Prijs voor creatieve MBO-ers PZC k ow en Hoechst ïkenen convenant tiergiebesparing Vogelwaarde 'uit z'n dak' Nieuwbouw Installatiebedrijf Zuid streek Innovatiecentrum Zeeland daagt Middelbaar Beroeps Onderwijs uit ZATERDAG 21 JANUARI 1995 z "j Q VEILING HOLLAND ZEELAND Vestiging Barendrecht: andijvie glas, 9.800 kg, 1-1 1-2, al8 360 331. a24 313 313, a28 291.5 278: Chinese kool. 3.700 kg, I-1I-2,14/op 46. 11/15 67.8/12 88.5. 5/8.5 75.5: komkommers, 19.600 St, I-s, 41/51 194, 36/41 200, 31/36 202.5, 21/26 II-l 99: paksoi, 1.500 kg, 1-1 1-2, 450/600 181 171,325/500 157; prei klvp. 830 kg, I, 2-4 14 wkv 107, peterselie glas, 22.500 bs, kort middel lang, 100/ 1501-1 58.5 69; radijs, 17.000 bs. I-s 1-2, grol'96, middel grof 94.5 90; rabarber. 1.400 kg, 1-1, rood 499, dun rood 420; sla glas, 132.000 st, I-s 1-2, eenmalig fust. 23/24 75.5 64.21/22 62.5 60.5, 19/20 55 54, 17/18 48, meermalig fust, 37/op 136.5, 31/33 113.5 105, 28/30 93.5 84, 25/ 27 16 st 90 88; spriüten. 348 000 kg. 1-1 1-2, a mbt 116 116, a 113 113, b mbt 145.5, b 142,5. c 136.5, d gr poolfust mbt 173.5, d gr.poolfust. 170.5, d kl.poolfustmbt 177, d kl.poolfust 174. all 33.5, bil 29. cll 56, dll gr.poolfust 110.5 43, dll kl.poolfust 111.5, ell 34; veldsla, 1.200 kg, 1-1 636; witlof. 56.000 kg, eenm fust, s 2 3, lang I 112 97 97, klvp. 5 I 218 203, klvp. 6 I 211.5 196.5, klvp. 3/4 I 210 195, klvp. 2 I 185,5, meerm.fust s 2 3, krt grfl 161 146 131. krt fijn I 172 156, extra krt I 204.5 189.5. kort II 125 94.5, lang II 95 68, extra krt II 112 95. onregelmatig II fijn 57. onregelmatig II grof 53.5; boe- rekool 2.100 kg 15-71; boerenkool 4,300 kg, gestript 16-83; rode kool 7.800 kg 20-55; witte kool 3.l00kg 18- 57; groene kool 2.300 kg 20-51; spits kool 7.100 kg 43-71, aardappelen 17.000 kg. bildstar bonk 52, groot 56- 59. bintje bonk 44-50, groot 36-50, po ter 6-10, kriel 21-52; uien 28.000 kg.IÏ- 1, bonken 102-137, grof 67-98. middel 60-67, drieling 30-34; uien rood. 700 kg. bonken II-l 85, middel 39-42; knolselderij, 8.400 st, x8 119, xlO 76- 132, xl2 93-128, xl5 63-100. x20 12-32; koolrapen 3.600 kg 9-26; kroten 4.400 kg 39-39; winterpeen 11.000 kg, zeer grof 61, grof 34-89, middel 25-85, fijn 16-24; bieslook 450 pt 74-110; prei 5.800 kg 55-75, raapstelen 250 bs 38- 39; selderij 31.000 bs 8-37. zacht fruit: pompoenen 60 kg 10. Evenemen ten EVENEMENTEN ZATERDAG AXEL - De Halle, 14 uur: To neelver. Siesa met blijspel 'Het mirakel van het polderken'; BERGEN OP ZOOM - Schouw burg, 20.15 uur: Concert Uralsky Jazzband from Russia; 'S HEER ABTSKERKE - Dorpshuis, 14 uur: Poppenthea ter Robhetty met 'Pinokkio'; 'S HEER 'HENDRIKSKINDE REN Heer Hendrikhuis, 20 uur: De week van de Kapiteins en De Koningin door toneelver. Heer Hendrik; GOES Prins van Oranje, 20 uur: Mechels Miniatuur Teater met komedie De Knecht van twee meesters; 't Beest. 20.30 uur: Concert Raül Barbosa; HEINKENSZAND - De Stenge. 20 uur: Kleinkunstfestival; HULST Den Dullaert, 14 uur: Popconcert voor kinderen door De Crèche Band; Baudeloo. 20 uur: Cabaretgroep Aan Diggelen; KAPELLE De Vroone, 14 uur: Lezing en dia's over De Geschie denis en ontwikkeling van de Zak van Zuid-Beveland; NH Kerk, 20 uur: Concert mu ziekvereniging Ons Genoegen en het Scheldeloodsenkoor: MIDDELBURG - Schouwburg, 20,30 uur: Theaterconcert met Margriet Eshuys Band; Kloveniersdoelen, 20.30 uur: Pianoconcert Gerard Bouw huis; Midgard, 21 uur: Mixed Swing- night; Desafinado, 22 uur: Jazzconcert Peter Hertmans trio en Daniele; Stadsdanszaal, 23 uur: 'Hysteri cal', travestiefeest; Vleeshal, 14 uur: Lezing Wim Beeren over kunstenaarsfilm; 15 en 20 uur: Vertoning films: NIEUW ST. JOOSLAND - Het Dorpshuis, 19.30 uur: Con cert Die Neulander Musikanten; SCHOONDIJKE - Korenbelt- molen, 10-17 uur: Open dag en oude ambachten in de molen; TERNEUZEN - Zuidlandthea- ter, 20 uur: Het Haarlems Toneel met 'De Spaanse Hoer'; Porgy Bess, 21,30 uur: Concert The New Orleans Music Compa ny; VEERE Het Akkoord. 15 uur: Concert Muziekver. Veere's Ge noegen; VLISSINGEN - Sporthal Bas- kensburg, 9-17 uur: Snuffel- markt; De Piek, 22 uur: Concert Kamje- haar; WESTDORPE Verenigingsge bouw, 20 uur: Concert harmonie Eikels worden Bomen: ZIERIKZEE Brogum, 22 uur: Concert Tanzaniaanse muziek groep Tatunane. EVENEMENTEN ZONDAG BERGEN OP ZOOM - Schouw burg, 14.30 uur: Operette- en mu sical matinee; HOEK - De Molenhoek, 15 uur: Jazzconcert met het Delta Quar tet; HULST - Den Dullaert, 10 uur: Concert Koninklijke Stedelijke Harmonie Hulst: SINT JANSTEEN - De Waran de, 10.30 uur: Concert fanfare Sint Jan; TERNEUZEN Zuidlandthea- ter, 15 uur: Theater Sirkel met 'Gras is Rood': VLISSINGEN -v Vestzakthea ter, 15 uur: De Zeeuwse Kome die met 'De Burger Edelman'. 16.15, 19 en 21.30 uur: The Lion King; zat. 14, 19.30 en 22, zon. 13.45, 16.15. 19 en 21.30 uur: Ju nior; zat. 19.30 en 22, zon. 13.45. 16.15, 19 en 21.30 uur: Franken stein en Disclösure; zat. 22. zon. 19 en 21.30 uur: Interview with the vampire; MIDDELBURG Cinema, zat. 20 uur: Remains of the day: zat. 22.30, zon. 20 uur: Shadowïands; OOSTBURG - Ledel, zat. 20, zon. 14.30 en 20 uur: Only you; VLISSINGEN - Alhambra. zat. en zon. 14 uur: De Leeuweko ning; zat. en zon. 14 en 19 uur: The Lion King; zat. en zon 14,19 en 21.30 uur: River wild en Ju nior; zat. en zon. 19 en 21.30 uur: Disclosure; zat. en zon. 21.30 uur: Frankenstein. Tentoonstellingen BERGEN OP ZOOM - Markie zenhof, 14-17 uur: Marcel Julius Joosen, drie-dimensionale ob jecten (t/m 26/2) en 'Vasten avond vastgelegd' foto's van Albnert Joosten (t/m 12/3); Stu-Art Galerie, zat. 11-17 uur: 'Circus in beeld' werk van Louis Weijts van 1947-1949 (t/m 28/1): BURGH HAAMSTEDE - De Bewaerschole, zat. 13.30-16.30 uur: 'Schouwen in aquarel' door Adriaan van der Valk (t/m 4/2); CLINGE - Galerie Esprit, 13.30-17.30 uur: Rijnhard Schre- gardens (materieschilderijen) en Jacky Bongers (keramische ob jecten) (t/m 22/1); GOES - Galerie Van den Berge, zat. 13-18 uur: Werken diverse kunstenaars (t/m 4/2); Lunchcafé, zat. 9-18 uur: Foto's van Beppy Everaers (t/m jan.); 'SHEER HENDRIKSKINDE REN - Mi Parti, 11-16.30 uur: Expositie van tassen. Salon Sauvage (t/m 19-2); KATTENDIJKE - Galerie Alie Bekenes, zat.14-17 uur: Aquarel len en keramiek van Diane en Toon Capello (t/m 4/3); MIDDELBURG - Zeeuwse Bi bliotheek, zat. 10-13 uur: Exposi tie Andersons Slides (t/m 27/1); Galerie 't Haentje te Paart, 14- 16.30 uur: Werken Gerard Men ken en Leo Frenks (t/m 26/2); OOSTBURG - Den Hoekzak, zat. 10-12 uur: 'Tussen taal en te ken', diverse technieken van kunstenaars (t/m 8/2); OOSTKAPELLE - Zeeuws Bio logisch Museum. 13.30-17, zon. 10-17 uur; De Manteling, een ver leden met toekomst (t/m 19/3/ 95): 'Natuurkunstgrepen', werken diverse kunstenaars (t m 29/1); OOST SOUBURG - Biblio theek, zat. 10-12.30 uur: Werken leden fotoclub De Schelde (t/m 3/2); TERNEUZEN - Galerie In de Galerant, zat. 13-17 uur: Matié- ristisch werk van Monique Mar tens t/m 9/2); VLISSINGEN - Stedelijk Mu seum. 13-17 uur: 'Het leven ging door', een beeld van het leven in Vlissingen in de 2e W.O. (t/m 13/2/95); Bellamy 19, 13-17 uur: Aad Ber lijn. schilderijen en tekeningen (t/m 19/2); WOLPHAARTSDIJK - Galerie De Hoekweide, zat. 12-17 uur: Werken Klaas Boonstra, Anton Heyboer en Lucas van Diepen (t/m febr.); WOUW - Museum Ter Zijde. 10-17, zon. 13-17 uur: Naald- en lintkantwerk uit binnen- en bui tenland (t/m febr); Patchwork en estafettequilten (t/m 12-3); IJZENDIJKE - Streekmu seum, zat. 13-17 uur: 'Kunst een keuze', werken diverse kunste naars in opleiding (t/m 21/1); BERGEN OP ZOOM - Roxy, zat. en zon. 14 uur; The Mask; zat, 14, 16.30 en 18.45, zon. 14 en 16.30 uur: De Leeuwekoning; zat. 16.15, 18.45 en 21.30, zon. 14. 16.30 en 20 uur: Frankenstein; zat. 21.30, zon. 20 uur: Interview with the vampire: Cinemactueel, zat. 14, zon. 14 en 16.15 uur: De Leeuwekoning; zat. en zon. 14,18.45 en 21.30 uur: The Lion King: zat. 14, 18.45 en 21.30, zon. 14.16.15.18.45 en 21.30 uur: Junior; zat. 18,45 en 21.30, zon. 16.15,18.45 en 21.30 uur: Dis closure; GOES Grand. zat. en zon. 14 uur: De Leeuwekoning: zat. en zon. 19 uur: The Mask; zat. en zon. 21.30 uur: Interview with the vampire; 't Beest, zat. 20.30 uur: Ladybird, ladybird; HULST De Koning van Enge land, zat. 14 en 19.30, zon. 13.45 en 16.15 uur-: De Leeuwekoning; zat. 14, 19.30 en 22, zon. 13.45, Hulpcentra Alarmnummer voor geheel Zeeland: 06-11 Centraal Meldpunt Milieuklachten: tel. 01184-12323. SOS Telefonische Hulpdienst Zee land, tel. 01180-15551, dag en nacht bereikbaar. Chr. hulpdienst Zeeland voor men sen in nood, tel. 01180-36251, van 10.00-14.00 uur en 20.00-23.00 uur - weekends van 20.00-23.00 uur. Stichting 'Blijf van m'n lijf Zee land. tel 01184-14645, dag en nacht bereikbaar Stichting 'Vrouwen bellen vrou wen', tel. 01100-32233, Homoseksualiteit - COC regio Wal cheren, ook voor huwelijk en homofi lie, tel. 01184-11641 of 01180-12280 (ook voor vrouwen); COC regio Zeeuwsch-Vlaanderen, tel. 01150- 30654. Kinder- en Jeugdtelcfoon Zeeland, tel. 06-0432 (gratis), dag. van 14-20 Bureau Vertrouwenarts Kindermis handeling. tel. 01180-28800. Aids Infolijn: tel. 01180-38384. detail :i ii rrr Antiquair Gerard Kloeg opende deze week een nieuwe (estiging van Galerie Kloeg in ie Walstraat. in Vlissingen. Op nummer 32, de plaats van een oormalig reisbureau, richtte lij een winkel in met antieke neubelen, kunstobjecten, olie- terfschilderijen en varia. De galerie voert een uitgebreide ollectie antieke beschilderde ogels en oude munten. In de «staande zaak op nummer 26 ode Walstraat blijft de souve- iir- en curiosahandel van joeg gevestigd. Het werk van de Studiegroe pen Ondernemerschap Land- <n Tuinbouw wordt toegelicht ijdens twee voorlichtingsron- ien die dinsdag 24 januari plaatsvinden. In het Infocen trum van IPC Plant in Schoon- iijke is de bijeenkomst om 14.00 uur. Om 19.30 uur wordt 4e voorlichting herhaald in De Halle in Axel. In de studiegroe pen bekijken land- en tuinbou wers diverse bedrijfsvraag- stukken met collega's. Doel is het verbeteren van het onder nemerschap in de sector. Schelde Industrial Con struction bv, kortweg Sicon, kreeg opdracht van Fluor Da niel bv voor mechanisch werk voor de pijpenbrug ten be hoeve van het PERAproject van Shell Nederland Raffina derij bv in Pernis. De dochter van de Koninklijke Schelde groep in Vlissingen is hiermee verzekerd van ongeveer 300 manjaren werk voor de periode tot april 1996, wanneer de op dracht klaar moet zijn. Sicon monteert de leidingensyste men en voert de bijbehorende onderaanneming uit. De Provinciale WV Zeeland en de Provinciale VVV Zuid- Holland trekken met een geza menlijke presentatie naar de watersportbeurs Boot '95 in Düsseldorf. Tussen zaterdag 21 en zondag 29 januari beman nen de VW-medewerkers een stand in hal 5 van de Düssel- dorfer Messe ter promotie van de recreatieve mogelijkheden van de Delta-wateren. De stand is onderdeel van het Hol land paviljoen. Deze grootste watersportbeurs ter wereld trok vorig jaar 410.000 bezoe kers. recept Pralinécrème der geval een 'troostprijs' van vijfhonderd gulden. De uitein delijke winnaar krijgt naast dit bedrag nog eens tweeduizend gulden. Het ICZ heeft bewust voor een hoog bedrag gekozen. „De stu denten zijn eerder gemotiveerd om mee te doen bij een grote prijs, dan bij een prijs van vijf tig gulden. Dat bedrag is na een avondje stappen weg. Met 2500 gulden kan je heel wat meer doen", zegt Maljaars. „Boven dien gaat in de wedstrijd een hoop tijd zitten, dus het is wel terecht." ondernemend zeeland redactie. Claudia Sorvdervao i/an orize verslaggever MIDDELBURG - Het moet creatief, innovatief én prak- lisch toepasbaar zijn. Alleen dan verdient het de MBO-in- novatieprijs. Afgelopen week schreef het Innovatiecentrum Zeeland (ICZ) in Middelburg voor het eerst een prijsvraag uit voor Zeeuwse leerlingen in liet laatste jaar van het Mid- delbaar Beroeps Onderwijs. De uiteindelijke winnaar mag lijdens de prijsuitreiking in juni 2500 gulden in ontvangst nemen. Het doel van de prijs is de crea tiviteit van MB O-studenten tot uiting te laten komen. Vol gens ir A. J. Maljaars, directeur van het ICZ, denken veel be drijven nog te vaak dat voor een innovatieve baan een slim me ingenieur'nodig is. Het ICZ ivil met de prijsvraag laten zien dat in het MBO enorm veel creatieve studenten lopen. Regels zijn aan de prijsvraag niet verbonden. Die staan vol gens het ICZ de creativiteit in de weg. Wel moet in het kort het doel van het project wor den beschreven. Maar verder mogen de studenten de prijs vraag op iedere mogelijke ma nier interpreteren. Maljaars: „De leerlingen mogen des noods een dansvoorstelling ge ven om het doel van hun pro ject weer te geven. Enige ver eiste is dat het praktisch uit voerbaar is." Advies Voor het ICZ is de prijsvraag een goede kans om wat dichter tot de MBO-scholen te komen. Aan bedrijven en Hogescholen wordt door het ICZ veel advies gegeven; aan het. MBO veel minder. Dat is jammer, zegt Maljaars: „In het Middelbaar Carnavalsfeest beleeft 33e editie van een medewerker VOGELWAARDE - Het car naval in Vogelwaarde is een begrip in Zeeuws-Vlaande- ren. Vooral het bal in zaal Scheerders, in de volksmond beter bekend als zaal Schjèrs, trekt jaarlijks een massale toeloop van jeugdige carna valsfanaten. „Dit jaar gaan we helemaal uit ons dak", zegt Wim Janssen van de plaatselijke carnavalsstich ting De Vogelpiek. Het ko mende zottenfeest is name lijk de 33e editie. In carnavalsjargon staat het getal 33 als een jubileum te boek. Voorafgaande aan de traditionele festiviteiten, eind februari, neemt de Vogelpiek vandaag (zaterdag) al een voorproefje. In zaal Scheer ders neemt prins Jodokus het voortouw bij de polonaises die de officiële jubileumvie ring gestalte geven. Optre dens van De Deurzakkers en Peter Koelewijn zullen de car navalsvierders al de nodige kriebels bezorgen. In 1962 werden de eerste voor zichtige polonaises gelopen in de bovenzaal van het Wapen van Zeeland. Mede aan de wieg stond toen de uit Lim burg afkomstige politieman Frans Amendt. Eerder had hij de carnavalsbacil al over Lamswaarde uitgestrooid. De eerste vijf jaar bleef hij bij één avond leut maken. Daarna nam een zevenmans formatie het roer over. In een leeg staande fabriekshal aan de Hengstdijkse Keiweg werden door het carnaval jaarlijks een vijftal activiteiten op touw gezet. Optocht Met het buitenfestijn liep het moeizamer. De eerste optocht die één jaar na de oprichting door het dorp trok, telde en kele loopgroepen van wat kin deren en welgeteld één wa gen. „En daar stond dan al leen wat oude troep op en na tuurlijk het nodige gerstenat om de keel te smerem", herin nert voorzitter Freddy Serra- rens zich. Pas in 1977 kwam de Vogel piek met de eerste prins op de proppen. Prins Fuut de Eer ste, alias Bennie Burm, trok toen voor een periode van vijf jaar het prinsengewaad aan. De huidige prins Jodokus Jos Duerinck) is de vierde vorst op rij. Berucht was het gratis drinkuui' tijdens het carnaval van 1973. De laatste tien jaar richt de Vogelpiek het vizier vooral op de jeugd. En met succes, want van heinde en ver bezoekt de jonge genera tie op carnavalszaterdag en maandag het bal in zaal Scheerders, die dan twee da gen op haar grondvesten da vert. De twintig stichtingsleden nemen de hele organisatie in eigen handen. Door deze zelf werkzaamheid en de grote toeloop krijgt de Vogelpiek op 2 dagen voldoende geld in het laatje om het carnaval in het dorp nog meer leven in te bla zen. Serrarens: „We werken er hard aan om onze dorpsop tocht naar een hoog niveau te tillen. Momenteel bouwen in verschillende landbouwschu- ren dertien eigen wagenbou- wersgroepen hun creaties op. Voor een dorp als Vogelwaar de toch een uniek aantal. Met de buitenwagens erbij, komen zo'n twintig wagens aan de start. Alleen de publieke be langstelling valt ons nog te gen, Als ook die aantrekt kun nen we ons in de regio scharen naast plaatsen als Hulst en Kloosterzande. En dat zegt toch wel iets." Dweilorkest Vorig jaar ging met het op richten van een eigen dweilor kest Z.D.G.K. (Zonder Drank Geen Klank) weer een lang gekoesterde wens in vervul ling. Het gezelschap ont breekt morgen, zaterdag, dan ook niet op het jubileumfeest in café Ons Vermaak. Voor de jeugd is er 's middags een op treden van het clownsduo Kwippie en Kwappie. Om 19.00 uur houdt de Vogelpiek in zaal Scheerders een jubi leumreceptie, waarna het ei genlijke feest kan losbarsten. Naast de Deurzakkers en Pe ter Koelewijn geven elf regio nale raden van Elf, vijf boe- renkapellen en het orkest The Friends acte de présence. onze verslaggever SSINGEN - Dow Benelux oechst Holland nemen zich voor de komende vijf zorgvuldiger om te sprin- met energie. Samen met andere chemische bedrij- i nemen ze maatregelen om (tjaar 2000 per hoeveelheid lukt 20 procent minder fgie te verbruiken. Dat wil le doen door de nieuwste Iwieken op het gebied van (jie-efficiency in hun be ven toe te passen, derdag tekenen Dow, (hst, General Electric Plas- Akzo Nobel, DSM en Shell mie Nederland een overeen- st met de overheid, waarin ch verplichten aanzienlijk (enter met energie om te 1 De zes behoren met een lal andere bedrijven tot de energieverbruikers in fhemische industrie in Ne- De bedrijfstak chemie wantwoordelijk voor een fe van het energieverbruik de totale industrie in Neder- ondertekening van de zes inkomsten vloeit voort uit meerjarenafspraak energie, H «onder de Vereniging voor Nederlandse Chemische In- die (VNCI) en een aantal bij •organisatie aangesloten be- ;en in 1993 hun handteke- liebben gezet. De chemi- t Industrie verplichtte zich dij de energie-efficiency in 'laar 2000 in vergelijking met 'roet 20 procent te verbete- Deze doelstelling is afkom st de Nationaal Milieube- iplan Plus. Uit cijfers van de ftlandse Onderneming Voor de en Milieu (NOVEMj dat inmiddels 6 procent deze doelstelling is gereali- d, ïmte/kracht t'2 a 13 procent van het voor 'toende jaren beoogde effi- ir gebruik van energie komen uit verbeteringen et bedrijfsproces, vasthou- !ran warmte en verfijnen van Procesbesturing. De rest Iworden bereikt door zoveel Jijk gebruik te maken van mte/kracht-koppeling. Vertekening van de indivi- e bedrijfsovereenkomsten 'energiebesparing is enige ,'ortraagd doordat de over vaar toezegging niet na- 111 de belasting op zoge- Ve restbrandstoffen op te ten, De chemische indus- echtte dit in strijd met de meerjarenafspraken die waren gemaakt. Bovendien zou de be drijfstak geen geld in energie-ef ficiency kunnen investeren wan neer miljoenen guldens aan be lasting op restbrandstoffen zou moeten worden betaald. Eind vorig jaar is besloten geen belasting te heffen op het ge bruik van restbrandstoffen die ontstaan bij chemische proces sen. De chemische industrie heeft de afgelopen jaren vele tientallen miljoenen guldens ge stoken in milieuvriendelijk her gebruik van deze restbrandstof fen. Vlissinger bekent reeks insluipingen VLISSINGEN - De regiopolitie Walcheren heeft vrijdagochtend op de oude Markt in Vlissingen een 32-jarige Vlissinger aange houden op verdenking van een reeks insluipingen. Later die dag bekende de man veertien inslui pingen in kantoren en instellin gen in Vlissingen en Middelburg, waarbij hij telkens portemon nees en dergelijke stal. De man zit nog vast, omdat de politie vermoedt dat hij nog meer op zijn kerfstok heeft. Drs Vreenegoor opvolger van archeoloog Van Heeringen van onze verslaggever MIDDELBURG - Zeeland heeft een nieuwe provinciaal archeo loog. Vrijwel ongemerkt is dr R. M. van Heeringen per 1 ja nuari 1995 teruggetreden en op gevolgd door drs E. Vreenegoor. Net als haar voorganger werkt zij bij de Rijksdienst voor Oud heidkundig Bodemonderzoek in Amersfoort. Van Heeringen heeft zijn werk in Zeeland neergelegd, omdat hij meer perspectief ziet in zijn func tie als provinciaal archeoloog in Zuid-Holland. Hij blijft overi gens nog betrokken bij de afron ding een aantal Zeeuwse projec ten, zoals het in kaart brengen van het verdonken dorp Valke- nisse en de publikatie van een boek over Zeeuwse burchten. Vandaar dat een officieel af scheid nog niet heeft plaatsge vonden. Pralin of praliné is een fijnge hakte notenkaramel die in de banketbakkerij gebruikt wordt als vulling of garnering van fijn gebak, ijs of crèmes. Onderstaande pralinécrème kan ijskoud geserveerd worden in hoge glazen (champagneflü- tès) of als vulling dienen van schuimbakjes (kant en klaar ge kocht) dan wel taart. U kunt er eventueel ook 'tompouces' van maken. Plakjes diepvriesblader deeg halveren, plakjes in oven van 200 °C 15 minuten bak ken. Na afkoeling tussen twee lange plakjes de pralinécrème verdelen. Bovenkant garneren met poedersuiker, een reep pra linécrème en twee halve hazel noten. Ingrediënten: 75 gram hazelnoten 75 gram suiker 3 theelepels water 2,5 dl (1/4 liter) slagroom Bereiding; Hak de hazelnoten (zonder vliesjes) grof. Rooster de strikjes kort in een droge koekepan. Leg een vel bakpapier op een bak plaat gereed of vet een bakplaat liever nog een marmeren plaat) in met boter. Smelt de suiker al roerend in een pan met dikke bodem. Voeg, zo dra de suiker begint te pruttelen en naar geel begint te verkleu ren de theelepels water toe. Strooi zodra de karamel goud kleurig is de grofgehakte noten erbij. Roer ze door de karamel en laat alles nog maximaal 1 mi nuut pruttelen. Neem de pan van het fornuis en laat de karamel direct op de ge reedstaande bakplaat of mar meren plaat glijden. Laat de no tenkaramel volledig afkoelen. Hak de karamel klem tot prali né. Klop de koude slagroom stijf. Spatel de praliné door de slag room. Zet de crèm.e tot gebruik in de koelkast. Toilet gestolen uit motorjacht KORTGENE - Dieven hebben ingebroken in een motorjacht (Lilo) in de haven van Kortgene. Verschillende zaken, zoals een tv, autoradio, marifoon en een ankerlier worden vermist. Te vens werd uit de badkamer van het jacht de wc gestolen. De politie vermoedt dat het om tenminste twee dieven gaat. die waarschijnlijk zelf een boot heb ben. De Duitse eigenaar van het jacht deed donderdag aangifte van de diefstal. KAMPERLAND - Op het nieuwe industrieterrein Het Rip in Kamperland is deze week begonnen met de bouw van de nieuwe vestiging van Installatiebedrijf Zuid (IBZ). De nieuwbouw vergt ongeveer drie maanden. IBZ is het eer ste bedrijf dat zich op het in dustrieterrein vestigt. Het nog jonge bedrijf werd 3,5 jaar geleden opgericht door de heren H. A. Zwemer en H. J. Versluis in een huurpand aan de Veerweg in Kamperland. Het huurpand werd al spoedig te klein, waarna besloten werd tot nieuwbouw. Installatiebedrijf Zuid is voor namelijk gespecialiseerd in elektra, sanitair en cv-installa- ties en biedt, naast de directie, werk aan vijf medewerkers. De nieuwbouw bestaat uit een werkplaats, kantoor en show room. „Het bedrijf aan de Veer weg, met name het kantoor, werd veel te klein om goed te kunnen functioneren", geeft Zwemer de reden van het be sluit tot nieuwbouw aan. „Zo had ik bijvoorbeeld de admin- stratie bij mij thuis. Dat is straks niet meer nodig, omdat in het nieuwe kantoor ook de adminstratie gevestigd wordt. Een grotere werkplaats is voor al nodig voor het opslaan van voorraden en dergelijke", al dus Zwemer. Op het nieuwe industrieterrein is plaats voor ongeveer tien be drijven. Prinsenwagen van carnavalsvereniging De Vogelpiek uit Vogelwaarde tijdens de optocht van vorig jaar. foto Charles Strijd Aan de prijvraag doen zes MBO-scholen mee. Uit Goes het Agrarisch Opleidings Cen trum Zeeland, Het Ooster- schelde College en scholenge meenschap Ter Welle. Verder nemen het Delta College Zee land uit Middelburg, het Zee land College uit Vlissingen en het ROC Westerschelde uit Terneuzen deel aan de prijs vraag. Beroeps Onderwijs lopen hele goede ondernemers. Sterker nog, veel ondernemers hebben een MBO-diploma." Met de prijs hoopt het ICZ de MBO- studenten meer onder de aan dacht van het bedrijfsleven te brengen. In de folder, die ICZ onder de deelnemende scholen en stu denten verspreidt, staat ook nadrukkelijk vermeld dat het winnen van de prijs het onge twijfeld goed zal doen bij een toekomstige sollicitatie. Veel bedrijven krijgen te maken met de prijs doordat het ICZ adviezen aan hen geeft. Mal jaars hoopt dat binnen enkele jaren de prijs een grote waarde krijgt voor zowel studenten als bedrijven. Jury De scholen kiezen uit de deel nemers zelf een schoolwinnaar. De projecten van de zes overge bleven schoolwinnaars worden daarna beoordeeld door een deskundige jury. Deze bestaat uit ing G. J. A. M. Adan, voor zitter ICZ, J. W. Weug, oud-di recteur Koninklijke Maat schappij Schelde Groep bv, ing J. P. Warnar, directeur Airpack Nederland en Maljaars zelf. De schoolwinnaars krijgen in ie- Deze week werd een begin gemaakt met de nieuwbouw van Installatiebedrijf Zuid (IBZ) op het industrieterrein Het Rip in Kamperland. foto Di rk-Jan Gjeltema

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 1995 | | pagina 51