opheffing van
die club vestigde Bouterse zich als
zelfstandige. Vijf jaar geleden trad hij
- om z'n toekomst veilig te stellen - in
dienst van Heineken. Maar het aantal
horecagelegenheden, waar hij om de
vier of zes weken met z'n karretje, zo'n
spoelmachine en ander materiaal bin
nenstapte, bleef stabiel. Rond de
tweehonderd dus.
Vertrouwen
„Bierwacht is een vertrouwensbaan.
De cafébazen moeten vertrouwen in je
hebben. Want jij komt tenslotte wel
bij hen achter de bar. waai' bijvoor
beeld ook de kassa staat. Op den duur
zie je direct wat voor vlees je in de kuip
hebt. Kwam ik bij nieuwe klanten,
dan voelde ik direct of ze het zouden
bolwerken of niet. Vergeet niet dat de
horeca een loodzwaar beroep is. Daar
wordt vaak veel te licht over ge
dacht..."
Zelf ondervond hij het regelmatig aan
den lijve. Beschonken heren, die hem
tevergeefs een borrel opdrongen of
hem aan z'n kop zeurden terwijl hij
achter de tap z'n werk deed... „Nee, ik
hield me altijd bij thee of koffie en
thuis zo nu en dan een goeie Franse
cognac. Bier van het vat? Nee, liever
niet. Daar zit zo weinig smaak aan. Ik
hou meer van dat 'volle', een Kriek bij
voorbeeld of een Wieckse Witte..."
Slecht onderhouden leidingen heb
ben, weet hij, direct invloed op de
kwaliteit van het 'tapje'. Zuurder, bit
ter. „En je kunt het ook zien aan de
schilfers in het glas. Drink je zulk spul
dan heb je sneller last van hoofdpijn.
Het is een soort schimmel, die zich
vastzet in de leidingen. Daarom moet
je heel regelmatig spoelen en de zaak
bijhouden."
Hij werkte in principe van acht tot
vijf. maar toen die cafébaas uit Bres-
kens 's avonds om half twaalf - vlak
voor de Visserijfeesten - met een ka
potte koolzuurmeter zat. maakte hij
een uitzondering. Het was de avond
vóór dat festijn en Bouterse reed. met
z'n vrouw, naar het vissersdorp. „Die
man dolgelukkig en weet je wat het
aardige was? Wij waren om half twee
's nachts de eerste bezoekers van de
rommelmarkt. Ja. echt waar, daar
stonden al mensen met hun spulletjes
klaar om de volgende dag maar de eer
ste te zijn. Ja, en bij Guust in Terneu-
zen moest ik per se 's avonds om half
zeven komen: de andere dag moest hij
op vakantie en hij wilde de leidingen
schoon hebben. Toen ik binnenkwam,
gaf hij iedereen nog een laatste pilsje
en riep: 'En nu alemaal oprotten, dan
kan Maurice z'n werk doen'."
Apart waren ook de bezoekjes aan de
seksclubs. „Je werd nergens beter
ontvangen. Ach, zij doen hun werk en
ik het mijne, dacht ik altijd maai'."
Over het algemeen worden de instal
laties in Zeeuws-Vlaanderen goed on
derhouden, vindt Bouterse. En die
kattebak, die in de kelder op de vaten
stond. Dat was een uitzondering...
van onze verslaggever
NIEUWDORP - Geen klaagzan
gen en geen smeekbeden. Minis
ter H. Wijers (economische za
ken) toonde zich aangenaam
verrast na afloop van het werk
bezoek dat hij woensdag aan
Zeeland bracht. Nee, het pro
vinciaal bestuur had hem geen
verlanglijstje in de hand ge
stopt, noch geprobeerd hem tot
toezeggingen te verleiden.
„Zeeland is een provincie die ge
looft in eigen kracht", stelde Wij
ers vast. „Het provinciaal be
stuur zegt: kijk, dit zijn onze
sterke kanten. Rijksoverheid,
zie eens of je daar iets mee kunt."
Zo'n houding spreekt de minis
ter zeer aan. De klassieke beje
gening van een bewindspersoon
op werkbezoek is dat op min of.
meer subtiele wijze wordt ge
tracht rijkssteun los te krijgen
voor allerlei projecten. Die bena
dering heeft het provinciaal be
stuur van Zeeland hem be
spaard.
Wijers ontkende dat hij er dus
met een koopje vanaf is geko
men tijdens zijn bezoek aan Zee-
vsn onze verslaggever
MIDDELBURG - Het aantal in
woners van Zeeland neemt tot
bel jaar 2005 nog toe van 361.195
lin 1993) tot ongeveer 374.500.
Daarna zakt het naar ongeveer
3i3.700 in het jaar 2015. Dat
blijkt uit een rapport van de
Zeeuwse raad voor Volksge
zondheid, Maatschappelijke
ontwikkeling en Cultuur
jVMC). In het rapport staat ook
bat eigenlijk niet langer naar
Zeeland in zijn geheel kan wor
sen gekeken bij het bepalen van
beleid gekoppeld aan bevol
kingscijfers. De drie regio's
"alcheren, Zeeuws-VI aande-
ren en Oosterscheldebekken lo-
Pen daarvoor onderling te sterk
[Uiteen.
De VMC heeft berekend dat de
oudere leeftijdscategorieën
sneller groeien dan de jongere.
üut Zeeland een sterke ver grij
ste wachten staat, was overi-
'ens ul in een eerder VMC rap-
P°rtduidelijk gemaakt. Tot 2005
"e«nt de categorie '80 jaar en
er' het. sterkst in omvang
daarna de categorie '65 tot
;nmet 79'.
k ontwikkeling in het Ooster-
scheldebekken komt nog het
meest overeen met het gemid
delde van Zeeland. Er is sprake
van een oververtegenwoordi
ging van ouderen vanaf onge
veer 50 jaar ten opzichte van Ne
derland en een ondervertegen
woordiging van leeftijdsgroepen
daaronder. Deze verschillen ne
men naar verwachting in sterkte
toe.
Walcheren zal wat betreft de be
volkingssamenstelling steeds
verder van Zeeland als geheel
gaan afwijken met een overver
tegenwoordiging van jongeren
en een ondervertegenwoordi
ging van ouderen. Zeeuws-
Vlaanderen zal ook enigszins af
wijken van het Zeeuws gemid
delde maai' dan met meer oude
ren en minder jongeren.
Uit de cijfers blijkt verder dat op
Walcheren duidelijk het groot
ste aantal ongehuwden en ge-
scheidenen woont. Dat blijft ook
zo tot 2015. In Zeeuws-Vlaande
ren wonen nu nog de meeste we
duwen en weduwnaars en de
meeste gehuwden en ook dat
verandert niet. Het Oosterschel
debekken zit in die categorieën
rond het gemiddelde.
land. „Ik denk dat ik in het ka
der van het integraal beleid, zo
als we dat in het kabinet hante
ren, zeker wel het een en ander
voor Zeeland kan doen. Het
brengt voor Zeeland heus wel
wat op."
Terwijl commissaris van de ko
ningin W. T. van Gelder en gede
puteerde D. J. P. Bruinooge
(economie) hun best deden hun
neuzen niet al te zeer te laten
krullen van trots, vatte Wijers de
sterke punten van Zeeland als
vestigingsgebied voor bedrijven
samen. Een gunstige ligging,
volop ruimte, goede verbindin
gen met het achterland, een
goed opgeleide, gemotiveerde
beroepsbevolking en een daad
krachtige overheid. Wijers:
„Naar dit soort ingrediënten zijn
investeerders op zoek. Er liggen
grote kansen voor Zeeland."
Wijers nam tijdens zijn bezoek
een kijkje in het haven- en indus
triegebied Vlissingen-Oost. Zijn
aandacht werd onder meer ge
vestigd op de sterk gegroeide
overslagfunctie van de Vlis-
singse haven en op de ontwikke
ling van een nieuwe stukgoedha-
ven door het havenschap Vlis-
singen en het gemeentelijk ha
venbedrijf Rotterdam. Ook de
mogelijkheden aan de andere
zijde van de Westerschelde - op
de Axelse Vlakte en in de Autri-
chepolder bij havenschap Ter-
neuzen - kwamen aan de orde.
Een onvermijdelijk gesprekson
derwerp in de ontmoeting van
Wijers met het provinciaal be
stuur was de toekomst van Phi
lips in Terneuzen. De minister
kon weinig toevoegen aan de uit
spraken die hij dinsdag in de
Tweede Karïier heeft gedaan.
„In contacten met Philips pro
beren we zoveel mogelijk werk
gelegenheid in Nederland te be
houden", zei hij. „Laten we geen
goedkope verwachtingen probe
ren te wekken dat daarmee ba
nenverlies bij Philips Terneuzen
is te voorkomen." Wijers meen
de dat rijksoverheid, provincie
en arbeidsvoorziening samen
moeten proberen vervangende
werkgelegenheid te vinden.
De grootste
soi'teneig
Met juiste
advies
laagste prijs
PARFUMERIE-
Trefpunt der wereldmerken
MIDDELBURG
Lange Geere 24 Segeerstraat 10
01180-34184 0118013401
Prijsgarantie
Jndien oma artikelen
elders voor een
lagere prijs worden
aanqekoden/ krijgt u
Het geld terug!!!
Greenpeace-activist E. Engel:„We moeten een andere benadering kiezen."
foto Ruben Oreel
Greenpeace-activist E. Engel: Hoop hou je altijd
van onze verslaggever
Harmen van der Werf
VLISSINGEN - Greenpeace
is terug van weggeweest. De
beelden van mannen in rub
berbootjes die het opnemen
tegen een milieu-vijandelij
ke reus, scheren weer over de
televisie. Shell is de vijand.
De reusachtige olie-overslag
tank Brent Spar, het mon
ster. Greenpeace-activist E.
Engel kijkt met plezier naar
de beelden. „We hebben de
laatste tijd te weinig ge
daan."
Engel, loods van beroep, heeft
een lange staat van dienst bij
de rouwdouw van de milieu
beweging. Hij heeft talloze ac
ties meegemaakt, op de
Noordzee, de Westerschelde,
de Middellandse Zee. Tegen
het verbranden en het dum
pen van chemisch afval op
zee. Tegen Amerikaanse oor
logsschepen waarop in Italië
kruisraketten waren gestatio
neerd.
In 1981 is hij bij Greenpeace
gekomen. Zeven jaar later is
hij gestopt met actie voeren.
„Het werd echt te gek. We
stonden in Palma de Mallor-
ca. De politie had toestem
ming op onze knieën te schie
ten. 'Dan zouden ze nooit
meer kunnen demonstreren'.
Dat was voor mij de grens.
Een jongere genera tie. moest
het maar overnemen."
Jongeren zijn aangetreden
aan het actiefront. Engel
heeft aan de bestuurstafel van
Greenpeace Nederland plaats
genomen. Zijn specialiteit is -
hoe kan het anders - scheeps-
zaken. In deze dagen wordt hij
regelmatig geraadpleegd van
uit Lerwick op de Shetland-ei-
landen, waar Greenpeace een
actiecentrum heeft ingericht.
Voor Engel is de actie rond de
Brent Spar de zoveelste. „Het
levert veel publiciteit op. Dat
is de bedoeling. De leugens
van Shell doorbreken. Want
waarom is er jaren geleden
niet een financiële regeling
getroffen om die platforms op
land te slopen? Ze wisten toch
dat die dingen een beperkte
levensduur hebben. Olie
maatschappijen hebben erva
ring genoeg. In de Golf van
Mexico staan de gebruikte
olieplatforms weg te roesten."
Radio-actief
Via de Engelse televisie volgt
hij het transport van het Shell-
oliereservoir en de discussies
op de voet. En steeds als hij
die Shell-woordvoerders ziet.
bekruipt hem het. gevoel van
een déja vu. „In de jaren tach
tig zaten ze daar ook, die he
ren in driedelig grijs. En maar
vertellen dat het geen kwaad
kon radio-actief afval in zee te
dumpen. De Atlantische Oce
aan was van nature al zo radio
actief."
Onder druk van de publieke
opinie en de toen rfog mach
tige transportarbeiders-vak
bond is Engeland uiteindelijk
gestopt met het dumpen van
radio-actief afval in zee. „Vis
verkankerde in de Ierse Zee.
De vakbond boycotte de
transporten. De Engelse rege
ring moest op den duur wel
om. Met het dumpen van dit
oliereservoir ligt het stukken
moeilijker. Niet het milieu
telt, maar het financiële be
lang van Shell,"
Verstand
Greenpeace blijft het konvooi
begeleiden tot - zoals Engel
het uitdrukt - het moment su
prème. Het moment waarop
de Brent Spar in zee wordt af
gezonken. „Hoop hou je altijd.
Wie weet krijgt iemand onder
weg zijn verstand terug." En
als de Brent Spar toch naar de
bodem van de Atlantische
Oceaan verdwijnt, gaat
Greenpeace door met haar ac
ties. Via minder spectaculaire
wegen.
„Want", zegt Engel, „de tijd
dat wij met beelden van be
bloede zeehondjes iedereen
achter ons konden krijgen, is
voorbij. We moeten een an
dere benadering kiezen. We
kunnen niet meer alleen met
rubberbootjes op pad gaan.
We moeten de politiek en het
bedrijfsleven opzoeken. Op
lossingen aandragen. In
Greenpeace is daarover veel
te doen. We hebben een her
structurering doorgevoerd.
Daarom is het de laatste jaren
zo stil, té stil. geweest."
Koffieshop in Hulst moet dicht
HULST - Burgemeester mr dr A. Kessen van Hulst heeft de
uitbater van koffieshop Gandalf aan de Beestenmarkt veror
dent de deuren van zijn etablissement te sluiten. Is de zaak
eind deze week niet dicht, dan zal Kessen niet verzuimen be
stuursdwang toe te passen.
De Hulster burgemeester ging er in eerste instantie van uit dat
de exploitant van Gandalf zijn bedrijfsvoering zou aanpassen
en in de toekomst alleen nog broodjes aan zijn klanten zou slij
ten.
Kessen: „Het is echter gebleven bij een voornemen. Hierdoor
zag ik me genoodzaakt om op basis van het gemeentelijke anti-
gedoogbeleid de sluiting van de zaak te eisen. Bewoners van de
Beestenmarkt hebben aangegeven overlast te ondervinden
van de zaak. Dat is ook een reden om in te grijpen." De exploi
tant heeft inmiddels bezwaar aangetekend tegen het sluitings
bevel.
Zwaar gewonde bij botsing
SINT KRUIS - Een 23-jarige automobilist uit Biervliet is dins
dagmiddag zwaar gewond geraakt na een botsing op de krui
sing Molenweg-Eiland bij Sint Kruis. De man is overgebracht
naar het AZC in Brugge.
Het ongeluk gebeurde even na vijf uur. De Biervlietenaar reed
over de Molenweg. Bij de kruising aangekomen, verzuimde een
46-jarige automobiliste uit het Vlaamse Sint Laureins hem
voorrang te verlenen. Deze vrouw hield aan de klap nekklach-
ten over. De auto van de man uit Biervliet raakte onherstel
baar beschadigd. De wagen van de Vlaamse liep zware schade
op aan de voorkant.
Verbod op vliegeren is 'onzin'
DEN HAAG - De Stichting Nederlandse Vliegerpromotie is
het absoluut niet eens met het vliegerverbod dat de gemeente
Valkenisse wil instellen. Voorzitter Gerard van der Loo vindt
dat burgemeester A. C. de Bruijn haar licht maar eens moet
opsteken in Scheveningen. Daar vindt ter promotie van het
vliegeren al achttien jaar jaarlijks een internationaal vlieger
spektakel plaats.
De Stichting Nederlandse Vliegerpromotie vindt dat Zeeuwse
gemeenten de 'recreatieklok' 55 jaar terugzetten door vlieger
verboden in te voeren. De commissie bestuurszaken van Val
kenisse bespreekt vandaag (donderdag) de invoering van een
vliegerverbod. Van der Loo wijst er fijntjes op dat de oudste
bekende prent van een vlieger in de westerse wereld uit Zee
land afkomstig is. Op een gravure in een boek van Jacob Cats
1618) is een vliegerend jongetje te zien op een plein in Middel
burg. „Wil burgemeester De Bruijn nu echt beroemder worden
dan Vadertje Cats?"
De Paauw voorzitter gehandicapten
MIDDELBURG - Het PvdA-statenlid F. de Paauw uit Sluiskil
wordt de nieuwe voorzitter van de Zeeuwse Stichting voor Ge
handicaptenbeleid (ZSG). Het dagelijks bestuur van de gehan
dicaptenorganisatie heeft De Paauw unaniem voorgedragen
als opvolger van de huidige voorzitter, Th. Steenkamp.
De Paauw vervult momenteel diverse functies in de Zeeuwse
gehandicaptenwereld. Zo is hij al vele jaren vervoerscoördina-
tor voor de gehandicaptensport in Zeeuws-Vlaanderen. Daar
naast is hij voorzitter van de sportvereniging De Snelle Wiel
tjes en bestuurslid van de Stichting Wintersport Gehandicap
ten.
Enige maanden geleden gaf ZSG-voorzitter Steenkamp, bur
gemeester van Hontenisse. te kennen dat hij zijn functie tei
beschikking wil stellen. Hij acht het burgemeesterschap on
verenigbaar met het voorzitterschap van de ZSG.
van onze verslaggever
YERSEKE - De komende mos
seloogst zal waarschijnlijk aan
merkelijk minder groot zijn dan
vorig jaar. Dat verwacht de
mosselsector van de Vereniging
tot Bevordering der Zeeuwse
Visserijbelangen (Zevibel). Vo
rig seizoen werd met ruim één
miljoen mosselton het beste re
sultaat sinds jaren geboekt. Dit
keer zijn bij zware voorjaars-
stormen behalve halfwasmos
selen ook redelijk wat volwas
sen consumptiemosselen verlo
ren gegaan. Het nieuwe mossel
seizoen begint vrijdag 7 juli.
Hoe groot de oogst werkelijk zal
zijn, wordt pas duidelijk als het
seizoen eenmaal is begonnen.
Over de kwaliteit van de twee
kleppige schelpdiertjes valt op
dit moment nog weinig te zeg
gen. Voorzitter van de mossel
sector J. Louwerse denkt wel dat-
de vooruitzichten wat dat be
treft goed zijn. „In deze weken
komt de mossel zeer snel bij."
Bedoeling is dat de mosselkwe
kers hun waar donderdag 22 en
vrijdag 23 juni laten bemonste
ren in Yerseke. Dat moet een in
druk geven van de kwaliteit. Een
week later arriveert de eerste
oogst afkomstig uit Oosterschel-
de en Waddenzee bij de Yersekse
veiling. Daar aangekomen mag
het zeebanket op de bodem van
de Oosterschelde. vlakbij Yer
seke. een weekje uitrusten van
de lange reis: het verwateren. De
verse Zeeuwse mosselen prijken
vrijdag 7 juli op de menukaar
ten.
Echte lekkerbekken kunnen
echter nu al voorproeven in som
mige restaurants. Zij krijgen
mosselen op hun bordje uit de
zogeheten hangcultuur. De
oogst van deze schelpdiertjes,
gekweekt aan een touwtje, valt
in het niet bij de traditionele bo
demcultuur. Het is nog geen één
procent van de totale aanvoer.
De hangcultuurmosselen ko
men wat eerder op de markt om
dat ze iets sneller op maat en ge
wicht zijn dan gewone mosselen.
„In de regio komt het nu ook op
gang, maar vooral vanuit België
is de vraag groot. Ze komen bij
na elke dag om mosselen", aldus
voorzitter B. D. Schot van de
Vereniging Zeeuwse Hangcul-
tuurkwekers.
van onze
verslaggeefster
NIEUWERKERK - Boerep op
het Duivelandse platteland
krijgen de mogelijkheid hun
produkten rechtstreeks aan
particulieren te verkopen. De
gemeente komt daarmee tege
moet aan de steeds toenemende
vraag daarnaar. Momenteel
biedt het bestemmingsplan
geen mogelijkheden tot derge
lijke detailhandel in het buiten
gebied. De kwestie .wordt van
daag, donderdag, besproken in
de commissie bestuurszaken.
Met deze verruiming van ver
koopactiviteiten wil de gemeen
te Duiveland een bijdrage leve
ren aan de instandhouding van
het buitengebied en de karakte
ristieke agrarische bebouwing.
Door de boeren extra inkomsten
te bieden, wil de gemeente voor
komen dat ze hun bedrijf nood
gedwongen moeten beëindigen.
„Als dat gebeurt, loop je het ri
sico dat typische boerenhuizen
worden gesloopt en dat er bur
gerwoningen voor in de plaats
komen", verklaart gemeentelijk
woordvoerder A. Schiettekatte.
„Die tendens willen wij voorko
men. Duiveland heeft immers al
eeuwenlang een agrarisch ka
rakter. Als het even kan, moet
dat behouden blijven."
De verkoop van produkten aan
huis moet wel aan enkele regels
voldoen. Zo mag de nevenactivi
teit niet de belangrijkste bron
van inkomsten gaan worden.
Met deze bepaling wil de ge
meente voorkomen dat boeren
die heesters kweken en verko
pen hun assortiment in de toe
komst gaan uitbreiden met tuin
beelden, bloemen en kamer
planten. Verder is het wel toege
staan op beperkte schaal re
clame te maken, maar mag de
verkoop geen onevenredige
groei van automobiliteit tot ge
volg hebben. „We willen voorko
men dat mensen heen en weer
gaan crossen in het buitenge
bied."
Maar de belangrijkste eis is dat
de produkten atkomstig moeten
zijn uit het eigen agrarische be
drijf. Schiettekatte denkt daar
bij aan eieren, kaas. fruit, aard
appelen en melk. Met het toe
staan van de verkoop aan huis
volgt de gemeente Duiveland
het provinciaal beleid. In de no
ta Ruimtelijk Beleid Landelijke
Gebieden worden daarvoor op
beperkte schaal mogelijkheden
geboden.
De commissievergadering be
gint om 19.30 uur en wordt ge
houden in het gemeentehuis.
