grootmeester smyslov A tsjeg0lev 4 h>dubroM UIT HET WERELD KAMPIOENSCHAP VOOR PAREN CULI NAIR AVON TUUR zeeuwse courant bovenste beste onderzetters „GRATIS A ft spaar alle 12 CV-plannen? Even bellen! Hollestelle nv 01109-6995 0 rt ft I natrëna y eIl jIeIn N 6 eInC" 1 nIkIt ul M|0 K R blp RIË ft N Bn tMq rIaIm A eIlIs eIeIk provinciale kampioen Smyslov behoort nog altijd onmiskenbaar tot de allersterkste grootmeesters, al bi' lanCT niet meer zo op de voorgrond als e en jaar of vijftien geleden. Trouwens in zijn grote h ook nooit een speler geweest, die sterk tot de verbeelding sprak zoals bijvoorbeeld Tal, tijd is ^^kampioenschap toch eveneens maar van korte duur was. Dit is een begrijpeüjk uit- WieDS van Srayslov's manier van schaken, die voornamelijk op efficiëntie is gericht (daarin doet 1 denken aan de beroemde Capablanca) doch die het spectaculaire element vrijwel mist. (ADVERTENTIE) Toch hre't Smyslov's ogenschijnlijk eenvoudige stijl een dimensie dat zijn spel nooit saai of vervelend wordt. Onder het rimpelloze oppervlak huist een kracht, die zich zelden explosief ontlaadt maar dis wel Smyslov's beste partijen een aantrekkelijke robuustheid verleent Europee» Teamkampioenschap Kapfenberg 1910 wit- zwart: L Ztan V' Smys!ov (twt-D«ltalan<» (Sowjet-Unie) P^ve^digin|7 d6 2.' d2-«14 Pg8-f6 3. Pbl-c3 g'"B6 4.12-fS wit biest een opbouw in de trant van w takende femisch systeem uit het Koningsindisch. Doordat hier edhter de zet c2-c4 ontbreekt, valt Set wart gemakkelijker zich op de damevleugel door middel van bi-bo tegenspel te verschaffen. De gebrui- keliikste en tevens meest principiële manier om de Pirc verdediging te be- Sffin 16 nog altijd 4 f4, Lg7 5. Pf3. Wit imoet het hebben van een grotere invloed in het centrum. 4Pb8-il7 Smvslov maakt onder deze omstan digheden met Lf8-g7 welbewust geen tekst Wit heeft met f2-f3 immers te kennen gegeven na Lcl-e3 en ndl-d2 de zwarte koningsloper eventueel door Le3-h6 te willen rui len. 5. Lcl-eS c7-c8 6. Ddl-d2 b7-b5 Maakt de rochade naar de lange kant voor wit minder aanlokkelijk. 7. Pgl-h3 Pd7-b6 8. g2-g4 Ondernemend gespeeld, imaar niet zonder risico, doordat ook de korte rochade nu praktisch komt te ver vallen, Veel solider is 8. Pf2, ge volgd door Le2 en 0-0, om later op het goede ogenblik volgens het oor spronkelijke plan Lh6 te doen. 8.... h7-h5 Een energieke reactie, die erop ge richt is veld c4 voor Pb6 te bemach tigen. (ADVERTENTIE) 9. gi-gö Lc8xh3 Deze ruil zou niet mogelijk zyn ge weest, wanneer zwart in het begin achteloos Lf8-g7 had gespeeld. Wit zou dan Pf6 hebben kunnen slaan met aanval op Lg7. Thans volgt op 9. ef6: natuurlijk 9. Lfl:. 10. Lflxh3 Pb6-c4 11. Dd2-f2 Pf6-h7 12. f3-f4 e7-e6 13. d4-d5 Wit wil voorkomen dat zwart zich met d6-d5 vaste voet in het centrum verschaft. Bovendien krijgt dan Lf8 een vrije diagonaal in de richting b4. Thans echter wordt de witte stelling over werkelijk het gehele front kwetsbaar. 13. cöxd5 14. e4.\d5 e6-e5! Zwart hoeft zich om pion b5 niet te bekommeren: 15. Pb5:, Da5f 16 Pc3, Pb2:17. Iid2, Pc4. 15. f4xe5 Pc4xe5 16. Pc3-e4 Lf8-e7! Stelling na 16.Lf8-e7! I w 1 I i 1 1 A I 1 1 1 G b? t i t 3 3 Smyslov heeft zijn loper uiteindelijk dus niet gefianohetteerd Een mooi voorbeeld van een elastisch en ondogmatisch gevoerde strategie. 17. Thl-gl Dd8-a5+ 18. Le3-d2 Wit moet op zijn minst een pion prijsgeven. Koningszbtten hebben 18. Db4 tot gevolg en 18. c3 of 18. Dd2 kost de dame wegens 18. Pd3t, resp. 18.Pf3t. 18. Da5-a4 19 Df2-e3 Da4xc2 20. Tal-cl Dc2xb2 dubra onderzetters met uw sterrenbeeld HET IDEALE AEWASM/DDEL Smyslov heeft voor de kwaliteits winst 20. Pd3t geeij belangstel ling: zwarts Pe5 is sterker dan wits Tel. De witte stelling is een ruïne. 21. Ld2-cS Db2-a3 22. Kel-f2 Da3xa2t 23. Kf2-gS h5-h4t en wit capituleerde. (ADVERTENTIE) ZAAGMOLENSTRAAT 1, GOES Zoals van elke topspeler verwacht mag worden, maakt ook de Russische oud- wereldkampioen Tsjecholev van praktisch alie belangrijke toernooipartijen de nodige studie, hetgeen een van de beste vormen van training is, die men zich denken kan. Het verdiept niet alleen de kennis van het spel, niuar verrijkt ook de kennis over de spelmethodieken van de (toekomstige tegenstanders. Van de door Tsjecholev zelf gespeelde partijen valt door iedereen veel te leren. Als voorbeeld een tweetal door hem gespeelde partijen, waarin hjj op bijzonder in structieve wijze laat zien hoe sterk positioneel spel een inleiding kan vormen tot een doeltreffende combinatie, de spelvorm waarin Tsjeeholew op zulk een bijzondere wijze kan excelleren. Psychologische biedingen behoorden in de wedstrijden om het WK voor bridgeparen tot de hoge uitzonderingen. Kees Sint boekte er tegen een Belgisch paar een groot succes mee: Als de eerste partij Tsjecholev (wil) tegen Weerlieim (zwart) uit de in 1967 gespeelde ontmoeting Rusland- Nederland. 1. 3228 2024 2. 3430 1 8—23 3. 30—25 23x32 4. 37 x 28 13—18 5. 42—37 (let op deze zet; algemeen speelt men hier 4137, waarna 3126 op 1721 echter niet mogelijk is) 17—21 6. 31—26 11—17 7. 40—34 18—22 8. 48—42 (wit gooit alles over de linkerboeg, anticiperend op 2127 en door deze opzet de ruimste kansen op een combinatie latend) a a a a a a a a a a a a a a a a Q m a "m m w W H Na deze volkomen logisch aandoende korte zettenreeks blijkt nu reeds de superioriteit van wits spelinzicht, want met één klap vernietigt hij nu de zwarte stelling: 10. 2520 14x25 11. 28—23 19x28 12. 34—30 25x34 13. 39 x 8 28x37 14.41x21 16x27 15. 38—33 2x13 16. 33—28 22x33 17. 31 x 2 Als tweede voorbeeld van efficiënte stukkenbeheersing een partij tussen Tsjecholev (wiit) en Kirillov (zwart) 1. 32—28 19—23 2.28x19 14x23 3. 37—32 10—14 4. 41—37 14—19 5. 35—30 17—22 6. 4641 20—25 7. 40—35 15—20 8. 4440 20—24 9. 31—26 5—10 10. 32—28 23x32 11. 37x17 12x21 12. 26x17 11x22 13. 5044 7—11 1 H37 1— 7 1;. 3832 10—14 (zie diagram) Kirilov heeft tegen een grootmees. ter als Tsjecholev de fundamentele fout begaan de velden 22 en 24 ge lijktijdig te bezetten. Met zijn laat ste 1014 verhaast zwart zijn on dergang. want met 4338 dreigt wit 33—28 en 38x20. Op 22—27 volgt natuurlijk 3832. 16. 43—38 14—20 17. 33—29 24x33 18. 39x17 11x22 19. 30—24 19x50 20. 38—33 50x28 21. 32 x 1 En dat waren dan enige impressies van Watsheslav Tsjecholev 29 jaar - van beroep journalist. Wereld kampioen in 1960 en 1964 en beide malen in een match door Koeperman onttroond. Tot besluit een ontdek king van hem in de partij Wiersma (wit) Sybrands (zwart) uit het Brintatoernoi '69 1. 32—28 19—23 2. 28x19 14x23 3. 37—32 10—14 4. 41—37 13—19 5. 46—41 8—13 6. 35—30 20—25 7. 32—28 23x32 8. 37x28 18—23 9. 42— 37 23x32 10. 37—28 2—8 11. 40—35 14—20 12. 4440 20—24 13. 41—37 15—20 14. 47—41 4—10 15. 31—27 10—15 16. 27—22 (zie diagram) a a a a a hg a 9 9 iCM H HI it. m m H! Hier ontdekte Tsjecholev evenals Sybrands zelf tijdens de partij dat zwart niet niet 510 mag ver volgen, daar wit dan op zeer verras sende wijze een dam haalt. Voor de oplossing van dit vraagstuk zie el ders op deze pagina. i ui i ia fAVB53 V 5 A H 8 5 2 •J» A V 4 10 4 V H 8 3 10 6 3 4. H B 10 8 6 4. 9 8 7 V10 6 2 V 9 7 4.954 4.732 West gever, NZ kwetsbaar. Nadat west had gepast, opende de Belgische noordspeler met een conventionele sterke klaver. Sint. op de oostplaats, had weinig fantasie nodig om te begrijpen dat de kwetsbare NZ een manche of zelfs een slem zouden kunnen gaan bieden. Daarom bod hij als oost... één schoppen! Zuid twee harten OW pasten verder noord drie ruiten zuid drie harten noord vier ruiten zuid vijf rui ten einde. Zoals men ziet kunnen NZ 13 slagen met schoppen als troef, via het vrijtroeven van de ruitens en een snit op klaverheer. De spelleider was zo overtuigd dat oost .lets' moest hebben dat hij vijf ruiten (klaverstart, driemaal troef) precies maakte. Hij meende dat de schoppens slecht zouden zitten en sneed daarom op hartenheer. Vele NZ hadden hoge scores ir. Sans of schoppen geboekt en Kaiser-Sint kwamen er met minus 400 geweldig goed af. Sint vertelde na afloop: ,In Monaco vorig jaar bood ik ook psychologisch tegen deze Belg, waarover hij zich nogal opwond. Ik dacht zo dan zal ik het nu maar weer eens doen" Een Braziliaan liet sluw psychologisch bieden z.en tegen Hubar-van Heus- den (NZ): 4 B 10 8 6 5 4» H 7 V B 8 6 4 3 2 9 8 5 2 4 V 3 V A H V 10 10 7 4> A 9 4 2 V 7 5 H B 6 4» A H B 4 West gever, NZ kwetsbaar Opmerkelijk is reeds wests opening van drie harten op slechts een zwakke zeskaart. Het is een veel toegepaste tak- tiek niet kwetsbaar tegen kwetsbaar die hier groots uitpakte. Noord paste en oost bood drie... schoppen! Hij wist, dat NZ ,iets' tus sen 10 en 13 slagen zouden kunnen maken enhij( oost) had een veilige vluchthaven in harten. Zuid doubleerde west en noord pasten oost versierde het thans met een .redoublet'. Een zogenaamde SOS-redouble. waar west nu zijn beste der overblijvende kleuren moest bieden weet zei dus vier ruiten noord doubleerde en eindelijk kwam dan oosts aap uit de mouw: vier harten Zuid doubleerde en het ging één down - maar NZ hadden zes schoppen kunnen winnen. Noords bieden in de gege ven situatie was zwak: hij had na zuids doublet op drie schoppen kun nen weten, dat oost probeerde aan NZ een contract af te snoepen. BRIDGEVRAAG VAN DE WEEK: 4> B 9 7 2 V A 3 AV7 4. V 6 4 3 Biedelfc oost pas zuid één ruiten west drie harten noord drie SA oost vier harten zuid en west passen wat moet noord doen? Antwoord elders op deze pagina. (ADVERTENTIE) voor irdcreco die mei. het oog op rijix gezondheid hel chruik van tinker moet vennijdet of beperken Kalfsschenkel in biersaus Vraag aan uw sUiger vier stukken kalfsschenkel (vlees met been) van ongeveer B00 gram élk. Strooi er zout en versgemalen peper over en bestuif ze met, bloem. Bak ze op een flink vuur in boter aan alle kanten licht goudbruin. Tem- Het lekkere zoetmiddel, zonder bijsmaak. calorievrij zoet I Goal iep, Icllmoa zeg. natuurlijk Natrcna!j Tiafrfëofc?' sansculottes catoriovnj Spaans kalfsvlees per het vuur en laat een paar jonge uitjes en twee worteltjes zachtjes even meefruiten. Giet er een flesje licht bier bij, leg een deksel op de pan en laai dê stukken schenkel so op een laag vuur 1,5 uur sudderen. Neem ze uit de pan en laat het gezeef de stoofvocht, uiteraard zonder deksel, tot de helft inkoken op een flink vuur. Roer enkele lepels koffieroom door de stukken kalfsschenkel nog na met een beetje maïzena. Leg de stukken kalfsschenkel nog even in de saus om ze door en door warm te laten worden. Zorg voor smalle lepeltjes op tafel om het merg uit liet been te lepelen. Sinaasappelslaatje Een licht en fris voorgerechtje om even gauw' de maaltijd een wat feestelijker aanzien te geven. Boen twee sinaasappelen zeer zorgvuldig af en rasp de buiten kant van de. schil. Vermeng dit met twee eetlepel olijfolie en krap een eetlepel wijnazijn en een snuf je zout. Pel de sinaasappelen en pel er nog twee extra. Snijd ze in plakken en leg de plakken naast elkaar op een grote schaal. Spren kel het oliemengsel erover en maal dan flink wat peper over de sinaasappelen (vooral géén kant en klaar gemalen peper ge bruiken, alleen verse) Laat ze zo tweeuur klaar staan. Beleg dan een schaal met. blaadjes sla, spren kel daaroveV wat olie en azijn en leg hierop een krans van plak ken sinaasappel met het vocht. Leg in hel midden een bergje olijven, de zachte zwarte of de harde en wat minder frenetiek smaken groene, eventueel gevulde olijven. Geeft er toast en boter bij. Vraag uw slager 1,00 gram kalfs- lappen in dobbelstenen te snijden. Pers een flinke sinaasappel uit, zeef het- sap en voeg er een even grote hoeveelheid witte wijn aan toe, een teentje knoflook, niet gesneden, een paar draadjes saf fraan, peper en een stukje si naasappelschil, zonder het wit. Leg de stukken kalfsvlees in deze marinade, roer om en laat ze er een uurtje in staan. Schep alles nu en dan eens om. Schep het vlees er uit, laat het goed uit lekken en bestrooi het met zout, peper en bloem. Braad het boven een flink vuur even in boter aan, voeg de gezeefde marinade toe, leg een deksel op de pan en laat het vlees op een laag vuur 1,5 uur stoven. Verwijder het teentje knoflook en bind de saus desge wenst met maïzena. Geef er ge kookte rijst bij. Pikante lever Neem voor dit gerecht It dunne plakken kalfs of varkenslever. Sommige slagers hébben ook lams- lever, vraag er eens naar. Bestrooi de plakken lever met versgema len peper, tijm en een zo fijn mogelijk verkruimeld laurier blad. Smelt 2 dikke plakken vet. spek uit en verwijder het spek. Laat de lever vooral niet langer dam 6 minuten bakken in het. hete vet. Neem de plakken uit de pan, strooi er (weinig zout) over en houd ze warm. Roer door het overgebleven spek vet een afgestreken eetlepel bloem en een zeer fijn gesnipperd uitje en wacht tot bloem en ui licht goudgeel gekleurd is. Voeg nu een gesnipperd teentje knof look, 2 fijn gesneden ansjovis filets en een paar druppels azijn toe en geleidelijk ruim 1 dl water. Blijf steeds roeren tot de saus gebonden is en laat de saus 10 minuten pruttelen. Leg de plak ken lever nog even in de saus om ze weer goed warm te laten wor den. Niet meer laten koken want dan worden ze droog en taai Gevulde paprika's Snijd vier groene paprika's over dwars in 'tweeën en verwijder zaadlijsten en pitjes. Vermeng 250 gram varkensgehakt met. twee fijngemaakte, grote gekookte aardappelen, een eetlepel geraspte ui, een losgeklopt ei, zout en een theetepel sambal manis of de iets scherpere sambal goreng. Is u dit te scherp, dan kunt u ook in plaats hiervan twee theelepels chi- li-poeder nemen, pikant en geurig maar niet scherp. Vul de papri- kahelften met dit mengsel en zet ze, in een bodem gesmolten boter, in een braadpan. Laat ze, met deksel op de 'pan op niet- te hoog vuur een half uur bakken. Geef er gekookte rijst bij en gebak- kon- tomaten. Kip met komkommer de kip een half uur i ruim boter op een flink vuur in een braadpan. Keer de kip regel matig zodat alle kanten gelijk matig bruin worden en bedruip ■voortdurend met de braadboter. Laat de laatste 10 minuten een paar kleine hele uitjes meebak- ken. Neem de kip en de uitjes uit deze braadboter. Snijd een geschilde komkommer in dikke 'plakken en laat deze, boven een laag vuur, in dezelfde braadboter zacht en licht goudgeel bakken. Neem de komkommer uit de braadboter. Meng een volle eetle pel paprika (de zogenaamde edél- suess is in het geheel niet scherp) met zes eetlepels koffieroom tot een papje zonder klontjes. Roer dit papje geleidelijk door de braad boter, leg de kip, de plakken kom kommer en de uitjes er bij, leg een deksel op de pan en laat het geheel nog 20 minuten zachtjes sudderen. U zult zien dat de pa prika het braadvocht tot een flu welen saus zal binden. Hamslaatje Snijd 200 gram gerookte ham in dunne reepjes, evenals een groene paprika en een flinke zure au gurk. Druk een vierkantje gervais met een vork fijn, voeg, op 50 gram gervais, vier eetlepels koffie room toe, een mespunt zout, een theelepeltje mosterd en een thee lepel paprikapoeder. Roer dit tot een glad sausje er over. Fijngeknipt bieslook (uit kruidentuin of uit bloempot op de vensterbank) verfraait, niet al leen het uiterlijk maar geeft ook een verrukkelijk zacht ui-aroma. V A A RISC SlAi BIEIL b T R Ë1 t! E Alb RMR T| E|G URE TIËIM t E V E lMe RjE EN N 3M A 1 N IF. SIS R T A m\ Lit Ml aBl sb AR t|7|S B L Noord kan natuurlijk doubleren, maar het is zeer de vraag of dat enige zoden aan de dijk zet. Eet lijkt waarschijnlijk dat zuid lange ruitens heeft en dat oost die kleur niet stopt (zoja, hij zou op drie SA hébben gepast). Noord moet dus maar de kwetsbare manche wagen en ,en passant1 vier schoppen bie den. Dit kan nauwelijks een lange kleur zijn, daar noord verzuimde hem eerder te bieden. Zuid weet nu, de keuze te hebben tussen vier schoppen of vijf ruiten en zal zeker passen daar hij heeft 4>A86S1p8 H 10 9 3 2 4* A 7 5. De westspeler had 4. 10 5 J, y H B 10 9 7 6 2 B 4* B 10 en vier schoppen wordt altijd gewonnen. OW hadden het beste ge daan op drie SA te passen er zijn maar acht slagen voor NZ na har tenstart. Vier harten in OW zou slechts één down zijn gegaan. 165-10 17. 28-23 19x28 18. 30x19 13x24 19. 34-30 25x 34 20. 39x19 28x39 21. 43x34 17 x28 22. 19-14 10x19 23. 38-33 28x30 24. 35x4 1 HORIZONTAAL: I reptiel; 6 bloedgever; 11 manwijf; 12 afwezigheid van muzikaal gehoor; 14 Chin, afstandsmaat; 15 -maken: in een toestand van razernij verkeren; 16 stevige wandeling; 17 inhoudsmaat, afk.; 19 het ik; 21 schop; 22 van een; 23 graansoort; 25 iets dat vast staat; 26 troef kaart; 28 voordeel; 80 half vloeibaar voedsel; 31 aardhoogte; 83 muapen; 44 eerste vrouw; 45 vrijgevig; 47 republiek, afk.; 48 blijvend; 49 mar telwerktuig; 50 insekt; 51 inwoner van Estland; 54 in-: toekomstig; 55 zie 14 hor,; 56 Ned. Omroep ver. afk.; 58 geestigheid; 61 iel; 62 de adel; 64 Griekse of Joodse geldswaarde; 66 lange staak; 67 stad in W. Duitsland; ver. afk. VERTIKAAL. 1 ad Interim, afk.; 2 tijdsbepaling; 3 vrouw; 4 zie 19 hor.; 5 stok boven aan het spinnewiel; 6 tafellinnen; 7 bloedverwante: 8 knorrepot; 9 gemeente in Noord-Brabant; 10 regiment infanterie, afk.; II versiering in boeken: 13 niodestijl; 14 gemeente in prov. Groningen; 18 dode taal: 20 onzin; 21 Friese mansnaam; 24 sterke drank; 27 deel van liet hoofd; 29 zwarte kleur (heraldiek); 82 in hevige mate; 33 kloosterzus. ter; 36 opdracht; 37 ontwijking; 38 studentenkamer; 39 vogel; 41 krijgs god van de o. Grieken; 42 uitstel; 43 eigentijds Ned. schilder; 45 schaam tegevoelens wekkend; 46 afmeting; 52 eiland in Indonesië; 53 werktuig voor wegenbouw; 56 stuk papier; 57 hert; 59 soort; 60 suikerbiet; 63 titel, afk.; 65 een ongenoemde, afk|

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 1970 | | pagina 17