MENS
IN
HET
MIDDEN
MTMM
problemen met
grenen-strij kfineer
handelingen
2058
2250
ontwikkeling
VRIJDAG 11 APRIL 1986
Ergonomie.het aanpassen
van werkomstandigheden
aan de aard en de begrenzingen
van de mens, is de laatste jaren
een toverwoord in met name de
kantoorinrichting. Anatomisch
verantwoorde stoelen,
rugvriendelijk afgestelde
bureau's en doordacht
systematisch ingerichte
archiefkasten. Ook in de
woninginrichting zien we,
naast de design-meubels die
meer voor de sier dienen, ook
toch een behoorlijk aantal aan
het lichaam aangepaste
meubels. Meubels die niet
alleen mooi ogen maar ook
bijvoorbeeld goed zitten. Zo
hebben veel bankstellen schuin
aflopende rugleuningen en een
aangename zithoogte. Een
nieuwe trend is het doorvoeren
van ergonomie in de keuken
De keuken wordt ook wel de
grootste werkplaats ter wereld
genoemd. Alleen al in ons land
wordt in de ongeveer 4 miljoen
keukens gemiddeld twee tot
drie uur per dag doorgebracht,
ofwel zo'n 10 miljoen uur per
dag. Hoewel er dagelijks zo veel
tijd in de keuken doorgebracht
wordt is er de laatste halve eeuw
vrij weinig aandacht besteed
aan opzet en inrichting ervan.
Er zijn schitterende keukens in
de handel met prachtig
afgewerkte kasten, verzonken
kookplaten en indirecte
verlichting maar echt
gebruiksvriendelijk zijn die
keukens niet. Alle
werkzaamheden moeten
gedwongen staand verricht
worden. Het aanrechtblad heeft
over het algemeen vrijwel nooit
de goede hoogte want geen
mens is even lang. Er zijn wel
wat gestandariseerde
hoogtematen in de
keukenhandel maar hoeveel
'gestandariseerde' mensen zijn
er?
In de keuken bestaat een groot
deel van de handelingen uit
'halen en brengen'. Volgens
ergonoom Th. van der
Schilden, verbonden aan het
Instituut voor Hoger Beroeps
Onderwijs in Huishoudkunde
in Wageningen, tonen cijfers
aan dat voor elke
voedselbereidingshandeling
vijf tot zes bijhandelingen
verricht worden: hulpmiddelen
halen uit kastjes en lades en na
gebruik weer terugbrengen. En
al het buk- en strekwerk dat
daarbij nodig is om die spullen
te pakken en weg te bergen. We
lopen dus 1 op 5 tot 6. Opgeteld
kost de bereiding van een
maaltijd vele honderden
handelingen en met afwassen
erbij soms meer dan duizend
handelingen.
Sinds de jaren zeventig is Van
der Schilden bezig met
onderzoek naar het verbeteren
van de keuken als werkplek.
Een en ander heeft geresulteerd
in de ontwikkeling van een
keuken met een werkblad en
kastjes op verstelbare hoogte.
De Keuken Combinatie
Oisterwijk ontwikkelde deze
keuken de afgelopen twee jaar
in samenwerking met het
Instituut voor Hoger Beroeps
Onderwijs in de
Huishoudkunde in Wageningen.
Deze nieuwe keuken, de Almat
Vario genaamd, heeft een
werkblad dat door middel van
een elektrisch motortje versteld
kan worden van 72 naar 105
centimeter. Samen met het
werkblad verschuiven ook de
hoogte van de spoelbak, de
kookplaat en een aantal
keukenkastjes. Daardoor
blijven de meest gebruikte
onderdelen en materialen altijd
binnen handbereik. Onder het
werkblad is een ruimte
uitgespaard zodat zittend
gewerkt kan worden. De
gebruikelijke gootsteenkastjes
zijn dus niet aangebracht.
„Het nieuwe aan deze keuken is
dat er in het ontwerp
nadrukkelijk rekening is
gehouden met de gebruiker. Als
je nu een keuken koopt kan je
die mooi of lelijk vinden maar
dat is alles. De tegenwoordige
keuken is produktiegericht. De
Almat Vario is consument
gericht. Vanaf één plaats is alles
binnen handbereik. De
dagelijkse honderdeneen
dingen die je nodig hebt liggen
binnen handbereik. In de hele
opstelling van de keuken is
uitgegaan van de gebruiker",
aldus de pr-man van de Keuken
Combinatie H. Nollens.
De Almat Vario in laagste stand met keukenstoel
De nieuwe keuken in hogere positie
„Alles is zo gesitueerd dat je
zittend kunt werken. Dit is
gebaseerd op de filosofie dat er
over 25 jaar niemand meer
staat te koken. Wij hebben daar
nu al op ingespeeld.
De keuken is zo opgebouwd dat
je midden tussen het 'natte
gedeelte' (spoelbak) en het
kookgedeelte (kookplaat) zit.
De spoelbak en de kookplaat
zijn overigens niet zoals
gebruikelijk recht ingebouwd
maar schuin naar voren
stekend. Je hebt eigenlijk meer
het idee dat je aan een
'keukenbureau' zit te werken
dan in een gewone keuken.".
De keuken heeft helaas maar
één spoelbak en dat is toch wel
een gemis. Omdat de
vaat neergezet kan worden. In
die plank is een richel
aangebracht waardoor
afdruipend afwaswater naar de
spoelbak wordt afgevoerd.
aanrechtruimte niet al te groot
is, kan naast de spoelbak een
aparte plank worden
uitgetrokken waarop
bijvoorbeeld de net gewassen
Het beweegbare blok van het
'keukenbureau' meet 2.25 breed.
Naast dat blok is een ruimte van
60 centimeter waarin plaats is
voor bijvoorbeeld een extra
kast. Daarin kan op ooghoogte
een oven worden ingebouwd
boven een ijskast. De
ontwerpers van de keuken zijn
uitgegaan van een gemiddelde
gezinssituatie en hebben daar
qua werkruimte en kastruimte
rekening mee gehouden. De
keuken kan natuurlijk naar
believen worden uitgebreid.
Een bijkomend voordeel van dit
'kookbureau' is dat het uit één
deel bestaat. Het is eigenlijk
meer een keukenmeubel, dus bij
een verhuizing kan het geheel
eenvoudig worden
meegenomen. Een oplossing
voor de bewoners van een
huurpand. Zij kunnen zelf die
keuken aanschaffen en bij het
verlaten van de huurwoning
hoeft de keuken niet te worden
achtergelaten, het ding kan
gewoon meeverhuizen. De
keuken komt half mei op de
markt. Tijdens de Interieurrai
in Amsterdam was alvast een
voorproefje te zien van de
nieuwe Almat Vario. De keuken
is te leveren in de kleuren wit,
ivoor, grijs en essen en is
vervaardigd in kunststof.
Deze ontwikkeling op
keukengebied is in Nederland
op gang gebracht. Nog nergens
in de wereld heeft men
dergelijk soort keukens
ontworpen dus wij zijn in ons
land bezig met een unieke
ontwikkeling", aldus de gepast
bescheiden pr-man Nollens. De
keuken zalafhankelijk van de
uitvoering, tussen de bijna
tien- en dertienduizend gulden
kosten. De Almat Vario is
leverbaar in een links- en
rechtshandige uitvoering. Een
speciale keukenstoel met
zwenkwieltjes is erbij te
leveren. De keuken zal
ondermeer te koop zijn bij de
Vendoplan
Keukenspeciaalzaken van
Vroom en Dreesmann.
ANNEMARIE ZEVENBERGEN
De Laura Ashley-catalogi
zijn, zoals gezegd, niet al
leen uitermate geschikt voor
jonge mensen die hun woning
willen gaan inrichten of voor
iemand die zijn of haar inte
rieur wil vernieuwen, ook de
amateur woninginrichter kan
er zijn voordeel mee doen.
Van jong tot oud zal een ieder
in de catalogi en boeken zijn
of haar keuze kunnen maken
voor het decoreren van het
gehele huis
Het boek „The Laura Ashley
book of home decoration", dat
geheel in kleur is uitgevoerd,
bevat een groot aantal ideeën
en praktische tips voor het
inrichten van uw huis met de
Laura Ashley-produkten. De
motieven en de gebruikte
kleurstellingen roepen een ou
derwetse sfeer op, die goed te
combineren is met bijvoor
beeld antieke, klassieke maar
eveneens met grenen meubels.
In het eerste gedeelte van het
boek wordt aangegeven hoe
men het een en ander moet
voorbereiden, compleet met
kleurenfoto's. Vervolgens
wordt in het tweede gedeelte,
in een praktische handleiding
verteld hoe te werk te gaan,
om het gewenste resultaat te
bereiken. Stap voor stap
wordt omschreven hoe u bij
voorbeeld vloerbedekking
moet leggen, een rolgordijn
moet maken of hoe u de muren
met stof kunt bekleden; dit
alles wordt toegelicht aan de
hand van tekeningen. De prijs
van het boek is f 39,50.
Verder is er nog een vrij kost
baar werk uitgegeven „Fabric
of Society", dat een eeuw En
gelse mode beschrijft van de
prachtige zijden borduursels,
gedragen aan het hof, tot de
bedrukte katoentjes toe. Wie
het er voor over heeft, het kost
f 95,-
Daarnaast zijn er ook voordeli
ger boeken zoals ,,A House in
the Cotswolds" en de jaarlijk
se Laura Ashley interieur-ca
talogus. Beiden kosten f 6,95.
In de catalogi, die in het Ne
derlands zijn verschenen,
staan allerlei tips betreffende
de diverse stijlen, bijvoorbeeld
wat bij wat hoort, zodat men
niet een allegaartje van
romantiek en classicisme gaat
krijgen. Romantiek huldigt de
uitzondering, classicisme de
regel.
De laatste jaren wordt er bij
Laura Ashley ook veel aan
dacht besteed aan lampekap-
pen en lampvoeten. Vanzelf
sprekend kan kunstverlich
ting nooit het zachte licht van
kaarsen vervangen, maar bij
gebruik van lampen met wei
nig watt die worden afge
schermd door lampekappen in
zachte kleuren, kunnen sub
tiele effecten worden verkre
gen. De lampvoeten in ver
schillende modellen en forma
ten zijn afzonderlijk verkrijg
baar.
Aangezien het grondbeginsel
van de interieurcollectie van
Laura Ashley hetzelfde blijft,
zijn deze catalogi jarenlang
bruikbaar om toch steeds
nieuwe ideeën op te doen.
Sedert 1972 heeft de onderne
ming zich vooral toegespitst
op interieurstoffen en wel ge
combineerd met behang. De
meest moderne rotatie-be-
hangdrukmachine werd ge
kocht en de eerste behangetjes
werden goed ontvangen. De
combinatie van behang, meu
belstoffering en gordijnen is
nu goed ingeburgerd. Intussen
zijn er ook nog handgeweven
vloerkleedjes, sofa's verf en
keramische tegels van 15 x 15
cm bijgekomen. Niet alleen
gebloemde, maar ook ge
streepte, geruite en effen com
binaties worden de laatste ja
ren toegepast.
De mode-catalogus kost f 3,95.
Hierin staan een soort „old-
fashion ladies" afgebeeld die
de nieuwste modellen tonen in
moderne tinten. Dit gebeurt
op een bepaalde fotografische
methode, waardoor de roman
tische illusie compleet wordt.
Ook hierin bemerkt men dat
de geweven lieflijkheid, die nu
al dertig jaar het handelsmerk
is, een succes is en dit ook wel
zal blijven.
Lange tijd deden hoofdzake
lijk de traditionele eenvoudige
katoenen stoffen in Engelse
landelijke stijl het uitstekend.
Nu echter de Laura Ashley-
produkten over heel de wereld
worden verkocht, is de situatie
gewijzigd. Iedereen was heel
tevreden met de rustige en
vaak gewoontegetrouwe stijl
van kleding, maar er kwam
toch steeds meer vraag naar
modellen, gemaakt van fijnere
stoffen, die tevens geschikt
zijn voor trouwfeesten, gala
bals en tuinpartijen. Zodoende
is de kledingcollectie uitge
breid met veel natuurlijke en
vooral fijnere kwaliteit stoffen,
zoals fluweel, taftzijde, kamga-
ren, serge, fijne rib, tweed,
voile en vele soorten kant.
Daarnaast blijven de oor
spronkelijke katoenen stoffen
een geheel eigen plaats inne
men.
Ten slotte zijn er nog de diver
se accessoires en toiletspullen,
opgesierd met het liefelijke
dessin, allemaal verkrijgbaar
in de Laura Ashley-speciaalza-
ken.
JOKE VOS
Een lezer was, schreef hij,
de wanhoop nabij nadat
hij strijkfineer volgens de ge
bruiksaanwijzing op een ta
felblad had aangebracht. De
op de rugzijde aangebrachte
laag 'voorlijm' (de zgn. holt-
melt laag) weekte onder de
warmte van het strijkijzer
prima op en begon zich goed
op het spaanplaatpad te hech
ten.
Ai doende zag hij het grenen
fineer echter allengs bruiner
en tenslotte bijna koolzwart
worden. Een mislukte klus. De
hele boel moest weer afgesto
ken worden, een teleurstelling
voor een goedwillende doe-
het-zelver en een schadepost.
„Wat deed ik fout?", vraagt
hij.
Wel, om te beginnen kan het
strijkijzer op een te hoge hitte
stand ingesteld zijn, en de
strijkbewegingen kunnen te
langzaam uitgevoerd zijn. Dan
gaat het dunnen houtlaagje
inschroeien.
Zet voor zo'n behandeling het
strijkijzer iets onder de 'lin
nenstand', leg een liefst dub
belgevouwen schone en droge
theedoek op het strijkfineer en
maak regelmatige bewegin
gen. Verschuif de doek naar
mate u vordert. Stel de tempe
ratuur van het strijkijzer ten
slotte wat lager en strijk het
hele vlak over tot het niet
meer extreem warm aanvoelt.
Wrijf na met een schone, niet-
pluizende doek tot het fineer-
oppervlak afgekoeld is. Zit er
hier en daar nog een blaasje,
strijk dan nog even over (met
theedoek en lage tempera
tuur) en kijk met een dichtge
knepen oog over het fineerop-
pervlak. Is het helemaal afge
koeld en er ontstaan geen bla
zen meer, dan zit de zaak
gegarandeerd vast en heeft het
strijkfineer zijn oorspronkelij
ke kleur behouden. Na volledi
ge afkoeling meteen een blan
ke laklaag opzetten, laten dro
gen, licht schuren (ook naad
jes tussen de banen volschu-
ren), afstoffen en één a twee
volgende laklagen aanbren
gen.
W
