3
Kerry kip
van
Emmy en
Karin
goed
voor de
grote
kookfinale
ANDERLECHT NA NEDERLAAG TEGEN
ANTWERP NOG GEEN KAMPIOEN
REUS ANTON GEESINK IN VLAANDEREN-HAL
NIEUWE GRAF VOOR TIEN
KAPUCIJNEN IN SLUISKIL
LIEF ZIJN VOOR
DE SPIN
extiA
WOENSDAG 24 APRIL 1974
ZEEUWSCH-VLAANDEREN
SCHOONDIJKE Men neme een
hele kip, een blikje champignons,
200 gram rijst, een ui, 140 gram
boter, een theelepel kerry, 40 gram
bloem, S (II water, een boullontafel
en 4 dl water voor de rijst. Braad
de kip in ongeveer honderd gram
boter, kook de rijst in 4 dl water.
Als de kip en de rijst gaar zijn vult
men de kip met rijst. Fruit het uitje
in de overige boter, doe de bloem
erbij en de kerrypoeder. Doe nu de
bouillontablet met water erbij en
leg de kip gevuld met rijst op een
niet te platte schotel en giet het
sausje langs de kip.
Als u dit allemaal hebt gedaan dan
hebt u het gerecht waarmee Emmy
de Reu en Karin van Steenbergen,
beiden uit Breskens, een prima fi
guur sloegen tijdens de voorrondes
van een 'kipfestijn' in Goes. Het
gerecht viel zo in de smaak bij de
jury, dat de twee meisjes vandaag
woensdag hun recept op de
huishoudbeurs in Amsterdam mogen
gaan bereiden en te proberen om de
eerste prijs te gaan winnen op de
wedstrijd die het produktschap voor
pluimvee en eieren uitschreef. De
wedstrijd in Goes was een provinci
ale voorselectie. Per provincie zijn
er na deze voorselectie vier teams
van elk twee personen overgebleven
die of vandaag of morgen in Am
sterdam in actie komen.
Emmy en Karin, respectievelijk 15
en 14 jaar jong, vinden het maar
wat leuk dat ze naar Amsterdam
mogen. De twee leerlingen uit klas
3a van de huishoudschool uit
Schoondijke gaan samen met kook-
lerares, mevrouw Van Jole, naar de
hoofdstad van ons land. „Het- is wel
leuk", vinden Emmy en Karin. „Ook
voor de school is het een hele eer",
vindt vlotte Emmy. Een leuke bij
komstigheid van de trip naar Am
sterdam is dat het drietal de
twee meisjes en mevrouw Van Jole
een gratis toegangskaartje krijgt
voor de huishoudbeurs.
Voorlopig maakt Emmy zich over
één ding een beetje zorgen in
Goes was Emmy nogal zenuw
acht weet mede-kookster Karin
te vertellen en dat is over het
gedrag van de kip. „Als hij zijn
pootjes maar naar boven houdt, an
ders kan hij niet in de pan".
Ook de directnc', mjuffrouw Groen-
hoff, vindt het leuk dat twee leerlin-
TERNEUZEN Anderlecht is er in de topper tegen Antwerp
nog niet in geslaagd de titel voor zich op te eisen. In een teleur
stellende wedstrijd verloren de leiders met 2-1 en zij zullen nog
zeker tot volgende week moeten wachten om het kampioenschap
te vieren.
De wedstrijd begon weliswaar hoop-
rol voor de paars-witte aanhang-
Reeds in de 6e minuut ging Ren-
senbrink een een-twee aan met Cois
van der Eist en Robbie scoorde met
,en harde knal. Anderlecht scheen
Eindelijk weer eens op weg naar een
overwinning buitenshuis. Dit was
echter niet naar de zin van Antwerp.
In de 12e min. strafte Van Gooi een
(outje van Jan Ruiter af en 14 mi
nuten later kwam Antwerp zelfs aan
de leiding. De altijd loerende Eklunti
kopte boven alle Anderlecnt-verdedi-
gers de bal in de touwen en het
slond verrassend 2-1. De wedstrijd is
daarna uitgegaan als een nacht
kaars. Beide ploegen kregen nog wel
enkele kansen maar Ladinsky en
Rensenbrink voor Anderlecht scho
len naast terwijl Kodal de vuisten
van Jan Ruiter op zijn weg trof. De
In grote getale opgekomen toeschou
wers zagen de thuisclub «innen
maar gingen toch zwaar teleurge
steld naar huis.
RWDM grijpt nog steeds de laatste
kans met beide handen. Langs teu
gels kwamen de Brusselaars tegen
St Truiden op 1-0 maar Riedl nivel
leerde in de 22e minuut. In de twee
de helft scoorde Polleunis reeds in
de 6e minuut 2-1 maar weer kwam
5t Truiden langszij. Pas in her laat
ste kwartier kon RWDM langs Garot
en Depireux de punten binnenhalen,
FC Luik leverde een puike prestatie
door de belangrijke wedstrijd tegen
KV Mcchelen met 0-0 af te sluiten.
Standard kwam hierdoor ter hoogte
van stadsgenoot FC omdat het zelf
met .5-0 van staartploeg Lierse won.
Bukal was de grote man. Hij nam 4
doelpunten voor zijn rekening.
Club Brugge is zeker nog niet volle
dig hersteld getuige de 1-2 nederlaag
bij Beringen. Club kwam door een
doelpunt van Houwaart op 0-1 maar
Put en Rabe stelden de beide pun
ten veilig voor een uitstekend terug
gekomen Beringen. Berchem en Beer
schot deelden ^ls goede streekgeno
ten- wijselijk de punten (0-0).
Beveren versloeg .Waregem met 2-1
en kan rustig de competitie uitspe
len. De Raeymaker en Schrauwer.
namen de doelpunten van Beveren
voor hun rekening terwijl Koudijzer
een kwartier voor tijd de eer kon
redden.
Cercle Brugge speelde met 1-1 ge
lijk tegen een nu ook vrijwel veilig
staand Diest.
De stand met nog twee wedstrijden
te spelen:
28 16 6 5 38 66-35
28 14 8 6 36 43-23
28 12 12 4 36 46-24
28 11 8 9 30 42-39
28 10 10 8 30 38-29
28 10 10 8 30 32-31
28 12 5 11 99 58-41
7 14 8 23 24-26
7 8 13 22 25-48
6 10 12 22 29-48
5 12 11 22 31-48
Anderlecht
Antwerp
RWDM
FC Luik
Standard
KV Mechelen
Cl. Brugge
Beveren Waas
Celcle Brugge
Diest
Beerschot
Waregem
Berchem
8 10 10 26 45-45
8 10 10 25 42-38
7 11 U 25 35-45
7 11 10 25 36-47
7 11 10 25 31-42
Beringen
St Truiden
Lierse
PROGNOSES:
Anderlecht mag in de thuiswedstrijd
tegen Kv Mechelen de reeds lang
verwachte titel proberen te verove
ren. De paars-witten hebben aan een
overwinning voldoende omdat Ant
werp dan nog slechts geliik kan ko
men en u weet dat dan de gewon
nen wedstrijden tellen.
Antwerp zal echter op de loer blijven
want de Antwerpenaars zullen zeker
alles op alles zetten om de volle
winst uit Diest mee te nemen. Dit
geldt ook voor RWDM dat uit speelt
tegen Fc Luik Zowel Fc Luik als
Diest hebben niets meer te winnen
[n de onderste regionen bereikt de
spanning haar hoogtepunt. Lierse
ontvangt Berchem dat ook nog
steeds niet veilig is. Verlies voor
Lierse betekent degradatie. St Trui
den speelt thuis tegen Cercle Brugge
?n zal ongetwijfeld winnen. Beringen
krijgt de moeilijke wedstrijd tegen
Beerschot af te werken, een Beer
schot dat ook nog twee punten no
dig heeft om volledig veilig te staar..
Waregem tenslotte speelt thuis te
gen Standard. Standard moet nog
aan Europees voetbal denken cn win-
FRITS BAKKER
aen.
SAS VAN GENT Zoals reeds
eerder gemeld zal Zeeuwsch-Vlaan
deren op zaterdag 27 april zijn pri
meur beleven met een worstelevene-
ment van hoog gehalte. Niemand
minder dan de beroemde ex-wereld
kampioen judo Anton Geesink zal
zijn eerste wedstrijd in Zeeland le
veren tegen de geduchte Griek Mike
Dïmitrie (121 kg).
In zijn nieuwe beroep als prof-wor
stelaar, dat hij met veel plezier
I Anton Geesink weder
om trachten een internationale titel
te veroveren. Hij heeft reeds con
tracten getekend in Frankrijk, Ame
rika, Canada en Japan, waar hij in
de ring zal staan tegenover de
grootste specialisten. Door zijn
drukke werkzaamheden zal Geesink
zijn baan als docent aan de acade
mie voor sport en lichamelijke ont
wikkeling in Amsterdam moeten op
geven. Momenteel is hij in trainings
kamp in Oostenrijk, want hij wil in
optimale conditie zijn seizoen voor
bereiden.
Geesink, tot 3 x uitgeroepen tot
sportman van het jaar, ex-Europees-,
Olympisch en wereldkampioen is
een ware legende geworden. Velen
zullen dan ook in De Vlaanderenhal
be reus aan het werk willen zien.
Het programma ziet er als volgt uit:
Eric Brazil tegen Frank Malmoa;
Victor Rolan tegen Prof Akimao;
Jim Hagan tegen Al Bastian; Bert
Mychell (kampioen van Europa) te
gen Kid Hawaii: Anton Geesink te-
Voor dit evenement is de belangstel-
ing enorm, daarom hebben de orga
nisatoren in heel Zeeuwsch-V1 aande
den voorverkoopadressen. De entree
bedraagt 10.- 15,- en 20,- (ere-
ring).
/oorverkoop: alle VVV-kantoren;
Axel: sportcentrum De Moor; Ter-
neuzen: sporthandel Vermeersch;
Oostburg: sporthandel Van Noord
en: Sluis: kinderboetiek La Cuna;
Hulst: sportcentrum De Moor; Sas
van Gent: boekhandel Remery; en
aan De Vlaanderenhal.
gen van haar school mee mogen
doen aan de landelijke finale.
Ter ere van deze 'overwinning' in
Goes vindt Emmy overigens wel dat
er best eens een schoolfuif georgani
seerd kan worden. Misschien dat
dan voor alle aanwezigen het kip
recept klaargemaakt kan worden.
Naast het team van de huishoud
school gaan er ook nog duo's uit
Goes en Sas van Gent naar Amster
dam. Emmy kan het niet nalaten
om haar collega kookster nog even
veel sterkte te willen wensen. Maar
Karin en Emmy zouden het. natuur
lijk toch wel enorm leuk vinden om
zelf de hoogste eer te behalen. Foto:
Emmy (links) en Karin aan het
kokkerellen in het kooklokaal van
htm school.
SLUISKIL Deze foto geeft een duidelijk beeld van
het nieuw aangelegde graf van tien Kapucijnen, die
vorig jaar op het parochiekerkhof in Sluiskil zijn
herbegraven. Het waren de stoffelijke resten van Kapu
cijnen die vanaf de oprichting van het klooster, eind
vorige eeuw, tot 1957 er hebben geleefd. De overbren
ging en herbegraving was noodzakelijk, omdat de toe
komst van het Kapucijnenklooster onzeker is. Bovendien
lag het kloosterkerkhof in het achterste afgescheiden
stuk van de kloostertuin, waar de verkennersbeweging
haar bijeenkomstgebouwtje en speelterrein hebben
staan. Voor het afstaan van het middengedeelte van de
tuin bestond een contract met de gemeente Terneuzen.
Na 75 jaar is het kloosterkerkhof in Sluiskil opgeheven
en zijn de daar begraven Kapucijnen dus nu herbegra
ven. Achter de grafsteen met alle namen en data staat
een Franciscaans kruis in de vorm van Tau. Dit is de
Griekse letter T met gebogen uiteinden. De officiële
naam van dit teken is Crux Commissa en betekent in de
Oosterse kerk ook de bekroning van de bisschopstaf.
Deze T-letter is ook het Griekse cijferteken voor 300.
Het verwijst naar de driehonderd gezellen van Gedeon
uit de bijbel. En zó werd het een symbool voor de
volgelingen van St. Franciscus. Franciscus ondertekende
er zijn brieven mee en merkte de plaatsen er mee waar
hij verbleef. Tot op de dag van vandaag dragen nog veel
Franciscaner monniken en Kapucijnen dit T-kruisje als
herkenningsteken. De betekenis van het Tau-kruis op het
Sluiskilsc graf is dat er volgelingen van St. Franciscus
liggen. Hun namen zijn: broeder Willibald (1906), Gerar-
dus (1911), Kaverius (1913), broeder Donatus (1921),
Angelinus (1922). Silverster (1922). broeder Guido
(1923). broeder Florcntinus (1950), broeder Rogatus
(1956) en Gonzaga (1957).
Als er nu een dier is dat in deze dagen mijn meelij
opwekt dan is het wel de doodgewone huis en
keukenspin. Dat beest leeft momenteel onder het
schrikbewind der raggende huisvrouwen met hun in
plafonakoers opgerichte ragebol als guillotine. Pets.
daar gaat er weer een. zo'n 'net' met de spin die
even zat uit te rusten van het werk er nog in.
Het diertje wordt verpletterd door de boze stekeli
ge vezels van het werktuig en laat gelukkig
een ontsierende bloedvlek op het behang achter.
Waar ik het creatuurtje spin op mijn pad ontmoet
doe ik mijn best dit leven te sparen. Er moeten
exemplaren bestaan die 10 tot 20 jaar kunnen leven
je zou dus door er een te verdelgen er heel wat
jaartjes ai kunnen knabbelen En dat wil ik niet op
mijn geweten hebben. Ook al niet door de weer
loosheid van het beest tegenover ons. machtige
tweevoeters. Ik vind het een beetje laf een spin te
doden.
Quo vadis. waarheen ga je toch spinnetje, denk ik
als ik er een over de vensterbank zie krieuwelen.
Het kost geen enkele moeite het beestje te vatten
en te vermorzelen. De. spin ziet het. voelt het voor
mijn part en tracht zich dan vertwijfeld uit de
poten hij bezit er 8 te maken, razend snel
voor zijn doen. Niet snel genoeg voor ons met onze
grijpgrage 10-vingerige poten.
Ja. een spin verpulveren dat kan wel hè. grote
mens met uw misplaatste gramschap, maar wat
doet ge als u een leeuw tegenkomt?
Om moeders roepen en hard wegrennen zeker'.
Wat geeft een spin eigenlijk voor last? Last? Bent
u betoeterd, de spin is een onmisbare huisgenoot
Zeker, hij vervaardigt een weefsel waar menige
textielfabrikant jaloers op kan zijn. Dat web dient
dan voor hem weer wel om aan de kost te komen
om er de zo broodnodige insekten in te vangen.
Maar dat zijn tevens de meest onmogelijke obscure
vliegjes die hij zodoende voor ons opruimt
Waardering hiervoor? Niets hoor. inplaats daarvan
is er een algemene afkeer voor het vieze wat
vies. waarom vies. hoe vies? beest die zich uit in
het kille afmaken en het met wellust vernietigen
van het met zorg geweven rag. Sommige mensen
zijn dodelijk beangst voor een spin als ze er een
zin lopen krijgt menigeen de griezels en is dit de
aanleiding tot rare gilpartijen en verschrikt achter
uit deinzen.
Hierbij onderscheid te maften lussen man en vrouw
is zinloos. Mannen hebben soms geheime angsten
waarover men versteld staat als ze aan het licht
komen.
Een spin in de morgen geeft kommer en zorgen,
luidt een oud gezegde en ik heb ook wel eens
iemand die een spin zag horen beweren: Een spin!
Dat betekent ongeluk
Voor mij is de spin een boeiend creatuurtje van de
schepping, hulpeloos en afhankelijk van mensen of
bij hen de goede wil 'over kan schieten hem het
leven ie laten.
De spin. voor ons meestal geen acceptabele gast in
ons huis. maar ae spin vangt de vliegjes, wij
vangen de spin en God vangt ons.
