Mater Amabilisschool
Vlissingen verdwijnt,
ontmoetingscentrum
jong-volwassenen komt
CULINAIR
AVONTUUR
VAN
EN
VOOR
HAAR
8SSB
i®Êj
MODEBEWUSTE MAN
GAAT IN
ZWARTE KANT
GEKLEED EN
DEINST NIET TERUG
VOOR
EEN BLOEMETJE
CV-plannen?
Even bellen!
Hollestelle NV
01100-6995
Zaterdag 5 juli 1969
VLISSINGEN Inspraak, ontmoetingscentrum, jong-vol- 'HFT BUUT
wassenen; allemaal snel-ingeburgerde woorden van de
laatste tijd. Allemaal woorden die de Mater Amabilisschool
in Vlssiingen zich ter harte gaat nemen. Een paar andere
worden zullen dan wel in het vergeetboek raken: cursus,
school, docenten, lessen, rooster.
Met andere woorden: de Mater Amabilisschool slaat een
nieuwe weg in, verandert van een avondschool voor meisjes
in een ontmoetingscentrum voor (voorlopig) diezelfde
meisjes.
De algemene leidster in Vlissingen, mevrouw E. B. Heeren
ter Horst is er erg blij mee. Ze Is ruim zes Jaar actief be
trokken geweest bij het Mater Amabiliswerk, zag veel voor
delen van de school, ziet nu nog meer nut In een modernere
aanpak.
,Wij hebben nu veel meer mogelijkheden. We hoeven niet
meer volgens een vastgesteld rooster te werken, we zijn
veel vrijer in doen en laten'.
Die verandering van school naar club is langzaam ge
groeid, maar moest een definitieve vorm krijgen nu de
mammoetwet de avondscholen van 100 procent subsidie
uit gaat sluiten.
,Het was een samenspel van mensen die het anders wilden.
Die subsidieregeling Is één reden, maar bovendien; als
school red je het niet meer; het trekt de jongeren toch niet
meer aan. Ze willen wat anders, ze willen praten over de
problemen die ze hebben, ze willen weten wat een ander
daarvan vindt. Wij wilden ook wel van dat nijverheids
gedoetje af.
Tot nog toe vielen de Mater Amabilisscholen onder de wet
op het nijverheidsonderwijs, en waren dus ook aangewezen
op lessen in dat kader. Er was een rooster, er waren vaste
docenten en er v/erd twee avonden In" de week les gegeven
in de huishoudschool. Het was een soort hlushoudonderwljs
voor werkende meisjes. Koken en naaien hoofdvakken.
Dat alles verandert: we willen een praatcursus, daar is veel
meer behoefte aan. En als de meisjes na twee of drie
avonden dlscusiëren het beu zijn, gaan we iets anders doen.
Dan kunnen we nóg gaan koken, als ze dat willen. Waarom
niet?
,De plaats van de huishoudschool wordt ingenomen door
het jongerencentrum ,Het Buut'. Voorlopig gaat de cursus
nieuwe stijl er één avond in de week draalen. Het begint
eind van de zomer met een .peilavond'. Dat wordt de eerste
avond waar ik gewoon met de meisjes wil vaststellen wat
we gaan doen. Als ze willen praten, kunnen ze praten. Er
zijn zoveel onderwerpen die hun belangstelling hebben. Ik
kan voor diverse onderwerpen altijd terugvallen op deskun
digen die er een avond aan willen besteden. Dat kan een
dokter zijn, een pedagoog, een geestelijke, enfin er zijn
genoeg mensen die bij willen springen als ik daar om vraag'.
een. Als het erin zit straks ook voor jongens. We beginnen
daar nu nog niet mee, omdat we niet van alles tegelijk
aan kunnen pakken, maar als straks de meisjes met de
suggesties komen: praatavonden met jongens, dan moet
dat ook gebeuren', aldus mevrouw Heeren.
KOKEN
SUBSIDIE
,Als ze 't praten beu zijn. willen we ook nog wel koken.
Dat vinden ze leuk ook. Een goede rijsttafel maken, waar
leren ze dat nog? Na drie, vier avonden zetten ze dan ook
inderdaad een leuke pot indisch eten op tafel. Het is ook
creatief bezig zijn. Daarnaast zal handenarbeid een grote
plaats Innemen en als het er financieel even In zit zijn we
ook van plan eens met de meisjes weg te gaan, naar Gent
,ln de nieuwe vorm kan ik maar veertig procent rijkssubsidie
verwachten, maar daar komt dan nog 20 procent subsidie
van de provincie en 15 procent van de gemeente bij. Blijft
er dus vijftien procent over waar we zelf voor moeten
zorgen, en dat zal dan uit de cursusgelden en dergelijke
moeten komen. Met de nieuwe werkwijze verandert ook de
naam: de .Mater Amabilisschool' gaat vervallen en men JQKIQ TDQIjyi/pM
spreekt voortaan over: vormingswerk voor jong-volwasse-
Overigens blijft die oude vorm van de MAS nog zeker een
jaar bestaan voor de jongste meisjes.
Mevrouw Heeren: ,We kunnen niet in één keer drastisch
omschakelen, maar we hopen wel dat die oude vorm volgend
jaar helemaal verdwijnt
Mevrouw Heeren: ,Het was een idiote mondvol, dat Mater
Amabilisschool en niemand wist wat het precies betekende.
Over een nieuwe roepnaam Is verder nog niet gesproken,
vormingswerk jong-volwassenen is misschien wél zo duide
lijk'.
Tot op heden staat er als verklaring achter .Mater Amabilis
school": Katholiek vormingsinstituut voor werkende meisjes
van 16 jaar en ouder. Doelstelling: binnen het kader van
een programma bij te dragen aan de ontwikkeling van het
vermogen om inzichtelijk te handelen, om motorisch en
expressief bezig te zijn en om zelfstandig kritisch informaties
te verwerven en te verwerken.
De toevoeging katholiek zal ook wel vervallen. ,ln ieder
geval van onderaf. Nu al zijn zeksr twintig procent van de
meiSj'es niet-katholiek. De deelname staat open, voor ieder-
De meisjes die naar de MAS gaan variëren in leeftijd van
zestien tot twintig, hooguit tweeentwintig jaar. Over het
algemeen trouwen ze jong, en dan ook nog vaak met een
zeeman. ,lk kan rustig zeggen dat negentig procent van die
meisjes verkering heeft met een zeevaartscholier. De
meesten zullen zich dus moeten voorbereiden op een zelf
standig leven. Daarom komen op onze cursus ook heel
andere dingen aan de orde: hoe een belastingbiljet ingevuld
moet worden, er wordt over verzekeringen gepraat, ik kan
het stadhuis inschakelen om ze zelf eens diverse formu
lieren in te laten vullen. Dat is óók vormingswerk.
Sexuele voorlichting is ook één van de taken die de MAS-
oude vorm op. zich heeft genomen en die ongetwijfeld in'
het vormingswerk jong-volwassenen genoeg de aandacht
zal vragen
MARJOLEIN COPIER.
V, a>«f:
- ff*!
Is een man modebewust?
Kijk naar zijn overhemd,
want dat geeft meestal het
antwoord op deze vraag.
Is het nog steeds het klas
sieke werk met onopval
lende boordpunten, uitge
voerd in al even onopval
lende effen tinten: tien
tegen een dat de man in
kwestie zich niet geroepen
voelt om als koploper in
de mode te fungeren.
Durft hij kleur te bekennen
via dat onmisbare over
hemd en gaat hij niet opzij
voor een afwijkend boord-
model of een eigenzinnig
dessin, dan zit er komend
modeseizoen weer heel
wat voor hem in 't vat.
Overhemden van door
zichtige zwarte kant, te
dragen op pantalons van
zwart fluweel. Allerlei im-
primeetjes: witte bloemen
op een zwarte ondergrond,
of fijngetekende zwarte
dessins op een nauwslui
tend overhemd van witte
jersey.
Liever een ietwat opmer
kelijke streep? Het over-
hemdenseïzoen 1969/1970
belooft heldergekleurde
overhemden met glimmen
de smalle en brede satijn-
strepen die gedragen wor
den op strakke marine
blauwe jersey broeken.
Overhemden van crêpe in
zachte tinten als oudrose,
bij vïsgraatbroeken en
schotsgeruite wollen pan
talons met brede steek-
zakken.
Voor de weekendgarde
robe een menigte sportieve
hemmetjes: nauwsluitende,
in ribbels gebreide polo
bloesjes bij broeken van
katoenen fluweel met wijd-
uitlopende pijpen, jersey
polohemden met grote
borstzakken op sportbroe-
ken in grof ribfluweel, en
voor de knutselaars sim
pele schotsgeruite over
hemden in donkere en dus
weinig besmettelijke kleu
ren.
Bij de foto: Weekendmode
1969-1970 voor vaders en
zoontjes: jersey polohem
den, gedragen op franje
pantalons van havanna-
kleurig suède.
Boekweitkoekjes
Dit is het klassieke recept van de Amerikaanse
'.buckwheat cakes', waar zelfs liedjes aan ge
wijd zijn and the buckwheat cake was
in her mouth, the teardrop in her eyes
en die in sommige literaire kringen In Londen
ook een tijdje heel geliefd waren als ontbijt.
Los 10 gr gist op in wat lauwwarm water.
Klop dan heel energiek door elkaar (liefst met
een handmixer) de gist, een halve liter melk,
snufje zout en 250 gr boekweitbloem. Klop
ongeveer -2 minuten. Bedek dit deeg met een
vochtige doek en laat het een nacht op kamer
temperatuur staan. Meng er de volgende dag
1 paplepel rietsuikerstroop door en een af
gestreken theelepel bakpoeder, en Iets meer
dan een halve dl water. Schep hiervan kleine
koekjes in een zeer hete, iets ingevette koeke-
pan en bak de koekjes aan weerskanten bruin
Serveer ze warm met warme stroop.
want dan gaat het schiften. Roer deze v/arme
saus door de aardappelen. Heerlijk met ge
braden worstjes.
Citroensap
Als u toch eens bij de poelier bent, vraagt u
dan eens wat kippenekjes. Meestal krijgt u ze
gratis. U trekt er een heerlijke bouillon van,
met wat selderij, peterselie, worteltje, uitje,
laurier en tijm. Zeef de bouillon en breng deze
op smaak met peper en zout. Snijd het vlees
van de kippenekjes en voeg het bij de bouillon.
Voeg op ca. 1,5 I bouillon een kopje rijst toe
en laat deze in de bouillon gaar koken. Klop
2 eidooiers los. Voeg er wat van de warme
soep bij, zet de soep op een asbestplaatje,
zodat deze niet meer kookt, maar wel goed
warm blijft. Voeg dan, goed roerend, het meng
sel van ei en soep toe. Roer even goed door,
voeg dan het sap van een halve citroen toe
en wat peterselie en strooi in de borden op
de soep wat geraspte Parmezaanse kaas.
Italiaanse
aardappelsalade
Chinees varkensvlees
met komkommer
Kook 6 aardappelen in de schil. Pel ze en
snijd ze in stukjes. Roer door de aardappelen
een zeer fijne gesnipperde ui. twee fijngemaakte
hardgekookte eieren, wat gesnipperde selderij
en peterselie en een in kleine stukjes ge
sneden augurk. Klop 2 eieren los met 1 dl
dragon- of kruidenazijn en voeg er enkele
lepels water aan toe. Voeg er 100 gr suiker
bij, wat zout en peper en een lepeltje mosterd.
Fruit 1 flinke lepel magere spekblokjes in wat
olie. Neem dit van het vuur en laat het be
koelen. Voeg het spek toe aan het eiermengsel
Zet dit op een zeer zacht vuurtje op een as
bestplaatje en laat het al roerend binden.
Maar zorg vooral dat het niet te heet wordt,
Snijd 400 gr. magere varkenslappen in reepjes.
Roer door elkaar 2 eetlepels sherry, 1 eetlepel
sojasaus, theelepeltje suiker, zout en peper en
haal de stukjes varkensvlees hier door. Haal
ze vervolgens door losgeklopt ei en dan door
bloem. Schil een niet te grote komkommer,
snijd deze in blokjes en bestuif die met pa
prika. Fruit de blokjes komkommer in hete
olie. Neem ze uit de pan, voeg zo nodig nog
wat olie toe en fruit daarin de reepjes varkens
vlees. Voeg de komkommer weer toe, strooi
er nog een klein beetje zout over, leg een
deksel op de pan en laat dit met elkaar ca.
10 minuten stoven. De komkommer laat hierbij
vocht los, waarin het vlees stooft Dien dit op
met rijst.
WINA BORN.
,Jïoe oud moet een meisje zijn w.
dut een jongen haar mag opbellen, erti
oud moet ze zijn om afspraakjet
mogen maken?'
Dit is een van de keurigevragen
lezeressen die elke maand een pagina
Ladies' Home Journal vullen. Moclit
vraag ook voor Nederlandse moei',
een brandend probleem zijn: hier fo
antwoord van de dame die dit gt
vragen in LHJ beantwoordt.
,Als meisjes tegenwoordig tien of
jaar zijn beginnen gewoonlijk de U
foontjes v i vriendjes. Ook de i
spraakjes beginnen tegenwoordig
vroegere leeftijd. Sommige ouders r-
den het goed dat meisjes van den
of veertien met vriendjes naar /fi.
of sportevenementen gaan, en dut
omstreeks hun vijftiende hun vastei
spraakjes hebben. Het is goed om h
voor bepaalde regels vast te ski
Ouders moeten ook altijd weten k
hun kinderen zijn, en met icie'.
JJating', zoals het aan gene n
van de oceaan heet, begint in Amj
ka dus vaak op rijkelijk vroege h
tijd, maar lang niet alle vohvasm
zijn het hiermee eens. De schrijver r
de rubriek Tussen ouder en teenage?
maandblad McCall's verwijt ouders, i
ze hun kinderen vaak dwingen tot t
mengde" feestjes en activiteiten. To
agers moeten de vrijheid hebben
baseball boven een party, lezen be.
dansen, en hengelen boven een af sprot
je te prefereren. Gemengde feestjes i
voor veel jongens en meisjes een
zoeking, zeker als de kinderen
twaalfjarige leeftijd met dinner jack
en corsages worden uitgerust. ,Veel:
ders dwingen hun teenagers tot so:
le en seksuele activiteiten icaar ze s
niet rijp voor zijn', aldus deze sch
ver. Hij constateert dat er gelukkige
nog ouders met gezond verstand,
die zich ongerust maken over A
vroegtijdige activiteiten en, vaak in i
menwerking met leraren, naar sin»
vrijetijdsbesteding voor de teenau
zoeken.
doordat hun ouders voortdurend op
spraakjes zinspelen, deze brief van t
vijftienjarig Amerikaans meisje: JS
moeder blijft maar tegen me zeuren oi
jongens. Ze organiseert feestjes en i
spraken voor me met zoons van ht
vrienden. Ik vind het stomvervelend.:
ga veel liever paardrijden. Als ik i
tegen mijn moeder zeg wordt ze km
en begint ze te huilen. Ik krijg
het gevoel dat er iets mis is met t
In de Franse hotelwereld heeft
begrip voor mensen die in hun vakai
alleen maar rust, rust en nog eens n
willen. Voor hen is er (vertelt te
Revue) een guide des hotels si lende.
I960' waarin vijftienhonderd hol',
staan vermeld die geheel in een iti.
zone liggen, dan wel over een cani
kamers beschikken waar het geluid
de jachtige buitenwereld niet icordtt
koord.
De Zweedse vrouwen houden de
cliaamshygiëne zorgvuldig in het ot
zij gebruiken per hoofd en per p
ruim vijf deodorants en zijn daarv,
waarschijnlijk het meest okselfrii
vrouwvolkje ter wereld. De Amerïkw
se meisjes brengen het (volgens Mc
Claire) tot iets meer dan drie exe
■plaren per jaar. De Frangaises loy
in dit opzicht jammerlijk achter, n
ruim één deodorant per twee jaar.
Wit en beige zullen twee topkleir
zijn in de laarzenmode van komei
winter, terwijl bij de schoenenm
zwart en bruin belangrijk worden. I
terialen zijn zwart lakleer, chevreaw
kalfsleer dat ook in glimmende uit"
ring en met .regenboogeffect' wordt t
bracht. Suède blijft aan bod voor spv
schoenen en de leest is (nog steel
comfortabel'.
En in de Amsterdamse RAI is op
enlcele maanden alweer voorjaars- en:
mermode voor 1970 te zien. Op de!
tercontex Amsterdam, de (negende)
ternationale damesconfectie- en texti
vakbeurs die van 12 tot en met 15
tober in het nieuwe RAI-gebouw ice
Eén op de vier Westduitsers tus>
zestien en zeventig jaar gebruikt o
dicijnen tegen hoofdpijn, één op de ft
slikt iets tegen maagklachten, en
eens één op de tien iets tegen vermot
he id, en nervositeit.. Dat 'betekent,
gens het maandblad spreekuur Ihn
dat meer dan zestig procent van tk
leeftijdsgroep elke veertien dagen éét:
ander medicament inneemt. De vrouv
lopen daarbij voorop: zeventig proct
van alle Westduitse vrouwen tussen u
tien en zeventig slikt wél iets tegen
dan niet vermeende klachten, tegen o
envijftig procent van alle mannen.
De vraag of geweld' om petkf
gische redenen al dan niet van het I1
scherm moet worden geweerd, blijkt e
tueel. Vooral in Amerika waar een gre
maandblad onlangs zijn lezeressen t>'
het woord liet over dit vraagstuk.
gen van de tien ondervraagde vrouv
meent dat het verschijnsel van rel
tjes en gewelddaden alleen maar uw-
gestimuleerd door de publiciteit die
alleen tv, maar ook kranten en Ui
schriften de oproerkraaiers verscH
fen. Acht van de tien vrouwen gfi
ven dat geweld zoals het vla tv en1
films ivordt vertoond, gewelddadig f
drag aanmoedigt doordat het als een*
ceptabele zaak wordt voorgesteld.
(ADVERTENTIE)
ZAAGMOLENSTRAAT 1, GOES
