c
Tussen Wales en W.Z.-Vlaanderen
werd een band geweven
nze
~öz(H4tvenf>agintf
VAN VROUW T01 VROUW
s
D'
H'
AKKERTJE
VRIJDAG 1 JULI 1955.
PROVINCIALE ZEEUWSE COURANT
11
BIJZONDER GESLAAGDE VACANTIE-TRIP
Engelse plattelandsvrouwen gingen
met goede herinneringen huis-toe
(Van onze redactrice)
Wanneer haar terugreis volgens de plannen is verlopen, zyn de twintig
Engelse plattelandsvrouwen die gedurende een week gastvrijheid hebben
genoten bij haar zusteren in West-Zeeuwsch-Vlaanderen, op dit ogenblik
weer terug in „eigen huis en haard". Terug by haar gezinnen in de diverse
plaatsen van het district Denbighshire, gelegen in het Noorden van het En
gelse graafschap Wales, vanwaar zij ruim veertien dagen geleden vertrok
ken voor een trip naar Nederland, welke besloten werd met een zeven
daags verblijf in West-Zeeuwsch-Vlaanderen.
Een verblijf, waarvan zij ongetwijfeld herinneringen meenemen! Herin
neringen aan het in deze hoogzomerdagen zo groen en weelderig bloeiende
Zeeuwse landschap en de door warme zonneschijn bestraalde stranden en
zeestromen; aan de spontane gastvryheid van haar West-Zeeuwsch-Vlaam-
se gastvrouwen; en voor één van haar de wel zeer bijzondere herinnering
aan dat glorieuze moment, waarop zy in de Braakmanpolder werd voorge
steld aan Neêrlands koningin
Het was mrs. Frank Bellis, aan
wie deze hoge eer te beurt viel, en
voor haar is dit feit begrijpelijkerwijs
dan ook het hoogtepunt van deze
veertiendaagse trip geworden! Als
presidente van het „County-Commit-
tee" (afdelingsbestuur) in Denbigh
shire van de Engelse plattelandsvrou
wenvereniging welke onder d<
naam „Womens Institute" deel uit
maakt van de wereldfederatie A.C.
W.W. (Association Country Women
of the World) had zij een groot
aandeel in de organisatie van deze
reis naar Nederland. Een taak welke
bij haar in goede handen was, want
reeds tweemaal eerder was zy in ons
land, waarvan zij op Limburg na
thans alle provincies heeft be
zocht. Mede-organisatrice was mrs.
R. T. Hughes, die ook reeds eerder in
Nederland is geweest en voor wie
deze trip dus eveneens een weerzien
met ons land vormde. Twee al wat
oudere, rustige, maar resolute vrou
wen, aan wie goed te bemerken viel
dat zij veelvuldig in 't openbare leven
verkeren! Zij wisten haar impressies
kort en duidelijk te formuleren, en
voor de afdeling West-Zeeuwsch-
Vlaanderen zal het ongetwijfeld een
grote voldoening zijn om te horen,
aat haar beider allereerste woorden
van lof de uitstekende organisatie
van dit zevendaags verblijf in ons ge
west golden.
„Alles is hier buitengewoon
goed georganiseerd; we nebben
in deze ene week ontzettend veel
gezien, zonder dat het ver
moeiend werd", zo luidde het
prijzende oordeel van beide da
mes. En dit enthousiasme sproot
beslist niet uitsluitend voort uit
beleefdheidsoverwegingen! Want
by een nadere kennismaking
bleek wel, dat deze twee vrou
wen niet gewend waren om „van
haar hart een moordkuil te ma
ken
Het gezelschap Engelse vrouwen,
dat deze tocht naar Nederland heeft
meegemaakt, bestond aanvankelijk
uit 54 deelneemsters, die in de eerste
week van het verblijf onder meer
Amsterdam, Arnhem, Groningen
waar ook bij leden van de Platte
landsvrouwenbond gelogeerd werd
en Den Haag bezochten. Vierendertig
van haar keerden daarna naar Enge
land terug; de overige twintig kwa
men naar ons gewest.
„Shopping"...
Slechts enkele van haar hadden
Nederland eerder bezocht; voor de
overigen was het de eerste kennis
making met ons land en dus ook met
Zeeland. Het is dan ook geen wonder,
dat het vele van de bezoeksters nog
wat moeilijk viel, haar indrukken
klaar en duidelijk weer te geven.
Voor de meesten van haar vormde
deze veelheid van indrukken onge
twijfeld nog een kleurig, maar ietwat
verwarrend mozaiek, waaruit zy pas
later die facetten naar voren zullen
kunnen halen, welke haar het meest
getroffen hebben. Voor de een zal dit
misschien de rondrit over Walcheren
zijn, met een bezoek aan het schone
Veere en het bedrijvige Vlissingen;
voor een ander de leerzame en inte
ressante excursie naar Yerseke, wel
ke een bijzonder geslaagd program
ma-punt vormde; een derde denkt
wellicht nog vaak terug aan die laat
ste middag op de duintoppen van
Cadzand, met het verrukkelijke uit
zicht over strand en zee
Maar in één opzicht waren de
ze twintig vrouwen gelykgestem-
ln de koffer met vacantiekledixig zijn de strandcostuums even belangrijk
als de rest van de garderobe! Kostbaar of extra-vagant hoeft deze strand
kleding niet te zijn; als ze maar goed xoasbaar, kleurecht en liefst een tikje
origineel is
Wie mocht denken dat str&pen en ruiten niet kunnen samengaanzal door
bovenstaande illustratie vermoedelijk op andere gedachten komen. De ge
streepte jumper en de geruite pantalon vormen samen een fleurig geheel.
Wat vrouwelijker is het tweede modél links: een zwartzijden badcostuum
met grote, kleurige bloempatronen, gecompleteerd door een mouwloos
manteltje van dezelfde stof.
Rechts twee Italiaanse badcostuums uit nylon-lastex. Het bovenste is wil
met een zwart bloempatroon; het onderste is eigenlijk te mooi om mee te
badenmet het kleine coquette rokje en de kantgarnering langs de hals!
de zielen! Allen hebben zij even
zeer genoten van „shopping"
het winkelen in de grote plaatsen
van onze provincie, en in Brussel
en Brugge. Zelfs op de laatste
middag konden zij tydens het
korte verblijf in Sluis niet de ver
leiding weerstaan, om éventjes
weg te glippen naar de winkel
straten
En verder waren zij ook eensgezind
in haar bewondering voor al die din
gen, welke op elke buitenlander
steeds weer indruk schijnen te ma
ken: de efficiency waarmede de Ne
derlanders vooral op agrarisch ge
bied weten te werken; de orde en
netheid in onze huizen en bedrijven;
het vele goede dat hier op het gebied
van de wetenschap verricht wordt...
Geslaagd besluit!
Het was een goed idee van de
West-Zeeuwsch-Vlaamse gastvrou
wen, om de laatste dag van deze va-
cantieweek te besluiten met een ge
zellige avond, waar aan de gasten
onder meer gelegenheid werd gegeven
Millioenen en poëzie...
Gloria Vanderbilt (31), de millioe-
nenerfgename, die officieel nog ge
trouwd is met de dirigent Leopold
Stokowski (73) heeft bekendge
maakt, dat op 26 September haar ge
dichtenbundel „Love Poems" zal
verschynen, zo meldt „De Tele
graaf".
De criticus van het Amerikaanse
tijdschrift, „Look" heeft er al een
blik in mogen slaan en hij heeft er
over geschreven, dat de 27 gedichten
„zeer vrouwelijk en zelfonthullend"
om iets te vertellen omtrent het z.g.
„social half hour", het gezellige half
uurtje dat de Engelse plattelands
vrouwen na elke vergadering plegen
te houden. Onder aanvoering van de
vice-presidente van de Engelse afde
ling, mrs. I. LloydJones een
geestige, levendige vrouw, wie de lei
ding van dit gedeelte wel toever
trouwd was gaven dé gasten een
demonstratie van zang en spel. Het
nationale costuum van de vice-presi
dente trok hierbij evenzeer de aan
dacht als de prachtige Zeeuwse kle
derdrachten welke in de zaal verte
genwoordigd waren
Niet alleen herinneringen hebben
de Engelse gasten mee naar huis ge
nomen; ook hebben sommigen van
haar tijdens deze trip stof te over op
gedaan voor de lezingen, welke zij in
het komend winterseizoen hopen te
houden voor die leden van haar afde
ling, die deze reis niet konden mee
maken
Engelse en Zeeuwse plattelandsvrou
wen bekijken op deze foto de aard
beien, wélke groeien in de tuin van
de Landbouwwinterschool te Schoon-
dijke. De gasten kijken met belang'
stelling en bewondering, de gastvrouw
wen met begrijpelijke trots
Frisse desserts voor warme dagen
Het toetje vormt een waardig en
gewaardeerd besluit van vele van on-
warme maaltijden.
Met een beetje fantasie en goede
wil vindt U tal van verrassende va
riaties, vooral als U zich richt naar
de voortbrengselen van het seizoen.
Daarom zal in de zomer in de eer
lijke kleur een zomers tintje aan el
ke maaltijd.
En hebt U wel eens nagedacht
over de mogelijkheden, die het ijsje
als dessert biedt? Hieronder twee
recepten, resp. met kersen en met
aardbeien:
Kersendessert: 250 gram kersen,
ste plaats vers fruit een belangrijke liter water, 50 gram (4 eetlepels)
rol spelen.
Vruchten, al of niet in combinatie
met een melkgerecht opgediend, ge
ven door hun frisse smaak en vro-
i e brief, die ik ditmaal on
der uw geëerde aandacht
wil brengen, staat al eni
ge tijd in mijn dagelijks ge
zichtsveld op de schrijftafel.
Niet, omdat ik bang ben dit
epistel anders mogelijk te ver
geten. Maar oneer en vooral,
omdat de aanblik ervaoi mij een
dagelijkse bemoediging is.
Zó heb ik in de bezettings
jaren ook tegen het portret van
Willem vaoi Oranje aangeke
ken: Wat diè konkunnen wij
ook.
U zult mij begrijpen als ik
iets uit dit schrijveoi voor U ci
teer: „Zeer geachte mevrouw...
Saskia. Al enige jaren ben ik
van plan om U te schrijven; liet
dit echter steeds weer na, om
dat U waarschijnlijk wel over
stelpt zult wezen met post, en
bovendiexi zullen talrijke vrou-
weoi en mannen U waarschijn
lijk precies hetzelfde chrijven,
wat ik op het hart had.
Vele auteurs vaoi damesru
brieken in krant en tijdschrift
deoiken kennelijk dat de door
snee-vrouw toegesproken moet
worden op een toon die een
kruising is van die wij gébrui
ken voor weerbarstige kleuters
en zwaar ziek geweest zijnde
herstellenden. Daarvoor blijven
wij bij U gelukkig bewaard!
Uw artikel over de schand
paal de melkboer en de als
maar niet betalende huisvrou
wen was mij uit het hart
gegrepen. Natuurlijk ligt de
fout elders. Natuurlijk komt
een belangrijk deel van deze el
lende voort uit het feit, dat
Huishoudonderwijs nog steeds
geen verplicht leervak is op de
lagere en middelbare school
zoals in Scandinavië en Ame
rika en hier en daar al in En
geland. En hiermee gepaard
gaand een onderxoaardering
van het vak van huisvrouw
door de huisvrouio zelf. Terwijl
het nog steeds gelukkig!
is: hef. belangrijkste beroep ter
wereld!
li/ élk vak een getrouwde
yy vrouw ook mag blijven
uitoefenen, welke hobby
ook kan uitgroeien tot een
waardevolle levensvervulling,
zij kan dit alles er pas bijdoen
als de huishouding planmatig
en goed geregeld is, en wan
neer er sfeer in het gezinsleven
is. Sfeer komt pas als de huis
vrouw in harmonie met haar
omgeving is, blij met haar le
ven en zich verheugt dat ze
haar werk dan kan.
En dat kan pas als ze een
overzicht heeft van haar bud
get, als ze zelfdiscipline kent
t.a.v. de uitgaven, als ze weet
dat ze berekend is voor haar
taak.
Ik vind dat wij onze dochters
èn de gehele samenleving
ernstig tekort doen, wanneer
wij haar onthouden een basis
opleiding huishoudonderwijs!
Fi done, wat ben ik onver
geeflijk aan het prekenen net
alsof U dit niet allemaal door
en door békend is.
Met de beste wensen voor uw
arbeid en gevoelens van hoog
achting..."
1, en dan komt er een naam,
die mij met de gevoelens
van diepste hoogachting
vervult. De naam van een
vrouw die een driedubbele taak
met glans en glorie vervult.
Ten eerste die van voortreffe
lijke huisvrouw en moeder, ten
tweede die van echtgenote van
een man iviens maatschappelij
ke positie veel representatieve
plichten met zich brengt. En
ten derde van een vrouw, die
haar hélder hoofd en scherpe
geest op haar trouwdag geen
onbepaald verlof gaf, maar
naast die twee taken nog vrïj-
xoïllig een derde zware taak op
zich nam: het aanvangen en
voltooien van een academische
studie, tot en met een gedegen
proefschrift.
Deze feiten, op zichzélf al
een verheugenis, geven aan de
ze brief een extra relief. Dit
opkomen en verdedigen van het
goed-geleide, welverzorgde,
economisch verantwoorde èn
sfeervolle huishouden is een
prachtig, klinkend antwoord op
het nog steeds niet grondig
uitgeroeide wanbegrip, dat alle
vrouwen-emancipatie zou lei
den tot een denïgratie van het
huishouden en benadeling van
het gezin.
Hier hebt U een voortreffelijk
voorbeeld van een moderne
huisvrouw, meesteres op min
stens drie wapens (zij is mi be
zig met oefening in het vierde:
de schrijfmachine!)die van
haar moderne vrijheid van han
delen, het voorrecht van uitge
breide mogelijkheden, ook bui
tenshuis, dankbaar en uitste
kend gebruik heeft gemaakt,
maar daarnaast vrijxoillig en
met zelfdiscipline de oude ge
bondenheid aan huis en gezin
en sociaal mülieu niet alleen
aanvaard maar zelfs tot een
eretaak verheven heeft.
Waar blijvexi nxi de mannen
die zo ach en xoee plegen te
schreeuwen over het in gevaar
verkerende huishouden van de
studerende vrouw Maar xcaar
blijven ook nu de vrouwtjes
met een poppenhxiishouding en
een klein gezinnetje, die xióóit
tijd hebben voor enige geeste
lijke inspanning, of met haar
sxiipperxiren niets beters xoeten
te doen dan achter de kinder-
xoagexi langs de étalages te
drentelexi
f ier xcordt trouwens xceer
't opmerkelijke verschijn
sel bevestigd, dat de
vrouxo met een roeping, op
wélkgebied ook, heel vaak een
voorbeeldige lmisvrouw en
xnoeder is. Het oxide gruxvélver-
haal vaxi de studerende vrouxo
of de kunstenares, wier hxiis
per se in elkaar gexoaaide ker
mis lijkt exi xoier kinderexi met
kapotte kleren lopen dat ten
dentieuze sprookje kxixit U het
beste in de prxillemand depo-
xieren!
Dit is vaxi een lange rede xiog
xnaar het inleidende begixi.
Want deze brief verdient ook
een uitvoerig antxeoord van
U en van mij. Zoxidt U de
schrijfster en Saskia daarom
het genoegen xcillen doen, deze
kolom te bexoaren of in xixo ge
heugen te prenten? Er komt
nog een degelijk staartje aan
dit aardige mxiisje.
SASKIA.
griesmeel, ongeveer 75 gram (5 eet
lepels) suiker, citroensap of -schil,
theelepel kaneel, liter melk, een
eetlepel custardpoeder, 10 gram
eetlepel) suiker.
De kersen schoonmaken, wassen
en ontpitten. Kersen en water aan de
kook brengen met een weinig ci
troensap of -schil, suiker en kaneel
dooreenroeren en onder roeren by de
kersen strooien. Het geheel nog vijf
minuten zachtjes laten doorkoken.
De citroenschil verwijderen. Het ge
recht op smaak afmaken, overdoen
in een schaal en laten afkoelen.
Van melk, custardpoeder en suiker
een vanillevla koken. Deze onder af
en toe roeren laten afkoelen en apart
bij de kersenvla geven of deze er
mee bedekken.
Aardbeienmuesli met yoghurt: 30
gram (4 eetlepels) havermout, 1 kop
je water, 250 gram aardbeien, li
ter melk-yoghurt, ongeveer 100 gr.
(6 eetlepels) suiker. In een grote kom
de havermout een dag of nacht we
ken in het water. De aardbeien
schoonmaken, wassen en ongeveer
een kwartier voor het gebruik met
suiker bestrooien. De yoghurt door
de geweekte havermout roeren en
met suiker op smaak afmaken.
IJs als nagerecht: Koop by voorkeur
verpakt ijs, dat U zonodig in een kom
in een paar kranten gewikkeld kimt
bewaren.
Vanille-ijs met vruchten: De vruch
ten schoonmaken en met veel suiker
bestrooid enige tijd laten staan, zo
koel mogelijk. De porties ijs in
schaaltjes leggen en de vruchten er
omheen schikken. In iedere portie
een koekje steken.
IJs met vruchtensaus: Vruchten- of
vanille-ijs met koude of warme
vruchtenlimonadestroop die met een
weinig water is verdund, of met ge
zeefd moes van verse vruchten met
suiker.
Mogen wij er U tot slot aan helpen
herinneren, dat vers fruit alleen
hoe gezond ook geen waardig be
sluit is van een vleesloos maal? Dén
hoort er werkelijk een melkgerecht
met of zonder fruit op tafel te
komen!
Kiespijn?
Dat is werk voor
Uw tandarts.
Maar als eerste hulp
...dat helpt direct!
</.<f
■u W
Dergelijke jasjes
zijn geen luxe!
I Een gezellig kort jasje van ruige
wollen stof is vooral in onze zomers
geen luxe. Hier ziet u een prettig
model, gemakkelyk maar niet uitge
sproken sportief, zodat u het bij al
lerlei japonnen en pakjes kunt dra
gen. Het heeft een royale sjaalkraag,
welke evenals de mouwen aange
knipt is. De lijn, die de deelnaden en
de zakken vormen, wordt door een
brede band op het rugpand voortge
zet.
Het vraagt ca. 2.30 m stof van 140
breedte. De op het voorzijpand aan
gegeven voeringzak tekent u nog
eens extra, evenals het beleg van de
voorkanten en de band van ae rug.
Het okselstuk 4 x knippen. U sluit
de middenachterdraad en stikt de
band op het rugpand; eveneens het
voorpand op het voorzijpand, waarbij
(J de voeringzak tussennaait. De
okselsplitjes inknippen en de stukjes
mzetten. U sluit de zij_ en schouder
naden en het middenach ternaad je
van de kraag. Deze met de rughals
'erbinden en de knoopsgaten aan-
irengen. Het beleg worat over een
ussenlaag tegen kraag en voorkan
ten gestikt.
Ook by het afwerken van de mou-
.ven brengt u tegen de onderkant een
'ussenlaagje aan. De voering knipt u
volgens hetzelfde patroon met aftrek
van het beleg.
ELLA BEZEMER.