I
Kinderwagens
i
A. SINKE, Parapluiehuis
KACHELHOUT
VAN DELFT'S
Houthandel Fa. VAN RIESEN
•Wacht niet f
ungfianf
J. A. WESTSTRATE, Telef. 374, Wemeldinge
sa
'üiaüüiiBSüüüssiiiüssüüüss
H. S. DRIJFHOUT
VAN DELFT'S Kinderwagens
91.1). Veevoederfabriek
Zeeland
ESSB8II!!
UIT VOORRAAD LEVERBAAR:
(IN BLOKKEN GEZAAGD)
J. oan ftartsen
tot het storm f
I loopt,
I Pasfoto*
1 M. EVERSENi
0
1
winkelhuis
VAN BOOM TOT AVONDJURK.
Agenda verkoopingen en
verpachtingen
Voor
l de huisorouu)
Kerknieuws
Heden overleed te Gronin
gen, in den ouderdom van 74
jaar, onze geliefde Zuster.
Behuwdzuster en Tante
MARIA WESSEL,
Wed. van den Heer
W. J. HUYSSE.
Uit aller naam,
I. WESSEL.
Goes, 24 Januari 1941.
KEUKENKLOK
op de minuut
1 oezigheden
Vaar
vele I
verricht moeten
worden, daar doet
een stipte Junghant-
keukenklok dagelijks
goede diensten! Zie,
zonder verplichting,
de rijke collectie
Junghani-klokken bij
T. Fabery dc .tonge
Juwelier IlorlogerJ
L. Kerkstraat 30 Goes*
H.H. BOEKHANDELAREN.
Onze 3 Sparo-schlagers van deze week:
Willy Schermde i SPROOKJESKAAR'l'ËN, per mapje van 6
stuks, verkrijgbaar in Asschepoetster Hans en Grietje
Klein Duimpje Sneeuwwitje en Roodkapje.
KLEURBEELDKAARTEN, een geheel nieuw procédé, in dames
en liefde, met en zonder felicitatie.
BOUWPLATEN VAN DE VERDWENEN GROOTE KERK
TE ROTTERDAM in natuurlijke kleuren, 4 deelig,
32J/£ x 50 cm.
IMPORTHUIS GEBR. SPANJERSBERG.
Vertegenwoordiger voor Zeeland
Op aanvrage komen wij U gaarne bezoeken.
:b:ü
Wij hebben de nieuwe modellen
voor 1941 ontvangen.
Wilt IJ in 1941 veel en goede
groenten oogsten Dan is in de
eerste plaats een vcreischte: goed,
betrouwbaar en kiemkrachtig
zaad. Onze jarenlange ervaring
staat bier borg voor.
Boomen Planten Zaden.
Wijngaardstraat 35 GOES.
Wij kunnen U leveren Wagens met geruischloozc
elastische veerende kogelwielcn
Wagens met automatische beweegbare kappen waarop
octrooi is genomen, dus namaak verboden.
rijden buitengewoon licht, zoodat een wandeling met een
dergelijkcn wagen evengoed voor U als voor Uw baby
een genot is.
Onze toonkamer geeft U de gelegenheid
rustig een keuze te maken uit het beste
wat de meest vooraanstaande Neder-
landsche fabriek U kan aanbieden.
Alleenverkoop
Goes - Zei. 3129
iSamcngcslclJc VecvecJcrs
Vcckcekjcs
Rundveekoekjes
Rundveemeel
Paardenkoekjes -
Paardenmeel
Varkensmeel
Ochtendvoer
Gemengd graan
Alle grendslcffcn weer samen»
gestelde mengvceJcrs
LANGE VORSTSTRAAT 39
GOES.
■IIIIIIIIB
■IIIIIIIIB
ilIBBIII!
IIIBBIMI:
Süülüü
IIIBBNIII1IIB
IIIBBItllllllB
HAVENOORD - GOES - TELEFOON 2166
Het Bestuur van de JOHANNA STICHTING te ARNHEM biedt
in haar Protestantsch-Chrislclijk tehuis voor jongens en meisjes met
lichaamsgebreken VIER GRATIS PLAATSEN aan voor kinderen van
810 jaar, die door den oorlog invalide zijn geworden en wier ouders
of verzorgers niet in staat zijn opname in ecn inrich-ting te bekostigen.
De Johanna-Stichting wil trachten deze kinderen door medische
hulp, schoolopleiding en vakopleiding te maken tot nuttige leden der
maatschappij.
Ouders of verzorgers, die hun kinderen of.pupillen voor deze
plaatsen in aanmerking wenschcn te doen komen, gelieven vóór 1
Maart een vragenlijst aan te vragen bij den directeur, Pels Rijcken-
straat 1 te Arnhem.
LANGE ZAKKETELS
BRAADPANNEN
GOEDGEKEURDE
BATTERIJLAMPEN
Spanjaardstraat 17
Middelburg
maar laat nu alvast een
duidelijke
0 maken bij den fotohandel
Wissel 31, West-Sonbnrg
Ons devies:
Goed oakioerk
ooor lagen prils
TE KOOP een zeer ruim
met woning en tuin plus rulih?
aparte bovenwoning, op le klas
stand in het centrum _van Goes.
Te bevragen bij
L. M. BUITENDIJK,
Middelburgsche straaat 19, Goes,
Zie links en rechts*
n komt voor drak-
weik toch terecht bfl
Drukkerij G. W. den Boer
Middelburg TeL 160
HOE DIT INTERESSANTE PROCES VERLOOPT.
DE KRINGLOOPEN DER
NATUUR.
Ongetwijfeld is het een van de groot
ste overwinningen der chemische we
tenschap geweest, dat zij de industrie
in staat heeft gesteld kunstzijde te
produceeren, doordat zij de mogelrjk-
hpid schiep de cellulose vrijj te maken
uit hout en andere plantaardige ve
zels en deze cellulose te verwerken tot
gesponnen draden. Zoo werd de kunst
zijde-industrie geboren, welke thans
zulk een groote vlucht heeft genomen,
dat zij de natuurzijde-productie verre
heeft overtroffen. Het kan de moeite
loonen, juist in verband met de groot-
scheepsche plannen, welke de Neder-
landsche kunstzijde industrie op het
oogenblik heeft inzake het bouwen
van nieuwe fabrieken en het vestigen
van nieu"re industrieele mogelijkheden,
om nog eens iets te vertellen over de
fabricage van kunstvezels in het alge
meen, en te wijzen op de zeer belang
rijke grondstof voor tal van in-,
dus trien, welke het hout den laatsten
tijd is geworden.
Hout als zoodanig was vroeger vrijwel
cn uitsluitend de onmisbare grondstof voor
de papierfabricage. Maar langzamerhand,
mede door het ingrijpen van de chemische
wetenschap, is men de houtvezel voor tal
van ajidere doeleinden gaan gebruiken, en
heden ten dage worden geheele bosschen
omgezet in kleeding en andere lichaams
bedekking.
Het gaat uiteindelijk om de cellulose,
de stof, waaruit de cel wand der plan
ten is opgebouwd en die uit de drie
voornaamste elementen bestaatkool
stof, zuurstof en waterstof. Door een in
gewikkelde chemische behandeling is
men erin geslaagd deze cellulose vrjj te
maken, door het inwerken van verschil
lende loogen op het hout. Het ligt niet
in het bestek van dit artikel, om breed
voerig op de wijze van fabricage in te
gaan. daar pulles te ver zou voeren.
Hoofdzaak is deze, dat aan den eenen
leant van de fabriek het hout, in den
vorm van kort gezaagde boomen, in de
machines verdwijnt, en dat na volein
diging van het proces aan de andere
zijde het oorspronkelijke hout tevoor
schijn komt als zuivere celstof, geperst
in uiterst dunne platen.
Iedereen heeft dit „doorzichtigé hout",
deze zuivere celstof wel eens gezien, waar
schijnlijk zonder dat hij het wist: iedere
sigarettenrooker, die een nieuw pakje
heeft gekocht, en het van zijn door-
schijnenden omslag ontdoet, Jieeft vrijwel
zuivere celstof in zijn. vingers gehad: het
cellophaan, dat tegenwoordig een zeer
uitgebreid gebruik vindt als verpakkings
materiaal, ja zelfs als worstvel. In
Duitschland bijvoorbeeld heeft men sinds
jaren het cellophaan aangewend om er
worsten in te persen.
Ditcellophaan e.chter is, hoezeer ook
zijn practische bruikbaarheid thans bo
ven eiken twijfel verheven is. en hoezeer
het ook voor allerlei doeleinden wordt
gebruikt, slechts een tusschenphase in
de vervanging van de kunstzijde.
Want als men deze zuivere celstof op
nieuw gaat behandelen met natronloog
en alweer zullen wij dit proces niet
op den voet gaan volgen ontstaat, na
verschillendeingewikkelde chemische
processen, de zoogenaamde viscose, een
uiterst taaie vloeibare massa, die, door
fijne gaatjes gespoten in een strem-
mingsbad terecht komt. En in dat bad
uiteindelijk ontstaat de kunstzijdedraad,
welke daarna gesponnen kan worden.
Zoo is, in grove trekken geschetst, de
ontwikkelingsgang van boom tot avond
jurk, een van de merkwaardigste proces
sen, waartoe de moderne chemie ons in
staat heeft gesteld, en dat het aanzijn
heeft gegeven aan tal van nieuwe in
dustrieën.
Maar de chemische wetenschap heeft,
na dit eindresultaat bereikt te hebben,
in geenen deele stil gezeten. Zij achtte
het haar plicht, thans op zoek te gaan
naar nieuwe grondstoffen voor de cel-
luloseindustrie, opdat de basis, waarop
zij zich verder ontwikkelen kan, zoo
breed mogelijk kan zijn. Zoo kwam zij
ertoe, ook de mogelijkheden van berei
ding van celstof uit stroo nader, te on
derzoeken, een onderzoek, dat met vol
ledig succes werd bekroond men heeft
namelijk uit stroovezels via allerlei in
gewikkelde chemische processen even
eens een kunstvezel bereid, die even
goed blijkt te voldoen als de kunstzijde
uit hout-cellulose. Zoo is wederom een
nieuw perspectief geopend dat, blij
kens de plannen van de A.K.U., ook in
Nederland aan nieuwe fabrieken leven
zal schenken.
Goed beschouwd, zijn de mogelijkhe
den op dit gebied bij lange na nog niet
uitgeput, en kunnen onze bosschen en
wouden nog wel voor meer verrassingen
zorgen. Van de vroegste tijden af heeft
de mensch zijn, afhankelijkheid van het
hout erkend en geweten. Het is hem
steeds tot hulpe en steun geweest in
welken vorm dan ook. Hij heeft er zijn
huizen van gebouwd, het heeft hem in
den barren wintertijd verwarmd, ntj
holde het uit en bevoer er vervolgens de
wateren mee, thans werpt hij het in
kokende chemicaliën, om er zich straks
mee te kleeden.
Envan de afvalproducten weet hij
evenzeer nog een goed gebruik te ma
ken. Want bij de cellulosefabricage ko
men ook nog de noodige houtsuikers
vrij. wier speciale bereiding vroeger te
veel geld kostte om deze vervaardiging
loonend te doen zijn. Thans echter vin
den deze houtsuikers weer toepassing
als veevoeder. Zij worden namelijk door
het gewone veevoer gemengd, en vor
men een waardevol bestanddeel van ver
schillende krachtvoeders, daar ook het
Jan.
27 Serooskerke, Hout enz.
Willeboordse en v. Maren.
28 Oostkapelle, Hout, Hoefer.
29 Wolf aartsdijk, Huis Jonkers.
Febr.
5 Zoutelande, Huis en inboedel Loeff.
4 Goes, Huizen Jonkers.
Aan boord van het duikerschip. De
kabeltrommel als droogrek voor de
uitrusting van den speurder op groote
diepten (Foto Weltbild)
dierlijke organisme zonder suiker niet
leven kan.
Suiker uit hout. 't Is wel een zeer
wonderlijke gedachte, als wij het ons
goed realiseeren. Maar het wordt nog
wonderlijker, als wij ons den kringloop
verder doordenken, en beseffen, hoe
het dierlijke organisme dezen suiker,
via de lichaamssappen weer omzet
invleesch. De natuur zelve kent
verscheidene van deze kringloopen,
die alle op zichzelf buitengewoon in
teressant zjjn om ze eens na te gaan,
te meer, daar zij ten slotte alle hun
oorsprong vinden ,hoe ingewikkeld zij
ook mogen zijn, in de zonne-energie.
Maar naast deze natuurlijke vicieuse
cirkels heeft de mensch er door mid
del van zijn wetenschappelijke navor-
schingen, nog eenige geschapen,
waarvan deze laatste vleesch uit
hout, wel, een van de merkwaardigste
SCHORSENEEREN.
Een groente voor dezen tyd
van het jaar.
Martine Wittop Koning schrift:
De schorseneer, door een vorige gene
ratie betiteld met den naam „asperge van
den winter", schijnt om de een of andere
reden haar reputatie te hebben verloren.
De meest voor de hand liggende oor
zaak zal wel zijn de zorg, waarmee het
schoonmaken gepaard dient te gaan, het
schrappen en het voorkomen, dat daarbij
de blankheid van dè stukjes verloren gaat.
Laat ik U dan zeggen, dat die voorbe
reiding niet zoo tijdroovend behoeft te zijn
als men zich meestal voorstelt: het een
voudig even in water schoonspoelen, zoo
dat de aarde van de schorseneeren wordt
verwijderd, het daarna opzetten van de
hééle wortels met wat kokend water,
waarin ze ongeveer 10 minuten vóórkoken
en het tenslotte afpellen van de schil op
de manier, waarop we ook gewend zijn
amandelen van hun vliesje te ontdoen
gewoon dus tusschen vinger en duim af
schuiven geeft ons de schorseneeren
in een oogenblik kant en klaar voor de
verdere bereiding.
We verdeelen ze in gelijke stukjes, laten
die in een bodempje melk nog even verder
gaar worden (vooral niet langer dan een
minuut of tien!), binden de overtollige
melk met een ietsje aangemengde mai-
zena en maken het gerecht af met een
klontje boter.
Pittiger worden onze schorseneeren
maar iets bewerkelijker! als we het
uiterst eenvoudige sausje uit de eerste
bereidingswijze vervangen door een meer
aan de Fransche keuken herinnerend kaas
sausje, dat vereenigbaar is met ons kleine
kaasrantsoen, terwijl het zelfs boter
spaart.
Het recept luidt dan als volgt:
Schorseneeren met kaassaus (4 perso
nen).
1 kg schorseneeren, 50 gr. (6 volle eet
lepels) geraspte kaas (jonge als men den
kaassmaak niet naar voren wil brengen;
belegen of zelfs oude, als juist een pittige
smaak gewenscht wordt), 30 gr. (3 afge
streken eetlepels) bloem, 3 dl. (3 kleine
theekopjes) melk, snuifje zout.
Bereid de schorseneeren voor op de daar
juist beschreven wijze; maak terwijl ze
koken de saus klaar.
Verwarm daarvoor, roerende op een
zacht vuur, de door elkaar gemengde kaas
en bloem met 1 dl. van de melk tot een
gelijk papje, geheel zonder klontjes; ver
dun dit, onder voortdurend roeren, gelei
delik met de rest van de melk en laat
de saus even doorkoken. Laat op een zéér
zacht vuur de in stukjes gesneden schor
seneeren in de saus verder gaar worden
(ongeveer 15 minuten).
ZUIDZANDE.
Abonnementen en advertenties voor de
Provinciale Zeeuwsche Courant worden
aangenomen door den Agent.
J. J. RISSEEUW, M 66.
Betaalde preekbeurten ©n loonbelasting.
Men schrijft aan de N.R.Ct.
In het avondblad van Zaterdag 18 dezer
wordt verteld, hoe een kerkeraadslid op de
12.50, die hij voor preek en reiskosten
aan 'n predikant-vervanger moest uitbeta
len, een bedrag van 1.32 voor loonbelas
ting inhield. Blijkbaar onder den indruk
van de tabellen, die de broeder-ouderling
daarbij hanteerde, heeft de 'ominee zich
deze houding laten aanleunen.
Toch is de broeder in dit geval al te zeer
aan de letter en het cgfer blijven hangen.
Ook in dit geval is het geest die levend
maakt. Als men onder geest tenminste ook
mag verstaan de grondslag waarop het
besluit op de Loonbelasting 1940 rust.
Deze belasting is namelijk alleen van toe
passing tusschen werkgevers en werkne
mer. In de eerste van de Aanwijzingen voor
de werkgevers, die aan de loonbelasting-
tabellen voorafgaat, leest men, dat „werk
nemer is ieder, die ter zake van door hem
in dienstbetrekking verrichten arbeid loon
geniet".
Om twee redenen valt de predikant en in
dit geval er niet onder.
In de eerste plaats, omdat er geen
dienstbetrekking is als er niet een verhou
ding van ondergeschiktheid bestaat. De
kerkeraad van de Nederlandsche Hervorm
de Kerk mist dat gezagselement tegenover
zijn predikant, zoo maakte de rechtbank te
Dordrecht reeds in het jaar 1916 uit. Zoo
oordeelde ook de rechtbank, te Winschoten
in het jaar 1925 ten aanzien van een pre
dikant van een Vrije Evangelische ge
meente.
Dit is geen bijzonder geestelijk voor
recht de predikant deelt dit bijv. met den
architect en den accountant, die ook bij
hun werk allereerst naar eigen inzicht heb
ben te handelen. Ook een paar artsen die
zich hadden verplicht medische hulp te ver
strekken aan tewerkgestelde Amsterdam-
sche werkloozen, achtte het Hof te Amster
dam (in 1937) niet ondergeschikt aan de
gemeente Amsterdam.
Voor hen allen wordt dus geen loonbe
lasting betaald.
Maar de dominee die „uit preeken gaat"
valt om een tweede reden niet onder deze
belasting. Want hij staat tot den kerkeraad
buitenaf niet in blijvende relatie. Het Bur
gerlijk Wetboek zegt in artikel 1637a, dat
men van een arbeidsovereenkomst spreekt,
wanneer de arbeid „gedurende zekeren tfld"
wordt verricht. Anders heeft men een aan
wijzing, dat de arbeid behoort tot de over
eenkomsten, die dezelfde wet in artikel
1637 „overeenkomsten tot het verrichten
van enkele diensten" noemt. In het alge
meen valt daaronder bgv. wat de notaris
voor zijn cliënten of de dokter voor zijn
patiënten doet. Ook de patiënt houdt geen
loonbelasting in op het honorarium van den
medicijnmeester van zijn lichaamde
ouderling mag het ook nieT op dat van zijn
geestelijken medicijnmeester.
Men hoeft niet tc vreezen dat de fiscus
niet zal ontvangen wat „des keizers" is.
De predikant zal zfln honorarium straks
op zijn biljet voor de inkomstenbelasting
moeten vermelden hij zal echter dezer da
gen bij den broeder-ouderling kunnen aan
kloppen, of deze hem de 1.32 zou willen
teruggeven.