Visie agrariër moet veranderen Total beloont taalbollebozen PZC Meijers Charisma volgt Bintje op streek vrijdag 1 juli 1994 13 Rabo-topman Wijffels bij opening bankfiliaal in Sluis: T Nu voor snelle beslissers SHOWROOM KEUKENS met kortingen tot 50% [T0EMEHÏMM van onze verslaggever SLUIS - De Zeeuwse landbou wers moeten zich snel aanpas sen aan de nieuwe tijd, anders zullen ze het niet overleven. Onderscheid in kwaliteit en differentiatie van produkten zijn in de gewijzigde interna tionale verhoudingen voor de agrariërs belangrijker dan ooit. „Er moet meer koopman schap in het boerenbedrijf k men. De oude manier van ki ken naar het eigen bedrijf z nog tussen de oren. Dat moi veranderen", aldus Rabo-to) man drs H. H. F. Wijffels doi derdag bij de opening van h< nieuwe bankfiliaal aan de Sir Annastraat in Sluis. De voorzitter van de hoofdd rectie van Rabobank Nedei land schetste voor ruim drie honderd genodigden de gevo. gen voor de streek van de vei anderingen op de internatio nale markt. De periode van prijs- en afzetgarantie is defini tief voorbij. Volgens Wijffels is het ook ondenkbaar dat de spilfunctie van het graan zich in de nabije toekomst zal her stellen. De enige overlevings strategie voor de Zeeuwse ak kerbouwers is dan ook de eigen kosten zoveel mogelijk druk ken en meer letten op de kwali teit van hun produkt. Initiatief „Dus niet één soort komkom mer, maar tien of twaalf ver schillende rassen. Ik ben er van overtuigd dat op termijn zeker nieuwe perspectieven zullen komen, alleen zullen de betrok kenen zelf het initiatief moeten nemen. Ze moeten beseffen dat het tegenwoordig niet meer de verkopers, maar de kopers zijn die bepalen wat wordt gepro duceerd en afgezet. Vroeger was een hoge opbrengst tegen lage kosten de beste strategie. De boeren hadden immers een afzetgarantie. Nu gaat het om de juiste balans te vinden tus sen net genoeg opbrengst, kos tenreductie en vooral kwali teit. Er moet in meer dimensies worden gedacht dan ooit voor heen", aldus Wijffels. De Rabo-topman pleitte ook voor meer logica in het econo misch beleid van Zeeland en Zeeuwsch-Vlaanderen in het bijzonder. Zeker nu de Euro pese economie grenzenloos wordt. Binnen dat kader is het volgens Wijffels logischer als de streek zich intensiever richt op 'het natuurlijke achterland van Gent en Brugge'. „De Euregio Scheldemond stelt bestuurlijk nog niet veel voor, maar de organisatie biedt genoeg mogelijkheden om zich te ontwikkelen. Eigenlijk is het vreemd dat de bieten uit deze streek door allerlei restricties naar Dinteloord moeten, ter- High Five opende donderdag een trimafdeling bij de sport school aan het Geldeloozepad in Goes. Wethouder D. van der Merwe van Goes onthult om 17 uur bij het sportcentrum een bord waarop diverse trimrou- tes in de wijk Goese Polder en het wandelgebied achter het sportpark staan aangegeven. De trimafdeling is opgezet met advies van atletiekbond KNAU en de Goese atletiek vereniging AV'56. High Five geeft trimmers advies en infor matie over goede voorbereidin gen bij trainingen. In Goes opende deze week ijssalon annex café en eethuis Borsalino aan de Magdalena- straat. Naast, ijsspecialiteiten serveert de zaak dranken, broodjes, salades en kleine ge rechten. Eigenaar is Fortunato Nardulli. De exploitatie van het benzi nestation Texaco aan de Dom- burgseweg in Oostkapelle is onlangs in handen gekomen van Jan en Paula Goud. De voorheen aan het brandstof station gekoppelde fietsver- koop is vervangen door een winkel in strandartikelen, ge schenken, speelgoed en auto- accessoires. Het station richt zich gedurende de zomermaan den vooral op de toerist en is daarom zeven dagen per week geopend tot 20.00 uur 's avonds. Foto Verschoore in Middel burg installeerde een Fuji Pic- trostrat. Het apparaat kan fo to's, reproducties, foto's van dia's, combinatiebeelden en vergrotingen produceren in een minuut tijd. Aannemings- en verhuurbe drijf Hoondert bv in 's-Heeren- hoek ontvangt het ISO 9002- certificaat. Het SGS European Quality certificatie-instituut keurde de werkwijze van het grond-, water- en wegenbouw bedrijf goed. Het certificaat geldt voor de drie werkmaat schappijen J. Hoondert Zn, Hoondert Industriële Services en Hovercraft Services. Het be drijf richt zich nu op het beha len van het uitgebreidere ISO 9001-certificaat en op bedrijfs systemen voor milieu- en vei ligheidszorg. wijl ze ook naar Moerbeke zou den kunnen." Het belang van een goede economische ader en verbinding met België is vol gens Wijffels voor Zeeuwsch- Vlaanderen belangrijker dan het zoeken van 'een opening naar het noorden', zo verwees hij naar de in zijn ogen minder zwaarwegende aanleg van de WO V-tunnel. Fusie Met de officiële ingebruikname van het nieuw gebouw van de Rabobank in Sluis werd gelijk de fusie met de collega's van IJ- zendijke ingeleid. De banken vormen vanaf vandaag één be stuurlijk en organisatorisch ge heel. De Rabo vestigde zich an derhalve eeuw geleden in Sluis aan het Walplein. Mede door dat het filiaal uitgroeide tot één van de grootste in Neder land op het gebied van interna tionaal geldverkeer, was een nieuwe behuizing noodzake lijk. Die werd gevonden op de plaats van een oud café, garage en benzinepomp aan de Sint Annastraat. ondernemend zeeland rrr redactie; Cfaudie Sondervsn De Charisma wordt geteeld bij het kwekerijbedrijf Oosthof van Meijer Beheer aan de Bathseweg in Rilland. foto Willem Mieras KRUININGEN - C. Meijer bv, onderdeel van de Kruiningse aard- appelverhandelgroep Meijer Beheer, brengt de twaalfde nieuwe aardappel in twaalf jaar op de markt. Het nieuwe ras is Charis ma gedoopt. Kweker van de aardappel is P. Smeenge uit Tolle- beek in de Noord-Oostpolder. Het is één van de vier nieuwe typen aardappels die de rassenlijstcommissie dit seizoen toelaat op de Nederlandse markt. Tegelijk daarmee wordt de Europese markt voor het aardappelras geopend. Tot nu toe kon de Charisma slechts beperkt verhandeld worden, maar Meijer wil dat op grote schaal gaan doen. Volgens J. Muysers van Meijer zijn er hoge verwachtingen over de Charisma. De aard appel moet dè oplossing bieden voor de problemen die de fritesfa- brikanten nu nog hebben met frites-aardappel nummer één, het Bintje. De teelt van deze aardappel brengt in grote delen van Nederland problemen met zich mee omdat de knol te veel water en te weinig 'droge stof bevat. Charisma heeft volgens Meijer een erg hoog ge halte aan droge stof, ook in die gebieden waar Bintje te waterig groeit. Het ras boogt verder op een hoge opbrengst per plant, een goede eenvormigheid van de knollen en een goede houdbaarheid in opslag. Kortom, een op alle fronten verbeterd Bintje, beaamt Muysers. De Charisma verslaat haar verre familielid Bintje vooral op het gebied van milieubelasting. Bintje lijdt al jaren onder zware kri tiek van milieugroeperingen die bezwaar maken tegen de grote hoeveelheden mest en gewasbeschermingsmiddelen die de teelt vergt. Charisma kan volgens Meijer toe met weinig mest en veel minder gewasbeschermende middelen omdat de planten veel weerstand hebben tegen diverse aardappelaandoeningen, zoals virussen en wratziekte. De Charisma heeft de potentie een even groot succes te worden als de Lady Rosetta. Die is als meest gebruikte chipsaardappel de topper uit het aardappelprogramma van Meijer, meent Muysers. De firma gaat de aardappel met name afzetten in Zuid-Europa, waar zich momenteel veel aardappelindustrieën vestigen en waar de eigenschappen van Charisma naar verwachting goed zullen vallen. VEILING HOLLAND ZEELAND GROENTEN Vestiging Barendrecht. Andijvie natuur 17.000 kg A12 1-2 18; aubergines 10.000 kg 500/750 1-2 106Vb, 400/500 1-2 117, 300/400 1-2 131'/2, 225/300 1-2 138%, 175/225 1-2 197, 100/175 1-2 187; bleekselderij 6 000 st 500/650 1-2 112%; bloemkool 43.000 st 6 st mbt 1-1 77,1-2 59%, 6 st mbt 1-1 74,1-2 56%, 8 st mbt 1-1 74%, '1-2 69%, 8 st 1-1 71%,1-2 66%, 10 st 1-1 171,1-2 66%,12 st 1-2 42; broccoli 7.500 !kg 9/14 mbt 1-1 75, 9/14 1-1 65, 1-2 56, igeb 56,18/op 1-1 68%,1-2 58'/2,16/181-1 '77,1-2 681/2,14/161-1 67,1-2 57,12/141-1 |60%, 1-2 55Vb; Chinese kool 5.000 kg 11/15 1-1 31 Vb, 8/12 1-1 67, 1-2 63, 5/8% 1-1 56Vb, 1-2 42; courgettes 6.500 st 1600/750 I-S 67Vb, 1-2 59, 500/650 1-2 59, |400/525 I-S 50Vb, 1-2 50Vb, 325/425 54Vb. 1-2 42Vb, 290/350 I-S 44, 1-2 42; eike- bladsla 750 st 300/350 dr 1-1 88Vb; knolvenkel 3000 kg 10/12 I-S 250Vb, 1-2 250, 8/10 1-2 193, 6/8 1-2 210; komkom mers 494.000'st 91/op 1-2 50, II-l 15, 76/91 I-S 50, 1-2 46, II-l 19, 61/76 I-S 57Vb, 1-2 53Vb, II-l 26, 51/61 I-S 56Vb, 1-2 52Vb. II-l 26. 41/51 I-S 55,1-2 51, 36/41 I-S 54Vb, 1-2 50Vb. 31/36 I-S 33, 1-2 29; (26/31 I-S 28,1-2 24; komkommers stek (17.000 kg grof II-l 41 Vb, ind I 29, fijn (lnd I 22; komkommers krom 20.000 Ikg n-1 34, ind 115; minikomkommers 19.000 St 20/25 1-2 15, 15/20 1-1 18Vb. 10/ 151-1 21 Vb; kroten 11.000 kg A1-1199, 1-2 199, B 1-2 177, modjo A1-1 92Vb, 1-2 178; krul andijvie 5.000 st 300/4001-1 64. 1-2 64, 200/300 1-1 64; lollo rossa 7.500 st 300/350 er 1-161,1-2 35,250/300 er 1-2 17; lollo bionda 3.500 st 300/350 1-2 8, 250/300 1-1 19Vb, 1-2 7; paksoi 2.500 kg 550/8001-1 53%; paprika rood 6.000 kg 95/op I-S 357Vb, 1-2 342Vb, 85/95 I-S 371%, 1-2 356%, 75/85 I-S 403%, 1-2 388%, 65/751-2 401%, 55/651-2 349; pa- Iprika groen 25.000 kg 95/op I-S 251%, 1-2 236%, 85/95 I-S 226,1-2 211,75/851- |S 211%, 1-2 196%, 65/75 I-S 183%, 1-2 [168%, 55/65 1-2 133; paprika geel 500 jkg 85/951-2 443%, 75/851-2 476%, 65/75 1-2 491 Vb; radijs 25.000 bs bakjes mid del grof I-S 37,1-2 25.1-3 12; pepers 250 jkg groen 1-1 373'%, 1-2 373%; postelein |2.000 kg kin plfst 1-1 40%; radicchio rosso 1.000 kgl-l 15150,12 423,10 420, 9 437%, 7 384, 6 400; sla glas 8.000 st mm fust 34/36 I-S 37%, 1-2 32%; sla na tuur 21 000 St 37/40 1-1 43,1-2 43, 34/36 t-140,1-2 31; snijbonen 8.000 kg kl 11 451%, 2 376, kl II 1 295%, 2 270, krom H 1 260,2 199Vb. 3110; spitskool 20.000 kg A9 1-1 25%, 1-2 18, AU mbt 29%, All 24Vb, 1-2 12. A15 mbtl-l 21 Vb, A15 1-1 16%, 1-2 10, A20 1-1 10; tomaten 28.000 kg 57 I-S nm 252%, 57 1-2 nm 1238, 47 I-S nm 273%, 47 1-2 nm 263%, 40 1-2 nm 301. 35 1-2 nm 203; vleesto maten 67.000 kg 82 I-S mi 249, 82 1-2 mi 226, 72 I-S mi 217%, 72 1-2 nii 205, 67 I-S mi 220%, li 226, 671-2 mi 210%, II216,57 I-S mi 247, li 246,571-2 237,47 fcS mi 269. li 270,471-2 mi 259; trosto maten 15.000 kg fijn II-l 473Vb; cher- fytomaten 7.000 ds 29 I-S nm 139, 29 1-2 rd 105, 24 I-S nm 142, dr 153%, 24 1-2 rd 126; veldsla 625 kg 1-1 610, 1-2 188%; witlof 39.000 kg eenmalig fust lang I 2 136%, klvp 5 I S 132, 2 99%, klvp 61S 118, 2 87%, klvp 3/41S 123, 2 98. klvp 2 55%; meerm. fust krt grf 1 1 90, 2 70. 3 53, krt fijn I 2 71, 3 50, extr krt I S 161, 2 80%, 3 54. kort II S 22%; Ijsbergsla 40.000 st 50/70 10 st 1-1 47, 1-2 27%, 50/7012 stl-l 22,1-2 14,70/90 8 1st 1-1 40, 70/90 10 stl-l 28%, 35/50 12 st I-1 9,1-2 8; krulijssla 1.500 st 50/70 1-2 18%, rode kool 2.000 kg 44-67; witte kool 2.000 kg 41-82. blauwschokkers 500 kg 290-400; doperwten 300 kg 270-290; peulen 130 kg 640-750; sper ziebonen 4.000 kg kg 320-620; tuinbo nen 8.000 kg 63-92; aardappelen 112.000 kg bintje bonk 23-41, groot II-33, doré groot 49-104, doré kriel 32-257; doré poot 22-55; premiere groot 65-75; premiere kriel 219-241; berber groot 49-74, gloria groot 70-74, frieslander groot 44-93, eersteline kriel 50, overige rassen groot 59-140; uien 11.000 kg grof 34-36, middel 45- 60; bosuien 6.000 bs 40-125; boskro- ten 800 bs 120-123; bospeen 3.000 bs 63-80; amsoi 400 kg 52-59; bieslook 615 pt 86-96; peterselie 25.000 bs 150/ 200 30-52, 100/150 8-60, 75/100 24-26; prei 4.000 kg 52-167; rabarber 1.000 kg 185-225; selderij 18.000 bs 150/200 12- 43, 100/150 28-35; bladselderij 200 kg 152; turkse puntpaprika 150 kg dille 800 bs 10-33; bonenkruid 1.700 bs 42- 61; druiven 100 kg frankenthaler 1030-1210; rode bessen 7000 ds 150 g 20-150, 250 ds 250 gr 80, witte bessen 400 ds 50-110. Oud-burgemeester J. L. Dregmans (93) overleden KOUDEKERKE - J. L. Dreg- mans, oud-burgemeester van Koudekerke en Biggekerke, is donderdag op 93-jarige leeftijd in zijn woonplaats Koudekerke overleden. De heer Dregmans werd op 14 september 1900 in Hoek gebo ren. Na een aantal gemeentelij ke functies werd de heer Dreg mans in 1935 benoemd tot bur gemeester van Koudekerke. In 1946 volgde het burgemeester schap van Biggekerke. Die dub belfunctie oefende hij uit tot aan zijn pensionering in 1965. Daar naast bekleedde hij vele be stuursfuncties. De heer Dregmans bleef na zijn pensionering een aantal jaren actief als waarnemend burge meester van enkele Zeeuwse ge meenten. In 1957 werd hij be noemd tot Ridder in de Orde van Oranje-Nassau. De begrafenis vindt maandag plaats op de begraafplaats in Koudekerke. van onze verslaggeefster VLISSINGEN - Frans is een leu ke taal en best gemakkelijk te leren. Dit concluderen de leer lingen die dit jaar de beste exa menresultaten Frans hebben gehaald. De hoge eindcijfers waren een mooie beloning. De Total Raffinarderij Nederland NV in Vlissingen deed er don derdag nog een schepje boven op. Hun prestaties zijn een ex tra cadeau waard. Het van ori gine Franse bedrijf wil voor taan ieder jaar de besten belo nen. Op die manier wordt de Franse taal onder de aandacht gebracht en gepoogd om jonge ren te stimuleren om Frans te leren. De beste leerlingen Frans van zes scholengemeenschappen op Walcheren en Zuid-Beveland zijn donderdag in het zonnetje gezet met een oorkonde, een rondleiding door het bedrijf, een diner in het kantinerestaurant en een disc-man met een cd van Patrick Bruel. Vooral het laatste presentje was een schot in de roos, niet alleen in Frankrijk is de zanger populair. Voor Suzan ne Vergouwe uit Yerseke wordt de dag nog dunnetjes overge daan. Zij was al op vakantie in ...Frankrijk. De Havo- en VWO-leerlingen hebben allemaal een negen als eindcijfer op het diploma. „Maar AALSMEERGRACHT 29 40 zo St. Vincente nr Darwin, ALGECIRAS- BAY 3 juli te Singapore verw, AL- STERN 2 juli te Gdansk verw, ANJE LIERSGRACHT 8 juli te Sacramen to verw, ASSI SCAN LINK 29 vn Rot terdam, ATLANTIC OCEAN 29 thv Gibraltar nr Skikda, AVEBESTAR 30 75 n Ameland nr Esbjerg, BENG A- LEN 4 juli te Stettin verw, BETTY 29 vn Fehmarnbelt nr Ventspils, BEURSGRACHT 30 130 nw Lissa- het examen was best gemakke lijk", verklaarde een van hen. Niet iedereen heeft het vak geko zen om er later iets mee te doen. Voor de meesten geldt dat het een mooie taal is, die ook van pas komt tijdens vakanties. Iman Brinkman uit Middelburg gaat regelmatig naar Belgie en zou na het diner vertrekken naar Bretagne. Een uitzondering is de Middelburgse Astrid Lievense. „Ik ga Frans studeren in Am sterdam. Het lijkt me een leuke studie. Wat ik er mee ga doen weet ik nog niet. Misschien dat ik tolk word of vertaler." Voorzitter van de raad van bestuur die een oorkonde ontvingen. Vlnr: Lc Iman Brinkman en Allard de Kam. 1 D. Dumas temidden van zes van de zeven leerlingen ut, Laura de Pundert, Heieen Janse, Astrid Lievense, foto Lex de Meester scheepvaartberichten TE TTTT Wat uw stijl ook is: Goes Stanleyweg 2 (bij de Zeelandhallen) Tel. 01100-46600 Middelburg Lange Noordstraat 67 Tel 01180- 36254 Showrooms geopend dinsdag tot en met zaterdag en tijdens de koopavond. bon nr Amsterdam, BONTE GRACHT 29 145 no Azoren nr Pto Cabello, BOTHNIABORG 29 80 wzw Esbjerg nr Naantali, CAROLA-1 29 600 no Azoren nr Providence, CAS- PIC 4 juli te Brussel verw, CASTOR 30 te Algiers, CEMILE 30 te Sluiskil, CHAROLAIS EXPRESS 1 juli te Greenore, COLDSTREAM 29 180 o Hatteras nr Mom, COLDSTREAM MERCHANT 290 70 w Helsinki nr Vaasa, COMBI TRADER 29 100 wnw Nouakchott nr Bilbao, CORMO EX PRESS 29 400 zw Bombay, CRES- TAR 29 thv Limnos nr Reni, DOC- KEXPRESS-11 30 6 juli te Kure. DOGGERSBANK 29 10 w Vlissingen nr Avilles, DUTCH ENGINEER 29 vn Rotterdam, DUTCH FAITH 29 in Kanaal nr Bayonne, DUTCH GLO RY 30 te Rotterdam, DUTCH MARI NER 30 te Rotterdam. DUTCH MAS TER 29 dw Great Yarmouth nr Im- mingham, DUTCH MATE 29 te Pto Marghera. DUTCH PROGRESS 30 w Whitby nr Antwerpen, EEMS 30 te Casablanca, ELSA 7 juli te Genuea verw, ENGELINA BROERE 29 vn Flamborohead nr Dordrecht. EURO PEAN EXPRESS 30 te Rotterdam, FAIRMAST 29 400 z Jeddah nr Pto Marghera. FLINTERDIJK 1 juli te Quelimane. FLINTERLAND 30 24 nw Santander nr Aveiro, GEUL- BORG 29 20 no Travemunde nr Lu- beck, HEERENGRACHT 30 250 nw Nouakchott nr Abidjan, HOLSTEIN EXPRESS 29 te Ceuta. HOUTMAN GRACHT 29 154 ono Salvador nr Vi go, JO CEDAR 29 120 n Maladiven nr Al Jubail, JO CYPRESS 29 220 zzo Dar es Salaam nr Beira, JO LIND 30 te Marseille. JO MAPLE 1 juli te Abidjan verw. JO SPRUCE 2 juli te Texas City, JUMBO 30 150 n Trond- heim nr Runcorn, LAURIER GRACHT 2 juli te Gandia verw, LE LIEGRACHT 29 150 w Maladiven nr Jakarta. LEMMERGRACHT 29 500 nw Wake Island nr Xingang, LE- VANTGRACHT 1 juli te Melbourne. LINDENGRACHT 29 300 nw San Francisco nr Stockton, LYNBAANS- GRACHT 30 150 w Colombo nr Ka- ohsiung, MAGDA 29 dw Den Helder nr Venstpils. MAGNIFIC 7 juli te Moin verw, MANGEN 1 juli te War- renpoin verw, MARJOLEIN 3 juli te Newhaven verw, MORGENSTOND- 1 29 200 nnw Dakar nr Ziguinchor, NEDLL ASIA 6 juli te Port Kelang verw, NEDLL DELFT 30 te Port Said. NEDLL HOORN 29 375 nw Ma le. NEDLL HOUTMAN 30 te «Hong kong. NEDLL MAAS 30 te Tamata- ve, NEDLL MAIN 29 190 zzo Male nr Singapore. NEDLL OCEANIA 2 juli te Port Said. NEDLL VAN NECK 1 juli te Lagos. NEDLL VAN NOORT 4 juli te Lagos verw, NEDLL ZEELAN- DIA 6 juli te Le Havre verw. NEPTU- NIC 30 te Kaapstad, NICKERIE 30 160 ono Fernandonoronha nr Dakar, NORDIC 29 300 ozw Landsend nr Portsmouth, NORTH SEA 4 juli te Wismar verw. NORTHERN EXPLO RER 29 vn Santos nr New Bedford, NOVA KLIPPER 29 100 zo Las Pal- mas nr Port Vendres. NY ANTIC 1 juü te Las Palmas, OCEAAN KLIPPER 2 juli te Pto Barrios. PALEIS- GRACHT 29 pas Freetown nr Am sterdam, PIETERSGRACHT 30 300 z St John nr Newark. POLARBORG 30 25 n Delfzijl nr Kemi, PRINCE OF SEAS 29 560 nw Flores nr Newport, PRINS CASIMIR 29 360 zw Flores nr Kingston, PRINS JOHAN WILLEM FRISO 29 te Antwerpen. PROJECT ORIENT 29 400 0 Paas eiland, PRO TON 29 2 w Ouessant nr Tilbury, PYLGRACHT 29 te Cartagena. RIO FRIO 29 400 w Lissabon nr Setubal, ROYAL KLIPPER 4 juli te Zeebrug- ge. SCHELDEBORG 30 100 nw Den Helder nr Delfzijl. SEA CAVELIER 29 75 wnw Flores nr Elizabeth, SIDE- LIA 30 te Tranmere. SMIT SINGA- PROE 29 1360 nw Kaapstad nr Kaap stad, STELLA POLLUX 29 30 z Reykjavik nr Hafnafjordhur, STEL LA PRIMA 29 25 nw Algiers nr Au gusta, STELLA PROCYON 30 20 zzo Dublin nr Dublin, SUNETTA 2 juli te Lavera verw, SWIFT 30 vn Working ton, TROUT 29 vn Rotterdam. UMAG SAINT MALO 30 pas Sao Mi guel nr Martinique, VEDETTE 30 te Gent, VILLE DE VEGA 3 juli te Le Havre, WILLY 29 vn Pasajes nr Bil bao. YAKOYO SPIRIT 29 5 z Abid jan nr Malabo, YSSELLAND 29 vn Rotterdam. De volgende rubriek verschijnt a.s. dinsdag. Jarmy var» der Lee Venkel met tomatensaus (4 personen) De smaak van venkel doet enigszins aan anijs denken. Dat is niet vreemd, want venkel behoort tot de familie van de schermbloemachtigen waartoe ook anijs en bijvoorbeeld karwij behoren. De groente die z'n oor sprong in het Middellandse-Zee- gebied heeft, was al bekend bij de Grieken en Romeinen. In de Middeleeuwen was men ervan overtuigd dat venkel dronken schap bevorderde, maar wat ze ker is, is dat venkel een stimule rende werking heeft op de spijs vertering en een uitstekend mid del tegen buikkrampen bij kin deren (denk maar aan de venkel thee voor baby's)1 Ingrediënten: 2 grote venkelknollen ca. 6 tomaten 2 eetlepels arachide-, mais-, of zonnebloemolie peper en zout tijm. Bereiding: Snijd een dun plakje van de on derkant van de venkelknollen aj en verdeel ze vervolgens in vie ren. Beioaar het venkelgroen. Ontvel de tomaten. Kerf hier voor de tomaten aan de onder- kant kruislings in met een scherp mesje en leg de tomaten even in heet water: het velletje laat nu gemakkelijk los. Snijd de tomaten in stukken. Breng ivater aan de kook. Verhit in een tweede pan de olie. Fruit de stukken tomaat aan in de olie. voeg zoutpeper en tijm toe, draai de warmtebron laag en leg een deksel op de pan. Laat de stukken tomaat onder zo nu en dan roeren tot een dikke saus inkoken (ca. 20 minuten). Kook ondertussen de stukken venkel in het water in ongeveer 15 minuten gaar. Hak de veervormige blaadjes van het venkelgroen klein. Schep de venkel met een schuimspaan uit de pan. Laat de stukken goed uitlekken en schik op elk bord 2 stukken venkelk nol. Schenk hierover wat toma tensaus en verdeel de fijngehak te veertjes over de saus. Evenementen MIDDELBURG - Lutherse kerk, 20.30 uur; Orgelconcert door Marcel Verheggen; Kloveniersdoelen, 21 uur: De Mondharp in een muziek- en dansvoorstelling met diverse ar tiesten; Midgard, 22 uur: Optreden van Bonecrushin; NEELTJE JANS - Parkeer plaats Oosterscheldekant, 19 uur: Natuurexcursie o.l.v. gid sen; SAS VAN GENT - R.K. kerk, 20 uur: Orgelconcert door Rolf Wol- fensberger; SLUIS - Stadhuis. 20 uur: Con cert Willem Vermandere; VEERE - Markt, 11-17 uur: Zo- mermarkt met antiek en curio sa; Grote kerk. 20 uur: Concert mu ziekvereniging Veere's Genoe gen; VLISSINGEN - St. Jacobskerk, 12 uur: Orgelconcert Elly Kleij; Koopmanshaven, 15 uur: Sail '94. aankomst schepen; Danstheater Cosmo, 21 uur: The Trammps. BERGEN OP ZOOM - Roxy, 18.45 uur: Wayne's world 2; 18.45 en 21.30 uur: The Naked Gun 33 1/3; 21.30 uur: The Fear Inside; Cinemactueel, 18.45 uur: Ace ventura pet detective; 18.45 en 21.30 uur; Blink; 18.45 en 21.30 uur: Police Academy; 21.30 uur: The Pelican Brief; GOES - Grand, 19 en 21.30 uur: Naked Gun 33 1/3; HULST - De Koning van Enge land, 19.30 uur: De Aristokatten; 19.30 uur: Grumpy old men; 19.30 en 22 uur: Les Visiteurs; 19.30 en 22 uur: Ace Ventura; 19.30 en 22 uur: Police Academy; 22 uur: Blink; 22 uur: Remains of the day; MIDDELBURG - Cinema, 20 uur: The Snapper; 22.30 uur: Down by law; OOSTBURG - Ledeltheater, 20 uur: True Romance; TERNEUZEN - Luxor theater, 20 uur: Naked Gun 33 1/3; VLISSINGEN-Alhambra, 19 en 21.30 uur: Police Academy; 19 en 21.30 uur: Naked Gun 33 1/3; 19 en 21.30 uur: Intersection; 19 en 21.30 uur: Les Visiteurs. Tentoonstellingen AARDENBURG - Museum, 10.30-12 en 13.30-17.30 uur: Het dagelijkse leven in Sluis van de 14e tot de 18e eeuw (t/m 30/9); Gale Richel, 14-17 uur; Sculptu ren van Iris Belfroid (t/m 18/7); 'Klokken' collectie antieke klok ken (t/m 31/7); SINT ANNALAND - Museum De Meestoof, 14.15-16.45 uur: Schilderijen van Willem Bruyn- zeel, keramiek van Leen Quist en kralenwerk van Nellie Ruis- sen (t/m 29/10); AXEL - Streekmuseum, 13.30- 17 uur: Elianne de Feyter, teke ningen, interieur- en textielob- jecten (t/m 30/7); BERGEN OP ZOOM - Galerie 't Lievevrouwke, 13.30-18 uur: Ke ramiek van Hans Hendriks Franssen (t/m 6/8); Markiezenhof, 11-17 uur: Jean Rustin, schilderijen (t/m 7/8); BIERVLIET - Art House, 9-12 uur: Meta de Waard, aquarellen en tekeningen (t/m 16/7); BRESKENS - Visserijmuseum, 10-12 en 14-17 uur: Thematen toonstelling Schelpen (t/m 15/ 11); BURGH-HAAMSTEDE - Mu seum De Burghse Schoole, 10-12 en 14-16.30 uur: 'De Kop van Schouwen', schoolklas uit 1920 en archeologische vondsten (t/m sept.); CLINGE - Galerie Esprit, 13.30- 17.30 uur: Nederlandse kunste naars uit de vaste collectie, schilderijen/beelden/grafiek (t/ m 4/7); GOES - Museum, 10-12 en 13-17 uur: Stilte over Zeeland, De we reld van Johan Melse (t/m 24/9); Centrum e.o.: 'Zomerbeelden' werken en installaties diverse kunstenaars (t/m 16/7); 'S HEER HENDRIKSKINDE REN-Mi Parti. 11-16.30 uur: 'Zo mers Buitenleven' meubel/inte rieurobjecten van diverse kun stenaars/vormgevers; HEINKENSZAND - Gemeente huis, 9-12 uur: Betsy de Jonge, Keramiek langs de rand van Zee/land (t/m 1/7); HULST - Streekmuseum, 14-17 uur: 'De bevrijding 1994-1994' (t/ m 11/9); KAPELLE - Gemeentehuis, 8.30-12 en 13-16 uur: Textiel van verstandelijk gehandicapten en verschillend werk van het kinde ratelier van cursisten van het Oosterschelde College (t/m 1/7); MIDDELBURG - Bibliotheek, 10-21 uur: Dorpen op Zuid-Beve land (t/m 9/7); 'In Zeeuws licht gevangen', fotografie in Middel burg in 1842-1870 en Marijke van der Windt, schilderijen acryl op doek (t/m 13/8); Schilderijen, grafiek en ikonen van Ludmila Kalmaeva (t/m 6/8); Een andere kijk op kiezen, vrouwen in tech nische beroepen (t/m 14/7); Zeeuws Museum, 10-17 uur: 225 jaar verzamelen door het Ko ninklijk Zeeuws Genootschap der Wetenschappen, Spiegel van de Tijd (t/m 14/8); Galerie Artico, 10-16 uur:Diver- se technieken van drie kunste naars (t/m 1/7); Kuiperspoort 22. 13-17 uur: Fo tografie van Leo van Kampen (t/m 2/7); Abdijcomplex, 10-12.30 en 13.30-16.30 uur: D-day Remem bered, foto's (t/m 1/11); Lange Jan, 12-17 uur: 'Ruimte voor beelden' (t/m 21/8); OOST SOUBURG - Biblio theek. 13.30-17 30 uur: Sail, 40 modellen van sleepboten van C. Goudappel (t/m 4/7); OOSTKAPELLE - Zeeuws Bio logisch Museum, 10-17 uur. Won derlijk Rijk (t/m 5/9); SLUIS - De Raadskelder, 13-17 uur: Werken van Eugene de Ma ne, Hugo Verboven en Stannis- las de Spae (t/m 19/8); TERNEUZEN - Stadhuis, 9-12 en 13-16 uur: Beeldend kunste naars Adrian Florin Maxa, Lu cia Calinescu en Ion Sulea-Gorj (t/m 22/7); VEERE - De Schotse Huizen, 10-17 uur: 'Terug in Veere' aqua rellen van Agnes van Gelder (t/m 23/8); Grote kerk, 10-17 uur: Jife Bak ker, beelden en schilderijen (t/m 24/7): Stadhuis, 12-17 uur: H.W. van Loon, een Nederlandse Ameri kaan (t/m 30/9); VLISSINGEN - Stedelijk Mu seum, 10-17 uur- 'Schipperen op de Schelde', 150 jaar Schelde- reglement (t/m 14/8) en Middel eeuwse beelden uit het Utrechts Catharijnenconvent (t/m 9/10); Kunstuitleen, 12-17 uur: Werk van beeldend kunstenaar en graficus W.G. Stock (t/m 15/7); Milieu Educatief Centrum, 13.30-16.30 uur: Het Zeeuwse Kleilandschap (t/m 28/8); Bibliotheek, 10-20 uur: Sail, ma ritieme boeken (t/m 4/7); WOUW - Museum Ter Zijde, 9-17 uur: Mw. A. Zelderust, kant (t/m ayg.); Studio Intrigant, zijde (t/ m juli); IJZENDIJKE - Streekmuseum, 10-12 en 13-17 uur: 'West Zeeuws-Vlaanderen een halve eeuw bevrijd', documenten, voorwerpen en fotomateriaal (t/ m 5/11); ZIERIKZEE - Stubbs Art Galle ry, 14-17.30 uur: Werk van Joke Blom (t/m 2/7). Hulpcentra Alarmnummer voor geheel Zeeland: 06-11 Centraal Meldpunt Milieuklachten: tel 01184-12323 SOS Telefonische Hulpdienst Zee land, tel. 01180-15551, dag en nacht bereikbaar. Chr. hulpdienst Zeeland voor men sen in nood, tel. 01180-36251. van 10.00-14.00 uur en 20.00-23.00 uur - weekends van 20.00-23.00 uur. Stichting 'Blijf van m'n lijf Zee land, tel. 01184-14645, dag en nacht bereikbaar. Stichting 'Vrouwen bellen vrou wen', tel. 01100-32233 Kinder- en Jeugdtelefoon Zeeland, tel. 06-0432 (gratis), dag. van 14-20 Bureau Vertrouwenarts Kindermis handeling. tel. 01180-28800. Aids Infolijn: tel. 01180-38384

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 1994 | | pagina 13