VVV wil uitbreiding van toerisme
Commandant Passchier
verlaat marechaussee
Contacta '92: vakbeurs
voor Zuid-West Nederland
Streven van gs naar méér omzet door minder gasten onhaalbaar
Kom
kijken:
keuken
korting!
BI JABlRTOlHOtK
Souburgse wint brons WK knippen
recept
I I I I
ïj on onze verslaggever
H1DDELBURG - De toeristi-
s'he bedrijfstak in Zeeland
uoet kunnen blijven groeien.
Zonder enige uitbreiding lukt
iet volgens de Provinciale VW
liet de kwaliteit in deze sector
ie verbeteren. Het 'niet meer,
naar beter', zoals het nieuwe
provinciale beleidsplan recrea-
en toerisme dat bepleit, is
mooi streven, maar biedt te
weinig mogelijkheden het te be
reiken.
'Jlneen reactie op het beleidsplan
jegt de VW graag met het dage
lijks bestuur van de provincie
d ran mening te zijn dat de omzet
groei in de toeristische sector
moet worden opgebracht door
minder toeristen. In de praktijk
jjn juist méér toeristen nodig
om de omzet op hetzelfde peil te
jouden. De VVV pleit ervoor re-
treatie-ondernemers die aan
kwaliteitsverbetering doen de
mogelijkheid te geven hun ter
rein wat uit te breiden. Dat geldt
bijvoorbeeld voor kampeerter
reinen. Daar is een van de meest
voor de hand liggende vormen
kwaliteitsverbetering de
vergroting van plekken voor
Senten en caravans. Daarnaast
nagen toevoegingen als sport-
roorzieningen en zwembaden
«tra oppervlakte.
Politiehond
'arresteert'
plantendief
MIDDELBURG - De surveillan-
rehond van een Middelburgse
politieman heeft tijdens de
ivondwandeling een dief staan-
;e gehouden. De agent betrapte
ie Middelburger A. A. H. (22) op
ieterdaad, die bezig was bij een
oloemen- en plantenzaak in het
ïinkelcentrum Dauwendaele in
Middelburg planten over de af
rastering te werken.
De dief probeerde zich uit te voe
ren te maken, maar de hond, ge
traind op aanhoudingswerk,
bleek een stuk sneller. Hij greep
(L in zijn mouw en hield hem
staande tot zijn baas de man kon
meenemen naar het bureau. Te-
gen H. is proces-verbaal opge
maakt. De waarde van de plan
ten bedroeg honderdveertig gul
den.
VEILING HOLLAND/ZEELAND
GROENTE BARENDRECHT
andijvie 24.500 kg 1-1 1-2 A12 132-/4
A15 131 127W, aubergines 550 kg
1-2400/500 369 300/400 398 225/300 420;
bleekselderij 4.600 st. 1-1 1200/op 107
1000/1200 109-/2 800/1000 90-/2 1-2 85;
bloemkool 45.000 st 4 st. p. bak 1-2 100
6st p bak 1-11-2 6 st. p. bak 10187-/4 8
st p. bak 87-/4 65-/4 10 st. p. bak 80-/4
jO',412 st p bak - 41-/4; broccoli 6.200
igl-11-2 9/14 232 164; Chinese kool 1-1
11/15 35 8/12 44 5/8-/4 43; courgettes
5800 st. 1-1 1-2 500/650 - 63 400/525 95
74-s 325/425 108-/4 95-/2 275/350 89-/4
85. eikebladsla 2.000 st. 1-2 300/350 27
250/300 7-4; knolvenkel 3.000 kg I-S
1210/12 157 157 8/10 201 201 6/8 - 117;
iomkommers 310.000 st 1-21-2 91/op -
5176/91 97 97 61/76 92-/4 92 51/61 77 77
4151 53 53 36/41 30- 2 30 31/36 31 29 26/
11 22-/2 22-2, komk. krom II-l ind-1
16000 kg 78-38. komk. stek 10.000 kg
H l ind-l grof 57-/4 36 mniddel 51 39
Sjn - 30; krulandijvie 3.400 st 1-1 1-2
300/400 158-/4 83-/2 200/300 68-/2 -; lollo
2.600 st 1-1 300/350 53 250/300 26
200/250 17. paksoi 1.400 kg 1-1 550/800
n 450/600 7 8 325/500 74; prei kl vp
4800 kg 1-2 132-4; paprika rood 4.000
tg 1-2 95/op 199 85/95 204 75/85 221 65/
"215- 2, paprika groen 17.000 kg I-S
12 95/op 187 187 85/95 174 174 75/85
158-4157 65/75 151 151 55/65 - 74V4; ra-
23.500 bs I-S 1-2 midd. grof 28' 2
22. pepers 650 kg 1-11-2 groen 337 280
rood 378; radicchio rosso 4.000 kg 1-1
12310/op 211 159 220/310 25-/4 160/220
243154; sla glas 23.000 st I-S 1-2 23/24
f - 27-/4 25/27 meerm 1" - 20-/4 23/
241916 21/22 - 12; sla natuur 11.000 st
H 37/40 20 34/36 15; snijbonen 7.500
sg 121489V4 444II335 247 krom II240
IT6-/4; spitskool 20 000 kg 1-1 A9 68-/2
All 78-/4 A15 75-/4; spruiten 245.000
tg 12 AI 62-/2 45 BI 57 51-/4 Cl - 44-/4 Dl
?.f. - 92 Dl kl.f - 109 All 14 - Bil 24 -
DHgr.f. 74 kl.f. 74; suikermais 13.000
stl-lklvp krt. 19-/4 klvp.lng 43-/4; to
maten 47.000 kg NM RD B I-S 169 169
81-2 162-/4 169 A I-S 170-/2 158 A 1-2
161154 C 1-2 125-/4 121; vleestomaten
'00 kg NM RD BBB I-S 230 162
B1-2 185 162 BB I-S 171 166 BB 1-2
6 B I-S 166 163 B 1-2 162 163 A 1-2
152; cherry tomaten 8.500 ds. NM
Pof 77 middel NM 98 RO 78 OR 29
HjnNM 86; veldsla 1-1 1-2 750 kg 290'/=
113; witlof 34.000 kg krt. grf IS 289-/4 2
280-/4 3 267-/2 krt fijn I 297 lang 1298-/2
3251 klvp 412 365 klvp 512 380V4 kip
,671S 391- 2 2 391-/2 kip. 6/71 S 391-/2 2
39H4 klvp 312 397 kort II1246 2 227-/4
lang II1 265 2 232-/4: ijsbergsla 44.000
(StI-l 1-260/70 10 St. 115 115 12 st. 112-/4
0.60 10 st 106 103-/4 12 st. 92'.4 76 45/
r 12 st - 59 15 st - 41 40/45 - 34 35/40 -
27. boerenkool 3 000 kg 65-132; rode
tooi 6.000 kg 11-37; witte kool 4.000
Tot 1 november geven wij
aantrekkelijke extra korting
op onze Alfinette keukens
Stanley weg 2 Lange Noordsiraal 67
Middelburg
-bijdeZttlandhallenl
- Geopend: di i/m u en koopavond -
In zijn nieuwe visie op de ont
wikkeling van recreatie en toe
risme in Zeeland doet het pro
vinciebestuur naar de mening
van de VW onvoldoende recht
aan de betekenis van deze be
drijfstak voor de Zeeuwse econo
mie. De verpozingssector levert
daarin een aandeel van 10 pro
cent en dat mag best worden ge
zegd. vindt de WV: „Toerisme is
een belangrijk element om een
werkgelegenheidsbeleid te voe-
Kritiek heeft de WV ook op de
mime aandacht die het beleids
plan besteedt aan milieu, natuur
en cultuurhistorie. Recreatie en
toerisme zelf blijven daardoor
enigszins onderbelicht.
De ontwikkeling van recreatie
en toerisme is naar het oordeel
van de VVV onvoldoende te be
heersen. Er kan geen marke-
ting-beleid worden gevoerd, om
dat méér en actuele statistische
gegevens ontbreken. In dit ver
band wijst de VW erop dat een
onderzoek van het Nationaal
Research Instituut voor Toeris
me kort geleden aan het licht
heeft gebracht dat het aandeel
van Zeeland op de binnenlandse
vakantiemarkt aan het teruglo
pen is.
Buitenlanders
Onduidelijk is hoe groot de com
pensatie hiervoor is van buiten
landers die hun vakantie in Zee
land doorbrengen. Deze provin
cie is steeds in trek geweest bij
Openbaar debat
over kernenergie
in Heinkenszand
HEINKENSZAND - De Stich
ting Leefbaar Zeeland houdt
donderdag 19 november een
openbaar debat over kernener
gie. Het CDA-Tweede Kamerlid
Lansink en het Belgische Ka
merlid Geijsels van Agalev (An
ders Gaan Leven) geven hun
mening over 'kernenergie in een
duurzame samenleving'.
Aan de orde komen onder meer
het broeikaseffect en de afval-
problematiek. Gespreksleider is
M. P. Dieleman, algemeen
hoofdredacteur van de PZC.
De bijeenkomst wordt gehou
den in De Stenge in Heinkens
zand en begint om 19.30 uur.
kg 14-42; groene kool 3.000 kg 53-81;
sperziebonen natuur 72.000 kg 71-122
glas 500 kg 520-860; aardappelen
24.000 kg bintje bonk 28-31 groot 5-16
kriel 21-109 bildstar groot 31-35 dorë
groot 18-21 eigenheimer groot 40-55;
uien 17 000 kg bonk (roood 28-42 grof
(40) 10-34 middel (22-31) 10-25 fijn (10)
10 geschoond 61-80; knolselderij
5.500 st 10 st 26-61; koolrapen 3.000 kg
14-25: bospeen Ii-1 1.500 bs 101-108;
winterpeen 3 500 kg 5-37, bieslook
600 pt 78-83: broeivet 20 kg 750-980:
daikon 1.000 st 28-45; peterselie
15.000 bs 47-104: psotelein 1.500 kg
165-236: prei 9.000 kg 66-75: selderij
24 000 bs 25-61; spinazie 4 000 kg 76-
150; kervel 100 bs 35.
ZACHT FUIT HZB
druiven 500 kg black alicante 680-
800; frankenlhaler 780; kuskaat d'A-
lexandrie 700-720; elsanta 250 gr 200
ds 110-120 500 gr 400 ds 250; pompoe
nen 150 kg 10.
BLOK APPELEN KAPELLE
cox o.p. 6 ton 1-2 80/85 32 75/80 40 70/75
44 65/70 37 60/65 22; elstar 25 ton 1-2
70/80 36 1-3 37 Ii-2 30 65/70 1-2 30: gol
den delicious 25 ton 90/op 1-3 30 80/90
1-2 42 1-3 37 70/80 1-2 56 1-3 48 65/70 1-2
25 1-3 29; jonagold 6 ton 1-2 90/op 30
80/90 60 79/80 88.
BLOK PEREN
saint remy 2 ton 1-2 70/80 36 60/70 33;
conference 10 ton 45/55II-2 66; doyen
ne du comice 85/951-3 95II-2 56 75/85
1-3 153 H-2 76 65/751-3 173 H-2 94
KAVEL APPELEN
elstar 6 ton kl 180/85 32-38 70/80 32-47
65/70 39, rode boskoop 6 ton kl 185/95
30-37 75/85 30-39 65/70 30; jonagold 9
ton kl 190/op 30 80/90 kl 134-57 kl II30
70/80 kl I 68-83 kl II 46 65/70 kl I 33;
golden delicious 4 ton kl 180/90 kl 130
70/80 kl 130-36; goudreinette 1 ton kl I
75/85 31.
KAVEL PEREN:
conference 9 ton 65/75 kl 1101-102 kl
II82-87 55/65 kl 195 kl II33-80 45/55 kl
11 32-34; buerre hardy 12 ton 70/80 kl I
70; gieser wildemann 2 ton 70/80 kl I
120 60/70 kl I 95. bonne louise kl I 60/
70 76 50/60 42; doynne du comice 85/
95 kl 190 kl n 66 75/85 kl 1152 kl II81
65/75 kl 1172 kl II 96
Totaal appelen Kapelle 90 ton To
taal peren Kapelle 62 ton.
Zacht fruit kavel zw. bes 500 gr 130 ds
100; framzoen gl. 150 gr. 100 ds 290. rd
bes 370 ds 140-230, bramen 150 gr 100
ds 370 200 gr 20 ds 130.
VEILING BREDA
komkommers 91/op 0.87 1,03 76/91
0,93 0.99 61/76 0,91 0.95 51/61 0,71 0,81
41/51 0,51 0.66 36/41 0,29 0.35 31/36 0,28
0.35 aanv. 367.897 st.. krom 0.73 0.78
aanv. 10.540 kg. stek grof 0,56 0,61
midd 0,50 0,50 aanv. 16 812 kg: papri
ka groen 100/op 1,92 2,05 8d/105 1,7C
1.90 75/85 1.50 1,70 65/75 1.50 1.70 65/75
1.40 1,45 55/65 0,70 0.80 aanv. 32 695
kg. paprika rood 100 op 2.04 2,25 85/
105 1.95 2,25 75/85 1.90 2,25 65/75 2,10
2,15 55/65 1.65 1.65 aanv 23 195 kg. pa
prika geel 100/op 3.00 .310 85 105 2.67
3.00 75<85 2.60 2.65 65 75 2,35 2.35 55'65
1,30 1.30 aanv 5.305 kg. paprika wit
40/60 1.95 1.95 aanv. 10 kg: natuursla
34/36 0.14 0.18 37/40 0.14 0,20 45/50 0.16
0.18aanv 129.884 st; tomaten AI 1.40
1.75 BI 1,26 1.85 Cl 1,08 1.27 CCI 0.59
0.59 aanv. 88 764 kg. cherry tomaten
rood 15-24 0.68 0.68 23/30 0.81 0,84
aanv 6 312 ds; vleestomaten BBB
1.50 2.30 BB 1.33 1,88 B 1.47 1.62
BBBB 0.85 1,05 A 1.27 1,69 aanv
83 316 kg; andijvie 0.82 1.56 aanv
de Nederlander om er een lange
vakantie door te brengen. Juist
op dit gebied stagneert de groei.
De WV voorspelt dat het propa
geren van Zeeland voor korte
vakanties - ook van belang voor
de seizoensspreiding - veel geld
gaat kosten.
In delen van Zeeland staat de
ontwikkeling van recreatie en
toerisme volgens het beleids
plan op gespannen voet met de
leefbaarheid voor de eigen be
volking. De WV merkt hierover
op dat 'de waan van de dag' niet
teveel als richtsnoer mag wor
den gehanteerd. „Zorgvuldig on
derzoek en analyse zullen vooraf
moeten gaan aan eventuele
maatregelen", meent de WV.
„Ook andere pijlers van de
Zeeuwse economie hebben zo
hun maatschappelijke en ande
re effecten, die lang niet alle
maal oplosbaar zijn."
Voortgang
vaccinatie
tegen polio
van onze verslaggever
GOES - Het Kruiswerk
en de GGD zetten de vac
cinatiecampagne tegen
polio deze week op vier
plaatsen voort. Elke dag
wordt tussen 19.00 en
20.00 uur gevaccineerd
in kruisgebouwen in
Terneuzen (kruisge-
bouw Van Steenbergen-
laan 65), Oostburg
(kruisgebouw Volder
straat 23), Goes (kruisge
bouw Beukenstraat 6)
en Middelburg (kruisge
bouw Roozenburglaan
18).
Daarnaast wordt van
daag. donderdag, gele
genheid tot vaccineren
geboden in Hulst (kruis
gebouw Tabakstraat 26)
van 19.00 tot 20.00 uur.
Voor vaccinatie komen
in aanmerking personen
van dertien tot en met
veertig jaar uit het Land
van Hulst die om princi
piële redenen nooit of on
volledig zijn ingeënt.
Deze week is de polio-in
folijn bereikbaar tussen
9.00 en 12.00 uur (06-
0564).
Kapitein W. Passchier vertrekt als commandant van de marechausseebrigade in Terneuzen.
foto Camile Schelstraete
van onze verslaggever
TERNEUZEN - Na 35 jaar in
dienst geweest te zijn bij de Ko
ninklijke Marechaussee gaat
kapitein W. Passchier per 1 no
vember met functioneel leef
tijdsontslag. De Terneuzense
brigadecommandant hoopt dat
de taken van de marechaussees
de komende jaren niet teveel
worden ingeperkt. De Zeeuws-
Vlaamse brigade is sinds enige
maanden weliswaar voor het
eerst in lange tijd weer op sterk
te, maar of dat ook na 1995 nog
het geval zal zijn, blijft nog de
vraag.
Passchier vindt dat de militaire
politiemensen een eigen taak
hebben. Omdat de Westerschel-
de en de Noordzee binnen de Eu
ropese Gemeenschap als 'bui
tengrenzen' worden gezien, blijft
Zeeland in elk geval belangrijk
voor de grensbewaking. Een
taak die vooral wordt uitgeoe
fend in en om de havens van Vlis-
singen en Terneuzen. Maar. zo
16.736 kg; bloemkool 6 1,14 1,34 8 0,95
1,14 10 0.62 0,86 12 0.46 0,46 aanv.
8 157 stbloemkool groen 6 1.50 2,00
aanv. 134 stboerenkool 0.98 1.62
aanv. 1 464 kg. koolrabi ong 0,66 0,81
aanv. 996 st.; waspeen ong. 0.15 0,51
aanv. 5 620 kg; bospeen 1,13 1.85
aanv. 20.712 bos, radijs grof 0,24 0,28
mid/gr 0,20 0,31 midd 0,19 0,21 fijn
0,21 0,22 aanv. 12.840 bos. spinazie
0.53 1.22 aanv. 25 038 kg: spitskool
1,34 1.58 aanv 640 kg; spruiten AI
0,45 0.68 BI 0.51 0,55 Cl 0.43 0.43 Dl
1,04 1.51 aanv. 32.947 kg; witlof I krt.
g. em 2,61 2,881 krt. g. mm. 2,88 3,141
e krt. em 2,70 2,87 I e krt. mm 2.92
3,021 lang em 2,67 2,98 kl. verpak 3.70
3.99 II kort 2.10 2.53 H ex krt 1.46 2,26
II lang 1,83 2,29 aanv. 17.695 kg.
champignons 42 1-1 0,50 4,00 42 1-2
2,52 2.52 40 1-1 3,53 4.00 55 I-I 3.35 3.42
40 1-2 0.50 0,50 55 1-2 3.20 3,24 701II-2
2.00 2.56 1001 H-2 0.50 0.50 1001 n-3
1.47 .157 1001 in-3 1,37 1,39 aanv.
21.898 kg. kastanje champignons 40
1-1 4.50 5.10 601-1 4.60 5.00 100 1-1 2.60
2,60 aanv 345 kg, reuzenchampig-
nons I 4.10 6.50 II 1.60 2.21 aanv. 694
kg; augurken natuur A 1.001,00 aanv.
104 kg: snijbonen 0.90 4.50 aanv. 5.141
kg. sperziebonen fijn 12.50 3.80 mid I
2,105.70 midn 1.101,10monfijnll,70
2.40 mon fijn II 1.40 1.50 mon mid n
1,30 1,40 aanv. 2.668 kg; prei blok 2
0.87 1.15 blok 10 0.70 0.76 blok 11 0.68
0.90 blok 16 0.34 0.44 kleinverp. 1.31
1.57 los in kr 0.86 0,95 aanv 95.290 kg;
rode kool ong 0.07 0,26 aanv. 9.660
kg; gele kool ong 0.94 1,05 aanv 480
kg; groene kool ong. 0.71 0.93 aanv
1.840 kg. witte kool 0.17 0.38 aanv.
3.150 kg; kroten A 0,28 0,33 aanv. 120
kg. winterpeen 50/200 0.16 0.16 200/
400 0.34 0,41 400/600 0.15 0.38 aanv.
7.660 kg; uien ong 0,22 0.52 aanv
4.240 kg, bosuien 0.40 0,45 aanv 200
bos. peterselie 0,31 0,68 aanv. 2.550
bos, seldenj 0,24 0.50 aanv. 2.700 bos;
knolselderij 8 0,56 0,65 10 0.24 1.07 12
0,16 0.62 15 0,30 0.30 aanv 5.536 st; au
bergines 100/175 3.40 3,40 175/225 3,65
3,70 225/300 3,60 4,10 300/400 3.95 4,10
400/500 3.65 3,73 500/750 3.65 3,70
aanv. 12.155 kg; postelein 1,60 1.80
aanv. 66 kg; raapstelen 0.21 0,26
aanv. 1.410 bos: bleekselderij 0,34
1,08 aanv. 35 385 bos; broccoli 1,40
2.51 aanv. 1,318 kg; courgettes ong.
0,15 0,89 aanv. 1.135 st.; ijsbergsla 35/
40 0,20 0,25 40/45 0.41 0,46 45/50 0,57
0,62 50/60 0,81 0,99 60/70 1.16 1.17
aanv 37.047 st,; Chinese kool 0,20 0,59
aanv 5.848 kg; lollo rossa 0,10 0,47
aanv. 2.391 st.; suikermais 0,10 0,65
aanv. 5.968 st,. paksoi 0,61 1.58 aanv
108 kg; rammenas 0,12 0.12 aanv. 20
st; daikon 0,10 0,48 aanv 4.701 st,;
veldsla 5,30 5.70 aanv 20 kg; venkel
3,45 1,93 aanv 5.990 kg. rad rosso/
roodlof 4.10 7.20 aanv. 86 kg; pepers
groen 2.00 3,10 rood 2.70 6.10 aanv
213 kg; cox's orange 0.29 0.42 aanv
6.348 kg. elstar 0.30 0,41 aanv 26 976
kg; golden delicious 0.30 0.41 aanv
5 856 kg; jonagold 0.47 0.58 aanv
9.164 kg. aardbeien glas 250 gr I 1,02
1.72 n 0,50 0,50 aanv 12 064 ds; aard
beien glas 500 gr 11,42 3.67 II 1,00 1.59
aanv 25.218 ds. aardbeien nat 500
grt I 3.10 3.30 II 1,00 1.00 m 0.30 0.30
aanv. 786 ds aardbeien nat kg III
0,60 0.60 aanv 68 kg. bramen 150 gr I
0.70 1.30 aanv 96 ds frambozen 150
gr 10.80 1,10 aanv 96 ds. aardappelen
over ong 0.05 0.50 aanv. 10.320 kg
VEEMARKT DEN BOSCH
DEN BOSCH - Prijzen slachtrunde
ren per kg geslacht gewicht zondei
nier en slotvet, inklusief BTW Vol
gens PW) Aanvoer slachtrunderer
1203. waarvan mannelijk 176. Mann
Super 8.40-9.20 Mann extra kwal
7,90-8.40 Mann le kwal 7.25-7.90
Handel rustig en prijzen iets lager
Mann 2e kwal 6 50-7.25 Mann 3e
kwal 6.00-6.50 Handel rustig en pnj
zen gelijk.
vindt Passchier. vreemdelingen
toezicht, het controleren van do
cumenten en het verstrekken
van tijdelijke reisdocumenten
zijn ook taken waar de mare
chaussee het best voor is toege
rust.
De grens met Belgie functio
neert door het bestaan van de
Benelux nauwelijks meer als
controlepunt De marechaus
sees controleren meer 'in de na
bijheid' van de grens. Passchier
wil wel kwijt dat de marechaus
see op die manier meehelpt aan
de bestrijding van het 'drugstoe
risme'. „Wij hebben de taak
'vreemdenlingentoezicht'. Toen
de gemeente en de gemeentepo
litie Terneuzen besloten tot het
voeren van een ontmoedigings
beleid voor Belgen en Fransen
die in het weekeinde komen om
drugs te kopen of te verhande
len, zijn wij daar meer op inge
sprongen."
De marechaussee schiet de poli
tie ook wel eens te hulp bij inval
len in cafés waarvan de indruk
bestaat dat er drugs worden ver
handeld. „Maar dat doen we al
leen als we denken dat er buiten
landers bij de handel zijn betrok
ken. Weer onze taak van vreem
delingentoezicht hè", haast Pas
schier zich te verklaren. Want de
marechaussees bemoeien zich
niet ongevraagd met de taken
van douane- en/of politiekorp
sen.
Passchier begon zijn carrière in
1957 in Terneuzen. Op 56-jarige
leeftijd sluit hij zijn carrière ook
in de Zeeuws-Vlaamse haven
stad af. Het grootste deel van
zijn loopbaan - van 1968 tot
1989, met uitzondering van ze
ven maanden dienst in de Sinai-
woestijn op de grens van Israël
en Egypte - zat hij echter in Vlis-
singen. de stad waar hij nu nog
woont. De laatste jaren in Vlis-
singen was de eveneens vertrek
kende kapitein Dijkman daar al
brigadecommandant. Het af
scheid van Passchier wordt mor
genmiddag, vrijdag, gevierd in
het Terneuzense restaurant De
Kreeke.
Mosterdsoep
met kabeljauw
(4 personen
Inplaats van kabeljauw kunt u
in principe ook een andere
vissoort nemen, zelfs schol of
slibtongfïlets lenen zich hier
voor. Als vegetarische variant
kunt u inplaats van stukjes gare
vis, blokjes tahqe nemen! Vis
bouillon wordt in dat geval ui
teraard vervangen door groente
bouillon.
Ingrediënten:
1 liter visbouillon
ca 200 gram kabeljauwfilet
40 gram boter
40 gram bloem
2 theelepels dille (diepvries)
2 eetlepels mosterd
Janny van der Lee
Bereiding:
Verhit een deel van de visbouil
lon. Spoel het stuk visfilet onder
de kraan af en snijd het in grote
stukken. Pocheer de stukken in
de hete bouillon. Neem de stuk
ken vis met een schuimspaan uit
de bouillon. Voeg de resterende
bouillon toe en verhit dit tot het
kookpunt.
Smelt de boter en voeg de bloem
toe. Roer beide tot een samen
hangend geheel en laat dit onge
veer 1 minuut pruttelen. Schenk
de bouillon in één keer in de pan
en roer tot een gladde gebonden
soep is ontstaan. Laat dit een mi
nuut of 2 doorkoken. Breng de
soep op smaak met de mosterd
en dille. Voeg de gare stukken
vis aan de soep toe, warm ze
door en serveer direct.
Evenementen
BERGEN OP ZOOM - Stads
schouwburg De Maagd. 20.15
uur: John Lantings Theater van
de Lacht brengt 'Kink in de ka
bel';
GOES - Grote kerk. 20 uur: Con
cert door de Koninklijke Militai
re Kapel;
't Beest, 20.30 uur: 'Droomijs'. li
teraire avond met Jan Mulder en
Remco Campert;
MIDDELBURG - Molenwater,
9.30-17 uur; Miniatuur Walche
ren:
Abdijcomplex, 10-18 uur: Histo-
rama:
Loskade. 10-17 uur: Ramschip
De Schorpioen:
VW. 13.30 uur: Stadswandeling
met gids;
Boekhandel Fanoy. 16-17.30
uur: Jacques Vriens signeert en
vertelt (i.k.v. kinderboeken
week):
TERNEUZEN - Zuidlandthea-
ter. 20 uur: Concert The Nits;
VLISSINGEN - Bellamypark,
14-17.30 uur: Reptielenzoo:
Bibliotheek, 16 uur: Voorstelling
poppenspeler Dingemans
Steijns (i.k.v. kinderboeken
week);
ZIERIKZEE - Boekhandel De
Vries. 10-11.30 uur: Jacques
Vriens signeert en vertelt (i.k.v.
ki nderboe kenweek
BERGEN OP ZOOM - Roxy, 20
uur: Patriot Games; 20.15 uur:
California man;
Cinemactueel, 20 uur: Unlawful
entry, 12 jr.; 20 uur: Universal
soldier. 12 jr.; 20 uur: Lethal wea
pon, 12 jr.;
GOES - Grand, 20 uur: Wayne's
world;
't Beest, 20.30 uur: The lover;
HULST - De Koning van Enge
land. 20 uur: Patriot games. 12
jr.; 20 uur: Universal soldier; 20
uur: California man; 20 uur: Me
dicine man: 20 uur: Basic in
stinct;
MIDDELBURG - Electro, 20.30
uur: Basic instinct:
Schuttershof, 20.30 uur: Raise
the Red Latem;
VLISSINGEN - Alhambra, 20
uur: Patriot games; 20 uur: Un
lawful entry: 20 uur: Medicine
man; 20 uur: Final analysis.
Ten toons tellingen
SINT ANNALAND - De Mees-
toof. 14.15-16.45 uur: Werken
Ben van Rooij (t/m 16/10), 'Welk
spreekwoord?' en 'Schatten in
de bodem', muntvondsten (t/m
31/10);
AXEL - Streekmuseum, 13.30-
17 uur: Werken van Adri Geel
hoed (t/m 31/10);
BERGEN OP ZOOM - Markie
zenhof, 11-17 uur: Schilderijen
van Jan Baartmans (t/m 29/11);
Etcetera, 14-17 uur. Sjoerd v.d.
Boom, de schilder (t/m 11/10);
BURGH HAAMSTEDE - De Be-
waerschole, 13.30-16.30 uur:
'Tussen hemel en aarde', werken
Toine Horvers (/m 24/10);
CLINGE - Galerie Esprit, 13.30-
17.30 en 19-21 uur: Schilderijen
en grafiek van Helmut Lothar
Gunther (t/m 1/11);
COLIJNSPLAAT - De Schelde,
10-17 uur: Kees van Gilst en Ge
rard de Fouw met 'De legende
van Colijnsplaat' (t/m 31/12);
GOES - Museum, 11-17 uur:
Overzicht werken Jantje de
Prentenknipper (t/m 10/10);
Lunchcaf9-18 uur: Schilderijen
van R. Mink (t/m 31/10); v.m. Be
lastingkantoor, 13-17 uur: Esta
fette '93 (t/m 17/10);
Oosterscheldeziekenhuis: Schil
derijen van John Verschuren (tJ
m 16/11);
Bibliotheek, 12.30-17.30 en
18.30-20 uur: Bekroonde kinder
boeken (t/m 17/10);
Restaurant De Landbouw, 10-21
uur: Pentekeningen van J.C.
Weststraete (t/m 31/12);
De Jager Tolhoek BV. 9-16 uur-
Aquarellen van Jannie van Ha-
negem (t/m 24/10):
Firma Jacobse. 9-17 uur: Staal-
touw plastieken van Anneke
Ruimschotel;
Bistro Het Elfde Gebod: Aqua
rellen van Rie Baauw (t/m 31/12);
GROEDE - Slijkstraat, 10-17
uur: Historische snoepwinkel en
schilderswerkplaats
HEINKENSZAND - Gemeente
huis, 9-12, 13-16.30 en 18.30-21
uur. Werken Tonnie Outermans
(t/m 16/10);
KAPELLE - Gemeentehuis,
8.30-12 en 13-16 uur: Houtsnij
werk van de Houtsnijclub Ka
pelle (t/m 23/10):
KLOETINGE - PZZ, 8.30-17 uur:
Hout. olieverf en keramiek van
Henny van Baarle (t/m 31/10);
KRL'ININGEN - Gemeentehuis,
8.30-17 uur: Werken van Piet Vis-
scher (t/m 8/l/'93);
MIDDELBURG - Zeeuws Mu
seum, 10-17 uur: Tijd is geld ook
tijd worden' (t/m ot.) en 'Lu
thers Zeeland' (t/m 8/2/'93);
Zeeuwse bibliotheek. 10-21 uur:
Goud en Velijn. Middelburgse
boekbanden van de 17e tot de
19e eeuw (t/m 10/10) en Ando-ex-
positie 1992 (t/m 12/10),
Multi Colour. 10-17 uur: Zijde
schilderijen van Ellen Vlasblom.
Dominiek Steinmeijer en Marij
Comelissen (t/m 31/10);
Jacob Roggeveenhuis, 10-16
uur; Aquarellen, tekeningen en
olieverfschilderijen van bewo
ners (t/m 11/10);
Koffiehuis, 10-17.30 uur. Aqua
rellen van A.N. Minderhoud (t/m
17/11);
Deltan-galerie. 7.30-17.30 uur:
Schilderijen van Toos van Agt-
maal (t/m 30/10);
Roskam. 8.30-17 uur. Wandkle
den van Ien van den Berg (t/m
30/11);
Hoofdkantoor Rabobank. 9-17
uur: Beelden door leerlingen van
Hansje den Hollander (t/m 28/
11);
Galerie Het Gouden Briefke, 10-
18 uur: Schilderijen van Luba en
marionetten en machineriën
van Jawik Krudde (t/m 28/11
Vleeshal, 11-17 uur: Geluidsin
stallatie van Ad van Buuren (t/m
11/10);
NEELTJE JANS - Topshuis, 10-
17 uur: Cartografie, wisselexpo
sitie van en over kaarten en Del
ta Expo (t/m dec.);
OOST-SOUBURG - Omroep
Zeeland. 14-16 uur: Olieverf
schilderijen van Gerard Menken
(t/m 11/10);
OOSTBURG - Den Hoekzak,
10-17 uur: Werken diverse kun
stenaars. thema Portret en Mo
del (t/m 18/10);
OOSTKAPELLE - Zeeuws Bio
logisch Museum. 10-17 uur:
Speuren naar sporen (t/m 31/1/
'93);
OUDDORP - Bezoekerscentrum
De Grevelingen, 12-17 uur: Over
zichtstentoonstelling wetlands;
TERNEUZEN - Bibliotheek. 8-
12 en 13-16.45 uur: Scheepsmo
dellen (t/m 29/10);
Stadhuis. 9-12 en 13-16 uur: Ten
toonstelling Rederij Lensen (t/m
9/11);
VEERE - Grote kerk, 10-17 uur
150 werken van Zeeuwse ama
teurkunstenaars (t/m 25/10):
De Schotse Huizen, 10-17 uur.
'Tegelijkertijd', inkt op papier
van Jean Bei Ning (t/m 24/10):
VLISSINGEN - Kunstuitleen.
12-17 uur: Sieraden en objecten
van Maria Hooykaas (t/m 10/10);
Bellamy 19. 10-17 uur: Schilde
rijen van Piet Dieleman (t/m 10/
11):
WILHELMINADORP - Caf 't
Hoekje, 11-21 uur: Pentekenin
gen van J.C. Weststraete (t/m
31/12);
WOLPHAARTSDIJK - Galerie
De Hoekweide. 12-21 uur:
Werken Klaas oonstra (t/m 10/
10);
WOUW - Zijdemuseum, 10-17
uur: 'Van hobby tot zijdemu
seum' en werken Thea de Lange
(t/m 30/12);
IJZENDIJKE - Streekmuseum,
10-12 en 13-17 uur: Kleder
dracht, mutsendozen en
merklappen (t/m 1/11);
ZIERIKZEE - Stadhuismu
seum, 10-17 uur' De geschiede
nis van Zierikzee (t/m 31/10),
'Triptiek in duplo, lotgevallen
van het Zierikzeese drieluik' (tJ
m 29/10) en 'Schatten in de bo
dem'. muntvondsten (t/m 30/10);
Maritiem Museum. 10-17 uur: De
maritieme geschiedenis en Ne-
halennia (t/m 31/10).
Hulpcentra
Alarmnummer voor geheel Zeeland:
06-11
Centraal Meldpunt Milieuklachten:
tel 01184-12323
SOS Telefonische Hulpdienst Zee
land. tel 01180-15551. dag en nacht
bereikbaar
Chr. hulpdienst Zeeland voor men
sen in nood. tel 01180-36251, van
1000-24.00 uur - weekends van
20 00-24 00 uur
Stichting 'Blijf van m'n lijf Zee
land, tel 01184-14645. dag en nacht
bereikbaar
Stichting 'Vrouwen bellen vrou
wen', tel 01100-32233.
Kinder- en Jeugdlelefoon Zeeland,
tel 01180-38080, dag. van 14-20 uur
Bureau Vertrouwensarts Kinder
mishandeling. tel 01180-28800
Aids Infolijn: tel. 01180-38384
ondernemend
zeeland
TOKYO - Ingrid Burgs uit Oost-Souburg is
weer een bronzen medaille rijker. Tijdens de
Wereldkampioenschappen Hairstyling dat
van maandag tot en met woensdag plaats
vond in Tokyo won ze mei haar equipe een
bronzen plak. De 20-jarige kapster was als eni
ge Zeeuwse geselecteerd voor het nationale
team. Ze maakte deel uit van het jeugd-equipe
herenvak. Voor Burgs, werkzaam bij kapsa
lon Wave, was het waarschijnlijk de laatste
keer dat ze uitkwam voor eeh jeugd-equipe.
De Oost-Souburgse heeft in twee jaar tijd een
behoorlijke reputatie op wedstrijdgebied op
gebouwd. Ze won goud tijdens de Nationale
Leerling-kapperswedstrijden in 1990 en de We
reldkampioenschappen 1990 in Rotterdam.
Tijdens de Internationale Beroepen Olympia
de die vorig jaar in Amsterdam werd gehou
den. werd ze derde.
De kapster komt pas 20 oktober terug naar Ne
derland Eerst gaat ze een reis maken in Japan.
Maleisië en Sumatra
GOES - „Contacta wordt
steeds meer een vakbeurs
voor algemene toeleverings
bedrijven in Zuid-West Ne
derland. Dit jaar hebben
veertig exposanten van bui
ten de provincie zich inge
schreven. En de stands wor
den steeds professioneler op
gezet", zegt J. Delooze, eige
naar van het organisatiebu
reau dat voor de achtste keer
de Contacta heeft georgani
seerd. Bijna 200 bedrijven ko
men bijelkaar in de Zeeland
hallen in Goes waar de beurs
van maandag 12 tot en met
woensdag 14 oktober wordt
gehouden.
De organisatie van de con
tactdagen voor bedrijven
maakt dankbaar gebruik van
de onlangs gerealiseerde uit
breiding van de Zeelandhal
len met een nieuwe hal. De op
pervlakte van de beurs voor
ondernemend Zeeland is ver
dubbeld tot 12.000 vierkante
meter. Alhoewel dit niet wil
zeggen dat het aantal deelne
mers ook is verdubbeld. Wel
zijn er dit jaar meer novitei
ten, volgens organisator De
looze. Ook zet de beurstrend
van vorig jaar, gezamenlijke
promotiestands, door.
In navolging van de gemeente
Reimerswaal, die zich vorig
jaar presenteerde op een
beursplein met 20 bedrijven,
hebben ook Borsele en Goes
gezamenlijke stands. Het bu
reau bedrijfscontacten van de
gemeente Goes heeft meer
dan 25 ondernemingen gevon
den die op de beurs gaan sa
menwerken onder de paraplu
van 'Ondernemend Goes'
Na het grote succes van het
podium Innovatieve Bedrij
ven, herhaalt het Innovatie-
Centrum Zeeland deze activi
teit. „Dit jaar hebben we ge
kozen voor een podium met
tien bedrijven in uiteenlopen
de branches die door ons zijn
geadviseerd. We willen met
het podium de bezoeker een
Een zaken onderonsje tijdens de Contacta '91. foto Pietér Hon-
hoff
liteitssysteem op het pro
gramma.
'Slagen in het jaar 2000' is het
thema van het seminar Tref
punt Zakelijk Zeeland, dat de
Kamers van Koophandel in
Middelburg en Terneuzen
voor de tweede keer organise
ren. 's Middags om 13.45 uur
komen de ondernemers bijel
kaar om te luisteren naar de
lezingen van Ted Buijs van de
Hudig Langeveldt Groep over
relaties en van de business-
cabaretier Bob Delbecque
over motivatie. Na afloop be
zoeken de deelnemers de
beurs.
De organisatie rekent dit jaar
op 6000 bezoekers, dat zijn er
1000 meer dan vorig jaar Ge
deputeerde D. Bruinooge
opent maandagavond om
19.00 uur de Contacta. De
beurs is maandag geopend
van 19 tot 22 uur, dinsdag en
woensdag van 14 tot 22 uur.
redactie: Nicole Kkiijtmans
18.30 uur worden de kansen
en toepassingen van lijm in
het midden- en kleinbedrijf
belicht. Woensdag om 14 uur
staat een bijeenkomst over de
betekenis van kwaliteitskos
ten bij invoering van een kwa-
beeld geven van onze doel
groep en ons werk", legt Elly
Hilgers van het innovatiecen
trum uit.
Het centrum heeft ook weer
een voorlichtingsprogramma
voor ondernemers. Dinsdag
om 14 uur komen de milieu
aspecten in de voedingsmid
delenindustrie aan bod. Om
