Domburg wil controle verhuur
PZC
Zandee geeft alles vorm
Valcherenarcn zijn
jezorgd over effect
ran Dammenroute
streek
laatregelen tegen misbruik sociale woningbouw voor recreatie
DINSDAG 10 DECEMBER 1991
13
onze verslaggeefster
OMBURG - De gemeente
Lmburg moet desnoods huis
U huis controleren of de wo-
pgen in de kern Domburg wel
[rmanent worden bewoond,
jetliouder P. Overmeen (volks-
opperde dal idee
als een mogelijke
maatregel tegen het verhuren
van 'gewone' woningen aan toe
risten.
„De gedachte leeft dat er men
sen zijn die in naam een woning
huren maar niet zelf in het huis
wonen." De wethouder wil abso
luut geen 'heksenjacht'. „Het
gaat er om te constateren, en dat
kan bij voorbeeld door fysieke
(W) - De ver-
tussen rijksweg 57
de Veersedam komt er niet
slag of stoot. Honderden
(nsen maakten dat maandag-
jond duidelijk op de eerste
|n twee informatie-avonden
jer het nieuwe tracé voor
jksweg 57 over Walcheren. Be-
óners van het gebied waar de
routes komen, namen
voorschot op de inspraak-
De medewerkers
die de tra-
in Serooskerke kwamen
kregen menige
hampere opmerking naar het
lofd geslingerd.
lel vragen waren er toch ook
(orde mannen van Rijkswater-
aat. Begrijpelijkerwijs waren
t steeds de directe gevolgen
de mensen die centraal
Zoals één van de aan
het uitdrukte: padden,
zwanen en ganzen; daar
wel over gesproken in de
maar het effect op
staat helemaal niet cen-
n
ben er bushaltes aan de weg?
igen voetgangers een auto-
oversteken? Kan er tussen
rooskerke en Vrouwenpolder
li tunnel komen om de barriè-
die zo'n weg vormt enigszins
Idoorbreken? Kunnen de ver-
in Vrouwenpol-
versneld worden opgelost?
huizen moeten er wijken?
voor fietsers niét juist
vaarlijker, als ze geen apart
tspad meer tot hun beschik-
ïghebben? Kan er schadever-
eding gegeven worden voor de
iarde ver mindering van een
Is?
I; ./Ir...aillli
ROTE VAART
8 te Rotterdam;
lACK SEA 13 verw. te Glomfjord;
MILE 10 verw. te Norresundby;
AUDIA 9 150 nnw Haiti nr New
ik, EOS 11 verw te Stettin; JA-
IXSEA 9 te Suez; JO CLIPPER 8
rao Aden nr Gresik; JO CYPRESS
155 no Loren Marquis nr Durban:
LIND 9 te Lissabon; LENNE-
8 20 n Visby nr Gent; MAAS-
8140 nw Freetown nr Dakar:
8 te rede Madras:
8 28 z Cadiz nr Rotterdam.
2 8 pass. Kra-
lau nr Port gentil; NEDLLOYD
iLTIMORE 7 Tanga nr Dar es Sa-
im; NEDLLOYD BARCELONA 8
nFrancisco nr Manzanillo; NEDL-
IYD CLARENCE 8 te Singapore:
1DLLOYD CLEMENT 7 450 zw
«en nr Bilbao; NEDLLOYD DE-
6 te Rotterdam; NEDLLOYD
9 Rotterdam nr Port Kelang;
MADRAS 8 Buena
nr Puerto Quetzal; NEDL-
MARSEILLES 8 te Iquique:
NEERLANDIA 7 500 ze
nr Ponce; NEDLLOYD RO
8 pass. Torrestrait nr Ja-
Ka, NEDLLOYD SAN JUAN 8 110
Paramaribo nr Itajai; NEDL-
'ÏD SANTOS 8 te San Francisco:
IDLLOYD SEOUL 7 te Caldera;
iDLLOYD ZEELANDIA 8 Rotter-
Qnr Tilbury; PEGGY DOW 8 285
Landend nr Moin; PRINS ALE-
8 15 w Zeebrugge nr Faw-
PRINS CASIMIR 8 120 w Marti-
nr Turbo: PRINS FREDERIK
8 50 z Cape Three Points nr
Voorzitter R. Boon en drie ande
re deskundigen konden een deel
van de vragen beantwoorden,
maar verwezen voor het overgro
te deel naar de inspraakproce
dure. Tot 18 januari kunnen be
langhebbenden bezwaren, maar
ook naai- hun mening ontbre
kende gegevens die een verant
woorde keuze in de weg staan,
aan de orde stellen bij de Raad
voor de Waterstaat in Den Haag.
De medewerkers van Rijkswa
terstaat die het rapport hebben
opgesteld, zijn zonodig bereid
hulp te bieden bij het opstellen
van een bezwaarschrift. Eén toe
zegging deed Boon bovendien:
de bewoners van huizen die in
één van de mogelijke scenario's
misschien moeten verdwijnen
(in totaal ongeveer vijftig), krij
gen binnen een week daarvan
persoonlijk bericht.
Dinsdag 17 december is er een
tweede informatie-avond, om
19.30 uur in de Middelburgse
Schouwburg. Dan zal de aan
dacht waarschijnlijk meer ge
richt zijn op het deel van de weg
nabij Middelburg, inclusief de
tunnel onder het Kanaal door
Walcheren.
SEROOSKERKE (W)
PCOB - De afdeling Seroos
kerke van de ouderenbond
PCOB houdt vandaag (dinsdag:
een bijeenkomst in het teken
van Kerstmis, met zang, decla
matie en een kerstverhaal. Het
programma in De Zandput be
gint om 14 uur.
scheepvaart-
berichten
controle, of iemand zich onte
recht heeft laten inschrijven."
Geruchten dat woningen van de
Woningstichting Walcheren ille
gaal werden doorverhuurd aan
toeristen kan directeur P. Bak
ker niet bevestigen, „Maak dat
maar eens hard", reageert Bak
ker. „Als u 's zomers over Wal
cheren rijdt, kunt u zien dat het
overal gebeurt." In één geval
heeft een Domburgse huurder
van de Woningstichting Walche
ren een brief gekregen naar aan
leiding van schriftelijke klach
ten van buren over oneigenlijk
gebruik van de huurwoning.
Een inventarisatie van de wo
ningvoorraad in Domburg en
Oostkapelle door de bouwwin-
kel Zeeland geeft te zien dat er
relatief veel tweede woningen
zijn in de dorpskern van Dom
burg. Dat aantal is overigens
sinds 1980 wel teruggelopen.
Oostkapelle heeft ook veel re
creatiewoningen, maar daar is
de druk op het dorp niet zo
groot, omdat er veel ruimte is in
de villaparken tussen dorp en
kust.
Een gebruiksverordening, inge
steld in 1976, moet oneigenlijk
gebruik van woningen in Dom
burg voorkomen. Eigenaars die
al een tweede huis in Domburg
hadden toen de verordening-
werd ingesteld, nemen een uit
zonderingspositie in. Ongeveer
tweehonderd van de negenhon
derd woningen in Domburg zijn
legaal in gebruik als tweede
huis. -
Criterium
De officiële inschrijving als in
woner van de gemeente is het
enige criterium dat permanente
van tijdelijke inwoners onder
scheidt. Het is echter buitenge
woon moeilijk daarop controle
uit te oefenen. De gebruiksveror
dening ligt er, de moeilijkheid zit
in de handhaving ervan.
Domburg is vanouds een dorp
waar veel toeristen komen en
waar ook veel mensen een twee
de huis hebben. „Er zijn groepen
die graag zeer dicht bij zee willen
wonen. Dat zijn niet alleen Ne
derlanders, maar ook buitenlan
ders."
Overmeen heeft daar begrip
voor, maar huizen die niet per
manent worden bewoond, zor
gen voor een doods straatbeeld
in periodes buiten het seizoen.
„Een aantal jaren terug was in
de winter alles dicht. Je kon een
kanon afschieten in de straten.
In Domburg hebben we met z'n
allen gezegd: dat willen we niet."
Overmeen stelt dat er de afgelo
pen jaren daarin al verbetering
heeft plaatsgevonden.
Extra reden tot zorg is het feit
dat de bevolking van Domburg
afneemt. Van leegloop, waarvan
enkele raadsleden tijdens de be
grotingsvergadering repten, is
volgens Overmeen geen sprake,
maar dat die dreiging wel boven
Domburg hangt, wil hij niet ont
kennen.
De perspectieven voor sociale
woningbouw geven, aldus de
wethouder, een zeer somber
beeld te zien. De minister oor
deelde dat Zeeland voldoende
woningen heeft. Geld zal nog
maar mondjesmaat binnen te
slepen zijn. Op niet al te lange
termijn valt wel de uitgifte van
nieuwe bouwgrond voor koop
woningen in het plan Brouwerij-
weg te verwachten.
Overmeen wijst erop dat vele re
creatiegemeenten met hetzelfde
probleem te kampen hebben. De
Vereniging van Nederlandse Ge
meenten komt over enkele
maanden met een advies over
deze kwestie. De wethouder is
echter sceptisch over de kans
dat het VNG-advies onvermoe
de wegen zal aangeven om het
oneigenlijk gebruik van wonin
gen tegen te gaan. „Als ik heel
eerlijk ben; ik zou verbaasd
zijn."
Verlaten woningen in Domburg, na het toerïstenseizoen.
foto Ruben Oreel
TTTT
Vado; PRINS JOHAN WILLEM FRI-
SO 9 Port Jerome nr Fawlev: PRINS
PHILIPS WILLEM 9 Tees nr Grange
mouth; PRINS WILLEM-2 8 thv. Le
Havre nr Imming; ROTTERDAM 9
te La Guair:; ROYAL KLIPPER 7
Casablanca nr Bremen; SERICATA
7 Mina al r ahal nr Sriracha; SILKE
10 verw. te Bordeaux.
KLEINE VAART
AGNES 8 te Rotterdam; ALSTERN
12 verw. te Herre; AMY 9 20 w Eg-
mond aan Zee nr Turku; ANITA
SMITS 7 50 zo Cape Canaveral nr
Charlestone; ARCH ANGEL
GRACHT 7 50 nw Esbjerg nr Sines.
ARROW 7 pass. Cherbourg nr St.Ma-
lo; AZOLLA 7 100 z Ierland nr Casa
blanca; BALTIC SUN 11 verw. te
New London; BEURSGRACHT 8 50
z Monrovia nr Abidjan; BONTE
GRACHT 9 26 zo Karlskrona nr kok
kola; CASTOR 8 t.a. rede Latakkia;
CINDYA 8 60 w Sardinië nr Tripoli;
CRESTAR 7 Rotterdam nr United
Kingdom. DINA JACOBA 7 Rotter
dam nr Dordt; DUTCH ENGINEER
8 t.a. Theems: DUTCH FAITH 8 te
Rotterdam; DUTCH SAILOR 8 t.a.
Tarragona; DUTCH SPIRIT 6 Rot
terdam nr Tees: ELISE 11 verw. te
Kolding; EMPIRE 7 te Rotterdam;
F AIRLIFT 8 te Rotterdam; FAITH 8
115 z Azoren nr Oregrund; HEEREN
GRACHT 9 120 z Kaap Verdische Ei
landen nr Vitoria: HOUTMAN
GRACHT 8 170 no Recife nr Amster
dam; HUMBERGRACHT 8 30 o Gi
braltar nr Gandïa; ICE CRYSTAL 18
verw. te Atka Bay; INDEPENDENT
SPIRIT 8 25 nnw Cherbourg nr Ant
werpen; JACOBUS BROERE 8 Sta
de nr Terneuzen; JACQUELINE
BROERE 7 150 0 Whitby nr Middles
brough; JESSICA 8 pass. Gibraltar
nr Valencia; JOINT FROST 8 70 z
Cartagena nr IJmuiden; JUMBO 8 te
Rotterdam; JUMBO CHALLEN
GER 8 te Nassau; KAAPGRACHT 8
200 nnw Flores nr Marchwood; KEI
ZERSGRACHT 8 170 zw Cape Bre
ton Eiland nr Grande Anse; KOG
GEGRACHT 7 Dardanellen nr Li-
vorno; LEE FRANCES 8 215 nw Ca-
bo Finisterre nr St. Maarten; MAG-
DALENA 10 verw. te Ghent; MAGIC
8 300 n Terceira nr Newport; MAN
GEN 13 verw. te Boston: MARE AL-
TUM 7 te Rotterdam; MARE NO
VUM 7 Rotterdam nr Vlaardingen;
MUSIC 8 100 zw Ibiza nr Marseille;
NEELTJE BROERE 9 Rotterdam nr
Dordt; NEERLANDIC 8 300 z Azoren
nr Cristobal: NORDIC 9 25 z Pana
macity nr Guayaquil: NORDIC
LINK 8 thv. Visby nr Kemi; NOREN
11 verw. te Dublin; NORTHERN EX
PLORER 8 100 o Recife nr Bahia
Blanca; OCEANIC-ICE 8 75 z Accra
nr Puerto Madryn: OLIVIER 10
verw. te Riga; OSIRIS 8 te Rotter
dam; PARKGRACHT 9 100 z Papua
nr Himeji; PARKHAVEN 8 90 zw
Banjul nr Abidjan.
1RDAPPELBEURS
piTERDAM - Consumptie-aard
kien, los verladen af bedrijf, in
jtómper 100 kg, excl. btw.
Nardappelen: Bintje 40/50mm
pO-18.00, Bintje 40/55mm 22,50-
p. Bintje 50mm opwaarts 27,50-
Men Bintje 50mm opw (frites)
Mieimer 40mm opwaarts in zak-
00-35,00.
Bintje 40/50mm
(50-16,00 en Bintje 50mm opwaarts
126,50-27,50.
taardappelen: Bintje Klei
(Opwaarts 25,00-26,00.
lappelen: 4,50-6,00.
ihillige rassen 40mmopw. (in
22,00-23,00
«nmmg was rustig.
JG BREDA
ericht 9-12-'91: paprika rood
>80-680, aanv. 90 kg; glassla 15/
■56,17/18 61-61, 19/20 68-68, 21/22
>■23/24 62-91, 25/27 104-116, 31/op
'20, aanv. 53.520 st; tomaten AI
BI 250-294, Cl 302-320, CCI
r'5l, aanv. 1.515 kg; cherry toma-
«OOd, 15-24 186-189, 23-30 202-223,
r 297-297; vleestomaten, BBB
99, BB 300-320, B 268-293, BBBB
F2. A 365-365, aanv. 34.170 kg;
Tle 110-257, aanv. 15.622 kg.
F^Ool, 6 260-309, 8 171-246, 10
12 90-90. 15 49-49, aanv. 5.022
I werenkool 14-61. aanv. 12.012
93-251. aanv. 9.036 bos;
90-105. aanv. 7.635 bos;
43-104, aanv. 2.176 kg;
«n AI 96-109, BI 113-116, Cl 94-
104-176, aanv. 62.445 kg; witlof,
145-160,1 krtg mm 149-176,
F-em 179-179, I lang em 154-165,
FPak, 168-244. II kort 98-137, H
Ist- 115-140. II lang 116-148, III 69-
!^nv 71.385 kg; champignons. 42
JW-OOO. 42 1-2 360-360, 40 1-1 420-
L,,1"1 366-371, 40 1-2 50-50, 55 1-2
N/3.701 li-2 292-292, 1001 II-2 50-
PWI11-3 213-214, 100IHI-3 199-201,
r Il 609 kg; kastanje champig
nons, 40 1-1 410-450, 50 1-1 390-410.
aanv. 185 kg; reuzenchampignons, I
50-460, II 240-240, aanv. 114 kg; oes
terzwammen, 40/100 156-166, aanv. 88
ds; prei, blok 2 97-113, blok 3 84-92,
blok 10 82-84, blok 11 74-88, blok 16
60-72, kleinverp. 143-150, los in kr. 63-
108, aanv. 165.150 kg; rode kool, ong.
20-50, aanv. 2.790 kg; groene kool,
ong. 19-41, aanv. 7.355 kg; witte kool,
24-51, aanv. 2.051 kg; kroten, A 22-26,.
aanv. 1 600 kg; winterpeen, 50/200
12-21, 200/400 14-51, 400/600 11-43,
600/op 8-20, aanv. 10.320 kg; uien.
ong. 12-94, aanv. 4.660 kg: peterselie,
16-46, aanv, 3.725 bos; selderij 35-53,
aanv. 3.225 bos, knolselderij, ong. SO-
SO, 8 72-74, 10 45-119, 12 43-118. 15 25-
39, aanv. 11.902 st; bleekselderij, 25-
105, aanv. 8 188 bos; broccoli, 200-283,
aanv. 220 kg; Chinese kool. 50-179,
aanv. 2.540 kg; paksoi, 20-83, aanv.
728 kg; rammenas, 17-17, aanv. 45 st;
aardbeien glas 250 gr, 1336-365, aanv
6,320 ds, aardbeien glas 500 gr, I 659-
659. II 300-300, aanv 348 ds; aard
beien nat. 500 gr, II 163-164, aanv. 576
ds; frambozen 150 gr, I 340-350, aanv.
36 ds; aardappelen, over.ong. 25-63,
aanv. 1.900 kg.
VEILING HOLLAND ZEELAND
Prijsbericht maandag 9-.12-1991.
GROENTE
Afdeling Barendrecht. Bleekselderij
3.000 st 1000/op 110-126, 800/1000 82-
101, 650/800 82; broccoli 3500 kg 9/14
196-265; Chinese kool 9.000 kg 14/op
53-59, 11/15 70-77, 8/12 128-159. 5/8' n
127-141; knolvenkel 300 kg 8/10 299,
6/8 200-209; paksoi 2000 kg, 550/800
105-119. 450/600 103, 325/500 111-127;
radijs 20.000 bs middel grof 103-109,
middel 86-105; rabarber 1000 kg, dun
rood 164-182, rood 250-308; sla glas
41.000 st, eenmalig fust 21/22 68-84,
19/20 62-70, 17/18 58-61, 15/16 52-56;
meerm. fust 25/27 108-115; spruiten
464 000 kg, AI 95-106, BI 112-117, Cl
134-135, Dl 113-137. Dl kl. poolf. 118-
123, All 89-94, Bil 93-103, CII115. DII
68-103, EII30-70; vleestom. 15.000 kg,
BBB 1-2 286-301, BB 1-2 291-314, B 1-2
220-299; cherrytom. 4000 ds grof 185-
297. middel 198-312, fijn 185-231;
veldsla 675 kg 780-920; witlof 47 000
kg, krt grf I 133-180, lang I 152-166,
kip 4/5 I 224-253, kip. 6/7 I 214-220,
kip. 2/31 195-204, kort II123-142, lang
II 115-148, ex kort II 116-139. onge-
sort. III 81-117, snijlof III 68-75,
bloemkool 11.000 st, 6 st.p.bk. 186-
252, 8 st.p.bk. 150-198, 10 st.p.bk. 81-
118, 12 st.p.bk. 50-86; boerenkool
7.000 kg 17-58; rode kool 7.000 kg 11-
57. witte kool 5000 kg 9-20; groene
kool 3000 kg 21-60: spitskool 22.000
kg. 9 st.pbk. 77. 11 st.p.bk 90-101;
aardappelen 7000 kg, bintje bonk 34,
groot 25-27. eigenheimer groot 34;
uien 18.000 kg, bonken 60-63, grof 20-
35, middel 22-32, geschoond 79-118;
knolselderij 6000 st. 10 st.p bk. 111-
119, 12 st p bk 98-116, 15 st.p.bk. 63-
87; koolrapen 3000 kg 39; kroten 1500
kg 24-41winterpeen 6500 kg grof 40-
46, middel 25-4S, fijn 15-30. andijvie
16.000 kg. 94-238, krulandijvie 1000
st, 47-65; bieslook 300 pt 105-121;
crispsla 6500 st 34-114; peterselie
24.000 bs 39-79; prei 15 000 kg 75-108.
kleinverpakking 145-160; selderij
35,000 bs 21-65; spinazie 500 kg 450-
499
ZACHT FRUIT
Afdeling Barendrecht. Druiven 200
kg 990-1010; babaco 150 st 130-150
AARDAPPELTERMIJNMARKT
AMSTERDAM - In Bintje 50mm
werden voor levering apr'92 173 con
tracten verhandeld tegen ƒ32,30-
31.40 en 5 contracten voor levering
mei'92 tegen 34.50-34.20 De stem
ming was flauw
Architect/ontwerper H. Zandee van Buro Vorm bij het prototype van zijn cocktailbar. Op de
achtergrond 'zijn' bank. foto Pieter Honhoff
GOES - Dat de architect en
binnenhuisarchitect zijn ver
enigd in één persoon komt
zelden voor. En dat de archi
tect ook nog eens eigen meu
bels ontwerpt voor het ge
bouw is een noemenswaardi
ge uitzondering. Buro Vorm
in Goes heeft al deze speciali
teiten in huis. Volgens archi
tect/ontwerper H. Zandee is
het een logische combinatie,
want het één vloeit voort uit
het ander. „Ik bied een to
taal-concept aan. Voor mij
moet het interieur een onder
deel zijn van het exterieur en
niet iets dat achteraf moet
worden ingevuld", legt hij
uit.
Zijn meubels, die de schepper
liever kunst-objecten noemt,
zijn nog niet verkocht. De pro
totypes van een cocktailbar,
vitrinemeubel en relaxhoek
sieren nu de huiskamer van
de architect. Af en toe, zoals
bij de Contacta-beurs in
Goes, worden ze aan het pu
bliek getoond. Zijn lievelings
object. het cocktail-eiland, is
gemaakt van natuursteen en
staal. Uit de positieve reacties
die hij op de beurs kreeg,
maakt hij op dat zijn creaties
aanslaan bij de Zeeuwse on
dernemers. Toch verwacht
Zandee dat zijn meubels met
een beperkte oplage meer
succes zullen hebben in het
buitenland. In de regio is de
markt te klein.
Dertien j aai- geleden be.gon de
archtitect Buro Vorm met als
specialisatie woningontwer
pen, kantoren, winkelinrich
tingen en bedrijfsgebouwen.
Bij het ontwerpen houdt Zan
dee altijd het geheel in oog-, in
clusief de relatie met de omge
ving. Eigenlijk was hij vanaf
het begin van zijn loopbaan al
onbewust bezig met het ont
werpen van meubels. Bij de
indeling van woningen houdt
hij rekening met de inrichting
van het huis. „Misschien dat
daardoor de plattegrond die
ik van het gebouw maak altijd
ondernemend
zeeland
redactie; Nicole Kiuiftmarts
overzichtelijk is", zegt Zan
dee.
Omdat het Zandee opviel dat
directies van bedrijven vaak
zijn geïnteresseerd in aparte
en eventueel speciaal voor
hen ontworpen meubelstuk
ken. heeft hij de stoute schoe
nen aangetrokken en zijn
ideëen uitgewerkt. Het eerste
prototype van de cocktailbar
werd anderhalf jaar geleden
vervaardigd. Zandee vindt
het jammer dat het kunstob
ject nog niet te vinden is in
een van de door hem ontwor
pen gebouwen, zoals het nieu
we pand van de Rabobank in
Kamperland. „Ach, als de be
drijven het niet kopen, kan ik
het ze misschien aanbieden
als relatiegeschenk. Dan
staat het er ook."
Grote fotostudio in Dauwendaele
MIDDELBURG - In het win
kelcentrum Dauwendaele in
Middelburg opent Theo van
de Genugten vandaag (dins
dag) een fotostudio. De foto
graaf, met twaalf jaar erva
ring in de fotografie, onder
meer bij Hans Nijs in Goes,
richt zich op bruidsreporta
ges en portretfotografie.
Daarnaast kunnen klanten
bij de fotostudio terecht voor
pasfoto's, filmrolletjes, foto
albums, lijsten en het ont
wikkelen van foto's.
Aan fotozaken is volgens de
vakfotograaf in Zeeland geen
gebrek. De roep om grotere
professionele fotostudio's,
vooral op Walcheren, zou
daarentegen groot zijn. Van
de Genugten beschikt over
een studio van 55 vierkante
meter, waarin groepen van
dertig personen zonder moei
te op de gevoelige plaat kun
nen worden vereeuwigd. „Ik
neem de tijd om mensen zo
neer te zetten dat ze een ver
trouwd en mooi beeld zien. De
foto moet voor zich spreken",
zegt de fotograaf over zijn
stijl. Omdat zijn manier van
fotograferen enige tijd vergt,
werkt de fotograaf met afspra
ken. Vandaag, dinsdag, en
woensdag, houdt hij open
huis. met diverse aanbiedin
gen.
Normaal
verbruik
op jaarbasis
Streefverbruik
week van
01-12-'91 t/m 08-12-'91
Totaal streef
verbruik
800 m3
28 m3
160 m3
1000
36
204
1200
44
248
1400
50
285
1600
58
329
1800
66
371
2000
72
408
2200
80
451
2400
87
495
2600
94
532
2800
102
575
3000
109
618
3300
120
678
3600
131
741
3900
142
804
4200
153
865
4500
164
928
5000
181
1024
5500
219
1237
6000
Janny van der Lee
Vegetarische moussaka
De amandelen in dit recept
kunnen ook vervangen wor
den door bij voorbeeld pinda's.
25 gram boter
25 gram bloem
5,5 deciliter melk
100 gram geraspte kaas
peper en zout
Voor de tomatensaus:
1 eetlepel olijfolie
1 blik (klein) tomaten op sap
1 ui
1 teen knoflook
1 eetlepel tomatenpuree
1 theelepel gemengde Italiaan
se kruiden
En verder:
circa 500 gram aubergines
200-250 gram courgette
100 gram amandelen
Maak de kaassaus als volgt:
smelt de boter, voeg bloem toe,
laat dit al roerend 2 minuten
pruttelen, schenk scheutje voor
scheutje de melk hierbij en laat
de saus enkele minuten doorko
ken. Laat de kaas in de saus
smelten. Kruid met peper en
zout.
Laat voor de tomatensaus de
uitgelekte tomaten met de olie,
de in stukken gesneden ui, de ge
pelde teen knoflook, de tomaten-
puree en de Italiaanse kruiden
in een mixer tot een gladde soils
draaien. Kook deze saus onge
veer een kwartier op laag vuur.
Was de aubergines en courgettes
en snijd ze inplakken. Breng iva-
ter aan de kook (eventueel in
een stoompan') en laat hierbo
ven de plakken aubergine in on
geveer 6 minuten en de plakken
courgette in ongeveer 5 minuten
gaar worden. Vet een oven
schaal in met wat olie en leg
hierin een laag aubergine en
courgette, kruid deze laag met
peper en zout en verdeel de helft
van de noten hierover. Verdeel
hierover de helft van de toma
tensaus eri vervolgens de helft
van de kaassaus. Schik de twee
de en laatste laag net als de eer
ste met de resterende ingrediën
ten.
Schuif de moussa ka in een oven
van circa 200 Celsius en laat de
schotel in circa 20 minuten gaar
worden.
MIDDELBURG
Geslaagd - Bart Pouwe, af
komstig uit Middelburg, is aan
de Erasmus Universiteit in Rot
terdam geslaagd voor het docto-
raal-examen bedrijfseconomie.
Advertentie
HANDGEREEDSCHAPPEN
BouwZeriter
ALLES VOOR DE VAKMAN
ONDER ÉÉN DAK
Stanleyweg 2 De Poel II Goes
(bij de Zeelandhallen)
Geopend ma. t/m za.
Evenementen
BERGEN OP ZOOM - De
Maagd, 20.15 uur: Jenny Arean
met soloprogramma 'Het huis-
houdsyndroom';
MIDDELBURG - Schouwburg,
20 uur: 'Hoog Tijd' met Mary
Dresselhuijs en John Kraaij-
kamp;
TERNEUZEN - Zuidlandthea-
ter, 20 uur: 'Mevrouw Melanie
Klein' met Annet van Nieuwen-
huijze;
VLISSINGEN - Bellamypark,
14-17.30 uur: Reptielenzoo.
BERGEN OP ZOOM - Roxy, 20
uur: Not without my daughter;
20.15 uur: Boyz'n the hood;
Cinemactueel, 20 uur: Termina
tor II; 20 uur: Doe Hollywood; 20
uur: Switch, a.l.:
GOES - Grand, 20 uur: Dying
young;
HULST - De Koning van Enge
land, 20 uur; Exorcist III, 16 jr; 20
uur: De Reddertjes in Kangoe-
roeland, a.l.; 20 uur: Zandalee, 16
jr; 20 uur: Out for justice, 12 jr;
MIDDELBURG - Electro, 20.30
uur: Robin Hood, a.l.;
Schuttershof, 20.30 uur: Texas-
ville;
VLISSINGEN - Alhambra. 20
uur: Out for justice; 20 uur: No-
body's perfect; 20 uur: Switch;
20 uur: Thelma en Louise.
Ten toons tellingen
BERGEN OP ZOOM - Markie
zenhof, 14-17 uur: 'Vroomheid in
prenten', de geschiedenis van
het devotieplaatje in al zijn fa
cetten (t/m 4/l/'92) en fototen
toonstelling van Frans de la
Cousine (t/m 4/l/'92);
Etcetera, 14-17 uur: Textiele pic-
ta door Pien Storm-van Leeu
wen (t/m 22/12);
BURGH-HAAMSTEDE - Open
bare bibliotheek, 13.30-16.30
uur: Kleurenfoto's van zwam
men door Jan Midavaine (dec.);
GOES - Museum, 11-17 uur:
Schilderijen van Rien Poortvliet
(t/m jan. '92);
Openbare bibliotheek, 10-17
uur; Taal en Teken', werken Art-
ki van de Kamp (t/m 3/l/'92);
Gemeentearchief, 10-12 en
13.30-17 uur: Aquarellen uit het
Zeeuws platenboek van Rino
Visser (t/m 31/12);
Lunchcafe, 9-18 uur: Olieverven
en aquarellen van C. Wortelboer
(t/m 31/12);
KAPELLE - Gemeentehuis, 9-12
uur: Werken schildersclub 'We-
meldinge' (t/m 30/12);
MIDDELBURG - Zeeuws Mu
seum, 10-17 uur:Een Hollandse
tentoonstelling' (t/m 17/l/'92) en
David van de Kop (t/m 12/l/'92);
Kunstuitleen, 13-17 uur: Zeeuw
se landschappen in acrylverf
door Antoine Mes (t/m 28/12);
Multi Colour, 10-17 uur: Poppen
(t/m 4/l/'92);
Zeeuwse Bibliotheek, 10-21 uur:
Bibliofilie van A tot Z (t/m 4/1/
'92)-
OOSTBURG - Den Hoekzak. 9-
1,2 en 13-17 uur: Ex-libris (t/m 18/
12);
OOSTKAPELLE - Zeeuws Bio
logisch Museum. 10-17 uur: 'Tien
Zeeuwen zien de natuur 5' (t/m
*5/l/'92);
SAS VAN GENT - Burgerzaal
Stadhuis, 13.30-17 uur: Werken
diverse kunstenaars (t/m 10/12);
SLUIS - Raadhuiskelder, 14-18
uur: Hommage aan Louis Henno
(t/m 29/12);
TERNEUZEN - Bibliotheek, 8-
12 en 13-16.45 uur: Wensen, ge
dichten en kaarten van dhr.
Platteeuw (t/m 4/l/'92);
VLISSINGEN - Bellamy 19, 10-
17 uur: Schilderijen van Henny
Schrijver (t/m 7/l/'92);
WOUW - Zijdemuseum, 10-17
uur: 'Bekijk het ook eens van de
ze zijde' (t/m 30/12).
Hulpcentra
Alarmnummer voor geheel Zeeland:
tel. 06-11
SOS Telefonische Hulpdienst Zee
land, tel. 01180-15551, dag en nacht
bereikbaar.
Chr. hulpdienst Zeeland voor men
sen in nood, tel. 01180-36251, van
10.00-24.00 uur - weekends van
20.00-24.00 uur.
Stichting 'Blijf van m'n lijf Zee
land. tel. 01184-14645, dag en nacht
bereikbaar.
Stichting 'Vrouwen bellen vrou
wen', tel. 01100-32233.
Kinder- en Jeugdtelefoon Zeeland,
tel. 01180-38080, dag. van 14-20 uur.
Bureau Vertrouwensarts Kinder
mishandeling, tel. 01180-28800.
Aids Infolijn: tel. 01180-38384.
