De tentoonstelling „Voeding in dezen tijd".
STADSNIEUWS
Middelburg
DIEFSTAL VAN KOLEN.
Gisteren heeft de politie drie inwoners
van Middelburg op heeterdaad betrapt toen
deze bezig waren kolen te stelen uit eén
schip gelegen aan de Rotterdamsche Kaai
Zij hadden koenzakken bij zich, vulden
dezo aan boord en gaven deze aan elkander
over. De mannen zijn overgebracht naar
het politiebureau. Tydens verhoor bleek
dat nog 5 andere personen by den kolen-
diefstal betrokken waren.
Een huiszoeking wees uit dat by hen
de zelfde soort kolen aanwezig was als de
gestolen kolen bestemd voor de gasfabriek.
NEDERLAND SCH—DTJÏTSCHE
KULTUURGEMEEN SCHAP.
In de Electro-bioscoop heeft de werkge
meenschap Walcheren van de Nederlandsch
Duitsche Kuituurgemeenschap gistermid
dag haar leden en genoodigden de film
„Dorf in rotem Sturm" vertoond. Deze
rolprent, die een aangrijpend beeld geeft
van een afgelegen bergdorp, dat door de
Sovjet-horden wordt bezet, geplunderd en
geterroriseerd, maakt op de aanwezigen
een diepen indruk. Vooral in dezen tijd is
deze film actueel, en geschikt om tot na
denken te stemmen.
STADSNIEUWS
Vlissingen
HANDEL BUITEN
DE DISTRIBUTIE OM.
Wij vernemen dat gisteravond laat de
recherche met een ambtenaar van den
centralen crisis contröledienst huiszoeking
in een woning alhier heeft verricht naar
een verboden vleeschvoórraad, waarbij de
bewoner is aangehouden en naar het bu
reau van politie is overgebracht.
ORDEVERSTORING.
Gistermiddag wildo een visscher na het
sluitingsuur het kantoor van den distri?
butiedienst bezoeken. Hij wenschte zich
niet te verwijderen en sloeg een der aan
wezigen in het gezicht. Gewaarschuwde
politie greep in.
STADSNIEUWS
Goes
EEN RUND GROEIDE TOT DRIE
RUNDEREN.
Vorige week meldden wij, dat enkele
Goesche slagers aan gehóuden waren In
verband met het fraudeleus slachten en
verhandelen van een rund. Het voortgezet
te onderzoek heeft intusschen uitgemaakt,
dat niet minder dan drie runderen hier ter
stede slachtoffer van frauduleuze hande
lingen werden.
SLUISWACHTER VERDRONKEN.
Te Helmond werd de 62-jarige L. A. van
Lieshout vermist. De man had zich des
avonds van sluis zeven van het kanaal
Zuid-Willemsvaart, waar hy als sluiswach
ter dienst deed, huiswaarts begeven, doch
hy kwam echter niet opdagen. Men begon
in de kolk by de sluis te dreggen met als
resultaat, dat de fiets van den vermiste
werd opgehaald. Later is het lijk van het
slachtoffer in de kolk gevonden. Vermpe-
deltjk is de man tengevolge van de duister
nis te water geraakt.
LEVENDIGE HANDEL OP DE
AMSTERDAMSCHE BEURS.
IV Affaire op de effectenbeurs te Amsterdam, die
dc laatste du^cn van uitgesproken kalmtn aard
was geweest, droeg Woensdag een vrij levendig
karakter. Op eenlgu afdècllngen van de markt ont
wikkelde zich nu en don zelfs een drukke handel
cn daarbij kon een vaste Stemming worden waar
genomen. Onmiddellijk bij dc opening bleek, dat de
markt goed van toon was. In diverse rubrieken
werden dc toonaangevende a andcelen boven het
vorige slot Ingezet cn daarna viel spoedig een
verbetering waar te nemen. Wel tr3d ongeveer
midden beurs oen kleine reactie in doch later op
den middag, vooral omstreeks halfdrie, begon zich
weer goede vraag te openbaren en liepen dc
koersen in een vrij snel temp" naar boven. Vooral
de cultuurfondsen mochten zich in een goede be
langstelling verheugen. HVa's schommelden aan
vankelijk tusscheri SU en 94, muur liepen naderhand
weer eenlge punten naar boven. De rubberafdeeling
vertoonde een vaste stemming. De tabakken ont
moetten een goede vraag en waren over de ge-
heele linie verschelden punten hoogef. De scheep
vaartmarkt bleef niet achter, de koers was hooger.
Op de petrolcumrnnrkt werd druk zaken gedaan
in Olie». Voor industrltfelen was de enimo maar
matig. De vaste stemming deed zich ook hier gel
den. De kopstukken van de markt waren meeren-
decls Iets hooger maar toch niet veel veranderd.
De beleggingsafdeling gaf voor de nieuwe 3%%
obligation NederLnd gedurende het geheele beurs-
vcrloop flinke affaire te zien en meer dan èens
werden In korten tijd groote bedragen omgezet.
A Amsterdamschc Bank 139% 140
A Incasso Bank
A K.M. De Schelde Nat. Bezit
Nederland 1941 4 100,—
Nederland Ie Ing. 1940 4
Nederland 2e lng. 1940 4
Nederland met bel. fac. 1940 4
Ncderl. a f 1000 1938 (3Vi) 3
Indiü h 1000 1937 3
Indlif k f 1000 1937 A 3
A' Koloniale Bank
A Ned. Ind. Handelsbank
C Ned. Handels MIJ.
A Algcrncenc Kunstzijde Dnfe
A Van Bcrkel's Patent
C Calvé Delft
A Fokker Vliegt, fabriek
A Lever Bros en UnHcver
A Ned. Ford Auto Mij.
A Philips Gloeil. üem. Bezit 2*4'
A PoriJtschc Petr. Ind. Mij.
A Kon. Petroleum Mij.
Bctaafschc Petr. Mij. Obi. 3%
A HollandAmerika Lijn
A ('liin, liin.n 1 tfi.
135
131 132'4
100% 100%
102%
101% 101%
101% 101%
96% 94%—%
87% 8834
86% 87%
150% 105
100% 104
125 127
.153/. 154%-156%
137% 138—139%
122% 123-^-123%
218 218%
171% 17J'/j-|T3%
284%—?87
217%
239%— 248
88
A lavaChina—Japan Lijn
A Kon. Ned. Stoomboot Mij.
A Ned. Scheepvaart Unie
A Handelsvereun. Amsterdam
A Javaschc Cultuur Mij.
A Nod. Ind. Suiker Unie
C Dell Mij. 5 1000.—
A Scnembah Mij.
A Arendsburg Tabak Mij.
C Amsterdam Rubber
A Dcll-Batavla Rubber Mij,
A Sumatra Rubber Cultuur
A Ver. Ind. Cultuur Ondeni.
A HcsM Rubber Mij
Nederland 1941 3% t 100
Meelfabriek der Ncd. Bakkerij
136138
113% 114—117
173 173—175
136% 159—163
289—304
171
181
1.72% 17!
172—180
147%—150
198
175—186
131% 132%—144
159—150
112
105%
96%
365
Bullja 4 20 UblatUn 55 cL Zakje 4 2 tabletten 7 ct.'
SPORT
172%
96%
HARDRIJDERIJEN OP DE SCHAATS.
Vlissingen heeft gistel-middag op den
Spiliboezem voor zoover wy althans
kunnen herinneren haar eerste hardry-
derijen op langen afstand gehad, In oogên-
schouw nemend dat het hier eigenlijk een
proef was, ondernomen door één enkelen
man, hierby geassisteerd door eenlge an
dere sportminnaars, kan zeer zeker van
een geslaagd schaatsfestijn gesproken wor
den. Ongetwijfeld is de wedstrijdorgani
satie nog wel voor verbetering vatbaar,
doch zooals gezegd, het was de eerste
maal dat dergeiyke wedstrijden hier ge
houden werden.
De critici langs de baan dienen te be
denken dat ook hier van toepassing is het
spreekwoord De beste stuurlui staan aan
wal. Daarom komt zeer zeker den organi
sator, den heer L. van der Steen, een
woord van lof toe, al was het slechts al
leen omdat hij de man is die het initiatief
tot deze wedstrijden nam en den schaat-
senryders in het algemeen, veel van ztjn
vrijen tijd heeft geschonken door het in
orde brengen van een goede baan op den
Spuiboezem.
Wat de wedstryden zelf betreft, aan
spanning heeft het niet ontbroken. Er is
flink gekampt. Hoewel de gemaakte tijden
ln vergelijking met die op hardrijderyen
elders in den lande, nog niet byster goed
genoemd kunnen worden, hebban deze Wed
strijden toch uitgewezen, dat er onder de
Zeeuwsche schaat.senliefhebbers verschil
lende goede rijders schuilen die, zoo met
het organiseeren van wedstrijden wordt
voortgezet, tot nog betere resultaten in
staat zyn.
De animo voor deelname mag ook niet
slecht genoemd worden, althans voor de
heeren.
Op de 500 M. startte een 40-tal en óp de
1500 M. 17 heeren, Aan den 500 M. rit voor
dames, namen slechts enkele meisjes deel.
Met vlaggen was éen ronde baan van
500 M. uitgezet die voor den 500 en 1500
M. rit resp één en driemaal gereden moes
ten worden.
De deelnemers moesten met twee tege-
iyk den yoorgeschreven afstand afleggen,
waarby de klasseering beslist werd door
het opnemen van de gemaakte tijden.
Prijswinnaars werden
500 M: heeren 1. E. C. Boogerd, 1 min.
6 sec. (medaille burgemeester) 2. L'. Ga-
ragoski, 1 mijj, 8.5 sec., (paar. schaatsen);
8. E. van de Sa tide Lacoste, min. 9 sec.
(paar schaatsen).
500 M. meis jes1. Nellie Barendse
(doos bonbons) 2. M. Willemsen (zilve
ren boekenlegger).
1500 M. heeren 1. J. L. de Jager, Bie-
zelinge, 4 min. 9.4 sec. (medaille burge-
meestrr en wisselbeker) 2. Leneux, Goes,
4 min. 32.5 sec. (zilveren sigarettenko
ker); 3. E. C. Boogerd, 4 min. 35 sec.
(paar schaatsen).
De verschillende, prijzen werden deels
door winkeliers geschonken, deels van
door enkele ingezetenen beschikbaar ge
stelde gelden aangekocht.
Na 8floop heeft de heer W. P. Edelman,
wethouder van onderwijs, die ook het
startsein voor de eerste twee rijders gaf,
in café Kievit tnet een toepasseiyk woord
do prijzen uitgereikt. (Burgemeester Van
Woelderen, die zich voor deze proefne
ming enthousiast toonde, kon tot zijn spyt
wegens uitstedigheid niet tegenwoordig
zyn). De heer Edelman bracht hierbij den
heer v. d. Steen en zijn medewerkers na
mens het gemeentebestuur dank voor het
geen hier in het belang der sport werd
gedaan en de gemeentepolitie voor de
goede afzetting van de baan tijdens de
wedstryden.
De heer L. van der Steen dankte voor de
tot hem gerichte woorden en zijn mede
werkers voor hun hulp en deelde verder
mede, dat in de toekomst al het mogelijke
zal worden gedaan om een en ander nog
beter te doen verloopen.
DE WEDSTRIJDEN VAN DE
M1DDKLBURGSCHE IJSCLUB.
Het moge wel wat te koud geweest zyn
voor <je wedstryden van gisteren, dat is
dan ook de eenige aanmerking, die vrij zou
den kunnen maken, want overigens is al
les, wat het bestuur der Middelburgsche
IJsclub voor dezen dag had georganiseerd,
uitstekend geslaagd.
Er hadden zich moer dan 1000 kinderen
opgegeven, de meeste leerlingen der lagere
scholen. Deze kwamen allen eerst des
middags aan den start en ook nu bleek de
hoofdleiding bij den heer J. H. Koers in
goede handen te zijn. Hy heeft zich ge-
steund door het bestuur en verschillende
andere helpsters en heipers uitstekeud van
zyn taak gekweten, waarbij ook de leden
van de Transportcoionne van het Roode"'
Kruia uitnemende diensten bewees.
De jury voor het sehoonryden bestond
ditmaal uit mevrouw dr. G. M. Kooiman—
VanMiddendorp en de heeren L. Hegman»
en A- de Jonge.
Na afloop van do wedstrijden kwamen
bestuur, jury, medewerkenden op ander ge
bied en deelnemers saméb in de bovenzaal
van de Vergenoeging voor de prysuitdee-
ling.
De voorzitter der IJsclub, de heer A. de
Jonge, heette in het bijzonder welkom den
burgemeester, mr. dr. J. van Walré dé
Bordes, en den inspecteur van het lager
ondex-wijs, den heer G. Wit, die ieder een
deel der pryzen zouden uitreiken.
Spr. bracht dank aan hen die prijzen
beschikbaar stelden en aan den heer Koers
en zyn medewerkers voor hun voortreffe-
ïyice leiding, de politie en dc jury.
De burgemeester bracht hierop hulde
aan de leiders van dit fleurige sportfestijn.
Vervolgens reikte de burgemeester de
VAN 22 TOT EN MET 25 JANUARI
TE MIDDELBURG.
De Persdienst van het departement van
Landbouw en Visschery schrijft ons:
Niernand zal kunnen ontkennen, dat er
in den tegenwoordigen tyd ontzettend veel
van de huisvrouw gevergd wordt. Niet al
leen de bonnen vragen dagelyks haar aan
dacht, maar vooral de vraag „wat zullen
wy eten?" kost haar enorm veel hoofd
brekens. Daarby komt dan nog de ver
antwoordelijkheid waarvan vele huis
moeders zich terdage bewust zijn om
uit de beschikbare voedingsmiddelen zoo
veel als maar mogelijk is te halen.
Vele huisvrouwen hebben dan ook reeds
dankbaar gebruik gemaakt van de voor
lichting, welke de tentoonstelling „Voeding
in dezen tyd" geeft. De. tentoonstelling
gaat uit van het Ryksbureau voor de
Voedselvoorziening in Oorlogstyd, met me
dewerking van den Voedingsraad; in vele
plaatsen werd zy reeds georganiseerd. Ook
in Middelburg in het Schuttershof, zal deze
tentoonstelling thans te bezichtigen zyn
van 22 tot 25 Januari. Deze plaats zal
voorloopig de laatste zyn waar de tentoon
stelling wordt gehouden.
Het doel, dat de overheid met deze ten
toonstelling wil bereiken, is tweeledig. Op
de eerste plaats wil zy belangstelling wek
ken voor het voedingsvraagstuk in het al
gemeen door het publick al3 het waro in
een groot opengeslagen prentenboek inte
ressante en leerzame plaatjes te laten be-
kyken, en in de tweede plaats hoopt zy,
dat als resultaat van haar voorlichting
wordt bereikt, dat ln de gezinnen beter
bereide maaltijden worden genuttigd. Dit
laatste vooral is van eminent belang en
daarom is het zoo noodig, dat de huis
vrouw, door wier handen dagelijks het
voedsel gaat, dat de gezondheid middels
de voeding van het gezin op peil moet
houden, goed is doordrongen van haar ver-
antwoordelijkheid en bovendien weet hoe
zij op de meest economische wijze met de
voedingsmiddelen moet omgaan, zy zal dan
niet uit onverschilligheid of onoordeelkun
digheid kostbare voedingsstoffen verloren
doen gaan.
Van het vele, dat er te zien en te hoo-
ren is, moge hier een korte opsomming
volgen. Allereerst krijgt men een plastische
voorstelling van het vele werk, dat het
Ryksbureau voor de Voedselvoorziening in
Oorlogstyd en de Voedingsraad in het be
lang van onze voedselvoorziening verrich
ten. Men ziet hieruit ook duidelyk, welken
weg de productenstroom volgt en welke
aftakkingen van dien stroom worden ge-r
vormd door den sluilchandel en de vy-
anden van den oogst (muizen, ratten, in
secten, schimmels, enz.) Vervolgens is er
een plaats ingeruimd voor groenten versch
en gedroogd. De aardappel, welke na het
brood vooral in het arbeidersgezin het
voornaamste voedingsmiddel is, heeft een
flinke plaats toegewezen gekregen. De
voordeelen van het in de schil koken wor
den duideiyk aangetoond. Het dagelyksch
brood is natuurlyk evenmin vergeten.
Daarby wordt ruime aandacht besteed aan
de „belegsels", welke in dezen tyd by het
dikwyls ontbreken van kaas of vleesch-
waren door Andere vervangen zullen moe
ten worden*. Het vleesch, dat bij de maal-
tyden thans nog al eens moet ontbreken,
kan uitstekend door visch vervangen wor
den; daarom is er een aparte af deeling
voor visch aan de tentoonstelling verbon
den. Ofschoon de visch tameiyk duur is,
blijkt het, dat men met mqsselen, garnalen,
schar en riviervisch, waarvan dlverso be
reidingswijzen worden getoond, ook thans
nog wel wat kan bereiken. Overigens is
op de tentoonstelling bij dit gedeelte ook
vooral aan de toekomst gedacht, teneinde
reeds nu meer aandacht dan men over
het algemeen voor de visch heeft, voor
dit volwaardige eiwitrijke voedsel te vra
gen, opdat men de visch, wanneer dit weer
volop mogelyk zal zyn, op ruimer schaal
zal nuttigen.
Óver welke hoeveelheid levensmiddelen
een gezin van 5 personen per week kan
beschikken, is in een stand bijeen gevoegd.
Wat er van deze hoeveelheid te bereiden
is, wordt op 7 gedekte tafeltjes, voor eiken
dag der week één, getoond. Deze maal
tijden voldoen aan de hoogst te stellen
eischen op voedingsgebied, terwijl by de
samenstelling er van met de" gemiddelde
beurs is rekening gehoiiden. Menu's en
recepten zijn bg de leeraressen in koken
en voedingsleer, die bg. iederen stand aan
wezig zyn om raad te geven en vragen
te beantwoorden, te verkrygen.
Vervolgens wordt getoond, welke voed
zame en frissche dranken men kan berei
den uit karnemelk, taptemelk en vruch
tensappen, welke de steeds schaarscher
wordende thee en koffie kunnen vèrvangen,
Overigens kan worden gezegd, dat de
tentoonstelling voor een ieder, die op de
een of andere wijze met het bereiden van
ons dagelyksch voedsel heeft te maken,
het noodige te zien geeft.
prijzen uit
Voor de jongens .vas als eerste prijs een
wisselbeker beschikbaar gesteld, die drie
maal achtereen moet worden gewonnen
om eigendom van de school te blijven. Er
hadden 20 pleegen ingeschreven. Eén en
dus voor dit jaar «jjgenaresse van dey wissel
beker was het Gymnasium I in 60.2 sec.;
tweede H.B.S I in 62.2 sec.; derde H.B.S.
lil in 62.4 sec. Deze bekje krygen een me
daille.
De verdere tfjden waren Gymnasium II
62.6; Ambachtsschool n 63.4; Ambachts
school I 65.1; Chr. Kweekschool I 65.2;
Handélsdagschoöl III 66.1; ULO-schoól,
hoofd- de heer- Van Roon III 67.1; ULO-
school, Singelstraat III 68.7; ULO-school,
hoofd- de heer Van Roon II 69; ULO-school
Singelstraat I 70,2; Ambachtsschool III
71.5; Rijkskweekschool II 71.8} Rijks
kweekschool I 72.3 sec.; ULO-school hoofd
de heer Van Roon 1 75 sec.; ULO Singel
straat n 79 sec. Uitgevallen zijn Handels
dagschool I, H.B.S. H -en Ambachtsschool
n.
Voor de meisjes was de wisselprijs een
zilveren lauwertak. Deze werd gewonnen
door het Gymnasium in 44.4 sec.; tweede
was de Rijkskweekschool 51.9;derde de
Chr. Kweekschool 53.1 sec. Deze beide
krijgen nog een medaille. Verder was de
uitslag: H.B.S. I 53.2; ULO Singelstraat
53.3; Huishoudschool II 55.9 sec. Handels-
dagschool I 59 sec.; H.B.S. m 60.4;
meisjes ULO I 61; idem II 65.3 sec. Uit?
gevallen waren H.B.S. - en Huishoud
school L
Schoonrijder jongens: 1 G. A. K&geler;
2 S. Schouten, 8 Wlm Maes en 4 P. Stoey.
Voor de jongens tot en met 15 jaar aan:
1 Pim Zandee; 2 Arie van Nicuwenhui-
zen, 3 Bram de Lange.
Oudere meisjes 1 Willy de Jonge, 2 T.
van Kranendonpk, 3 Rjti Verheyden.
Meisjes tot 15 jaar: 1 W. Daniëlse; 2
Marie Bogaert;' 3 Katkeiyne Adriaanse.
De heer Wit, inspecteur van het 1.0.
reikte de overige pryzen uit.
Meisjes van 13 en 14 jaar 1. Jannie
Vreeswijk, 2. Willy Westerterp, 8. Corrle
Pril;
Van 11 tot 12 jaar; 1. Dickie van Loo,
2. Dina Geelhoed; 3. Ankie Boor»'
Van 9 en 10 jaar: 1. Beppie Wondergem;
2. Willy van Waegeningh; 3. Suusje Grims;
Van -6,- 7 en 8 jaar: 1. Irma Geers; 2.
Lucte Schouten; 3. Orelia Tellegen;
Van de jongens waren prijswinnaars:
\'an 13 en 14 jaar: 1, Tonny Oideman;
Henk Becks; 3. Frans v. d. Meide;
Van 11 en 12 jaar: 1. Wim Joziasse;'2.
Jaap Riemens; 3. Frans Boogaard:
Van 9 en 10 jaar: 1. Otto Hommes; 2.
Boy Rijks; 3. Dirk v. d. Minne;
Van 6, 7 en 8 jaar: 1. Niels Koers; 2.
Gerrit Zee; 3. Jaap Abcahamse;
WEDSTRIJDEN TE GOES.
Vinnige kamp op de schaats.
De wedstrijd hardrijden voor heeren,
gisteren door „Ijsvermaak" op de Oost-
vest gehouden, trok veertien liefhebbers,
een vrij gering aantal, hetgeen ongetwij
feld geweten zal moeten worden aan het
feit, dat deze wedstrijd slechts één dag
van te voren aangekondigd kon worden.
Intusfche» hebben de veertien deelnemers
elkaar fel bestreden en werd er goed ge
reden, zoodat de velen aan don kant niet
minder genoten, hebben dan de deelnemers
zelf. Daarbij zorgden een aantal luidspre
kers voor opgewekte muziek, die door de
halve stad te hooren was.
Er werd gereden volgens afvalsyateem,
in een winnaars- en een verliezersronde.
Daarby vond na eiken tweekamp een ber-
kansingswedstryd plaats, zulks volgens
de bdndsbepalingen, hetgeen van de ry-
ders vry veel vergt, doch een zuiveren
uitslag ten goede komt.
Het was een betrekkeiyk ongelukkig
toeval, dat twee der sterkste rijders, de
heeren A. Venema, Goes, en C. Karelse,
Schore, reeds dadeiyk tegen elkaar uit
moesten komen. De heer Karelse vexioor
dezen tweekamp en kwam dus direct ln
de verliezersronde. Hierin toonde hg zyn
meerderheid, al bood de heer K. Schoester.
Goes, flink party en deze eindigde in de
verliezersronde dan ook als tweede. De
heepen Y. W. Steenhuls, Goes, en A. p.
Kloosterman, Blezelinge, brachten het in
deze ronde tot de halve beslissing.
In de winnaarsronde bekampten elkaar
de heeren C. Bek, Hoedekenskei'ke, J. F.
Dingemanse, Wolphaartsdyk; J. van Gorp,
Wemeldlnge; Chr. van Koe geringe, Schore;'
M. Rozendal, Goes; H. Schoester, Goes,
en A. Venema, Goes. De heeren Bek, Van
Gorp, Van Koeveringe en Venema, brach
ten Tret" tot den halven eindstrijd en" ten
slotte ging het tusschen de heëren Venema
en Van Koeveringe om de eerste en de
tweede en tusschen Bek en Van Gorp
om de derde en de vierde plaats. Zooals
de verwachting was, werd de heer Vene
ma, die geen enkele maal geslagen was,
eerste, en in den kamp om den derden
prijs won de heer C. Bek.
De uitslag luidde dus: le pr. 15, A.
Venema; 2e pr., 10, A. van Koeveringe;
3e pr., 5, C. Bek.
In café Baarends aan de Voorstad, wer
den door den voorzitter van „Ijsvermaak",
den heer W. H. Smit3, de prijzen uitge
reikt. E>e heer Smits zegde in het byzon-
der de deelnemers uit de omstreken dank
voor hun komst terwyi hy er zyn waar
deering Over uitte, dat de stx*yd een pret
tig verloop had en geen enkele wanklank
vernomen werd.
Na de uitreiking der bovengenoemde
prijzen kon aan den heer Karelse, win
naar van de vex-liezersronde, nog als prys
een paar schaatsen aangeboden worden,
beschikbaar gesteld door den heer I. Boer.
Aardaooelen In de schil gekookt.
IN RESTAURANTS DRIE MAAL PER
WEEK VERPLICHT.
De sterk gestegen vraag naar aardappe
len maakt het, in verband met de beschik
bare hoeveelheden noodzakelijk, dat by het
gebruik van dit belangryke vpedingsmiddel
elk onnoodig verlies aan voedingswaarde
wordt voorkomen. Eén van de middelen
om dit doel te bereiken, is de aardappelen
in de schil te koken en deze eerst daarna
te verwijderen.
Uiteraard dienen ook de restaurantbe
drijven tot het bereiken van dit doel mede
te werken. Daarom is het met ingang
van 19 dezer op Maandag, Woensdag en
Donderdag nog slechts geoorloofd aardap
pelen aan de gasten te serveeren, die in
de schil zijn gekookt. Deze verplichting
geldt voor alle restaurants, geen uitgezon
derd, dus cafétaria's, lunchrooms, restau-
rantafdeelingen en alle andere, met een
restaurant gelyk to stellen inrichtingen,
dus Ook voor uitzenders van diners en
maaitijden.
In de meeste gevallen zal het aanbeve
ling verdienen de aax-dappelen dadelyk na
het koken te pellen, daar dan het minste
verloren gaat. Het Btaat den restaurateurs
intusschen vrij den gast ook de aardappe
len in de schil voor t/i zetten.
Op de bedoelde dagen is hot evenmin
toegestaan rauwe aardappelen te gebrui
ken voor het maken van slaatjes, enz. Wel
mogen de in de schil gekookte aardappe
len tot aardappelsla, purée en dergeiyke
gerechten worden verwerkt. Het spreekt
vanzelf., dat de hoeveelheid aardappelen,
die den gast gegeven wordt, door dit
voorschrift geen wijziging mag onder
gaan. (Vad.).
HOOFDPRIJZEN STAATSLOTERIJ.
Trekking van heden.
.f 1500 NO. 15929 21817
f 400 No. S639 9124
f 200 No. 6148 7826 15S65
100 No. 5761 7920 8349 SöG
15994 19449
11957 13014 13083
488e STAATSLOTERIJ.
WI3TDS, KL A 881 DEB DE VUWt
Trekking van 21 Januari.
10.000 No. 21642.
400 No. 8633.
200 No. 1052, 9084,, 19176.
100 No. 5836, 6842, 17165, 107»1.
PRIJZEN VAN ƒ70.
1539
2050
3385
4272
4658
5536
6320
6906
7372
7934
8478
98.31
10298
11553
12161
12216
12989
13461
14169
14784
15072
15795
16523
18120
18935
19492
20081
21104
21610
1567 1671 1842 1851
2089 2330 2774 2971
3552 3726 3868 3903
4336 4408 4431 4437
4695 4955 5107 5110
5898 5905 5908 6054
6496 6788 6824 6840
6914 6920 7021 7065
7422 7472 7553 7566
8797 9268 9331 9612
9940 10039 10061 10163
10424 10795 10916 11206
11815 11003 11980 12040
12220 12695 12709 12722
13079 13166 13169 13238
1.3527 13644 13775 13902
14233 14278 14330 14358
14926 14988
15261 15492 15606 15621
15919 15961 16074 16122
16651 16801 17025 17085
18191 18596 18611 18630
19041 19097 19127 19347
19638 19749 19780 19801
20173 20222 20411 20636
21141 21288 21447 21462
21669 21777 21998
NIETEN.
1889 1936
3093 3134
3988 4123
4529 4606
5276 5339
6072 6259
6860 6903
72C3 7311
7742 7809
9685 9786
10169 10205
11279 11459
12116 12152
12883 12983
13373 13389
14027 14-065
14416 14678
15748 15756
16262 16442
17300 18004
18741 18860
19389 19395
19345 19846
20842 20951
21464 21535
1083 1113 1124 1144
1460 1468 1559 1649
1819 1829 1857 1871
2001 2175 2231 2274
2417 2432 2484 2510
2574 2533 2598 2693
2844 2882 2917 2936
3112 3168 3216 3253
3291 3338 3341 3482
3612 3618 3633 3768
3983
4097 4129 4150 4290
4512 4537 4617 4782
4964 5000 5038 5077
5192 5254 5419 5447
5626 5634 5711 5714
5946 5976 6028 6048
6106 6152 6238 6245
6494 6510 6524 6541
6621 6042 6697 6716
6878 6918 6935 6944
7038 7058 7062 7073
7342 7355 7386 7483
7688 7715 7771 7791
8071 8079 8090 8102
8307 8401 8404 8406
8617 866? 8682 8759
8968 8981 8988 9004
9148 0199 9220 9279
9409 P'47 9466 9477
9651 9701 9705 9748
9971 9979 999'»
10015 10091 10335 10237
10368 10405 1Ö419 10428
10562 10564 10623 10649
10736 10817 10828 Ï0847
11083 11095 11114 1116?
11221 11246 11265 11373
11485 11493 11539 11582
11853 11985 12004 12208
12327 12386 12504 12517
12706 12749 12771 12881
13046 130<3 13074 13112
13201 13224 13261 13302
13460 13476 13501 13558
13671 13675 13761 13806
13985 14021 14102 14125
14285 14C02 14314 14407
14533 14548 14550 14562
14704 14823 14889 14925
15062 15066 15173 15223
15229 15471 15562 15661
15840 15862
16002 16006 16007 16036
16228 16296 16322 16463
16628 16637 16671 16702
16874 16923 16943 16960
17073
17100 17109 17266 17384
17466 17509 17537 17594
17706 17719 17776 17777.
17931 17937 17955 17989
18104 1815." 18164 18190
18242 18351 18352 18356
13421 18518 18551 13587
18717 18721 18794 1839P
10042 19071 19121 19148
19263 19289 19298 19328
19436 19511 19553 19590
19773 19785 19793 1981?
20010 20112 2017? 20190
80326 20375 20451 20585
20844 20848 20858 2092'
21129 21263 21270 21327
21481 21485 21487 21574
21715 21720 21761 21838
21994
1282 1315
1651 1747
1954 1958
2286 2383
2526 2534
2739 2750
2972 2974
3255 3258
3570 3582
3787 3853
4303 '4460
4783 4847
'5084 5185
5487 5300
5775 5808
6055 6080
6268 6369
6548 6557
6767 6773
7115 7170
7612 7622
7816 7959
8132 8156
8487 8493
8780 8852
9087 9088
8311 9342
9523 9553
S769 9935
10279 10316
10461 10466
10681 10692
10871 10980
11169 11198
11395 11469
11649 11731
12235 12268
12520 12615
12810 12978
13157 13159
13348 13392
13571 13597
13818 13840
14146 14186
14437 14498'
14622 14643
14972 15014
15236 15259
15682 15743
1C048 16072
16508 16G09
16738 16817
17007 17047
17396 17426
17613 17662
17828 17836
17999 18028
18195 18222
18357 18380
18624 18688
18952
19187 19200
19345 19393
19597 19643
19920 19927
20221 20226
20618 20723
20981 21020
21425 21446
21586 21604
21842 21850
1380
1818
1972
2396
2549
2823
3011
3174
3597
3943
4498
4883
5186
5533
5938
6085
6396
6567
6010
7330
7657
8013
8236
8597
8926
9132
9350
9586
9955
10325
10479
10724
11074
11209
11479
11800
12293
12671
13173
13428
13667
13846
14206
14539
14689
15020
15318
15771
16223
16627
16828
17070
7464
17685
17887
18061
18235
18383
18602
19257
19428
19744
20005
20320
20741
21106
21475
21627
21877
BESLUITEN,
BENOEMINGEN ENZ.
- scheepswerktuli'kiindlge. voor
lopig diplotna, slaagde de heer W. Kole tc
Qoes.
Hij besluit van den secretaris-generaal van het
departement van binncnlandsche zaken van .16 Jan.
is P. W. ter Haar met Ingang van l Februari 1942
tot burgemeester van de gemeente Haskerland be
noemd, onder toekenning van gelijktijdig eervol
ontslag als burgemeester der gemeente Stavoren.
De heer Ter Haar was voordien burgemeester van
Rltthem.
RADIOPROGRAMMA
VKI JDAd 28 JANUARI 1912.
HILVERSUM I. 415.5 M.
7.15 Gram. 7.45 Qchteodgym, 7.55 Gram. 8.20
Oclitendgym. 8.80 BNO: Ber. 8.45 Gram. 9-15
Voor de huisvrouw. 9.20 Gram. 11.00 Voor de
kleuters 11.20 Gram. 11.85 Orgel, 12.00 Ensem
ble Joon Lancé. 12.40 A mnnak. 12.45 BNO: Ber.
13.00 Productieslag. 13,15 Romancers en soliste.
14.00 Arnhemtche orkestver. en soliBt. 16.00 Bij
bellezing. 10.20 piano. 16.45 Gram. 17.15 BNO:
Ber. 17.80 Voor do jeugd. 17.5 Zang met piano.
18.10 Sportwei enswaardigheden. 18.30 Melodisten
en solist. 19.00 Actueel halfuur. 19.30 TUvru-
t>lor8 en KllUna Hawaiians. Vanaf 20.15 Alleen
voor de RAdtocefttrales, die beschikken over ren
lijnvei bind lng met de etudjp. 20.16 Gram. 30.45
Causerie. 21.CO Ork. Malando on solist 21.45
BNO: Ber. 22 00 BNO: Eng. ultz, of gram. 22.15
Amusenientsork. en soliste (opn.). 23.15—24.00
Boyd Bachmaa en zijn ork. (opn.)
HILVERSUM n. 301.5 M.
7,15—8.45 Z e Hilversum I. 8.45 Gram. 10.00
Morgenwijding. 10.15 Gram. 10.40 Reportage.
11.00 Zang met piano en gram. 12.00 Frans
Wouters en zijn ork. 12.45 BNO: Beer. 18.05 Mo-
lodisteu en solist. 13.80 Gevarieerd middagprog.
16.00 Voor dee vrouw. 15.45 Molto Cantabile.
16.30 Voor de rijpere jeugd. 17.00 Gram. 17.15
BNO. Bei. 17.30 Otto Hendriks en zijn ork., so
liste en orgelspel. 18.20 causerie. 18.15 Gram.
19.00 BNO: De Jordaner vertelt over sociale no
den 19.10 BNO: Ber. 19.20 Gram. 19.45 Re
portage. 20.00 Groot Omroeporkest en solist.
(Vanaf 20.15 Alleen voor de Radio Centrales die
over oen 'Ijhverb'nding met.de studio beschik
ken.) 20.15 Gram. 20.30 Groote Omroopork. cn
solist. 21.00 Gram. 21.45 BNO: Ber. 22.00 Grant
32,1022.1.5 Avondwijding.