Leida Huisdier neemt afscheid
van „Merels" en „Krekels"
Anton Hunink
ZATERDAG 19 DECEMBER 1959
PROVINCIALE ZEEUWSE COURANT
Sen kast vo( jurken
weten kunnen: vijftig is aardig, maar
honderd is toch eigenlijk het nood
zakelijk minimum. Kwestie van pres
tige doodeenvoudig. Die honderd
jurken zijn -niet alleen een kwestie
van lieve ijdelheid, hoe begrijpelijk
en charmant ook. De roem brengt
zware verplichtingen mee, iedere
vrouw die nauwelijks aan tien stuks
toekomt behoort dat te respecteren.
0—
Het moet wel zo zijn. Wij ver
wachten blijkbaar altijd nog ten
onrechte, dat schoonheid pas
werkelijk waarde krijgt wanneer zij
doorglansd wordt met esprit, charme
of talent.
Wij moeten ons die hele kindei-Iijke
expositie van: Kijk eens wat ik alle
maal wel kopen kan in al die ver
velende interviews en persverslagen
maar laten aanleunen. Het is blijk
baar nog altijd veel belangrijker wat
een vrouw aantrekt dan wat zij pres
teert.
En de grote modehuizen schijnen ook
in dezen neem het ze eens kwalijk
de kwantiteit als een belangrijke
graadmeter van het prestige der
draagster aan te merkenWie een
hele collectie tegelijk koopt is niet
alleen een klant, die op de handen
wordt gedragen vanwege het profijt
maar voor wie ook diep wordt ge
bogen om haar maatschappelijke
rang.
0—
Het zou alles zo erg niet zijn
een kast vol mooie jurken is
tenslotte altijd een bakvissen-
ideaal geweest, en hoeveel vrouwen
zien kans om werkelijk volwassen te
worden als er soms niet zulke
pijnlijke scheme kantjes aan deze
Assepoesters-illusie zaten.
Niet alleen dat de vrouw met de klei
ne beurs zich afvraagt of al deze
uitstalling van onzinnige overdaad
haar dan niet één keer bespaard kan
blijven. Maar de bakvis blijkt haar
uitbundige uitzet niet alleen als een
zegeteken, maar ook als een wapen
te beschouwen.
Een jong studentje, dat tot voor kort
nog in zelfgebreide truien en slacks
met schitterende ogen de etalages
van de Rue de Rivoli stond te ver
slinden stapt bij Dior binnen om
even een bestelling van een half
miljoen te plaatsen
Zij is al Westers genoeg om in al
dat oogverblindend moois van tule,
faille, gouddraad, strass en parels
een verrukt plezier te hebben. En
nog oosters genoeg om dit sprookje
van uitverkoren bruid voor de Pau-
wentroon alleen maar als hoogst op
windend en vanzelfsprekend te be
schouwen: de keizerin is verbannen,
leve de keizerin
Neem het haar eens kwalijk: zij is
een-en-twintig, mooi, romantisch en
m.et verwend met luxe. Een herme
lijnen cape is tenslotte wel zo flatteus
als het schamele bontje dat zij op
haar doodgewone jurkje droeg tijdens
de cocktailparty voor studenten toen
zij voor het eerst oog in oog stond
met de Sjah.
Wie, ouder en wereldwijzer, het re
laas van deze ..operatie Assepoester"
leest glimlacht wat weemoedig bij
dat onbekommerd jong optimisme
van: ,,Ik ben dol op kinderen, ik hoop
er vier te krijgen" en denkt daar
zo het hare van.
Laten wij hopen dat althans één van
die vier, zo zij ditmaal gelieven te
verschijnen, een zoon is. Want alle
avondtoiletten en hermelijnen capes
kunnen het feit niet bemantelen, dat
heel haar aanvallig persoontje alleen
maar waarde krijgt door die zoon.
Saskia.
~Dan ozetifv
C tci OZOtiH)
Het wordt nu. eerlijk gezegd, wel
eens een beetje eentonig. Is er
i nu werkelijk niet ik zeg met
i iets belangrijkere, maar dan tenmln-
I ste iets karakteristiekere te verte 1-
i len van al die fotogenieke dames,
i waarvoor de nieuwsjagers zich het
j vuur uit de vingers schrijven?
Wat zijn ze Beeldschoon. Wat doen
ze? Zij reizen. Waarheen? Naar tcl-
kens andere hotelsuites. Waartoe?
Voor een interview waarin zij na
tuurlijk vertellen dat zij al die pu
bliciteit verafschuwen. Ja maar -
zij moeten toch iets doen. Wat heb
ben zij bij zich? Koffers. Tientallen
minstens. Enorme koffers. Wat zit
daar dan in? Jurken natuurlijk
wat anders?
Een mooie vrouw die in het nieuws
is sleept altijd jurken met zich mee.
En bontjassen. En schoenen. Verder
niets niets anders? Nee, natuur
lijk niet hoogstens een hondje....
En sjp kunt U de klok erop gelijk
zetten. Gina, Ava, Zsa Zsa zij
zeulen blijkbaar eindeloos haar hele
klerenkast door de wereld, en wij
moeten telkens opnieuw met onze
neus niet alleen op maan èn die kast
geduwd worden. Alsof dit een soort
onwrikbaar natuurverschijnsel is, een
axioma waarover niet te debatteren
valt.
Een vrouw dient uitsluitend om te
behagen en zo'n lief exemplaar
handelt dus volkomen logisch als zij
de attributen van die behaagzucht
overal bij de hand heeft en dan
liefst in enorme variatie. En dus ko
men die koffers telkens weer in ons
nieuws.
,-0—
Jullie, die het lezen jullie ande
ren, die het niet zover gestuurd
hebben wat betreft uiterlijk schoon
en dus welverdiende vermaardheid:
jullie hebben dit maar te slikken. Al
wie er tegen opponeert is natuurlijk
jaloers.
Er is geen vrouw die niet precies
hetzelfde zou doen, als zij in dezelfde
positie was. Doe nu maar niet zo
braaf verontwaardigd: een vrouw die
niet als Assepoes staat te dromen
over haar kopjesteiltje om tenminste
éénmaal in haar leven naar het bal
te gaan in een dróóm van een jurk
zo'n schepsel is abnormaal.
Jamaar zeggen wij dan: alles goed
en wel, maar waarom dan beslist
honderd
Had het niet met vijftig toegekund
Nee nee, zeggen de heren, die het
(Advertentie)
oud etei
(Van onze redactrice
Ontdekt U ook elk jaar
opnieuw, dat uw huisge
noten uw koolekunst niet
zo héél veel eer bewijzen
op de tweede kerstdag
Anderhalve dag van luie
ren en kerstkrans eten re
duceren de eetlust meest
al tot een minimum!
Breek daarom dit jaar
eens met de traditie „twee
feestdagen twee feest-
menu's" en stel voor de
tweede dag een koude
maaltijd samen die toch
óók feestelijk lean zijn.
Neem ais basis een soep
kip (een pond niet te vet
kippepoulet is ook goed)
en. laat die een hele mid
dag trekken in anderhalf
d 'twee liter water op een
laag vuurtje zó laag,
dat de boel niet gaat ko
ken. Wie soep laat koken
inplaats van trekken zon
digt tegen een der be
langrijkste regelen der
kookkunst
Zorg ook, indien mogelijk,
voor een paar kippelever-
tjesdie vormen samen
met wat fijngehakt kip
pevlees en wat vermicelli,
de vulling van uw soep.
Want als uw kip gaar is,
(mef kip)
gebruikt U de bouillon als
basis voor een kippesoep
die ook op eerste kerst
dag, bij een uitgebreider
menu, als voorgerecht kan
dienen. Voeg er voor de
smaak een kippesoepta-
blet aan toe: vergeet niet,
dat de toevoeging van
zout hierdoor vaakover
bodig wordt!
De gekookte kip (of het
kippepoulet) zet U op een-
koele plaats weg tot
tweede kerstdag. Op die
tweede kerstdag kunt U
dan de rest van de kippe
soep op tafel zetten, ge
flankeerd door een koude
kippesalade. Die wordt
gemaakt volgens hetzelf
de recept als een huzaren
salade, met dit verschil
dus dat het koude vlees
hier koud kippevlees is:
van botjes, velletjes en
andere ongerechtigheden
ontdaanen in nette, niet
te kleine stukken gesne
den.
U kent toch het recept
voor de klassiekehuza
rensalade Behalve het
vlees (in dit geval dus het
kippevleesneemt U gelij
ke hoeveelheden gekookte
op ^Tweede
aardappelen, augurken en
gesnipperde ui eventueel
uit het zuur). De goede
kookster houdt zicli ver
volgens twee dingen voor
ogen: ten eerste mogen
de ingrediënten nóóit wor
den fijngehakt tot een on
definieerbare brei, maar
moeten ze (ook de aard
appels) in kleine dobbel
steentjes gesneden wor
den; ten ticeede dienen ze
te worden aangemaakt
met olie, azijn, zout en
peper en niét met slasaus
of mayonaise; die dient,
alleen voor het afdek
kenof de garnering. Van
een krop sla mengt. U er
bovendien de fijngesneden
binnenste blaadjes door
heen, de buitenste bladen
zijn goed genoeg om als
ondergrond voor de sala
de te dienen, En diezelfde
goede kookster dénkt er
natuurlijk niet aan, om
door die salade ook nog
gekookte biet te mengen
maar er zijn helaas
nog tientallen andere
kooksters die denken, dat
„een slaat je" niet compleet
is zonder zo'n giftig-rode
bietenbrei
Behalve met slasaus of
w-x- -a- w ■?:- -x- •3:- -se- x-
Kerstmaand: maand van
huiselijke feesten voor de
ene, maand van uitgange-
tjes, van diners-buitens- 5:
huis voor de andere
vrouw! Voor die tweede
catègorie vrouwen zijn be-
kende Parijse mode-ont-
werpers de afgelopen
maanden zeer druk in de
weer geweest met het ónt-
werpen van cocktail- en
avondtoiletten, en zie hier t
enkele van de resultaten:
Pierre Balmain maakte de
korte japon van gebloem-
de natuurzijde die geheel
rechts staats afgebeeld en
waarvan de rok op de
ouderwetse crinoline Js ge-
inspireerd;
uit het modehuis Heim
komt de half-lange jeugdi-
ge japon van bleekrode
kant (geheel links) met de
Spaans-aandoende stro-
kenrok
en Jean Patou ontwierp
het nauwsluitende groot-
avondtoilet met gedra-
peerd bovenstuk, en ge-
bruikte voor zijn creatie
zachtgele glanzende zijde.
Luchtdicht
verpakt
Goed nieuws: er is nu
óók echte Gelderse rook
worst in vacuum verpak
king! Luchtdicht, dus
kersversU kunt er zo
de plakken afsnijden voor
de boterham. Voor de
warme maaltijd eerst even
opwellen in water, dat
nèt niet aan de kook is.
U kunt dus kiezeii: Anton
Hunink's worst met hét
loodje of... vacuum ver
pakt. Maar altijd Gelderse
worst op z'n best!
échte Gelderse rookworst
HOFLEVERANCIER
Hiermee zit mevrouw llulscher,
die lialf december afscheid heeft
genomen van haar radiokoortje
na 28 jaar met ze te hebben ge
werkt, midden in de problema
tiek van haar vak. Frappant
vindt ze altijd weer de neiging
van veel, vooral oudere, mensen
om te zingen op do-re-mi, dat wil
zeggen op cijferschrift, omdat die
mensen bewijzen, behoefte te
hebben aan dat „ezelsbruggetje".
Zo is het met de veel gehuldig
de opvatting eens, dat cijfer
schrift geen „echte muziek" is,
maar vindt het als hulpmiddel
toch heel waardevol.
Dat is een zaak waar in kringen
van het moderne zangonderwijs ern
stig: over gepraat wordt.
Leida Hulscher is het met de mo
derne opvattingen lang niet altijd
eens, maar zij is dan ook een echte
Na achtentwintig jaar radiokoorzang
(Van een medewerkster)
Ettelijke duizenden kinderen hebben gezongen in een radiokoortje van Leida
Huisdier. Ettelijke tienduizenden mensen hebben naar haar uitzendingen
geluisterd. Eén van hen, een al tamelijk bejaarde heer, stond onlangs bij
mevrouw Hulscher op de stoep en vroeg haar, gedeeltelijk zingend, of zij
hem kon zeggen waar dit (hier zong hij) wijsje vandaan kwam. Hij had
het één van haar koortjes jaren geleden horen zingen en meende het in één
der jongste uitzendingen te hebben herkend. „En, frappant", zegt Leida Hui
sdier, „die meneer zong het hele wijsje op de do-re-mi".
koordirigente. Eén die zegt: „Soms
moet je er lang op studeren voordat
een lied erin zit, maar clan móet
het er ook inzitten!" Het resultaat
van al dat repeteren moet dan zijn
een gaaf gezongen, mooi Hollands
lied. Vooral Catharina van Renes en
Hendrika van Tussenbroek hebben
liederen gemaakt naar het hart van
Leida Hulscher.
Leida Huisdier heeft na al die 28
jaren nog altijd veel hart voor haar
vale. Haar „Merels" en „Krekels"
vereisten drie maal per week haar
aanwezigheid in Hilversum en zij
heeft de reis vanuit liaar woon
plaats, Amsterdam, nooit met tegen
zin gemaakt. Toch heeft een grote
teleurstelling in haar jeugd haar op
de weg van het koordirigentschap
gebracht. Die teleurstelling kwam,
toen Leida Hulscher nis jong meis--
je, al een tijdje succesvol leerlinge
aan het Conservatorium, plotseling
haar stem vrijwel kwijtraakte. Als
kind van dertien was ze al met les
sen begonnen.
Doorgaan aan het conservatorium
leek volkomen zinloos. Het meisje
Leida Hulscher kwam dus thuis,
hielp in de huishouding en meende
dat er van zingen nooit meer iets
zou komen. Misschien is het daarom
dat zij nu nog vele meisjes, die van
roem als solo-zangeres dromen ad
viseert: „Hou het zingen voorlopig
als hobby. Besluit niet te gauw er je
toekomst op te bouwen".
Haar eigen toekomst kwam ten
slotte toch in het teken van de
zang te staan. Haar stem, die
kennelijk geforceerd was ge
weest, keerde langzamerhand te
rug; Leida Hulscher werkte wel
eens mee aan een concert, zong
in het koor van de Nederlandse
opera, werkte mee aan operettes.
En toen ze plotseling moest in
vallen voor de leidster van een
clubhuis en met de kinderen aan
het zingen ging, bleek ze haar
bestemming te hebben gevonden.
Ze vormde kinderkoren, voerde
met de clubhuisjeugd operettes
op.
Dat is nu bijna dertig jaar geleden.
De AVRO had toen Jacob Hamel, de
VARA was op zoek naar iemand
die met kinderen voor haar micro
foon wilde zingen. En dat is Leida
Hulscher toen geworden, „op voor
waarde", zegt zei „dat bij mij de
kinderen niet als solistjes voor de
microfoon hoefden te komen. Daar
houd ik bij kinderen niet van. En
zo ben ik dan begonnen met de Rood
borstjes en de Krekeltjes, later de
Krekels en de Merels. Het ging toen
een stuk primitiever dan nu. Over
al stonden microfoons tussen het
koor en als daar een voet tegenaan
kwam, klonk het in de huiskamers
als een flinke schop".
Bijna elk optreden van haar koortje
werd „levend", direct dus, uitgezon
den. Slechts zelden werd de uitvoe
ring op de band vastgelegd. Ze is al
tijd vrij geweest in de keuze van de
liederen en liedjes. In het speuren
daarnaar heeft zij veel tijd en ener
gie gestoken. Haar voorkeur gaat
o.m. uit naar „goede" liedjes over
de natuur, en met goed bedoelt ze
dan, dat niet alleen de woorden,
maar zeker ook de muziek aan hoge
eisen moet voldoen. „Dat kinderen
alleen graag liedjes over kinderlijke
onderwerpen zingen, zoals hun pop
pen, geloof ik niet," zegt mevrouw
Hulscher. Wel blijken de kinderen
graag liedjes te zingen met teksten
van Annie M. G. Schmidt.
Maar Leida Hulscher blijft ook gelo
ven in haar oude favorieten en haar
laatste uitzending heeft zij dan ook
besloten met „wij zijn zo blij, ons
hart is jong" van Catharina van
Renes.
Een eenvoudig en toch feestelijk kap
sel wilde een bekend Londens dames-
kapper voor de komende feestdagen
maken en dit werd het resultaat van
zijn streven: 'n kapsel in de moderne,
over de oren vallende lijn, dat met een
borstel gemakkelijk te onderhouden
Ss. De met steentjes bezette sïerclip
geeft op uitgaansavonden de feeste
lijke toets aan deze haardracht.
Breisters die met een oude breinaald
of een in de knoop rakend draadje de
steken trachten vast te houden die op
nadere afwerking wachten, moeten i
ten dat er praktische steken-ophouders
te koop zijn. Ze werken zo ongeveer als
het veiligheidskettinkje aan een kostbare
•broche of armband en kosten nog geen
gulden-
De Engelse leesgrage kinderen kunnen
sinds kort kiezen uit acht (vertaalde)
Russische kinderboeken. Er zijn 69
exemplaren ingevoerd. Ze komen van de
„Centrale Soviet Uitgeverij voor kleine
Kinderen". Op een tentoonstelling van
kinderboeken uit de hele wereld, gehou
den in Schiedam, zagen we onlangs
eveneens Russische boekjes. Die waren
natuurlijk niét vertaald, zodat we over
de inhoud geen oordeel konden vellen.
Maar ze zagen er zo aantrekkelijk uit,
dat we van de inhoud wel eens wat meer
zouden willen weten.
We zagen kleine stukjes klittenband,
zo'n 15 tot 20 centimeter, voor f 1.50.
Klittenband kan, zoals U weet, ritssluitin
gen, drukkertjes, haken en ogen, knopen
en knoopsgaten vervangen: de twee helf
ten laten zich naar believen op elkaar
plakken en Weer losscheuren. Behalve
de losse stukjes (honderd procent nylon,
toch goed was- en zelfs kookbaarl), za
gen we deze sluiting o.m. toegepast in
positiekleding.
Opstellen van
geëmigreerde Nederlandse
vrouwen
H Het Nederlands Vrouwencomï-
té, dat begin november eeii op-
H stehvedstrijd heeft uitgeschrc-
ven voor vrouwen, die uit Ne-
derland zijn geëmigreerd, heeft
reeds 900 inzendingen binnen-
gekregen. Ze moeten nu alle
900 gelezen en beoordeeld wor-
H den. Voor de beste inzendingen
zijn geldprijzen beschikbaar ge-
steld.
H Het Nederlands Vrouwencomité
H is het overkoepelend- orgaan
van bijna alle Nederlandse
M vrouwenverenigingen. Doel van
de opstelwedstrijd is, de vrou-
wen in Nederland een goede ïn-
druk te geven van het leven
van geëmigreerde vrouwen in
H hun nieuwe omgeving.
iiiiiiiiiiiiiiiiitiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
VxersiA,
Ag
mayonaise kan de kippe
salade nog gegarneerd
worden met' augurk en
hardgekookte eieren; de
laatste kunnen in plakjes
worden gesneden, maar
aardig is het ook om de
eieren fijn te hakken en
door een zeef te wrijven.
Om de salade nóg meer
kleur te geven, is wat fel
rode paprikapoeder of een
beetje fijngehakte (dro
ge) peterselie uitermate
geschikt.
Wat geroosterd brood (of
toast) met boter bij deze.
salade en uw koud
kerstmaal is gereed.
Heeft men daarna nóg
honger wat niet waar
schijnlijk iswant deze
ogenschijnlijk luchtige sa
lade voedt behoorlijk!
dun kunt U flensjes bak
ken: met plakken appel
erin, of met wat jam ge
vuld kies in ieder ge
val een frisse vulling.
Maar vermoedelijk sullen
de verlangens na deze
koude maaltijd hoogstens
nog uitgaan naar wat
fruit, of naar een kopje
koffie al dan niet met
kaas.