Woensdag 27 November
1 Ci il
milium.
ill Itii 11 Fratiiglft,
No 280
i-itf* èm$m
dit nummer behoorf em Bijvoegsel.
Aboun, prijs per kwartaal te Mid
delburg en bij de agenten in Vlissingen
en Goes f 1.55, per post 11.75.
Advertentiën 20 cent per regel,
Bij abonnement veel lager.
Familieberichten en dankbetuigingen
vr>n 1—7 regels f 1.50.
Bovenstaande advertentieprijeen worden
met Dgf toeslag verhoogd.
KAMEROVERZICHT.
®vte«de Idmiit
Zitting van Dinsdag.
Het voorstel om voor vijftien maanden
een nieuw mail-contract aan te gaan
toet de Stoomvaart Maatschappij „Zee
land", is ten slotte toch nog weer op
een zandbank geloopen. Of het vlot zal
komen, zal afhangen van den uitslag van
de onderhandelingen van den Minister
toet de Maatschappij over een beperking
▼an den duur van dit contract. Want boe-
wel de vroegere contracten over jaren
liepen, maakten verscheidene leden be
zwaar tegen den termijn van 15 jpaan-
Uen.
De heer v. Ryckevorsscl meende
Hat de omstandigheden thans geheel an
ders zijn dan in October toen het
voorstel werd ingediend. Per jaar zal
I 425.000 worden vergoed. Voorts voor
tiet het contract in verdere vergoedin
gen voor het varen zelf. Deze vergoe
dingen per reis hebben de verst-strekken-
Öe gevolgen. Zij zijn gevaarlijker dan de
Vaste vergoeding van 425.000. Zij zul
len per jaar loopen tol een bedrag van
f 2.450.000. Daarbij komen nog de ko
len-vergoedingen. Spreker constateert dus
Öat de vergoedingen onder dit contract,
veel honger zijn dan onder het oude!,
waarvan bij de oorzaak zoekt in de
taxatie van het goederen- en personenver-.'
▼loer. Een reis kost f 5400, terwijl voor
goederen- en personenvervoer op f 735
ontvangsten wordt gerekend. Maar mag
toen nu niet veronderstellen, dat het
goederen- en personenvervoer in 1919
veel grooter is en dus meer zal opbren
gen? Dit contract is dus voor den Staat
veel te onereus om te wiorden besten
digd.
Hoewel Minister K.'o enig hof stel
sel van vergoedingen verdedigt, diaar er
thans omtrent den mogelijken loop van
laken nog niets te zeggen is, en er
vermoedelijk slechts gerekend kan worden
bp 2 k 'A reizen per week, werd het
bezwaar van den heer v. Rijckcvorssel
Ondersteund door den heer D e M o n té
ferloren, die ook meende dat het
niet aangaat dit voor den staat inder-
tlaad nuereuse contract aan te gaan voor
geheel 1919.
En toen verklaarde de Minister zich
bereid met de Maatschappij „Zeeland,"
lojader te onderhandelen over d£n duur
fiian hel contract. In verband hiermede
verzoekt de Minister schorsing der be
raadslagingen. Daartoe wordt zjonder hoof
delijke klemming besloten,
Maar naast deze hoofdlijnen vin hel
debat liepen nog eenige andere lijnen.
De heer Heykoop bracht twee kwes
ties ter sDnake: 'ten eerste de staats
exploitatie cn ten tweede de arbeidsvoor
waarden van het personeel.
Over die slaats-exploitatie diende hij
Hymens de S. D. A. P. een motie in,
die echter werd uitgesteld, tot #,een nader
tb bepalen, dag."
Over de arbeidsvoorwaarden van het
personeel werd meer gesproken. De heer
H e ij k o o p noemde ze buitengewoon
fclecht, de allerslechtste van alle Engel-
scbe lijnen die ons land aandoen. Spre
ker vroeg den Minister: le. dat de loo
nen en 'arbeidsvoorwaarden eerst zullen
worden vastgesteld na overleg met de
vatvereenigingen; en 2e. dat de Minister
eer>t zijn goedkeuring er aan zal hech
ten als die loonen en arbeidsvoorwaar
den in overeenstemming zijn gebracht
met die, geldende in het algemeen. Het
kantoorpersoneel der maatschappij is in
even slechte conditie als het andere per-
isoneel. Hun loon is eveneens veel te
laag
Én later legde deze spreker zijn be
doeling neer in een nota, uitsprekend
„oat de arbeidsvoorwaarden voor het per
soneel der maatschappij „Zeeland" die
ren ïe worden vastgesteld in overleg met
de betrokken vakorganisaties, en min
iton s gelijk moeten worden gesteld aan
die Sn andere gelijksoortige bedrijven,
en don minister van "Waterstaat uitnoo-
digend de in art. 17 bedoelde goedkeu
ring eerst te geven, al9 aan deze voor
waarden is voldaan".
Ook de heer Treub meende dat de
loonen en arbeidsvoorwaarden niet door
den beugel kunnen. Nu is deze maat
schappij wel zwaarder getroffen dan an
dere scheepvaartmaatschappijen, maar
daarom behoeft zich dat niet te wreken'
bp d© salarissen* De vergoedingen aan
de maatschappij tSjn onder de gewijzigde
(omstandigheden wel boog, maar spreker
heeft tÖoöge Tcx#x*Üngm fipeo
te maken heeft met uitbuiters. De maat-
maatscliappij is in 1875 opgericht en
heeft lange jaren moeite gehad zich te
handhaven. Nu hebben de oorlogsjaren
ook geen goed' gedaan. Het aandeelen
kapitaal is tweemaal gehalveerd gewor
den. In het contract met den Staat ston
den bovendien voor de maatschappij na-
deelige clausules. Een uitbuilingssysteera
bestaat bij de maatschappij niet. Zij heeft
zeer weinig dividend uitgekeerd.
De heer Kolthek: „Dan moet de
maatschappij maar ten gronde, de ar
beider moet zijn loon hebben 1'"
De heer Lobman betoogt, dat de
maatschappij het publiek belang steeds
op den voorgrond heeft gesteld. Zij1 heeft
zoolang mogelijk het verkeer in stand
gehouden.
De Minister zei te willen aannCmen
dat de loonen veel te laag zijn. De heer
Kolthek had den wensch te kennen ge
geven, dat de "bepalingen omtrent loonen
in het contract zouden worden opgeno
men. Het is niet mogelijk, gelijk de heer
van Rijckevorsel zeide, die in het con
tract op te nemen, maar spreker zal
er rekening mede houden en ze ook aan
het oordeel der vakvereeniging onder
werpen, indien hem de arbeidsvoorwaar
den worden voorgelgd.
Spreker kan den lieer Kolthek niet toey
zeggen dat de arbeidsvoorwaarden in
overeenstemming zullen zijn met verschil
lende hier genoemde.
Vervolgens werd het wetsontwerp hou
dende bepalingen met Jieti-ekking tot
dc binnenscheepvaart weder ter hand
genomen, dat na eenige discussie en met
slechts geringe wijzigingen b. h. werd
aangenomen.
bezwaar, als die aan de salarissen ten
gcede komen.
De heer Kolthek (die geen staats
exploitatie wil) noemde de arbeidsvoor
waarden de gruwelijkste .uitbuiting welke
men zich kan voorstellen, en de heer
v. Beresteij'n, hoewel hij zich van
zulke dikke woorden onlliield noemde
ze „inderdaad slecht'
De heer De Savornin Lohman
'zei commissaris der Mij. „Zeeland" te zijn.
Hij zou daarom pok niet treden in een
principieel© verdediging. Spreker heeft
nooit gehoord, dat de loonen zoo laag
waren; toch moet spreker er tegen op
komen, dat men het hier voorstelt ofmen*J>en geraadpleegd te hebben, van mee-
-- ning is, dat, daar de Duitsche keizer
niet formeel afstand gedaan heeft, hij nielt
als een privaat persoon kan beschouwd
worden eo dus geen recht heeft op asyl
in Nederland. De vraag zal besproken
worden, om zijn uitlevering te verzoeken.
'Vrijgelaten gevangenen.
Uit talrijke plaatsen in ons land komen
berichten, dal er, in Duitsehland vrij
gelaten, geallieerde krijgsgevangenen zijn
aangekomen. Zoo te Sittard 1200 Russen
en Serviërs, in Nieuwe schans vijf wag
gons Belgen, Franschen en Italianen en3.
De commissie welke zich hier te lande
bezighoudt met het vraagstuk der repa-
Lrieering van de krijgsgevangenen uit
Duitsehland, is thans zoover met haar
arbeid gevorderd, dat geregeld transpor
ten via Rotterdam naar Engeland plaats
vinden.
Do Fransche krijgsgevangenen worden
uil Wesel met Rijn-schepen gehaald en
dan van Rotterdam over zee naar Frank
rijk gevoerd of van Dordrecht per trein
naar Vlissingen en van daar per
schip naar Duinkerken (men zie: a,Uit
stad en provincie").
VORMING VAN CURGERWACHTEN.
Zeer binnenkort is te verwachten een
circulaire van den minister van Binnen
land sclie Zaken, in overleg met diens
ambtgenoot van Oorlog, tot de burge
meesters van de grooter© gemeenten,
waarbij deze worden aangespoord voor
aanstaande ingezetenen hunner gemeen-'
ten op te wekken het initiatief te nemen
tot vorming van burgerwachten, di© in
moeilijke tijden de taak der politie kun
nen verlichten.
MS HEER CniJiF.H TE NE1YTORK.
Reuter teint uit New-York:
Do Nedérlandsche gezant Cretne® 5*
hier aangekomen.
Hij verklaarde, dat de hier ontvangen
berichten over de revolutie in Nederland
overdreven waren, en dat de bevolking
le veel van de Koningin hield ©m op
roer te maken.
Met nadruk sprak hij over de groote
behoefte aan schepen voor het vervoer
van levensmiddelen naar Nederland-
In afwachting van de teruggave der
gerequireerde Neder landschep schepen zijn
een aantal officieren en radiotelegrafis
ten uit Nederland hier aangekomen. De
datum voor de teruggave is nog niet
vastgesteld.
Naar het „Hbld." uit alleszins betrouw
bare bron verneemt, ligt het in de bedoe
ling der Regeering om, behoudens moei
lijkheden die zich op het laatste oogen-
blik nog kunnen voordoen, lot handels-
attaché bij ons gezantschap te "Washing
ton te benoemen den heer mr. D II.
Andreae, advocaat en procureur te Haar
lem rechtskundig adviseur der Reederij-
vereeniging le IJmuiden. Deze benoeming
wordt heden verwacht,
DE nEER TROELSTRA.
Mr. Tnoelstra moet, naar uit Den Haag
han dc Prov. Gron. Ct. wordt gemeld,
zeer ernstig ziek zijn; hij zal cenigen
tijd het bed moeten houden, en lang
rust moeten nemen om zijn diep ge
schokt zenuwgestel weer in orde1 te
brengen.
Nederland en Engeland.
Renter seint uit Londen:
Do directeur van het departement van
Oorlogshondel kondigt aan, dat de uit
voerhandel met Nederland than* k*n wor
den bomt onder vorieewng v*n ver
gunning van zijn departement. Het de
partement is bereid verzoeken om ver
gunningen te verleenen. Deze verklaring
is echter niet toepasselijk op katoenen en
wollen goederen. Betreffende beide ar
tikelen zal een bijzondere mededeeling
worden gedaan.
Do economisch© onderhandelingen te
Londen hebbeü een zeer bevredigend
verloop.
Uitlevering van den ex-keizer?
Reuters correspondent in België seint,
dat de Fransche regeering, na deskundi-
©SÏPSSWira EN PRG1ÏU9HB,
Distributie van graan etui
meel.
De minister van landbouw 'heeft het
Rijkskantoor voor brood opgeheven en
het Rijksbureau voor distributie van graan
en meel belast met de beliandeling van
zaken, aan voornoemd Rijkskantoor op
gedragen. Het Centraal Broodkantoor, als
mede de commissie van advies van het
Rijkskantoor voor Brood (en de Provin
ciale Broodcommissies), worden eveneens
opgeheven. Vc^ts heeft de minister in
gesteld een commissie ran advies, welk©
ten doel heeft den directeur van het
Rijksbureau voor de Distributie van Graan
en Meel bij de uitvoering van de DistriJ-
butieregeling van brood, bloem, meel en
rogge van raad te dienen, en in deze
commissie benoemd tot leden; mr. H. C.
Dresselhuys le 's-Gravenhage, R. P. Haan
te Groningen en J. Warner te Zwolle.
Het financieel beheer van het Rijla-
kantoor voor brood wordt d©°r het Rijks
bureau voor de Distributie van Graan cn
Meel overgenomen en in de financieele
boekhouding van dit bureau opgenomen.
dat het meel gaar is'. Het kooksel in een
omgespoelden vorm doen; koud dienen
met bessensapsaus, of eten als rijstebrij.
Boekweitkoek. Een halve liter
boekweitmeel wordt met 1% liter melk
lot beslag geroerd. Een koekepan wordt
met boter besmeerd, de massa er in ge
goten en langzaam gaai- gebakken.
Idem anders. Op iederen persoon één
kopje koude melk, één afgestreken lepel
bockweilmcel, Va theelepeltje hertshoorn-
zout of 1 cent gist, wat zout; hiervan
beslag maken, in een geboterde koekepan
terzijde' van het vuur zonder keeren in
ongeveer 10 minuten gaar bakken.
Boekweitpap. Roer vier kopjes
boekweitmeel in V/a liter koud water
tot er geen klontjes meer in zijn; laat
het aan de kook komen, en 6a S mi
nuien doorkoken. Eten mét stroop
bruine suiker.
Polenta. Een liter melk of water of
taptemelk of water-en-melk wordt aan
de kook gebracht; hierbij voegt men
2»/» ons (niet tevoren „gebroken") boek
weitmeel; Iaat de massa nog uur ko
ken. Slroopsaus of gesloofde pruimen of
bruine suiker er bij dienen. Men kan
ook karnemelk nemen in plaats van zoete
melk, doch heeft dan geen echte polenta.
Panne koe ken. Een ons tarwe
meel (of bloem) en één ons boekweit
meel worden met ruim i/s üter lauw
warme water-en-melk flink beslagen tot
een luchtig deeg. Dan voegt men er 20
gram, in een weinig lauwe melk aange
roerde gut bij, en Laat het deeg op een
eenigszins warme plaats 1/2 uur rijzen.
Bakken als gewone pannekoeken.
Dezelfde anders. Op ieder glad-afgestre
ken kopje vol boekweitmeel datzelfde
kopje vol warm water, een lepel melk,
tien gram gist; stevig beslaan; uur
rijzen.
Voor kleine koekjes, d r e-i n-d e-p a n,
maakt men het deeg iets dikker.
J a n-i n-d e-z a k bereidl men uitstekend
van half tarwe- en half boekweitmeel.
Waar gesproken wordt van boter, doet
iedere mélange of margarine of spijsolie
denzelfden dienst.
Voor leverbeuling en balken-
br ij gebruikt men bi] voorkeur Boek
weitmeel; bij hui sslach ling kan boekweit
meel dus ook goede diensten bewijzen.
Hel broodrninfsoeu,
Officieus wordt medegedeeld, dat er
•an opheffing van de broodrantsoenen
ring in afzienbaren tijd nog niet kan
worden gedacht,
Chdcoladefeepen,
Het Bureau voor Mededeelingien inzake
d© Voedselvoorziening meldt:
Tot nu toe werd voor de vervaardiging
van reepen melkchocolade volle melk
poeder verstrekt. Thans is dit vervangen
door taple-melkpoeder, hetgeen ook op
de verpakking der reepen wordt vermeld.
Door deze verandering is echter de voe
dingswaarde dier reepen niet vermin
derd, terwijl het ontbreken van vét in
het taptemelkpoeder wordt vergoed door
toevoeging eener evenredige hoeveelheid
cacaoboter,
Vrijgelaten voorraden.
Er zijh; volgens het „Vad.", nog ruimer
voorraden uil de Stelling Amsterdam vrij
gelaten dan de „Tel." heeft medege
deeld. Er is nl. niet 100.000 L. maar een
millioen liter petroleum, en niet 360.000
kilo benzine maar 3,600.000 kilo benzine
beschikbaar gekomen.
Geen koTen uit Duïtschïand.
Naar de „Tel." verneemt, is de aanvoer
n steenkolen uit Duitsehland tot na
der order uitgesteld.
Gebrtlik van Boekweitmeel.
Een lezeres Zond ons' het volgiende ter
plaatsiug, dat wellicht vloer vele huismoe
ders van nut ban zijh:
In streken waar geen tarwe en veel
boekweit verbouwd wordt, vervangt het
boekweitmeel bijna geheel het tarwemeel.
Het is te gebruiken voor allerlei spijten,
en ook als bindmiddel voor soep, saus,
pap, en om mee te koken in kool en
dergelijke tof verhooging van de voed
zaamheid.
Eenige recepten van biaekweitmeel-
gerechlen zijn de volgende:
Boekweitpudding. Twee on«'
boekweitmeel wordt dik gekookt ïrt li/i
Liter melk, waarin men tevoren 1 ons
suiker beeff geda«n> Zachtjes! mereu tol-
lit Vütriagea.
Gisteren kwam te Vlissingen da
tweede boot oan om Fransche krijgsgod
vangenen af te halen en naar Duinkerken!
te brengen; het was de „Nor". Voor-
loopig worden 10.000 van deze lieden'
hier verwacht, waarvan de eerste heden
zouden aankomen.
Heden zijn let Vlissingen tol
leden van de Kamer van Koophandel her
kozen de heeren P. F. Auer, H. Chr Beij-
erman, C. M. Dommisse Czn.. At J. J. Kljjf*
berg en M. Laemoes.
Het gemeentebestuur van Vlissin*
gen heeft aan de Tweede Kamer defl
Staten-Generaal het onderstaand adres ge
zonden, gedagteekend 21 Nov.:
In vervolg op ons schrijven d.d. 2f
October j.I., waarin wij de wenschelijk-
heia betoogden om hel Marine-hospitaal
te Vlissingen te bouwen en niet le MidU
delburg, mecnen wij Uwe aandacht ld
moeten vestigen op het betreurenswaap*
CLig ongeval, dat in de vorige week plaatfi
had aan boord van H, M. „Hellevoet*
sluis."
Ten gevolge van het springen van een
mijn-pistool werden twee leden der be
manning gedood en drie zwaar gewond,
De gebonden moesten naar bet hospi
taal te Middelburg worden vervoerd; tea
gevolge van vertraging met de automOf»
biel kwamen deze gewonden eerst nh
verloop van twee uren te Middelburg
aan, waar één van de drie gewonden
na korten lijd overleed.
"Wij mcenen, dal het bovenomschreven
geval ©ene duidelijke illustratie is vans
de bezwaren, die naar onze meening
bestaan tegen het niet hebben van een
behoorlijk ingericht Marine-hospitaal te
Vlissingen, en wij dringen daarom nog»
maals bij uwe hoog© Vergadering aan
om de Regeering te verzoeken haro
plannen in den door ons gewentchtenf
zin te wijzigen.
Hl» UlrftfeltiVBi.
- Blijkens mededeelïng van den burge-
gemeester van Middelburg in de raadszit
ting van heden, zal H. M. dp Koningiit
Vrijdag 13 December een bezoek brengen
aan deze gemeente*.
Morgen zullen klokken luiden!
Een inwoner dezer stad heeft do zeer
gelukkige gedachte gehad om er eens
werk van té maken dat morgen de wij
ding van den dag verhoogd zal worden
door ook onze kLolcken te laten meewer
ken. Want die metalen herauten op hun
hoogen post worden maar te zeer beperkt
in hun taak tot het bijeenroepen der
kerkgangers. En ze kunnen zooveel meer.
Ze kunnen schrik aanjagen in „tijd van
nood. Ze kunnen van smartelijken ernst
spreken in lijd Van rouw. Maar ze kun
nen ook van blijden ernst spreken ja
dagen ran wading.
En daarom prijzen we jhet initiatie!
▼an dien stadgenoot, die dadelijk instem
ming vond bij den burgemeester, en ook
bij de verschillende kerkvoogdijen. E11
bijgevolg zullen morgen te Middelburg
van half tien ix>t tien uur, en daarna,
weer van elf uur tot hair twaalf geluid!
wordende groote klokken van den
Abdijtoren, benevens de klokken van de
Oostkerk en v.an de R. Kath. kerk.
Door de teerlingen van het gymna
sium alhier was gister aan de Koningin
een telegram van hulde gezonden. Zij ont
vingen heden daarop het volgende tele
grafisch antwoord
„De Koningin, zeer gevoelig! 'voor de
betuiging van aanhankelijkheid, draagt mij
op u allen Hoogstderzelver. oprechten
dank over Ie brengen."
w. g.: Adjudant Jossetin do Jong.
Gisterenavond werd in een der lo
kalen van het Stadhuis alhier, daar
toe welwillend door het gemeentebestuur
beschikbaar gesteld, een vergadering ge
houden van de ambtenaren bij alle takken
van dienst der gemeente Middelburg.
Besloten werd tot oprichting van de
Vereeniging van ambtenaren in dienst der
gemeente Middelburg, waartoe 311© aan
wezigen een 35-tal toetraden en die
zich hoogstwaarschijnlijk als afdeeling
Middelburg zal aansluiten bij het Natio
naal verbond van Gemeenteambtenaren
Tot bestuursleden werden gekozen de
heerön: mr. dr. J. F, Vee ren, J. Maarte-
veld, A. de Poorte, A. P. H. van den
Dolder en A. L. Delzenne.
De Black and White Cabaret zak
4 December wederom een uitvoering
geven in dan Schouwburg alhier.
Ui*
- Distributie te St. Laurens, Vanal
Vrijdag 29 November is op bon nr. 30
verkrijgbaar 2 ons jam,
Distributie Veer».
Zaterdag verkrijgbaar op bon -BSj 2 onfi
rijst, bon 6-1, 1 ons gort; bon 65. °nS
havermout; bon 66, vleesch; boa 67^
overleggen bij de boterbon van de 8d
periode cn dc vplgende week Op bon 68
21/5 ons suiker*
Distributie te VrouwopordeR:
Voor de week van 29 Nov. tot 0 Dee,
Bon 42: 2i/s ons suiker; bon T3 2 on a
rijst; bon 44: 2 ons erwten; bon 45t
2 ons boonen; bon 46: 1 stuk zeep pï
poeder; bon 47: V/a ons kaas; bon 48:
bij boterbon 8.
Bonboekjes voor peulvruchten verkrijg
baar op Zaterdag van 2 tot half vier urn}
in de opeub. school te Vrouwepolde*
en te Gaping©, Van 1 tot uur vleesch-
distributie
Distribülïe te Serobskétke^
Degenen die in aanmerking wenschew
fe komen voor het koopen van nieuwü
soldatenschoenen, prijs f 8.— per paal",
kunnen zich aanmelden ter secretaria
Dinsdags van 10 tot 11 uur by de com
missie,
—^Distributie te KoUHBkerS©:
Dp bon 69 ▼erkrijgbaag 2 ona kajas»,
Door hel bedanken deB reden van
het steuncomité te Souburg, werd
Maandag onder voorzitterschap van Sen
burgemeester een vergadering gehoudett
van eenige ingezetenen, die zich allett
bereid verklaarden als lid toe te tredjpa
tot een nieuw steuncomité. Uit hun mid
den werd tol voorzitter gekozen de heer
M, C. van de Putte, lot secretaris dq
heer S. Sanders en lot penningmeester
de heer C. P. de Keijzer, terwijl al 9
plaatsvervangend bestuurslid werd ge»
kozen de heer P. Arendse, Staande dö
vergadering werd den burgemeester hel
eere-voorzitletschap aangeboden, wat dpoai
dezen werd aanvaard.
ST.-NICOLAAS.
Nr
Het geurig roolckruid is altijd een ge
liefd St.-Nicolaascadeau geweest en is hel
temeer in deze tijden nu het aan een wel
zeer buitengewone prijsstijging heefl
Dlool gestaan. Wij verwachten dan ook
niet anders of het zal in den winkel va#
de firma C. Moens in de Lange
Delft, die onlangs zoo keurig modem
i» ingericht, in de komende dagen wel
druk loopen. Deze firma toch is ruim
schoots voorzien zoowel van sigaren, ci-
garetten als tabak vanaf de meest ge
wone tot de allerfijnste kwaliteiten. Ken-
1 halve- en kwartkistjes sigaren, zoo
al» men in haar étalage opmerken kan^
ieenen zich uitstekend voor Sf.-Nioolaas-
ge schenk en ook de andere daar ten
toongestelde artikelen, Nu velen de sigaa*
voor een pijp verruild hebben, doeü
mooie pijpen opgeld. D» GojaLrQapüPI*
