Zeeuwse bakkers bakten „lieve"
broodjes voor expositie in Goes
Recreatief karakter is
anders dan bij partners
Zeeuwse Almanak
koopt.. eist dan een rocrl.y
bovendien voorzien var»
ABDIJSIROOP
DS. M. VAN EMPEL TE
MIDDELBURG OVERLEDEN
ARKS beschuit
Agenda
2
PROVINCIALE ZEEUWSE COURANT
DONDERDAG 13 OKTOBER 190\>
FEESTELIJKE VAKWEDSTRIJD
Keurende tocht langs rijen brood,
cake, taart, koekjes en stukwerk
„Bij de bakker om een broodje, de bakker was niet thuisDeze begin
regel van een oud tafelversje is op het ogenblik een beetje van toepas
sing op de Zeeywse bakkers, die met het puikje van hun techniek en
enkele sterke staaltjes van hun kunnen twee dagen lang in Goes present
zijn. De afdeling Zuid-Beveland van de Nederlandse Bakkersbond viert
daar haar gouden jubileum en heeft deze gelegenheid te baat genomen
om met een feestelijke vakwedstrijd en tentoonstelling van alle Zeenwse
collega's en een groot aantal leveranciers deze bedrijfstak duidelijk in de
belangstelling te zetten.
Bakkers uit de gehele provincie heb
ben hun krachten beproefd op niet
minder dan 450 werkstukken, waar
mee zij trots alle scherpe kriti
sche blikken van juryleden en orga
nisatoren voor de dag durfden ko
men.
Tot in de kleine uurtjes hebben deze
juryleden dinsdagavond dan ook keu
rend en proevend een tocht onderno
men langs rijen brood, beschuit, cake,
taart, koekjes, banketletters, eier
koeken en stukwerk. Hun bevindin
gen hebben deze heren neergelegd in
een vijf pagina's tellende uitslagen
lijst.
Woensdagmiddag om één uur was
het zover, dat de waarnemend-bur
gemeester van Goes, dr. J. W. Note-
boom met een grote schaar een met
bakkerijprodukten behangen lint, dat
de toegang naar het „lekkerland"
van de Zeeuwse bakkerijwereld ver
sperde, kon doorknippen.
Een officiële daad, die hij even
tevoren van een hartelijke geluk
wens vergezeld deed gaan. Dr.
Noteboom vond de kwalificatie
„zeer belangrijk werk" voor de
Jubilerende afdeling van de Ne
derlandse Bakkersbond en
daarmee voor alle Zeeuwse bak
kers in de afgelopen vijftig
Jaar zeer reëel.
Essentieel
Aan zijn felicitatie knoopte de bur
gemeester een historische beschou
wing vast over de plaats van bak
ker, en zijn produkten in het gehele
menselijke leven. Dr. Noteboom ging
daarbij terug tot de bij bel volken en
de Egyptenaren, in wier bestaan het
brood reeds een essentieel onderdeel
uitmaakte. Hij plaatste dit „belang
rijkste voedingsmiddel van allemaal"
in het licht van drie aspecten, het
economische, het hygiënische en het
culturele. Een daarbij borduurde hij
voort op wat de voorzitter van de
regelingscommissie, de heer J. de
Jonge uit Ellewoutsdijk al in zijn
welkomstwoord had aangehaald.
Deze achtte namelijk de medewer
king aan de tentoonstelling en ook
de aanwezigheid in de provincie van
technische scholen met een bakkers
opleiding van het grootste belang.
(Advertentie)
mm*-*
W Als U
schoenen
tégen transplratle-geur
tegen huldlrrltstla
inü-septtsch
verlengt Je
levensduur
Met gepaste trots kon de heer De
Jonge verklaren, dat de Zuidbeveland-
se afdeling In 1921 de eerste was. die
om vakonderwijs heeft verzocht eu
dat ook heeft gekregen. En daarom
waardeerde hij de plaats van de L.T.
S.-en op deze jubileumtentoonstel
ling dubbel. Dank bracht de heer De
Jonge verder aan liet gemeentebe
stuur van Goes, dat een gulle gast
vrijheid had betoond en kordaat me
dewerking aan de organisatie had
toegezegd en gegeven.
Namens de Christelijke Bakkerspa
troonsbond in Nederland betrad de
heer A. van den Broeke uit St.-Lau-
rens nog de katheder om een geluk
wens uit te spreken.
Met eigen ogen
Toen was liet moment aangebroken,
dat de aanwezigen, onder wie verte
genwoordigers van het Goese ge
meentebestuur, de Kamer van Koop
handel, afgevaardigden van andere
bonden en leveranciers met eigen
ogen konden zien, waarover de jury
reeds haar oordeel had geveld. Want
juist met Jiet oog hierop het pu
bliek laten zien, wat de baltkerij pres
teert hadden de organisatoren de
vakwedstrijd en de tentoonstelling
ingericht. Ook vandaag (donderdag)
zal het publiek tot tien uur in de
avond nog getuige kunnen zijn van de
demonstraties, die L.T.S.-leerlingen
met lioge witte mutsen op geven, van
een show met alle mogelijke moder
ne bakkerijmachines en -grondstof
fen en van de bekroonde en de ande
re werkstukken, die er met de beoor
delingen van de jury liggen te pron
ken in zaal Krijger.
Uitslagen
De uitslag zag er als volgt uit: Wissel
beker van de Provinciale Zeeuwsclie
Bakkersbond voor dc klassen Waterbus-
brood, kleinbrood, mclkbusbrood en
cake gewonnen door W. M. van Wijngen
te Ellewoutsdijk. Kampioensprijs voor de
bakkerspatroons in Zeeland voor Fier-
loos en Zoon, Goes; kampioensprijs voor
bakkerszonen en bakkersbedienden voot
C. Hoek, Middelburg en wisselprijs voor
de groep bakkerszonen en bakkersbe
dienden ln de klasse gevulde luxe brood
jes voor J. A. Meulblok, Kwadendamme.
Verder was de vakwedstrijd in drie groe
pen en verschilende klassen verdeeld. In
groep A, bakkerspatroons ging een twee
de prijs voor waterpanbrood naar de he
ren P. C. de Koeijer te Yerseke en J.
Bliek te Veere. Kleinbrood eerste prijs
P. H. Westveer, Axel, tweede prijs W. M.
van Wijngen, Ellewoutsdijk. Melkbus
brood le prijs: W. M. van Wrjngen
vnd., 2e prijs: F. P, Dominicus, Westkn-
pelle. Tarwebusbrood le prijs: I. A.
Melsc en 2e prijs: G. Melse, beiden te
Middelburg. Rozijnenbrood le prijs:
M. Bouwman, Kruiningen, 2e pr.: G. Eek-
hardt, Nisse en Fierloos en Zn.. Goea.
Cake le pr.: I. Leenhouts, Sluis en J.
Corbijn, Vrouwenpolder, 2e pr.: J. Rijk,
Heinkenszand. Taarten: le pr.: Fierloos
en Zn., vnd. en J. A. van Hoeve, Sluis
kil, 2e pr.: M. Bouwman, Kruiningen.
Koekjes: 2e pr. P. J. Roelse, Vlissingen.
Banketletter, e.v. Fierloos en Zn., Goes.
Ontbijtkoek: le pr. A. J. Kopmels, Hoe-
dekenskerke, 2e pr.: C. Zwartepoorte,
's-Gravenpolder. Bitterkoekjes: 2e pr.
Fierloos en Zn., Goes. Banket: ale prij
zen voor Fierloosyün Zn., Goes.
In groep B. were) een aantal diploma's
voor consumptiebraocl toegekend.
.Ia i£ioep C, -.voor bakkerszonen en bak-
^ersbedienden gingen de prijzen naar:
VAN
eifvin
TOT
Olijfje
„UNIFORMSEIZOEX"
DE GEDACHTE aan een eigen uni
form leeft in de Zeeuwse harmonie
'•n fanfarewereld bijzonder sterk. Dat
kan men vrijwel dagelijks in deze
rubriek constateren. Ditmaal is het
de muziekvereniging „Concordia",
PEDAGOOG
Het is onlangs in Sluiskil gebeurd.
Een nog jeugdige agent van het ge
meentelijke politiekorps betrapte op
heterdaad enige knapen, die zich on
ledig hielden met het laten leeglopen
van fietsbanden. Een naar spelletje
maar onze politieman wist het de
boosdoenertjes afdoende af te leren.
Eerst gaf hij ze een duchtige verma
ning en vervolgens kregen ze op
dracht om de fietsen met lege ban
den voorzichtig te vervoeren. Naar
de fietsenmaker.
Het werd een zivure gang. Sluiskil,
gebouwd langs het kanaal Terneu-
'zen-Gent, is een langgerekt dorp en
de afstand van het begin van de ge
meente naar de fietsenmaker was
niet gering.
Maar goed, ze kwamen er. Banden
oppompen", gelastte de agent. Ook
dat gebeurde. „En nou terugbren
gen", luidde de volgende opdracht
en daar gingen ze weer, de lange,
lange weg terugmet dc fietsen dan
de nand.
Dat doen ze nooit
die ook op dit gebied haar par
tijtje wil meeblazen.
In het dorp is een uniformencomité
opgericht om deze wens van het
korps zo veel mogelijk te stimuleren.
De voorzittershamer is in handen van
mevrouw L. van Hoeve-Noordermeer,
de heer H. Timmers is secretaris en
de uniformfinanciën worden beheerd
door de heer W. Beurkens.
Het comité zal zo spoedig mogelijk
een lijstcollectie op touw zetten.
Daarnaast ligt het in de bedoeling
om ook een grootscheepse vei'loting
te organiseren.
UXIFORMKN-IN-ZICHT
Dat het muziekgezelschap „Ons
Genoegen" in Nisse belangstelling
voor nieuwe uniformen had, was
al enige tijd bekend. Daar begin
nen de resultaten van de acties,
die het plaatselijke uniformenco
mité heeft ondernomen, reeds
zichtbaar te worden. Deze week
staken de leden van het comité
de hoofden eens bij elkaar en toen
bleek, dat er al meer dan f 3000
in de uniformenkas zit. De ba
zaar bracht 2222.68 op en het
overige bedrag kwam van de pa
pier- en oliebollenactic.
Drieduizend gulden. Hot zal Nisse
als ntuzick in de oren klinken
T.B.C.-ONDERZOEK.
Een heel ander geluid komt uit
Krabbendijke. In deze gemeente is
onlangs een bevolkingsonderzoek op
t.b.c, gehouden voor inwoners boven
de vijftien jaar. Niet minder dan
1225 personen hebben aan deze in
spectie-oproep gehoor gegeven.
Waterpanbrood le pr. C. Iloek, Mid
delburg, 2e pr. J. Zager*. Middelburg.
Gevulde luxe broodjes: 2c pr. J. A. Meul
blok, Kwadendamme,,, die eveneens een
tweede prijs behaalde b(j brood ter op
luistering van etalagestukken. Gebakjes:
le pr. J. de Bruijn, Middelburg en 2e pr.
A. J. Fierloos en A. Eokhardt, Goes.
Eierkoeken: le pr. L. J .M. Spelier,
's-Heerenhoek, 2e pr. C. Hoek. Middelburg
en J. J. Fraanje, Lewedorp.
Banket: A. de Visser. Middelburg en J.
C. G. Zwartepoorte, 's-Gravenpolder.
De afdeling bakkerij van de Goese Am
bachtsschool kreeg een erediploma voor
de inzendingen van de leerlingen en die
van de Technishce School te Zierikzee
een diploma voor het goede begin.
De 23 genezende bestanddelen
van Abdijsiroop (Akker-Si
roop) verjagen dc gevaarlijke
ziektekiemen, zuiveren de
luchtwegen en lossen slijm op.
Woensdagmiddag om één uur kon
de waarnemend burgemeester van
Goes, dr. J. W. Noleboom, met een
grote schaar een met bakkerijpro
dukten behangen lint, de toegang
naar liet lekkerlandvan de
Zeeuwse bakkers, doorknippen. En
daarmee was de feestelijke vakwed
strijd en tentoonstelling van de af
deling Zuid-Bevéland van de Neder
landse Bakkersbondgeorganiseerd
ter gelegenheid van haar gouden ju
bileumgeopend.
(Foto P.Z.C.)
Op 79-jarige leeftijd is dinsdag te
Middelburg overleden ds. M. van
Empel, emeritus-predikant van dc
Ned. Herv. Kerk in de Zeeuwse
hoofdstad. Ook nadat ds. Van Empel
in januari 1946 met emeritaat was
gegaan, heèft hij zich tot zelfs voor
kort intensief bezig gehouden met
verenigingswerk op verschillend ter
rein, o.a. op het gebied van het bi
bliotheekwezen.
Ds. Van Empel werd 30 januari 1881
te Dordrecht geboren. In zijn ge
boortestad bezocht hij het gymna
sium, waarna hij zijri studie vol
tooide in Utrecht. Zijn eerste ge
meente was Biggekerke, waar hij op
14 januari 1906 bevestigd werd,
waarna hij in januari 1910 naar Mid
delburg beroepen werd. Daar was
hij onder meer ook leraar gods
dienstonderwijs aan de rijkskweek
school.
Ds. Van Empel is voorzitter geweest
van de Nederlandse Bond van pre
dikanten, alsmede oprichter en voor
zitter van het genootschap voor re
classering, terwijl hij tevens de stoot
gaf tot de oprichting van de Middel
burgse christelijke besturenbond.
Van deze afdeling was hij ere-voor-
zitter. Ook was hij reserve-legerpre-
dikant.
Hij was één der grondleggers van
de centrale vereniging van openbare
bibliotheken en leeszalen. Dertig
jaar ruim heeft hij deel uitgemaakt
van het hoofdbestuur van deze cen
trale vereniging. Tevens was liij
één van de oprichters van de Mid
delburgse leeszaal, waarvan hij
eerst vorige week als bestuursvoor
zitter aftrad.
Ministerieel overleg over
oestercultuur Veerse Gat
De minister van landbouw, vis
serij en voedselvoorziening, mr.
V. Gi M. Marijnen zal op maan
dag 24 oktober op het departe
ment een bespreking voeren om
zich met de inzichten van liet
bedrijfsleven op de hoogte te
stellen wat betreft de oester- en
mosselcultuur in het algemeen
en in het bijzonder over de mo
gelijke perspectieven van liet
nemen van proeven met kunst
matige oestercultnur achter de
dam in liet Veerse Gat.
Voor de bespreking zijn naast ver
schillende visserij-instanties en offi
ciële instellingen ook de Zeeuwse
verenigingen Zevlbel, vissersvereni
gingen. Mosselbelangen, Vervoex,
Vebo, Zeeuwse Oester en Oesterbc-
langen uitgenodigd.
Voor Zeeuws nieuws zie ook
de pagina's 5 en 7. S
VV\\*V*VW\*V\\'V*WVVVW
Nederlandse uienexport
liep wat terug
De bijzonder slechte weersomstan
digheden van de laatste tijd zijn er
de oorzaak van dat het aanbod op
de Nederlandse uienmarkt wat is te
ruggelopen. Er zijn dagen dat men
niet op het land kan komen vanwege
de vele regen en het export klaar
maken van de uien vraagt veel moei
te.
Ook het percentage exemplaren met
schimmel neemt toe als gevolg van
het aanhoudende natte weer.
Als gevolg van het teruglopen van
het aanbod is ook de uitvoer iets af
genomen. Verscheidene weken ach
tereen ging er een kwantum van 5
5Vz miljoen kg Nederlandse uien de
grens over maar in de laatste week
van september bedroeg het totale
kwantum dat werd uitgevoerd 4481
ton. Dat is weliswaar nog een flinkei
hoeveelheid maar toch een miljoen
kg minder dan enkele weken gele
den. De uitvoer naar Engeland liep
het meest terug en kwam op 1252
ton in die week, terwijl West-Duits-
land toen 2263 ton afnam. Vele we
ken achtereen lag het kwantum van
deze twee landen vrijwel gelijk.
De prijs heeft zich in de afgelopen
week iets kunnen herstellen. Export
geschikte middelkwaliteit wordt op
het ogenblik verkocht voor een
prijs van rond 7}/> cent per kg. Dat
is ongeveer 1 cent per kg meer dan
een tot twee weken geleden werd be
taald. Het is een prijs welke nog te
laag is om de kwekers een lonende
teelt te geven maar in elk geval is
er toch sprake van een verbetering
en dat geeft de telers wcor wat moed
na de slechte prijs welke er tot op
heden gemaakt is.
Thoolse buschauffeur had
aanrijding in Rotterdam
Dinsdagavond is te Rotterdam een
bus uit Benschop, bestuurd door de
33-jarige J. M. uit Stavenisse op.de
Wolphaertsbocht bij dc Boergoense-
straat tegen een tram-treintje van de
R.T.M., bestaande uit een motorwa
gen, twee rijtuigen en een postwagen
gebotst. Daarbij boorde de bumper
van de motorwagen 2ich links in de
zijkant van de. bus, juist achter de
zitplaats van J. M. De zijde van de
bus werd vrijwel geheel openge
scheurd. M. kwam met de schrik
vrij. Het ongeval ontstond doordat
de buschauffeur het treintje te laat
opmerkte. Door vol gas te geven,
probeerde hij nog langs het treintje
to komen,
Zoutelandes zwanezang over herindeling
„Andere gemeenten kunnen
problemen niet begrijpen"
IN ZIJN ZWANENZANG over
de gemeentelijke herindeling
heeft de raad van Zoutelande
woensdagmiddag het aceent ge
legd op de recreatieve moeilijk
heden, die in de toekomst kun
nen ontstaan. In een schrijven
aan Gedeputeerde Staten stelt
de raad namelijk, dat de geaard
heid van het badleven in Koude-
kerke en Biggekerke anders is
dan te Zoutelande. Omdat Zou
telande zo dicht aan zee ligt, is
het voor de beide andere ge
meenten niet eenvoudig om de
speciale problemen, die dit met
zich meebrengt te overzien.
Koudekerke en Biggekerke heb
ben vooral recreatie buiten de
kom van de kemeente, zo wordt
dit standpunt verduidelijkt.
De raad verklaart in het schrijven,
hoe er voor wordt gewaakt, dat
stranden en kampeerterreinen niet
overbezet zijn. Het kamperen wordt
niet toegelaten buiten de ingerichte
terreinen. Rumoer, aldus de brief
aan G.S., kan ontstaan als het kam
peren gebeurt door jongelui zonder
voldoende toezicht van de kampbe-
heerder. Zo mogelijk dienen deze
kampeerders ook 's avonds te wor
den beziggehouden.
Gezien de uitbreiding van het aantal
terreinen, waarop het afgelopen sei
zoen in Biggekerke en Koudekerke
is gekampeerd, ligt hier een duidelijk
afwijkend standpunt tussen de bestu
ren van deze gemeenten en het be
stuur van Zoutelande.
liet raadscollegc is van mening,
dat bij het vormen van do nieuwe
gemeente Valkenisse het cachet
van de familiebadplaats Zoutelan
de na korte tijd verloren zal gaan.
Het Is namelijk te verwachten,
aldus het schrijven, dat Biggeker
ke en Koudekerke samen het
grootste aantal raadsleden zullen
hebben.
Wat betreft de bezuiniging wordt op-
femerkt, dat op de salaris-uitgaven
ezuinigd kan worden als er voor
meer gemeenten één burgemeester
en één ontvanger is. Maar dan moet
er in iedere gemeente zelfstandig een
secretaris en een raad zijn.
G rertsv er houding
De heer K. Wouters (a.r.) bracht de
grensverhouding met Westkapelle te
berde. Hij voelde er veel voor om G.
S. voor te stellen het Buckswegje tot
grens te maken, zodat Zoutelande er
nog een stuk strand hij zou krijgen.
Burgemeester J. de Pree en ook de
overige raadsleden waren echter
de mening toegedaan, dat men een
open oog moet houden voor de toe
stand in Westkapelle. Besloten werd
G. S. te berichten, dat men met dc
voorgestelde grens akkoord gaat,
hoewol men liever hot Buckswegje
als scheiding had gezien.
Parkeerterrein
In verband met de grote behoefte
aan parkeergelegenheid in het sei
zoen besloot men zonder veel op
merkingen om een parkeerterrein
aan tc leggen. Dit Is gepland tus
sen de nog to maken verbindin-
scji dc nog te maken verbindings
straatjes van Duinweg naar Bos
weg. -•
Er is rekening mee gehouden, dat het
terrein in voor- en najaar dienst kan
doen als rolschaatsbaan en 's win
ters kan fungeren als ijsbaan. De to
tale aanlegkosten belopen f 45.200.
Hiervan moet de gemeente 22.250
botalen.
De heer Th. J. Andricssen te Ovezan-
de werd gekozen tot lid van de com
missie van beheer in de schoolartsen-
dienst.
Ds. Van Empel is voorts vele jaren
bibliothecaris van de provinciale bi
bliotheek geweest. Tezamen met de
huidige bibliothecaris, de heer H.
Pieters, schreef hij het standaard
werk „Zeeland door de eeuwen
heen". Tevens had hij. zitting in de
staatscommissie van advies inzake
het bibliotheekwezen.
Gedurende de Tweede Wereldoorlog
werd ds. Van Empel door de bezet
ter enkele jaren als gijzelaar in St.-
Michielsgestel opgesloten.
De begrafenis zal in alle stilte ge
schieden.
Prof. J. Kok sprak in Goes
voor Zeeuwse leraren
Tijdens de woensdag in het christe
lijk lyceum to Goes gehouden jaar
lijkse contactdag van het voorberei
dend hoger eu middelbaar onder
wijs in Zeeland, die door ruim 150
leraren en leraressen werd bijge
woond, sprak de rector-magnificus
van de Vrije universiteit te Amster
dam, prof. J. Kok, over het onder
werp: „AVat verwacht de universi
teit van de aankomende student".
Spreker behandelde zijn onderwerp
op boeiende en vaak humoristische
wijze. Hij verklaarde, dat er ergens
iets schort, wanneer men ziet, dat
do gemiddelde studietijd langer
duurt dan is vastgesteld. Nader ging
hij in op de houding van de jonge
studenten, waarvan hij diverse as-
gecten belichtte.
>e bijeenkomst was 's morgens ge
opend door dr.. Ch. J. Philips van
het Goese lyceum. In secties spraken
de leraren vervolgens over htm eigen
vak, de nieuwe examenregeling énz.
Des middags werd een gezamenlijke
koffietafel gebruikt. De vergadering
werd later voortgezet met de rede
van prof. Kok.
Daders van roofoverval op
journaliste in hechtenis
De 3 jeugdige daders van de roofover
val en de poging tot aanranding van
de Belgische journaliste op het strand
tussen Knokke en Cadzand, waarvan
wij gisteren gewag maakten, zijn door
de gendarmerie van Bergeyk in het
Belgische Noord-Brabant in hechtenis
genomen. Bij de arrestatie bleek dat
ae drie jongemannen ontvlucht waren
uit een inrichting te Brugge, en nog
een gedeelte van het gerooide geld bij
zich hadden.
Wij Zeeuwen eten ellen
VANDAAG
Middelburg Electro: My gun is quick.
20,20 uur. 18 jaar; City Dc zwarte or
chidee: 20 uur. 14 Jaar; Kunsthandel
Van Benthem en Jutting: tentoonstel
ling schilderijen Z.B.K.; 9—J8 uur;
Wöhlcr: Zlekenhulsverpleging „Wal
cheren": 16 uur.
Vlissingen Luxor: De ondergang van
Billy the Kid: 20 uur, 18 Jaar; Alham-
bra: Het monster uil de riolen; 29
uur, 18 jaar; Toonzaal Frans Maas: te
keningen van Peter Gabriëlse.
Goes Grand: Therese Etienne: 20 uur
18 jaar; Zalen Krijger bakkersvakten
toonstelling; 9—12. 14—17 en 19—22 u..
Prins van Oranje: Arbeiderskunstkring
Speelkamer met ..Adéle", 20 uur;
Prins van Oranje: lezing dr. Jef Last,
20 uur.
