Expositie voor de vrouw, maar
ook „voor man en kind"
Liever niet nog meer
(texlielj raadsel...
Laat het dan toch eens Spaans
in de keuken...
ZATERDAG 13 'AUGUSTUS i960
PROVINCIALE ZEEUWSE COURANT
15
„IN HOLLAND STAAT EEN HUIS
Binnenkort tournee door Nederland
(Van onze redactrice.)
l)e stad Arnhem heeft tijdens de laatste dagen van juli en de eerste week
van augustus de primeur gehad van de tentoonstelling „In Holland staat
een huis": een „huishoudelijke" expositie in de ruimste zin des Avoords,
die dan ook niet alleen voor de vrouw, maar evenzeer voor man en kinde
ren bedoeld is. Vooral ook voor de man: hij heeft in een grote afdeling
met „Doc-het-zelf"-materialen kunnen zien, dat de „doe het zelf"-rago
zich bepaald niet hoeft te beperken tot wat schilderen of behangen,
maar dat deze zich nog steeds uitbreidende vorm van vrijetijdsbeste
ding zich ook uitstrekt tot het zelf leggen van parketvloeren en het ver
werken van plastic vloertegels, tot het bouwen van meubels en (voor de
watersportliefhebber) zelfs van complete boten. Voor de jeugd, die tegen
woordig zeer zeker ook tot „de consument" gerekend mag worden men
denke alleen maar aan de teen-ager mode, die zich in de laatste jaren
ontwikkeld heeft! waren in dit „Hollandse huis" eveneens speciale
stands, en voor de vrouw worden op deze beurs alle mogelijke huishou
delijke apparaten en voorbeelden van moderne meubelkunst bijeenge
bracht waarbij opviel dat met name in de woninginrichting-stands een
weldadige soberheid in acht was genomen. Géén veelheid van meubelen
en stofferingsmaterialen, maar een aantal zorgvuldig samengestelde com
binaties van moderne meubclstijlen, die de mogelijkheden van elk van die
stijlen belichtten.
Want „voorlichting" is het wacht
woord van de organisatoren Aan
deze nieuwe Nederlandse huishoud
beurs, die met dit Hollandse huis
in de komende maanden op toer-
nee door Nederland hopen te gaan:
van 19 tot en met 27 oktober is de
expositie in IJmuiden, en onder
handelingen met enkele andere Ne
derlandse gemeenten zijn gaande.
Voorlichting: vandaar ook dat de
standhouders niet rechtstreeks aan
de bezoeker verkopen, maar alleen
fungeren als tussenpersoon tussen
aspirant-koper en detaillist. Dat is
althans de bedoeling \an de orga
nisatoren en misschien is tijdens
deze eerste beurs tegen dit voor
schrift Avel door sommige deelne
mers gezondigd maar zelfs Avan-
neer dit is gebeurd, kan men nog
zeggen dat deze „eersteling" wei
nig „kinderziekten" heeft vertoond
Dezebeurs was bijvoorbeeld géén
..aaneenschakeling van etalages".
Géén overdaad van expositie-materi
aal, dat alleen maar verwarrend (en
vermoeiend!) werkt en waardoor de
uitgeputte bezoekster aan het einde
A'an haar rondgang het idee krijgt
dat ze eigenlijk net zo goed een mid
dagje de stad in had kunnen gaan om
langs etalages en showrooms te dwa
len. Men had bovendien gezorgd voor
voldoende ruimte tussen de diverse
stands, zodat bezoekers niet van de
ene explicatie in de andere vielen en
gemakkelijk de weg konden vinden
naar stands, die voor elk van hen
persoonlijk van belang waren.
Voor somigen is dat de afdeling go
Aveest van de Nederlandse Emigratie-
dienst die, onder het motto „Honderd
duizend Hollandse huizen staan in
landen overzee", een aantal nuttige
Avenken had bijeengebracht over
Avoonmogclijkheden in emigratiegebic-
den. Over liet ivonen in Australië bij-
a oorbeeld, waar een Nederlandse aan
nemer a raison van dertigduizend
gulden een type huis bouwt, dat hier
door middel Aan maquettes, foto's en
plattegronden stond uitgebeeld
mèt de kanttekening dat. zeAentig
procent van de Australiërs in een ei
gen huis Avoout". Over Canada, met de
maquette van „een typisch Canadees
straatje" met diverse ivinkels, aange
vuld door een aantal interessante
brochures, Avaaravn de inhoud belang
wekkend is voor alle leden Aan het
gezin, dat naar Canada aa emigreren.
Een A-oor aspirant-emigranten zeer
instructief onderdeel A-an de expositie,
deze eiuigratie-stand.
Voorlichting voor iedere, vrouw brach
ten onder meer het Voorlichtingsbu
reau voor de Voeding en het Rode
Kruis; voor veel mannen waren de
uitgebreide stands o\-er het onderwerp
„fotografie" bijzonder attractief, en
voor de jeugd had men een aparte
„kleding-hoek" en een afdeling teen
ager lectuur ingericht. Het probleem
van de kleine behuizing dezer tijden
werd nog eens aangesneden in de
stand, waar de twee-iiï-één badkamer,
bestaande uit een lavet met wasma
chine en centrifuge kan worden uit
gerust, werd gedemonstreerd, terwijl
bij de keukenuitrustingen ook weel
een aantal ruimtebesparende handig
heidjes te signaleren viel.
Voor de man
Het is waarschijnlijk geen toeval dat
de man a-ooropstaat bij de toeA'oeging
„a-oor man, atouav en kind" aan de
titel van deze expositie! Want het
Hollandse Huis besteedt veel, zeer
\-eel aan zijn interesses: niet alleen
aan die, welke op het gebied van de
vrijetijdsbesteding liggen met
jacht-, hengel-, en andere sportartike
len maar ook aan die, ivelke met
zijn dagelijks werk samenhangen.
Daarom iverden vele kantoormaelnnes
geëxposeerd,, en nas er ook een com
plete Averkkamer a oor de man inger-
rïcht: met een modern stalen bank
stel, een schrijfbureau en een brand
kast.
De vrou^v, die speurt naar nieuw
tjes op het gebied van woningin
richting, kon die elders op de ex
positie aantreffen. Zoals de vloer
bedekking van twisted mat, die
uit vierkanten (ter grootte van 'n
flinke vloertegelbestaat en waar
van elk a'ierkant door een nieuw
exemplaar kan Avorden vervangen,
wanneer er eens een plek bescha
digd raakt. De prijs is ongeveer ge
lijk aan die van andere „populaire"
vloerbedekking, maar het is wel
licht verstandig, om bij de aan
koop van deze blokmat-vloerbedek-
king eerst na te gaan. of de mat
ten bij het leggen wel een glad,
strakgespannen vloeroppervlak op
leveren.
En interessant is het ook, in deze
tijd van propaganda voor „plat sla,-
pen" ter voorkoming van rugklachten,
te weten dat een Nederlandse fabriek
een dubbele rondgeweven spiraalma
tras vervaardigt, die zonder uitge
sproken „keihard" të zijn, toch niet
doorzakt. Met een vijfenzeventig-kilo
gewicht werden de eigenschappen van
die matras in een der hoeken van het
„Hollandse huis" duidelijk aangetoond
De organisatoren van „In Holland
staat een huis" streven ernaar, hun
expositie tot een jaarlijks terugke
rend evenement a-oor de Nederlandse
huisATouiv en haar gezin te maken
en wanneer ze erin slagen het element
„voorlichting" pTimair te houden, zul
len ze ongetwijfeld bereiken dat het
„soep proeven en wasmachines be
kijken" o]> de duur kwijt raakt.
De vrouw die alleen-maar-liuisvrouw
wil zijn, zou tegenwoordig in de gele
genheid gesteld moeten ii-orden om
een cursus „moeilijke woorden in de
textielbranche" te volgen. Want de
textiel-advertenties die haar worden
voorgezet, beginnen meer en meer
op raadseltjes te lijken! Wanneer zij
geen Engels kent, zit zij al meteen
a-reemd te kijken naar bepaalde
om onbegrijpelijke redenen in het.
Engels gestelde kwaliteitsaandui
dingen; beheerst zij de vreemde ta
len wèl, dan is het voor haar Aaak
nóg moeilijk om te begrijpen wat de
adverteerders met hun (Engels) tex
tiel-jargon precies bedoelen
De kousenadvertenties zijn een mooi
voorbeeld hiervan. Dat de nieuwe
modekleuren in de kousenmode wor
den aangeprezen met „latin spice" en
soortgelijke betitelingen, is nog niet
zo erg: in de winkel ziet men Avel,
welke kleuren precies bedoeld wor
den. Maar even verder leest men dan
over „fully fashioned" en over „irre
gular" en de eenvoudige huisvrouw
moet, combinerend en deducerend,
zelf maar ontdekken wat al deze
toevoegingen betekenen.
Met een modieuze „pully" wordt een
pullovertje bedoeld, dat is niet zo
moeilijk te raden. Maar wat moet
de adspirant-koopster met de, even
tjes verderoo vermelde, term „wool-
spun"? Zij wil alleen maar weten
of die modieuze pully van zuivere
wol is vervaardigd, dan avcI uit half-
wol of uit een synthetisch materiaal.
En dat ook deze pully weer „fully
fashioned" is, maakt het voor haar
nóg ingewikkelder. Met het begrip
„drip-dry" voor overhemden en
nylon dessous 1is zij zo langza
merhand wel vertrouwd; dat „coton"
en „cotton" doodgewoon katoen be
tekenen heeft zij ook intussen ge
leerd, maar nu stuit zij plotseling
op een nieuwe kreet in mode-adver
tenties: de kreet, bestaande uit de
drie letters 1.. hl, s.
Een dergelijke annonce begint be
paald op een raadseltje te lijken, al
vindt men na eventjes puzzelen de
oplossing van dit raadseltje wel. De
3 letters vertegenwoordigen namelijk
drie verschillende maten, large, me
dium, small. In (vrij) Nederlands
vertaald dus: groot, midden, klein.
„Méér contact met
vrouwenverenigingen
„Méér samenwerking met de
i§ Nederlandse vromvënverenigïn- =-
gen", dat is een wens van de j=
H heer H. L. Ilirsehfeld, direc-
M teur van Orbeto, het organisa.
§1 ticbureau voor beurzen en ten- -
toonstellingen, dat de exposi-
H tie. „In Holland staat een huis" j|
M heeft georganiseerd. Hij acht "_r
het- van groot, belang, dat de
s organisatoren Aan huishoud-
beurzen en soortgelijke mani- =s
festatïes te\-oren contaet opne-
- men met diverse vrouwenver-
enigingen, zoals de Nederland-
se Vereniging van Huisvrou-
Is wen, de Plattelandsvrouwen- n
bond en dergelijke organisa-
lZ ties. Alleen dan krijgt men, zo
meent de lieer Ilirsehfeld, een 3=
M tentoonstelling, die het ideaal M
H van goede, verantwoorde en ---
„up tot date" voorlichting aan
de Nederlandse huisvromv en
haar gezin zo dicht mogelijk
benadert.
Illlllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiï
Zomerjaponnen met boothalzen cn
soortgelijke wijde decolletés glijden nog
al eens van de kleerhanger af. Men kan
ze op die kleerhanger verankeren" door
op de beide uiteinden van het apparaat
een Avasknïjper te steken: bij voorkeur
een plaslie wasknijper, die niet kan af
geven op de stof van de jurk.
„Afwasbaar behang" lang
niet altijd afwasbaar
'„Aftvasbaar behang" is lang niel al
tijd afwasbaar! Deze paradoxaal-klïn-
kende conclusie is afkomstig uit een j
betrouwbare bron: de Consumenten
gids. De Nederlandse Gonsumcnten-
I hond heeft namelijk een aantal proe-
1 ven genomen met behangsoorten die
i als „afwasbaar" werden aangeprezen, j
en ontdekt dat deze behangsoorten be- J
I slist niet allemaal afgewassen kunnen 1
I worden.
j Dit zijn de resultaten van het onder-
zoek: van de 62 onderzochte monsters
konden er slechts 29 als goed worden
I beschouwd, 11 als minder goed of ma-
j tig, en de overige 22 waren absoluut
I niet afwasbaar. In procenten uitge-
j drukt komt het dus hierop naar, dat
van de ais afwasbaar geadverteerde
11 behangsoorten slecht 47 pet. werke-
1J lijk afwasbaar is! Bij de proeven beeft
men onder meer ronde schijfjes be
hangselpapier met de niet behandelde
zijde in. water gelegd, ervan uitgaand
dat werkelijk afwasbaar materiaal
naar de bovenzijde moet gaan krullen,
j omdat slechts de onderkant water ab-
sorbeert en dus uitzet. Ken andere me
thode was het inwrijven van het pa
pier met een wasmiddeloplossing, 'ver
volgens werd het papier afgespoten
en het opgevangen water op thoebel-
hekl beoordeeld. Voor leken zijn de
ze beide proeven niet zo gemakkelijk
uit te voeren, en daarom adviseert de
Consumentengids de leek. om de der
de proef te nemen, die bovendien-de
betrouwbaarste resultaten heeft opge
leverd
Het „afwasbare" papier wordt bij
vijfentwintig graden Celsius afgeno
men met een oplossing van twintig
druppels vloeibaar afwasmiddel in een
halve liter water. Een watje, gedrenkt
in deze oplossing, wordt een keer of
tien over dezelfde plek heengewreven.
daarna wordt de gewassen plek afge
spoeld en gedroogd. Na twee van deze
„wasbeurten" wordt het gewassen pa
pier met het ongewassen vergeleken
op het. uiterlijk van beide stukken pa
pier kan dan de mate van afwasbaar-
heid worden beoordeeld.
~Oan ozcHtv
Q tel ozeuu)
Het is misschien niet geheel zoals
hel behoort, maar een-van mijn
geliefkoosde vakantiegenoegens,
na eindeloos wandelen en overgege-
vcn lezen, is het met belangstelling
gadeslaan van mijn medemensen. En
het zijn vooral de vrouwen die een
boeiend cn steeds variërend schouw
spel opleveren.
Want het spijt mij voor de gevoe
lens van de mannelijke lezers die deze
rubriek de eer van hun geregelde aan
dacht waardig keuren: het genus
Man kent niet half zoveel variaties
als het verschijnsel Vrouw. Of, om
het nauwkeuriger te zeggen: mannen
zijn veel gelijkvomiiger in hun ge
dragspatroon dan vrouwen.
Bij een man weet men bij de eerste
oogopslag meestal met welk type men
te maken heeft, en hoe hij dienover
eenkomstig zal converseren en zich
gedragen. Maar een vrouw zet iemand,
ook een andere vrouw, altijd weer
voor a'errassingen.
Dit verschijnsel is, tussen twee haak
jes. ook een van de oorzaken dat
dochters zoveel gemakkelijker ziin op
te voeden dan zonen. Immers" een
dochter kan men met enige mensen
kennis gevoeglijk trainen in het on
derscheiden van de meest voorkomen
de mannentypen. Maar wie ziet kans
een jeugdige zoon met romantische il
lusies dank zij moeders ideale voor
beeld bidwijs te maken in een we
reld vol uitgeslapen acterende vrouws
personen?
<ten cjewaazscliHwb
Zoniermode-1960ditmaal uit Finlandwaar mode-ontwerper
Marimelcko een openluchtshow heeft gegevenwaar onder
meer dit ensemble, getiteld Zomer in de stad" te zien was.
Japon en lioed zijn uitgevoerd in een gestreepte slof in de
tinten bruin, oranje en koper, en al lijkt het model op het
eerste gezicht veel op een zij het modieuze hobbezak:
een handige vrouw zal het wellicht kunnen gebruiken als
..leidraad" bij het maken van een originele en opvallende
hoogzomer-jurlc. En wie het model zonder wijzigingen ko
pieert, heeft in ieder geval een fleurige ochtendjas.'
GÉÉN VAKANTIE IN SPANJE?
Een oplossing; voor degenen, die in verband niet rugklachten, „plat."
moeten slapen: een dubbele rondgoiveven spiraalmatras van Nederlands
fabrikaat, die zonder uitgesproken kei-hard te zijn, toch niet doorzakt.
De eigenschappen Aan deze matras werden gedemonstreerd op de tentoon
stelling „In Holland staat een huis", in hel Arnhemse Musis Sacrum.
Niet iedereen is zo
gelukkig, het a-eel-
bezongen Spanje
te kunnen bezoeken in
haar vakantietijd
maar daarom kunnen
die niet zo gelukkigen
toch aa'el eens kennis
maken met de Spaan
se keuken. Een „Paella
Yalenciana" en een
„Tortilla de Espïna-
cas" in goed Neder
lands: een Valencïaan-
se rijstschotel en een
spïnazie-omelet kun
nen ook in een Hol
lands keukentje Avor
den vervaardigd.
Waarbij de Hollandse
huisvrouw dan de
„luxe" heeft van gas
of elektriciteit als
warmtebron bij de ko
kerij, terwijl haar
Spaanse zuster de
maaltijd meestal moet
bereiden op een ouder
wets kolenfornuis
Want slechts in de gro
te steden kan men in
Spanje koken op gas.
en koken op elektrici
teit is er bijzonder
kostbaar. zo leerden
wij van een Hollandse
huisvrouw, die al een
tijdje in Spanje woont.
Een „Paella Valen-
ciana" dusmen
heeft ervoor nodig
honderd gram garna
len, honderd gram mos
selen in de nog gesloten
schelp, een half pond
schelvis of kabeljauw,
een uitje, enkele kleine
tomaten. Avat peterse
lie, zout, vier kopjes
rijst en tweemaal zo
veel water. Pel en was
de garnalen, laat de
mosselen in de schelp,
snijd tomaatjes, ui en
peterselie fijn, en snijd
de vis in mootjes.
Smelt een klont marga
rine in Spanje ge
bruikt men olijfolie
in de pan, doe alle in
grediënten erbij (óók
de droge rijst) en laat
het geheel een minuut
of drie flink bakken,
zodat de rijstkorrels
een tikje bruin worden.
Voeg er dan het water
bij, dek de koekepan
af en laat de inhoud in
ongeveer twintig minu
ten gaar worden. In
Valencia, zo wordt er
nog bijgezegd, eet men
dit gerecht (dat voor
vier personen bestemd
is) pas de dag na de
bereiding; men zegt
dat de rijst dan nóg
lekkerder smaakt.
Voor de „Tortilla de
Espinacas" is
eveneens voor vier
personen een kilo
spinazie nodig, en aan
gezien in Holland de
spinazietijd inmiddels
voorbij is, zal het uit
draaien op diepvries
spinazie een hoe
veelheid. die ongeveer
geiijk is aan een kilo
verse groente. De met
wat zout gaargekookte
spinazie moet heel goed
uitlekken! Smelt intus
sen flink wat boter in
de koekepan, doe hierin
de uitgelekte spinazie
en roer er, wanneer 't
mengsel begint te ko
ken. vier geklutste eie
ren met wat melk door.
Log een deksel op de
koekepan en laat de
spïnazie-omelet op een
laag pitje stollen. De
„tortilla" kan met ge
bakken aardappelen
worden gegeten.
In hei restaurant, waar If hem na
tuurlijk de galante gastheerrol laat
oefenen die hem in het leven zo te
pas zal komen (U hebt, schoon de
vijftig gepasseerd toch gezorgd voor
een alleszins verzorgd uiterlijk), zal
zijn verbaasde blik stellig getrokken
worden door het verschijnsel: Goed-
gesïtueerde Dame Die Alleen Reist.
Als hij een wat scherpe jongen is
zal het hem allereerst op\'allen dat de
exemplaren van deze soort zelden tot
de fraaiste behoren. Zeker, zij is fraai
modieus' en zelfs duur verpakt.
Maar in het geheel van dit harmo
nisch ensemble is haar gezichtsuit
drukking een opvallend storende dis
sonant. Zij kijkt wel zo onbeschrijflijk
zuur, verveeld en ontevreden rond,
zij plant haar puntige eliebogen zo
agressief op tafel en snauwt zo hoods
tegen het dienstertje, vooral wanneer
deze jongedame knap en zelfbewust is
dat zij, zonder het te weten, een
ironische illustratie is van de afge
zaagde spreuk, dal geid met gelukkig
maakt.
Voor het geval uw goedgelovige zoon
deze wijsheid nog niet uit de film
en socsety-kolommen mocht geleerd
hebben, kan hij zijn jeugdig hart aan
dit levend exempel ophalen. En als
een training van hem een scherp op
merker heeft gemaakt, zal de laatste
indruk de deur letterlijk dichtdoen.
Want na een uiterst onaangenaam,
overluid krakeel over de afrekening,
zal het dure ensemble zich van de
stoel verheffen en met kribbige na
druk naar de uitgang stevenen. En de
laatste aanblik is die van een slordig
gekreukeld en verfrommeld achter
aanzicht het ergste, met een paar
scheve nylonnaden, wat men een
rechtschapen man in het publiek kam
aandoen.
U behoeft geen moederlijke commen
taar aan deze levensles toe te
voegen: hij zal voortaan uit zich
zelf Avel duchtig op zijn hoede zijn
voor het „dure" type. Mocht het geluk
U wat meezitten, dan ziet U hem na
een dag of wat ook nog wel gecon
fronteerd met de soort waarvoor hij
in de tweede plaats duchtig op zijn
hoede moet zijn: het alles en overal
bedisselende type. Gelukkig dat de va
kantie vooral de volwassen exempla
ren laat uitzwermen.
Nu kan hij op zijn gemak constate
ren wat er groeien zal uit het niet
onknappe bijdehante meisje van zijn
klas. dat hem in de pauze onver
hoeds kan attaqueren met de opmer
king, dat zijn haar nodig geknipt moet
worden, of dat zijn das niet bij zijn
jasje kleurt. Dat is de ziekte in het
onschuldige beginstadium, hoogstens
optredend in kleine ongevaarlijke aan
vallen. Maar ziehier ïn levenden lijve
wat er uit groeien kan a!s dc kwaal
ongeneeslijk chronisch is geworden.
Zij roept onmiddellijk en luidkeels de
hele coupé tot getuige dat zij met
een onverantwoordelijke sukkei is ge
trouwd tot haar schreiend ongerief.
Hoe kan hij anders de handkoffer zo
onhandig in het net stouwen, dat de
tas er niet meer naast kan.
En weet hij. nu zeker dat dit de goe
de trein aan liet goede perron is?
Heeft hij er zich inderdaad bij de al-
lerbevoegdste instantie persoonlijk
van overtuigd dat zij niet behoeft
over ;e stappen? Zal hij erom den
ken dat hij elke dag de planten water
geeft en de vissen voert en de hond
uitlaat en de ramen sluit als er on
weer in de lucht zit en dat hij vooral
niet met de bakker en de melkboer
afrekent, want dat is haar alleen toe
vertrouwd.
De trein zet zich al in beweging
als 2ij nog uit het raampje hung:
om hem toe te roepen dat de
sleutel van de achterdeur andersom
draait en ue hertshoornvaren maar
één keer in de week water hoeft te'
hebben.
Als zij in de bocht eindelijk met een
plof op haar plaats terechtkomt heeft
de intefis meelevende coupé een op
getogen a'isioen van een echtgenoot
die zich achter de gegrendelde huis
deur gevlucht, onmiddellijk laveloos
bedrinkt.
Maar zijn verdwijnen heeft haar de
mond niet gestopt integendeel. Zij
stort zich met welbehagen op haar
reisgenoten, laat ramen sluiten en ba
gage verschuiven, corrigeert de op
voedkundige methoden van de moe
ders cn de gedragingen van de kin
deren.
Kortom, uw verbijsterde zoon mag
blij zijn als hij er met een genadig
knikje voor h'fefc aanreiken van haar
bagage afkomt. Maar hij stapt in elk
geval Avijzer uit de trein.
SASKIA.
