Zeeuwse chefkok kreeg
Japanse onderscheiding
79
een partij zuiver
scheerwollen en draion
dekens plaids
voor 1/2 prijs
45.- 29.7519.75
theebuiltjes
69
69
Volle ZVTM-büssen
levensgevaarlijk'
Vliegveld Midden-Zeeland
verwacht nu 3500 landingen.
Wettelijk
Autoriteiten in
België nog niet
geraadpleegd over
Baalhoektracé
Schepen Delwaide
uit kritiek op
Nederlandse
houding in
Baalhoekoverleg
BONDEN PRATEN
MET BOUWERS
VAN TOTAL
IFA
p doosje a 20 stuks
van 90 voor
J FA guldens zijn voordelige guldenst
1.00
VROOM DREESMANN
4
PR0VINC1AIF ZEEUWSE COURANT
DONDERDAG 25 MAART 1971
IN NOVEMBER EEN
ZEEUWSE DAG OP
DE BRUGSESALON"
VLISSINGEN De Salon Cu-
linair Internationale '71 kreeg
woensdagavond een echt inter
nationaal hoogtepunt, toen de
voorzitter van de afdeling Zee
land van de Nederlandse club
van chef koks een medaille werd
opgespeld door een charmante
Japanse .geisha', welk feit c
middellijk Nederlandse
Vlaamse toespraken uitlokte.
De heer P. A. F. Haak, afdelingsvoor-
zitler. ,va.n dc XCCK en chefkok bij
het Vlissingse hotel Maldegem ontving
als eerste in Nederland de medaille
en de oorkonde behorende bij de
onderscheiding .Maitre du cerele culi
naire electronique' vanwege zijn origi
nele prestaties met de micro
oven.
Dat gebeurde allemaal in hotel Britan
nia, waar de heer Haak werd toege
sproken door de heer C. H. PapDen-
heim directeur van Sharp, afdeling
Nederland, een Japanse firma, die mi
cro-ovens vervaardigt. De heer Pap-
penheim prees de heer Haak om zijn
oorspronkelijke recepten en overhan
digde hem de oorkonde, waarna mej.
Chieko Yoshiya gekleed in orginele
Japanse kimono hem de medaille op
het witte kokscostuum speldde. Mej.
Yoshiya uit Yokohama had haar dage-
'lijkse bezigheden als studente in de
ceramiek in Den Haag (waar zij al
twee jaar woont) een dagje onderbro
ken om haar geboorteland even in
Zeeland te presenteren. Mevrouw Wit-
Emiko, Japanse van geboorte en
chef de bureau aan het Japanse con
sulaat te Rotterdam, vergezelde haar
om als tolk te fungeren voor het
geval de kennis van Engels en Neder
lands van de lieftallige .geisha' te kort
zou schieten.
Nauwelijks was de heer Pappenheim
die in zijn hulde ook mevrouw
Haak en de werkgevers de heer Haak
de heer en mevrouw Van den Bergh
betrok uitgesproken, of een andere
gast van over de grens voerde het
woord. Voorzitter Charles van Hove
van Horeca-Brugge met de NCCK
mede-organisator van de culinaire
show huldigde met Vlaamse wel
sprekendheid de Zeeuwse kok, op wie
hij verklaarde jaloers te zijn vanwege
de verkregen onderscheiding.
Ook burgemeester mr. H. P. M. van
den Beid van Sluis zwaaide de .arties
ten in liet culinaire vak' lof toe en
sprak dc hoop uit dat de organisato
ren in Zeeland en België volgend jaar
Sluis zouden kiezen voor de Salon
culinair.
Lustrum
's Middags had de Salon culinair 1971
een ander hoogtepunt; dat van de
uitreiking van de prijzen. De rijksmid-
denstandsconsulent voor Zeeland, de
heer A. Korstanje maakte de Neder
landse en Belgische chefkoks en hore-
ca-mensen een complimentje namens
het ministerie van economische za
voor hun initiatief om voor het eerst
samen de show te organiseren.
Hij toonde zich verheugd met de
grote Belgische deelname. .De keuken
is een der belangrijkste aspecten van
het horeca-bedrijf. zo zei de heer
Korstanje. Het etablissement mag nog
zo gunstig gelegen zijn, de inrichting
nog zo subliem, het gaat ten gronde'
als het eten er niet goed is'.
Naar België
De heer Kostanje hoopte dat het de
organisatoren zou gelukken om ter
gelegenheid van liet eerste lustrum van
de Zeeuwse culinaire show volgend
jaar de nationale chefkokswedstrijden
naar Zeeland te brengen.
Na zijn toespraak reikte de heer Kor
stanje aan de deelnemers, die een
prijs hadden gewonnen, de daarbijbe
horende attributen uit. Er waren prij
zen beschikbaar gesteld door de com
missaris van de koningin, de gemeen
te Vlissingen, de Belgische en Neder
landse horeca-organisaties.
De Zeeuwse afdeling van de NCCK zal
in de week van 20 tot 28 november
meedoen op liet zesde salon van
Gastronomie en het Toerisme, dat
dan in ,Tcr Groene Poorte' in Brugge
wordt gehouden door Horeca-België.
RAADSLID VAN CADZAND:
VERVOER VAN
SCHOOLJEUGD
ZAAMSLAG - AXEL .Als je
soms 's morgens die bussen ziet,
de passagiers staan tot op de tree
plank, het is een levensgevaarlij
ke situatie', zegt de heer J. van
Cadsand uit Zaamslag, sprekend
over het vervoer per autobus van
de Zeeuwsch Vlaamse Tramweg
Maatschappij (ZVTM). Als VCP-
raadslid van Terneuzen heeft hij
enige tijd geleden in de raadsver
gadering vragen gesteld over het
vervoer van vooral school
kinderen per ZVTM-bus. Hij heeft
namelijk geconstateerd dat met
name 's morgens vroeg en 's mid
dags na schooltijd, de ZVTM-bus-
sen vaak tjokvol zitten.
X>e mensen staan vanaf de be
stuurder. .tot ver achterin gedrukt
Het is niet. alleen dat de staan
plaatsen vo' zijn. nee. alles is ge
woon volgepropt'. Omdat de heer
Van Cadsand zelf geen regelma
tig buspassagier is hij ver
voert zich per automobiel door het
Zeeuws-Vlaamse land heeft hij de
spitsuurdrukte geruime tijd gade
geslagen. Ook heeft hij hier en
daar bij ouders van schoolkinde
ren die dagelijks bussen (vooral
in de winter) eens geïnformeerd.
.Er zijn ouders die het grote zor
gen haart, dat hun kinderen op
die manier met de bussen mee
moeten', verduidelijkt het Terneu-
zense raadslid (voor de herinde
ling wethouder van Zaamslag).
Hij vindt het allemaal maar wei
nig verantwoord: J)e chauffeur
heeft op deze manier vrijwel geen
uitzicht, het moet maar eens ge
beuren dat er een vrachtauto of
zoiets aankomt'. Tot nu toe is
alles goed gegaan, maar de heer
Van Cadsand wil niet dat men put
ten gaat dempen als er een paar
kalveren verdronken zijn. .Ik vraag
mij af of dat nu allemaal maar zo
kan. Goed, de ZVTM heeft een
monopoliepositie hier. ze kunnen
doen wat ze willen. Eigenlijk zou
je eens een demonstratie moeten
hebben, de bussen gewoon laten
staan als ze vol zijn. De school
jeugd en anderen die naar het
werk gaan, ze zitten er gewoon in
gestampt, het is niet toelaatbaar,
benadrukte de heer Van Cadsand
nog eens.
,Ik begrijp ook niet dat de ver-
keersinspectie er niet meer aan
doet. die zullen dat toch ook wel
opmerken', meent raadslid Van
Cadsand. De ZVTM wordt verder
nogal eens verweten dat men niet
al te best materiaal inzet, .Dat
J. VAN CADZAND
kan ik natuurlijk niet beoordelen,
maar gezien de massa mensen die
er soms inzitten, is het beste ma
teriaal nog niet goed genoeg', al
dus de VCP-er. .Als je op de baan
zit, dan hou je je hart vast met
dat soort
.Het is ons niet bekend dat wij
de wettelijk toegestane aantallen
in de bussen overschrijden', zegt
ZVTM-dienstleider C. Blaakman.
.Per rit wordt het aantal vervoer
de passagiers gerapporteerd en
bovendien hebben wij contro
leurs'.
De dienstleider legt uit dat als
men merkt dat ergens het toege
stane vervoersaantal wordt over
schreden, er versterkingsbussen
worden ingezet. .Soms wel drie
of vier'
Volgens die wettelijke bepalingen
is het overigens toegestaan dat 3
kinderen tot 13 jaar voor twee
volwassenen mogen worden .gere
kend' Ook bedraagt het aantal
toegestane staanplaatsen in de wat
grotere bussen vaak meer dan 25
De heer Blaakman zegt zich dan
ook wel te kunnen voorstellen dat
iemand die van buitenaf de bus
sen bekijkt, de indruk krijgt dat
die soms overvol zijn. .Een bus
met. staanplaatsen wekt gauw een
overvolle indruk, maar dat is be
slist niet zo'.
Foto: De voorzitter van de Zeeuwse
afdeling van de NCCK. de heer P. A.
F. Haak kreeg zijn Japanse medaille
uit handen van mej. Chieko Yoshiya.
een Japans studente, die zich speciaal
voor deze gelegenheid in nationaal
kostuum had gestoken.
Er zal tijdens dit salon' ook een
Zeeuwse dag worden georgani
seerd.
De Salon Culinair '71 in hotel Britan-i
nia heeft tijdens de twee dagen van
haar .bestaan', dinsdag en woensdag,
in totaal een 2000 bezoekers getrokken,
's Avonds werden er kookdemonstra
ties voor vrouwenorganisaties gege
ven.
ANTWERPEN Ir Verschaeve, se
cretaris-generaal bij het ministerie
van openbare werken in België heeft
tijdens een vergadering van het Belgi
sche centrum voor de binnenscheep
vaart meegedeeld dat met. de aanleg
van een sluizencomplex bij Terneuzen
dat Gent toegankelijk zou moeten ma
ken voor schepen tot 125.000 ton niet
voor 1980 zal worden'begonnen. Ver
der verklaarde hij dat de Belgische
autoriteiten nog steeds niet geraad
pleegd zijn over een mogelijke verleg
ging van het Baalhoektracé met het
oog op het sparen van het Verdron
ken land van Saeftinge.
(Van onze correspondent)
ANTWERPEN Schepen Delwaide j
van de Antwerpse haven heeft zich
dinsdagavond tijdens een banket van
het Christen Werkersverbond kritisch
uitgelaten over de houding van Neder
land in het Baalhoekoverleg.
Hij zei onder meer dat m Nederland
stemmen opgaan om het traject van
het Baalhoekkanaal te verleggen om
zo het .Verdronken land van Saeftin
ge' te redden. Dit. wordt echter ge
daan zonder dat1 Belgie. officieel op
de hoogte van de ontwikkelingen
wordt gesteld. Minister van openbare
werken De» Saegher zal aan de kamer
en de senaat een urgentieplan voorleg
gen. dat reeds door de adviescommis
sie voor havenoverleg is goedgekeurd.
Dit plan houdt in dat de Antwerpse
haven zo snel mogelijk toegankelijk
moet worden gemaakt voor schepen;
met een tonnage van 85.000 ton en
meer. De uitvoering van dit plan zou
in 1972 moeten beginnen. De heer
I Delwaide zei voorts dat men het
wachten moe is en dat België des
noods een eigen oplossin ggaat zoe
ken.
Belg gewond door
bedrijfsongeval
bij Dow Terneuzen
TERNEUZEN Bij een bedrijfsonge
val op het terrein van Dow Chemical
Nederland NV te Terneuzen, raakte
de 21-jarige Belg G. J. N. P. uit
I Nieuwkerkewaes woensdagmiddag ge-
wond aan zijn rechter voet.
I Het ongeluk gebeurde doordat enkele
I vloerplaten, die aan een rijdende
I kraan hingen, uit de klemmen scho-
ten. P. kreeg één van de platen op
j zijn voet. Hij werd met een aantal
gebroken tenen naar het St Elisabeth-
ziekenhuis in Sluiskil overgebracht.
Vrijdagmiddag 2 uur
RUND- EN
VARKENSVLEES.
Boterplein, Vlissingen.
1600 man nodig
GOES/BREDA De vakbonden heb
ben hun eerste bespreking gehad met
de bouwers van de nieuwe Total-
raffinaderij in Vlissingen-Oost. Dins
dag ontmoetten de districtsbestuur
ders van de drie bonden in de metaal
industrie en de bouwnijverheid en
vertegenwoordigers van de joint ven
ture'. de samenwerkingsgroep, die ge
vormd wordt door het Amerikaanse
Bechtel Ltd. bureau Londen en de
Hollandse Beton Maatschappij, elkaar
in Vlissingen. Tijdens deze bijeen
komst kwamen vooral de problemen
van de arbeidsvoorziening aan de or
de.
Als de bouw van de raffinaderij
waarmee men deze zomer, zo moge-!
lijk in juni, hoopt te beginnen op
zijn hoogte punt is. zal men behoefte
hebben aan 400 bouwvakkers en 1.200;
mensen uit de metaalsector. Het ziet!
er niet naar uit dat de Zeeuwse!
arbeidsmarkt in deze behoefte aan
arbeidskrachten zal kunnen voorzien.
Waarschijnlijk zal men zelfs een
groot aantal buitenlandse werknemers
wellicht ongeveer 1000 moeten
aantrekken.
De vakbonden hebben met de directie
de problemen van tewerkstelling en
huisvesting van buitenlandse arbeids
krachten besproken. Ook het pro
bleem van de koppelbazen is bespro
ken. Van de zijde van de toekomstige
werkgevers, die overigens om dit
overleg met de bonden hadden ge
vraagd, zal een voorstel betreffende
een zogenaamd .mantelcontract' wor
den ingediend. In dit contract zullen
minimaal de arbeidsvoorwaarden wor
den vastgelegd, die gelden volgens de
cao's van die bedrijfstakken, waar de
opbouw werkers van het Total-bedrijf
uit voortkomen. Ook de veiügheid is
uitvoerig met dc bonden besproken.
De besprekingen tussen Bechtel Ltd
en HBM aan de ene kant en de
vakbonden aan de andere zullen op 27
april worden voortgezet.
VOORZIENINGEN UITGEBREID MET RESTAURANT
WINKEL MISSCHIEN
BELASTINGVRIJ...
ARNEMUIDEN Het vlieg
veld bij Arnemuiden, vlieg
veld Midden-Zeeland, be
reikt binnenkort, 2 april,
weer een mijlpaal in zijn
nog korte geschiedenis met
de officiële opening van het
restaurant, de winkel, bank-
vestiging en kantoorruim
ten.
Vanaf die datum kunnen bezoe
kers en passagiers hun tijd op
het vliegveld op een aangename
manier doorbrengen in het res
taurant en op het bijbehorende
terras. Verder bestaan er bij de
Stichting vliegveld Midden-Zee
land plannen om te proberen de
winkel .tax-free' te krijgen. Voor
passagiers die naar het buiten
land vertrekken is er dan een
mogelijkheid om bepaalde goede
ren belastingvrij mee op reis te
nemen.
Met de zomermaanden op komst
worden de activiteiten op en rond
om het vliegveld weer groter.
De vliegfrequentie ligt in de zes
zomermaanden beduidend hoger
dan in de rest van het jaar
waarvoor de havenmeester, H.
Minderhout, wel een verklaring
heeft. ,Dat is niet 3lleen het geval
bij ons vliegveld, maar het mani
festeert zich ook op andere vel
den. Blijkbaar blijven de vliegtui
gen in de wintermaanden liever
binnenshuis'. De havenmeester
heeft goede verwachtingen voor
de komende maanden. .Verleden
jaar zijn we stil blijven staan op
een aantal van 1058 landingen,
terwijl we dit jaar de vijfhon
derd landingen na drie maanden
reeds gepasseerd zijn', vertelt hij.
Prognose
Zijn prognose voor het gehele
jaar: ,Ik blijf aan de voorzichtige
kant maar 3500 landingen zitten
er nu zeker in'. De heer Minder
hout heeft wel vertrouwen in de
toekomst van het vliegveld. Dit
vertrouwen baseert de haven
meester op de steeds groeiende
belangstelling voor de sportvlie-
gerij en de bekendheid van het
vliegveld onder vlieg-enthouisas-
ten terwijl volgens hem de aan
wezigheid van het restaurant ook
een gunstige factor voor een ver
dere ontwikkeling is.
De grootste activiteit op het
vliegveld wordt op het ogenblik
gevormd door de sportvliegerij
en de rondvluchten. Verleden
jaar werden vijftienhonderd pas
sagiers rondgevlogen, terwijl er
nu al vijfhonderd boekingen zijn
voor het komende seizoen. De
heer Minderhout ziet het vlieg
veld dan ook als een duidelijke
bijdrage aan de recreatie in Zee
land. .Het afgelopen jaar is het
meerdere malen gebeurd, dat toe
risten uit België met het vliegtuig
naar hier kwamen en dan naar
een van de vlakbij gelegen jacht
havens gingen om op het Veerse
meer te varen. Ook uit Noord-
Frankrijk kunnen we dit jaar wel
toeristen verwachten die het in
dustriegebied daar willen ont
vluchten om hier nog een beetje
frisse lucht op te doen', aldus de
heer Minderhout.
vliegveld hebben reeds twee men
sen een volledig vliegbrevet ge
haald. en er ongeveer vijftien aan
het lessen zijn. Een ander facet
van het viiegwezen, het vliegen
met reclameteksten, wordt ook
in een steeds grotere mate ge
daan. .Vroeger moesten zaken
mensen naar het vliegveld Seppe
wanneer ze reclame vanuit de
lucht wilden bedrijven, maar dat
kan nu voor de Zeeuwse zakenlui
ook dichter bij huis, wat dus
gewoon voordeliger is', beweert
de heer Minderhout.
Vervoer
Vaste kist
Vanaf 1 paril wordt op .Midden-
Zeeland' een vaste .kist' gestatio
neerd. Dit vliegtuig, een Cesna
172, kan dan dagelijks voor taxi
en chartervluchten en ook voor
vlieglessen worden gebruikt.
Sinds de ingebruikname van het
De vervoerssituatie van en naar
het vliegveld Midden-Zeeland laat
nog veel te wensen over. Passa
giers en belangstellenden kunnen
enkel met eigen vervoer of met
een taxi op het vliegveld komen.
,Je kunt vanaf het vliegveld nog
gemakkelijker in New-York ko
men dan in het op dertien kilo
meter afstand liggende Middel
burg komen', meent de heer Min
derhout die wel mogelijkheden
ziet in het omleggen van de bus
verbinding Middelburg-Goes, die
op het ogenblik over de ,oude'
rijksweg langs Lewedorp en Ar
nemuiden loopt. .We gaan in ie
der geval proberen iets aan deze
situatie te doen'.
De pogingen die er de laatste tijd
in Hulst gedaan worden om ook
daar een vliegveld van de grond
te krijgen worden door de haven
meester positief bezien. .Econo
misch standpunt gezien zou nog
een vliegveld in Zeeland voor ons
ook voordelig zijn. Een winkelier
die alleen in een nieuwe wijk zit
draait ook minder dan wanneer
er meerdere zijn en zo is het ook
in de vliegerij', is de mening van
de heer Minderhout. Verder zou
volgens hem nog een vliegveld
vooral voor de sportvliegerij van
belang zijn, doordat deze zodoen
de meer mogelijkheden krijgt.
Heden overleed na
een kortstondige ziek
te, nog onverwacht,
onze lieve moeder en
PIETERNELLA
CORNELIA
ELENBAAS,
weduwe van
J. Dingemanse
in de ouderdom van
72 jaar.
L. J. Dingemanse
W. J. Dingemanse;
Geuze
Nel
Adrie
Goes, 24 maart 1971.
,Ter Valcke'.
Condoleantie-adres;
Verk. Quakkelaarstr.
187, Vlissingen.
De overledene is op
gebaard in de rouw
kamer van het St.-
Josephziekenhuis. Be
zoekuren van 10.30-
11.30 en van 16.00-
17.00 uur.
De teraardebestelling
zal plaatshebben op
maandag 29 maart
1971 om 14.00 uur op
de algemene begraaf
plaats te Vlissingen.
Vertrek van ,'t Anker',
Bonedijkestraat om
13.45 uur.
„een kind kan er de
boodschappen
doen!
Bij IFA gaat alles even gemakkelijk en gemoedelijk. Alle bekende merken overzichtelijk uitgestald. Eersteklas
kwaliteit voor het grijpen. Geen gezoek of onnodig geloop, persoonlijke service als specialiteit Mannen,
vrouwen, kinderen waarderen dat-voelen zich in een gezellige, moderne IFA-zaak thuis. Tel de financiële
voordelen bij prettig winkelen op; een laag geprijsd assortiment, aantrekkelijke weekaanbiedingen en een
spaarsysteem dat zoden aan de dijk zet IFA voor de betere boodschappen... een kind begrijpt datt
GELDIG T/M 27 MAART
IFA. SLASAUS
halve literfles van 1.15 voor
IFA.
GROENTESOEP
FARINET
MINI PANTY'S
small medium, large extra larg*
3STUKS
tijdelijk^
IFA
CHOCOLADEMELK
PRIJSWIJZIGINGEN VOORBEHOUDEN
Uitstekende dekens en plaids uit de kollektie 1969/1970
van een zeer goed bekend merk. Zowel 1-persoons,
2-persoons als dekens voor lits-jumeaux.
Alles voor de 1/2 prijs I Enkele voorbeelden
Zuiver wollen
lits-jumeauxdeken
(2.20 x 2.40 meter)
1 -Persoonsdeken
Plaids vanaf
Wèl snel bij zijn, natuurlijk.
MIDDELBURG - VLISSINGEN
