Een Gescmenkenbgn
Leest „Onze Eilanden"
ROSSEM's ZEEP/
Voor huis en hof.
Huiduitslag
1
ONZE EILANDEN VAN ZATERDAG 25 MEI 1929.
Velen voeren meelvoer met kuikengraan
anderen brengen hun kuikens uitsluitend groot
met meelvoedering. Verschillende fabrikanten
hebben op dit gebied hunnen systemen door
uitvoerige proeven uitgewerkt en het is dus
het beste de aanwijzigingen der fabrikanten
daaromtrent op te volgen.
Met het oog op smetstofverspreiding is het
weer aan te bevelen het graanvoer eveneens in
bakjes toe te dienen en niet los op den grond
te strooien zooals vaak geschiedt. Zoolang
alles gezond is, gaat het natuurlijk best, maar
zoodra er ziekte optreedt wordt het graanvoer
op den grond leelijk besmet en wekt deze
methode dus zeer schadelijk.
Voor één ding moet ik waarschuwen en toch
krijg ik daarvan dagelijks gevallen onder het
oog. Dit is n.l. het volgende: Men voert een
bepaald opfokvoer of volgt een bepaalde
opfokmethode en krijgt nu opeens sterfte.
Vooral de pullorumziekte doet soms zoo eigen
aardig. Honderd tegen een denkt de eigenaar
dat de fout aan het voer ligt. Snel besluit hij
van voer of voedermethode te veranderen
en dan begint de misère eerst recht. Door de
verandering raken de kuikens heelemaal van
streek, worden nog veel gevoeliger en een be
smettelijke ziekte zal dus nog veel meer
slachtoffers maken. Men kan er gerust van op
aan, als men bij een der grootere bekende
voederhandelaren opfokvoer koopt en hun
methode volgt, dat men dan van dien kant geen
gevaren loopt. Zulke voedermengsels zijn
meestal jarenlang op eigen proefdieren gepro
beerd.
Een methode die ook veel opgang gemaakt
heeft en ook zeer gunstig werkt is de droog-
meel-karnemelk methode, waarbij men in
voerbakjes het drooge meel voert en de kui
kens overigens niets te drinken geeft als
karnemelk. Naast vele voedende bestand-
deelen bevat karnemelk melkzuur en dit is
een der weinige stoffen, die den groei van
allerlei bacteriën tegenhoudt en gelijktijdig
gunstig werkt op de spijsvertering en naar in
den laatsten tijd gebleken is, op de ontwikke
ling van het jonge lichaam. Mijn bezwaar tegen
de karnemelkmethode is dat zij alleen door
nette menschen gebruikt kan worden en al
vindt vrijwel iedereen van zichzelf dat hij zeer
ordelijk en netjes is, als men in de praktijk in
de kuikenopfokhuizen ziet, staat men vaak ver
baasd. Als de karnemelk dan ook vuil wordt is
zij veel meer schadelijk dan nuttig en men moet
derhalve de drinkbakjes vaak reinigen. Dit
brengt weer mee dat men vaak restjes karne
melk moet weggooien en dit strijdt heel vaak
met ons zuinigheidsprincipe. Ziedaar dus de
moeilijkheid, we zijn te zuinig om min of meer
vervuilde hoeveelheden karnemelk weg te
gooien en daardoor doen we de kuikens soms
schade.
Nu is dit weer te ondervangen door karne
melkpoeder te koopen eri dit karnemelkpoeder
te mengen met het meelvoer. Men kan dan
dus gewoon water te drinken geven, al of niet
met een ontsmettingsmiddel vermengd en men
brengt in het meelvoer de karnemelk. Er zijn
ook wel andere poeders in den handel, poeder
van ondermelk enz. en deze worden in het
darmkanaal ook wel omgezet onder melk
zuurvorming maar toch is bij eenige nauw
keurige proeven in den laatsten tijd gebleken,
dat deze methode niet zoo gunstig werkt als
die met echt karnemelkpoeder. Mogelijk zit
dit hiermede in verband, dat melkproducten
de reactie in de maag sterk beinvloeden en bijv.
het maagzuurgehalte bij voedering met zure
karnemelk geheel anders is als bij voedering
met minder zure melkproducten. Verder is
het melkzuur in karnemelk heel sterk en belet
dus bacteriegroei van andere bacillen, terwijl
in den darm uit niet zure melkproducten geheel
andere stoffen gevormd worden dan melk
zuur alleen, die ook lang zoo gunstig niet
werken.
Natuurlijk doet de prijs er ook veel aan toe.
Wie op de boerderij over versche karnemelk
kan beschikken behoeft er niet zoo zuinig mee
te zijn en kan zijn kuikens er zeer veel goed mee
doen, maar in de stad is het vaak niet gemak-'
kelijk geregeld aan voldoende hoeveelheden
versche karnemelk te komen.
Bij eendenkuikens kan men de karnemelk
methode in 't geheel niet toepassen, daar
de eendjes voortdurend den kop in de melk
steken en dan dus de oogen en neusgaten
dicht zouden kleven.
In elk geval zullen wij nu uit het voorgaande
wel begrepen hebben dat we met de reinheid
der voerbakjes ook niet voorzichtig genoeg
kunnen zijn en dat we met deze kennis ge
wapend maar eens in het kuikenhok moeten
gaan kijken. Zien we daar dat de kuikentjes
in den melkbak staan en het meel kunnen
bevuilen met mest, dan weten we dat de zaak
niet deugt en we veranderen moeten. Het is
werkelijk aardig te zien wat men met zeer
eenvoudige hulpmiddelen reusachtig veel ver
beteren kan. Zoo kwam ik deze week op een
bedrijf waar veel sterfte heerschte en waar
drinkbakjes en voerbakjes op den grond ston
den en reusachtig vervuild werden. De eige
naar had n.l. zoo'n beetje op zijn manier een
of ander advies van mij, dat hij wel eens ergens
gelezen had, half opgevolgd. De bodem was
namelijk met turfmolm bedekt en in het drink
water was chinosol. Het was echter een vuile,
zwarte boel in drinkbakjes en voerbakjes en op
den grond naast de voerbakjes een grijze
massa van uitgeworpen meel. Natuurlijk moest
op staande voet alles op een flinke verhooging
gezet worden en op gaas, zoodat de kuikens wel
bij de bakjes konden doch het voer en water
niet meer konden bevuilen. Een paar dagen
later vertelde de eigenaar mij dat met het
drinkwater niets geholpen had, want het zag
nog even vies zwart als eerst. Ik moet zeggen
dat ik eerst raar stond te kijken, totdat me
te binnen schoot: ijzer in het water en
chinosol geeft een zwarte kleur. Direct dus
gevraagd naar het water, en jawel, dit was
No. 43
Bussen met étagère
65 coupons
Al draagt de hulsvrouw nog zooveel zorg
voor haar keukengerei, het is toch dage-
lijksch druk in gebruik en onderhevig aan
breken en slijtage.
De huisvrouw die Sunlight Zeep, Lux, Rinso
en Vim gebruikt kan in het bezit komen van
nieuw fraai keukengerei, zonder dat dit haar
iets kost, alleen door het sparen der bons.
No. 15
Droogrek
27 coupons
bevindt zich thans op de verpakkingen
van onze artikelen Sunlight Zeep, Lux,
Vim en Rinso. Vraag nog heden Uwen
winkelier om de geschenkenlijst 1929
die alle gewenschte inlichtingen geeft.
Dit zijn de bons
die geldig zijn voor
al onze geschenken.
39 coupons
No. 36
Boodsch.tasch
54 coupons
z.g. nortonwater. Nu kan men honderd tegen
een zeggen dat nortonwater in ons land altijd
flink wat ijzer bevat en zoo was het ook hier.
Ik liet wat helder slootwater scheppen, flink
opkoken en dit in de drinkbakken doen en
ziedaar dagen bleef het drinkwater nu zoo
zuiver als glas, zag er frisch uit en de eigenaar
had er nu zelf plezierin zoo mooi het er uitzag.
Ijzerhoudend water herkent men hieraan,
dat het bij het oppompen glashelder is en al
heel gauw als het in een glas staat net is of er
iets of wat melk in gemengd is, dus heel licht
troebel wordt. Deze troebeling wordt steeds
sterker en tenslotte vindt men onder op den
bodem een bruin bezinksel en boven op vaak
een vliesachtig laagje, terwijl het water zelf
weer helder wordt. Deze veranderingen be
rusten op inwerking van de zuurstof der lucht
op de eerst oplosbare ijzerverbindingen die
daardoor onoplosbaar worden en neerslaan.
Ijzerhoudend water is vooral als er veel ijzer
in zit zeer lastig, men kan er geen thee van
zetten, de wasch wordt gekleurd, doch scha
delijk is hei niet. Wil men echter zooals in mijn
voorbeeld chinosol gebruiken, dan moet men
of regenwater of slootwater nemen, of het water
eenige dagen laten staan om het ijzer er uit
te krijgen.
Dr. te Hennepe.
Het frisch houden van afgesneden bloemen.
Behalve de gewone kamerplanten, worden
ook afgesneden bloemen met graagte aan-j
gewend om de kamers aantrekkelijk te
maken. B(j afgesneden bloemen is het er
om begonnen, de bloemen zoo lang mogeiyk
frisch en aantrekkelijk te houden, zelfs in
dien een eigen bloementuintje ruimschoots
in staat is voldoende bouquetten te leveren.
Talrflke middeltjes worden er vaak aan
de hand gedaan om dit doel te bereiken,
eenvoudige middeltjes, heel gemakkelijk toe
te passen, doch wier eenige deugd feiteltjk
bestaat uit eenvoudigheid. Ben groot deel
dezer middeltjes hebben geen of nagenoeg
geen effekt, tot groote teleurstelling der
huismoeders, die aan de bereidwillig ver
strekte middeltjes van een of andere buur
vrouw of vriendin door niets gemotiveerde
hooge verwachtingen hebben vastgeknoopt.
In hoofdzaak bepalen zich deze middeltjes
tot den vriendel(jken raad wat zout of houts
kool of meer dezer stoffen in het water te
doen. Met vry'wel hetzelfde recht zou men
een hoofdpjjnpoeder kunnen innemen als
middel tegen een hinderlijke likdoorn. In
beide gevallen zal het weinig of niet helpen.
Het lang frisch houden der afgesneden
bloemen is werkelijk niet zoo erg geleerd,
doch zoo eenvoudig als het door bovenge
noemde middeltjes wordt voorgesteld, is het
toch niet. Eenig verstand van bloemen, over
leg en ervaring z(jn hierbij zeer gewenscht.
Om te beginnen snijde men de bloemen
in jongen toestand en niet als ze reeds
geruimen tijd in bloei staan, zoodat ze vol
gens de natuurlijke wetten spoedig uitge
bloeid z(jn. Verschillende bloemen kan men
reeds als knoppen snijden, terwijl men met
andere dient te wachten tot ze half geopend
zijn. Vaste rozeknoppen komen bijvoorbeeld
in het water niet tot ontwikkeling, terwyi
papavers juist als knoppen worden afgesne
den, wil men er lang plezier van hebben.
Het uitbloeien der knoppen wordt bevor
derd door warm water, warme droge lucht
en natuurlijk eveneens door het later afsnij
den. Om de bloemen zoo lang mogelijk frisch
te houden snijden we 's morgens of 's avonds,
dus op een tijd dat de temperatuur zoo laag
mogelijk is. Na het afsnijden plaatst men
de bloemen dadelijk inwater dat reeds eeni-
gen tyd aan de buitenlucht is blootgesteld,
zoodat het op temperatuur is gebracht.
Gedurende den nacht worden ze in een
grootere vaas of iets dergelijks gezet en
wel zoo diep mogeiyb, doch altijd zoo, dat
de bloemen er boven blijven. Het geheel
wordt met een papier afgedekt, waardoor
de bloemen niet met de droge lucht in
aanraking komen. Hoe frisscher en koeler
plaats gedurende den nacht hoe beter. Een
kelder of kast leent zich hiervoor uitstekend.
Bijvoeging van zout of houtskool of meet
dezer middeltjes, kan gerust achterwege
blijven. Ondanks al deze voorzorgen is hei
mogelijk dat het succes maar matig is, om
de eenvoudige redenen, dat verschillende
bloemen minder geschikt zijn voor bouquet
ten en spoedig het hoofdje laten hangen ei
verwelken.
BK seringen, de populaire bloemheesten
bij uitnemendheid en die zich ondanks alls
toch altijd met eenige fraaie bloempluimet
sieren, welke met graagte voor bouquettei
worden gebruikt, heeft men vooral op hel
volgende te letten:
Snijden we zoo'n bloeiende seringentak al,
dan bemerken we onder de bloemtrossen
eenige scheuten. Deze scheuten, welke hui
best doen boven de bloemtrossen uit tt
komen, zijn de bloemtw(jgen voor het vol
gende jaar. Om lang plezier te hebben vat
de afgesneden seringen, verwijderen we eet
deel dezer scheuten, omdat de bladeren daar
van een massa water verdampen, terwijl de
aanvoer gestoord is, wat tot gevolg heeft
dat bloemen en scheuten anders heel spoedig
verwelken.
INGEZONI
Naar Spanje en de wereldten.
toonstelling te Barcelona.
Men kan zeker niet zeggen, dat de Neder-
landsche Reisvereeniging zich uitsluitend op
de oude beproefde paden bl{jft bewegen,
O neen, de actieve leiding dezer organisatie,
aan welke een zoo gezonde sociale gedachte
ten grondslag ligt, zint voortdurend op
nieuwe banen, zoekt doelbewust nieuwe
wegen. Als zoodanig verdient groote be
langstelling het nieuwe instituut van de
zeereizen, waarvoor een deskundige com
missie is ingesteld. Dat deze commissie,
onder leiding van haar energieken voor
zitter, den heer R. van Waard te Rotter
dam, dezen winter niet heeft stilgezeten,
bewijzen de ontworpen zeereizen, welke z(j
als verrassing bracht. Zeereizen waarvan
vooral de aandacht trekt die naar Spanje
en de wereldtentoonstelling te Barcelona,
een tiendaagsche kruistocht, welke op 22 Juli i
a.s. zal aanvangen.
Spanje, dat tegenwoordig zoozeer in het
middelpunt van de belangstelling staat,
maakt thans een tijdperk van groote op
leving door. Er wordt overal krachtig ge
werkt. Nieuwe industrieën worden alom ge
vestigd. Spoor- en autowegen worden ver
beterd en aangelegd.
De grootste rijkdom des lands ligt in des
landbouw. Meer dan vijf millioen hectaren
z(jn met graansoorten bebouwd. Minder be
kend is, dat Spanje ook een zeer belangrijk
rljst-produceerend land is. Een zeer belang-
rijke industrie op landbouwgebied is ook de
suikerfabrikatie.
Hoofdvoortbrengselen zijn intusschen de
wijnen en het fruit, dat in overdadige hoe
veelheden en in weelderige kwaliteit in ge'
heel de wereld beroemd is. 26 millioen hecto
liter druivennat, het is een respectabel cijfer!
En 3 millioen hectoliter olie worden, ieder
jaar opnieuw, uit Spaansche olijven ge
perst.
Ook de veeteelt is van niet gering belang,
En er zijn nbg drie niet minder aanzienlijke
bronnen van welvaart: de mijnbouw, de
textielindustrie en de visscher(j met wat
daarmede samenhangt. Alleen in de textiel
nijverheid zjjn 160.000 arbeiders werkzaam.
Voegt men daarby nog de kurk-industrie
en de visschersvloot, dangis het duideiyk,
dat Spanje recht heeft, onder de Europeesche
landen mee te tellen.
De schatten, die Spanje bezit aan natuur
schoon zyn van den meest uiteenloopendeu
aard; de rijkdom aan kunst, aan bouw
werken, aan historische plekken van den
eersten rang, vaak nog vrywel ongerept
aanwezig, zy n schier onuitputteiy k. Genoemd
mogen slechts worden: Granada, met zyn
onovertroffen Alhambra, zyn Sierra Nevada;
Sevilla, met zyn onvervalscht Spaanech
leven, zyn AlcAzar; San Sebastian, de we
reldberoemde badplaats; Cordova, met zyn
heeriyke moskee; de streek van Valencia,
met haar onafzienbare sinaasappelgaarden
Toledo, één museum van onvervalschte
pracht; Madrid, moderne stad, toch met een
typisch Spaansch wezen, met zijn prachtig
Prado; gansch GaliciS, dat gerust met Zwit
serland op één lijn kan worden gesteld. En
het zou een verzuim zyn, niet de vele
kathedralen te vermelden, die tot de schoon
ste behooren wat in kerk-architectuur ter
wereld bestaat.
Het is begrypeiyk, dat de Spaansche
Regeering den wensch koestert, een demon
stratie te geven van haar kunnen. Om de
steeds aangroeiende belangstelling voor dezen
Zuid-Westhoek van ons werelddeel aan te
wakkeren, wordt op een grootsche, indruk
wekkende wijze de aandacht van de gansche
wereld getrokken. Te Barcelona, de hard
werkende, ryke, moderne, weelderige stad,
is een tentoonstelling georganiseerd, waar
Spanje toonen wil, wat het aan kunst, aan
producten van zyn bodem en van zyn nijver
heid, aan wetenschap en techniek bieden
kan. De tentoonstelling is gebouwd op den
Montjuich, den heuvel vanwaar men een
schitterend uitzicht heeft op de Middelland-
sche Zee, de stad, het schoone berg-amphi-
theater op den achtergrond en de schilder
achtige dorpen aan de kust.
De tentoonstelling is in drie hoofdafdee-
lingen gesplitst: een gewyd aan de industrie,
een aan de kunst in Spanje en een aan de
sport.
De Nederlandsche Reisvereeniging biedt
ons dit jaar een ongekende en schitterende
gelegenheid om Spanje te bezoeken en te
leeren kennen. Wie zal er willen thuis-
biyven?
Bond van Veehandelaren.
jaarlijksche vergadering.
De Zuid-Hollandsche Bond van veehande
laren heeft Woensdag onder voorzitterschap
van den heer M. de Haas alhier, in de socië
teit van de Rotterdamsche Diergaarde zyn
jaariyksche vergadering gehouden.
Opening.
De voorzitter herinnert in zyn openings
woord aan het overlijden van twee trouwe
leden, den heer Philip Pool en P. Hoogland,
wier nagedachtenis by allen in dankbare
herinnering zal blyven. Onder algemeens
instemming stelt bij voor, een telegram voor
spoedig herstel te zenden aan het bestuurs
lid den heer Hendrik Drievoet, die een ern
stige val van zyn ry wiel heeft gedaan, maar
gelukkig vooruitgaande is, en een telegram
van gelukwensch te richten tot den heer
J. Boere, die niet aanwezig is omdat hy zyn
40-jarige echtvereeniging viert.
Hy geeft verder uiting aan zyn vreugde,
dat sedert de vorige vergadering zyn bonds-
zorgen veel verminderd zijnde reorganisatie
van den Nederlandschen bond is tot ieders
tevredenheid tot stand gekomen. Gaarne
brengt hy lof en dank aan allen, die hun
medewerking hebben verleend.
Het bestuur van den Z.-H. bond heeft in
het afgeloopen jaar veel werk gehad. Spr.
brengt zijn besten dank aan zijn mede
bestuursleden, in het bijzonder aan den vice-
voorzitter, den heer M. den Hollander, en
den secretaris, den heer H. I. Sterner en
voorts aan de leden, de donateurs en dona
trices. Den secretaris van den Ned. Bond,
den heer Sutherland, dankt hy voor de tegen
over den Z.-H. bond betoonde toewyding.
In het byzonder heet hy welkom den heer
Voorspuy, den geridderden eere-voorzitter;
hy herinnert aan den 13den Februari, het
feest van den heer Voorspuy, enhy spreekt
den wensch uit, dat deze nog jarenlang in
gezondheid zyn onderscheiding zal mogen
dragen.
Hy opent hierna deze 13de vergadering
van den Z.-H. bond.
Hierna werd het Jaarverslag over 1928
uitgebracht.
Ingekomen stukken.
By de ingekomen stukken zet de voorzitter
uiteen, dat hy van de directie der R. T. M
een verlaging van vrachten voor het vervoer
van vee verkregen heeft, met handhaving
van de 10 pet. reduGtie. Hy dankt hiervoor
de directie en verzoekt allen, zooveel mogelij k
met de R. T. M. te vervoeren
De heer Meeberg wyst in dit verband op
het bezwaar van de kosten van het vervoer
naar de boot.
De voorzitter is van meening, dat de
kooplieden het standpunt moeten innemen,
dat de boer veel goedkooper voor dit vervoer
kan zorgen dan de kooper.
De heer Levie zegt, dat er dikwijls moei
lijkheden zy'n met betrekking tot de abonne
menten. Waarom moet men, vraagt hij, aan
het einde van het jaar een gespecifieerde
opgave van hun vervoer doen.
De voorzitter merkt op, dat de korting
slechts loopt over een deel van het vervoer,
zoodat de maatschappij daaruit niet kan af-
INGEZONDEN MEDEDEELING.
Wasch de aangedane plaatsen met warm water
en Purolzeep; droog dan voorzichtig af en doe
er wat Purol op. Herhaal dit eiken dag, zoo
lang het noodlg is.
leiden of iemand in aanmerking komt voor
een vry abonnement voor zichzelf. De 10 pet.
reductie houdt den bond niet af van pogingen
tot verkryging van verbeteringen. Wellicht
zal het gewenscht zyn, een commissie te
benoemen tot bestudeering van de vraag,
of een andere regeling aangaande de abon
nementen mogeiyk is.
De heer Levie bepleit nog de wenscheiyk-
heid, dat het bestuur zal pogen, de vracht-
verhooging des middags ongedaan te maken.
De voorzitter wijst hiertegenover op de
klachten, indertyd geuit over het te laat
aankomen van trams. De verhooging is be
doeld, om dit te voorkomen. Spr. verzoekt
de heeren Speelpenning, Meermans en Levie,
over dit punt met de directie te gaan spreken.
Voorts is van B. en W. van Rotterdam
een brief ingekomen, houdende mededeeling,
dat getracht zal worden, de onder de bestaan
de omstandigheden mogeiyke verbeteringen
aan de veemarkt aan te brengen.
Dan werd de Rekening 1928 en Begroo
ting 1929 vastgesteld.
Bestuur.
De aftredende bestuursleden, de heeren
M. den Hollander, E. Terlouw en Lb. Mole
naar worden by acclamatie herbenoemd.
Marktcommissies.
De heer Sleeuwenhoek zegt, dat de markt-
commissie te Gouda veel werk heeft gehad.
Hy acht het jammer, dat de markt te Gouda,
een der grootste varkensmarkten, by veel
veehandelaren niet bekend schynt. De markt
is zoodanig gegroeid, dat zy te klein geworden
Was. De gemeente heeft er toen tien hokken
bygebouwd. Verzocht is haar, een aangren
zend terrein te koopen tot uitbreiding van
de markt. Het gemeentebestuur werkt daar
