PAGIM
„Melksanering" was onderwerp op
voorlichtingsdag voor huisvrouwen
Lekasin
MisvroMMCH over
„Sfeer le rommelig en lawaaierig,
ventilatie vaak onvoldoende
VRIJDAG 21 OKTOBER 1960
PROVINCIALE ZEEUWSE COURANT
17
IN JAARBEURSGEBOUW TE UTRECHT:
Levendige discussie over „vrije keuze"
en „vertrouwenscommissies
(Van onze redactrice)
Het onderwerp Melksanering is dezer dagen, tijdens een voorlich
tingsbijeenkomst voor huisvrouwen in 't Utrechtse Jaarbeursgebouw,
een volle dag middelpunt der belangstelling geweest. Deze voorlich
tingsbijeenkomst werd georganiseerd door het bedrijfschap detail
handel in melk en melk- en zuivelproducten, op verzoek van de
Nederlandse Huishoudraad en met instemming van de Nederlandse
Consumentenbond, en gezien de vele reacties die tijdens deze bijeen
komst uit het „kamp der huisvrouwen" kwamen, bleek de melk
sanering voor de Nederlandse huisvrouw nog niet «een zonder meer
geaccepteerde regeling te zijn.
Aanleiding tot het organiseren van deze voorlichtingsbijeenkomst ten bate
van de consument was het feit, dat onlangs de zogenaamde „rationalisa
tieverordening" van het bedrijfschap in werking is getreden; een ver
ordening die onder meer beoogt de melksaneringsregelingen zo goed
mogelijk te doen verlopen in het belang van consument en detaillist.
Meer dan negentig procent van de ln
consumptie gebrachte hoeveelheid
melk-en melkproduken wordt in Ne
derland bij de consumenten aan huis
bezorgd. De melksaneringsregelingen
ze worden steeds plaatselijk inge
steld delen de route van de melk-
slijters zo rationeel mogelijk in. Se
dert 1945 heeft de doorvoering van
melksaneringsregelingen zich gelei
delijk ontwikkeld, met als resultaat
dat in 1953 ongeveer dertig procent
van de consumenten en melkdetail-
handelaren in zogenaamd „gesa
neerd" gebied woonachtig en werk
zaam was, terwijl dit percentage op
het ogenblik ongeveer 60 bedraagd.
Niet iedere huisvrouw is op de hoog
te van de factoren dio tot de melk-
f Advertentie)
Knapt er zo j
van op
§j dit is een van de antwoorden, j|
M die huisvrouwen gaven op de !f
g vraag: „Waarom liet U iets j§
H chemisch reinigen". Andere
s antwoorden waren: ,,'t Komt §1
H als nieuw terug", ,,'t Goed blijft p
M mooier en beter in vorm door
M chemisch reinigen". Weer an- ii
M dere dames zeiden: „Het is veel §jj
H gemakkelijker, dan zelf te
M doen. Nu weet je, dat het weer |j
s als nieuw terugkomt. Als je
H het zelf doet weet je nooit hoe M
het uitvalt". Of men zei: „Je
loopt geen risico, dat het goed |g
verknoeid wordt, 't krimpt
niet. Het wordt weer net als
H nieuw".
H Ja, chemisch reinigen is werk M
M voor specialisten. Zoals „DE
ZON". Wanneer U iets wilt la- g|
H ten chemisch reinigen, bel dan §1
H „DE ZON". Er zijn winkels en g
g depots in praktisch elke plaats
van Zeeland.
minimum
Wie met kolen stookt, komt in de loop
van de winter wel minstens één keer
voor het onaangename feit te staan dat
het vuur ongemerkt de geest heeft ge
geven- Is de kachel helemaal uit, dan
7.it er niets anders op dan opnieuw aan
maken, maar zit er nog een sprankje
vuur in, dan kan dit worden aangewak
kerd dooreen schepje suiker op de
kolen te leggen. Het tegenovergestelde,
liet temperen van de kachel dus (bij
stormweer kan het vuur verontrustend
loeien) kan bereikt worden door géén
suiker, maar een schep zout op het vuur
te gooien.
sanering geleid hebben en daarom
werden ze tijdens de ochtenduren van
deze voorlichtingsbijeenkomst nog
eens uitgebreid besproken: de voort
durend gestegen kosten van de melk-
detailhandel, in combinatie met een
gedaald verbruik van melk en melk-
produkten, waarbij echter het aantal
adressen waar 'dagelijks bezorgd
werd, toenam. Minder omzet, meer
te bedienen klanten en sterk geste
gen kosten: zo kan dus het totaal
beeld worden samengevat. Als resul
taat van melksanering kunnen meer
klanten per uur bediend worden, be
reikt de bezorger hogere omzetten,
worden' bovendien zijn (vaak zeer
lange) bedienings- en werktijden be
kort en blijft de kwaliteit van de pro-
dukten beter, omdat het gros ervan
reeds in do morgenuren bezorgd ls„
„Bange vtagen.....'-
„Wat betekent de melksanering voor
de consument?" Een hoofdbestuurs
lid van de Nederlandse Consumenten
bond stelde, als eerste inleidster, tij
dens de ochtendbijeenkomst deze
vraag en overwoog dat sanering bij
voorbeeld ten gevolge kan hebben,
dat de huisvrouw door het verande
ren van slijter misschien niet meer
de melkprodukten kan krijgen van
een bepaald merk dat zij nu met
veel plezier gebruikt. Er is de moge
lijkheid dat door de sanering het tijd
stip der bezorging bijvoorbeeld van
de vroege morgen tot het middaguur
verlegd kan worden, dat de vehou-
ding nieuwe slijterklant minder ide
aal zal zijn: allemaal „bange vragen"
zoals inleidster ze zelf noemde.
Bange vragen waarop in de loop
van de dag .van de zijde van dc
„andere partij", een aantal min
of meer geruststellende antwoor
den kwam, al duurde het tot de
middagzitting die aan een „fo
rum" gewijd was' voordat er
een rechtstreeks vraag- en ant
woordspel tussen beide partijen
tpt stand kwam. De ochtendzit
ting was gewijd aan een aantal
inleidingen", waarin o.m. aan
leiding tot en betekenis van de
melksanerig, de bij een regeling
ter rationalisatie van de melkbe-
zorging in acht te nemen voor
schriften, en de positie van de
consument bij de uitvoering van
een saneringsregeling ter sprake
kwamen. Gedeeltelijk „oud nieuws"
dus, waarbij enkelen der inleiders
wel wat erg uitgebreid op de
„technische" details van een en
ander ingingen en daarbij klaar
blijkelijk nogal eens vergaten, dat
hier een gezelschap consumenten
bijeen was dat in d.e eerste plaats
was gekomen om een beknopt en
verhelderend betoog te horen over
de wijze, waarop al deze nieuwe
regelingen ook met hun positie
rekening houden.
Desondanks zijn de inleiders er waar
schijnlijk wel in geslaagd, althans
een gedeelte van de luisterende huis
vrouwen te overtuigen van het feit,
dat de „spelregels" die bij het tref
fen van saneringsregelingen in acht
worden genomen, ook zorgvuldig
rekening houden met de verlangens
van de huisvrouw. Men denkt daar
bij vooral aan de (verplichte) instel
ling van een vertrouwenscommissie
in een gesaneerd melkgebied en aan
de mogelijkheid die de consument
heeft, om vrij te kiezen tussen drie
melklijters. Over die vertrouwens
commissie, „schakel tussen consu
ment en regelingscommissie", werd
uitgebreid gesproken door een mede
werkster van de Nederlandse Huis
houdraad die onder meer als haar
mening gaf, dat een tijdige en goede
wijze van introductie van een op
komst zijnde saneringsregeling veel
conflicten kan voorkomen. Zij pleitte
voor een goede representatie in de
vertrouwenscommissie van de zijde
der consumenten (het is niet gewenst
dat er „zo maar" een paar dames in
de commissie zitting nemen, die toe
vallig wel de Lijd hebben voor dit
werkje), en voor een op gezette tij
den publiceren van het correspon
dentieadres van de commissie, waar
bij dan tevens de doelstellingen nog
eens zouden kunnen worden vermeld.
Vooral bij het in praktijk brengen
van de bepaling dat de klant na de
zogenaamde „aanloopperiode" tot de
melksanering vrij en onbelemmerd
kan kiezen uit drie meikslijters, kan
de vertrouwenscommissie veel nuttig
werk doen.
De vrije keuze"
Het onderwerp „vertrouwens-commis-
sïe" kwam ook tijdens de forumzit
ting, die in de middaguren gehou
den werd, nog een aantal malen ter
sprake. De vraag werd onder meer
gesteld of het juist is, dat ook melk-
slijters zitting kunnen hebben in een
dergelijke commissie, en het forum
antwoordde hierop dat tegen een der-1
gelijke situatie geen bezwaar is zo
lang (volgens de voorschriften) de
meerderheid van dc commissie maar
uit consumenten bestaat. Het zitting
nemen van melkslijters in .de com
missie kan zelfs nuttig zijn, omdat
de ter sprake komende moeilijkhe
den dan inderdaad „van twee kan-1
ten" belicht worden. Enkele Zeeuwse
huisvrouwen, zelf lid van een ver
trouwenscommissie in haar woon- j
plaats, spraken in dit verband van i
„een uiterst prettige samenwerking
nïet de melkslijters-medeleden".
Er gingen echter ook stemmen
op, die klaagden over een gebrek
aan activiteiten van de vertrou
wenscommissies, en zelfs over het
geheel ontbreken van een derge
lijke commissie in gesaneerd ge
bied. Klachten waren er ook over
het feit, dat over de veranderin
gen die aan een rationaliserig van
de melkbezorging vast zitten, te
weinig wordt bekendgemaakt en
dat de vertrouwenscommissie, zo
ze al bestaan, veel te weinig be
kendheid aan dit bestaan geven.
Er werd ook gepleit voor bespre
king van de wijkindeling met de
consumenten, maar namens het
bedrijfschap werd hierop geant
woord, dat bij zo'n indeling veel
te veel technische zaken komen
kijken.
Een pleidooi werd voorts gehouden
voor een niet al te „abrupte" sane
ring, zodat de huisvrouw niet van de
ene dag op de andere van melkslij-
ter hoeft te veranderen. Als oplos
sing hiervoor zag het forum onder
meer een overeenkomst tussen de
oude en de nieuwe melkslijter, om al
thans éénmaal gezamenlijk de route
te doen, terwijl tijdige publikaties
(bijvoorbeeld door het huis aan huis
verspreiden van een circulaire met
aankondiging) ook zeer gewenst zijn.
Eventueel zouden de regelingenscom-
missies bijeenkomsten over de op til
zijnde veranderingen kunnen houden
met vrouwenorganisaties, die hier
voor belangstelling hebben.
Een brandende kwestie bleek ook de
zogenaamde „vrije keuze uit drie
melkslijters": in de praktijk, zo
meenden vele der consumenten, komt
hiervan weinig terecht. Het blijkt
vaak heel moeilijk van melkslijter
te veranderen, wanneer er inderdaad
moeilijkheden rijzen. Het bedrijf
schap gaf hierop ten antwoord dat
in de betreffende verordening inder
daad van een „reëele keuze uit drie"
wordt gesproken, maar dat de plaat
selijke situatie in een gesaneerd ge
bied hierin een niet onbelangrijk
woordje meespreekt. Wanneer be
paalde omstandigheden in het betref
fende gebied het praktisch onmoge
lijk maken de „keuze uit drie" door
te voeren, kan het bedrijfschap ont
heffing van deze regel verlenen. Ove
rigens werd ten aanzien van dit punt
van de zijde der melkslijters nog de
opmerking gemaakt, dat hier dik-
(Advertentle)
FRENCH MOCCA en
JAMAICA RHUM..
zijn HI-LIFE tinten
Er zij» nylons.., nylons en ge
selecteerde Hi-life nylons.
Hi-life kwaliteit nylons 2ijn -
ook naadloos - reeds vanaf 2.95
verkrijgbaar in alle betere zaken.
wïjls psychologische factoren in het
geding komen: men wil niet zozeer
ae „keuze", als wel de „vrijheid"
Dan uzciav
Q tOt UZCHtU
I uist las ik het overlijdensbericht
I van de Amerikaanse autoriteit op
het gebied van goede manieren,
Emily Post en daar kwam een
brief binnen waarin de schrijfster
haar nood klaagt over het kwetsend
gebrek aan beschaafde omgangs
vormen bij vrouwen, van wie men
toch beter mocht verwachten. Het is
wèl een actueel onderwerp.
Immers, dezer dagen heeft het af
schuwelijk vraagstuk van de ver
keersongevallen weer eens in het vol
le licht van de publieke belangstelling
gestaan. De rijdende dood is vandaag
de dag tot een verschrikking gewor
den, die Vondels beroemde troostrede
ongedacht modern doet klinken. Want
inderdaad wordt op de bloedigste
„wijze" noch zoete jeugd, noch ge
melijke ouderdom gespaard.
En als men nu alle statistieken eens
oplettend naleest en alle secundaire
oorzaken van weersomstandigheden,
onvoorzichtigheid van kinderen en
bejaarden en plotseling optredende
Uit de vele vragen die verder nog
tijdens deze forumzitting gesteld
werden, bleek wel dat een voorlich
tingsdag als deze heel nuttig kan
zijn. Er blijken nog veel huisvrou
wen te zijn, die weinig of niets we
ten van de economische en sociale
motieven, welke bij de rationalisatie
van de melkbezorging een rol spe
len, en die de melksanering in dc
eerste plaats zien als een „welbe
wuste ingreep op de positie van ko
ning Klant". Méér voorlichting over
het onderwerp is bepaald niet mis
plaatst, maar daarnaast wordt aan
de huisvrouw de (niet helemaal on
redelijke!) eis gesteld, dat óók zij
haar steentje bijdraagt tot het voor
komen van moeilijkheden. Want de
goede wil en de „gewone" beleefd
heid het werd tijdens deze voor
lichtingsdag nog enkele malen ge
zegd moeten wederzijds zijn, wil
de melkbezorging vlot blijven lopen.
Dis is een Spaanse vi
sie op de najaarsmode
1960. De Madrileense
ontwerpeiHerrera y
Ollero ziet de modieu
ze vrouw van het
ogenblik zó: op koude
winterdagen in een
wollen mantel in de
ton-lijneen mantel
die met opvallende
vierkante knopen ver
sierd is en door een
omvangrijke bontmuts
wordt bekroond. Op
zonnige herfstdagen in
een wollen kostuum,
bestaande uit een glad
de japon met daarover
een jasje met zeven
achtste mouw, geslo
ten door een dubbele
knopenrij. Tijdens het
cocktailuur en op bij
zondere avonden ten
slotte: in een japon
van witte organdie, af
gezet met kleine strik
jes die stuk voor stuk
zijn vastgezet op hal
vemaanvormige orna
mentjes.
van pijn I
een (^our^j predukt
l\u\sl\oacU)
curlew
zccozzect aJVtüf&A*L
„Wat vindt de huisvrouw van dc beurzen op huishoudelijk gebied, zoals ze
elk jaar iu onze grote steden gehouden worden?" Deze vraag is een studie
onderwerp geweest van de Nederlandse Vereniging van Huisvrouwen,
waaraan tweeëntwintig afdelingen van deze vereniging hebben meegewerkt.
Eén van de conclusies van deze bestudering was, dat de drie grote jaarlijkse
beurzen (in Amsterdam, Den Haag en Rotterdam) zeker beantwoorden
aan hun bedoeling: producenten en handelaren in de gelegenheid te stellen
hun artikelen bij een groot publiek onder ogen te brengen, waarbij dan
ook nog wordt aangetekend dat zo'n beurs een prettige instelling is, omdat
men niet direct tot kopen behoeft over te gaan, doch eerst alles rustig kan
bekijken.
Geadviseerd wordt echter wel om
eventuele aankopen goed te overden
ken alvorens men naar de beurs
stapt, en om nóóit een handtekening
te plaaten, onder welk stuk ook. Men
zoeke voorts, aldus het verslag over
dit studie-onderwerp in het maand
blad van de vereniging, zoveel mo
gelijk naar artikelen met het goed-
keuringsmerk van de Nederlandse
Vereniging van Huisvrouwen.
Geklaagd wordt door sommige
huisvrouwen over het feit, dat er Ook wordt de plaatsing van afval-
veel te veel wasmachines en manden bepleit, men ziet liever ver-
mixers le zien zijn. Het feit dat erl spreïde koffietentjes dan één restau
rant en er is zeer veel kritiek over
de ventilatie op de huishoudbeurzen.
Het bekende „proeven" op de beurzen
zien veel vrouwen wel als een voor
deel, omdat men de recepten van de
gerechten thuis rustig kan bestude
ren en klaarmaken. En vooral gaan
er stemmen op om alleen die artike
len op de beurs te brengen, die in de
normale winkelverkoop verkrijgbaar
zijn, zodat gekochte apparaten niet
voor eventuele reparatie naar impor
teur of fabrikant opgestuurd moeten
worden. Voorts blijkt er behoefte aan
bijvoorbeeld stands van Kenia en I.V.
H.A., met voorlichting door deskun
digen. en aan een stand met hand
werken, waardoor de beurzen „een
echt vrouwelijk karakter" krijgen.
De algemene indruk is overigens wel,
op de grote beurzen modeshows, dat er 5aar na jaar eigenlijk weinig
cabaretvoorstellingen en orkesr- echte nieuwtjes te vinden zijn op de
'uzick te bekijken en te beluiste i beurzen.
r«n vallen, wordt door sommige I
vrouwen-gezien als een prettige Aan ,let s,ot *a" dit verslag wordt
afwisseling voor de hulsvrouw; »°5„e„e."s gezegd dat er met genoeg
anderen daarentegen vinden de ?P, gehamerd kan worden, dat de
Sfeer rommelig eb lawaaierig en hulsvrouw nuchter oordeelt bij haar
-/ouden <rrn<)<r minrtor kabaai v«n I inkopen, een maximum aan moge
lijkheden onderzoekt, te rade gaat bij
deskundigen, en vooral haar impul
sen bedwingt bij „grote" aanschaf
fingen. In verband met het laatste
wordt nog eens gewezen op het ge
vaar van de grote suggestie, die van
een consumentenbeurs uitgaat.
mechanische defecten aftrekt dan
blijft er toch als primaire schuldige
aan zoveel dood of verminking toch
weer over het gebrek aan het simpel
ste gemeenschapsgevoel, liet volsla
gen gemis aan behoorlijke omgangs
vormen.
Niet rekenen met een ander, zelfs
niet als dat eigen levenensgevaar in
houdt: dat is het kernpunt van de
verkeersonveiligheid. Want het nuch
tere feit is niet omver te praten dat,
als ieder die langs de weg rijdt zich
strikt aan de regels hield, met nog
een kleine toegift aan de voorzichtig
heid met het oog op plotseling optre
dende kritieke situaties, het aantal
ongelukken tot een minimum zou be
perkt blijven.
Immers, een automobilist die van
verre peuters op een stoep ziet spe
len of een bejaarde met eén voet op
de rijweg aarzelen, zou dodelijk risi
co vermijden, door vaart te vermin
deren of, speciaal bij oversteekplaat
sen, uit zichzelf te stoppen,
j Officieel treft hem geen schuld, als
I hij op de rijweg een onverhoeds ovei -
stekend kind of onvoorzichtige oude
dame niet kan ontwijken maar als
hoffelijk èn verstandig mens onder
I de mensen had hij met zo'n gevaar-
lijke situatie rekening moeten hou-
den.
Moeten, ach ia maar van wie
Men kan alles regelen, het land
volplanten met verkeersborden
en desnoods met straffe hand ingrij
pen als het kwaad gebeurd is.
Maar leert men daarmee de egocen
trische mens rekening te houden met
de ander? Het lijkt er niet op.
En wat erger is: de tijdsomstandig-
j heden werken het euvel van: „Ieder
voor zich" nog ontstellend in de hand.
Wat verbaast mijn lieve bescheiden
briefschrijfster zich dan over gebrek
aan omgangsvormen in het onderling
verkeer binnenshuis?
Toch is het niet onaardig om dit spe
ciale geval van ergernis en dat
met reden eens openlijk te signa-
leren, al was het meer ter bemoedi-
j ging van de schrijfster dan als re-
medie tegen de terecht gewraakte
ongemanierdheid.
Deze onthutste brief is van iemand
die zich „een heel eenvoudige vrouw
noemt maar een benijdenswaar
dig mooie hand schrijft en geen en-
kele taalfout een veel voorkomende
j combinatie.
Zij heeft zich diep gegriefd gevoeld
door het gedrag van een medepatënte
in een dokterswachtkamer. Deze.
kennelijk een dame uit beschaafde
kringen, vervaardigde zich niet onze
briefschrijfster bij het binnenkomen
te groeten, en demonstreerde duide
lijk haar standsbesef door een mis
prijzende houding ten opzichte van
haar lotgenote wat deze zich nog
al aantrok.
Ik vraag haar. nuchter en in allen
gemoede: Waarom? Waarom moet
U zich gegriefd voelen als een ande
re, als dame geklede vrouw, een
kennelijk gebrek aan elementaire
welgemanierdheid demonstreert? Zij
is immers duidelijk onvolwassen cn
laat dat nog opzichtig blijken ook.
Allereerst door niet te groeten als
zij een vertrek binnenkomt waar zich
anderen bevinden. En vervolgens,
door haar ontstemming en minach
ting, waarschijnlijk het gevolg van
een hopeloos verouderd standsbegrip,
zo openlijk te demonstreren. Ook dat
leert men al vroeg af, als men door
een verstandige en beschaafde moe
der is opgevoed.
Er is nog zoiets als welgemanierde
veinzerij, een uiting van zelfdiscipli
ne die de ander voor geen geld zou
willen kwetsen. Een kwaad humeur,
geprikkeldheid, ontstemming, al dan
niet terecht, dient men op te sluiten
achter een onbewogen, en als het kan
vriendelijk gezicht
Ep dat stellig als de oorzaak een
niets kwaads vermoedend medemens
is. Op het zelfgevoel van een ander
trapt men niet: wat gij niet wilt dat
U geschiedt
In plaats van zich gegriefd te voe
len doet mijn eenvoudige briefschrijf
ster er dus beter aan, in soortgelijke
gevallen de dame tegenover zich met
enig medelijden te bekijken. Het
moet toch wel bijzonder akelig zijn
om wel ouder en ouder, maar nimmer
volwassen te worden.
SASKIA
zouden graag minder kabaal van
orkesten en luidsprekers zien, en
meer gelegenheid tot uitrusten
door plaatsing van banken.
Dit is een tdcc. dat ook een niet zo
handige vrouw wel kan verwezenlijken
het zelf maken van een paar badsloffer.
ken stuk schuimplastic en een oude bad-
handdoek (of, voor wie liet móói wil
maken, een stukje nieuwe badstof) ztJn
de materialen. Uit het schuimplastic
worden twee zooltjes op maat geknipt
(is het plastic erg dun. neem dan een
dubbele laag), uit de badstof knipt men
„overtrekjes" in dezelfde maat die om
het schuimplastic worden vastgenaaid
Een brede band van badstof over «ie
voet houdt de sloffen op hun plaats
tijdens de wandeling naar de badkamer
of douchecel.