BOLS
DENEVERS FRÈRES
DENEVERS FRèRES,
LAATSTE BERICHTEN.
ADVERTENTIE*
J. J. VERSTELLE
en Griep
■MIIHHARPTJES"
ONTVANGEN BOEKEN.
WAT DE ZUIVELINDUSTRIE ONS
BIEDT
AFLOOP VERKÖÖPINGEN.
KERK EN SCHOOL.
Ned. Herv. Kerk,
's HEER ABTSKERKE.
IZ. DE BLAUWE
Nisse.
BURGERLIJKEN STAND,
Goes,
Vrouwenpolder.
Ierseke.
Wemeldinge.
Kruiningen,
Rilland.
Colijnsplaat.
Kortgene.
oude Jenever.
BOLS Likeuren.
GEOPEND VAN 4—8 UUR.
F. MERK.
Bent U te laat met de
St. Nicolaasgeschenken
Luxe lectuur bakjes
vanaf f 2.enz.
NIEUWSTRAAT - MIDDELBURG
G. A. TEMME - Telefoon 757
VOOR DE KENNERS!
Fijne Buitenlandsche
Likeuren en Dranken.
CRISISBEKENDMAKING.
MEID-HUISHOUDSTER,
BOUW- en WEILAND
Terstond te aanvaarden.
V^saaaaaaB
verdrijft U snel en zeker met
foktrJ2 stuha SOct.. Proef doosje
(lngez. Med.)
GROOTE FABRIEKSBRAND TE
WINTERSWIJK.
Hedennacht te ongeveer kwart, voor
twee is brand uitgebroken ;n de 'bont-
weverij „de Batavier" v. h. iirma J.
Willink en Paschèn, gelegen aan de
Zonnebrink te Winterswijk.
Deze labriek, waar in normalen tijd
een achthonderd arbeiders werkzaam is
stond spoedig in lichte laaie.
De brandweer te Winterswijk rukte
met groot materiaal uit, daar de fabriek
aan alle zijden begrensd wordt door per-
ceelen, welke groot gevaar liepen.
Assistentie werd ingeroepen van de
brandweer uit de omliggende plaatsen.
Van deze heeft echter alleen de motor
spuit uit Aalten medewerking behoeven
te verleenen, daar, toen de andere mo
torspuiten op de plaats van den brand
kwamen, men het vuur zoover meester
was dat voor verdere uitbreiding niet
behoefde te worden gevreesd.
De brand is ontstaan in de eigenlijke
bontweverij. Door den feilen wind sloeg
het vuur over naar de spoelerij, de pret-
teerderij, en de weverij, welke afdeelin-
gen in 't drie verdiepingen hooge voor
gebouw waren gelegen. Als een bran
dende fakkel, die tot ver in den omtrek
zichtbaar was, stond de fabriek in den
donkeren wintefnacht, de directe om
geving hel verlichtend.
Op zeker oogenblik sloeg het vuur
over naar de gebouwen, welke aan de
andere zijde van de straat zijn gelegen
en vatten de gereformeerde kerk, de so
ciëteit „De Eendracht" en een zestal
particuliere woningen vlam. Het was
toen, dat vaststond, dat er van de fa
briek zelf niets meer te redden viel de
brandweer, werkende met zestien stra
len, zich er in hoofdzaak toe beperkte,
de reeds aangetaste gebouwen te be
houden en verdere uitbreiding te voor
komen. Daarin is zij geslaagd, al hebben
de gebouwen brand- en waterschade be
komen.
Van de fabriek is niet veel meer over
dan eenige stukken muur.
Tengevolge van dezen brand kan ook
de tweede fabriek „De Pol" van dezelf
de onderneming niet werken, daar de
transformatorinrichting in de afgebran
de fabriek was gevestigd en de tweede
fabriek derhalve nu zonder stroom zit.
In totaal zijn daardoor voorloopig onge
veer driehonderd vijftig man werkloos.
Bovendien staan ook de weverijen van
Poppers en de stoomweverij van
Meyerink vandaag stil daar het provin
ciaal electriciteitsbedrijf in verband met
mogelijk groot gevaar, ook de stroom
naar deze fabrieken heeft afgesneden.
Hoe groot de schade zal zijn, kon he
dennacht nog niet worden vastgesteld.
Deze zal zeker ongeveer een kwart mil-
lioen gulden bedragen.
Logger gestrand bij Terheide,
De reddingsboot te Hoek van
Holland „President Wierdsma",
schipper Van Dam, is hedennacïüt uit
gevaren om hulp te verleenen aan een
logger, Gydin'a 51 uit Scheveningcn,
die bij Terheide gestrand was, tusschen
de Pieren en 11' Het was niet mo-
gelijk de logger te naderen en aange-
zien de bemanning het schip niet
wenschte te verlaten, is de redding
boot teruggekeerd. Het schip zit met den
kop naar de kust en zal waarschijnlijk
bij hoog water door de in de nabijheid
vertoevende sleepbooten worden afge
trokken. Mist is de oorzaak van de
strandmg.
44 Gouden tientjes en 1 gouden vijfje
verdwenen.
Zekere heer R. uit Middelburg
die met zijn familie te Sittard Tovert
kwam na een uitstapje naar Valkenburg
tot de ontstellende ontdekking, dat ziin
beurs verdwenen was, waarin z'ch niet
minder dan 44 gouden tientjes en een
gouden vijfje bevonden. Onmiddellijk
heeft de heer R. aangifte gedaan bi
de Sittardsche politie die thans onder-
zoekt of de gouden schat verloren, dan
wel gestolen is.
n~ lZ!h ,wi' ,en hi"' door Diet Cramer.
De schrijfster heeft in dezen roman drie
generaties in drie charmante vrouwenfi
guren geteekend, die ieder voor zich de
SinmT Vaiï hun tiid te verwerken
tavia n6n uen a<?htergrond van Ba-
1937 wn m de 'aren 1900-
geheèl vers Vm j8 vrouwen 'm telkens
plaatst. Uitgaveen £™tandifh,eden ge-
vers Mij. te Den HaaJ Se'
Ls werkloosheid te Middelburg.
Bij de arbeidsbeurs te Middelburg
stonden heden ingeschreven: geheel
wikloos: 816 mannen en 19 vrouwen;
gedeeltelijk werkloos: 6 mannen en 1
vrouw; n et werkloos: 12 mannen en 1
vrouw. Algemeen totaal vorige week
818; bijgekomen 108; afgegaan 71;
over 855.
door
MARTINE WITTOP KONING.
Reeds meermalen hebben we stilge
staan bij de melk als een van onze al
lerbeste voedingsmiddelen: hoe is het
nu echter gesteld met de verschillende
levensmiddelen die van melk afkomstig
zijn en die de zuivelindustrie ons als ne
ven- en bijproducten van melk heeft aan
te bieden?
Natuurlijk deelen ze mee in de goede
reputatie, die de melk geniet; en wel des
te meer naarmate ze van de oorspronke
lijke grondstoffen een grooter deel heb
ben behouden.
Bovenaan in dit opzicht staat de kaas,
die in voedingswaarde ongeveer gelijk
zou kunnen worden gesteld met melk
waaraan het vocht grootendeels ont
trokken is. Kaas bevat dus in zeer ge-
concentreerden vorm het eiwit en
voor zoover „vette" kaas betreft het
vet uit de melk; ze zal echter naar ver
houding een geringere hoeveelheid
koolhydraten bezitten en ook iets mis
sen van de in de melk aanwezige zou
ten en de vitaminen B en C: immers, een
deel van deze in water oplosbare stoffen
zal te vinden zijn in de „wei", de vloei
stof, die na de kaasbereiding achter
blijft.
Als uiterst geconcentreerd product
staat kaas dus in voedingswaarde in
sommige opzichten zelfs hooger dan
melk; de gewijzigde onderlinge verhou
ding der diverse voedingsstoffen doet
haar echter in „evenwichtigheid" bij de
melk achterstaan. De praktijk brengt
trouwens die kwestie spoedig in het rei
ne.' we gebruiken n.l. gewoonlijk kaas
niet „op zichzelf" maar bij brood, be
schuit of iets dergelijks en we brengen
op die manier dus vanzelf al het kool
hydraatgehalte op peil.
Boter en room als vetbronnen in
onze voeding moeilijk te overtreffen
missen nog sterker dan de kaas het
„voedingsstoffen-evenwicht", dat aan
de melk eigen is. De vloeistof, die na het
karnen overblijft, bezit n.l. nog alle be-
standdeelen van de oorspronkelijke
melk met uitzondering van bet vet en
de daarin voorkomende vitaminen A en
D.
Karnemelk komt derhalve zéér dicht
nabij melk: ze heeft groote waarde voor
de voeding, vooral ook omdat het ont
brekende vet er zoo gemakkelijk in den
een of anderen vorm en in geheel wille
keurige hoeveelheid aan kan worden
toegevoegd (we denken b.v. aan karne-
melkpap met een klontje boter, aan
hangop met een scheutje room).
Taptemelk hoewel ze betrekkelijk
weinig in den handel voorkomt mag
wat voedingswaarde betreft gerust naast
de karnemelk worden genoemd. Door
het centrifugeeren van de melk is de
room bijna volledig van de z.g. „onder-
melk" gescheiden en laatstgenoemde zal
minstens even vetarm zijn als de karne
melk. In gerechten echter, waar het niet
bepaald te doen is om een hoog vetge
halte, kan de taptemelk met haar nog
onverminderde hoeveelheid eiwit en
koolhydraten goede diensten bewijzen:
een stamppot, waaraan toch steeds vet
wordt toegevoegd; een pannekoekbe-
slag, dat tijdens het bakken ruim met
vet in aanraking komt; een pap, waar
door een klontje boter wordt geroerd;
chocolademelk, die aan de cacao reeds
voldoende vet ontleent.... het zijn alle
voorbeelden, waarin taptemelk uitste
kend tot haar recht kan komen.
Over de wei, het bijproduct van de
kaasbereiding, kunnen we kort zijn.
Weliswaar zal deze vloeistof betrekke
lijk rijk zijn aan melksuiker, aan zouten
en aan de in water oplosbare vitaminen-
soorten en zou ze dus dienst kunnen
doen om aan gerechten, waarin deze
voedingsstoffen in de minderheid zijn,
eenige aanvulling te geven. Daar echter
de wei niet in den handel voorkomt,
moet het gebruik zich wel uitsluitend
beperken tot de boerderij, waar men
dan ook de wei kent in koffie en thee,
in pap en in pannekoeken.
Notaris mr. P, Loeff heeft Vrij
dagmiddag 'n de Roode Leeuw te Zou-
telande voor de fam. Verstraate in
het openbaar verkocht:
Een Huis met schuurtje en Bouw
land aan den Thijsweg no, 186 te Zou
te 1 a n d e, groot 0,4400 ha (1 g 36 r).
Kooper Hj Hendrikse, notarisklerk
te Koudekerke qq voor f 1410,
Te Aardenburg werden tot le
den van het kiescollege der Ned. Herv.
Gemeente herkozen de heeren A. Butler,
J, G. van Hal, J. J. Pleys en J, Daansen.
In de vacature J. Baart moet herstem
ming plaats hebben tusschen de heeren
M. Versprille en J. Verplanke.
De kerkvoogdij der Ned. Herv.
Gem, van Schoondijke is toegetre
den tot de Vereeniging van kerkvoog
dijen in de Ned, Herv. Kerk.
Aan het verzoek van mevr. Hon-
dius-Waverijn om als onderwijzeres aan
de openbare lagere school te Kruiningen
gehandhaafd te blijven, is door den mi
nister niet voldaan.
Met ingang van 1 April 1938 zal zij de
school moeten verlaten.
Bij de Vrijdagavond gehouden her
stemming voor notabel bij de Ned. Herv.
Kerk te G r ij p s k e r k e, tusschen den
heer Joh. Boogaard en den heer A. Koe
ne, is gekozen de heer Joh. Boogaard,
Ds. J. G. Panhuise te Aagtekerke
heeft bedankt voor het beroep naar Nije-
ga-Opeinde.
Ds. H. J, Barnouw te Assendelft (voor
dien te Aardenburg en Zierikzee) is be
roepen te Woltersum.
ABONNEMENTEN en ADVERTEN-
TlëN voor dit blad worden aangenomen
door den Agent
Bevallen; J. W. Koops, geb. Boerrig-
ter zoon.
Overleden: A M'eeuwsen 44 j. echtg.
J. Verhage te Krabbendijke. (D.Z.)
Van 28 Nov.4 Dec,
Bevallen: E. Meijers, geb. Dingemanse
zoon, levenloos.
Ondertrouwd: L. de Nood jm. 25 j. en
M. Kribbe jd. 24 j., G. de Regt jm. 24 j
met A, van den Broeke jd. 24 j',
Van 27 Nov,4 Dec,
Bevallen: J. L. Glerum, g'eb. Pekaar
dochter. (PC.)
Van 27 Nov.2 Dec.
Bevallen: M. J. v. d. Cingel, geb, Dui-
vewaarde d., W. J. Bras, geb. Eikelen
z., K. C. J. Vleugel, geb. Steketee z
(I.C.)
Van 25 Nov.2 Dec.
Bevallen: P. M. de Jonge, geb. Witte
dochter,
Overleden: M. Kole 65 j. echtgen. D.
C. Wondergem, M. Poleij 3 mnd. z. (I.C.)
Over de maand Nov.
Bevallen; A. W, F. Michielsen, geb.
Jansen d., A. P. Nijsse, geb. Woutersen
z., J. Bonte, geb. Ogier d.
Getrouwd: P. M. Lindenbergh 32 j. jm.
en W, Entingh 21 j. jd., C. H. v. d. Pol
27 j. jm. en A. A. Krijger 27 j. jd.
Overleden: J. Oranje 70 j. echtgen.
M. v. d. Bosch. (I C.)
Wissenkerke.
Van 21 Nov.1 Dec,
Bevallen: A. J. Heijboer, geb. de
Looff z., A. J. Faasse, geb, Moerman d.
N. de Schipper, geb. Broekman z.
Overleden: A. C, v. Liere 70 j. wed.
J. D. Jeronimus,
Getrouwd: P. S. Kramer 23 j. jm, en
P. Geuze 21 j, jd.
Ondertrouwd: M. C. Heijblom 42 j. jm.
en J, C. Hoek 39 j. jd. (N.B.)
Ondertrouwd: C. Korshuize 30 j. jm
en J. Verburg 31 j. jd.
Getrouwd: D. Abrahemse 26 j. jm. en
J. de Regt 21 j. jd. (N<B.)
Bevallen: D. P. v. d. Linde, geb. Klein
dochter. (N.B.)
Breskens.
Over de maand Nov.
Bevallen: E. A. Klaaijsen, geb. Haartsen
d., C. S Verheijke, geb. Van Houten z„
M. A. van der Lijke, geb. Reijnhoudt z„
J, Bins, geb, Boomsma zM. C. Ver
sprille, geb. Franse dA. Oostenbrugge,
geb. Kievit d.
Overleden: J. Rommers 15 j. jm., J.
H. Vermeulen 68 j. echtgen. M. B, de
Rijke, H, de Bruijnze 63 j. echtgen. F. E.
de Vruijst. (B.C.)
Groede,
Over de maand Nov.
Bevallen: S. v. Hoeve, geb. Herweijer
z:., E, J. Luteijn, g'eb. Salomé d
Getrouwd: D. C. Koster 23 j. jm. en
J. M, M. Krocké 22 j. jd.
Overleden: Jac, v. d. Wee'e 80 j
wed. M. J. Straub, B.C.)
MARKTBERICHTEN,
Goes, 3 Dec. Veilings vereeniging
„Zuid-Beveland". Groenten: Spruiten 6-
13, idem (stek) 2, Veldsla 57, Andijvie
3, Witlof 615, Breekpeen 15, Kool
rapen 1, Blauwkoprapen 1, Prei 25,
Uien 25, Roode kool 24, Groene Sa-
voye kool 13, Gele idem 1, Witte kool
1,20, Bonte Aardappels 2,20, per 100 kg,
Bloemkool 1.5015, Kropsla 0.901,
Andijvie 0.601.50, Knolselderij 22.70,
per 100 stuks, Selderij 56, Rapen 1, p.
100 bos.
Wiid: Hazen 2,292.52, Fazanten 0.90
1.07, Eenden 0.35, Patrijzen 0.26 per
stuk-
Geboren:
ANNA MARIA JOHANNA,
dochtertje van
P. CAPPON.
L. M. CAPPON—
VAN BOVEN.
Middelburg, 4 December 1937.
Noordweg 27.
Zoo God wil, hopen onze geliefde
Ouders,
PIETER VAN SIGHEM
en
MAATJE JOOSSE,
op Maandag 6 Dec, hun 25-jarige
Echtvereeniging te herdenken.
Hun dankbare kinderen.
Westkapelle, 4 Dec. 1937.
Voor de vele bewijzen van deel
neming, ontvangen zoo van hier als
elders, tijdens de ziekte en na het
overlijden van onzen geliefden
Vader, Behuwd- en Grootvader,
JOHANNES POPPE,
betuigen wij onzen hartelijken
dank.
Uit aller naam,
K. POPPE Johz.
Oostkapelle, 4 Dec. 1937.
Burgemeester en Wethouders
van GOES hebben bepaald, dat in
verband met de viering van het
St. Nicolaasfeest op Maandag 6
December 1937, in afwijking van
de bepalingen der Winkelsluitings
wet, de winkels dien dag geopend
mo|en zijn tot 22 UUR,
Goes, 3 December 1937.
Bij vonnis der Arrondissements-
Rechtbank te Middelburg van 1
December 1937 is M. MOL, smid,
Heinkenszand in staat van faillisse
ment verklaard met benoeming van
den E.A. Heer Mr. C. E. Muller tot
Rechter-Commissaris en van on-
dergeteekende tot curator.
Goes, 2 December 1937.
De Curator,
Mr. H. C. J. ZAAIJER.
Faillissement N, P. Adriaanse.
Smid te Yerseke.
Indiening der schuldvorderingen:
uiterlijk 31 December 1937 bij on-
dergeteekende.
Verificatievergadering: Woens
dag 19 Januari 1938 v.m. 10 uur in
het Gerechtsgebouw, Hofplein te
Middelburg.
Goes, 2 December 1937.
Mr. A. L. W. VAN HEEL,
Curator.
TE HUUR TE ZOUTELALNDE
1. Huis, Schuur en Tuin, aan den
Thijsweg 186, groot 0.0320 H.A.
(24 R.)
2. 0.4080 H.A. (1 G. 11% R.)
Bouwland achter perc. 1.
Terstond te aanvaarden.
Inschrijvingen vóór 12 December
bij Notaris LOEFF, Koudekerke.
Het fijnste merk.
Eiken dag een glaasje,
PER LITERKRUIK4.10,
De fijnste kwaliteiten.
PER FLESCH 4,60.
Onze winkel is morgen, Zondag,
Aanbevelend,
Pottenmarkt Tel. 341 Middelburg.
U kunt nog altijd terecht bij ons,
Een STOFZUIGER wëfkcTkïopt,
veegt, zuigt. Een combinatie van
klopper en handstoizuiger, dat is
een werkelijk practisch geschenk
en dan van het speciaal-adres:
Noordstraat 4749 Middelburg
tegenover het Postkantoor.
Vraag eerst prijs en conditie
bij ons.
Benedictine per fL 3.25
Chartreuse per L. fl. - 4.50
Cointreau triple sec p, J L. fl. - 3.65
Grand Marnier per L. fl. - 3.85
Marachino Stampalia,
per Yt L. flesch - 2.25
BOLS LIKEUREN p. flesch - 4.60
Kirschwasser per flesch - 2.25
Whisky Dewars per flesch - 5.50
Whisky Black White p. fl. - 5.50
Hennessy Cognac per flesch - 6.65
Martell Cognac per flesch - 6.65
Bisquit Dubouche p. flesch - 6.15
Akvavit Aalborg,
Deensche jenever - 4.80
Sandeman port en sherry - 2.25
Chianti, Ital. landwijn 1.50
Champ. Moet. Chandon - 3.25
Wijnimporteurs.
Middelburg. Lange Delft.
Wijnhandelaren, Middelburg.
Vertegenwoordigers firma Bols,
Ook bij alle slijterijen verkrijgbaar.
DENATURATEEVERGOEDING
ERWTEN EN VELDBOONEN
OOGST 1937.
De Nederlandsche Akkerbouw-
centrale maakt bekend, dat de
denaturatievergoeding voor erw
ten van oogst 1937, welke zijn ge
denatureerd in het tijdvak van 29
November 1937 tot en mWt 4 De
cember 1937, 0.95 per 100 kg zal
bedragen voor groene erwten, door
handelaren gedenatureerd en vol
doende aan het standaardmonster
van kwaliteitsklasse C, en 0.45
per 100 kg voor voedererwten,
door telers gedenatureerd.
De steunvergoeding voor veld-
boonen, welke aan de daartoe ge
stelde eischen voldoen en door te
lers of handelaren zijn gedenatu
reerd in bovengenoemd tijdvak zal
2,50 per 100 100 kg bedragen.
Gevraagd te Voorburg bij Den
Haag, in klein gezin z.k. een flinke
goed kunnende koken en werken.
Loon naar bekwaamheid. Brieven
onder Letters S.T.S., aan Nijgh
Van Ditmar's Adv. Bur. Rotter
dam C.
TE ZOUTELANDE.
Notaris Mr. P. LOEFF zal
Dinsdag 7 December 1937
om half 2 in Café Gabriëlse te
Zoutelande voor den Heer JOOS
MOENS publiek verkoopen:
Een Blok BOUW- en WEILAND
a. d. Schoutsweg of Middelburg-
sche Kleiweg onder Boudewijns-
kerke, groot 4.6160 H.A. (11 G.
228% R.) in 15 perc. en combirr.
Voor soliede koopers tot 75
hypotheek beschikbaar.
Notities met kaart verkrijgbaar
bij den Notaris te Koudekerke en
den Criëerder te Zoutelande a 10
cent voor de Armen.
Notaris J. C. KRAM te Kapelle
is voornemens op Woensdag 8 De
cember 1937, voorm. 11 uur, in het
café KORSTANJE te Wemeldinge,
voor de Erven van wijlen mevr. de
wed. J. VAN OVERBEEKE—
DEKKER,
PUBIEK TE VERKOOPEN.
I. HET WOONHUIS MET ERF
EN TUIN, aan de Dorpstraat
B 212 te Wemeldinge, groot
2 A. 52 cA., voorzien van
gas- en waterleiding.
Bezichtiging: 1 December
van 14 uur.
II. EEN PERCEEL TUIN, (ge
schikt voor bouwterrein) af
zonderlijk gelegen achter
perc. I, groot 2 A 67 cA.
Op gebruik bij de betaling,
uiterlijk 28 December 1937.
De perceelen worden eerst af
zonderlijk en daarna gecombineerd
geveild.
Nadere inlichtingen bij den No
taris.
