V,. 30.
Donderdag 5 Februari^925
16 e Jaarling.
MIDDELBURGSCHE COURANT.
ffij dH nummer behoort een Bijvoegsel
BINNENLAND.
GASTMAAL TEN HOVE.
Gisteravond had ten Koninklijke Pa-
ietze te 's-Gravenhage, het gastmaal
plaats, dat door H. M. de Koningin1
werd aangeboden aan opper- en vlag
officieren in actieven dienst van land
en zeemacht
DE GEMEENTELIJKE MEELAAN-
KOOP.
Overeenkomstig den wensch van
Gedeputeerde Staten hebben B. en W.
van Amsterdam thans bij den raad een
wijziging van de begrooting voor 1925
met t oog op den gemeentelijken meel-
verkoop voorgelegd.
Uit Stad en Provincie.
Uit Middelburg.
De heeren J. L. Agelink van Ren-
tergem en J. P. A. Machgeels, tot nu
toe onderbrandmeester alhier, zijn
met ingang van 1 Februari j.l. benoemd
•tot brandmeester.
Uit Walcheren.
Woensdag hield de gemeenteraad
ran Oostkapel Ie hare eerste open
bare vergadering in 1925, waarin alle
leden tegenwoordig waren. De voorz,
ging na de gebruikelijke nieuwjaars-
aanspraak, welke door den heer Poppe
werd beantwoord in het kort na, de
m 1924 plaats gehad hebbende gebeur
tenissen, waarbij hij herinnerde aan de
begeerende blikken van het naburige
Domburg inzake de grenswijziging tiïs-
schen beide gemeenten, wat gelukkig tot
het verleden behoort. Het zielental is
in 1924 toegenomen met 3.
Ingekomen was het verslag van de
commissie tot wering van schoolverzuim.
Dit werd voor kennisgeving aangenomen
Bepaald werd dat het kantoor van den
gemeenteontvanger voor het publiek ge
opend zal zijn: eiken Woensdag en Za
terdag, benevens op den eersten werk
dag van iedere maand, telkens van des
voormiddags 10 tot 12,30 uur, eventu-
eele feestdagen uitgezonderd. De pen
sioensgrondslag voor den gewezen ge
meenteveldwachter werd nader vastge-j
steld op f 1638.en die voor den te-
genwoordigen titularis op f 1896. Een
verzoek van het bestuur der bijzondere
school om een voorschot van f 800 uit
de gemeentekas, werd aangehouden tot
eene volgende vergadering. De bekende
circulaire, inzake het aantal vergunnin
gen tot verkoop van sterken drank
welk aantal thans 3 bedraagt waarvan
2 in exploitatie zijn wordt op voor
stel van dhr. Brand m. a.s. op '2 ge
bracht, nadat door dhr. Zwemer nog
was gepleit om zoo ver mogelijk in te
krimpen en door dhr. Maas was ge
wezen op den hieruit voortvloeienden
clandestienen verkoop, welke zeker van
algeheele opheffing, het gevolg zou we
zen. De rekening van den vleeschkeu-
ringsdienst werd goedgekeurd en ten
slotte werd, op voorstel van B. en W.
z.h.s. tot ontvanger van dien keurings
dienst benoemd de gemeente-ontvanger
op een salaris van f25 per jaar.
Uit Tholen.
De naam van den man die in 1825
te Scherpenisse bij den watervloed ver
dronk en waarvan in het voorlaatste
nummer melding werd gemaakt, is be-
- kend gebleven. Het was een zekere C.
Mijnheere, die voor den dijkbaas G.
Bolier eén boodschap had verricht en op
zijn terugreis van Stavenisse verdronk.
Tengevolge van de overstrooming,
stortte de man met zijn paard in de
diepte en verdronk. De Geertruidapol-
der onder Scherpenisse was bevloeid en
dientengevolge ook een deel van West-
kerke en Scherpenisse-polders.
Een zoontje van den veldarbeidcr
J. B., van Oud-Vossemeer, thans
met zijn ouders wonende te Kruisland,
geraakte met een kleedingstulc bij het
in beweging brengen van 'n kleinen wa
termolen in de ronddraaiende spil, werd
daarmee geheel rondgeslingerd en ge
raakte zoo in 't gevaarte beklemd, dat
de molen stilstond De toesnellende
vader had geen mes bij zich om de
kleedingstukken los tc snijden en moest
dit eerst op de hoeve gaan halen. Men
kan voorstellen in welken toestand in-
tusschen het dertien-jarig kereltje ge
raakte. Zeer ernstig gekwetst werd het
ventje huiswaarts vervoerd en nog
steeds is zijn toestand ernstig.
(Voor verder Stad en Provincie zie
men bet Bijvoegsel
Overwerkte zenuwen
hebben in de. eerste plaats 'r\ kalmeeretid
en versterkend middel noodig. ilHfnhai'dfs
ZeseawtableKen geven kalmte en nemen
onrust, gejaagdheid en overspanuing
weg. Koker 75 ct. Bij apoth. en drog.
(ing. Med.)
GEMEENTERAAD VAN MIDDELBURG.
(Vervolg van het Bijvoegsel.)
Abattoir
Aan de orde is het voorstel in begin
sel over te gaan tot het inrichten eener
centrale slachtplaats van gemeentewege.
De voorz. deelt nog mede, naar aan
leiding der requesten, dat er geen enkel
slachthuis bestaat waarin de bepaling van
keuring van vleesch van - vee, niet hier
geslacht, niet in is opgenomen.
De heer B o a s s o n begint met een
uitvoerig historisch overzicht over deze
kwestie (zooals wij die in de MidcLolb.
Ort ree.ds hebben gepubliceerd) en zegt,
dat B. en W. met dit voorstel hun in
1914 gegeven woord inlossen. Spr. brengt
hun daarvoor dank.
Spr. wil thans op twee punten in
hoofdzaak de aandacht vestigen: lo. op
beter toezicht in het belang der volks
gezondheid, waardoor misbruiken, die
thans voorkomen of kunnen voorkomen,
wordent egengegaan; 2o. dat men hier
zal krijgen een centralen vleeschhandel,
waardoor goedkoopere vLeeschprijzen
verkregen worden.
Overigens pleiten ten voordeele van
het abattoir alle door B. en W. verstrekte
(gegevens.
Spr. wijst op onjuistheden in de be
strijding door belanghebbenden van de
«exploitatierekening. Zij brengen wel in
rekening hel keurloon, doch vergeten
wordt het betalen van huur voor het ge
bruik der slachtplaats (waardoor huur
of onderhoud van eigen slachtgelegen-
heid bespaard wordt), en het vrij ge
bruik van warm en koud water, licht,
hangruimte, bedwelming der dieren door
sckietmaskers, terwijl bovendien een be
langrijke besparing van personeel voor
de belanghebbenden verkregen wordt, en
bovendien het vleesch langeren tijd in
de koelcellen bewaard zal blijven.
Spr. wijst voorts op dat de slagers wel,
een contract hebben met de ijsfabriek,
dal zij het ijs voor hun koelkasten daar
van moeten betrekken, doch dit zullen
zij toch niet kunnen missen, omdat in de
koelkast slechts een beperkte hoeveel
heid kan hangen, en zeker geen grootc
sutkken Bovendien biedt de cel voor
deel wat de temperatuur betreft. Spr
gelooft dan ook, dat alle slagers het
voordeel van het gebruik der koelcel zul
len inzien en daarvan gebruik zullen
maken, zonder de ijsfabriek te kunnen
missen.
Spr wijst er voorts op, dat de belang
hebbenden hun slachtplaatsen wel vol
gens de voorschriften zullen inrichten,
rekenend op de medewerking van B. en
Widoch daar staat niet bij, wat daar
onder verslaan wordt.
Dit alles zijn toch geen argumenten
voor een deugdelijke bestrijding?
Spr. gelooft dat bij geen te weelderi-
n opzet en bij een goed! beheer liet
bestaan van een abattoir mogelijk is niet
alleen zonder lasten, maar zelfs met fi
nancieel voordeel voor de gemeentekas.
De heer Bosman vraagt zich af, of
het op den weg der gemeente ligt den
slagers, wanneer de wet hen verplich
tingen oplegt, daarvan te ontlasten of
anders met een subsidie te helpen. Dan
zal er werk aan den winkel komen,
want geregeld komen de wetten, die han
delaren en industrieelen op groote kosten
jagen.
Spr v.indt dat op het rapport van den
deskundige zooveel valt af te dingen,
dat "hij niet begrijpt, dat B. en W. dit
(Voldoende achten om mee in zee te gaan.
De brief van den inspecteur houdt
'waarschuwingen in, die de 'Raad niet
in den wind mag slaan Zoo meent spr.
dal de exploitatie de 'voorgestelde in
richting nooit gunstig op de vleeschprij-
zen kan werken, en voor de samenwer
king met Vlissingen zijn blijkbaar geen
stappen gedaan.
Spr gelooft dat er geen tijd is geweest
alles behoorlijk in t© studeeren
De voorz De stukken hebben toch
lang 'ter visie gelegen.
De lieer Bosman En toch gaat hel
hier om een zeer belangrijke aangele
genheid. die grondig moet worden be
keken
Spr citeert daarop enkele dingen uit
het verslag van den deskundige
Spr meent o a. in tegenstelling met
hem, dat hier in Middelburg de voorge
stelde inrichting de vleeschprijzen zeer
zal doen stijgen, wal spr ook logisch
noemt en elke deskundige met hem eens
Een vergelijking met Dordrecht, waar
de meeste slachthuizen zich zelf bekos-
tigen, gaat niet op, daar die steden veel
meer inwoners hebben In Alkmaar
(26.000 inw.) is een groot exporthuis, dat
gebruik maakt van het abattoir. Alleen
uezc firma slacht reeds 400 dieren per
week. Dat geldt niet voor Middelburg!
Spr. constateert dat met het slachthuis
de geheele dienst van de keuring ver
valt Dus alle onkosten daarvan zijn bij
de exploitatie van het slachthuis opge
nomen. De winst die op dien dienst
werd gemaakt wordt dus voortaan ge
derfd. Dat is een verlies. De keurloonen
van ingevoerd vleesch, berekend op
f 5000, hangen in de lucht.
Spr. een en ander verder beschou
wend, ziet slechts dingen die aantoonen,
dat men alles van den gunstigen kant
heeft bekeken en dat er zeds geflatteerd
dus kan dat niet anders dan op te
leurstelling uitloopen.
De sfagers zullen hun onkosten moeten
verhalen op de consumenten. Op wie
verhaalt de gemeente het groote bedrag
der exploitatiekosten? Zal ze dat niet
doen op de consumenten, dan zal het
publiek het dus moeten betalen.
Een subsidie? Kan er ooit mogelijk
heid van subsidie bestaan? Als morgen
wet komt waardoor de bakkers kos
ten moeten maken, dan kunnen die ook
met subsidie geholpen worden?
Spr. zou het zeer toejuichen indien
B. en W. pogingen deden om zich met
Vlissingen te verstaan. Gaat het niet om
daarmee accoord ie krijgen, dan kan mis
schien met Souburg en Koudekerke wor
den onderhandeld? Sluit alles af, welnu,
\g kan worden overwogen of op
meer bescheiden schaal een abattoir kan
worden gesticht. Maar dan geen abattoir
dat moet steunen op keuringsgelden die
injie lucht hangen.
mag geen inrichting gesticht wor
den die boven de krachten van onze
gemeente gaat.
Als de inkomsten een knauw krijgen
dan zal moeten worden overgegaan tot
heffing van abnormaal hooge slachlrech-
ten of de burgerij krijgt een strop te
betalen Dat mag niet worden geriskeerd.
Spr hoert deskundigen gesproken van
don eersten rang en die zeggen allen:
véél te groot voor Middelburg duur
jvlecsch - leen strop!
Spr vindt het jammer dat in het des
kundig rapport zoo fee!, dingen voorko
men die de waarde daarvan doen ver
minderen en vooral dat het resultaat van
lAlkmaar gediend heeft als voorbeeld
voor vele gemeenten en ook gebruikt
wordt om Middelburg de zaak te doen
aannemen. Wat Alkmaar betreft beschikt
spr over nog veel gunstiger gegevens,
die hij nader aantoont
Maar Alkmaar ligt Ln een centrum
van veeteelt.
Daar heerscht een toestand, die niet
in Middelburg voorkomt en kan dat abat
toir niet als voorbeeld dienen.
Men heeft daar ook 't voordeel dat er
geslacht wordt door de geheele omgeving.
Alleen wanneer wij dat hier kunnen be
reiken is er mogelijkheid op succes. Met
Vlissingen en de Zeeland samen kan wat
bereikt worden. De Zeeland kan dan
goedkoop slachten en de gemeenten be
talen het gewone tarief. Als echter geen
'accoord komt met Vlissingen zal die ge
meente waarschijnlijk accoord maken met
de Zeeland en dan zal Middelburg voor
zichtig moeten zijn.
Spr kan niet stemmen voor een voor
stel om i n beginsel tot oprichten van een
slachthuis te besluiten voor en aleer al
les is gedaan om met Vlissingen en Zee
land accoord te maken.
Mochten die pogingen mislukken dan
dient eed commissie benoemd te wor
den die eerst betrouwbare gegevens ver
strekt, waarop beoordeeld kan worden
of voor Middelburg alléén een abattoir
mogelijk is.
De voorz. zegt dat er geen kwestie
is van een accoord tusschen Vlissingen
en de Zeeland.
De heer Bosman zegt, dat daar pour
parlers over gaan.
Db voorz zegt, dat R. en "W. zeker
met Vlissingen contact zullen zoeken,
doch eerst moeten weten, wat de raad
wil, of die in principe tot een abattoir
besluit of niet
De heer Streef kerk zegt, dat wij
er dan ook aan vast zitten.
De voorz. zegt, dat de raad zich ab
soluut niet bindt tot een geldelijk ding,
door een principieele beslissing,
De heer Boasso n zegt, dat de raad
'l altijd in zijn macht houdt het geld niet
toe te staan Geen kwestie van ver
binding.
De heer Streef kerk meent, dat bij
een principieele uitspraak ook de ver
plichting verkregen wordt gelde* te vo-
teeren.
De^voorz. bestrijdt dit
Mevr. W e ij 1 zou willen, dal de raad
een besluit nam in den vorm eener motie,
b.v. spreekt de wenschelijkheiduit.enz.
De heer Den Hollander heeft
kunnen constateeren, dat R. en W. lang
getwijfeld hebben welken kant zij uit
zouden gaan. Spr. is 't niet eens met het
gekozen principe. Hij staat op het stand
punt, dat de gemeente niet particulier
werk moet overnemen, wanneer dit niet
dringend noodzakelijk is. Zooals b.v. bij
enkele bedrijven die oen monopolie heb
ben, als de gasfabriek en de waterleiding.
De vraag rijst nu is 't noodig, dat de
gemeente zich op dit terrein werpt Uit
de aangevoerde motieven van het hoofd
van den dienst is het niet bewezen.
Want alles kan worden uitgevoerd zonder
een gemeentelijke slachtplaats. Spr. nu
vindt dat er voor onze gemeente geen
dringende reden bestaat een abattoir op
te richten. Spr. kan om te beginnen do
argumenten van hygienischen aard niet
onderschrijven. Want de keuring voor en
de slachting geeft toch geen waarborg
dal 't vleesch ook nog m goeden staal
verkocht wordt. Want na het verlaten
van het abattoir kam 't Vleesch nojg in den
winkel van den slager blijven hangen,
en is 't dan nog goed als 't verkocht
wordt? Men zou 't dus eigenlijk zoolang
in het koelhuis moeten houden tot den
verkoop, doch dit is onmogelijk.
Spr. vraagt zich voorts af, of er van
de koelcellca, als die er zijn, wel veel
gebruik zal worden gemaakt. Men moet
niet vergelen, dat hier ook veel geslacht
wordt voor gezamenlijke rekening.
En wat de vleeschmarkt betreft, het
is mogelijk, dat die er komt, maar ook
niet. De slagers zullen mogelijk bij in
koop goedlcooper uit zijn, dan door tus-
schenkomst van een commissionair
Spr. heeft geen enkel lichtpunt ont
dekt, wel nadeelen. Spr. vindt een ern
stig bezwaar, dal een bedrijf, dat door
een particulier goed wordt bedreven,
in handen komt van de gemeenschap, en
voorts heeft hij bezwaar tegen den fi-
nantieelen opzet.
Arnhem heeft 10 ambtenaren; hier
zijn er 4. Arnhem is wel grooter, doch
daar zijn de kosten van het slachten
goedkooper, dan hier in Middelburg
wordt voorgesteld. Daar zijn de slacht-
kosten f 8, hier f 8.50. Arnhem heeft
f 30 000 winst, doch dal zit hem niet
in de slachtplaats zelve, doch in de keu
ringen van het ingevoerde vleesch. De
meerdere winst komt dus door de dor
pen, die geen gebruik maken van het
abattoir
Nu kan er wel winst worden gemaakt
met het slachthuis, maar dan zijn wij
op den averechtscheu weg De gemeen
te kan een dienst wel winstgbvend ma
ken, dat is een klein kunstje, dan maakt
men eenvoudig de keurloonen zoo hoog
Er zijn bovendien voor de slagers nog
dingen, die de kosten van f 8.50 doen
rijzen. Er zijn nog weegrechten, voergcl-
den, smellgelden, stalrcchten, huur van
verkooplokaal van vleesch Nu is t
voor de betrokkenen eigenlijk voordee-
liger. Al die dingen weerhouden spr.
zijn stem aan het voorstel te geven
De slagers hebben zich bereid ver
klaard voor den bepaalden lijd hun
slachtplaatsen in te richten volgens de
eischen der wet, en het hangt er nu
maar van af, hoe B. en W daaraan hun
medewerking zullen geven Spr. gelooft,
dat in deze richting dc oplossing ge-
'onden moet worden.
De heer v. d. Beke Callenfels
zegt. dat hij ook niet overtuigd is, dal
eea abattoir om hygiënische redeneü
noodig is. Er '"is door de wet voorge
schreven aan welke eischen moet wor
den voldaan. Dat is voldoende. De eco
nomische motieven acht spr evenmin
van belang, en de finantieelc motieven
vallen geheel, als er geen hygiënische
meer gelden. W ,'-dit laatste betreft de
vleeschkeuringswet ondervangt reeds alle
bezwaren tegen de particuliere slacht
plaatsen.
Mevr. W e ij 1 zegt, dat men dit heeft
te bedenken, komt het abattoir er niet
vóór de slagers hun slachtplaatsen heb
ben verbeterd, dan komt hel er nooit
of onder ongunstiger omstandigheden
dan nu. Anderzijds drijft men door on
danks groote finanüeele bezwaren, dan
zit de gemeente er voor altijd mee.
Onze beslissing heeft zich te baseeren
op de belangen van het publiek, de ge
meente en de slagers. Het publiek heeft
hygiënische en finautieele belangen De
hygiënische beschouwing van den heer
de Waardt kunnen wc ten volle onder
schrijven, de argumenten kunnen nog
worden aangevuld. De kern van de zaak
is do voortdurende openbare controle bij
en tijdens 't slachten De slagers-tegen
standers zeggen dat er geen hygiënische
verbetering komt door liet abattoir. De
deskundigen op veterinair gebied en zij,
die met het abattoir-wezen bekend zijn,
zijn van tegenovergestelde meening, zij
ineenen, dat de fraude, die nu nog her
haaldelijk voorkomt, beteugeld zal wor
den. De nieening, dat de vleeschkeu
ringswet alle misstanden voldoende te
gengaat, ook zonder aba'tlpir, is onjuist.
De wet zelf acht blijkens de artikelen
24a en 26 en de toelichtingen daarbij
voor de goede werking van de wel het
slachthuis van onschatbaar nut. Wemo
gen dan ook als vaststaand aannemen,
dat de hygiënische belangen van het
publiek gebaat worden door het abat
toir. Finantieele nadeelen zonden het
£ngez. Med.)
Verkrijgbaar voor engros en detail bij
de firma Gebr. STEENLAND, Stutio*-
straat MIDDELBURG.
(Ingez. Med.)
publiek bedreigen, als de vleeschprijzen
gaan stijgen. De ervaring leert, dat dit
slechts korten 'tijd na de oprichting hot
geval is, en dat daarna de oorspronke
lijke prijzen terugkeeren. Een onderzoek
bij tien kleinere abattoirs op dit oogen-
blik hebben spreekster geleerd, dat meer
dan de helft van 12 vleeschsoorten daar
goedkooper waren dan hier, een deel
was eVen duur, ,een ander deel duur
der. Een onderzoêk in Amersfoort in '24
en een in Enschedé in '23 ingesteld,
hebben evenmin aangetoond, dat de
vleeschprijzen door het abattoir stijgen
Men zou nu kunnen meencn, dat de
slagers dan ook, wanneer de vleesch
prijzen niet stijgen, de meerdere lasten
moeten betalen Die meerdere lasten
bedragen voor een koe f 7.50, op een
gemiddeld slachlgewicht van 300 K.G.
beteekeut dit een gering kostenverschil
per K G. van lVa- a 2 cent. Men vergete
echter niet, dat er andere voordeeleu
voor de slagers tegenover staan geen
kosten voor eigen slachtplaats, een mo
gelijke grootero opbrengst der afvallen,
enz. Ju Baarn heeft men onder aan van
kelijken tegenstand der slagers een abat
toir zonder koelhuis opgericht, nu vra
gen de slagers daar zelf een koelhuis
en zij zullen, ondanks de dan hoogere
slachlrechlen, de vleeschprijzen niet op
slaan. Ze moeten er dus een economisch
voordeel in zien. Overal was er aan
vankelijk tegenstand van de slagers, later
willen ze het abattoir met missen
Wat de nadeelen voor de gemeente
betrelt, slechts twee abattoirs zijn ge
noemd, die een nadeehg saldo oplever-
deu; dertien andere leveren winst. Men
kan Middelburg niet met de groote ge
meenten vergelijken, wat de kleine ge
meenten betreft, heeft men gezegd, dat
daar groote export plaats heeft Waar
echter dc voorgelegde voorloopige be-
grooling zich niet op een toekomstige
export baseert, maar op wat in Middel
burg in '23 geslacht is meent spr dat
wij gerechtigd zijn in beginsel voor het
abattoir te stómmen. Van inrichting eu
beheer zal veel afhangen. Men verge-
wissc zich ook terdege van de moge
lijkheid met Vlissingen en de Mij Zee
land samen te werken.
De heer Paul zegt, dat hij heeft on
derzocht, dat een abattoir naar raming
een vleeschprijsverhooging van 3 ct. per
K.G. mee zal brengen, wat toch een lut
tel bedrag is Een aflossing van het
gebouw in 30 jaar vindt spr. veel te on
gunstig. Dat kan zeker in 50 jaar. In
andere gemeenten is bij aflossing van
gebouwen soms 60 jaren en meer be
paald.
Spr. verwacht niet veel van het over
leg met Vlissingen. Dat maakt de kosten
van liet abattoir veel grooter, want liet
zal veel meer kosten voor vervoer enz.
geven. Spr. meent voorts te kunucn
voorspellen, dat een abattoir in Vlissin
gen door de Middelburgsche slagers niet
zeer zal worden toegejuicht Spr. had
gehoopt, dal men aan de rechterzijde
er nu wel overheen zou zijn, dat alleen
bedrijven, die een zeker monopolie heb
ben, overheidsbedrijven worden, maar
bovendien wordt het geen vleesclibe-
drijf; men stelt slechts een abattoir ter
oeschikkiug, de overheid geeft gelegen
heid om Ie slachten
De heer Streefkerk gelooft niet,
dat de hygiëne zoo slecht is bij de sla
gerijen, Lr is bij de stukken geweest
een opsomming van verschillende ge
meenten met de vleeschprijzen daar, en
nu dient geconstateerd, dat in gemeen
ten zonder slachthuis de vleeschprijzen
lager zijn dan omgekeerd
Spr wijst er voorts op, dat dc toestand
te Baarn niet te vergelijken is met hier
te Middelburg.
Dat de afschrijvingen aan den hoogen
kant zouden zijn. daarover heeft, spr een
tegenovergestelde nieening; er zijn ma-
