Restaurant Nootdzeebouleverd
STADSNIEUWS
Vlissingen.
LUNCH en DINER
PREDIKBEURTEN.
«ZEELAND»
STADSNIEUWS
Middelburg.
STADSNIEUWS
Goes.
Burgerlijke Stand
Woensdag opent de centrale
keuken.
Naar wij vernemen zal de centrale keu
ken die op den h^ek Hendrikstraat-Emma-
straat is verrezen, Woensdag officieel
worden geopend.
Voor vele huismoeders zal dan een einde
komen aan de zorgen voor een goeden
middagpot in een tijd als deze, met rant
soeneering van kolen et-. Doch dit is nog
niet de voornaamste reden waarom van
rijkswege tot den bouw van centrale keu
kens in verschillende plaatsen des lands
is besloten. In dezen tijd van schaarschte
aan levensmiddelen moet het eten ook zoo
danig worden bereid dat de hoogste voe
dingswaarde wordt verkregen. Juist hierin
wil men met een centrale keuken voorzien.
Voor slechts enkele centen zal men hier
dagelijks duizenden personen aan een flink,
voedzaam middagmaal kunnen helpen, uit
de beste grondstoffen bereid op een wijze
waarbij geen voedingsbestanddeelen verlo
ren gaan. Dat hetgeen opgeschept wordt,
ook inderdaad goed bereid is, daar staat
de leider van de keuken, de heer A. van
Dijk Soerewjjn, die bjjna een halve eeuw
in het hotelbedrijf werkzaam was en het
personeel, alle oud-militairen, borg voor.
De inrichting.
Dezer dagen brachten wjj een bezoek
aan de keuken. De mannen waren juist
bezig met „schoon schip" maken. Er werd
geschrobd en geboend dat het een lust
was, want een eerste vereischte voor een
keuken is, dat alles zindelijk en helder is.
Ons een weg banend tusschen de emmers
en tobben en de waterstralen ontwijkend,
waren wjj in de gelegenheid ons te over
tuigen van de keurige inrichting van de
keuken. Achterin bevindt zich een electri-
sche aardappelschilmachine, waarboven een
trechter is geplaatst langs welke de aard
appelen uit den „bunker" die op de boven
verdieping is gelegen, in de machine wor-
Vlissingen
voor Uw
den gevoerd. Voorts is er een snijmachine
voor de groenten.
Om het geheele werkproces te volgen,
zullen wij dan bij het schillen van de aard
appelen beginnen. Is dit geschied dan ko
men zij in een grooten spoelbak terecht
waar zij verder worden gereinigd. Hierna
gaan zij, evenals de schoongemaakte groen
te voor welk doel groote houten vaten be
schikbaar zjjn, naar de vier kookketels die
op een verhoogd bordes zijn geplaatst.
Hier worden de aardappelen en de
groenten' met behulp van stoom die in
buizen door de ketelswordt geleid, ge
kookt. Het voordeel van deze kookmethoden
is, dat niet zooals bij het koken in water,
vele voedingsbestanddeelen worden uit
gekookt en met het water verloren gaan.
Is het eten gaar! dan worden de ketels met
een enkele handbeweging in de hieronder
opgestelde bakken leeggestort.
Ondertusschen is in de slagerij, die zich
naast de keuken bevindt, het vleesch uit
gebeend en in twee kookketels gedaan, die
eveneens door stoom verhit worden. Is het
vleesch gaar dan verhuist dat ook in de
bakken waarna alles door een electrisch
aangedreven apparaat, wordt gemengd,
waarna de stamppot gereed is voor de
uitdeeling.
Voor deze uitdeeling zjjn aan beide zjjden
van de keuken groote toonbanken ge
maakt. Alvoren het publiek hier zjjn portie
kan bekomen, moet het echter eerst aan
de loketten, die aan de zijde van de Emma-
straat zijn gelegen, de vereischte kaarten
betrekken. In een publicatie in dit num
mer wordt uiteengezet wanneer en hoe
men in het bezit van deze kaarten kan
komen.
Wat verder de inrichting van de keuken
betreft, kan nog worden verteld, dat er
zich ook een flinke opslagruimte bevindt,
waarin de zware zakken met boonen reeds
klaar liggen, verder een kantoortje voor
den leider, een kleedgelegenheid en toilet
voor het personeel en een stookruimte
waarin de ketel staat opgesteld die den
stoom voor de ketels levert.
Voorts zijn er groote ventilators op het
dak, terwijl er nog een installatie is aange
bracht, waarmee zoo noodig warme lucht
kan worden toegevoerd, zoodat de tempe
ratuur in de keuken op peil kan blijven,
waardoor het eten ook niet te veel kan
afkoelen.
Daar er behalve in de centrale keuken
ook op twee andere plaatsen in de stad,
n.l. in het schaftlokaal van „De Schelde"
(alleen voor personeel) en in de Bloemen-
laan (slagerij Pol) eten uit de keuken
verstrekt zal worden, beschikt men tevens
nog over een aantal ketels met dubbele
wanden waarin het eten naar deze ver-
deelplaatsen kan worden vervoerd.
BEDRIJFSVOETBAL.
Uitslagen van 13 Juni.
Scheldemeeuwen—Timmerloods Sch. 82
ReparatiewerkplaatsT.V.V. 05
ScheldemusschenM.R.P.S. 42
Gereedschapswerkpl.Laschboog Sch. 90
APOTHEEK GEOPEND.
Van heden tot en met volgende week
Vrijdag is des avonds en 's -nachts en
den geheelen Zondag de apotheek geopend
van de fa. A. J. van Ockenburg, Singel-
weg 5.
NAGEKOMEN PREDIKBEURTEN VOOR
ZONDAG 15 JUNI.
GEREF. KERK. (H.V.).
MIDDELBURG 10 u. preeklezen.
NED. HERV. KERK.
GOES 9.30 u. ds. Steinz, 6 u. ds. Korevaar.
WILHELMINADORP 10 u. ds. Odé, 2.30
ds. Steinz.
STOOMWASSCHERIJ
TELEFOON 637 MIDDELBURG
Het adres voor beter werk
Van Vlissingens
Vroedschap.
Na een vrij langdurige onderbreking is
de raad van Vlissingen gisteren bijeen ge
weest. Nog is het behelpen in de Zeevaart
school, waar de besprekingen in een knus
vertrek, waar men bepaald gezellig bij
elkander zit, om zoo te zeggen onder de
palmen worden gevoerd.
Maar hoe gezellig de zakelijke sfeer,
mede een kenmerk van de raadsdebatten,
ontbreekt er niet, de korte tik van den
voorzittershamer, het rustige betoog waar
in de argumenten tegen elkander worden
afgewogen ziedaar de stijl van onzen
vroedschap.
Geen afdwalingen op zjj wegen O,
zeker daargelaten ook de verzuchting
van den heer van Linschoten over het
Nollebosch maar deze afdwalingen zjjn
als zoete most bjj een gepeperd menu.
Een uitdrukking met culinairen bijsmaak,
geenszins passend in dezen tjjd van Cen
trale Keuken-menu's en vleeschlooze scho
tels. x
Ook de distributie kwam om den hoek
loeren en wel toen de raad een der ge
wichtigste besluiten nam de bouw van
een nieuw vischmjjngebouw. Elders in dit
no. treft men uitvoerige bijzonderheden.
Thans willen wjj slechts wenschen, dat
de stichting van dit gebouw dat in een
sinds lang gevoelde behoefte voorziet
mag beantwoorden aan de hooggestemde
verwachtingen eu dat 2ij mag oij-ragen
tot een groote ontwikkeling van het
nijvere ambacht. Een goed geoutilleerd af-
slagbearijf is mede een der voorwaarden
voor het welslagen der onderneming en het
getuigt van wijs beleid, dat het gemeente
bestuur van Vlissingen de stichting ex*van
thans heeft door gezet. Ongetwjjfeld hebben
de omstanaigneiu eener minder florissante
voedselpositie het probleem urgent ge
maakt, maar daarnaast mag van de tot
standkoming van dit bedrijf voor de toe
komst veel goeds worden verwaciit. Wij
mogen daarop thans bjjzonder den nadruk
leggen, nu ook elders in Vlissingen de
teekenen er op wjjzen, dat men zich van
de slagen bezig is te herstellen. Wie zoo
aan zijn toekomst bouwt heeft een groote
kans, den koers te winnen.
Er is haast bjj het werk uit over
wegingen van voedselschaarschte en uit een
oogpunt van materiaalvoorziening. Dat de
cement-kwestie met het bureau van voed
selvoorziening in oorlogstjjd is besproken
men houde ons ten goede maar dat
doet je denken aan Blauwbaardiaansche
gruwelsprookjes. Zoo zal de wethouder van
sociale zaken het echter met bedoeld heb
ben.
Een niet onbelangrijke kwestie heeft de
heer van Oorschot- aangesneden, toen hjj de
vraag opwierp moet ae gemeenschap fi
nancieel opdraaien voor bevelen van de
ovex-heid
In dezen ietwat simplistischen vorm ge
steld is men licht geneigd, de vraag met
een „geen sprake van!" af te doen. Maar
men kan de zaak ook anders stellen en
haar bezien vanu.t den gezichtshoek ver
ordent een overheid het treffen van be
paalde maatregelen ten haren eigen ge
rieve? In het onderhavige geval in
enting tegen typhus en paratyphus is
dat zeker niet waar. Zuiver zakelijk ge
redeneerd, kan het de overheid een aorg
zijn, ware het niet, dat zjj geroepen is
voor de belangen der gemeenschap te
waken, in sommige gevallen die gemeen
schap tegen zich zelf te beschermen. En
dan is het niet zoo wonderlijk en niet ver
werpelijk de kosten eener zoodanige maat
regel op de leden dier gemeenschap af te
wentelen, wanneer het althans betreft
maati-egelen, waarvan de financiering on
der het bepaalde hoofdstuk van het ge
meentelijke budget niet is voorzien.
Daarbij komt dan het technische be
zwaar, dat de gemeente, ook wanneer zij
wilde, in de onmogelijkheid verkeert, de
kosten voor haar rekening te nemen. Eener-
zjjds zou het tekort toenemen, anderzjjds
mag zij krachtens nieuwe belastingen
verordeningen deze kosten niet dekken
door een heffing in anderen vorm. De
gemeente zit tusschen verschillende vuren
en er is maar één uitweg de leden der
gemeenschap.
Het was geenszins een bemoedigend
beeld, dat wethouder Rorije schetste, maar
daarnaast viel een duidelijke waai-scnuwing
te beluisteren geen va-banque-spel, ook al
staan wij thans meermalen voor uitgaven,
waaraan wij in normale omstandigheden
niet zouden denken.
De vergelijking met een slecht gebit, wat
de Badhuisstraat betreft, waarmede de heer
Verhagen dien raad verraste, was niet
slecht, maar zjj vermocht zelfs den wet
houder van openbare werken niet van zjjn
stuk te brengen.
Overigens liet de burgemeester dezen
vrager niet in de kou staan. Zjjn antwoord:
het stadsschoon heeft de aandacht, is uit
den mond van den heer Van Woelderen,
geen zoethouder.
Vlissingen zal ook wat dat betreft uit
zjjn lethargie ontwaken. Daarop zjjn de
zinnen gespitst en dat geldt ook voor het
stadsschoon.
Tenslotte een afscheid. De heer De
Roo moest reeds verstek laten gaan, de
heer De Ruiter werd op hartelijke wjjze
uitgeluid en dat deze laatste vergadering
voor hem geen bijzaak was bewees zjjn
laatste woord denk om de Noordstraat,
de Vrouwenstraat en de klok naast het
postkantoor.
Geen laatste wilsbeschikking, maar een
wensch.
Moge hjj van de vervulling dier wenschen
nog getuige zijn.
Geref. Kerken.
Aangenomen naar 's-Gravenhage-West
(6e pred. pi.) J. C. J. Kuiper te Arnhem
(voorheen te O. en W. Souburg).
WIE HEEFT EEN VERKEERDE
STAMKAART?
Vrjjdagmorgen heeft een bezoeker van
de afdeeling Brandstoffen van het distribu-
-tiebureau zijn stamkaart achter gelaten en
een andere medegenomen. Het is ge-
wenscht, dat allen, die in de morgenuren
zijn geweest even na kijken ol zij eeü
verkeeide kaart hebben. Is dit het
geval, dan wordt men verzocht de kaart
terug te brengen aan genoemde afdeeling.
Het is gewenscht, dat ieder zich over
tuigt, of hjj of zjj de goeoe kaart terug
krijgt alvorens het bureau te verlaten.
HET CONCERT VAN EXCELSIOR.
Het is gisteravond gebleken, dat velen
het waardeeren, dat weer muziek op het
Molenwater wordt gegeven, want ook nu
Excelsior musiceerde, was het er een groot
deel van den avond druk en is er met be
langstelling en aandacht naar de muziek
geluisterd. Onder directie van den heer J.
J. van Soelen, is voor de pauze o.a. Firen-
za, het Concoursnummer gebracht, dat een
dankbaar applaus mocht oogsten. Na de
pauze waren het vooral de beide solo
nummers, voor piston en voor Sopraan-
saxophone, die den vertolkers eer aan de
den. Daarnaast werd o.a. de Indische
Bruidsstoet vertolkt.
De jeugd was wat rustiger dan Woens
dag. Ook nu was het te kil voor den tjjd
van het jaar.
DE PLANTSOENEN IN ZOMERTOOI.
Niettegenstaande het nóg steeds een
voor den tjjd van het jaar lage temperatuur
Is, heeft de natuur voortgang gehad en
de plantsoenen zjjn mede door de goede
zorgen van het personeel van gemeente
werken en tijdelijke krachten in vollen
zomertooi.
Schrijvende over de plantsoenen denken
wij niet in de laatste plaats aan het Mo
lenwater. Onze herinnering gaat daarbij
8 jaar terug, toen de gemeenteraad beslo
ten had tot een grondige verandering van
dit plein. Die verandering is desdjds voor
een belangrijk deel in werkverschaffing
uitgevoei'd. Toeix waren velen van ge
dachten dat door de verandering het geheel
minder fraai zou worden, vooral omdat
eenige groote boomen werden gerooid en
vele kleine anderen werden geplant. Toen
hoorden wjj van bevoegde zijde de op
merking, dat men het best deed met enkele
jaren af te wachten. Zoo gezegd, zoo ge
daan; wjj zijn nu 8 jaar verder en wij
hebben nu de overtuiging, dat de deskun
digen het aan het rechte eind hadden.
Vooral het deel tusschen het speelterrein
en de Huishoudschool is thans bjjzonder
mcoi, maar ook aan de zijde van de
Ambachtsschool is het plantsoen zeer ver
fraaid. Waar in de stad zooveel voor lan
gen tijd vernield is, mag het een geluk
worden 'genoemd, dat steeds groote zorg
aan de plantsoenen wordt besteed.
HET NIEUWE MARKTPLEIN.
De toestand op de markt geeft al meer
en meer het model aan, dat het plein in den
toekomst zal hebben. De verbinding Noord
straatLange Delft is op het lage niveau
gereed gekomen. Er is daarbjj de nieuwe
grens van het plein aan die zijde duidelijk
aangegeven. Nu de route rond het nieuwe
plein bijna geheel bestraat is, kan men aan
het middenterrein beter voortwerken.
VERDUISTERT UW WONING.
Nu het lang licht blijft en er velen naar
bed gaan zonder kunstlicht te hebben ont
stoken, wordt daarbij meermalen vergeten
het huis toch te vei'duisteren.
Dat dit gevaarlijk is ondervond een stad-
genoote, dio gisteren om kwart over elf ver-
baliseerd werd, wegens het niet verduisterd
hebben van haar woning, waaruit licht uit
straalde.
LOOP DER BEVOLKING.
In de week van 612 Juni zjjn In deze
gemeente de navolgende personen
Ingekomen: J. van Liere, onder
wijzer, Veersche weg 62, van Oudelande;
J. J. Pieterse, los werkman, Spanjaard
straat 56, van Vlissingen; J. Abrahamse,
zonder, Segeersweg 82, van Oostkapelle;
M. E. Seymour, huisonderwijzeres, Lelie
straat 19, van Baarn; M. J. Jonker, ver
pleegster, Kromme Weele 13, van Den
Haag; A. L. Elsman, verpleegster, Hee
rengracht 14, van Leiden; W. van Wijn
gaarden, chef verkooper, Segeerstraat 18,
van Den Haag; A. J. Selbach, verpleeg
ster, Noordpoortplein 2, van Rotterdam;
C. J. 't Gilde, ambt. Prov. Z. Comité tot
hulp en herstel, Singelstraat 6, van Axel;
T. Marinissen, hulp in de huishouding,
Blauwedijk 13, van St. Laurens; P. Bos
man, vertegenwoordiger, Brakstraat 4b,
van Breda.
Vertrokken: M. C. Duine, geb. Bo-
lier, zonder, Spuistraat 14, naar Arnemui-
den D 8; M. J. Dijkgraaf en echtgen., ma
rinier K.M., van Jodengang 27 naar Vlis
singen, Boterbloem laan 28; C. J. Geers,
steno-typiste, van Molenwater 3 naar Den
Haag, Bentinckstraat 105; M. C. Mak,
pensionhoudster, van Wal 10 naar Utrecht,
Zandhofsche straat 30; mej. P. C. Mak,
zonder, van Wal 10 naar Utrecht, Zand-
hofsche straat 30; B. V. A. Röling, ï'ech-
ter, van Hofplein 10 naar Oostkapelle,
Domburgsche weg B 150; 'I. C. van de
Klippe, zonder, van Spanjaardstraat 19
naar Goes, Vogelzangsweg 48; W. Vreeke,
dienstbode, van Rouaansche Kaai 35 naar
Grjjpskerke, Noordstraat A 93; A. de Vis
ser, echtgen. en 1 kind, contr. Rijksver
keersinspectie, van Zuidsingel 110 n. SL
Laurens, Noordweg B 99a E. Smit, kan
toorbediende, van Leliestraat 30 naar W.
Souburg, Nieuwstraat 71C. Dooms,
schipper, van Veersche singel 124 naar
Woubrugge, A 25; W. Koppejan, dienst
bode, van Noordpoortplein 2 naar Melis-
kerke, A 10; mej. N. Trimpe, zonder,
van Langeviele 81 naar Rilland-Bath, D
17; N. I. Verhulst, landbouwersknecht,
van Eigenhaardstraat 1 naar Koudekerke,
p.a. A. Rejjnierse; C. van der Hart, bi-ug-
knecht, van Seisweg 64 naar Vlissingen,
Irislaan 25; B. J. Besier, echtgen. en 2
kinderen, ambtenaar O.M., van Zuidsingel
108 naar Bloemendaal (Overveen), Oranje
VAARWEL, TANTE MAT.
Bij het overlijden van mevrouw
M. PenningsStokmana te Goes
Wij hebben haar allen zoo heel goed gekend,
We waren haar vriend'lijken groet zoo
[gewend,
Haar lachende oogen, haar hartelijk woord,
Haar spél, dat ons altijd zoo echt heeft
[bekoord.
Zij speelde zoo gaarne, zij speelde zooveel,
De minzame Moeder van 't Gaesche
[Tooneel\
Zij gaf haar Moederfiguren zoo fijn,
Hoewel zij toch zelf nooit een Moeder
[mocht zijn
Het scherm is voor *t laatst nu voor
[haar gedaald.
En nooit zal het weer voor haar worden
[gehaald.
Ze gdf wat ze voelde, ze gdf wat ze had.
Zy ruste in vredevaarwel Tante Mat.
LANGE JAN,
UITREIKING PERSOONSBEWIJZEN.
Een vlot verioop.
Het uitreiken der persoonsbewjjzen te
Goes heeft een vlot verlog. Sinds 19 Mei,
toen er mede begonnen werd, zijn er reeds
plm. 1300 uitgereikt, ondanks dat slechts
enkele dagen per week aan de uitreiking
besteed wordt.
Degenen, die aangeschreven worden, ver
toeven in den regel maar enkele minuten
in het Beursgebouw, waar de uitreiking
plaats vindt, en de behandeling der per
soonsbewijzen „langs den loopenden band"
geschiedt. Aan elk der zes tafels doet men
er iets aan en het geheele geval is na een
kléine rondwandeling van een paar minu
ten achter den rug. Zoo is men tot de
uitgifte van plm. 130 persoonsbewijzen per
dag gekomen en de verwachting is, dat
men met October het geheele vereischte
aantal, 8000 8500, uitgereikt zal hebben.
Hoewel de bediening zoo soepel mogelijk
is, blijft medewerking van het publiek ge
wenscht. Vooral is het geraden, bjj abso
lute verhindering, daarvan tjjdig kennis te
geven.
TWEE VISSCHERS BEKEURD.
Twee visschers, J. V. te Tholen en A. K.
te Goes, werden verbaliseerd, omdat zjj
visebten met een kruisnét en daarvoor
geen acte of vergunning bezaten.
Krachtig optreden ten bate van
de voedselvoorziening.
AFSCHRIKWEKKENDE
VOORBEELDEN.
Dat niet geschroomd wordt, krachtig op
te treden, wanneer maatregelen, in het be
lang van de voedselvoorziening genomen,
worden overtreden, bewjjst het volgende.
Op een boerderij in Gelderland bleek men
zich van die maatregelen weinig aan te
trekken. Toen de eigenaar een gevorderd
paard niet vrjjwillig wenschte te leveren,
namen de marechaussees het, drie weken
geleden, in beslag. En toen de runderen,
die ingevolge de verplichte veelevering
moesten worden geleverd, evenmin werden
afgestaan, voerden ten slotte controleurs
van den centralen Crisiscontróledienst drie
dieren van het bedrijf weg. Inmiddels ble
ken nog meer zaken niet in orde, *zoodat
genoemde controleurs besloten, het geheele
bedrijf aan een uitgebreide controle te
onderwerpen.
Men verwachtte, dat de bewoners, die
reeds eerder een dreigende houding hadden
aangenomen, een en ander niet zonder
verzet zouden toelaten, zoodat de hulp van
de politie werd ingeroepen. Daar ook de
politie met zekere mogelijkheden rekening
hield en bovendien het bedrjjf uit verschei
dene onderdeelen bestond, welke tegeljjker-
tjjd moesten worden gecontroleerd, werd
met een uitgebreide macht, bestaande uit
tien marechaussees, een rijksveldwachter en
een gemeente-veldwachter, assistentie ver
leend. Toen men het erf had betreden, ver
zocht men inzage van de administratie. Dit
weigerden de bewoners, maar toen werd
opgetreden, moesten zjj er spoedig mee
voor den dag komen. Het werd hun toen
wel duidelijk, dat het pleit verloren was,
en, ten einde den ambtenaren de .vrije
hand te laten, verlieten zjj het bedrjjf.
Bjj het onderzoek, dat vervolgens werd
ingesteld, werden vijf-en-twintig varkens,
wglke niet aanwezig mochten zijn, aan
getroffen. Al deze dieren werden in beslag
genomen en naar een slachthuis overge
bracht. Tevens werd een hoeveelheid van
ongeveer zevenhonderd kilogram graan, die
niet in voorraad mocht worden gehouden,
in beslag genomen.
Even krachtig werd opgetreden in het
geval van een veehouder in Zuid-Holland,
in wiens veeboekje erg bleek te zijn ge
knoeid, waardoor hjj in ernstige mate de
verdenking op zich had geladen, zich aan
frauduleuze slachtingen te hebben schul
dig gemaakt. Om zulks in de toekomst on
mogelijk te maken, besloot men, tot vor
dering over te gaan. Hierop heeft de pro
vinciale voedselcommissaris voor ZuicJ-
Holland alle vai'kens. in het geheel hon
derd-zeventien stuks, namens de Neder-
landsche Veehouderjj-centrale overgenomen.
Door de intrekking van de varkenstoewjj-
z;ng is dezen veehouder de mogelijkheid,
in de toekomst varkens te houden, ont
nomen.
BRAZELLAANSCH VLIEGTUIG
VERLOREN GEGAAN.
Een watervliegtuig van de Braziliaan-
sche luchtbasis in Belem is bij het dalen in
de buurt van Belem verloren gegaan. Van
de fci-en inzittenden, meerendeels militaire
piloten, werden er slechts vier gered.
Nassaulaan 164; C. L. Schnitser, geb. Mlih-
len, zonder, van Zuidsingel 108 naar Bloe
mendaal (Overveen), Oranje Nassaulaan
164.
TEMPERATUUR VAN HET WATER.
De temperatuur van het water was he
den 63 graden.
Als ik Donderdagavond tijdens het lezen
van de krant een hoed op had gehad, zou
ik hem, toen de rubriek stadsnieuws Mid
delburg onder mjjn oogen kwam, eerbiedig
hebben gelicht. N.l. voor de 11 hulpen in
de huishouding, die tusschen 10 en 35 jaar
bij eenzelfde familie in dienst bleken.
Ik heb eerbied en bewondering voor de
trouwe standvastige Maria's, Pietenxella's,
Cornelia's en Tannetjes van Middelbixrg.
Zij zijn uitblinkers in den lande.
Vroeger, toen Emergo nog een Emer-
gotje was, was het heel gewoon, dat hul
pen in de huishouding, toen nog weinig
fraai meiden of booien geheeten, een dienst
aanvaardden en deze niet eerder prjjs gaven
voordat de man harer keuze haar naar
den burgerljjken stand leidde.
Nadien werd het anders.
De Jopie's, Annie's, Jennie's, Puck's, en
Carolina's, meer gesteld op dansen en
bioscoopjes dan op keukenfornuis en veer-
tiendaagsche wasch, waren soms zelfs zoo
vluchtig, dat de heer des huizes niet eens
de gelegenheid kreeg aan haar namen te
wennen.
Ik werp geen steen naar deze dartele
meiskes, en ik weet zeer wel dat het
moderne dienstbodenprobleem ook een
mevrouwen-kant heeft.
Maarik neem eenvoudig mijn hoed
af voor de elf Middelburgsche dienstbare
vrouwen met een prachtigen staat van
dienst, en voor haar elf mevrouwen, die
het verstonden haar voor onzen tjjd onge
woon lang aan haar gezinnen te binden.
Meiskes en mevrouwen van thans, die
elkaar voor een paar maanden in dienst
verhouding nauweljjks leeren kennen, wat
is door uw gemoed geschoten toen u het
bericht over de oud-gedienden in Middel
burg las?
Door Emergo's hart schoot een schoone
veiTe heriixnering, die uitgebeeld zou kun
nen worden door een jongetje van 5 jaar
in een hansop op den arm van een Bra-
bantsche dienstbode met een onvergetelijk
trouw gezicht, die alle denkbeeldige ge
varen kon bezweren.
Ik heb een zwak voor blijfsters in huis
houdelijk verband.
OOST EN WEST SOUBURG.
over de week van 4 Juni11 JunL
Qeboren: Christina Suzanna Maatje, d.
v. W. P. Huibregt en M. Lampert.
^Ondertrouwd: L. J. van Splunder, 25 J.
en W. J. Verhage, 21 j.
Getrouwd: J. Russchen, 24 jaar en M.
van Hemert, 20 jaar.
Overleden: J. P. Kloeg, 73 j., wed. van
F. W. Arnoldus; F. Giffard, 78 j., weduw
naar van K. Jobse; L. Breel, 78 j., weduwe
van J. Bal jeu.
HEINKENSZAND.
Over de maand Mei.
Geboren Cornelia Paulina Josina Maria,
d. van P. J. W. van den Dries en C. F. M.
SchipperJobina Johanna, d. van D.
Rijk en van A. van den Dries Adriaan
Petrus, z. van A. Knuit en van M. C. van
den Dries; Jan Marinus, z. van L. Evers-
djjk en van M. S. Kramp; Jobina, d. van
A. Janse en van P. Bal.
Getrouwd Laurentius Traas, 25 j. en
Cornelia Moisson, 22 j.; Jan Cornells Nijsse,
26 j. en Janna IJzerman, 27 j.; Adriaan
Bos, 19 j. te Nisse, en Elizabeth de Wilde,
21 j.
OverledenCornells Uitterhoeve, 74 j.,
wonende te Heinkenszand (overleden te
Goes) Maria Maas, 68 j., echtgen. van
Jacobus Johannes Geijs.
WOLPHAARTSDLJK.
Gedurende Mei.
Geboren: Adriaan Pieter, z. v. Pieter
Tramper en Adriana Saaman; Jan, z. v.
Adriaan Rjjnhout en Jacomina Louisa
Hannewjjk; Jozina, d. v. Janus Adriaan
van Damme en Jannetje van Schaik; Da
vid Leendert, z. v. Jan Tavenier en Jo
hanna Hannewrjk; Jan Jacob, z. v. Jan
Kakebeeke en Maria Ochtman; Pieter Jo-
han, z. v. Petrus Alphonsuè Seghers en
Pieternella Johanna Brandt; Janna Maria,
d. v. Gillis Oreel en Dina Wilhelmina Tol-
hoek.
Getrouwd: Jacob Pieter Kole, 20 j. jm.
en Jannetje Bakker, 20 j. jd.; Evert van
de Linde, 27 j. jm. en Elisabeth Brilman,
33 j. jd.
Overleden: Janna van Gilst, 55 j., vrouw
van Gerard de Jager; Lena de Maker,
67 j., vrouw van J. Oudkerk; Adriaan
van Strien, 70 j., man van Maria Ver
hage; Jan Rjjnhout, 57 j., man van Mar
tina Snood jjk.
GOES.
Overleden M. Stokmans, 77 j., vrouw
van G. V. Pennings E. van der Linden,
77 j., wed. van M. Koppelaar; J A. E.
Blanckenburg, 69 j., vrouw van J. de Kra-
mér.
Belgen ontvangen textielkaarten.
VOLLE KAAKT (80 PLUTEN) VOOR
EEN COSTUU3I.
Men is in België thans bezig met de
uitreiking van textielkaarten. Tot voor
kort was hier voor eiken aankoop van
textielwaren een speciale ten stadhuize af
te geven vergunning noodig; maar voort
aan zal de textieldistxibutie ongeveer vol
gens hetzelfde systeem als in Nederland
geschieden, meldt de Tel.
De Belgische textielkaart voor volwas
senen is tachtig punten rjjk. Een dames
mantel vergt 45 punten, een japon 21 en
een paar kousen 4 punten. De heeren moe
ten voor een costuum het volle pond: 80
punten inleveren, voor een overhemd 40
en bijvoorbeeld voor een das 1 punt.